Хром - свойства, употреба, добавки, източници. Помага ли ви да отслабнете?

Хромът е микроелемент, от който тялото ни не се нуждае много. Интересно е, че в някои медицински среди изследователите се питат дали този минерал всъщност ни е необходим!

Дискусиите на учените относно хрома продължават, но със сигурност знаем, че този елемент има няколко важни функции в организма ни. От тази статия ще научите, наред с други неща, какви са свойствата на хрома, защо е трудно да се определят продукти, богати на този елемент, и защо няма да отслабнете от хранителни добавки с хром.

Недостиг на хром

Вижте също:

• Мед
• Берберин
• Берберин за отслабване
• Пиперин
• Куркума
• Адаптогени
• Креатин

Хром - роля в организма

Хромът е микроелемент, който се среща в тялото ви в следи. В организма ни има само 0,4-6 mg хром. Бионаличността на този елемент в червата е само 2,5%i.

Добър хром, лош хром

Съществуват две основни форми на хромиум:

• Тривалентен - хром (III)i. Биологично активна хранителна съставка, която може да се открие в храните. Той не се отлага в организма и се отделя главно с урината.
• Шествалентен - хром (VI)i. Смята се за токсично вещество и е опасен за хората. Използва се само в промишлеността и не е предназначен за употреба в храните.

Вдишването на съединения на хром (VI) дразни дихателните пътища и може да предизвика белодробна сенсибилизация. Увеличава риска от рак на белите дробове, носа и синусите.

В тази статия ще се спрем на хром (III).

Свойства на хрома

Едва през 60-те години на миналия век учените определят хрома като следващия основен играч сред минералите в човешкия организъм. Въпреки че днес някои изследователи поставят под въпрос дали този минерал е наистина необходим за нас, той има определени функции в организма.

Как хромът влияе на организма ни?

• Той участва в метаболизма на мазнините, протеините и въглехидратите.
• Подпомага дейността на храносмилателните ензими и генната експресия.
• Проявява имунна и антиоксидантна способности.
• Може да регулира нивата на холестерола в кръвта.
• Може да повиши чувствителността на тъканите към инсулина при диабет тип IIi.
• Може да понижи нивата на кръвната захар при диабет тип IIi.
• Може да намали желанието за похапване и да намали чувството на глад.

Хром за отслабване - действа ли?

Не, употребата на хранителни добавки с хром не води до намаляване на теглото. Ако някъде попаднете на обещание за отслабващ ефект на хрома - проверете на какви изследвания се позовава авторът.

Въз основа на настоящите данни хромът не е ефективен за значителна загуба на тегло при хора с наднормено тегло или затлъстяване. Изглежда, че той е още по-малко ефективен при хора с нормално тегло, дори когато се комбинира с физически упражнения.

Въпреки това има резултати от изследвания, които предполагат, че добавката от 600 до 1 000 μg хром пиколинат на ден може да помогне за намаляване на чувството за глад и за ограничаване на преяждането при някои хора. Не забравяйте, че за да отслабнете, диетата и калорийният дефицит са от ключово значение.

Хром - източници в храната

Количеството хром в овесените ядки може да варира до 50 пъти (!) в зависимост от разликите в отглеждането и обработката. Поради тази причина нека списъкът на продуктите по-долу със съдържание на хром да ви служи по-скоро като ориентир, отколкото като твърдо определящ фактор.

Хранителни източници на хром:

• пълнозърнести зърнени продукти,
• дрожди,
• овесена каша,
• какао,
• гроздов сок,
• бобови растения,
• броколи,
• банани,
• ябълки,
• яйца,
• жълти сирена,
• птиче месо,
• говежди черен дроб,
• домати.

Дефицит на хром - симптоми

Не се съобщава за недостиг на хром при здрави хора. Специфични симптоми, показващи недостиг на хром, също не са установени.

Вероятно най-добре проучената група хора за недостиг на хром са пациентите на парентерално хранене. При тези лица дефицитът на хром се проявява като нарушен глюкозен толеранс, загуба на тегло, периферна невропатия и объркванеioni.

Съществуват някои рискови групи, изложени на риск от дефицит, но тези лица могат също толкова добре да имат дефицит на други витамини и минерали.

Кой е изложен на риск от недостиг на хром?

• Спортисти - поради редовните физически упражнения и възможното повишено отделяне на хром.
• Диабетици - възможно е да се дължи на променен метаболизъм на хромуи.
• Бременни жени - особено ако жената има диабет или гестационен диабетi.
• Хора в напреднала възраст - възможно е да се дължи на повишена екскреция на хром в урината.

Излишък на хром - симптоми

Излишъкът на витамини и минерали в организма обикновено се появява в резултат на приемането на твърде много хранителни добавки.

Експертите от Европейския орган за безопасност на храните са стигнали до заключението, че липсват убедителни научни доказателства в подкрепа на отрицателните ефекти върху здравето, свързани с високия прием на хром. Това обаче не означава, че можем да го приемаме с пълни шепи. Дозата прави отровата.

Прекомерният прием на хром може да доведе до стомашни проблеми и ниска кръвна захар (хипогликемия)i. Прекалено голямото количество хром в организма може също така да увреди черния дроб, бъбреците и нервите и да причини неравномерен сърдечен ритъм.

За да избегнете прекомерното количество хром в организма, не забравяйте да приемате разумна и разумна доза. Следвайте препоръките на производителя в листовката и помнете, че повече не е по-добре.

Препоръчителни дози хром

Хранителни добавки с хром - преглед на продукти

Когато търсите най-добрия хром, обърнете внимание на няколко въпроса:

• Форма на усвояване. Купувайте органичен хром (напр. хром пиколинат), тъй като той се усвоява много по-добре от неорганичния хром.
• Допълнителни съставки. Витамин В3 и витамин С подпомагат усвояването на хрома в организма.
• Дозировка на таблетка. Някои производители контраинтуитивно не предлагат максимално допустими дози, а много по-малки. Това означава, че трябва да приемате няколко дози на ден вместо една.
• Същност. Охлаждане. Изкушени от маркетинговите лозунги, помислете дали имате нужда от тази хранителна добавка. Запознайте се с доказаните и потенциалните ефекти на хрома.
• Проверете взаимодействията с други хранителни добавки, твърди лекарства и билкови препарати, приемани по същото време. Ще прочетете за това по-долу.

Хромът често се продава под формата на добавка заедно с берберин. Разгледайте статията за берберина и разберете дали той помага при отслабване.

Хром - взаимодействия

Искате ли да започнете да приемате добавки с хром? Бъдете внимателни, ако приемате:

• левотироксин (лекарство, използвано за лечение на заболявания на щитовидната жлеза),
• инсулин,
• лекарства, използвани за лечение на диабет,
• аспирин,
• нестероидни противовъзпалителни средства.

Употребявате ли тези вещества и не сте сигурни дали и как да приемате хром? Посъветвайте се с Вашия лекар относно безопасното приемане на добавки.

Резюме

Дебатът в научните среди относно хрома като основен елемент за организма продължава. Докато учените обменят мнения и изследвания, хромът междувременно се занимава с метаболизма на въглехидратите и храносмилателните ензими в организма ви. Биологичният процес продължава, независимо от възраженията срещу основателността на приема на този елемент.

Вижте също:

• Тестове на щитовидната жлеза [кои да се правят + стандарти + резултати].
• Кръвни тестове [колко често да се правят + как да се подготвите].
• Рак на маточната шийка [причини + симптоми + лечение].
• Черен дроб [симптоми + как да се грижим за него и какво да избягваме].
• Стеатозен (мастен) черен дроб [какво представлява + причини + симптоми].
• Насищане [норми + тест + симптоми на ниско насищане].
• Пулсов оксиметър [норми + резултати + кой да изберем].

Току-що седнах да ям овесена каша, дори е вълнуваща рулетка! Не се знае откъде идва овесената ми каша и колко хром има в нея! Ето защо е толкова важно цялото ни меню да е разнообразно и питателно, за да не се налага да се притесняваме за това.