- Начална страница
- Витамини
- Витамин В1
Витамин В1 (тиамин) - свойства, източници, недостиг, излишък
Витамин В1, наречен тиамин, е отговорен за нервната, имунната и сърдечносъдовата система.


Научете повече за нашия редакционен процес


Научете повече за нашия редакционен процес


Научете повече за нашия редакционен процес


Научете повече за нашия редакционен процес

Защо можете да ни се доверите
Статиите в Natu.Care са написани въз основа на научни изследвания, данни от правителствени сайтове и други надеждни източници. Текстовете са написани в сътрудничество с лекари, диетолози и други експерти в областта на здравето и красотата. Статиите се преглеждат преди публикуването им и при значителни актуализации.
Научете повече за нашия редакционен процес
Информация за реклама
Съдържанието на Natu.Care може да съдържа връзки към продукти, от продажбата на които можем да получим комисиона. При създаването на съдържанието се придържаме към високи редакционни стандарти и се стараем да бъдем обективни по отношение на обсъжданите продукти. Наличието на партньорски връзки не е продиктувано от нашите партньори, а продуктите, които разглеждаме, подбираме сами напълно независимо.
Научете повече в нашите правила и условия
Първо. Мистериозен. Забравена. Точно това е витамин В1. Повечето хора не знаят много за него, затова заедно с диетолога Каролина Крал-Лах събрах за вас солидна доза знания за тиамина. Какво представлява той? Какви са свойствата му? Какви са симптомите на недостиг и излишък на тиамин? Отговорите на тези и други въпроси ще намерите в тази статия!
Съдържание:
- Какво представлява витамин В1?
- Свойства на тиамина
- Потребност от тиамин
- Източници на тиамин
- Дефицит на витамин В1
- Излишък на витамин В1
- Добавяне на тиамин
- Витамин В1 по време на бременност
- Тиамин и алкохол
- Взаимодействие между витамин В1 и лекарствата
Витамин В1 в присъствието на витамин В1

Открийте какво може да направи за Вашата красота Natu.Care Glow Stories
Кожа, коса, нокти: Glow Stories
Подкрепете правилното състояние на кожата, косата и ноктите и защитете клетките от оксидативен стрес!
Scopri di più
Glow Stories е формула от активни съставки, които са грижливо подбрани според най-новите научни изследвания. В тях ще откриете биотин, цинк и мед, които се грижат за здравето на косата и сияйната кожа. Освен това цинкът отговаря и за поддържането на здрави нокти. Мъдрата добавка ще се погрижи за Вашата красота отвътре.Julia Skrajda, dietetyk kliniczny
Вижте също:
- Витамини от група В [свойства + къде се срещат].
- Витамин В2 [свойства + къде се срещат].
- Витамин В3 [свойства + къде се среща].
- Ниацин [какво представлява + ефекти и странични ефекти].
- Витамин В5 (пантотенова киселина) [какво представлява + свойства и излишък].
- Витамин В6 [къде се среща + недостиг, излишък и свойства].
- Биотин [какво представлява + свойства и странични ефекти].
- Биотин за коса [какво дава и какви са ефектите + класиране].
- Витамин В9 (фолиева киселина) [какво представлява + свойства и излишък].
- Витамин В12 [за какво помага + къде се среща].
- Витамин С [свойства + дозировка].
- Магнезий [в какво се състои + свойства].
- Най-добрият магнезий [класация + мнение на фармацевт].
Какво представлява витамин В1?
Витамин В1 (тиамин) е водоразтворим витамин. Той е отговорен за функционирането на клетките в организма, както и за производството на енергия от хранителните вещества. Организмът съхранява само следи от тиамин в черния дроб. Поради това е необходимо витамин В1 да се приема ежедневно с храната.
Витамин В1 е открит и изолиран от оризови трици от полския биохимик Кажимеж Функ. Тиаминът е водоразтворим витамин, който играе ключова роля в тъканното дишане. Организмът го използва и в многобройни метаболитни процеси, например при превръщането на храната в енергия
Свойства на тиамина
Витамин В1 е основно хранително вещество, което оказва влияние върху множество процеси в организма. Как действа тиаминът?
- Увеличава производството на енергия Основната роля на въглехидратите е да осигуряват енергия на организма. Витамин В1 играе много важна роля в този процес. Той помага на клетките на организма да превръщат въглехидратите в енергия.
- Помага в борбата с депресията Витамин В1 облекчава симптомите на депресия и подобрява настроението. Освен това недостигът на тиамин е свързан с лошото настроение.
- Подпомага хората с диабет : изследванията показват, че приемът на тиамин има положителен ефект върху нивата на кръвната захар. Това не спира дотук, витамин В1 понижава високото кръвно налягане и предотвратява сърдечни усложнения при хора с диабет.
- Тиаминът, в комбинация с витамин С,намалява симптомите на сепсис. Той може да намали и риска от бъбречна недостатъчност, която често следва инфекции.
- Предотвратява увреждането на нервите. Витамините от група В, включително тиаминът, имат положителен ефект върху регенерацията на увредените нерви. Недостигът му води до периферна невропатия. Освен това комбинацията на витамин В1 с витамин В12 може да облекчи нервните болки при хора с диабет.
- Подобрява паметта. приемът на тиамин може да подобри паметта и концентрациятаи.
Смята се, че витамин В1 регулира функцията на щитовидната жлеза. В случай на свръхактивна щитовидна жлеза се наблюдава повишено отделяне на витамин В1 с урината.
Джулия СкрайдаДиетолог
Как още действа тиаминът?
- Облекчава симптомите на предменструалния синдром.
- Поддържа здравето на нервната система.
- Влияе върху имунитета.
- Допринася за поддържането на нормален енергиен метаболизъм.
- Предотвратява сърдечносъдови заболявания.
Тиаминът влияе върху функционирането на нервната система и сърдечната дейност. Той не спира дотук, а участва в притока на електролити към нервните и мускулните клетки
Витамин С също така повишава имунитета и влияе върху сърдечната дейност. Прочетете повече за него: Витамин С - какво представлява, свойства, ефекти, недостиг.
Мелатонин + B12 на д-р Джейкъб

- Активни съставки: мелатонин, витамин В12
- Форма: таблетки за смучене
- Порция: 1 таблетки за смучене на ден
- Достатъчно за: 60 дни
Описание на продукта
Сладките удоволствия вечер са по-скоро забранени. Е, освен ако не става дума за черешови таблетки за смучене с мелатонин и витамин В12, които ще подобрят качеството на съня ви.
Една таблетка вечер ще съкрати времето, необходимо за заспиване, и ще спре събуждането ви през нощта. Добавянето на витамин В12 ще подобри функционирането на нервната система, което ще ви накара да си починете още по-добре.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Добра дневна доза мелатонин.
- Покрива дневната нужда от витамин В12.
- Подходящ за вегани.
- Лесна употреба.
- Плодов вкус.
Минуси:
- Продуктът не е подходящ за хора, алергични към ядки.
Допълнителна информация
Производителят препоръчва приемането на таблетките за смучене около 30-60 минути преди лягане.
Преглед на потребителя
Препоръчвам по време на периоди на смущения в съня, много качествен продукт.
Natu.Care Формула B-комплекс

-
Активни съставки (в препоръчителната доза):
-
витамин B1 (тиамин)
- витамин B2 (рибофлавин)
-
витамин B3 (ниацин)
-
витамин B5 (пантотенова киселина)
-
витамин B6
-
биотин (витамин B7)
-
фолиева киселина (витамин B9)
-
витамин B12
-
-
За кого и защо?
Продуктът е предназначен за възрастни, които искат да допълнят диетата си с витамини от група B в една, последователна формула, вместо да използват отделни препарати.
-
Форма:
Капсулите позволяват удобно и прецизно използване на продукта като част от ежедневната добавка.
-
Дневна доза:
Препоръчителната дневна доза е 1 капсула, приемана в съответствие с информацията на производителя на опаковката.
-
Достатъчно за:
Продуктът е достатъчен за 60 дни употреба, в съответствие с информацията, предоставена от производителя.
Описание на продукта
Формула B-Complex е хранителна добавка, съдържаща пълен комплект витамини от група B, предназначена за ежедневно допълване на диетата на възрастни. Продуктът е разработен като подредена форма на суплементация, без комбиниране на съставки с добавки с стимулиращ характер. Подходящ е като постоянен елемент от ежедневната хранителна рутина.
Плюсове и минуси
Плюсове:
-
пълен комплект витамини от група B в един препарат
-
опростена, ясна формула
-
удобна форма на капсули
Минуси:
-
продуктът е предназначен изключително за възрастни
-
бременните жени трябва да се консултират преди употреба
-
изисква редовна употреба
Естествен витамин B12 на SOLGAR

- Активни съставки: витамин В12
- Форма: таблетки
- Размер на опаковката : 100 таблетки
- Порция: 1 таблетка на ден
- Достатъчно за: 100 дни
Описание на продукта
Тази хранителна добавка е източник на ценния витамин В12 във форма, която се усвоява лесно от човека - цианокобаламин. Тази биологично активна форма на витамин В12 има много важни защитни функции за организма.
Витамин В12 подпомага функционирането на имунната система. Той също така допринася за намаляване на чувството на отпадналост и умора. Негова важна функция е и участието в метаболизма на хомоцистеина - аминокиселина, която се образува естествено в човешкото тяло.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Прост състав.
- Потребителите оценяват високо ефективността му за допълване на витамин В12 в храната.
Минуси:
- Няма.
Допълнителна информация
Продуктът е подходящ за вегани.
Преглед на потребителя
Известно време след като използвах тази добавка, направих кръвни изследвания и нивата на B12 бяха много добри, изглежда, че работи :)
Aura Herbals Витамин В комплекс капки
Описание на продукта
Вегански капки с комплекс от витамини от група В. Една дневна порция покрива 100% от нуждите от тези витамини. Витамините от група В са важни за правилното функциониране на организма, особено за нервната система, метаболизма и производството на енергия.
Плюсове и минуси
Плюсове:
- Удобна форма на приложение, идеална, ако не обичате да поглъщате таблетки.
- Прецизно дозиране благодарение на капкомера.
- Покрива 100% от дневната нужда от витамини от група В.
Минуси:
- Калиевият сорбат може да предизвика алергична реакция при някои.
Допълнителна информация
Продуктът е тестван в независимото звено на J.S. Hamilton. Тестът потвърди липсата на микробиологично замърсяване.
MyBestB12Complex+

-
Активни съставки:
Комплекс от всички витамини от група B и селектирани адаптогени: ашваганда и родиола; витамин B12 от растителен произход. -
За кого и за какво?
За възрастни – подпомага нивото на енергия, мозъчните функции, нервната система и помага за справяне със стреса и умората. -
Форма:
Вегански капсули. -
Дневна доза:
1 капсула сутрин, най-добре по време или след хранене; може да се приема циклично или ежедневно. -
Достатъчно за:
30 дни употреба.
Описание на продукта
B12Complex+ MyBestPharm е хранителна добавка под формата на капсули, съдържаща:
- композиция от всички 8 витамини от група B: тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2), ниацин, пантотенова киселина, фолиева киселина, витамин B6, витамин B12 и биотин,
- допълнена с 4 растителни екстракта: от ашваганда, корен на родиола, листа на бакопа и семена от елда.
Капсулите MyBestB12 Complex+ са подходящи за вегани, тъй като не съдържат животински съставки. В препарата е използвана витамин B12 от растителен произход и други съставки, произхождащи само от растения, затворени в целулозни капсули без желатин.
Плюсове и минуси
Плюсове:
-
Комплексна смес от всички витамини от група B + адаптогени – универсално действие за подкрепа
-
Веганска формула – без лактоза, глутен и пълнители
-
Адаптогени (ашваганда, родиола) помагат за справяне със стреса и подкрепят мозъчната функция
-
Капсулите са удобни и лесни за приемане
-
Добри отзиви от потребителите – хвалят енергийния ефект и подобрението на настроението
Минуси:
-
Хранителна добавка – не е лекарство; за хора с заболявания или приемащи лекарства е необходима консултация
-
Дневна доза 1 капсула – изисква систематичност за забележими ефекти
-
Не е подходящ за деца, бременни и кърмещи жени без консултация с лекар
-
Време на действие – подобрението на енергията и настроението обикновено е видимо след няколко седмици употреба
Kenay Витамин B-Complex LipoCellTech

-
Активни съставки:
Липозомен комплекс от активни витамини B¹–B₁₂ (тиамин TPP, рибофлавин-5-фосфат, B6 P-5-P, B5, биотин, метилкобаламин) и NADH, PABA и екстракт от бамбукови листа (източник на силициев диоксид). -
За кого и за какво?
За възрастни – подпомага нивото на енергия, метаболизма, нервната система, когнитивните функции, сърцето и регенерацията на организма. -
Форма:
Вегетариански капсули (хидроксипропилметилцелулоза), 60 бр. -
Дневна доза:
1 капсула между храненията. -
Достатъчно за:
60 дни употреба.
Описание на продукта
Kenay® Витамин B-Complex LipoCellTech е хранителна добавка, съдържаща витамини от група B в био-достъпна форма. Формулата на капсулите Vcaps® е подходяща за допълнение на ежедневната диета на възрастни, особено за тези, които търсят веганска добавка.
Плюсове и минуси
Плюсове:
-
Комплексна формула, съдържаща всички активни форми на витамини от група B
-
Липозомна технология (LipoCellTech): по-добро усвояване и използване на съставките
-
Съдържанието на NADH и PABA усилва синергичното действие на витамините
-
Добавката на бамбуков екстракт с кремний подкрепя тъканните функции
-
Продуктът е подходящ за вегани, без глутен, лактоза, ГМО, консерванти и оцветители
Минуси:
-
Това е добавка, не лекарство – при хронични заболявания е необходима медицинска консултация
-
Една капсула на ден – изисква систематично използване
-
Не е подходящ за деца, бременни, кърмещи без съгласие на лекар
-
Цената е по-висока от основните витамини B – но е оправдана от формата и био-достъпността
Now Foods B-50

-
Активни съставки:
Всяка капсула съдържа по 50 mg витамини B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B6, B5 (пантотенова киселина), 680 µg фолати (400 µg фолиева киселина), 50 µg B12 (цианокобаламин), биотин (50 µg), плюс холин (50 mg), PABA (25 mg) и инозитол (25 mg) – витамини B в форма, лесно усвоима от организма -
За кого и защо?
За възрастни – подкрепя производството на енергия, нервната система, метаболизма на хомоцистеина, и допълва недостигите на B-витамини, особено при вегани и хора с разнообразна диета -
Форма:
Вегански капсули (пулуланова обвивка, вегански продукт) -
Дневна порция:
1 капсула дневно, най-добре по време на хранене -
Достатъчно за:
100 дни употреба (1 опаковка = 100 капсули)
Описание на продукта
Now Foods B-50 е хранителна добавка под формата на капсули, съдържаща комплекс от витамини от група B. Към тези витамини спадат: тиамин, рибофлавин (витамин B2), фолиева киселина, витамин B6, витамин B12, ниацин, биотин и пантотенова киселина. Допълнително е обогатен с холин и инозитол.
Плюсове и минуси
Плюсове:
-
Комплексни, високи дози витамини B заедно с холин, PABA и инозитол
-
Веганска формула – без глутен, лактоза, ГМО и соя
-
Подпомага производството на енергия, здравето на нервната система и метаболизма
-
Сертификати non-GMO, Кошер, Халал, GMP осигуряват качество и безопасност
Минуси:
-
Ниацин (50 mg) може да предизвика „flush“ (зачервяване на кожата) при чувствителни
-
Това е добавка, а не лекарство – при здравословни проблеми е необходима консултация с лекар
-
B12 в форма на цианокобаламин – хората, предпочитащи метилирана форма, могат да търсят друг продукт
-
Съдържанието на биотин може да повлияе на резултатите от някои лабораторни тестове – добре е да уведомите лекаря за това
Naturell Витамин B Комплекс Форте

-
Активни съставки:
В една таблетка: витамин B1 (3,3 mg), B2 (4,2 mg), B3 (60 mg), B5 (18 mg), B6 (4,2 mg), B7 (биотин 150 µg), B9 (фолиева киселина 600 µg) и B12 (метилкобаламин 7,5 µg) – всеки витамин представлява 300–375 % RWS. -
За кого и за какво?
За възрастни – особено активни физически и познавателно, стресирани, възстановяващи се и вегани – поддържа енергийния метаболизъм, нервната система, имунитета и намаляване на умората. -
Форма:
Вегански таблетки, без захар, лактоза, глутен и оцветители. -
Дневна доза:
1 таблетка, най-добре по време на хранене. -
Достатъчно за:
120 дни (4 месеца при дневна доза).
Описание на продукта
Naturell Витамин B Complex Forte е хранителна добавка под формата на таблетки с високо съдържание на витамини от група B: ниацин, пантотенова киселина, рибофлавин, витамин B6, тиамин, фолиева киселина, биотин и витамин B12. Комплексът от 8 витамина B е разработен с цел допълване на ежедневната диета на възрастни хора.
Плюсове и минуси
Плюсове:
-
Съдържа пълния спектър от витамини от група B в активни форми – комплексна подкрепа практически за всички метаболитни функции.
-
Метилкобаламин (форма на B12) се характеризира с по-добра бионаличност и усвояемост от организма.
-
Опаковка от 120 таблетки – икономично решение за дългосрочна добавка.
-
Продуктът е вегански и без алергени – без глутен, без лактоза и оцветители.
-
Продуктът получава много добри отзиви – средната оценка е около 4.8–4.9/5, потребителите хвалят ефективността и добрата усвояемост.
Минуси:
-
Висока доза ниацин (60 mg) може да предизвика леко „flush” (зачервяване на кожата) при чувствителни лица.
-
Това е добавка, не лекарство – при здравословни проблеми се препоръчва медицинска консултация.
-
Присъствието на фолати и B12 означава, че не трябва да се използват други добавки, съдържащи витамини от група B, без консултация с лекар.
-
Въпреки че опаковката е икономична, голямото количество таблетки изисква систематичност и подходящо съхранение.
Hauster Homocyne

-
Активни съставки:
В една капсула: ниацин 500 mg, рибофлавин 50 mg, витамин B6 (P‑5‑P) 25 mg, биотин 1000 µg, метилкобаламин (B12) 300 µg, фолати под формата на 5‑MTHF (Quatrefolic®) 300 µg. -
За кого и за какво?
За възрастни – помага за поддържане на нормално ниво на хомоцистеин в кръвта, което е важно за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Препоръчва се при повишено ниво на хомоцистеин, недостиг на фолати и при хора с мутация на гена MTHFR – особено в страни с висок дял на тази мутация. -
Форма:
Растителни капсули с l‑левцин и инулин – подходящи за вегани, без изкуствени добавки и пълнители, в стъклено опаковане. -
Дневна доза:
1 капсула дневно. -
Достатъчно за:
120 дни употреба при препоръчителна доза.
Homocyne® е хранителна добавка, която е концентриран източник на кофактори. Специално подбраната формула на препарата представлява комбинация от най-добре усвоими, биоактивни форми на витамини, включително патентованата активна форма на фолиева киселина, а именно (6S)-5-Methyltetrahydrofolic (5-MTHF) Quatrefolic®, допълнена с ниацин, рибофлавин, витамин B6, B12 и биотин в високи дози.
Плюсове и минуси
Плюсове:
-
Комплекс от витамини B в активни форми, включително метилкобаламин и 5‑MTHF – максимална бионаличност
-
Висока доза кофактори за метаболизма на хомоцистеина – ефективна подкрепа
-
Подходящ за вегани, свободен от ГМО, лактоза, глутен, консерванти и оцветители
-
Стъклена опаковка – екологична и безопасна за съдържанието
-
Препоръчва се при риск от хиперхомоцистеинемия и сърдечно-съдови заболявания
Минуси:
-
Много високи дози витамини B – могат да предизвикат силен „flush“ (зачервяване на кожата), особено при чувствителни на ниацин
-
Добавка, не лекарство – изисква консултация с лекар при хронични заболявания или прием на други лекарства
-
Не се препоръчва за бременни и кърмещи жени – не използвайте без консултация
-
Ефектите изискват дългосрочна терапия (няколко седмици) и мониторинг на нивото на хомоцистеина чрез изследвания
-
Поради високата доза, приемането на повече от 1 капсула на ден изисква внимание
Потребност от витамин В1
Адекватните нива на витамина са в основата на здравия организъм. От какво количество тиамин се нуждаем всеки ден?
|
Възраст |
Дневна потребност от тиамин* |
|
0-6 месеца |
0,2 mg |
|
7-11 месеца |
0,3 mg |
|
1-3 години |
0,5 mg |
|
4-6 години |
0,6 mg |
|
7-9 години |
0,9 mg |
|
10-12 години |
1 mg |
|
13-18 години момичета |
1,1 mg |
|
момчета на 13-18 години |
1,2 mg |
|
Жени |
1,1 mg |
|
Мъже |
1,3 mg |
*Стандарт за хранене на населението на Полша
Потребността от витамин В1 се увеличава по време на бременност и кърмене. Когато очаквате бебе, трябва да приемате по 1,4 mg тиамин на ден. От друга страна, по време на кърмене потребността от витамин В1 е още по-висока - 1,5 mg.
Човешкият организъм има запаси от витамин В1, които издържат около 3 месеца
Юлия СкрайдаДиетолог
Източници на тиамин
Тиаминът трябва да се доставя на организма с храната. Здравословното хранене е ключът към здраво тяло. В кои продукти можем да намерим витамин B1i?
|
Продукт |
Съдържание на тиамин в 100 грама |
|
Оризови трици |
2 750 mg |
|
Ленено семе |
1,640 mg |
|
Сушени слънчогледови семена |
1,480 mg |
|
Конопено семе |
1,280 mg |
|
Сушен кориандър |
1,250 mg |
|
Овесени трици |
1,170 mg |
|
Салам |
0,930 mg |
|
Сушен лук |
0,900 mg |
|
Маково семе |
0,854 mg |
|
Свинско филе |
0,765 mg |
Изследванията показват, че витамин В1 има висока степен на свързаност с мигрената. Диетата, богата на този витамин, се свързва с по-ниска честота на мигрена, особено сред жените.
Джулия СкрайдаДиетолог
Дефицит на витамин В1
Дефицитът на тиамин в развитите страни е рядко явление. Въпреки това някои групи хора могат да бъдат особено уязвими към липсата на витамин В1 в организма.
Какво влияе на недостига на тиамин?
-
СПИН/ХИВ.
-
Алкохолна зависимост.
-
Неправилно хранене.
-
Приемане на определени лекарства.
-
Дългосрочно парентерално хранене.
-
Хронична диария.
Кафето, чаят и морските дарове намаляват усвояването на витамин В1. Хората, които се опитват да допълнят недостига на този витамин, не трябва да консумират тези продукти в големи количества.
Юлия СкрайдаДиетолог
Симптоми
Симптомите на недостиг на тиамин могат лесно да бъдат пренебрегнати. Те най-често са неясни и имитират признаците на други състояния. Кои от тях трябва да предизвикат нашата загриженост?
Умора
Тиаминът е от съществено значение за производството на енергия, поради което неговият недостиг може да се прояви като умора. Първите признаци могат да се появят само няколко седмици след началото на дефицита. Въпреки че умората може да бъде симптом на много състояния, многобройни проучвания я свързват именно с дефицита на витамин В1i.
По-лошо настроение
Дефицитът на витамин В1 води до резки промени в настроението. Липсата му в организма може да се прояви като раздразнителност или чувство за раздразнителност. Интересно е, че този симптом е показателен и за недостиг на тиамин при бебетата.
Изтръпване на ръцете и краката
Изтръпването на крайниците може да бъде симптом на недостиг на витамин В1. Тиаминът е от съществено значение за правилното функциониране на нервите. Ето защо недостигът му води до парестезия - изтръпване в ръцете и краката. В дългосрочен план това може да доведе до увреждане на периферните нерви.
Замъглено зрение
Недостигът на тиамин се отразява и на зрението. Той се проявява като подуване на зрителния нерв, което води до замъглено зрение. Добавянето на витамин В1 в такива случаи значително подобрява зрението. Освен това предварителни проучвания върху животни показват, че приемът на тиамин може да предотврати предизвиканите от алкохола увреждания на зрението.
Симптом на недостиг на витамин В1 е пониженото кръвно налягане.
Джулия СкрайдаДиетолог
Омега киселините и особено омега-3 също влияят върху здравето на очите. Разгледайте тези статии!
Какви са другите симптоми на недостиг на тиамин?
-
Проблеми с логическото мислене.
-
Загуба на краткосрочна памет.
-
Задух.
Симптомите на недостиг на витамин В1 включват загуба на апетит, умора, мускулна слабост, раздразнителност, нарушени рефлекси, изтръпване на горните и долните крайници, нарушено зрение, промени в сърдечния ритъм и дори гадене или повръщане.
Заболяване от недостиг на витамин В1 - бери-бери
Бери-бери е заболяване, причинено от недостиг на витамин В1. Най-често то се причинява от липсата на балансирана диета. Съществуват два вида заболяване бери-бери:
-
Мокро: Засяга сърцето и кръвоносната система. В крайни случаи може да доведе до сърдечна недостатъчност.
-
Сухо: Уврежда нервите и намалява мускулната сила. Ако не се лекува в дългосрочен план, може да доведе дори до парализа.
Болестта Бери-бери се диагностицира с помощта на изследвания на кръв и урина. За тази цел лекарите извършват и неврологични изследвания. Лечението на болестта бери-бери най-често е чрез добавки, наблюдавани от специалист.
Излишък на витамин В1
Организмът отделя излишъка от тиамин с урината. Консумацията на витамин В1 в дози до 50 mg дневно не е предизвикала странични ефекти.i
Поради това не е установена максимална дневна доза тиамин. Това най-вероятно се дължи на факта, че усвояването на витамин В1 при дози, надвишаващи 5 mg, значително намалява от нашия организъм.
При хронична употреба на витамин В1 над 3000 mg дневно могат да се появят симптоми на токсичност. Те включват главоболие, раздразнителност, безсъние, слабост, тахикардия и алергични реакции.
Добавяне на тиамин
Искате да замените здравословното хранене с хранителни добавки? Забравете за това! Балансираното хранене е това, което влияе на здравето ни. Понякога обаче е необходимо да се "допълни" нуждата от витамин В1. Изключение от това са крайните дефицити. Тогава добавките са препоръчителни.
Колко време да се приема?
Продължителността на приема на добавките зависи от препоръките на лекаря. В случаи на тежък дефицит е възможно да се приемат много големи дози - орално или чрез инжектиране. Това може да намали симптомите на недостиг, свързани със сърцето, в рамките на дни или дори часове. За разлика от това, може да отнеме до три до шест месеца, за да се обърнат ефектите на тиаминовия дефицит, свързани с нервната система или мозъка.
Противопоказания
Витамин В1, както и всички останали витамини за широката общественост, е безопасен. Въпреки това, ако сте имали алергични реакции, свързани с него, попитайте за мнението на Вашия лекар, преди да започнете прием на хранителни добавки. Нещо повече, хората, които страдат от някакво заболяване или са алергични към определени съставки в хранителните добавки, също трябва да се консултират със специалист.
Сутрин или вечер?
Подобно на пантотеновата киселина, фолиевата киселина или витамин В3, тиаминът е водоразтворим витамин. Ето защо е препоръчително да го приемате сутрин, на гладно. В идеалния случай той трябва да се приема около половин час преди първото хранене. Ако обаче нямате тази възможност, приемайте витамин В1 по всяко време на деня.
Витамин В1 при бременност
Витамин В1 оказва влияние върху здравословното състояние на вашата бременност. Той подпомага развитието на бебето и също така помага за превръщането на въглехидратите в енергия. Той влияе върху функцията на нервната система и сърцето. Освен това недостигът на тиамин се отразява негативно върху развитието на когнитивните функции при все още нероденото дете. Препоръчителната доза тиамин за бременни жени е 1,4 mg дневнои.
Тиамин и кърмене
Периодът на кърмене, подобно на бременността, се ръководи от свои собствени правила. Тогава нуждата от тиамин е по-висока (1,5 mg на ден) и недостигът му ще се изрази в липса на витамин В1 в организма на бебето. Това ще доведе до стомашно-чревни симптоми, сърдечна недостатъчност или лактатна ацидоза.
Витамин В1 и алкохол
Алкохолизмът води до нарушено усвояване на тиамина от червата. Поради това хората, които злоупотребяват с алкохолни напитки, са изложени на риск от недостиг на витамин В1. Това може да доведе до сериозни проблеми с мозъчната функция, когнитивните функции, паметта, интелекта или личността.
Освен това продължителната консумация на алкохол води до синдрома на Корсаков. Той се проявява като амнезия и когнитивни нарушения.
Взаимодействия между тиамин и лекарства
Не е установено с кои лекарства витамин В1 взаимодейства. Някои агенти обаче могат да повлияят на концентрацията му. Това са преди всичко фуроземид, диуретик, който понижава кръвното налягане. Някои лекарства за химиотерапия също могат да повлияят неблагоприятно върху концентрацията на тиамин.
Вижте също:
- Ашваганда [какво представлява + ефекти и свойства].
- Индийски женшен [свойства + ефекти и мнения].
- Адаптогени [какво представляват и видове + странични ефекти].
- Ашваганда [дозировка + мнение на лекаря].
Резюме
Запомнете:
- Витамин В1 е водоразтворим витамин, отговорен за функционирането на клетките на организма.
- Подпомагането на борбата с депресията, предотвратяването на нервни заболявания или увеличаването на производството на енергия са само някои от свойствата на тиамина.
- Дневната потребност от витамин В1 е 1,1 mg за жените и 1,3 mg за мъжете.
- Най-много тиамин ще откриете в оризовите трици, лененото семе и сушените слънчогледови семки.
- Недостигът на витамин В1 се проявява като влошаване на настроението или умора, а в дългосрочен план води до опасното заболяване бери-бери.
- Излишният тиамин се отделя с урината.
- Витамин В1 е от решаващо значение за здравословната бременност.
- Злоупотребата с алкохол влияе отрицателно върху нивата на тиамин в организма.
ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ
Какво влошава усвояването на витамин В1?
Антибиотиците, хормоналните контрацептиви и някои антиациди, както и излишъкът от кофеин, влошават усвояването на витамин В1.
Добавянето на витамин С, витамин Е, витамините В2 и В3, както и на манган и магнезий обаче подобрява бионаличността на този витамин.
За какво помага витамин В1?
Витамин В1, или тиамин, е един от водоразтворимите витамини от група В и отговаря за много процеси в нашето тяло. Той участва в метаболитните и биохимичните промени, влияе върху растежа и развитието на клетките, неутрализира свободните радикали и подпомага нервната система.
Вреден ли е излишъкът на витамин В1?
Излишният витамин В1 се отделя с урината, така че е трудно да се предозира. Продължителният прием на високи дози витамин В1 може да предизвика мускулни тремори, аритмия, замаяност и алергични реакции.
Какви витамини да приемате при стрес и нерви?
Витамин В1 поддържа паметта и концентрацията, помага в борбата с мигренозните болки и стабилизира настроението. Рибофлавинът и ниацинът също си струва да се приемат - те осигуряват енергиен комфорт за мозъчните клетки и свеждат до минимум риска от депресивни състояния и понижено настроение. При необходимост разгледайте и най-добрите таблетки за успокоение.
Какви са симптомите на недостиг на витамин В1?
Недостигът на витамин В1 може да се прояви като умора, влошаване на настроението, изтръпване на крайниците, влошено зрение, проблеми с логическото мислене и концентрацията, както и задух и гадене. Приемът на добавки с витамин В1 за обръщане на сериозните последици от дефицита може да отнеме от 3 до 6 месеца.
Къде се намира най-много витамин В1?
Най-добрите източници на витамин В1 са оризовите и овесените трици, лененото и слънчогледовото семе, пълнозърнестият хляб, патешкото и гъшето месо, свинското месо и бобовите растения. Ако искате да компенсирате дефицита или имате повишена нужда от витамин В1, помислете за прием на хранителни добавки и обсъдете дозата с вашия лекар или диетолог.
Какво разгражда витамин В1?
Витамин В1 се разгражда от тиаминаза - ензим, който се съдържа в суровата риба и ракообразните, наред с други неща. За щастие топлинната обработка е достатъчна, за да не бъдат тиаминазите повече вредни за нас.
Източници
Вижте всички
Abdollahifard, S., Rahmanian Koshkaki, A., & Moazamiyanfar, R. (2014). Ефектите на витамин В1 върху подобряването на симптомите на предменструалния синдром. Global Journal of Health Science, 6(6), 144-153. https://doi.org/10.5539/gjhs.v6n6p144
Calderón-Ospina, C. A., & Nava-Mesa, M. O. (2019). Витамини от група В в нервната система: Съвременни познания за биохимичните начини на действие и синергията на тиамин, пиридоксин и кобаламин. CNS Neuroscience & Therapeutics, 26(1), 5-13. https://doi.org/10.1111/cns.13207
Costantini, A., Pala, M. I., Catalano, M. L., Notarangelo, C., & Careddu, P. (2014). High-Dose Thiamine Improves Fatigue After Stroke: A Report of Three Cases (Високи дози тиамин подобряват умората след инсулт: Доклад за три случая). The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 20(9), 683-685. https://doi.org/10.1089/acm.2013.0461
Dias, F. M. V., Silva, D. M. de F., Doyle, F. C. de P., & Ribeiro, A. M. (2013). Връзката между недостига на тиамин при майката и когнитивните увреждания на потомството и запазването на бедността в общности в неравностойно положение по света. Medical Hypotheses, 80(1), 13-16. https://doi.org/10.1016/j.mehy.2012.09.011
Eshak, E. S., & Arafa, A. E. (2018). Thiamine deficiency and cardiovascular disorders (Тиаминов дефицит и сърдечно-съдови нарушения). Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases: NMCD, 28(10), 965-972. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2018.06.013
Hammond, N., Wang, Y., Dimachkie, M. M., & Barohn, R. J. (2013). Nutritional Neuropathies (Хранителни невропатии). Neurologic Clinics, 31(2), 477-489. https://doi.org/10.1016/j.ncl.2013.02.002
Huertas-González, N., Hernando-Requejo, V., Luciano-García, Z., & Cervera-Rodilla, J. L. (2015). Енцефалопатия на Вернике, мокро берибери и полиневропатия при пациент с дефицит на фолат и тиамин, свързан със стомашен фитобезоар. Case Reports in Neurological Medicine, 2015, e624807. https://doi.org/10.1155/2015/624807
Kloss, O., Eskin, N. A. M., & Suh, M. (2018). Дефицит на тиамин върху развитието на мозъка на плода с и без пренатална експозиция на алкохол. Biochemistry and Cell Biology, 96(2), 169-177. https://doi.org/10.1139/bcb-2017-0082
Moulin, P., Cinq-Frais, C., Gangloff, C., Peyre, M., Seguela, P.-E., Charpentier, S., Cascarigny, F., Alcouffe, F., Periquet, B., Dulac, Y., & Acar, P. (2014). Béribéri du nourrisson: À propos d'un cas. Archives de Pédiatrie, 21(4), 392-395. https://doi.org/10.1016/j.arcped.2014.01.009
Office of Dietary Supplements-Thiamin (Служба за хранителни добавки - тиамин). (n.d.). Изтеглено на 17 март 2023 г. от https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/
Roda, M., di Geronimo, N., Pellegrini, M., & Schiavi, C. (2020). Nutritional Optic Neuropathies: State of the Art and Emerging Evidences (Хранителни оптични невропатии: състояние на техниката и нови доказателства). Nutrients, 12(9), Article 9. https://doi.org/10.3390/nu12092653
Rolfe, M. (1994). Бери-бери: "Ендемична сред градските гамбийци". Africa Health, 16(3), 22-23.
Staff, N. P., & Windebank, A. J. (2014 г.). Peripheral Neuropathy Due to Vitamin Deficiency, Toxins, and Medications (Периферна невропатия, дължаща се на недостиг на витамини, токсини и лекарства). Continuum : Lifelong Learning in Neurology, 20(5 Peripheral Nervous System Disorders), 1293-1306. https://doi.org/10.1212/01.CON.0000455880.06675.5a
Ucak, T., Karakurt, Y., Tasli, G., Cimen, F. K., Icel, E., Kurt, N., Ahiskali, I., & Süleyman, H. (2019). The effects of thiamine pyrophosphate on ethanol-induced optic nerve damage (Ефекти на тиаминовия пирофосфат върху предизвиканото от етанол увреждане на зрителния нерв). BMC Pharmacology and Toxicology, 20(1), 40. https://doi. org/10.1186/s40360-019-0319-5
Мокрото берибери с множествена органна недостатъчност забележително се обръща ...: Медицина. (n.d.). Изтеглено на 17 март 2023 г. от https://journals.lww.com/md-journal/fulltext/2018/03020/wet_beriberi_with_multiple_organ_failure.4.aspx
Wiley, K. D., & Gupta, M. (2022). Дефицит на тиамин във витамин В1 (Vitamin B1 Thiamine Deficiency). In StatPearls (Статически перли). StatPearls Publishing (Издателство за статии). http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537204/
Редакция
Запознайте се с екипа


Редактор
Завършва журналистика и Artes Liberales във Варшавския университет. От 2017 г. работи като редактор в най-големите портали в Полша и в чужбина. Преди това е работил 3 години в една от водещите фармацевтични компании - познава индустрията за здраве и красота отвътре. В свободното си време най-много обича да играе тенис или да кара ски.

Витамин D3 - който е най-подходящ за бебета и деца. Кога да се приема и колко. Класация 2025


