Йод - какво представлява, как действа, как да се дозира, какви са симптомите на недостиг
Йодът е микроелемент, отговорен за производството на хормони на щитовидната жлеза.
Научете повече за нашия редакционен процес
Научете повече за нашия редакционен процес
Научете повече за нашия редакционен процес
Научете повече за нашия редакционен процес
Защо можете да ни се доверите
Статиите в Natu.Care са написани въз основа на научни изследвания, данни от правителствени сайтове и други надеждни източници. Текстовете са написани в сътрудничество с лекари, диет олози и други експерти в областта на здравето и красотата. Статиите се преглеждат преди публикуването им и при значителни актуализации.
Научете повече за нашия редакционен процес
Информация за реклама
Съдържанието на Natu.Care може да съдържа връзки към продукти, от продажбата на които можем да получим комисиона. При създаването на съдържанието се придържаме към високи редакционни стандарти и се стараем да бъдем обективни по отношение на обсъжданите продукти. Наличието на партньорски връзки не е продиктувано от нашите партньори, а продуктите, които разглеждаме, подбираме сами напълно независимо.
Научете повече в нашите правила и условия
Йодът е един от най-важните микроелементи в нашия организъм. Той е от съществено значение за производството на хормони на щитовидната жлеза, които регулират множество процеси в човешкото тяло.
Представете си, че се разхождате по брега на развълнувано море в есенен или зимен ден. Тези обстоятелства са прекрасни не само за очите и ушите. По време на такива разходки вдишваме въздух, който е наситен с йод - ценен елемент за здравето на нашия организъм.
Не всеки има възможност да си набавя йод от морския въздух, затова в тази статия ще научите повече за храните, богати на този минерал. Ще научите и за свойствата на йода, правилното дозиране и симптомите на недостиг и излишък на този елемент. Приканвам ви да продължите да четете.
От тази статия ще научите:
- Какво представлява йодът и как е получил името си
- Как йодът влияе върху функционирането на нашия организъм
- Каква е потребността ни от йод
- В кои продукти ще намерите най-много йод
- Какви са симптомите на йодния дефицит и излишък
- Защо йодът е важен за здравето ви по време на бременност
Вижте също:
- Цинк на таблетки [свойства и дозировка + класация].
- Магнезий [свойства + симптоми на недостиг + най-добри източници].
- Най-добрият магнезий [класация + експертно мнение].
- Калий [недостиг + стандарт + в какво се съдържа].
- Цинк [свойства + недостиг + излишък].
- Хром [свойства + употреба + добавки]
- Желязо [свойства + източници + недостиг]
- Селен [свойства + употреба + допълване].
- МСМ или органична сяра [какво представлява и свойства + дозировка].
- Мед [свойства, недостиг, излишък].
Какво представлява йодът?
Йодът е микроелемент от съществено значение за здравето на организма. Ние не можем да го произвеждаме - йодът трябва да се приема с храната или с хранителни добавки. Този елемент е необходим за производството на хормоните на щитовидната жлеза (тироксин и трийодтиронин). Наред с други неща, те са отговорни за образуването на протеини и регулирането на метаболизма.
Един от най-важните протеини в човешкото тяло е колагенът.
Можете да научите повече за него в тази статия: Колаген: какво представлява, свойства, дозировка, приложения.
Произход на името йод
Йодът е открит през 1811 г. от френския химик Бернар Куртоа. Въпреки това наименованието йод, което използваме и днес, му е дадено едва 2 години по-късно. При създаването му е използвана древногръцката дума "ioeides", която означава "виолетов".
Препарати с йод
{product:3082 }}
Iodavit natu.care
Йодавит + селен natu.care
Apteo Kelp
IODINE
Йод - свойства
Йодът влияе върху множество процеси в организма. Кои са най-ценните му свойства?
Подпомага функцията на щитовидната жлеза
Щитовидната жлеза регулира производството на хормони, които влияят върху нормалната функция на сърцето или метаболизма. Йодът е от решаващо значение за здравето на този орган. Щитовидната жлеза използва ресурсите на йод, за да произвежда хормони. Липсата на адекватни концентрации на този елемент може да доведе до проблеми с щитовидната жлеза като хипотиреоидизъм.
Подпомага неврологичното развитие на плода по време на бременността
Йодът е от съществено значение за нормалното развитие на бременността - той подпомага неврологичното развитие на мозъка на плода. Проучванията сочат, че децата, чиито майки са имали недостиг на йод по време на бременността, са диагностицирани с интелектуално изоставане.
Фолиевата киселина също е от решаващо значение за здравословното протичане на бременността.
Имате нужда от повече информация за нея? Разгледайте тази статия: Фолиева киселина (витамин В9) - какво представлява, свойства, необходимост, недостиг
Ускорява заздравяването на рани
Йодът може да се прилага локално за лечение на инфекции. Минералът може да бъде полезен при заздравяването на плитки рани. Въпреки това йодът не трябва да се прилага върху порезни рани при кърмачета. Освен това той трябва да се избягва при дълбоки порязвания, изгаряния или ухапвания от животни - в този случай причинява болка и парене.
Положителни ефекти върху лечението на мастопатията
Мастопатията е състояние, което се проявява като бучки на гърдите. Изследванията показват, че хранителните добавки, съдържащи йод, могат да намалят бучките в случаите на мастопатия. Въпреки че резултатите са обещаващи, необходими са още изследвания, за да се потвърди ролята на йода при лечението на това състояниеи.
Как още действа йоди?
- Намалява риска от рак на щитовидната жлеза, предизвикан от радиация.
- Подпомага когнитивната функция при деца.
- Според фармацевта, йодът под формата на капки за очи, забавя процеса на образуване на катаракта.
Омега киселините, особено омега-3, също са от решаващо значение за малчуганите.
Каня ви да прочетете тези статии:
Изисквания към йода
Нуждата от йод се променя с възрастта. Разберете от какво количество йод се нуждаете вие и вашите близки.
Възраст |
Дневна потребност от йод* |
0-6 месеца |
110 mg |
7-11 месеца |
130 mg |
1-6 години |
90 mg |
7-9 години |
100 mg |
10-12 години |
120 mg |
> 13 години |
150 mg |
*Норми за хранене на населението на Полша
Потребностите от йод се увеличават по време на бременност и кърмене. Бъдещите жени трябва да приемат общо (с храната и добавките) 220 mg йод на ден. От друга страна, на кърмачките се препоръчва да приемат още по-висока доза - 290 mg йод всеки ден.
Горни допустими нива на прием на йод
Вече знаете, че йодът е изключително ценен микроелемент. Това обаче не означава, че можем да го добавяме без мярка. Какви са здравословните граници на прием на йод?
Възраст |
Горна граница на допустимия дневен прием на йод* |
0-11 месеца |
Няма налични данни |
1-3 години |
200 mg |
4-6 години |
250 mg |
7-10 години |
300 mg |
11-14 години |
450 mg |
15-17 години |
500 mg |
> 17 години |
600 mg |
*Норми за хранене на населението на Полша
Продукти, богати на йод - източници в диетата
Полагате ли грижи, за да не ви липсва йод в храната? Ако да, това е чудесно, защото не са много хората, които го правят. Но дори и да знаете какво да ядете, за да осигурите на организма си необходимото количество йод, винаги си струва да проучите нови възможности в кухнята. Ето 10-те храни, които са най-богати на йод.
Продукт |
Съдържание на йод в 100 грама |
Морски водорасли |
160-298400 mcg* |
Йодирана сол |
3800 mcg |
Водорасли Nori |
2320 mcg |
Мидия |
1800-2350 mcg (в зависимост от сезона на риболов) |
Мида |
1210 mcg |
Треска |
185 mcg |
Миди |
119 мкг |
Стриди |
109 mcg |
Гръцко кисело мляко |
90 mcg |
Твърдо сварено яйце |
52 mcg |
*Съдържанието на йод в морските водорасли зависи от вида на водораслите.
Плодове, богати на йод - кои да изберем?
Повечето плодове не ни доставят много йод. Ако искате да осигурите на организма си много от този елемент, изберете продукта или продуктите от предишния раздел. Въпреки това някои плодове също съдържат йод. Кои от тях трябва да изберете, за да не ви липсва този минерал?
Плодове, богати на йод, са:
- банани,
- ягоди,
- канталупа,
- червени боровинки.
Дефицит на йод
Един на всеки четирима души сред вашите близки е изложен на риск от йоден дефицит. Йодът е ценен микроелемент и липсата му в организма може да доведе до сериозни здравословни проблемиіі.
Причини
Определени фактори допринасят за йодния дефицит. Кои от тях най-често водят до недостиг на този минерал в организма?
Причини за недостиг на йодii:
- Небалансирано хранене,
- бременност,
- кърмене,
- живот в райони, отдалечени от морето, и в райони, където почвата е бедна на йод,
- млада възраст (йодният дефицит често засяга децата).
Симптоми
Недостигът на йод води до неприятни, а в дългосрочен план дори до опасни симптоми. Кои от тях трябва да предизвикат нашата загриженост?
Симптоми на йоден дефицити:
- умора,
- подуване на шията (гуша на щитовидната жлеза),
- необяснимо повишаване на теглото,
- косопад,
- суха и груба кожа,
- когнитивна дисфункция,
- дрезгавост и сухота в устата,
- обилна или нередовна менструация,
- промени в сърдечния ритъм,
- усещане за студ.
Внимание.
Ако забележите някой от горепосочените симптоми, обърнете се към Вашия лекар. Специалистът ще определи дали страдате от йоден дефицит и, ако е необходимо, ще препоръча разумно добавяне на йод.
Ефекти
Нелекуваният йоден дефицит може да доведе до хипотиреоидизъм. Това е опасно състояние, при което щитовидната жлеза не е в състояние да произвежда адекватни количества хормони. Хипотиреоидизмът може да не предизвиква симптоми в ранните етапи, но с течение на времето става много опасен.
Последици от нелекувания хипотиреоидизъм:
- Затлъстяване,
- болки в ставите,
- безплодие,
- сърдечни заболявания.
Излишък на йод
Твърдеголямото количество не е здравословно. Ако доведете до излишък на йод, това ще се отрази и на здравето ви.
Причинява
Излишъкът на йод се среща рядко. Въпреки това си струва да знаете какво може да доведе до него.
Причини за излишък на йод:
- прекомерно приемане на хранителни добавки,
- неподходящ хранителен режим (претоварване с богати на йод продукти),
- твърде чести рентгенологични прегледи.
Симптоми
Ако приемате големи дози йод и нещо лошо започне да се случва с организма ви, има голяма вероятност да изпитвате първите симптоми на излишък. Кога трябва да ви светне червената лампичка?
Симптоми на йоден излишък:
- гадене,
- повръщане,
- диария,
- делириум (умствено объркване),
- ступор.
Ако почувствате някой от тези симптоми - незабавно спрете приема на йод. Ако симптомите продължават, обърнете се към Вашия лекар.
Ефекти
Излишният йод се понася добре от повечето хора. Въпреки това то може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
Ефекти от излишъка на йод:
- хипертиреоидизъм,
- хипотиреоидизъм,
- гуша на щитовидната жлеза (подуване на шията),
- автоимунни заболявания на щитовидната жлеза, като например болестта на Грейвс и Базедова.
За да сте сигурни дали страдате от излишък или недостиг на йод, е добре да си направите изследване на кръвта или урината. Това ще ви позволи да проверите концентрацията на йод в организма си, за да може вашият лекар да определи дали се нуждаете от допълнителни добавки или промени в диетата.
Добавяне на йод
Когато тестът покаже, че организмът ви има недостиг на йод, трябва да помислите за разумно добавяне на йод. Подбор от продукти може да ви помогне да се върнете към правилния път. Не забравяйте, че добавките трябва да се извършват под ръководството на специалист.
Показания
Най-често здравословното и балансирано хранене задоволява дневните ни нужди от йод. Въпреки това има групи хора, които трябва да помислят за добавяне на този минерал.
Показания за добавяне на йод:
- Небалансирана диета (липса на риба, яйца, млечни продукти, зеленчуци и плодове),
- бременност (ако е препоръчано от лекар),
- кърмене (ако е препоръчано от лекар),
- живот далеч от морето и в райони, където в почвата няма много йод (ако тестът покаже, че имаме недостиг).
Противопоказания
Не всеки трябва да приема йодни добавки. Има групи хора, които трябва да избягват приема на продукти с този минерал. Основното противопоказание за прием на йодни добавки е хипотиреоидизъм или хипертиреоидизъм. Ако страдате от някое от тези състояния, не действайте самостоятелно и следвайте съветите на Вашия лекар.
Йод при бременност
Адекватните концентрации на йод в организма по време на бременност са от решаващо значение за правилното производство на хормони на щитовидната жлеза. Минералът влияе и върху правилното неврологично развитие на плода в утробата. Дефицитът на йод по време на бременност може да доведе до необратими неврологични увреждания на детето.
Бременните жени имат повишена нужда от йод - те трябва да приемат (заедно с храната и хранителните добавки) 220 mg от този елемент дневноi.
Помага ли йодът за забременяване?
Да, недостигът на йод е свързан с намалена плодовитост. Изследванията показват, че приемът на добавки с този минерал, подобрява процента на зачеване при двойки, които са имали проблеми с необяснимо безплодие.
Йод и кърмене
По време на кърмене йодът е също толкова важен, колкото и по време на бременност. През този период той оказва влияние върху неврологичното развитие и растежа на бебето. Кърмещите жени трябва да приемат до 290 mg йод на дени.
Взаимодействия на йод с лекарства
Йодът под формата на хранителни добавки или лекарства може да реагира с различни агенти. Кой трябва да полага специални грижи?
Йодът може да взаимодейства с:
- лекарства за щитовидната жлеза,
- амиодарон,
- аценокумарол,
- анизидион,
- дикумарол,
- фениндион,
- фенпрокумон,
- варфарин.
Предупреждение.
Ако приемате тези или други лекарства, не добавяйте йод самостоятелно. Само вашият лекар може да ви даде зелена светлина да приемате йод заедно с други мерки.
Вижте също:
- Тестове на щитовидната жлеза [кои да се правят + стандарти + резултати].
- Кръвни тестове [колко често да се правят + как да се подготвите].
- Черен дроб: симптоми на заболявания, функции, как да се грижим за него и какво да избягваме
- Затлъстяване на черния дроб [какво представлява + причини + симптоми].
- Насищане [норми + тест + симптоми на ниско насищане].
- Пулсов оксиметър [норми + резултати + кой да изберем].
- Как да се грижим за психичното здраве в период на депресивно настроение?
Резюме
Научихте много неща за йога. Бих искал да запомните някои от най-важните сведения за този елемент.
- Йодът е ключов микроелемент, който организмът ни не може да произвежда - той трябва да се приема с храната или с хранителни добавки.
- Щитовидната жлеза използва йода за производството на хормони на щитовидната жлеза, които поддържат здравето на сърцето и нормалния метаболизъм.
- Хората на възраст над 13 години трябва да приемат (с храната и добавките) 150 mg йод на ден.
- Морските водорасли, йодираната сол или водораслите нори могат да ни осигурят най-много йод.
- Дефицитът на йод се проявява като умора, косопад или суха кожа, наред с други симптоми.
- Симптомите на излишък на йод са предимно гадене, повръщане или диария.
- Йодът може да взаимодейства с някои лекарства.
ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ
Възможно ли е да се купи йод без рецепта?
Да, можете да закупите йодни добавки на пазара без рецепта. Някои продукти, които можете да получите без рецепта, са KELP, Jodavit или Apteo Kelp. Не забравяйте да внимавате за противопоказания и възможни лекарствени взаимодействия, преди да започнете да приемате добавки.
Помага ли йодът при радиация?
Не, йодът не помага при радиация. Калиевият йодид е този, който може да ви предпази от радиоактивния йод. В случай на радиационна авария калиевият йодид ще предпази щитовидната ви жлеза от поемане на радиоактивен йод. Въпреки това калиевият йодид не предпазва от други видове радиоактивни материали.
Възможно ли е да сте алергични към йод?
Не, изследванията показват, че не можете да бъдете алергични към йод. Въпреки това може да изпитате симптоми на предозиране с йод, ако приемате твърде много йод. Те включват диария или повръщане. При появата им незабавно прекратете приема на добавки.
Вреден ли е йодът?
Не, йодът не е вреден - той е ценен микроелемент от съществено значение за здравето на вашия организъм. Недостигът или излишъкът на йод може да бъде вреден. Затова осигурете адекватна концентрация на този минерал в организма. За възрастни това е 150 mg дневно.
Има ли йод на морския бряг през зимата?
Да, едно зимно пътуване до морето ще ви осигури голяма доза йод. Можете да си набавите най-много от този минерал не през лятото, а по време на есенни, зимни или пролетни разходки. Концентрацията на йод във въздуха се влияе и от вятъра - колкото по-ветровито е, толкова повече йод има.
Кои плодове съдържат йод?
Йодът се съдържа в плодове като ягоди, боровинки, червени боровинки или ананас. Количеството йод в тези плодове не е най-голямо и затова не трябва да се смятат за значителен източник на този минерал в храната. Обикновено се препоръчва да се консумират други източници на йод, като миди, яйца или стриди.
Колко струва тестът за йод?
Цената на теста за йод в организма зависи от региона на страната и от избраната институция. Най-често цената е между 150-300 PLN. Не забравяйте, че цената на теста обикновено не включва консултация с лекар. Тя е необходима, за да се интерпретират резултатите и да се определят по-нататъшните действия.
Източници:
Вижте всички
Andersen, S. L., & Laurberg, P. (2016). Добавяне на йод при бременност и дилемата на двусмислените препоръки. European Thyroid Journal, 5(1), 35-43. https://doi.org/10.1159/000444254
Австралия, Х. (2021 г., 26 август). Дефицит на йод [Text/html]. Healthdirect Australia (Здравна дирекция Австралия). https://www.healthdirect.gov.au/iodine-deficiency
CDC (ЦЕНТЪР ЗА КОНТРОЛ НА ЗАБОЛЯВАНИЯТА). (2021 г., 2 септември). Кой е изложен на риск от йоден дефицит по време на кърмене? Центрове за контрол и превенция на заболяванията (Centers for Disease Control and Prevention). https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/diet-and-micronutrients/iodine.html
Farebrother, J., Zimmermann, M. B., & Andersson, M. (2019). Прекомерен прием на йод: Източници, оценка и въздействие върху функцията на щитовидната жлеза. Annals of the New York Academy of Sciences, 1446(1), 44-65. https://doi.org/10.1111/nyas.14041
Group, B. M. J. P. (2000 г.). Menorrhagia and hypothyroidism (Менорагия и хипотиреоидизъм). BMJ, 320(7235), 649. https://doi.org/10.1136/bmj.320.7235.649
Hendrick, V., Altshuler, L., & Whybrow, P. (1998). ПСИХОНЕВРОЕНДОКРИНОЛОГИЯ НА НАСЛЕДСТВИЯТА НА НАСЛЕДСТВИЯТА НА НАСЛЕДСТВИЯТА НА НАСЛЕДСТВИЯТА НА НАСЛЕДСТВИЯТА: оста хипоталамус-хипофиза-щитовидна жлеза. Psychiatric Clinics of North America, 21(2), 277-292. https://doi.org/10.1016/S0193-953X(05)70005-8
Heymann, W. R., Gans, E. H., Manders, S. M., Green, J. J., & Haimowitz, J. E. (2001). Ксероза при хипотиреоидизъм: Потенциална роля на употребата на локален тиреоиден хормон при еутиреоидни пациенти. Medical Hypotheses, 57(6), 736-739. https://doi.org/10.1054/mehy.2001.1448
Дефицит на йод. (n.d.). American Thyroid Association (Американска тиреоидна асоциация). Изтеглено на 16 март 2023 г. от https://www.thyroid.org/iodine-deficiency/
Jarosza, M., Rychlik, E., Stoś, K., & Charzewska, J. (n.d.). Стандарти за хранене на населението на Полша и тяхното прилагане.
Leung, A. M., & Braverman, L. E. (2014). Последици от излишъка на йод. Nature Reviews Endocrinology, 10(3), Article 3. https://doi.org/10.1038/nrendo.2013.251
Leung, A. M., Pearce, E. N., & Braverman, L. E. (2011). Iodine Nutrition in Pregnancy and Lactation (Хранене с йод при бременност и кърмене). Endocrinology and Metabolism Clinics of North America, 40(4), 765-777. https://doi.org/10.1016/j.ecl.2011.08.001
Mansel, R. E., Das, T., Baggs, G. E., Noss, M. J., Jennings, W. P., Cohen, J., Portman, D., Cohen, M., & Voss, A. C. (2018). Рандомизирано контролирано многоцентрово изпитване на изследователска течна хранителна формула при жени с циклична болка в гърдите, свързана с фиброкистозни промени в гърдите. Journal of Women's Health, 27(3), 333-340. https://doi.org/10.1089/jwh.2017.6406
Monahan, M., Boelaert, K., Jolly, K., Chan, S., Barton, P., & Roberts, T. E. (2015). Costs and benefits of iodine supplementation for pregnant women in a mildly to moderately iodine-deficient population: A modelling analysis (Разходи и ползи от йодната добавка за бременни жени в популация с лек до умерен йоден дефицит). The Lancet Diabetes & Endocrinology, 3(9), 715-722. https://doi.org/10.1016/S2213-8587(15)00212-0
Office of Dietary Supplements-Iodine (Служба за хранителни добавки - йод). (n.d.). Изтеглено на 16 март 2023 г. от https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/
Southern, A. P., & Jwayyed, S. (2022). Jodine Toxicity (Токсичност на йода). In StatPearls (Статии). StatPearls Publishing (Издателство StatPearls). http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560770/
Teas, J., Pino, S., Critchley, A., & Braverman, L. E. (2004). Variability of Iodine Content in Common Commercially Available Edible Seaweeds (Променливост на съдържанието на йод в често срещани в търговската мрежа морски водорасли). Thyroid, 14(10), 836-841. https://doi.org/10.1089/thy.2004.14.836
Vermeulen, H., Westerbos, S. J., & Ubbink, D. T. (2010). Полза и вреда от йода при лечение на рани: Систематичен преглед. In Database of Abstracts of Reviews of Effects (DARE): [интернет]. Centre for Reviews and Dissemination (Великобритания). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK80212/
Витамини и минерали-Йод. (2017 г., 23 октомври). Nhs.Uk. https://www. nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/iodine/
Редакция
Запознайте се с екипаМагистър по фармация
Лукаш Борула има магистърска степен по фармация от Фармацевтичния факултет на Ягелонския университет CM в Краков. От 2014 г. насам той трупа опит като фармацевт в различни аптеки в цяла Полша. Хобито му е да обучава хората в профила си в Instagram: @szczeryfarmaceuta
Редактор
Завършва журналистика и Artes Liberales във Варшавския университет. От 2017 г. работи като редактор в най-големите портали в Полша и в чужбина. Преди това е работил 3 години в една от водещите фармацевтични компании - познава индустрията за здраве и красота отвътре. В свободното си време най-много обича да играе тенис или да кара ски.
Нина Вавришук специализира в областта на спортните добавки, силовите тренировки и психосоматиката. В допълнение към писането на статии за Natu.Care, като личен треньор тя ежедневно помага на спортистите да подобрят постиженията си чрез тренировки, диета и хранителни добавки.
мар 26
Флуоридът е минерал от съществено значение за правилното функциониране на организма. Как действа и вреден ли е той? Провере те!
яну 13
Недостигът на желязо е опасно състояние, което води до сериозни неврологични и кожни симптоми.
дек 28
Фосфорът е минерален елемент, който поддържа здравето на костите, функцията на нервната система и енергийния метаболизъм.