Купете повече, спестете повече - до 35% отстъпка! ПАЗАРУВАЙТЕ СЕГА

Периодично гладуване - ползи за здравето и как да гладуваме безопасно

Какво представлява периодичното гладуване и какви са ползите от него? Как трябва да гладуват жените и как да гладуват безопасно?

Nina Król - AutorAutorNina Król
Nina Król - Autor
Autor
Nina Król
Диетолог в Natu.Care

Като диетолог Нина допринася за съдържанието на Natu.Care със своите експертни мнения относно храненето и здравословния начин на живот. Ежедневно тя популяризира съдържанието на блога Natu.Care в медиите и платформите за здраве и красота.

Научете повече за нашия редакционен процес

Периодично гладуване - ползи за здравето и как да гладуваме безопасно
Актуализирано:
9 min
Защо можете да ни се доверите

Защо можете да ни се доверите

Статиите в Natu.Care са написани въз основа на научни изследвания, данни от правителствени сайтове и други надеждни източници. Текстовете са написани в сътрудничество с лекари, диетолози и други експерти в областта на здравето и красотата. Статиите се преглеждат преди публикуването им и при значителни актуализации.


Научете повече за нашия редакционен процес

Informacja o reklamach

Информация за реклама

Съдържанието на Natu.Care може да съдържа връзки към продукти, от продажбата на които можем да получим комисиона. При създаването на съдържанието се придържаме към високи редакционни стандарти и се стараем да бъдем обективни по отношение на обсъжданите продукти. Наличието на партньорски връзки не е продиктувано от нашите партньори, а продуктите, които разглеждаме, подбираме сами напълно независимо.


Научете повече в нашите правила и условия

Медиите за нас:

За много от нас гладуването е обичайната тенденция в храненето през последните години. Той се свързва с халюцинаторни гладни пристъпи, маса жертви и лишаване от невероятната радост от храненето. Дали обаче дяволът е толкова "гладен", колкото го рисуват?

В тази статия ще ви разкажа:

  • Какво е периодично гладуване и дълго гладуване
  • Кои са 7-те основни ползи от гладуването
  • Какви са видовете диети с прекъсване на храненето
  • Как да започнете да постите стъпка по стъпка
  • Как трябва да постят жените
  • Безопасно ли е периодичното гладуване за вашето здраве?
  • Противопоказания за гладуване

Периодично гладуване

Какво представлява периодичното гладуване?

Гладуването или периодичното гладуване, или накратко IF гладуване или IF диета, е просто въздържане от хранене и включва "пауза" за храносмилателната система. В зависимост от продължителността му - от 12 часа до крайната от няколко седмици - то ни носи различни ползи за здравето. Периодичното хранене най-често се свързва само с изгарянето на мазнини и загубата на тегло. Нищо не би могло да бъде по-далеч от истината!

Какви са ползите за здравето от периодичното гладуване и по-дългите гладувания

  • Подпомагане на здравето на червата. Както всички знаем, червата са нашият втори мозък и от тяхното състояние зависи не само физическото ни здраве, но и настроението, способността ни да се концентрираме и цялостното ни психическо благополучие. 24-часовото гладуване на вода е ефективен начин за рестартиране на храносмилателната система и подобряване на здравето на червата. Това е поставяне на спирачки на тялото ви и възможността му да се регенерира, да намали възпаленията и да укрепи микробиома. Проучване от 2021 г. анализираефектите на гладуването върху човешките черва и установява, че се наблюдава увеличаване на разнообразието на полезните бактерии в чревния микробиом, включително Christensenella, свързано с дълголетието. Звучи окуражаващо, нали?
  • Регулиране на ендокринната система. Когато не консумирате храна за определен период от време, тялото ви реагира, като регулира нивата на хормоните, за да улесни достъпа до складираните мазнини и да започне възстановителни процеси. Освен това ендокринната ни система реагира силно на автофагията - самовъзстановяването на клетките, задействано по време на седемнадесетия час от гладуването.
  • Намаляване на теглото. Постенето, чрез превключване между две метаболитни състояния - изгаряне на захар и изгаряне на мазнини, може ефективно да ви помогне да отслабнете. По време на тази фаза организмът търси захарта, прекомерно натрупана в мастната тъкан, черния дроб или мускулите. Тези процеси се задействат още по време на периодичното хранене, но някои хора използват 36-часово гладуване, за да увеличат ефекта.
  • Контрол на кръвната захар. Няколко проучвания подкрепят използването на периодичното гладуване като средство за подобряване на контрола на кръвната захар. Проучване от 2023i г. установява, че периодичното гладуване в продължение на 3 дни седмично може да намали риска от диабет тип 2 чрез повишаване на инсулиновата чувствителност.
  • Забавянена процеса на стареене. По-дългото гладуване може да стимулира нивата на човешкия хормон на растежа, наречен SIRT1, който играе важна роля в клетъчната защита срещу стрес, както и в растежа и метаболизма, загубата на тегло или мускулната сила.
  • Отстраняване на токсините. Това става чрез процеса на автофагия от седемнадесетия час на гладуването. Автофагията действа като прахосмукачка, която навлиза в клетките и помита токсините, създадени в резултат на увреждане и клетъчна смърт.
Автофагията е процес на самовъзстановяване на клетките, който е от решаващо значение за здравето и дълголетието на организма. По време на периодичното гладуване, след около 17 часа без храна, организмът активира механизмите на автофагията, което позволява отстраняването на увредените клетки и регенерирането на тъканите. Това е един вид "вътрешна детоксикация", която може да помогне за предпазване от невродегенеративни заболявания, да подобри функцията на имунната система и да забави процеса на стареене.
Sebastian Kilichowski

Себастиан Килиховски , клиничен диетолог, експерт по здраве и хранене в Eyeshield

  • Защита срещу възпаления. Малко проучване от 2021i г. установи, че практикуването на периодично гладуване в продължение на 1 година е ефективно за понижаване на възпалението и намаляване на някои фактори, които увеличават риска от сърдечни заболявания.
Най-добър като цяло

Natu.Care Колаген Premium 5000 mg, манго-маракуя

5.0
(236) оценки за Natu.Care
Natu.Care Колаген Premium 5000 mg, манго-маракуя
  • Съдържание на колаген: 5000 mg морски колаген хидролизат
  • Допълнителни активни съставки: витамин С, нискомолекулна хиалуронова киселина (както и L-теанин и коензим Q10 в колаген с вкус на какао или витамин А и витамин Е в колаген с вкус на манго-маракуя)
  • Форма: сашета с прах за пиене
  • Порция: 1 саше на ден
  • Достатъчно за: 30 дни
Описание на продукта

Рибен колаген от марката Natu.Care в доза 5000 mg, базиран на сертифицирани съставки с най-високо качество. Редовното приемане на добавките ще има положителен ефект върху външния вид на кожата, косата и ноктите - те ще бъдат възстановени и укрепени отвътре.

В допълнение към колагена, който е ценен за здравето и красотата, той предлага и други активни съставки, които помагат за поддържането на младежки тен, блестяща коса и силни нокти.

Формулата съдържа достатъчна част от активното вещество, за да има положителен ефект върху ставите, опорно-двигателния апарат и имунитета.

Natu.Care Premium Collagen се предлага в два вкуса - Cacao Bloom и Rise&Shine. И двете формули са базирани на следните активни съставки: морски колагенов хидролизат, екстракт от пъпки на шипка и хиалуронова киселина.

Освен това Cacao Bloom съдържа натурален L-теанин, коензим Q10 и обезмаслено холандско какао. Вместо това Rise&Shine съдържа витамин Е и витамин А.

Тези най-добри рибни колагени на пазара се различават и по вкуса си - Cacao Bloom е лакомство за любителите на шоколада. Rise&Shine ще се хареса на тези, които харесват освежаващия вкус на манго и маракуя.

Плюсове и минуси

Плюсове:

  • Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му.
  • Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително ще подпомогне хидратацията на кожата и здравето на ставите.
  • Рибният колаген се усвоява с 50% по-добре. Освен това производителят посочва вида риба, от която е извлечен (атлантическа треска).
  • Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton.
  • Сертификат за качество MSC (Marine Stewardship Council), който потвърждава, че произходът на колагена подкрепя устойчивия риболов.

Минуси:

  • Няма.
Допълнителна информация

Рибният колаген от Natu.Care получава похвала за това, че е вкусен. Няма да откриете рибния послевкус, който често прозира в други колагени. И можете да избирате между два вкусни аромата: какао и манго-маракуя.

Активни съставки като коензим Q10, хиалуронова киселина и натурален L-теанин имат противовъзпалително, антиоксидантно и антиейдж действие.

Преглед на потребителя
Супер, след около 6 седмици употреба кожата на лицето ми стана видимо по-стегната. Страхотен вкус.

Ania ZalewskiКлиент наNatu.Care

Най-добър като цяло

Natu.Care Премиум колаген 10 000 mg, манго-маракуя

5.0
Natu.Care Премиум колаген 10 000 mg, манго-маракуя
  • Съдържание на колаген: 10,000 mg морски колаген хидролизат
  • Допълнителни активни съставки: витамин С, нискомолекулна хиалуронова киселина (както и L-теанин и коензим Q10 в колаген с аромат на какао или витамин А и витамин Е в колаген с аромат на манго-маракуя)
  • Форма: сашета с прах за пиене
  • Порция: 1 саше на ден
  • Достатъчно за: 30 дни
Описание на продукта

Един от най-мощните колагени на пазара, който осигурява до 10 000 mg в една дневна доза. В резултат на това формулата може ефективно да подпомогне състоянието на кожата, косата и ноктите ви.

С тази добавка ще подкрепите красотата си, което ще ви позволи визуално да спрете процеса на стареене и да почувствате втора младост!

Natu.Care Premium Collagen 10 000 mg се предлага в два вкуса - какао и манго-маракуя. И двете формули имат един и същ продуктов гръбнак - колаген, хиалуронова киселина и витамин С.

Какаовата версия допълнително съдържа натурален L-теанин, коензим Q10 и обезмаслено холандско какао. Rise&Shine, от друга страна, съдържа витамин Е и витамин А.

Плюсове и минуси

Плюсове:

  • Дневната порция колаген е много голяма - до 10 000 mg.
  • Доказана колагенова формула - това е SeaGarden, чийто ефект е потвърден в клинични проучвания.
  • Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително овлажнява тена и има положителен ефект върху здравето на ставите.
  • Витамин С подпомага естественото производство на колаген в организма.
  • Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton.
  • Продуктът е сертифициран по MSC (Marine Stewardship Council) - произходът на колагена подкрепя устойчивите риболовни практики.

Минуси:

  • Няма.
Допълнителна информация

Потребителите хвалят Natu.Care Collagen Premium за лесното разтваряне на праха.

Преглед на потребителя

Забелязах значително подобрение в структурата на кожата си след няколко седмици редовен прием на колаген. Сега кожата ми е мека като кадифе!

Най-добър за храносмилането

Natu.Care Натриев бутират Premium

5.0
Natu.Care Натриев бутират Premium
  • Съдържание на натриев бутират в дневна порция: 1200 mg
  • Форма: капсули
  • Размер на опаковката : 60 капсули
  • Порция: 3 капсули на ден
  • Достатъчно за: 30 дни
Описание на продукта

Премиум натриев бутират е естествено средство за подпомагане на храносмилателната система. С високата си доза бутирова киселина (940 mg) той подпомага регенерацията на чревната лигавица, подобрява здравето и функцията на червата и подобрява усвояването на хранителните вещества. Като се грижите за червата си, вие се грижите за здравето на цялото си тяло.

Изследвания с хора, страдащи от синдрома на раздразнените черва, потвърждават, че натриевият бутират е идеален като подкрепа при нарушена бактериална флора (например след антибиотична терапия), запек и диария, възпаление на чревната лигавица или в случай на диета с ниско съдържание на фибри.

Премиум капсулите с натриев бутират са базирани на иновативната технология DRcaps®. Това гарантира, че активните съставки, съдържащи се в продукта, са защитени от вредното въздействие на киселините и храносмилателните ензими в стомаха. Това гарантира, че полезните съставки се освобождават в тънките черва и се усвояват напълно от организма ни.

Премиум натриев бутират от Natu Care е 100% тестван и в състава му ще откриете само суровини от най-високо качество.

Плюсове и минуси

Плюсове:

  • Подпомага функционирането на храносмилателната система
  • Полезна при много гастроентерологични заболявания, включително IBS
  • Висока доза маслена киселина на капсула
  • Органичен, чист и тестван състав.
  • Без добавена захар, без глутен, без ГМО, без лактоза
  • Иновативна технология за капсули - DRcaps.

Минуси:

  • Няма.
Допълнителна информация

Приемайте по 3 капсули дневно по всяко време на деня, за предпочитане по време на хранене. Продуктът трябва да се поглъща цял с вода. Sodium Butyrate Premium е предназначен за възрастни. Продуктът трябва да се използва под лекарско наблюдение

Преглед на потребителя

Използвам продукта в продължение на 2 седмици. По-лек корем и по-добро храносмилане. Препоръчва се.

Намалява умората

Natu.Care Магнезий Premium + витамин В6

Natu.Care Магнезий Premium + витамин В6
  • Съдържание на магнезий в дневна доза: 305 mg
  • Допълнителни активни съставки: витамин В6 (2,1 mg)
  • Форма: капсули
  • Порция: 3 капсули на ден
  • Достатъчно за: 30 дни
Описание на продукта

Хранителната добавка Магнезий Премиум + Витамин В6 е комплексен продукт, който съчетава 3 органични форми на магнезий (цитрат, малат и диглицинат) и витамин В6 в силно усвоими форми.

Магнезият е основен минерал, без който тялото ни не може да функционира правилно. Той подпомага имунната, нервната и мускулната система, грижи се за електролитния баланс, а също така участва в клетъчното делене и регулирането на психичните функции.

Проучванията показват, че допълнителният прием на магнезий е още по-ефективен, когато е придружен от витамин В6, който се съдържа в нашия продукт. Наред с други неща, той отговаря за правилното функциониране на нервната и имунната система, както и за нормалната функция на сърцето.

Ако искате безопасно да се отървете от чувството на умора, проблемите с концентрацията, косопада, мускулните крампи, треперенето или усещането за раздразнение, посегнете към Премиум магнезий от Natu.Care, тестван от независима, сертифицирана лаборатория на J.S. Hamilton Полша.

Плюсове и минуси

Плюсове

  • Подпомага правилното функциониране на нервната и имунната система.
  • Намалява чувството на умора и отпадналост.
  • Поддържа нормални психологически функции.
  • Чистотата на състава (без антислепващи агенти, изкуствени пълнители и добавки под формата на титанов диоксид, микрокристална целулоза, талк, магнезиев стеарат и силициев диоксид) е потвърдена чрез лабораторни тестове.
  • Висока усвояемост на съставките.
  • Меки капсули, удобни за преглъщане.
  • Продукт, подходящ за вегетарианци и вегани

Минуси

  • Няма.
Допълнителна информация

Приемайте по време на хранене по 3 капсули дневно.

Капсулите трябва да се приемат с минимум 250 ml вода.

При проблеми със съня е препоръчително да се приема по 1 капсула сутрин и 2 капсули вечер, не по-късно от 4 часа преди лягане.

Избягвайте да комбинирате с продукти с високо съдържание на калций (мляко, кисело мляко, сирене), тъй като това може да наруши усвояването на магнезия.

Бременните и кърмещите жени трябва да се консултират с лекар преди първото приемане на добавката.

Преглед на потребителя

Много съм впечатлен от скоростта на изпращане. Самият продукт е с високо качество и се абсорбира добре. След двуседмичен прием на добавката усещам значително подобрение в скоростта на възстановяване на мускулите, особено като съм в режим на интензивна тренировка. Силно препоръчително!

Подпомага мозъчната функция

Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium

5.0
Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium
  • Съдържание на омега-3: 750 mg (250 mg DHA + 500 mg EPA)
  • Допълнителни активни съставки: няма
  • Форма: капсули
  • Порция: 1 капсула на ден
  • Достатъчно за: 60 дни
Описание на продукта

Хранителната добавка съдържа омега-3ᵀᴳ или омега-3 мастни киселини под формата на триглицериди. Научните изследвания показват, че тази форма на мастните киселини се усвоява до 2 пъти по-добре от естерите, съдържащи се в много хранителни добавки на пазара. Това означава, че сте сигурни в тяхната ефективност и в това, че ще си набавите ценни омега киселини.

Омега-3 мастните киселини идват от масло от дива аншоа. Това е богат източник на здравословни мазнини, които са от съществено значение за здравето на сърдечно-съдовата, имунната и нервната система, както и за правилното зрение, ставите, мускулите.

Изследванията показват също, че адекватният прием на омега-3 мастни киселини предпазва от и подпомага лечението на депресия и тревожни разстройства. Освен това омега-3 влияят върху хидратацията и външния вид на кожата и подпомагат здравословния сън.

Формулата съдържа общо 750 mg EPA+DHA киселини, което е три пъти повече от препоръчителния минимален прием от 250 mg за населението на Полша. Изследванията на Omega-3 TG Premium показват, че нейният TOTOX е 9, което е много добър резултат.

Допълването с омега-3 мастни киселини се препоръчва на всички, които не консумират 1-2 порции (около 300 г) мазна риба седмично. Децата в периода на растеж, възрастните хора, физически активните хора, веганите и вегетарианците и пациентите, подложени на сърдечно лечение и профилактика на сърдечни заболявания, също имат повишена нужда.

Плюсове и минуси

Плюсове

  • Рибеното масло от дива аншоа е чудесен източник на EPA и DHA.
  • Омега-3 мастните киселини под формата на триглицериди са два пъти по-бионалични от естерите (присъстващи в много продукти на пазара).
  • Съставът не съдържа оцветители и пълнители.
  • Чистотата на състава е потвърдена чрез лабораторни тестове.
  • Опаковката е достатъчна за период до 2 месеца.
  • Меките капсули са лесни за преглъщане.

Минуси

  • Няма.
Допълнителна информация

Обвивката на капсулата е направена от говежди желатин.

Експертно мнение
Триглицеридите на омега-3 мастните киселини, съдържащи се в тази формула, имат много по-висока бионаличност от омега-3 етиловите естери, които често се срещат в хранителните добавки. Маслото от дива аншоа е чудесен източник на омега-3.
Ilona Krzak

Илона Кржак Магистър по фармация

Растителен протеин

Natu.Care Vegan Protein, вегетариански растителен протеин, бял шоколад-малина

5.0
Natu.Care Vegan Protein, вегетариански растителен протеин, бял шоколад-малина

Вегански растителен протеин - до 26 г протеин на порция. Висококачествена смес от протеини от грах, дрожди и ориз.

  • Вид протеин: растителен
  • Размер наопаковката: 525 г
  • Брой порции в опаковка: 15
  • Протеин на порция: 26 г
  • С ниско съдържание на мазнини и въглехидрати
  • Само 136 kcal
  • Допълнителни съставки: марков храносмилателен ензимен комплекс DigeZyme®, лиофилизирани малинови плодове.
Описание на продукта

Протеинова добавка Natu.Care Vegan Protein - растителен протеин с вкус на бял шоколад и лиофилизирани малини.

Отличен източник на протеини под формата на прахообразна добавка. Natu.Care Vegan Protein е смес от протеини от грах, мая и ориз. Една порция от добавката съдържа 26 грама протеин. Съставът на продукта е обогатен с патентования комплекс от храносмилателни ензими DigeZyme®, който има положителен ефект върху храносмилателния процес.

Natu.Care Vegan Protein е 100% безопасен и тестван, а в състава му ще откриете само най-висококачествени натурални суровини - без добавена захар, глутен, ГМО или лактоза.

Плюсове и минуси

Плюсове:

  • Високо съдържание на протеини на порция (26 г)
  • Отличен вкус и разтворимост
  • Допълнителни ензими за подобряване на храносмилането DigeZyme®

Минуси:

  • Един вариант на вкус
Допълнителна информация

Хранителна добавка с високо съдържание на протеини, която е отлична хранителна добавка за хора на веганска, вегетарианска и безлактозна диета. Също така е чудесна за спортуващи и развлекателно активни хора, които търсят разнообразие от млечни протеинови добавки или които по-слабо усвояват суроватъчния протеин.

Състав

Състав: грахов протеин 22,75 g, протеин от мая 5,25 g, оризов протеин 3,78 g, лиофилизирани малинови плодове (3%), сгъстител: гума гуар, аромати, оцветител: червено цвекло, комплекс от храносмилателни ензими DigeZyme® [α-амилаза (от Aspergillus oryzae), неутрална протеаза (от Bacillus subtilis), лактаза (от Apergillus oryzae), липаза (от Rhizopus oryzae), целулаза (от Trichoderma longibrachiatum)], подсладители: сукралоза, стевиол гликозиди от стевия.

Хранителни стойности за порция от 35 g:

  • Енергийна стойност: 569 kJ/ 136 kcal
  • Мазнини: 2,33 g, от които наситени мастни киселини: 0,6 g
  • Въглехидрати: 2,63 g, от които захари: 0,76 g
  • Протеини: 26,18 g
  • Сол: 0,18 g
  • Мултиензимен комплекс DigeZyme: 50 mg
Най-доброто за косата

Collagen Booster - Glow Stories

5.0
Collagen Booster - Glow Stories
  • Активни съставки: екстракт от бамбукови издънки, Quatrefolic®, L-метионин, L-цистеин, витамин Е, витамин А,
  • ниацин (витамин В3), витамин В6, витамин В2 (рибофлавин), биотин, цинк, мед
  • Форма: капсули
  • Доза: 1 капсула дневно
  • Достатъчно за: 60 дни
Описание на продукта

Хранителна добавка, съдържаща витамини, минерали и растителни екстракти, които поддържат кожата, косата и ноктите. Препаратът се отличава преди всичко със своята форма на фолиева киселина - Quatrefolic, която е лесноусвоима и естествена.

Освен ценни витамини и минерали, като витамин А, Е, В3, В2 и биотин, препаратът съдържа екстракт от бамбукови издънки, който допълнително подчертава вашата красота.

Плюсове и минуси

Плюсове:

  • Добри дози активни съставки.
  • Удобна дозировка.
  • Ефективна опаковка.
  • Добри форми на съставките.
  • Лабораторни изследвания.

Минуси:

  • липса.
Допълнителна информация

Производителят препоръчва да приемате Glow Stories приблизително 30 минути преди хранене и да пиете 200 ml вода.

Видове периодично хранене

Д-р Минди Пелзи в революционната си книга "Пренастройване на гладуването за жени" разграничава 6 вида гладуване според продължителността им:

  • Периодично гладуване(12-16 часа): това е най-разпространеният вид гладуване, което се прекратява в рамките на 24 часа. Какви са принципите на периодичното гладуване? То се състои в съкращаване на хранителния прозорец (периода, в който се храните) и удължаване на почивките в храненето (гладуването). Ако спазвате прекъснат хранителен режим 16:8, това означава, че се храните в продължение на осем часа (например между 9 и 17 ч.) и след това гладувате шестнадесет часа. Струва си обаче да променяте продължителността на периодичното гладуване, за да стимулирате организма да се държи по нов начин, например да редувате правилото за гладуване 16:8, 14:10 или 13:11. По време на този вид гладуване организмът произвежда кетони и енергия чрез изгаряне на мазнини, което ще допринесе за загуба на мазнини и повишаване на енергията.
  • Гладуване с автофагия (17 часа или повече): задейства процеса на автофагия или клетъчно прочистване, поради което ще осигури невероятна подкрепа за детоксикацията, прочистването от токсини и тежки метали и регулирането на хормоните.
  • Пост за здравето на червата (24 часа): продължава двадесет и четири часа и е един от най-важните пости, които можем да предприемем. При оптималната си продължителност то ни позволява да рестартираме храносмилателната система и да засилим усвояването и чревния микробиом - което пряко се отразява на многобройните ползи за здравето.
  • Гладуване за изгаряне на мазнини (36 часа): максималното превключване към изгаряне на мазнини, освобождава енергийните резерви и спомага за понижаване на холестерола в кръвта.
  • Гладуване за нулиране на допамина (48 часа): регулира нивата на допамина и облекчава тревожността.
  • Гладуване за нулиране на имунната система (над 72 часа): настъпва регенерация на стволовите клетки и оздравителни процеси. Това гладуване може да облекчи последиците от хронични заболявания, да ни помогне при дегенеративни болки и дори да забави процеса на стареене.

Прочетете също:

Как да започнете периодично гладуване стъпка по стъпка?

Започването на периодично гладуване изисква постепенна адаптация на организма към нов стил на хранене. Ето някои стъпки, които трябва да вземете предвид, за да започнете периодично гладуване и да не се обезкуражите след първия опит ;)

  1. Планирайте гладуването си: Обмислете в колко часа да консумирате последното си хранене за деня, така че да е логистично удобно за вас. Напр. ако започвате с 12-часово гладуване и обикновено закусвате в 7 ч. сутринта, тогава изяжте последното си хранене от предишния ден в 18,30-19 ч.
  2. Постепенно удължавайте периода на гладуване: Ако никога досега не сте правили периодично гладуване, започнете с по-кратки периоди на гладуване, например 12 часа, и постепенно ги удължавайте до 14 или 16 часа. Това ще позволи на тялото ви да се адаптира, без да се натоварва твърде много.
  3. Избирайте пълноценни ястия: По време на периода на хранене се уверете, че храната ви е богата на протеини, здравословни мазнини и фибри, за да се чувствате сити по-дълго време.
  4. Пийте много течности: Хидратацията е от ключово значение, особено през периодите на гладуване. Водата, билковите чайове и кафето без захар могат да помогнат за намаляване на глада и да подпомогнат метаболизма.
  5. Наблюдавайте реакциите на тялото си: Периодичното гладуване може да се отрази по различен начин на хората, затова е важно да се вслушвате в нуждите на тялото си. Ако се чувствате прекалено уморени или имате други тревожни симптоми, помислете за консултация с диетолог или лекар.

Този процес ще ви помогне постепенно да въведете периодичното гладуване по безопасен и ефективен начин. Ако овладеете периодичното гладуване до степен на майсторство, можете да обмислите прилагането на по-дълги гладувания за вашето здраве. Не забравяйте, че едва от 17-ия час на гладуването започва процесът на автофагия (прочистване) на клетките. Ето защо си заслужава в крайна сметка да приемете предизвикателството на по-дългите гладувания.

Как трябва да постят жените?

Жените, особено тези с менструален цикъл, както и тези в перименопауза и менопауза, трябва да адаптират гладуването към своя хормонален ритъм. В хода на менструалния цикъл нивата на различните хормони се променят: естрогенът властва във фази I и II на цикъла, тестостеронът се повишава във фаза III, за да отстъпи място на прогестерона във фаза IV.

Естрогенът не обича инсулиновите скокове, а протеините и гладуването - затова фазите I и II на цикъла благоприятстват гладуването. Прогестеронът, от друга страна, не може да понася скоковете на кортизола, които могат да възникнат в резултат на стреса за организма, свързан с гладуването. Той също така се нуждае от изобилие от хранителни вещества и спокойствие. Ето защо използването на гладуване във фаза IV може да доведе до ендокринни смущения при жените. Тази важна тема е разгледана от гореспоменатата д-р Минди Пелц, която учи жените на здравословни навици по време на гладуване.

Безопасно ли е периодичното гладуване за здравето?

Въпреки че самата концепция изглежда тривиална, гладуването по неправилен начин може да доведе до сериозни странични ефекти. На първо място, по време на всяко гладуване, включително и на периодичното гладуване, адекватната хидратация на организма е от ключово значение; гладуването абсолютно не предполага отказ от вода, а само от хранителни продукти.

Консумацията на недостатъчно количество течности по време на гладуване може да доведе до странични ефекти, като например:

  • отслабване на
  • дехидратация
  • главоболие
  • затруднена концентрация
  • ниско кръвно налягане
  • припадък

Уверете се, че не страдате от заболяване, за което продължителното гладуване може да ви изложи на риск. Консултацията с Вашия лекар може да бъде полезна. Жените, както вече споменах, трябва да регулират честотата и продължителността на гладуването си в зависимост от хормоналния си ритъм.

Какво да ядем по време на периодично гладуване?

По време на гладуване не ядем абсолютно нищо. Единственото ключово нещо е адекватната хидратация и тук посягаме основно към вода и билкови чайове, евентуално малки количества кафе без мляко и захар.

По време на прозореца на гладуването е важно да се консумира висококачествена храна. Препоръчително е да се съсредоточим върху балансирана диета, която да осигурява на организма необходимите хранителни вещества - продукти, богати на протеини, здравословни мазнини, богати на омега-3 мастни киселини, и фибри, които да насърчават чувството за ситост и да осигуряват стабилни енергийни нива. Чудесен избор ще бъдат нетлъстото месо, рибата, яйцата, ядките, семената, листните зеленчуци и пълнозърнестите зърнени продукти. Избягвайте силно преработените храни, простите захари и излишните наситени мазнини, които могат да попречат на метаболитните процеси и да предизвикат глад.

Противопоказания за гладуване

Въпреки че периодичното гладуване и по-дългите пости имат много ползи за здравето, те няма да са добър избор за всеки. Противопоказанията ще включват по-сериозни заболявания, хранителни разстройства или възраст. По правило гладуването и периодичното гладуване не трябва да се използват от:

  • деца и юноши
  • възрастни хора в лошо здравословно състояние
  • хора с хранителни разстройства
  • бременни или кърмещи жени
  • хора с диабет

Ако имате някакви съмнения относно здравословното си състояние, както и относно това дали гладуването е добър избор за вас - консултирайте се с вашия лекар или диетолог, за да разсеете притесненията си.

Източници

Вижте всички

Минди Пелц (2024 г.) Възстановяване на гладуването за жени. Изгаряйте мазнини, регулирайте хормоните, заредете се с енергия. Znak Publishing (2024)

Сяо Тонг Теонг, Кай Лиу, Андрю Д. Винсент, Джулиън Бенсалем, Бо Лиу, Катрин Дж. Хатърсли, Лиджун Джао, Кристин Файнъл-Бисет, Тимъти Дж. Сарджънт, Гари А. Wittert, Amy T. Hutchison & Leonie K. Heilbronn (2023 г.). Периодично гладуване плюс ранно ограничаване на храненето във времето спрямо ограничаване на калориите и стандартни грижи при възрастни с риск от диабет тип 2: рандомизирано контролирано проучване. https://www.nature.com/articles/s41591-023-02287-7

Stephanie Lilja, Carina Stoll, Ulrike Krammer, Berit Hippe, Kalina Duszka, Tewodros Debebe, Ingrid Höfinger, Jürgen König, Angelika Pointner и Alexander Haslberger (2021). Петдневното периодично гладуване повишава нивата на свързаната с дълголетието експресия на Christensenella и Sirtuin при хората. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7956384/

H Nørrelund, K S Nair, J O Jørgensen, J S Christiansen, N Møller (2001). Протеинозадържащите ефекти на растежния хормон по време на гладуване включват инхибиране на разграждането на мускулни протеини. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11147801/

Tatiana Moro, Grant Tinsley, Francesco Q. Pacelli, Giuseppe Marcolin, Antonino Bianco, And Antonio Paoli (2021). Дванадесет месеца на ограничено във времето хранене и тренировки за съпротива подобряват възпалителните маркери и кардиометаболитните рискови фактори. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10115489/

Оценете статията
4.5
Подаден глас
149 мнения, оценка: 4.5
Nina Król - Autor

Диетолог в Natu.Care

Nina Król

Като диетолог Нина допринася за съдържанието на Natu.Care със своите експертни мнения относно храненето и здравословния начин на живот. Ежедневно тя популяризира съдържанието на блога Natu.Care в медиите и платформите за здраве и красота.

Млади, красиви жени с добро състояние на кожата.
Осигуряване на здраво тяло

Опитайте висококачествените добавки на Natu.Care

Преглед на продуктите
Подобни статии
Най-добрите добавки и лечения за холестерол. Коя добавка да изберете? Съвети от диетолог
Здраве
Кои са най-добрите добавки за холестерол? Мнение на диетолог

Научете повече за естествените начини за понижаване на холестерола и добавките за холестерол

Най-добрият натриев бутират. Коя добавка да изберете? Съвети на диетолога и класация 2025
Здраве
Кой е най-добрият натриев бутират? Мнение и класация на диетолозите

Натриевият бутират действа като спа-ден за червата. Вижте как да изберете най-ефективния от тях.

Най-добрите добавки и лечения за раздразнени черва. Преглед и класация на диетолози за 2025 г.
Здраве
Най-добрите добавки при синдром на раздразнените черва. Преглед на диетолога

Научете повече за най-добрите добавки при синдром на раздразнените черва и как да поддържате здравето на червата с диета и начин на живот.