️‍🔥 Första beställningen? Få 30% rabatt - ingen kod behövs HANDLA NU

Vitamin B2 - vad det är, egenskaper, brist, dosering

Vitamin B2 ansvarar för celltillväxt, fettnedbrytning och energiproduktion.

Ludwik Jelonek - FörfattareFörfattareLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Författare
Författare
Ludwik Jelonek
Redaktör för Natu.Care

Ludwik Jelonek är författare till mer än 2.500 texter som publicerats på ledande portaler. Hans innehåll har hittat sin väg in i tjänster som Ostrovit och Kobieta Onet. På Natu.Care utbildar Ludwik människor inom livets viktigaste område - hälsa.

Viac o našom redakčnom procese

.
Julia Skrajda - Granskad avGranskad avJulia Skrajda
Overené odborníkom
Julia Skrajda - Granskad av
Granskad av
Julia Skrajda
Klinisk nutritionist

Hon är klinisk nutritionist och arbetar inom yrket med att skapa personliga menyer och rekommendationer för olika sjukdomstillstånd.

Viac o našom redakčnom procese

.
Michał Tomaszewski - Redigerad avRedigerad avMichał Tomaszewski
Michał Tomaszewski - Redigerad av
Redigerad av
Michał Tomaszewski
Redaktör

Examen i journalistik och Artes Liberales vid Warszawas universitet. Sedan 2017 har han arbetat som redaktör för de största portalerna i Polen och utomlands. Han arbetade tidigare i 3 år på ett av de ledande läkemedelsföretagen och känner därför till hälso- och skönhetsindustrin utan och innan. På fritiden spelar han gärna tennis eller åker skidor.

Viac o našom redakčnom procese

.
Julia Wysocka - FaktagranskningFaktagranskningJulia Wysocka
Julia Wysocka - Faktagranskning
Faktagranskning
Julia Wysocka
Faktagranskare

Julia Wysocka ansvarar för att verifiera citerade källor och kontrollera att publicerat innehåll är sanningsenligt.

Viac o našom redakčnom procese

.
Vitamin B2 - vad det är, egenskaper, brist, dosering
Aktualizované:
11 min
Prečo nám môžete veriť

Prečo nám môžete veriť

Články na Natu.Care sú písané na základe vedeckých výskumov, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty vznikajú v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a inými odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a počas významných aktualizácií kontrolované.

.

Viac o našom redakčnom procese

.
Informácie o reklamách

Informácie o reklamách

Obsah na Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme dostať províziu. Pri vytváraní obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na to, aby sme boli pri recenziách produktov objektívni. Prítomnosť partnerských odkazov nám neukladajú naši partneri a recenzované produkty si vyberáme sami a úplne nezávisle.

.

Viac o našich zmluvných podmienkach

.
Médiá o nás:

Vitamin B2 (eller riboflavin) spelar en nyckelroll i ämnesomsättningen av fetter och proteiner. Det är viktigt för hälsan hos lever, hår, ögon och hud. Ta reda på den viktigaste informationen om vitamin B2 nedan.

Tonfisk, lax eller kycklingbröst? Jag väljer tonfisk, men alla dessa produkter ger dig en rejäl dos av vitamin B2. Tillsammans med en apotekare och en klinisk nutritionist har jag sammanställt den viktigaste informationen om vitamin B2. Egenskaper, källor, behov, brist och överskott av vitamin B2. Du hittar allt i den här artikeln. Jag inbjuder dig!

I den här artikeln kommer du att lära dig:

  • Vad är vitamin B2
  • Vilka är källorna och de viktigaste egenskaperna hos vitamin B2
  • Hur man doserar detta vitamin korrekt
  • Vilka är riskfaktorerna samt symptomen och effekterna av en brist på eller ett överskott av B2

B2-brist

Se även:

Vad är vitamin B2?

Vitamin B2 är en vattenlöslig B-vitamin. Det är också känt som riboflavin och dess effekter på vår kropps hälsa är betydande. Vitamin B2 påverkar hudens hälsa, matsmältningsfunktionen och hjärnans funktion. Det mesta av det finns i rött kött, fisk och spannmål.

Vitamin B2 tillsätts i livsmedel som färgämne för att ge produkterna en gul färg - E101.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietist

Är du intresserad av ämnet B-vitaminer?

Vitamin B2 - egenskaper

Vitamin B2 påverkar många processer i vår kropp. Vi kan inte producera det, så vi måste tillföra det via kosten. Ta reda på varför det är viktigt att säkerställa tillräckliga nivåer av vitamin B2 i kroppen.

Hur fungerar vitamin B2?

Förebygger huvudvärk

Vitamin B2 förebygger huvudvärk och även migrän. Läkare har länge skrivit ut det till personer som lider av sådana problem. B2-vitamintillskott bekämpar huvudvärk och minskar också frekvensen av migrän. Dessutom kan det till och med förkorta deras varaktighet.

Stödjer behandlingen av anemi

Otillräckliga koncentrationer av järn, vitamin B12, folsyra eller koppar i kroppen leder till anemi (blodbrist). Forskning tyder på att vitamin B2 både kan behandla och förebygga anemi.

Och det slutar inte där, detta vitamin är också ansvarigt för att upprätthålla normala nivåer av homocystein (en aminosyra som bildas under bildandet av proteiner) i blodet.

Stödjer ögonhälsan

Preliminär forskning tyder på att brist på vitamin B2 kan leda till ögonproblem som glaukom. Detta är en farlig ögonsjukdom som på lång sikt till och med kan leda till blindhet. Vitamin B2:s roll för att stödja ögonhälsan kräver dock ytterligare forskning.

Bekämpar fria radikaler

Vitamin B2 har antioxidativa egenskaper, dvs. det bekämpar fria radikaler. Detta fördröjer åldrandeprocessen och förebygger sjukdomar som Alzheimers sjukdom och amyotrofisk lateral skleros. Dessutom upprätthåller vitamin B2 ett tillstånd av homeostas (balans) i vår kropp.

Vitamin B2 ansvarar för DNA-reparation, syntes av fettsyror och aminosyror samt folsyra. Det är också involverat i metabolismen av fetter, proteiner och kolhydrater. Vitamin B2 förmedlar energiproduktion. Det aktiverar och producerar glutation, därav dess starka antioxidantegenskaper.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietist

Positiva effekter på hår och hud

Vitamin B2 är ansvarigt för koncentrationen av kollagen i kroppen. Resultatet är dess effekt på hudens och hårets hälsa. En brist på vitamin B2, liksom en kollagenbrist, kommer att leda till att rynkor uppträder och att håret försämras.

Hur fungerar vitamin B2 i övrigt?

Absorptionen av riboflavin, som lagras i levern, sker i tunntarmen. Dess utsöndring är å andra sidan kopplad till funktionen av sköldkörtelhormoner. Dessa har effekten att öka omvandlingen av vitamin B2 till koenzymer. Dessa är små molekyler som är ansvariga för uppbyggnaden av enzymer. Utan koenzymer är metabolismens arbete omöjligt.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietist

Vitamin B2 - dosering

Doseringen av vitamin B2 beror på din ålder. Kontrollera tabellen nedan och ta reda på hur mycket vitamin B2 du och dina nära och kära behöver.

Ålder

Rekommenderad daglig dos av vitaminB2*i

0-6 månader

0,3 mg

7-11 månader

0,4 mg

1-3 år

0,5 mg

4-6 år

0,6 mg

7-9 år

0,9 mg

10-12 år

1 mg

13+ år kvinna

1,1 mg

13+ år gamla män

1,3 mg

*Normer för den polska befolkningen

Är du gravid? Eller ammar du? I så fall bör du förse din kropp med mer vitamin B2. Kvinnor som väntar barn behöver ta 1,4 mg vitamin B2 per dag. Kvinnor som ammar behöver å andra sidan ännu mer - 1,6 mg. Varifrån får man det nyttiga vitamin B2?

Vitamin B2 - källor

Vitamin B2 finns i kött, mjölk, yoghurt, ost och ägg. Det är inte heller någon brist på det i vissa grönsaker. Här är en tabell med de 10 rikaste produkterna i vitamin B2.

De produkter som är rikast på vitamin B2

Produkt

Innehåll av vitamin B2 per 100 gram

Kokt lammlever

5,27 mg

Torkad sjögräs

3,67 mg

Stekt nötkött liveri

3,42 mg

Torkad paprika pasillai

3,20 mg

Torkad persilja

2,38 mg

Torkad ansjovispeppar

2,26 mg

Lyofiliserad gräslök

1,50 mg

Torkad koriander

1,50 mg torkad koriander

Flingor av kli

1,40 mg

Torkad shiitakei-svamp

1,27 mg

Brist på vitamin B2

B2-vitaminbrist är sällsynt i utvecklade länder. Det är mycket vanligare i utvecklingsländer som ligger i Afrika eller Asien. Vissa människor är särskilt sårbara för vitamin B2-brist. I de flesta fall orsakas det av en obalanserad diet, men det är inte allt.

Vitamin B2-brist påverkar oftast:

  • pensionärer,
  • alkoholister,
  • veganer,
  • kvinnor som tar p-piller,
  • personer med leversjukdomar,
  • Personer som lider av kronisk diarré,
  • gravida och ammande kvinnor.
Vitamin B2 är termostabilt men ljuskänsligt. Personer som behandlas med ljus löper risk att drabbas av brist. Riskgrupper är nyfödda med gulsot, personer med hudsjukdomar och solariemissbrukare.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietist

Symptom

Risken för vitamin B2-brist är låg. Ändå är det värt att känna till dess symtom för att i god tid kunna bekämpa bristen på detta värdefulla vitamin i kroppen.

Symtom på vitamin B2-brist:

Effekter

Om du har märkt några av ovanstående symtom hos dig själv, kontakta omedelbart din läkare.

Långvarig vitamin B2i-brist leder till:

  • anemi,
  • grå starr,
  • problem med fortplantningssystemet och nervsystemet.
För att bestämma koncentrationen av vitamin B2 i kroppen testas glutationreduktaskoefficienten i erytrocyter. Detta är inte ett typiskt test, till exempel ett morfologitest. Det beställs oftast av ett sjukhus, t.ex. innan en viss operation utförs. Det gör det möjligt att kontrollera risken för stroke eller andra hjärt- och kärlsjukdomar.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietist

Överskott av vitamin B2

B2-vitamin är nödvändigt för att kroppen ska fungera korrekt, så vi använder det nästan så snart det absorberas. Vi kan inte lagra det och kan bara absorbera en begränsad mängd vitamin B2 åt gången. Dess överskott elimineras med urinen, så en toxisk dos har inte fastställts.

Vitamin B2 - tillskott

De flesta av oss får i oss vitamin B2 via kosten. Ändå bör vissa människor (med risk för brist) överväga tillskott. Detta bör inte göras på egen hand. Även om en överdos av vitamin B2 är omöjligi, bör alla tillskott göras under ledning av en specialist.

Om du tror att du kan lida av en brist - ta hand om din hälsa och kontakta din läkare.

Vitamin B2 under graviditet

Vitamin B2 är avgörande för en korrekt utveckling av graviditeten. Det stöder tillväxten hos det blivande barnet och brist på vitamin B2 leder till havandeskapsförgiftning (en komplikation under graviditeten som obehandlad kan leda till att antingen mamman eller barnet dör).

Dessutom kan brist på tillräckliga nivåer av vitamin B2 i kroppen leda till försämrat järnupptag. Detta tillstånd leder till anemi.

Behovet av vitamin B2 ökar under graviditeten och risken för brist är större då. Därför bör kvinnor som väntar barn ta 1,4 mg vitamin B2 dagligen.

B2-vitamin och amning

B2-vitamin främjar tillväxt och därför är en tillräcklig koncentration under amningen avgörande för barnets utveckling. Bröstmjölk är småbarns enda källa till näringsämnen. Behovet av vitamin B2 under amning är 1,6 mg.

Vitamin B2 och alkohol

En grupp som löper särskild risk att drabbas av brist på vitamin B2 är alkoholister. Att dricka alkoholhaltiga drycker påverkar absorptionen av vitamin B2 negativt. Kronisk alkoholkonsumtion kan leda till brist på detta vitamin, vilket manifesterar sig till exempel i trötthet.

Interaktioner av vitamin B2 med medicinering

Vitamin B2 kan interagera med vissa mediciner. Personer som tar tetracyklinantibiotika och kvinnor som tar preventivpiller bör vara särskilt försiktiga. Tillförlitliga studier om interaktionen mellan vitamin B2 och andra medel saknas fortfarande.

Uppmärksamhet.

Tar du några mediciner eller kosttillskott eller använder örter? Under inga omständigheter bör du bestämma dig för att komplettera på egen hand. Genom att agera på detta sätt kan du allvarligt skada din kropp. Endast din läkare kan rekommendera ett hälsosamt och säkert tillskott för dig.

Se också:

Sammanfattning

Kom ihåg:

  • Vitamin B2 (riboflavin) är ett vattenlösligt B-vitamin.
  • Vitamin B2 stöder behandlingen av anemi, ögonhälsa och förebygger även huvudvärk.
  • Vuxna kvinnor behöver 1,1 mg vitamin B2 dagligen. Män rekommenderas att ta 1,3 mg av denna förening.
  • Den mest värdefulla källan till vitamin B2 är kokt lammlever.
  • B2-vitaminbrist är vanligast hos alkoholister, veganer, äldre, kvinnor som tar p-piller och personer med malabsorption.
  • Brist på vitamin B2 i kroppen yttrar sig som kronisk trötthet, matsmältningsproblem, kliande ögon eller sprickor i mungiporna.
  • Det har inte fastställts någon övre gräns för intaget av vitamin B2, utan överskottet utsöndras i urinen.
  • Tillskott av vitamin B2 är endast nödvändigt i utvalda fall och bör rekommenderas av en specialist.
  • Gravida kvinnor rekommenderas att ta 1,4 mg vitamin B2 per dag och ammande kvinnor 1,6 mg.
  • Vitamin B2 kan interagera med vissa mediciner.

VANLIGA FRÅGOR

Är vitamin B2 och riboflavin samma substans?

Ja, vitamin B2 och riboflavin är de namn som används för att beskriva samma förening, som är en av de vattenlösliga B-vitaminerna och påverkar många aspekter av vår kropp, inklusive att hjälpa till att behandla anemi, stödja ögonhälsan och visa antioxidanteffekter.

Är vitamin B2 skadligt?

En överdos av vitamin B2 är svår att uppnå eftersom det utsöndras i urinen. Obehagliga biverkningar, såsom kräkningar, illamående eller buksmärtor, kan uppstå efter att ha tagit en stor dos riboflavin.

Hjälper vitamin B2 mot migrän?

Ja, det finns vetenskapliga belägg för att vitamin B2 kan bidra till att lindra migrän. Flera kliniska studier har visat att tillskott av vitamin B2 på 400 mg dagligen (i minst tre månader) minskar frekvensen och intensiteten av migränattacker hos vissa patienter.

Vilka frukter innehåller mest vitamin B2?

Du hittar mest B2-vitamin i t.ex. torkade bananer, äpplen, persikor, plommon eller durian (en exotisk frukt med en karakteristisk doft). Avokado, passionsfrukt, kumquat och druvor är också värda en titt i din dagliga kost.

Hur ofta ska man ta vitamin B2?

Det genomsnittliga behovet av vitamin B2 är 1,1 mg hos kvinnor och 1,3 mg hos män. Detta kan variera beroende på ålder, hälsotillstånd eller fysisk aktivitet. Större doser av vitamin B2 behövs bland annat för att behandla migränsmärta - din läkare kan ordinera en så hög dos som 60-400 mg.

Hjälper vitamin B2 vid akrimonösa lesioner?

Eksem yttrar sig bland annat genom spruckna mungipor och orsakas av en brist på vitamin B2. Att återställa en tillräcklig koncentration av detta vitamin kan hjälpa till i kampen mot akrimonier.

Hur kontrollerar man nivån av vitamin B2 i kroppen?

Du kan kontrollera dina vitamin B2-nivåer genom ett blodprov. Testet kräver inga särskilda förberedelser och kan göras när som helst på dygnet. Du behöver inte vara fastande.

Källor

Se alla

Ahn, H., & Lee, G.-S. (2020). Riboflavin, vitamin B2, dämpar NLRP3, NLRC4, AIM2 och icke-kanoniska inflammasomer genom hämning av caspase-1-aktivitet. Scientific Reports, 10(1), artikel 1. https://doi.org/10.1038/s41598-020-76251-7

Ashoori, M., & Saedisomeolia, A. (2014). Riboflavin (vitamin B2) och oxidativ stress: En översyn. British Journal of Nutrition, 111(11), 1985-1991. https://doi.org/10.1017/S0007114514000178

Boehnke, C., Reuter, U., Flach, U., Schuh-Hofer, S., Einhäupl, K. M., & Arnold, G. (2004). Högdos riboflavinbehandling är effektiv vid migränprofylax: En öppen studie i ett tertiärvårdscenter. European Journal of Neurology, 11(7), 475-477. https://doi.org/10.1111/j.1468-1331.2004.00813.x

Mahabadi, N., Bhusal, A., & Banks, S. W. (2022). Riboflavinbrist. I StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470460/

Namazi, N., Heshmati, J. och Tarighat-Esfanjani, A. (2015). Tillskott med riboflavin (vitamin B2) för migränprofylax hos vuxna och barn: En granskning. Internationell tidskrift för vitamin- och näringsforskning. Internationale Zeitschrift Fur Vitamin- Und Ernahrungsforschung. Journal International De Vitaminologie Et De Nutrition, 85(1-2), 79-87. https://doi.org/10.1024/0300-9831/a000225.

Kontoret för kosttillskott-Riboflavin. (i.d.). Hämtad 17 mars 2023, från https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-Consumer/

Peechakara, B. V., & Gupta, M. (2022). Vitamin B2 (Riboflavin). I StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK525977/

Powers, H. J. (2003). Riboflavin (vitamin B-2) och hälsa. The American Journal of Clinical Nutrition, 77(6), 1352-1360. https://doi.org/10.1093/ajcn/77.6.1352

Riboflavin. (2014, 22 april). Linus Pauling-institutet. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/riboflavin

Riboflavinbrist - en översikt | ScienceDirect Topics. (n.d.). Hämtad 17 mars 2023 från https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/riboflavin-deficiency

Sanches, S. C., Ramalho, L. N. Z., Mendes-Braz, M., Terra, V. A., Cecchini, R., Augusto, M. J., & Ramalho, F. S. (2014). Riboflavin (vitamin B-2) minskar hepatocellulär skada efter leverischemi och reperfusion hos möss. Food and Chemical Toxicology: An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association, 67, 65-71. https://doi.org/10.1016/j.fct.2014.02.013

Suwannasom, N., Kao, I., Pruß, A., Georgieva, R., & Bäumler, H. (2020a). Riboflavin: Hälsofördelarna med ett bortglömt naturligt vitamin. International Journal of Molecular Sciences, 21(3), 950. https://doi.org/10.3390/ijms21030950

Suwannasom, N., Kao, I., Pruß, A., Georgieva, R., & Bäumler, H. (2020b). Riboflavin: Hälsofördelarna med ett bortglömt naturligt vitamin. International Journal of Molecular Sciences, 21(3), 950. https://doi.org/10.3390/ijms21030950

Thakur, K., Tomar, S. K., Singh, A. K., Mandal, S. och Arora, S. (2017). Riboflavin och hälsa: En översyn av ny mänsklig forskning. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 57(17), 3650-3660. https://doi.org/10.1080/10408398.2016.1145104

Betygsätt artikeln
5.0
Röst mottagen
2 röster, betyg: 5.0
Ludwik Jelonek - Författare

Redaktör för Natu.Care

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek är författare till mer än 2.500 texter som publicerats på ledande portaler. Hans innehåll har hittat sin väg in i tjänster som Ostrovit och Kobieta Onet. På Natu.Care utbildar Ludwik människor inom livets viktigaste område - hälsa.

Julia Skrajda - Granskad av

Klinisk nutritionist

Julia Skrajda
Overené odborníkom

Hon är klinisk nutritionist och arbetar inom yrket med att skapa personliga menyer och rekommendationer för olika sjukdomstillstånd.

Michał Tomaszewski - Redigerad av

Redaktör

Michał Tomaszewski

Examen i journalistik och Artes Liberales vid Warszawas universitet. Sedan 2017 har han arbetat som redaktör för de största portalerna i Polen och utomlands. Han arbetade tidigare i 3 år på ett av de ledande läkemedelsföretagen och känner därför till hälso- och skönhetsindustrin utan och innan. På fritiden spelar han gärna tennis eller åker skidor.

Julia Wysocka - Faktagranskning

Faktagranskare

Julia Wysocka

Julia Wysocka ansvarar för att verifiera citerade källor och kontrollera att publicerat innehåll är sanningsenligt.

Mladé, krásne ženy s dobrou pleťou
Starajte sa o zdravé telo

Vyskúšajte vysokokvalitné doplnky od Natu.Care

Pozrite si produkty