- Начална страница
- Колаген
Колаген - свойства, ефекти и какво прави (47 факта)
Колагенът е основен градивен протеин в човешкото тяло и в тялото на всички животни, който влияе върху много аспекти на здравето на нашите тъкани и органи.
Научете повече за нашия редакционен процес
Научете повече за нашия редакционен процес
Научете повече за нашия редакционен процес
Научете повече за нашия редакционен процес
Защо можете да ни се доверите
Статиите в Natu.Care са написани въз основа на научни изследвания, данни от правителствени сайтове и други надеждни източници. Текстовете са написани в сътрудничество с лекари, диетолози и други експерти в областта на здравето и красотата. Статиите се преглеждат преди публикуването им и при значителни актуализации.
Научете повече за нашия редакционен процес
Информация за реклама
Съдържанието на Natu.Care може да съдържа връзки към продукти, от продажбата на които можем да получим комисиона. При създаването на съдържанието се придържаме към високи редакционни стандарти и се стараем да бъдем обективни по отношение на обсъжданите продукти. Наличието на партньорски връзки не е продиктувано от нашите партньори, а продуктите, които разглеждаме, подбираме сами напълно независимо.
Научете повече в нашите правила и условия
Колагенът, който се среща естествено в тъканите ви, слепва всичко заедно. Съвсем буквално, защото на гръцки kolla означава лепило. Това е най-разпространеният протеин в тялото ви. Не напразно наричаме колагена протеинът на младостта.
За съжаление, около 25-ия ви рожден ден (честит рожден ден?) тялото ви установява, че той си е свършил работата, и се успокоява. С всяка изминала година произвеждате все по-малко колаген - това е видимо с просто око.
Ето защо вече си заслужава да се поинтересувате от подходящ хранителен режим. Заедно с екип от лекари, диетолози и фармацевти ви представяме най-важната информация за оптималното хранене, която може да ви помогне да останете вечно млади.
От тази статия ще научите:
- Какво представлява колагенът и какви видове се срещат в организма.
- С каква диета ще допълвате колагена.
- Кога трябва да се замислите за увеличаване на доставката му в диетата си.
- На какво се дължи дефицитът на колаген.
- Коя добавка да изберете, за да имате резултати.
Колаген
Какво представлява колагенът?
Колаген
Колагенът е основен градивен протеин в организма на хората и животните. Той образува кожата (съставлява повече от 70% от теглото на дермата), костите, мускулите, ставите, сухожилията, връзките, съединителната тъкан и влакната. Колагенът съставлява 30 % от всички протеини в човешкото тяло. Съществуват приблизително 28 вида на този протеин. Най-важният е тип I .
Както можете да видите, колагенът, който се намира естествено в тялото ви, е основният градивен елемент - вашата кожа, кости, стави. Всяка година тялото ви произвежда все по-малко от него, което води до намаляване на количеството на този протеин.
Кой колаген трябва да изберете?
Накратко
Обърнете внимание на съдържанието на активните съставки, чистотата на състава, допълнителните активни съставки, изследванията, формата и произхода. Хидролизираният колаген се усвоява по-добре от лиофилизирания, а рибният колаген - по-бързо от говеждия.
Извадете увеличително стъкло и го насочете към:
- Съдържание на колаген - най-добрите формулировки съдържат между 2,5 и 15 грама хидролизат.
- Чистота на състава - липсата на ненужни пълнители е предимство на някои добавки.
- Допълнителни активни съставки - ценни витамини (например витамин С) и минерали (например цинк и мед) подпомагат производството и усвояването на колаген.
- Тестване - избрани добавки могат да се похвалят с лабораторни тестове, които потвърждават безопасността на добавките.
- Форма - колагенът в крем не е подходящ, това вече го знаете, но изборът между течност, прах (колаген в пакетчета) или таблетки е ваш.
- Произход - някои производители набавят колаген от отглеждани във ферми риби, докато други ловят дива риба, грижейки се за околната среда.
Хидролизиран колаген, лиофилизиран колаген и колагенови пептиди - какво включва?
Когато избирате перфектния продукт, ще се сблъскате с термини като:
- естествен колаген,
- колаген,
- колагенови пептиди,
- колагенов хидролизат,
- лиофилизиран колаген.
Накратко: хидролизиран колаген = колагенови пептиди. Хидролизата е процесът, а пептидите са неговият продукт. Тук не се случва нищо подозрително - в крайна сметка имаме най-добре усвояемия протеин със значително намалена алергенност и повишена ефикасност.
Лиофилизираният колаген се получава чрез замразяване на естествен колаген и изпаряване на водата от него. Точно както при "изсушените" малини. В резултат на това колагенът е с по-малък обем и се побира например в малка капсула.
Както балансираното хранене, така и добавките с колаген увеличават по естествен начин този младежки протеин в организма ни. (Увеличаването на количеството колаген в организма не е равнозначно на здравословни ефекти). За попълване на недостига на колаген в организма можете да посегнете към добавка с колаген на прах.
{product:2117 }}
{product:3826 }}
{{ продукт:2092 }}
Reme Collagen Beauty Formula
- Съдържание на колаген: 2500 mg свински колаген
- Допълнителни активни съставки: витамин С, ниацин(витамин В3), рибофлавин(витамин В2), витамин А, биотин, витамин D, цинк, манган, мед, йод, селен
- Форма: прах
- Порция: една мерителна лъжичка на ден
- Достатъчно за: 30 дни
Описание на продукта
Хранителната добавка на Remé съдържа говежди колаген в патентована формула и витамин С, който подпомага усвояването му. Формулата се предлага в три вкуса: неутрален, портокал с маракуя и ягода с нар. Формулата може ефективно да поддържа и подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Патентована колагенова формула VERISOL.
- Витамин С подпомага производството на колаген в организма.
- Богат на допълнителни витамини и минерали
Минуси:
- Няма информация за използваните аромати.
- Сравнително ниска доза колаген
Допълнителна информация
Колагенът съдържа безкалоричен подсладител и е безопасен за диабетици.
Естествен оцветител (бета-каротин) и сгъстител (гума гуар).
Съдържанието на малтодекстрин, може да влоши глюкозния толеранс и да насърчи чревното възпаление. Затова се пазете от Колаген Реме, ако сте склонни към възпалителни състояния на червата или чревни и гликемични нарушения.
Система Doppelherz Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 ампули
Описание на продукта
Хранителна добавка, допълваща ежедневната диета с колаген и съставки, които поддържат здравето на костите и ставите и правилната мускулна функция.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Висока доза колагенов хидролизат (11 g)
- Колаген под формата на колагенови пептиди
- Високо усвоима форма на морски колаген
- Добавяне на витамин С за подпомагане на усвояването и синтеза на колаген
Минуси:
- Наличие на подсладители, фруктоза и синтетичен консервант
- Ниски дози витамин D, мед, селен и хондроитин
- Слабо усвоими форми на мед и селен
- Липса на глюкозамин в състава, без който хондроитинът няма да доведе до очакваните ефекти
Допълнителна информация
Готов за пиене продукт, разклатете преди употреба. За видими резултати се препоръчва прием в продължение на поне 3 месеца. Потребителите оценяват удобната опаковка във флакон и сладкия вкус. Някои виждат резултати след една опаковка, а други след шест месеца.
Експертно мнение
Aura Herbals Colladrop Forte
- Съдържание на колаген: 10 000 mg морски колаген
- Допълнителни активни съставки: витамин С и коензим Q10
- Форма: сашета с прах
- Дозировка: едно саше на ден
- Достатъчно за: 30 дни
Описание на продукта
Хранителна добавка, съдържаща рибен колаген за пиене във висока доза от 10 000 mg хидролизат. Тя ви предлага и допълнителни ползи за здравето и красотата благодарение на съдържанието на коензим Q10 и витамин С. Добавката с колаген може да подобри външния вид на кожата, косата, ноктите и да подобри функцията на ставите, мускулите и костите.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Рибният колаген се усвоява много добре от организма.
- Производителят посочва от коя риба е извлечен колагенът, което показва добра суровина.
- Висока доза хидролизиран колаген (10 000 mg).
- Витамин С в състава подпомага естественото производство на колаген в организма.
Минуси:
- Някои потребители съобщават, че в портокаловия вкус се усеща рибен послевкус.
Допълнителна информация
Един вкус за избор (портокал).
Рибите, от които е извлечен колагенът, са треска, аляска, сайда, пикша и писия.
ALLDEYNN Collarose Fish
- Съдържание на колаген: 5000 mg хидролизат на рибен колаген VERISOL F®.
- Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, биотин
- Форма: прах за разтваряне във вода
- Порция: една мерителна лъжичка (6 g) прах на ден
- Достатъчно за: 50 дни
Описание на продукта
Съдържащият се във формулата VERISOL F® колаген от атлантическа треска е лесно усвоим колагенов пептид от рибен произход. Редовното му приемане може да укрепи кожата ви и да забави процеса на стареене. Ноктите ви ще станат по-здрави и ще спрат да се чупят. Добавянето на биотин ще подобри състоянието на косата ви. Делът на колагена е достатъчно висок, за да действа добре и на ставите, мускулите и костите ви.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- VERISOL® Атлантически колаген от треска е с високо качество и се усвоява добре.
- Съдържащият се в състава витамин С допълнително подпомага естественото производство на колаген.
- Биотинът в доза от 2500 µg има положителен ефект върху външния вид и състоянието на косата, кожата и ноктите.
- Колагенът има лабораторни и клинични изследвания.
Минуси:
- Някои потребители се оплакват, че течността има твърде сладък вкус.
Допълнителна информация
Биотинът може да фалшифицира резултатите от лабораторните тестове, прекратете приема на тази добавка 7 дни преди кръвен тест.
Мнение на експерти и потребители
Health Labs GlowMe, с вкус на малина, 30 сашета
- Съдържание на колаген: 5000 мг колаген от риба треска
- Допълнителни активни съставки: витамин С, натриев хиалуронат, екстракт от гроздови семена, витамин А, витамин Е
- Форма: сашета с прах
- Порция : Препоръка на производителя: Препоръка: 1 саше на ден
- Достатъчно за: опаковката съдържа 30 порции, достатъчни за 30-дневен прием на хранителни добавки
Описание на продукта
Рибен колаген от марката Health Labs Care в доза от 5000 mg с добър състав. Редовният прием на добавките може да има положителен ефект върху външния вид на кожата, косата и ноктите. Освен ценния за здравето и красотата колаген, тази хранителна добавка предлага и допълнителни съставки под формата на витамини С, А, Е, които осигуряват солидна основа за колагеновите влакна. В състава на този продукт е включен и екстракт от лоза. Удобна форма на саше с прах за разтваряне във вода.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му
- Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително ще подпомогне хидратацията на кожата и здравето на ставите
- Рибният колаген се усвоява с до 50% по-добре от говеждия или пилешкия колаген
- Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton
Минуси:
- Суровината, от която се извлича колагенът, не е маркова или органична
Допълнителна информация
Витамин С подпомага функционирането на кръвоносните съдове и влияе върху състоянието на кожата, костите и зъбите.
Хиалуроновата киселина има антиейдж ефект и овлажнява тена, като го прави сияен и стегнат. Два вкуса за избор: малина и ананас и манго
Олигомерните проантоцианидини, извлечени от гроздови семена (OPC), имат антиейдж ефект и забавят образуването на бръчки.
Преглед на потребителя
"Продуктът е много добър, той отговори на очакванията ми, той е такъв, какъвто обещава производителят. Удобните сашета, които се побират в чантата, са добавена стойност :)"
DuoLife Колаген рибен колаген 2500 mg
- Съдържание на колаген: 2500 mg колаген
- Допълнителни активни съставки: витамин С, силиций, глюкозамин, хиалуронова киселина, екстракти от коприва и бамбук
- Форма: течност за пиене
- Порция: 25 ml
- Достатъчно за: 30 дни
Описание на продукта
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Рибният колаген е по-добър източник от говеждото или свинското месо (абсорбира се с до 50% по-добре от конкурентите).
- Колагенът в бутилката от оцветено стъкло е защитен от вредна светлина и температурни промени, което запазва като качеството му.
Минуси:
- Производителят не е посочил какъв вид е морският колаген - хидролизат или нативен. Това е важно поради разликите в бионаличността.
- Дозата на колагена е ниска (но според проучванията той може да помогне на кожата, косата и ноктите)
Допълнителна информация
Интересна добавка е пюрето от манго, което служи едновременно като носител на течността, ароматизатор и оцветител. По този начин производителят е избегнал ненужните изкуствени добавки.
Преглед на потребителя
Използването на колаген определено подобри състоянието на кожата ми. Сега тя е много по-хидратирана и еластична.
OstroVit Морски колаген + Хиалуронова киселина + Витамин С 200 г кокос и праскова
- Съдържание на колаген: 2200 mg морски колаген
- Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, цинк, биотин
- Форма: прах за разтваряне във вода
- Порция: 1 саше
- Достатъчно за: 80 дни
Описание на продукта
Хранителна добавка под формата на прах с рибен колаген. Колагенът влияе върху младежкия вид на кожата и подпомага функционирането на ставите, мускулите и костите. В комбинация с хиалуронова киселина той противодейства на дехидратацията на кожата, загубата на стегнатост и образуването на бръчки. Качеството на продукта е доказано чрез лабораторни тестове, проведени от независими институции.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Рибният колаген се усвоява добре.
- Витамин С подпомага естественото производство на колаген.
- Натурални оцветители и аромати.
- Продуктът е лабораторно тестван.
Минуси:
- Порция от 2200 mg колаген не е висока.
Допълнителна информация
Продуктът може да съдържа мляко (включително лактоза), соя, фъстъци, други ядки, сусам, зърнени култури, съдържащи глутен, яйца, ракообразни, риба.
Pharmovit течен колаген 10000 mg
- Съдържание на колаген: 10000 mg хидролизиран говежди колаген тип I и III
- Допълнителни активни съставки: хиалуронова киселина, естествени растителни екстракти, витамин С, витамини от група В, цинк, витамин D
- Форма: течна
- Порция: 25 ml
- Достатъчно за: За 20 дни
Описание на продукта
Солидна дневна доза колаген за здравето и красотата на ставите, мускулите и костите. Двойката колаген и витамин С си влияе положително, така че "протеинът на младостта" се усвоява по-добре и се произвежда по-ефективно в организма.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Ежедневна порция от 10 г колаген може да подобри подвижността на ставите и да намали болките в тях (не забравяйте обаче физиотерапията).
- Екстрактът от гроздови семки, бамбуковият силициев диоксид и витамин С подпомагат производството на колаген в организма или допълват полезното му действие.
- Витамините от група В са в ефективни дози и ще повлияят положително на нервната система, както и на външния вид на кожата, косата и ноктите.
Минуси:
- Хиалуроновата киселина е важна за ставите, тъй като ги поддържа влажни, но... не и този път. Тя е в малки количества в този продукт, така че не очаквайте някакви ефекти. По същия начин витамин D и цинкът.
- Ненужна бензоена киселина. Някои производители я заместват с натурални етерични масла или растителни екстракти.
Допълнителна информация
След отваряне продуктът трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 5 седмици.
Olimp Collagen
- Съдържание на колаген: 5000 мг рибен колаген хидролизат.
- Допълнителни активни съставки: витамин С, витамин А, витамин Е, биотин, хиалуронова киселина, мед, селен, екстракт от гроздови семена.
- Форма: прах за разтваряне във вода.
- Порция: 1 мерителна лъжичка (8 g) на ден.
- Достатъчно за: 30 дни.
Описание на продукта
Хранителна добавка с вкус на ананас за поддържане на здравето на кожата, косата и ноктите с добавени витамини и минерали.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което подобрява работата му.
- Витамините в продукта имат антиоксидантни свойства
Минуси:
- Добавени подсладители: ацесулфам К и сукралоза
Допълнителна информация
Диабетиците и хората с инсулинова резистентност трябва да внимават с добавянето на малтодекстрин в състава на
KFD Premium Collagen+
Описание на продукта
Висока доза колаген и истинска бомба от витамини C и D и органична сяра. С този препарат ефектът ще настъпи мигновено. Ще подобрите стегнатостта на кожата си и ще намалите бръчките. Ще направите косата и ноктите си силни и блестящи.
Голямата доза колаген ще подобри подвижността на ставите ви и ще окаже благоприятно въздействие върху костите и мускулите ви. Спортувате и се нуждаете от продукт, който да е в крак с нуждите ви? Този продукт ще ви свърши работа.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Висока доза колаген.
- Не е необходимо да добавяте допълнително витамин С и витамин D - в този колаген наистина има достатъчно и от двете.
- Стандартизиран екстракт от смола от тамян за още по-добро здраве на вашите стави.
Минуси:
- Прахът се разтваря трудно - може да се утаи на дъното на чашата, което прави последната глътка от добавката не особено приятна.
- Дозата хиалуронова киселина е твърде ниска, за да доведе до забележими ефекти.
Допълнителна информация
Екстрактът от смола от тамян и съдържащите се в него босвелиеви киселини имат аналгетични свойства и могат да имат противовъзпалително и противотуморно действие.
Органичната сяра (MSM) облекчава болката в ставите и спомага за намаляване на възпалението. Известна е и с разкрасителните си свойства: полезна е за кожата, косата и ноктите.
Експертно мнение
SFD Collagen Premium
- Съдържание на колаген: 12,440 mg свински колаген хидролизат
- Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, глюкозамин сулфат, екстракт от смола от тамян, калций, органична сяра MSM, манган, витамин D
- Форма: прах с вкус на ягода и малина
- Порция: 20 г (2 мерителни лъжички) на ден
- Достатъчно за: За 20 дни
Описание на продукта
SFD Collagen Premium е хидролизиран свински колаген с добавки за поддържане на здравето на ставите.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му.
- Висока доза колаген.
- Тестван състав.
Минуси:
- Производителят не предоставя името на суровината.
- Свинският колаген не гарантира същата бионаличност като рибния колаген.
Какви са видовете колаген?
Съществуват около 28 вида колаген. Всичко обаче зависи от това кой и как ги брои. О, учени! По-малко за конкретните числа. За вас най-важните видове са: I, II, III, V и X (за да сте сигурни - това са римски цифри, а не букви).
Колаген: свойства
Тип | Свойства |
Тип I | Най-важният тип колаген в организма (90%). Намира се в дермата, костите и сухожилията, наред с други. |
Тип II | Отговорен за състоянието на костите, хрущялната тъкан и ставите. |
Тип III | Вторият по важност тип колаген (5-20%) в организма. Поддържа, например, кръвоносната система, кръвоносните съдове и червата. |
Тип V | Влияе върху структурата на костната матрица, черния дроб, белите дробове и плацентата, наред с други. |
Тип X | Блок за изграждане на костите, който се намира и в ставите. |
Тип I
Колаген тип I е най-важният тип младежки протеин в организма. Той е и най-добре проученият. Той съставлява до 90% от целия колаген в тялото ви. Намира се главно в дермата, сухожилията, костите, връзките и вътрешните органи.
Тип II
Колаген тип II е отговорен за структурата на костната и хрущялната тъкан. Колаген тип II е структурен компонент на хрущяла на гладките повърхности на ставите. Намира се и в други тъкани, както и в ретината, склерата и лещата на окото.
Тип III
Трети в списъка, но втори по важност. Той съставлява около 5-20% от целия колаген в тялото ви. Той влияе върху функционирането на кръвоносната система. Той е структурен компонент на матката, червата и кръвоносните съдове - така че присъствието му в организма е от решаващо значение.
Колаген тип III е най-добрият партньор на колаген тип I - те работят заедно при повечето процеси в тялото.
Тип V
Колаген тип V е известен още като влакнест колаген. Той е ключов протеин в процеса на образуване на фибри. Той е отговорен за структурата на костната матрица, роговицата, черния дроб, белия дроб и плацентата. Той си сътрудничи с типове I, II и III.
Колаген тип V участва в процеса на образуване на косата.
Тип X
Колагенът от тип X е важен строител на костите и се намира в хрущялите.
Колаген тип X е важен градивен елемент на костите и се намира в хрущяла
.Как действа колагенът в организма?
Накратко
Естественият колаген, който се среща в тялото ви, влияе предимно на кожата ви. В допълнение към това той може да действа и върху ставите, косата и ноктите ви. Колагенът влияе и върху имунитета, здравето на сърцето и костната система.
Въздействие върху кожата
Колагенът е основният компонент на кожата ви - той съставлява около 70-80% от сухото ѝ тегло. Той е отговорен за структурните и механичните свойства на дермата. До 25-годишна възраст кожата ни се характеризира с отлично състояние и външен вид - тя е стегната, еластична и хидратирана. С напредването на възрастта производството на колаген се забавя.
Препоръчваме ви да прочетете проучването от 2023 г. https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10180699/
Колагенът в тялото и бръчките
С напредването на възрастта произвеждаме по-малко колаген и еластин, което намалява еластичността на кожата ни. Освен това губим подкожна мастна тъкан и загубата на структурна подкрепа води до бръчки и увисване на кожата.
Въздействие върху белезите
Колагенът участва във формирането на слоевете на дермата, като влияе върху нейната дебелина и еластичност. Твърдостта на кожата от своя страна подпомага разтягането на белезите. Същото се отнася и за белези, причинени от рани, изгаряния или видими по кожата разширени вени.
Колаген и стрии
Стриите се причиняват, наред с другото, от механично разтягане на колагеновите влакна, например при бърза промяна на формата на тялото (бързо наддаване на тегло или натрупване на мускулна маса), но също така и от генетична предразположеност или наличие на заболяване. Контролирането на значителните и бързи промени във външния вид на силуета ви може да бъде първата стъпка към красива кожа без стрии.
Интересен факт:
Много потребители на интернет търсят колаген за лечение на псориазис. За съжаление, към момента няма научна основа, за да се разчита на колагена да помогне при това заболяване.
Колаген и стави
Колагенът в тялото ви участва в производството на синовиална течност, която намалява триенето в ставите - това е особено важно за коленете. Колкото по-малко колаген произвеждате, толкова по-малко синовия произвеждате.
Здравите стави са с повишена подвижност и гъвкавост и се движат и функционират без болка.
Колаген и коса и нокти
Основният компонент на косата е кератинът. За производството му са необходими аминокиселини, които можете да доставите на организма си с колаген (напр. пролин). След като колагенът и другите протеини бъдат приети, тялото ги разгражда на аминокиселини, които след това се използват за изграждане на нови протеини.
Ноктите, както и косата, са изградени основно от кератин.
Проучване от 2017 г. показва, че ежедневният прием на биоактивни колагенови пептиди подобрява растежа на ноктите с 12 % и намалява чупливостта с 42 % в изследвана група от 25 души.
Източник: https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28786550/
Колаген и имунна система
Естествено срещащият се в тялото ви колаген се състои от аминокиселини, които стимулират имунните клетки. До 70-80% от имунните клетки се намират в червата. Действайки върху имунната система, аминокиселините по този начин оказват влияние върху храносмилателната система.
Колаген и сърцето
Колагенът, който се среща естествено в тялото ви, осигурява на артериите и кръвоносните съдове правилната структура, за да се осигури достатъчен кръвоток. С възрастта артериите стават по-малко еластични.
Колаген и скелетната система
Костите ни се състоят от протеини, колаген и минерали, особено калций. Минералите правят костите твърди и здрави, а колагенът осигурява гъвкавост.
В кои храни се съдържа колаген?
Накратко
Колагенът се съдържа в бульона от говежди или свински кости, пилешкото месо с кожата, пилешките крачета, карантиите, желатина или сардините и др. За правилното му усвояване са необходими хранителни вещества - главно витамин С.
Ако мисълта за кожи, хрущяли и карантии ви кара да си мислите, че е гадно, ви остава да се снабдите с добавки.
Богатите на колаген храни включват:
- бульон от говежди или свински кости,
- пилешко месо с кожа,
- пилешки крачета,
- сардини,
- карантии (черен дроб, сърце, мозък, бъбреци),
- желатин,
- морски дарове (омар, скариди, октопод, калмари),
- месо и хрущяли,
- месни желета.
Кои хранителни вещества подпомагат производството на колаген?
Знаете какво да ядете, за да си осигурите колаген. Сега вижте какво ще ви помогне да усвоите ефективно този протеин:
Хранителни вещества | Източници |
Витамин С | Цитрусови плодове, киви, ягоди |
Цинк | Морски дарове, месо, боб |
Мед | Ядки, морски дарове, семена |
Хиалуронова киселина | Говежди черен дроб, тофу, соево мляко |
Органична сяра (MSM) | Лук, чесън, яйца |
Манган | Бадеми, фъстъци, боб |
Витамин А | Кейл, спанак, домати |
В кои плодове и зеленчуци се съдържа колагенът?
В нито един. Колагенът е животински протеин, който не присъства в растенията. Въпреки това някои зеленчуци и плодове могат да подпомогнат синтеза и усвояването на колаген (чрез витамини и минерали).
Зеленчуците и плодовете, които особено подпомагат производството и усвояването на колаген от организма, са:
- цитрусови плодове (портокали, грейпфрути, лимони),
- червени и зелени чушки,
- домати,
- листни зеленчуци (броколи, зеле, брюкселско зеле),
- боб,
- авокадо,
- плодове,
- чесън,
- тиква.
Някои билки и подправки, богати на витамин С или аминокиселини, също могат да бъдат полезни:
- шипка,
- ацерола,
- коприва,
- полски хвощ,
- живовляк,
- мечи чесън (който също съдържа сяра).
Колаген във вегетариански и вегански диети
За съжаление. Вегански колаген не съществува. Всички хранителни добавки са от животински произход, главно риба, говеждо и свинско месо.
Вегетарианците и веганите може да имат повече проблеми с недостига на колаген. Ако не ядете риба и месо, не забравяйте да си похапвате от изброените по-горе зеленчуци и плодове.
Учените и производителите работят върху генетично модифициран колаген от дрожди или бактерии. Провеждат се и изследвания за производство на колаген на "растителна основа" от бамбук или ориз. Засега обаче само пескатарианците имат своите възможности (пескатарианци означава "вегетарианци, които ядат риба").
Разграждане на колагена
Накратко
Най-често процесът на изчерпване на колагена започва около 30-годишна възраст. Когато навършите 40 години, в тялото ви остават около 65% колаген, 10 години по-късно - 60%, а към 70-годишна възраст остават само 30% от протеина на младостта.
Причини за изчерпване на колагена:
- Вие остарявате.
- Ядете твърде малко протеини, витамини и минерали.
- Прекарвате твърде много време на слънце (не забравяйте за слънцезащитните продукти).
- Имате генетично предразположение.
- Злоупотребявате с алкохол.
- Ядете твърде много захар.
- Пушите цигари.
- Престоявате при екстремни температури.
- Повлияни сте от замърсители на околната среда.
- Не се грижите добре за хигиената на съня си.
- Живеете под постоянен стрес.
Как да предотвратите загубата на колаген от тялото си?
За да удължите младостта на колагена и да възстановите колагена в тялото си:
- Спазвайте подходяща диета, пълна с продукти, богати на колаген.
- Грижете се за здравословен начин на живот, ограничете алкохола, опитайте се да се откажете от зависимостите си.
- Опитайте се да се движите повече, за да укрепите костите и мускулите си.
- Опитайте се да си осигурите добър нощен сън.
- Помислете за козметични процедури, като например микронидлинг.
- Използвайте подходящи хранителни добавки.
Различни форми на приложение на колаген:
В хапче
Добавянето на колаген е безопасно с дневна доза до 15 грама хидролизат. Можете да приемате колаген по всяко време на деня. Не е необходимо да се преустановява приемът на добавки; чувствайте се свободни да приемате колаген без прекъсване. При никакви обстоятелства обаче не трябва да консумирате колагенови препарати за животни.
Най-често хидролизиран колаген ще намерите в хранителните добавки. Изследванията показват, че най-добре е да приемате 2,5-15 грама такъв колаген на ден.
Най-често срещаните дневни дози колаген са между 5 и 15 грама, като най-популярната доза е 5 грама.
Безопасен ли е колагенът?
Не се страхувайте, колагенът за пиене и на таблетки е безопасен. В крайна сметка колагенът е просто протеин и се среща естествено в телата ни. Приемането му не предизвиква странични ефекти в повечето случаи.
Има ли едно "но"?
Очевидно противопоказание за приема на колаген са алергиите към съставките на даден препарат. Ако имате непоносимост към риба или морски дарове, изберете колаген от говеждо или свинско месо.
Други противопоказания за прием на колаген за пиене са:
- проблеми с бъбреците (тогава колагенът може да се приема само след консултация с Вашия лекар),
- бременност и кърмене (приемът на колаген е разрешен след консултация със специалист),
- диабет (в случай на колаген, съдържащ захар или подбрани подсладители),
- лекарствени взаимодействия (ако приемате други добавки или лекарства, попитайте фармацевта или лекаря си за взаимодействията).
Мога ли да си купя собствен колаген за животни?
Буквално конска доза колаген? Лоша идея.
Животните имат различни организми от хората и остаряват по различен начин, така че се нуждаят от различни дози колаген. Освен това добавките с колаген за животни може да съдържат специални добавки, а такива вещества само ще ви навредят. Да не говорим за потенциалните разлики в производствените стандарти.
Експертно мнение за колагеновите добавки
Може ли да се създаде излишък от колаген?
Може, но ще трябва да се положат големи усилия, за да се стигне до излишък на колаген. Най-често добавката на този протеин е безопасна. Ако обаче значително надвишите препоръчаната от производителя доза, може да изпитате неприятни симптоми, като например:
- удебеляване на кожата,
- проблеми с храносмилането,
- подуване на корема, запек или диария.
В повечето случаи, след като дозата на добавките се намали, симптомите ще изчезнат. Въпреки това, ако сте спрели приема на колаген и продължавате да изпитвате странични ефекти - обърнете се към Вашия лекар.
Какво може да изпитате по време на приема на колагенови добавки?
Обикновено приемът на колагенови добавки е безпроблемен. Някои хора обаче могат да бъдат алергични към колаген. Тогава те ще получат обрив, подуване на кожата или затруднено дишане при прием на добавката. При приемането на колагенови инжекции, от друга страна - понякога може да се появи зачервяване на кожата, инфекция или кожен обрив.
Факти за колагена
Как е структуриран колагенът?
Основните градивни елементи на колагена са аминокиселини - съединения, които отговарят за структурата на всички протеини в организма. Колагенът е съставен основно от глицин, пролин и хидроксипролин, но в състава му има и други аминокиселини. Заедно те образуват три вериги под формата на тройна спирала.
Как тялото произвежда колаген?
Процесът на синтез (производство) на колаген най-често се извършва във фибробластните клетки в дермата. Те са отговорни за производството на колаген и други поддържащи (скелетни) тъкани.
Синтезът на колаген се извършва както вътре, така и извън клетката.
Къде се използва колагенът?
Козметика
Поради ценните си свойства върху кожата, косата и ноктите колагенът е съставка на много козметични продукти (напр. кремове, серуми, гелове, маски или лосиони). Най-често той се добавя към тях под формата на хидролизат - така се абсорбира по-лесно.
Някои препарати съдържат чист колаген, докато други съдържат и съставки, които подпомагат производството му, например (витамин С или хиалуронова киселина).
Моля, имайте предвид, че колагенът в крем не води до очакваните резултати върху кожата.
Защо колагенът в крем не действа?
Тъй като колагенът е полезен за кожата, може би си мислите, че прилагането му директно върху кожата ще бъде супер ефективно. За съжаление.
Когато нанасяте колаген в крем, не предоставяте на кожата си полагащите ѝ се ползи. Това е така, защото молекулите на колагена са твърде големи, за да проникнат в дермата.
Резюме
- Колагенът е градивен животински белтък, отговорен за структурата на кожата, костите, мускулите, ставите и сухожилията и др.
- Съществуват поне 28 вида колаген, но тип I е най-важният, като на него се падат 90% от всички младежки протеини в тялото.
- Колагенът се съдържа в храни като бульон от говежди или свински кости, пиле с кожа, пилешки крака и сардини.
ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ
Какво изчерпва естествения колаген в организма?
Най-големият враг на колагена е възрастта. Не можете да спрете времето, но можете да избегнете други фактори, които допринасят за недостига на колаген.
Естественият колаген в организма се изчерпва и от:
- UV радиация (използвайте слънцезащитни продукти!),
- неправилно хранене (недостиг на витамини и минерали),
- тютюнопушене,
- злоупотреба с кафе,
- недостатъчна хидратация,
- злоупотреба с алкохол.
Каква е разликата между глюкозамина и колагена?
Глюкозаминът и колагенът са два различни компонента, които имат различни функции в организма. Глюкозаминът е аминозахар, която се среща естествено в организма и е важен компонент на хрущялната тъкан.
Колагенът, от друга страна, е структурен протеин, който се намира в кожата, костите, сухожилията и връзките. Той е важен за еластичността и здравината на тъканите.
Може ли колагенът да взаимодейства с лекарства?
Няма доказателства, че колагенът взаимодейства опасно с лекарства или влияе на тяхното действие или усвояване. Все пак обърнете внимание на помощните вещества на даден препарат - някои витамини и минерали могат да повлияят на действието на лекарствата.
Каква е разликата между рибен и говежди колаген?
На пазара ще намерите рибен (морски) колаген и колаген от едър рогат добитък. Понякога ще срещнете и свински колаген - това обаче е рядък продукт и свойствата му са сходни с тези на говеждия колаген.
Проучванията сочат, че рибният колаген се усвоява с до 50% по-добре от говеждия колаген. Ето защо в повечето случаи (напр. ако не сте алергични към риба) той ще бъде по-добрият избор. Ако предпочитате говежди колаген, потенциалната разлика в усвояемостта може да бъде намалена чрез увеличаване на порцията от добавката, която приемате.
Колагенът прост или сложен протеин е?
Колагенът е сложен протеин, състоящ се от три полипептидни вериги, усукани заедно в тройна спирала. Всяка от тях съдържа приблизително 1000 аминокиселини с характерна пептидна последователност, която се повтаря на всяка трета аминокиселина.
Колагенът е един от най-високоорганизираните и често срещани протеини в организма, а сложната му структура му позволява да изпълнява биологичните си функции, като например да поддържа структурата на съединителната тъкан.
Кога е открит колагенът?
Въпреки че е ключов белтък в човешкото тяло, биофизиците и биохимиците откриват колагена сравнително късно - първите изследвания за структурата на колагена се появяват едва в средата на 30-те години на миналия век. Първият модел на този белтък е създаден още по-късно - през 1955 г. от индийския физик Дж. N. Рамачандранай.
Откъде идва името колаген?
Колагенът е комбинация от гръцката дума kólla и наставката -gène. Kólla означава "лепило". От друга страна, gène означава "нещо, което произвежда" - всичко това се допълва.
Какви са симптомите на алергия към колагенови добавки?
Чувствителността към колаген е рядка, но може да се прояви при някои хора. Специфичните симптоми зависят от степента на реакция на организма към съставката, както и от вида на колагена. Някои от тях включват:
- сърбеж,
- обрив,
- уртикария,
- подуване на кожата (особено около очите, устата и гърлото),
- затруднено дишане,
- кашлица,
- проблеми с преглъщането,
- гадене
- повръщане,
- диария.
Колагенът и желатинът едно и също вещество ли са?
Колагенът и желатинът са две различни вещества, но имат много общи черти
Колагенът е структурен протеин, който се среща естествено в човешкото и животинското тяло и е основен компонент на кожата, костите, хрущялите, сухожилията и други съединителни тъкани.
Желатинът е продукт, получен от колаген (обикновено получен от животински кожи и кости) чрез варене и изпаряване на вода.
Колагенът и желатинът имат различни свойства и приложения. Колагенът се използва в козметиката и хранителните добавки, както и като съставка на функционални храни.
Желатинът, от друга страна, се използва като сгъстител и стабилизатор в хранително-вкусовата промишленост и като съставка за приготвяне на желета, десерти и други сладкиши.
Какво представлява местният колаген?
Нативният колаген не е бил подлаган на химични или механични процеси и запазва естествената си структура и функция. Това е естествената форма на колагена. Натуралният колаген може да се получи например от риба, животински кожи или хрущялна тъкан.
Най-често нативният колаген се усвоява много по-слабо, отколкото например хидролизатът, поради което на пазара няма да намерите много хранителни добавки с този вид протеин.
Източници
Вижте всички
Abedin, M. Z., Karim, A. A., Latiff, A. A., Gan, C.-Y., Ghazali, F. C., Barzideh, Z., Ferdosh, S., Akanda, M. J. H., Zzaman, W., Karim, M. R., & Sarker, M. Z. I. (2014). Biochemical and radical-scavenging properties of sea cucumber (Stichopus vastus) collagen hydrolysates (Биохимични и радикалоулавящи свойства на колагенови хидролизати от морска краставица (Stichopus vastus)). Natural Product Research, 28(16), 1302-1305. https://doi.org/10.1080/14786419.2014.900617
Abrahams, M., O'Grady, R., & Prawitt, J. (2022). Effect of a Daily Collagen Peptide Supplement on Digestive Symptoms in Healthy Women: a 2-Phase Mixed Methods Study (Ефект на ежедневна добавка с колагенови пептиди върху храносмилателните симптоми при здрави жени: двуфазно проучване със смесени методи). JMIR Formative Research, 6(5), e36339. https://doi.org/10.2196/36339
Al-Atif, H. (2022). Колагенови добавки за стареене и бръчки: промяна на парадигмата в областта на дерматологията и козметиката. Dermatology Practical & Conceptual (Практическа и концептуална дерматология), e2022018-e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18
Bernstein, E. F., Chen, Y. Q., Kopp, J. B., Fisher, L., Brown, D. B., Hahn, P. J., Robey, F. A., Lakkakorpi, J., & Uitto, J. (1996). Дългосрочното излагане на слънце променя колагена на папиларната дерма: Сравнение на кожа, защитена от слънцето, и кожа, остаряла от фотография, чрез Northern анализ, имунохистохимично оцветяване и конфокална лазерна сканираща микроскопия. Journal of the American Academy of Dermatology, 34(2, Part 1), 209-218. https://doi.org/10.1016/S0190-9622(96)80114-9
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study (Добавка с колаген подобрява хидратацията, еластичността, грапавостта и плътността на кожата). Nutrients, 11(10), 2494. https://doi.org/10.3390/nu11102494
Boyera, N., Galey, I., & Bernard, B. a. (1998). Effect of vitamin C and its derivatives on collagen synthesis and cross-linking by normal human fibroblasts (Влияние на витамин С и неговите производни върху синтеза и омрежването на колаген от нормални човешки фибробласти). International Journal of Cosmetic Science, 20(3), 151-158. https://doi.org/10.1046/j.1467-2494.1998.171747.x
Campana, V., Milano, G., Pagano, E., Barba, M., Cicione, C., Salonna, G., Lattanzi, W., & Logroscino, G. (2014). Костни заместители в ортопедичната хирургия: От фундаменталната наука до клиничната практика. Journal of Materials Science (Списание за материалознание). Materials in Medicine, 25(10), 2445-2461. https://doi.org/10.1007/s10856-014-5240-2
Колаген тип 2 - преглед | ScienceDirect Topics. (n.d.). Извлечено на 22 март 2023 г. от https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/collagen-type-2
Колаген тип 3 - преглед | ScienceDirect Topics. (n.d.). Изтеглено на 23 февруари 2023 г. от https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/collagen-type-3
Колаген тип 10 - преглед | ScienceDirect Topics. (n.d.). Изтеглено на 23 февруари 2023 г. от https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/collagen-type-10
DePhillipo, N. N., Aman, Z. S., Kennedy, M. I., Begley, J. P., Moatshe, G., & LaPrade, R. F. (2018). Efficacy of Vitamin C Supplementation on Collagen Synthesis and Oxidative Stress After Musculoskeletal Injuries: A Systematic Review (Ефективност на добавката с витамин С върху синтеза на колаген и оксидативния стрес след мускулно-скелетни травми: Систематичен преглед). Orthopaedic Journal of Sports Medicine, 6(10), 2325967118804544. https://doi.org/10.1177/2325967118804544
Elam, M. L., Johnson, S. A., Hooshmand, S., Feresin, R. G., Payton, M. E., Gu, J., & Arjmandi, B. H. (2015). Хранителна добавка с калциево-колагенов хелат отслабва костната загуба при жени в постменопауза с остеопения: A randomized controlled trial. Journal of Medicinal Food, 18(3), 324-331. https://doi.org/10.1089/jmf.2014.0100
Fisher, G. J., Quan, T., Purohit, T., Shao, Y., Cho, M. K., He, T., Varani, J., Kang, S., & Voorhees, J. J. (2009). Фрагментацията на колагена насърчава оксидативния стрес и повишава матричната металопротеиназа-1 във фибробластите на възрастната човешка кожа. The American Journal of Pathology, 174(1), 101-114. https://doi.org/10.2353/ajpath.2009.080599
Föger-Samwald, U., Dovjak, P., Azizi-Semrad, U., Kerschan-Schindl, K., & Pietschmann, P. (2020). Остеопороза: Патофизиология и терапевтични възможности (Osteoporosis: Pathophysiology and therapeutic options). EXCLI Journal, 19, 1017-1037. https://doi.org/10.17179/excli2020-2591
Garnero, P. (2015 г.). Ролята на организацията на колагена върху свойствата на костите. Calcified Tissue International, 97(3), 229-240. https://doi.org/10.1007/s00223-015-9996-2
Harris, E. D., DiBona, D. R., & Krane, S. M. (1969). Collagenases in human synovial fluid (Колагенази в човешка синовиална течност). The Journal of Clinical Investigation, 48(11), 2104-2113. https://doi.org/10.1172/JCI106177
Jendricke, P., Centner, C., Zdzieblik, D., Gollhofer, A., & König, D. (2019). Specific Collagen Peptides in Combination with Resistance Training Improve Body Composition and Regional Muscle Strength in Premenopausal Women: A Randomized Controlled Trial. Nutrients, 11(4), 892. https://doi.org/10.3390/nu11040892
Kahan, V., Andersen, M. L., Tomimori, J., & Tufik, S. (2009). Stress, immunity and skin collagen integrity: Evidence from animal models and clinical conditions (Стресът, имунитетът и целостта на кожния колаген: доказателства от животински модели и клинични състояния). Brain, Behavior, and Immunity, 23(8), 1089-1095. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2009.06.002
Kahan, V., Andersen, M. L., Tomimori, J., & Tufik, S. (2010). Може ли лошият сън да повлияе на целостта на кожата? Medical Hypotheses, 75(6), 535-537. https://doi.org/10.1016/j.mehy.2010.07.018
Kjaer, M., Jørgensen, N. R., Heinemeier, K., & Magnusson, S. P. (2015). Глава единадесета - Упражнения и регулация на биологията на костите и колагеновата тъкан. IN C. Bouchard (Ed.), Progress in Molecular Biology and Translational Science (Vol. 135, pp. 259-291). Academic Press. https://doi.org/10.1016/bs.pmbts.2015.07.008
Komorowski, J., Ojalvo, S. P., Sylla, S., Cicek, D., Demir, B., Orhan, C., Tuzcu, M., Sahin, N., & Sahin, K. (2019). Влияние на комбинацията от комплекс от аргинин силикат и магнезиев биотинат върху растежа на косата и ноктите при плъхове (P06-026-19): The Effect of a Combination of an Arginine Silicate Complex and Magnesium Biotinate on Hair and Nail Growth in Rats (P06-026-19). Current Developments in Nutrition, 3(Suppl 1), nzz031.P06-026-19. https://doi.org/10.1093/cdn/nzz031.P06-026-19
König, D., Oesser, S., Scharla, S., Zdzieblik, D., & Gollhofer, A. (2018). Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women-A Randomized Controlled Study (Специфични колагенови пептиди подобряват костната минерална плътност и костните маркери при жени в постменопауза). Nutrients, 10(1), 97. https://doi.org/10.3390/nu10010097
Kujala, U. M., Kaprio, J., & Sarno, S. (1994). Остеоартрит на носещите тежестта стави на долните крайници при бивши елитни спортисти мъже. BMJ, 308(6923), 231-234. https://doi.org/10.1136/bmj.308.6923.231
Li, P., & Wu, G. (2018). Роля на хранителните глицин, пролин и хидроксипролин в синтеза на колаген и растежа на животните. Amino Acids, 50(1), 29-38. https://doi.org/10.1007/s00726-017-2490-6
Liu, B., Xu, Z., Yu, R., Wang, J., Wang, Z., & Harrell, C. R. (2005). Употреба на инжекционен човешки колаген тип I и тип III за дермално запълване: 10 години клиничен опит в Китай (The Use of Type I and Type III Injectable Human Collagen for Dermal Fill: 10 Years of Clinical Experience in China). Seminars in Plastic Surgery, 19(3), 241-250. https://doi.org/10.1055/s-2005-919719
Манган. (2014 г., 23 април). Институт "Линус Паулинг" (Linus Pauling Institute). https://lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/manganese
Manon-Jensen, T., Kjeld, N. G., & Karsdal, M. A. (2016). Collagen-mediated haemostasis (Колаген-медиирана хемостаза). Journal of Thrombosis and Haemostasis: JTH, 14(3), 438-448. https://doi.org/10.1111/jth.13249
Moskowitz, R. W. (2000). Роля на колагеновия хидролизат при заболявания на костите и ставите. Seminars in Arthritis and Rheumatism, 30(2), 87-99. https://doi.org/10.1053/sarh.2000.9622
Naomi, R., Ridzuan, P. M., & Bahari, H. (2021). Current Insights into Collagen Type I (Съвременни познания за колаген тип I). Polymers, 13(16), 2642. https://doi.org/10.3390/polym13162642
Nezwek, T. A., & Varacallo, M. (2023). Физиология, съединителна тъкан. In StatPearls (Статия за перли): "Съставът на тъканта". StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK542226/
Перорално добавяне на колаген: Систематичен преглед на дерматологичните приложения (Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications). (n.d.). JDDonline - Списание за лекарствата в дерматологията. Извлечено на 3 март 2023 г. от https://jddonline.com/articles/oral-collagen-supplementation-a-systematic-review-of-dermatological-applications-S1545961619P0009X/
PDB101: Молекула на месеца: колаген. (n.d.). RCSB: PDB-101. Извлечено на 22 март 2023 г. от http://pdb101.rcsb.org/motm/4
Porfírio, E., & Fanaro, G. B. (2016). Колагенови добавки като допълнителна терапия за превенция и лечение на остеопороза и остеоартрит: Систематичен преглед. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 19(1), 153-164. https://doi.org/10.1590/1809-9823.2016.14145
Proksch, E., Schunck, M., Zague, V., Segger, D., Degwert, J., & Oesser, S. (2014). Оралният прием на специфични биоактивни колагенови пептиди намалява кожните бръчки и увеличава синтеза на дермален матрикс. Skin Pharmacology and Physiology, 27(3), 113-119. https://doi.org/10.1159/000355523
Reilly, D. M., & Lozano, J. (2021). Кожен колаген през етапите на живот: Значение за здравето и красотата на кожата. Plastic and Aesthetic Research, 8, 2. https://doi.org/10.20517/2347-9264.2020.153
Saeedi, P., Shavandi, A., & Meredith-Jones, K. (2018). Nail Properties and Bone Health: A Review (Свойства на ноктите и здравето на костите: преглед). Journal of Functional Biomaterials, 9(2), 31. https://doi.org/10.3390/jfb9020031
Sansilvestri-Morel, P., Rupin, A., Badier-Commander, C., Fabiani, J.-N., & Verbeuren, T. J. (2003). Хронична венозна недостатъчност: дисрегулация на синтеза на колаген. Angiology, 54 Suppl 1, S13-18. https://doi.org/10.1177/0003319703054001S03
Schauss, A. G., Stenehjem, J., Park, J., Endres, J. R., & Clewell, A. (2012). Effect of the novel low molecular weight hydrolyzed chicken sternal cartilage extract, BioCell Collagen, on improving osteoarthritis-related symptoms: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60(16), 4096-4101. https://doi.org/10.1021/jf205295u
Склеродермия. (2017 г., 18 октомври). Nhs.Uk. https://www. nhs.uk/conditions/scleroderma/
Seiberg, M. (2013 г.). Индуцирано от възрастта посивяване на косата - многобройните ефекти на оксидативния стрес. International Journal of Cosmetic Science, 35(6), 532-538. https://doi.org/10.1111/ics.12090
Seo, H.-J., Cho, Y.-E., Kim, T., Shin, H.-I., & Kwun, I.-S. (2010). Цинкът може да увеличи образуването на костна тъкан чрез стимулиране на клетъчната пролиферация, активността на алкалната фосфатаза и синтеза на колаген в остеобластни MC3T3-E1 клетки. Nutrition Research and Practice, 4(5), 356-361. https://doi.org/10.4162/nrp.2010.4.5.356
Shi, Y., Luo, L.-F., Liu, X.-M., Zhou, Q., Xu, S.-Z., & Lei, T.-C. (2014). Преждевременното посивяване като последица от компрометираната антиоксидантна активност в меланоцитите на космената луковица и техните прекурсори. PLoS ONE, 9(4), e93589. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0093589
Shoulders, M. D., & Raines, R. T. (2009). Collagen Structure and Stability (Структура и стабилност на колагена). Annual Review of Biochemistry, 78(1), 929-958. https://doi.org/10.1146/annurev.biochem.77.032207.120833
Singh, A., & Yadav, S. (2016). Microneedling: Advances and widening horizons (Микронидлинг: напредък и разширяване на хоризонтите). Indian Dermatology Online Journal, 7(4), 244-254. https://doi.org/10.4103/2229-5178.185468
Sørensen, L. T. (2012 г.). Заздравяване на рани и инфекции в хирургията: Патофизиологично въздействие на тютюнопушенето, спирането на тютюнопушенето и никотин-заместителната терапия: систематичен преглед. Annals of Surgery, 255(6), 1069-1079. https://doi.org/10.1097/SLA.0b013e31824f632d
Stumpf, M., Krones, C. J., Klinge, U., Rosch, R., Junge, K., & Schumpelick, V. (2006). Колаген при заболявания на дебелото черво. Hernia: The Journal of Hernias and Abdominal Wall Surgery, 10(6), 498-501. https://doi.org/10.1007/s10029-006-0149-4
Subramanian, E. (2001). G.N. Ramachandran. Nature Structural Biology, 8(6), статия 6. https://doi.org/10.1038/88544
Tak, Y. J., Kim, Y. J., Lee, J. G., Yi, Y.-H., Cho, Y. H., Kang, G. H., & Lee, S. Y. (2019). Effect of Oral Ingestion of Low-Molecular Collagen Peptides Derived from Skate (Raja Kenojei) Skin on Body Fat in Overweight Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial (Ефект от пероралния прием на нискомолекулни колагенови пептиди, получени от кожата на скат (Raja Kenojei), върху телесните мазнини при възрастни с наднормено тегло). Marine Drugs, 17(3), 157. https://doi.org/10.3390/md17030157
Tessari, P., Lante, A., & Mosca, G. (2016). Есенциални аминокиселини: главни регулатори на храненето и екологичния отпечатък? Scientific Reports, 6, 26074. https://doi.org/10.1038/srep26074
The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: A systematic review-PMC. (n.d.). Извлечено на 22 март 2023 г. от https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8521576/
Thompson, K. J., McKillop, I. H., & Schrum, L. W. (2011). Таргетиране на експресията на колаген при алкохолно чернодробно заболяване. World Journal of Gastroenterology : WJG, 17(20), 2473-2481. https://doi.org/10.3748/wjg.v17.i20.2473
Tomosugi, N., Yamamoto, S., Takeuchi, M., Yonekura, H., Ishigaki, Y., Numata, N., Katsuda, S., & Sakai, Y. (2017). Effect of Collagen Tripeptide on Atherosclerosis in Healthy Humans (Ефект на колагеновия трипептид върху атеросклерозата при здрави хора). Journal of Atherosclerosis and Thrombosis (Списание за атеросклероза и тромбоза), 24(5), 530-538. https://doi.org/10.5551/jat.36293
Trüeb, R. M. (2015). Влияние на оксидативния стрес върху косата. International Journal of Cosmetic Science, 37 Suppl 2, 25-30. https://doi.org/10.1111/ics.12286
Колаген тип I - преглед | ScienceDirect Topics. (n.d.). Извлечено на 23 февруари 2023 г. от https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/type-i-collagen
Колаген тип V - преглед | ScienceDirect Topics. (n.d.). Изтеглено на 23 февруари 2023 г. от https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/type-v-collagen
Tzaphlidou, M. (2008). Архитектура на костите: структура на колагена и калциево-фосфорни карти. Journal of Biological Physics, 34(1-2), 39-49. https://doi.org/10.1007/s10867-008-9115-y
Ueno, R., Takaoka, Y., Shimojo, N., Ohno, F., Yamaguchi, T., Matsunaga, K., & Kameda, M. (2020). Случай на педиатрична анафилаксия, причинена от гумени таблетки, съдържащи рибен колаген. Asia Pacific Allergy, 10(4), e35. https://doi.org/10.5415/apallergy.2020.10.e35
Walker, K., Basehore, B. M., Goyal, A., & Zito, P. M. (2023). Hyaluronic Acid. In StatPearls (Статия за перли): "Хирусоновата киселина". StatPearls Publishing (Издателство StatPearls). http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482440/
Wang, B., Wang, Y.-M., Chi, C.-F., Luo, H.-Y., Deng, S.-G., & Ma, J.-Y. (2013). Isolation and Characterization of Collagen and Antioxidant Collagen Peptides from Scales of Croceine Croaker (Pseudosciaena crocea). Marine Drugs, 11(11), 4641-4661. https://doi.org/10.3390/md11114641
Wang, B., Yang, W., McKittrick, J., & Meyers, M. A. (2016). Кератин: структура, механични свойства, поява в биологични организми и усилия за биоинспирация. Progress in Materials Science, 76, 229-318. https://doi.org/10.1016/j.pmatsci.2015.06.001
Warrington, K. J., Nair, U., Carbone, L. D., Kang, A. H., & Postlethwaite, A. E. (2006). Характеристика на имунния отговор към колаген тип I при склеродермия. Arthritis Research & Therapy, 8(4), R136. https://doi.org/10.1186/ar2025
Watson, W., Kaye, R. L., Klein, A., & Stegman, S. (1983). Injectable collagen: A clinical overview (Колаген за инжектиране: клиничен преглед). Cutis, 31(5), 543-546.
Wu, G. (2009 г.). Amino acids: Metabolism, functions, and nutrition (Аминокиселини: метаболизъм, функции и хранене). Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0
Wu, M., Cronin, K., & Crane, J. S. (2023). Биохимия, Синтез на колаген. In StatPearls (Статия за перлите): "Колагенът е важен за здравето на хората. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507709/
Xu, S., Gu, M., Wu, K., & Li, G. (2021). Разкриване на механизма на взаимодействие между колаген и алкохоли с различна дължина на веригата и хидроксилни позиции. Colloids and Surfaces (Колоиди и повърхности). B, Biointerfaces, 199, 111559. https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2021.111559
Yagoda MD, M. R., & Gans PhD, E. H. (2012). Хранителна добавка, формулирана с пептиди, липиди, колаген и хиалуронова киселина, оптимизира ключови аспекти на физическия облик на ноктите, косата и кожата. Journal of Nutrition & Food Sciences, p5. https://doi.org/10.4172/2155-9600.S5-002
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Структура на косата на хората. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619
Zheng, X., Liu, W., Xiang, J., Liu, P., Ke, M., Wang, B., Wu, R., & Lv, Y. (2017). Колаген I насърчава пролиферацията на клетките на хепатоцелуларния карцином чрез регулиране на интегралния β1/FAK сигнален път при неалкохолен мастен черен дроб. Oncotarget, 8(56), 95586-95595. https://doi.org/10.18632/oncotarget.21525
Jelonek, L. (2023). Collagen. Everything you need to know (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care (Натурална грижа). https://books.google.com/books?vid=9788396887801
Редакция
Запознайте се с екипаНина Вавришук специализира в областта на спортните добавки, силовите тренировки и психосоматиката. В допълнение към писането на статии за Natu.Care, като личен треньор тя ежедневно помага на спортистите да подобрят постиженията си чрез тренировки, диета и хранителни добавки.
ное 15
Научете за какво да внимавате, за да изберете колаген с най-високо качество и стандарт за безопасност.
ное 07
Неравномерно съотношение между колаген и колаген. Научете какви са разликите и ползите от добавките с говежди и рибен колаген.
мар 24
Всичко, което искате да знаете за COLLinstant collagen.