Цинк - свойства, поява, недостиг, излишък

Цинкът е минерал от съществено значение за здравето на нашия организъм. Той влияе върху образуването на ДНК, растежа на клетките и подпомага имунната система. От тази статия ще научите повече за свойствата и появата на цинка, както и за симптомите на недостиг или излишък на цинк.

Харесвате ли стриди? Те са най-богатият източник на цинк в храните. В 100 грама от тези миди ще откриете цели 91 mg цинк. Ако обаче не ги харесвате, не се притеснявайте. Заедно с клиничния диетолог Йоанна Сервинска-Яня сме подготвили перфектната рецепта, която ще ви снабди с цинк. Интересувате се? Интересувате се? Просто четете нататък!

Добавяне на цинк .

Вижте също:

• Цинк на таблетки [свойства и дозировка + класиране].
• Магнезий [свойства + симптоми на недостиг + най-добри източници].
• Най-добрият магнезий [класиране + експертно мнение].
• Калий [недостиг + стандарт + в какво се съдържа].
• Хром [свойства + употреба + прием на добавки]
• Желязо [свойства + източници + недостиг]
• Селен [свойства + дозировка + добавки].
• Йод [свойства + дозировка + симптоми на недостиг].
• МСМ или органична сяра [какво представлява и свойства + дозировка].
• Мед [свойства, недостиг, излишък].

Какво представлява цинкът?

Цинкът е основен минерал, който се среща в цялото тяло. Той е отговорен за имунната система, метаболизма и усещането за вкус и мирис. Цинкът трябва да се набавя чрез храната - организмът не е способен да произвежда и съхранява този елемент.

Роля в организма

Цинкът е минерал, необходим за правилното функциониране на организма. Той е вторият най-разпространен микроелемент в нашия организъм. Предхожда го само желязото, а самият цинк присъства във всяка клетка на тялото. Той е отговорен за функционирането на повече от 300 ензима, които подпомагат храносмилането, метаболизма, нервната функция и други процеси.

Свойства на цинка

Вече знаете какво представлява цинкът и каква е ролята му в организма. Най-важни обаче са неговите свойства. Каква функция има цинкът в нашия организъм?

Подпомага имунната система

Цинкът е полезен за поддържане на здравето на имунната система. Резултатите от седем проучвания сочат, че допълнителният прием на 80-92 mg цинк дневно може да намали продължителността на настинката с до 33 на сто. Това не спира дотук, добавките с цинк намаляват риска от инфекции и също така укрепват имунната система при по-възрастните хора.

Може би ще се заинтересувате от: Витамин С - какво представлява, свойства, ефекти, недостиг

Намалява възпалението

Хроничното възпаление може да доведе до сърдечносъдови заболявания или рак. Цинкът намалява оксидативния стрес и има противовъзпалителен ефект.

Намалява риска от заболявания

Цинкът може да предотврати появата на някои заболявания, особено при по-възрастните хора. Проучванията показват, че добавката с този елемент подобрява умствената работоспособности и също така намалява риска от възпаление на белите дробове. Освен това допълнителният прием на 45 mg цинк дневно може да намали риска от инфекции (сред хората в напреднала възраст) с малко под 66 на сто.

Ускорява заздравяването на рани

Цинкът играе важна роля в синтеза на колаген. Ето защо той често се използва в болниците за лечение на изгаряния, язви или други кожни наранявания. Недостигът на цинк може да забави заздравяването на раните, а добавката с цинк ускорява възстановяването. Това се потвърждава от едно проучване, при което пациенти с язви са се излекували много по-бързо с помощта на цинк.

Витамин Е също подпомага заздравяването на раните. Искате ли да научите повече за него? Разгледайте статията ми: Витамин Е - свойства, ефекти, поява, дозировка

Помага за лечението на акне

Акнето е кожно заболяване, което засяга 9,4%и от всички хора. То се причинява от възпаление, хормонални промени или нарушения в работата на мастните жлези. Проучванията показват, че приемът на цинк може да намали възпалението и по този начин да лекува акне.

Може да се интересувате от : Колаген за лице - класиране, ефекти, употреба [ТОП 10].

Как още действа цинкът?

• Подпомага лечението на диария при кърмачета.

• Предотвратява остеопорозата.

• Подобрява сексуалния живот на мъжете.

• Смекчава симптомите на СДВХи.

• Подобрява растежа при бебетата през първите месеци от животаи.

Потребности от цинк

Дневната потребност от цинк зависи от възрастта ви. Колко цинк трябва да осигурите за себе си и за децата си?

Деца

*Стандарти за хранене на населението на Полша

Възрастни

За възрастните мъже потребността от цинк е 11 mg, докато жените се нуждаят само от 8 mgi. Потребността се увеличава по време на бременност и кърмене. Бъдещите жени трябва да приемат 12 или 11 mg цинк, последователно до и след 19-годишна възраст. Обратно, по време на кърмене нуждата се увеличава съответно на 13 и 12 mg.

Максимална доза

Всеки трябва да се придържа към препоръчителната дневна доза цинк. Въпреки това си струва да се спомене и горната граница. Какви са здравословните граници на приема на цинк?

*Стандарти за хранене на населението на Полша

Glow Stories - за здрава кожа, коса и нокти

Продукт с висококачествена фолиева киселина Quatrefolic®, екстракт от бамбукови издънки и съставки, които имат положителен ефект върху кожата, косата и ноктите.

Вижте още

В кои продукти откривате цинк?

Не сте привърженици на гореспоменатите стриди? Не се притеснявайте! Ето 10 продукта, в които ще откриете най-много цинк.

Вкусна салата или солидна доза цинк от диетолога!

Заедно с клиничния диетолог Йоанна Сервинска-Яня имаме вкусно и здравословно предложение за вас. Салата със сьомга, яйце и тиквени семки ще ви осигури достатъчно цинк. Времето за приготвяне на това ястие е само 15 минути.

С какви съставки ще трябва да се запасите?

• Спанак: 50 г (две шепи)

• Яйце: 50 г (едно парче)

• Пушена сьомга: 50 г

• Прясна краставица: 45 г

• Червени чушки: 57,5 г

• Маслини : 45 г (една шепа)

• Тиквени семки : 20 г (две супени лъжици)

• Слънчогледови семки : 10 г (една супена лъжица)

• Черен пипер: 0,3 г (една щипка)

• Сол: 0,3 г (една щипка)

• Зехтин : 10 г (една супена лъжица)

• Мед: 4 г (половин чаена лъжичка)

След пазаруването ще е време за приготвяне. Не сте майстори в кухнята? Няма защо да се притеснявате, вашата салата ще бъде готова в седем лесни стъпки!

1. Измийте и нарежете спанака.

2. Сварете твърдо едно яйце (около 8-10 минути).

3. Накъсайте сьомгата на по-малки парчета.

4. Нарежете краставицата и чушката на кубчета.

5. Разбъркайте добре всички съставки заедно.

6. Пригответе дресинга: смесете зехтина с меда, солта и пипера.

7. Изсипете дресинга върху салатата и поръсете с нарязани ядки.

Любопитно ли ви е какво ще ви осигури салатата на диетолога Йоанна Сервинска-Джани? Предлагаме ви таблица с най-важната информация:

Недостиг на цинк

Недостигът на цинк е широко разпространен в целия свят, като основната причина за това е небалансираното хранене. Въпреки че цинковият дефицит е най-често срещаният дефицит в развиващите се страни, важно е да се разберат симптомите на цинковия дефицит. Какви са симптомите на цинков дефицит?

Симптоми

Цинкът е ценен микроелемент, без който организмът ни не може да функционира. Ето защо неговият недостиг бързо ще се изрази в следните симптоми.

Симптоми на недостиг на цинк в организма:

• Отслабена имунна система,

• непреднамерена загуба на тегло,

• замъглено зрение,

• по-бавно заздравяване на рани,

• кожни промении,

• нарушения на миризмата и вкуса,

• загуба на апетит.

Забелязали ли сте тези симптоми при себе си? Ако е така, посетете Вашия лекар възможно най-скоро. В противен случай рискувате сериозните последици от недостига на цинк.

Как може да се открие недостиг на цинк? Концентрацията на цинк в организма може да се провери чрез кръвни тестове.

Ефекти

В дългосрочен план нелекуваният недостиг на цинк е много опасен. До какво води той?

Последици от недостига на цинк в организма:

• забавяне на растежаи,

• повтарящи се инфекции,

• хипогонадизъм (дефект в репродуктивната система)i,

• кожни заболявания, като например хейлит,

• ниска костна плътностi,

• повишен риск от диабет и затлъстяванеi.

Излишък на цинк: симптоми

Горната граница на дневния прием на цинк е 40 mgi за възрастен човек. При повечето хора тази доза няма да предизвика странични ефекти. Въпреки факта, че стридите съдържат значително повече цинк, досега не са докладвани случаи на отравяне с цинк от хранителни източници. Предозиране с цинк обаче може да настъпи, когато използваме неразумни хранителни добавки.

Симптоми на излишък на цинк в организма:

• гадене и повръщане,

• грипоподобни симптоми (кашлица, задух) и,

• ниски нива на добрия холестерол (HDL)i,

• стомашни проблеми (болки в стомаха, диария)i,

• чести инфекцииsi,

• главоболие,

• загуба на апетиті,

• гадене,

• недостиг на мед.

Добавяне на цинк

Балансираното хранене е ключът към здравето. Понякога обаче е необходимо да се подкрепите с хранителни добавки. Цинкът се предлага под формата на капсули, таблетки или течности. Формата на прием зависи от нашите предпочитания.

Кой трябва да го приема?

Приемът на цинкови добавки се препоръчва само за хора, които са изложени на риск от цинков дефицит. Това най-често включва възрастните хора, вегетарианците, както и бременните и кърмещите жени. Приемът на цинк може да бъде полезен и за хора, които имат проблеми с имунната си система.

Glow Stories - за здрава кожа, коса и нокти

Продукт с висококачествена фолиева киселина Quatrefolic®, екстракт от бамбукови издънки и съставки, които имат положителен ефект върху кожата, косата и ноктите.

Вижте още

Странични ефекти

Хранителните добавки с цинк обикновено се понасят добре. Въпреки това в някои случаи могат да се появят странични ефекти като гадене, диария или повръщане. В повечето случаи те са резултат от превишаване на безопасната доза цинк. Спазвайте препоръките на производителя и приемът на добавки ще има желания ефект.

Цинк при бременност

Цинкът е важен за здравето по време на бременност. Адекватните му нива намаляват броя на преждевременните раждания. Бебето се нуждае от цинк за растежа на клетките, производството на ДНК и развитието на мозъка. Бременните жени имат по-висока дневна потребност от цинк - 12 mg до 19-годишна възраст и 11 mg след 19-годишна възраст.

Цинк и кърмене

Цинкът е една от съставките на човешкото мляко. Именно с млякото кърмачетата получават този ценен елемент през първите месеци от живота си. Кърмещите майки трябва да осигурят адекватно снабдяване с цинк. Потребността през този период е 13 mg за жени до 19-годишна възраст и 12 mg за жени, които са на 19 и повече години.

Цинк и алкохол

Хората, които злоупотребяват с алкохол, могат да страдат от недостиг на цинк. Изследванията показват, че консумацията на алкохолни напитки води до намалени нива на цинк в червата, белите дробове, черния дроб и мозъка. Дългосрочният недостиг на цинк в тези органи може да доведе до опасни възпаления, които са причина за множество заболявания.

Взаимодействия на цинка с лекарствата

Цинкът може да реагира с някои лекарства. Някои групи хора трябва да бъдат особено бдителни.

Цинкът взаимодейства с:

• хинолонови и тетрациклинови антибиотиции,

• пенициламини,

• диуретиции.

Приемате ли тези или други лекарства? В никакъв случай не започвайте самостоятелно да приемате добавки с цинк!

Вижте също:

• Колаген за пиене [свойства + класиране].
• Пиещ колаген [ефекти + странични ефекти].
• Морски колаген [свойства + класиране].
• Колаген за кожата [класиране].
• Колаген за ставите [ефекти + форми].
• Колаген за коса [свойства + форми].
• Колаген за бръчки [класиране].
• Рибен колаген [ефекти + форми].
• Най-силен колаген [класиране + видове].
• Дефицит на колаген [причини + симптоми].

Резюме