Натрий в организма - стандарт, тестване, какво съдържа, как да го добавяме

Мускулни болки, крампи, слабост или замайване са някои от симптомите на електролитен дисбаланс в организма. И макар че нерядко няколко глътки течност, приготвена от ефервесцентна таблетка, са достатъчни, понякога това не е достатъчно. Тогава си струва да се замислите дали не ви липсва определен електролит, един от които е натрият.

Този минерал, наред с други неща, помага за поддържане на водния баланс и подпомага мускулната функция. Накратко, той е много важен, а какво точно прави, ще разберете от информацията, която сме подготвили заедно с Илона Кржак, магистър по фармация.

Вижте също:

• Най-добрият магнезий - класация
• Желязо - ефекти
• Калий в организма
• Магнезий - свойства
• Мед - какво прави
• Йод - кога да го приемаме

Какво представлява натрият?

Натрият е химичен елемент, който е един от най-важните електролити в организма. Електролитите са йони на химични съединения, които са от решаващо значение за повечето жизнени функции. Натрият оказва особено влияние върху водния баланс на организма, кръвното налягане, както и върху функцията на нервите и мускулите.

Освен това натрият участва в храносмилателния процес, като подпомага усвояването на някои хранителни вещества - като глюкозата - в червата. Въпреки че е от съществено значение за правилното функциониране на организма, прекаленото количество натрий може да доведе до негативни последици за здравето, като например хипертония.

Натрий - приложения

Натрият, един от най-разпространените химични елементи, е неразривно свързан с много аспекти на ежедневието. Той се използва в различни отрасли - от производството на стъкло и хартия, през медицината и храненето, до науките за живота.

• Производство на стъкло Натрият е много важен елемент в производството на стъкло. Той се добавя към сместа, загрята до висока температура, за да омекоти стъклото и да го направи по-лесно за оформяне.
• Хартиена промишленост. натрият се използва и в хартиената промишленост за производство на целулозен каучук, който е основна съставка в много видове хартия.
• Медицина. В медицината натрият често се използва в интравенозни разтвори, за да помогне за регулиране на нивата на електролитите в организма на пациента.
• Хранене. Натрият е най-разпространеният минерал в храната, познат най-вече като основен компонент на готварската сол.
• Науки за живота. В науките за живота натрият се използва в различни експерименти, например за разбиране на реакциите между метали и вода.

Натрий - свойства и ефекти

Натрият е ключов компонент, който играе важна роля в регулирането на много телесни функции. Правилната му концентрация е важна за правилното протичане на множество жизнени процеси.

За какво отговаря натрият в организма?

Регулиране на кръвното налягане

Натрият поддържа баланса на течностите в организма, като "привлича" водата. По този начин той увеличава обема на кръвта, а оттам и нейното налягане. Как протича този процес според МА?

Ако осигурим твърде много натрий, когато той попадне в кръвта и концентрацията му е по-висока, той изтегля вода от тъканите в кръвоносните съдове (които са еластични), което се отразява на налягането, допълва фармацевтът.

Но това не спира дотук, натрият влияе и на системата ренин-ангиотензин-алдостерон (РАА), която е основният регулатор на кръвното налягане. Когато нивата на натрий в организма са твърде ниски, тялото започва да отделя ренин, което води до производството на ангиотензин II, който повишава кръвното налягане.

Ангиотензин II също така стимулира секрецията на алдостерон - хормон, който насърчава реабсорбцията на натрий в бъбреците, което допълнително води до задържане на вода и повишаване на кръвното налягане.

Нервна проводимост

Натрият в организма е от съществено значение за предаването на съобщения в мозъка и тялото. Когато невроните се активират, натриевите йони навлизат в неврона, генерирайки промени в напрежението, които създават този сигнал. Натрият е необходим и за връщането на неврона в първоначалното му състояние на покой след предаването на сигнала, като се гарантира, че той е готов да проведе следващия сигнал.

И малко по-просто казано, това е следното....

Натрият е като ретранслатор на съобщения в организма. Когато мозъкът иска да каже на мускулите какво да правят, той използва, наред с други неща, натрий, за да изпрати това съобщение.

Мислете за това като за информацията, която преминава през електрическите кабели в дома ви. Когато включите лампата, през проводника протича електрически ток, който осветява стаята. В тялото вместо електричество има натрий, който помага за изпращането на информация от мозъка към други части на тялото.

Така например, когато искате да хванете топка, мозъкът ви изпраща съобщение чрез натрий до ръката ви, като ѝ казва какво да направи. Натрият помага на това съобщение да се придвижи по пътя (невроните) в тялото ви, докато стигне до ръката ви.

Баланс на течностите

Натрият също така регулира общото съдържание на вода в организма и поддържането на хомеостазата на течностите. Той е основният катион (положителен йон), намиращ се в извънклетъчните течности на организма, който привлича водата и спомага за поддържането на осмотичното налягане. Това налягане влияе на движението на водата между клетките и заобикалящата ги среда.

Балансът на натрия в организма е свързан и с регулирането на бъбречната функция. Бъбреците контролират нивата на натрий в организма чрез процесите на филтрация и реабсорбция. Когато нивата на натрий в организма са високи, бъбреците увеличават отделянето на натрий чрез урината, за да възстановят баланса.

Когато нивата на натрий са ниски, бъбреците задържат сол, за да поддържат необходимото количество вода в организма. Следователно балансът между приема на сол и отделянето ѝ от бъбреците е важен за правилното функциониране на организма.

Метаболитни процеси

Натрият е неразделна част от храносмилането, тъй като влияе върху секрецията на някои храносмилателни ензими. Освен това той е важен за преноса на глюкоза и аминокиселини през клетъчните мембрани, което е от основно значение за функционирането на много метаболитни системи, като например гликолизата. А гликолизата процесът, при който глюкозата (захарта) се превръща в енергия.

Киселинно-алкално равновесие

Натрият влияе върху регулирането на киселинно-алкалното равновесие в човешкия организъм. Както подсказва името, този баланс се определя от съотношението между киселини и основи в тъканите и течностите в организма. Натриевите основи неутрализират излишните киселини, които могат да се натрупат в резултат на консумация на преработени храни, стрес или излагане на токсини.

Натрият спомага за поддържане на рН на организма чрез алкалния натриев буфер, който поддържа баланса на натриевите, калиевите и водородните йони.

Освен това натрият подпомага организма при усвояването и пренасянето на хранителните вещества, което също е от ключово значение за поддържането на оптимален киселинно-алкален баланси.

Дневна потребност от натрий

Дневната потребност от натрий зависи от възрастта. Стандартите за хранене на населението на Полша предполагат следния достатъчен прием за определени групи хора:

Ниско съдържание на натрий - симптоми и причини за недостиг

Дефицитът на натрий, известен в медицината като хипонатриемия, възниква, когато нивата на натрий в човешкия организъм са ниски. Най-честите причини са прекомерната загуба на вода от организма и недостатъчната хидратация. Какво извежда натрия от организма?

Причини за ниско съдържание на натрий в организма:

• Ускореназагуба на вода в организма Ускорената загуба на вода, например чрез прекомерно изпотяване, повръщане, диария или уриниране, може да доведе до ниски нива на натрий. Когато загубите твърде много течности, тялото може да не е в състояние да поддържа адекватна концентрация на този елемент.
• Неправилна хидратация. пиенето на огромни количества вода за кратък период от време може да противодейства на способността на бъбреците да отделят вода, което затруднява поддържането на нормални нива на натрий. Това явление често се нарича "водна интоксикация".
• Бъбречни заболявания. бъбреците имат важни функции в регулирането на нивата на натрий в организма. Поради това нарушенията на тяхната функция могат да доведат до дефицит, като намалят способността им да филтрират и връщат солта.
• Сърдечна или чернодробна недостатъчност . както сърдечната, така и чернодробната недостатъчност могат да доведат до задържане на течности в организма, което води до разреждане на натрия. При сърдечна недостатъчност организмът често задържа течности, което води до отоци. По същия начин тежката чернодробна недостатъчност (напр. при цироза), може да доведе до задържане на големи количества течности.
• Някоилекарства могат да нарушат електролитния баланс и да доведат до хипонатриемия (недостиг на натрий). Примери за такива средства са антидепресантите, диуретиците, НСПВС и някои болкоуспокояващи.
• Ендокринни нарушения. ендокринни нарушения като синдрома SIADH могат да доведат до прекомерно задържане на вода и в резултат на това до недостиг на натрий.

Ниско съдържание на натрий - симптоми

Ниските нива на натрий в организма могат да предизвикат редица - не винаги еднозначни - симптоми. Липсата на този елемент нарушава водно-електролитния и нервния баланс, което води до различни проблеми. При лек недостиг симптомите често са едва доловими и могат да останат незабелязани, но по-тежките случаи на хипонатриемия могат да предизвикат ясни и тежки симптоми.

Какви са симптомите на натрий под нормата?

Опасно ли е ниското съдържание на натрий при бременност?

Ниското съдържание на натрий, или хипонатриемия, е състояние, което може да бъде опасно както за майката, така и за развиващия се плод, особено когато продължава дълго време. При майката тежката хипонатриемия може да доведе до оток на мозъка, а в случай на продължителен недостиг - дори до трайно увреждане на мозъка. Освен това недостигът на този електролит може да повлияе на нормалното развитие и функциониране на нервната система на детето.

Ето защо е важно да се помни, че всяка бъдеща майка трябва да има индивидуално съобразена диета, която да ѝ осигурява всички необходими хранителни вещества. Нещо повече, редовните профилактични прегледи и консултациите с лекар и диетолог също са от ключово значение за поддържане на здравето както на майката, така и на бебето.

Как да набавим натрий в организма?

Когато нивата на натрий са необичайно ниски, трябва да се обърне внимание на допълването им възможно най-скоро. Дългосрочният недостиг може да доведе до сериозни промени в организма, затова е от съществено значение да се грижите за адекватни нива на това хранително вещество в организма. Как да набавяме натрий в организма?

Пиене на електролитни течности

Пиенето на течности, съдържащи електролити, като изотонични спортни напитки, може да помогне за попълване на недостига на натрий. Тези напитки обикновено са разработени така, че да осигуряват правилните пропорции на електролити (натрий, калий или магнезий), които могат да помогнат за поддържането на нормални концентрации на натрий в организма.

Богата на сол диета

Трапезната сол, или натриевият хлорид, е един от най-лесните начини за добавяне на натрий. Въвеждането в диетата ви на храни с високо съдържание на сол, като говеждо и свинско месо, сирена (особено халуми), зелени маслини, ръжен хляб, кисело зеле и краставици, както и просто поръсването на храната със сол, може да ви помогне да компенсирате недостига на натрий.

Натриеви добавки

В случаите, когато ниските нива на натрий се дължат на определени здравословни състояния, Вашият лекар може да Ви препоръча добавки, съдържащи натрий (напр. на таблетки). Такива добавки могат да помогнат да се контролират нивата на натрий в организма и да се предотвратят потенциално опасните ефекти на хипонатриемия.

Консултация с диетолог

Ако изпитвате затруднения при добавянето на натрий с храната си, добре е да се консултирате с диетолог. Специалистът ще ви помогне да създадете индивидуален хранителен план, който да отчита вашето здраве, начин на живот и хранителни предпочитания, и следователно ще ви помогне да добавите правилно натрий.

Повишено съдържание на натрий в организма

Повишените нива на натрий в организма, известни като хипернатриемия, могат да се дължат на редица причини, включително нездравословно хранене, медицински състояния или недостатъчен прием на вода. Кои са най-честите причини за повишено съдържание на натрий в организма?

• Нездравословна диета. прекомерният прием на натрий, най-често свързан с преработените и бързите храни, може да доведе до повишено съдържание на натрий в организма. Излишъкът от този елемент обикновено причинява задържане на вода в организма, което води и до повишаване на кръвното налягане.
• Дехидратация. дехидратацията води до повишаване на концентрацията на натрий в кръвта, тъй като количеството вода в организма намалява, а количеството на натрий остава непроменено.
• Болестнисъстояния. някои заболявания, като диабет или избрани бъбречни заболявания, могат да предизвикат редица нарушения, включително и излишък на натрий. При тези болестни състояния бъбреците не са в състояние ефективно да отстраняват адекватни количества натрий от организма.
• Лекарства. някои лекарства, особено диуретици (диуретици), могат да повишат концентрацията на натрий в организма. Тези лекарства увеличават отделянето на вода от организма, което може да засили ефекта на дехидратация.

Какви са симптомите на излишък на натрий в организма?

Излишъкът на натрий се проявява чрез редица симптоми, свързани главно с нарушения на водния баланс. Симптомите могат да бъдат незабележими, но в същото време да доведат до по-сериозни заболявания, ако излишъкът не бъде овладян навреме.

Намален обем на урината

Твърде многото натрий може да доведе до дехидратация, което от своя страна може да доведе до по-малко отделяне на урина. Освен това урината може да бъде по-тъмна, което е класически симптом за дехидратация. Намаленото отделяне на урина е защита на организма срещу по-нататъшна загуба на вода.

Усещане за жажда

Излишъкът на натрий в организма води до дестабилизиране на баланса на течностите, което води до силно чувство на жажда. Това е естествената реакция на организма към дехидратацията - тялото се опитва да ви "насърчи" да пиете и да възстанови баланса на натрия.

Оток и високо кръвно налягане

Дълготрайният излишък на натрий може да доведе до задържане на вода и подуване, особено около стъпалата и глезените. Нещо повече, твърде високото ниво на този елемент може да повиши и кръвното налягане, тъй като кара тялото да задържа повече вода, увеличавайки обема на кръвта.

Чувство на неразположение

Други симптоми на прекомерно количество натрий могат да включват чувство на слабост, главоболие, умора, а в крайни случаи - повръщане, конвулсии и загуба на съзнание. Тези много по-тежки симптоми обикновено са резултат от продължителна или много тежка хипернатриемия.

Умствени смущения

Излишъкът на натрий може да доведе и до промени в психичното състояние. Тези симптоми включват дезориентация, проблеми с концентрацията, халюцинации, раздразнителност и дори кома. Наличието на тези симптоми обикновено показва тежка хипернатриемия и изисква незабавна медицинска намеса.

Дихателен дистрес

В екстремни случаи хипернатриемията води до затруднено дишане. Подобни състояния изискват безрезервна медицинска помощ, тъй като могат да бъдат животозастрашаващии.

Как да намалим нивата на натрий в организма?

Намаляването на нивата на натрий в организма трябва да започне с промяна в начина на хранене. Опитайте се да консумирате по-малко храни с високо съдържание на натрий, като преработени храни, бързи закуски и солени снаксове. Вместо това избирайте пресни плодове, зеленчуци и белтъчини с ниско съдържание на натрий (напр. прясна мазна риба, птиче месо, бобови растения), които помагат за поддържане на здравословен баланс на минералите в организма.

Пиенето на повече вода също може да помогне за разреждането на натрия в кръвта и да улесни елиминирането му от бъбреците. Важно е обаче да не се прекалява с количеството течности, тъй като това може да доведе до опасно ниски нива на натрий.

Не забравяйте също така, че в някои случаи повишените нива на натрий могат да бъдат резултат от други здравословни проблеми или приемани лекарства. Това е често срещано при бъбречни заболявания или диуретици. В тези ситуации може да се наложи да се консултирате с Вашия лекар и да потърсите медицинска намеса.

В какво се съдържа натрий - хранителни продукти

Нека изясним едно нещо още в началото - за правилното функциониране на организма ви са необходими малки количества натрий. Повечето от нас дори консумират твърде много от него, затова трябва да внимавате с продуктите, богати на натрий.

Жителите на САЩ, например, консумират средно около 3 400 mg натрий на ден, което е повече от два пъти повече от минималния дневен прием за поляците.

Интересно е, че повече от 40% от натрий, който консумирате всеки ден, идва само от няколко храни. Кои са те?

• Трапезна сол.
• Пушени храни.
• Консервирани храни.
• Печени продукти.
• Говеждо, свинско, карантия.
• Колбаси.
• Консервирани зеленчуци.
• Супи.
• Закуски (чипс, крекери, хлебни пръчици).
• Сирене.
• Яйца.

Кои храни са богати на натрий и калий?

Натрият и калият са два важни електролита, които повечето хора лесно си набавят с храната. Вече знаете кои продукти ще ви осигурят натрий. Но кои от тях са богати на калий?

• Суха соя.
• Какао.
• Сух боб.
• Сухи кайсии.
• Тиквени семки.
• Шам фъстък.
• Авокадо.
• Картофи.
• Атлантическа сьомга.

Серумен натрий - изследване

Изследването на серумния натрий се извършва, за да се открие евентуален излишък или недостиг на този елемент в организма. Той може да се извърши на гладно или след хранене - в зависимост от препоръката на лекаря. В деня преди изследването не трябва да се консумират мазни или тежки ястия или алкохол.

Какви са показанията за изследване на серумния натрий?

Най-често лекарят е този, който решава дали да се извърши серумен натриев тест. Малко хора решават да го направят сами. Какви здравословни състояния могат да накарат специалиста да назначи изследване на серумния натрий?

• Диабет.
• Сърдечна или бъбречна недостатъчност.
• Одинамични синдроми.
• Цироза на черния дроб или заболяване на щитовидната жлеза.
• Повишено кръвно налягане.
• Заболявания, свързани с хипервентилация.

Натрий - нормален

Точният стандарт за натрий в кръвта може да варира в различните лаборатории. Най-вероятно е обаче той да се колебае между 135 и 145 mmol/l. Всички стойности извън този диапазон трябва да ви подтикнат да посетите лекаря си за преглед.

Каква е цената на изследването на натрий в кръвта?

Цената на теста за натрий зависи от лабораторията. Най-често обаче тя варира от няколко до няколко злоти. Този тест също се възстановява от Националната здравна каса. Ето защо, ако имате направление от вашия лекар, можете да разчитате на безплатна проверка на нивото на натрия в организма ви.

Вижте също:

• Витамин В12 - свойства
• Витамин D3 - ефекти
• Витамин А - функции в организма
• Витамин В1 - свойства
• Витамин Е - ефекти
• Пантотенова киселина - какво представлява
• Фолиева киселина (витамин В9) - свойства
• Витамин В3 - ефекти
• Витамин К - къде се среща
• Витамин В6 - какво представлява
• Витамин С - свойства

Обобщение