Витамин К - къде се среща, за какво помага, симптоми на недостиг

Витамин К участва в съсирването на кръвта и регулира калциевия баланс в организма. Дневната нужда от витамин К се покрива от бактериите на чревната флора и от диета, богата на зелени зеленчуци.

AutorNina Wawryszuk

Autor

Nina Wawryszuk

Редактор на Natu.Care

Нина Вавришук специализира в областта на спортните добавки, силовите тренировки и психосоматиката. В допълнение към писането на статии за Natu.Care, като личен треньор тя ежедневно помага на спортистите да подобрят постиженията си чрез тренировки, диета и хранителни добавки.

Научете повече за нашия редакционен процес

Преглед наWitold Tomaszewski

Проверено от експерт

Преглед на

Witold Tomaszewski

Доктор по медицина

Доктор по медицина, експерт по хранително и фармацевтично право и опитен медицински специалист.

Научете повече за нашия редакционен процес

Проверка на фактитеAgata Jach

Проверка на фактите

Agata Jach

Проверител на факти

Агата Ях отговаря за проверката на цитираните източници и за истинността на публикуваното съдържание.

Научете повече за нашия редакционен процес

Витамин К - къде се среща, за какво помага, симптоми на недостиг

Актуализирано:03 декември, 2024

16 min

Защо можете да ни се доверите

Статиите в Natu.Care са написани въз основа на научни изследвания, данни от правителствени сайтове и други надеждни източници. Текстовете са написани в сътрудничество с лекари, диетолози и други експерти в областта на здравето и красотата. Статиите се преглеждат преди публикуването им и при значителни актуализации.

Научете повече за нашия редакционен процес

Informacja o reklamach

Информация за реклама

Съдържанието на Natu.Care може да съдържа връзки към продукти, от продажбата на които можем да получим комисиона. При създаването на съдържанието се придържаме към високи редакционни стандарти и се стараем да бъдем обективни по отношение на обсъжданите продукти. Наличието на партньорски връзки не е продиктувано от нашите партньори, а продуктите, които разглеждаме, подбираме сами напълно независимо.

Научете повече в нашите правила и условия

Медиите за нас:

Знаете ли каква е ролята на пилетата за откриването на витамин К? Много от тях жертваха здравето си, за да разберем днес какво е витамин К и колко е важен за организма ни.

В тази статия ще ви преведа през малко изненадващата история на откриването на витамин К и заедно с д-р Витолд Томашевски, д.м., ще ви запозная с функциите, най-добрите източници и симптомите на недостиг на този витамин. След като прочетете статията, ще се запознаете по-добре с "коагулационния витамин" и ще развиете вкус към... салатата.

Съдържание:

Интересни обстоятелства за откриването на витамин К
Витамин К - свойства
За какво помага витамин К?
Къде се намира витамин К? Най-добрите източници
Дефицит на витамин К - симптоми
Ефекти от недостига на витамин К
Излишък на витамин К - възможно ли е?
Дневни нужди от витамин К
Противопоказания и предпазни мерки
Обобщение

Вижте какво може да направи за Вашето здраве Natu.Care Витамин D 2000 IU. -15% с код BLOG15

Страхотен продукт, таблетките са малки и удобни за преглъщане. Плюс за високото качество!

Joanna

Scopri di più

Вижте също:

Интересни обстоятелства за откриването на витамин К

През 1929 г. датският учен Хенрик Дам изучава и процеса на обмяна на холестерола в организма, като храни пилета с диета без мазнини. След няколко седмици животните започват да страдат от кръвоизливи в подкожната тъкан, мускулите или органите.

Добавянето на холестерол към диетата не помогнало, затова Дам изказал предположението, че освен мазнини в диетата трябва да има и друго съединение, което да предотвратява кървенето. Кръвоизливите при пилетата намаляват, когато в диетата се включат люцерна, спанак или зеле (те имат високо съдържание на витамин К).

Чрез по-нататъшни изследвания той открива в конопените семена фактор, който предотвратява кървенето, и решава да го нарече витамин на кръвосъсирването. На немски език той бил обозначен като"коагулационен витамин"(съсирване) и така новият витамин получил буквата К.

Витамин К - свойства

Той е един от 4-те мастноразтворими витамини, заедно с витамините А, D и Е. Витамин К всъщност е група от 3 органични химични съединения.

Тази група включва:

Витамин К1 (филохинон)

Синтезира се от растенията - съдържа се в зелените листни зеленчуци. Той е основният източник на витамин К в храната на европейците.

Витамин К2 (менахинон)

Съдържа се главно в месото, сиренето и яйцата. Произвежда се и от бактериите, които съставляват чревната ни флора на храносмилателната система. Синтезът на този витамин от микроорганизмите, намиращи се в йеюнума и илеума, покрива значителна част от дневната нужда от витамин К.

Витамин К3 (менадион)

Синтетична форма на витамин К, действаща като провитамин (химично съединение, което се превръща във витамин в организма под въздействието на ензими или слънчева светлина). Използва се като хемостатично лекарство.

За какво помага витамин К?

Витамин К влияе върху няколко важни процеса в нашия организъм.

Той подпомага сърдечносъдовата система, като укрепва стените на кръвоносните съдове.
Участва в образуването на протеини, необходими за правилното съсирване на кръвта.
Заедно с остеокалцина допринася за производството на здрава костна тъкан.
Подпомага калцирането на костната тъкан от скелетната система, като участва в образуването на костна тъкани.
Укрепва имунната системаи.

Учените проучват и вероятните свойства на витаминКи. Работата продължава и изследователите са особено заинтересовани от ролята на витамин К:

като защитен фактор при развитието на рак на черния дроб и за намаляване на риска от смърт при пациенти с цироза и рак, произхождащ от хепатоцитите (клетките, които изграждат черния дроб),
в способността му да повишава чувствителността на целевите тъкани към инсулина.
в намаляване на риска от поява и развитие на коронарна болест на сърцето.

Wish, Витамин K2 MK-7

4.8

WISH Витамин K2 MK-7 от Natto – бърз преглед

Активни съставки:
100 µg витамин K2 под формата на MK-7 (менахинон-7) от ферментирано Natto в една таблетка
За кого и за какво?
За възрастни – поддържа здравето на костите, сърдечно-съдовата система и правилната минерализация благодарение на увеличената биодостъпност на K2 MK-7
Форма:
Опция: растителни таблетки (пробиотик) – добре поносими и лесни за приемане
Дневна доза:
1 таблетка на ден, най-добре с хранене, съдържащо мазнини
Достатъчно за:
120 дни употреба (1 таблетка на ден)

Провери цената

Описание на продукта

Хранителна добавка, съдържаща витамин K, който допринася за нормалното съсирване на кръвта, помага за поддържане на здрави кости и подкрепя нормалния имунитет на организма.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Форма MK‑7 (менахинон‑7) – по-дълго време на действие и по-добра усвояемост от K1
Произход от натто (ферментирала соя) – естествен източник, богат на MK‑7
Ниска дневна доза (100 µg) – безопасна и полезна за повечето хора
Растителна таблетка – подходяща за вегани, лесна за преглъщане
Дълга опаковка – 4-месечен курс, достатъчен за по-дълъг период

Минуси:

Не е подходящ за хора, приемащи антикоагуланти (напр. варфарин) – необходима е консултация с лекар
Ефектите от добавката (напр. укрепване на костите) са видими едва след няколко седмици
Продуктът е добавка – не замества балансираната диета и медицинското лечение
Не е тестван при деца и бременни жени – без консултация с лекар не се препоръчва

Yango Витамин K2-MK-7

4.8

Активни съставки:
200 µg витамин K2 под формата на менахинон-7 (MK-7) в една растителна капсула
За кого и за какво?
За възрастни – подпомага нормалното съсирване на кръвта, здравето на костите и сърдечно-съдовата система; полезен в ежедневната добавка или профилактика
Форма:
Вегетариански капсули (микрокристална целулоза, растителна обвивка)
Дневна доза:
1 капсула веднъж дневно, най-добре по време на хранене, съдържащо мазнини, с вода
Достатъчно за:
90 дни употреба (1 капсула дневно)

Провери цената

Описание на продукта

Yango Витамин K2-MK-7 е хранителна добавка в капсули, предназначена за разнообразяване на ежедневната диета на възрастни.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Висока доза MK‑7 (200 µg) – осигурява достатъчно добавяне
Висока бионаличност и дълго действие благодарение на формата MK‑7
Вегетарианска капсула – не съдържа животински съставки
Продукт без изкуствени добавки: без консерванти, оцветители, алергени (соя, глутен, лактоза, ядки, риба, яйца)
Икономична опаковка – 90 дни лечение в една кутия

Минуси:

Неподходящ за хора, приемащи антикоагуланти – необходима е консултация с лекар
Ефектите (например, подкрепа на минерализацията на костите) изискват редовна употреба и са видими след няколко седмици
Не се препоръчва за деца, бременни жени и кърмещи без медицинска консултация
Хранителна добавка – не замества диета или медицински терапии

Swanson K2

4.9

Активни съставки:
100 µg витамин K2 под формата на менахинон-7 (MK-7), получен от японско нато, затворен в мека капсула със слънчогледово масло
За кого и защо?
За възрастни – поддържа здравето на костите и сърдечно-съдовата система, помага за насочване на калция към костите и предотвратява натрупването му в артериите
Форма:
Меки капсули (softgels), 30 броя
Дневна доза:
1 капсула дневно, по време на хранене, съдържащо мазнина, с чаша вода
Достатъчно за:
Месечна добавка – 30 дни

Провери цената

Описание на продукта

Swanson K-2 е хранителна добавка под формата на желатинови капсули с високо съдържание на витамин K. Всяка капсула съдържа 100 µg витамин K от естествен произход под формата на менахинон-7 (витамин K2 MK-7) от нато.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Естествена форма K2 MK‑7 – по-дълго действие и по-добра усвояемост от K1
Комбинация от витамин с нато и слънчогледово масло – подпомага биодостъпността и стабилността
Вегански, без глутен, лактоза, ГМО и изкуствени оцветители
Подпомага нормалното съсирване на кръвта и минерализацията на костите – насърчава еластичността на артериите
Изключително проучена формула, оценявана от потребителите, потвърдили подобрение на благосъстоянието и костната кондиция

Минуси:

Не е подходящ за хора на антикоагуланти (например варфарин) – необходима е медицинска консултация
Ефектите действат постепенно – необходимо е редовно приемане в продължение на няколко седмици
Добавка, не лекарство – не замества терапията и изисква допълнителна диета
Опаковка за месец – по-дълга терапия ще изисква закупуване на добавка

Progress Labs Витамин K2 MK-7 с Natto Forte 100 µg

4.9

Активни съставки:
100 µg витамин K2 (MK‑7), произхождащ от естествено ферментирано натто (Bacillus subtilis) в една таблетка
За кого и за какво?
За възрастни – поддържа здравето на костите, сърдечно-съдовата система и правилното съсирване на кръвта чрез ефективно усвояване на калций
Форма:
Вегетариански таблетки, без ГМО и изкуствени добавки
Дневна доза:
1 таблетка дневно, най-добре по време на хранене с мазнини
Достатъчно за:
120 дни ежедневна добавка

Провери цената

Описание на продукта

Progress Labs Витамин K2 MK-7 с Natto Forte 100 µg е хранителна добавка под формата на таблетки с високо съдържание на витамин K.

За производството на препарата е използван менахинон-7, получен в резултат на ферментация на соя с помощта на щам Bacillus subtilis natto. Витамин K допринася за правилното съсирване на кръвта. Освен това, този компонент е необходим за поддържане на здравето на костите.

Опаковка от 120 таблетки с естествен витамин K позволява 4 месеца ежедневна суплементация на ценен активен компонент за здравето на костите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Естествен MK‑7, получен от натто – висока биодостъпност и дълготрайно действие.
Дозировка от 100 µg осигурява 133% RWS – оптимална подкрепа без излишък.
Веганска формула, без ГМО, сорбитол и консерванти – чист състав.
Подпомага здравето на костите и кръвообращението, като насочва калция там, където е необходим.
Голяма опаковка – четиримесечна терапия в една опаковка.

Минуси:

Изисква консултация при употреба на антикоагуланти.
Ефектите от суплементацията са видими едва след няколко седмици редовна употреба.
Суплемент, не лекарство – не замества диета или специализирано лечение.
Бременни жени, кърмачки и деца трябва да използват след консултация с лекар.

SFD K2-100

4.8

Активни съставки:
100 µg витамин K2 под формата на MK‑7, получен от ферментирало натто – едно опаковка съдържа 90 таблетки.
За кого и защо?
За възрастни – подпомага здравето на костите, правилното съсирване на кръвта и предотвратява натрупването на калций в кръвоносните съдове, особено при активен и здравословен начин на живот.
Форма:
Таблетки (растителна обвивка), една дневна доза е достатъчна за 90 дни.
Дневна доза:
1 таблетка дневно, с вода, най-добре по време на хранене с мазнини.
Достатъчно за:
90 дни ежедневно приложение.

Провери цената

Описание на продукта

Vitamax K2-100 е хранителна добавка с високо съдържание на витамин K от естествен произход. В препоръчителната дневна доза на продукта се съдържат 100 µg активна съставка, която помага за правилното функциониране на организма чрез:

участие в процеса на нормално съсирване на кръвта,
подкрепа на здравето на костите.

Продуктът е разработен с мисъл за възрастни, особено физически активни.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Естествена форма MK-7, получена от натто – добре усвоима и устойчива в организма
Подпомага минерализацията на костите и нормалния процес на съсирване
Биоактивната форма осигурява ефективно действие в целия организъм
Веганска, без ГМО, глутен, лактоза, консерванти и оцветители
Голяма опаковка – икономична и удобна за 3-месечна добавка

Минуси:

Изисква консултация при употреба на антикоагуланти (например варфарин)
Резултатите се появяват постепенно – необходима е редовност на употребата (няколко седмици)
Хранителна добавка – не замества балансираното хранене или медицинското лечение
Не е предназначен за деца, бременни или кърмещи жени без консултация с лекар

K2-Vitum Forte 75 µg

4.9

Активни съставки:
75 µg витамин K2 под формата на менахинон-7 (MK-7) и ~193 mg студено пресовано ленено масло (включително ~97 mg ALA) в капсула.
За кого и защо?
За възрастни – добавка на витамин K2, която поддържа здравето на костите, правилния метаболизъм на калция и процеса на съсирване на кръвта.
Форма:
Меки капсули в ленено масло.
Дневна доза:
1 капсула дневно, най-добре по време на хранене.
Достатъчно за:
60 дни употреба (1 опаковка).

Провери цената

Описание на продукта

Oleofarm K2-Vitum Forte 75 µg е хранителна добавка с високо съдържание на витамин K. Формулата е подходяща за използване като допълнение към ежедневната диета на възрастни, търсещи допълнителен източник на витамин K.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Естествен MK-7 – висока бионаличност, дълготрайно действие
Ленено масло подпомага усвояването и доставя омега-3 (ALA)
Веганска и чиста формула – без консерванти, ГМО, глутен и лактоза
Удобна форма на софтгел – лесна за преглъщане и употреба
Добро съотношение между порция и цена

Минуси:

Приемането на антикоагуланти изисква консултация с лекар
Ефектите за укрепване на костите и кръвосъсирването се появяват след седмици редовна употреба
Продуктът е добавка – не замества диета или лечение
Не се препоръчва за бременни жени, кърмещи и деца без медицинска консултация

Къде се намира витамин К? Най-добри източници

Дневните нужди от витамини и минерали се покриват най-добре с балансирана и разнообразна диета. Разберете къде можете да намерите най-много витамин К - съставете си вкусна и богата на витамини храна.

Продукти, богати на витамин К1 (стойности за 100 g):

Продукт	Съдържание
Изсушен босилек	1714,5 µg
Изсушен градински чай	1714,5 µg
изсушена мащерка	1714,5 µg
пресен магданоз	1640 µg
сушени листа от кориандър	1359,5 µg
суров швейцарски манголд	830 µg
сурово глухарче	778,4 µg
варено китайско зеле	623,2 µg
сушен майоран	621,7 µg
сушен риган	621,7 µg
варена горчица	592,7 µg
суров кресон	541,9 µg
варен спанак	540,7 µg
варена зелена ряпа	518,9 µg
варено червено цвекло	484 µg
варено зеле	418,5 µg
лук	212,7 µg
варено брюкселско зеле	193,5 µg
соево масло	183,9 µg
майонеза	163 µg
броколи	141,1 µg
зелена салата	126,3 µg
варено зеле	108,7 µg
сурова рукола	108,6 µg
маргарин	101,3 µg

Струва си да добавяте подправки към ястията си не само за да подобрите вкуса и аромата им - те са и истински бомбаджии на витамин К.

Най-добрите източници на витаминК2i (стойностите са дадени за 100 г):

Продукт	Съдържание
Натто (японска храна, приготвена от ферментирали соеви зърна)	998 µg
Меки сирена (напр. моцарела, фета)	506 µg
плесенно сирене	440 µg
гъши дроб	369 µg
твърди сирена (напр. гауда, едам)	282 µg
говежди черен дроб	106 µg
Яйчен жълтък	67-192 µg
змиорка	63 µg
пеперони	41,7 µg
пълномаслено мляко	38,1 µg
пуешки колбас	36,6 µg
пилешко месо	35,7 µg
бекон	35 µg
пуешки франкфуртер	31,2 µg
салам	28 µg

Можете да използвате цялата комбинация, за да съставите много вкусна и ценна салата, богата на витамини К1 и К2. Имате ли идея? Оставете ми я в коментар под статията, ще се радвам да я изпробвам.

Дефицит на витамин К - симптоми

Дефицитът на витамин К е рядко срещан при възрастни хора. Дневната потребност до голяма степен се покрива от синтеза на витамин К2 от чревната микрофлора, а останалата част се допълва от витамин К1, доставян с храната.

Дефицитът обикновено се дължи на нарушения в храносмилането или абсорбцията в стомашно-чревния тракт и при възрастни може да се прояви като:

удължено време за заздравяване на рани,
кръвоизливи,
хематурия,
лесно образуване на синини,
чревни разстройства,
честа диария,
намален имунитет,
силна менструация при жените.

Кърмачетата са изложени на риск от недостиг на витамин К поради непълно оформената чревна флора и ниското съдържание на витамин К в кърмата.

Дефицитът на витамин К2 при кърмачетата може да сепрояви като:

Кървене от мястото, където е била отстранена пъпната връв,
кървене от кожата, носа, храносмилателния тракт или други области,
кървене от пениса (ако бебето е било обрязано),
внезапно кървене в мозъка.

Полското дружество по неонатология препоръчва добавяне на витамин К при кърмачетата. В рамките на първите 5 часа от живота всички новородени трябва да получат витамин К (обикновено чрез инжекция).

Последици от недостига на витамин К

Нелекуваният недостиг на витамин К може да доведе до:

нарушения на кръвосъсирването,
повишен риск от сърдечносъдови заболявания, остеопороза и
остеопороза,
калциране на кръвоносните съдове (калцификация),
анемия (anemiai)
жълтеница.

Запомнете - недостигът на витамин К се среща рядко. Добре е да сте наясно със симптомите на дефицит, но ако се грижите за разнообразно хранене и нямате проблеми с функционирането на храносмилателната система - не се притеснявайте от недостиг на този витамин.

Излишък на витамин К - възможно ли е?

Излишъкът на витамин К се среща рядко. Симптомите на предозиране са описани в литературата и включват: чувство на горещина, прекомерно изпотяване, разграждане на червените кръвни клетки и симптоми на хемолитична анемия.

Токсичността на витамин К обикновено включва менадион, синтетичен витамин К3i.

dr n. hab. — Д-р Витолд Томашевски, доктор по медицина

Дневни нужди от витамин К

Поради липсата на достатъчно данни за функцията, усвояването и появата на менахинони (витамин К2) при хората, са определени стандарти само за филохинона (витамин К1).

Стандарти за витаминКи за Полша, определени при адекватен прием (АП)*.

Група, пол, възраст

µg витамин К (филохинон)/човек/ден

Кърмачета

0-6 месеца

7-11 месеца

8,5

Деца

1-3 години

4-6 години

7-9 години

Момчета

10-12 години

13-15 години

16-18 години

Момичета

10-12 години

13-15 години

16-18 години

Мъже >19 години

Жени, бременни и кърмачки >19 години

*Адекватният прием (АП) е препоръка за хранене, която се използва, когато няма достатъчно данни за изчисляване на средните нужди.

Вж. също здравни статии:

Противопоказания и предпазни мерки

Употребата на витамин К изисква повишено внимание при:

новородени,
пациенти с бъбречна дисфункция,
пациенти с наследствена хипопротромбинемия (недостиг на протромбин - фактор на кръвосъсирването),
пациенти с прекомерна антикоагулация,
пациенти със свръхчувствителност към витамин К.

Бременните и кърмещите жени трябва да се консултират с лекар преди прием на добавката.

Вижте и други статии за витамини и минерали:

Знаете ли други интересни факти за витамин К? Споделете ги в коментарите. Ще се радвам да прочета за тях, докато ям зелените си храни.

Резюме

От тази статия запомнете (и изненадайте приятелите си с това как е открит витамин К!):

Витамин К представлява три съединения: К1 (филохинон), К2 (менахинон) и К3 (менадион).
Витамин К е мастноразтворим.
Дневната нужда се покрива от бактериите на чревната флора на храносмилателната система и от диета, богата на зелени зеленчуци.
Витамин К подпомага сърдечно-съдовата и скелетната система и играе важна роля в съсирването на кръвта.
Дефицитът и излишъкът на витамин К са редки.

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

Какво прави витамин К?

Витамин К е група съединения (включително витамин К2), които са от съществено значение за нормалното съсирване на кръвта, както и за здравето на костите и сърдечносъдовата функция.

Витамин К е отговорен за, наред с други неща:

процесите на съсирване на кръвта - недостигът на витамин К води до нарушения и увеличава риска от кървене;
регулиране на костната минерализация - активира протеините, които свързват калция в костите;
здравето на сърцето - влияе върху способността за разграждане на мазнините в организма.

Къде се намира витамин К и в какво е най-разпространен?

Витамин К се среща в природата главно в две форми - К1 и К2. Витамин К1 се синтезира от растенията, а К2 - от бактериите Bacillus subtilis natto, които участват в естествените процеси на ферментация.

Можете да намерите витамин К в продукти като:

зеленолистни зеленчуци - напр. спанак, зеле, броколи, маруля, зеле, магданоз;
плодове - напр. авокадо, киви, грозде, ягоди, боровинки;
месо - напр. пуешко, гъши дроб, пилешко, говежди дроб;
млечни продукти - напр. сирена (меки, твърди, плесенни), пълномаслено мляко;
ферментирали продукти - напр. кефир, кисело мляко, кимчи, темпе.

От кога да давате витамин К на новородени и кърмачета?

Витамин К не преминава лесно през майчината плацента, поради което бебетата се раждат с ниски нива на витамин К в кръвта. Освен това чревните бактерии, които го синтезират, все още не са напълно развити. Затова е препоръчително да се дава витамин К в първите часове след раждането - чрез инжекция, през устата или чрез интравенозна инфузия. Допълнителни дози трябва да се дават според препоръките на лекаря през първите няколко месеца от живота - в кърмата няма достатъчно витамин К.

Какви са симптомите на недостиг на витамин К?

Най-важните симптоми и последици от недостига на витамин К са:

нарушено съсирване на кръвта;
повишен риск от кървене;
мускулна слабост
намалена костна плътност;
чернодробна дисфункция;
повишен риск от сърдечносъдови заболявания.

Ако наблюдавате някакви симптоми, е необходимо да се консултирате с Вашия лекар, който ще назначи подробни диагностични изследвания и ще назначи подходящо лечение.

Как да добавяме витамин К?

Най-често срещаните начини за допълване на дефицита на витамин К са:

балансирана диета - включва зелени листни зеленчуци, бобови растения (боб, грах), мазна риба, сирене, птичи черен дроб и ферментирали храни (кисело мляко, кефир, кимчи);
прием на хранителни добавки - можете да изберете таблетки, капсули или капки;
пробиотици - особено тези с бактерии Bacillus subtilis natto в състава.

Кой витамин К е най-добрият?

Всяка форма на витамин К има свои собствени ползи за здравето на вашия организъм. Правилният витамин К трябва да се избере в зависимост от вашите нужди и клинична ситуация.

Витамин К1 е от съществено значение за съсирването на кръвта и често се съдържа в зелените листни зеленчуци.
Витамин К2 - особено неговата форма MK7 - често се използва в хранителните добавки. Той има благоприятно въздействие върху здравето на костите, регулира преноса на калций в организма и може да помогне за предотвратяване на остеопорозата.

Винаги избирайте конкретната форма и метод на добавяне заедно с вашия лекар или диетолог.

Калий и витамин К едно и също нещо ли са?

Не, калият и витамин К са две различни вещества и не са едно и също. Наред с други неща, калият е от съществено значение за поддържане на електролитния баланс, регулира кръвното налягане и участва в мускулната функция. Прочетете повече за него в статията: Калий в организма - свойства, недостиг, източници.

Източници

Вижте всички

Адекватен прием | EFSA. (n.d.). Извлечено на 21 март 2023 г. от https://www.efsa.europa.eu/en/glossary/adequate-intake

Ahmadraji, F., & Shatalebi, M. A. (2015). Evaluation of the clinical efficacy and safety of an eye counter pad containing caffeine and vitamin K in emulsified Emu oil base (Оценка на клиничната ефикасност и безопасност на тампон за очи, съдържащ кофеин и витамин К в емулгирана основа от масло от Ему). Advanced Biomedical Research, 4(1), 10. https://doi.org/10.4103/2277-9175.148292

Bell, R. G. (1978 г.). Метаболизъм на витамин К и синтез на протромбин: Антикоагуланти и цикълът витамин К--епоксид. Federation Proceedings, 37(12), 2599-2604. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/359368/

Болести на кръвта - недостиг на витамин К | Britannica. (n.d.). Извлечено на 21 март 2023 г. от https://www.britannica.com/science/blood-disease/Vitamin-K-deficiency

Бостън, 677 Хънтингтън Авеню, & Ma 02115 +1495-1000.(2012, Sep 18). Витамин К. Източникът за хранене. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-k/

Brown, P. C., Dulik, D. M., & Jones§, T. W. (1991). The toxicity of menadione (2-methyl-1,4-naphthoquinone) and two thioether conjugates studied with isolated renal epithelial cells (Токсичността на менадион (2-метил-1,4-нафтохинон) и два тиоетерни конюгата, изследвани с изолирани бъбречни епителни клетки). Archives of Biochemistry and Biophysics, 285(1), 187-196. https://doi.org/10.1016/0003-9861(91)90348-M

Conly, J. M., & Stein, K. (1992). Производство на менахинони (витамин К2) от чревни бактерии и ролята им за поддържане на хомеостазата на коагулацията. Progress in Food & Nutrition Science, 16(4), 307-343. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1492156/

DiNicolantonio, J. J., Bhutani, J., & O'Keefe, J. H. (2015). The health benefits of vitamin K. Open Heart, 2(1), e000300. https://doi.org/10.1136/openhrt-2015-000300

Eden, R. E., & Coviello, J. M. (2023). Дефицит на витамин К. In StatPearls (Статически перли). StatPearls Publishing (Издателство StatPearls). http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK536983/

Ефект на витамин К2 върху прогресията на атеросклерозата и съдовата калцификация при недиализирани пациенти с хронично бъбречно заболяване, стадии 3-5. (б.р.). https://doi.org/10.20452/pamw.3041

Пълна статия: Ерадикацията на Helicobacter pylori с антибиотици, съчетана с химически определена диета при мишки INS-GAS, предизвиква дисбиоза и дефицит на витамин К, което води до стомашен кръвоизлив. (n.d.). Извлечено на 21 март 2023 г. от https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2019.1710092

Gijsbers, B. L. M. G., Jie, K.-S. G., & Vermeer, C. (1996). Effect of food composition on vitamin K absorption in human volunteers (Влияние на състава на храната върху абсорбцията на витамин К при доброволци). British Journal of Nutrition, 76(2), 223-229. https://doi.org/10.1079/BJN19960027

Griffin, R. M. (n.d.). Получавате ли достатъчно витамин К? WebMD. Извлечено на 21 март 2023 г. от https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/supplement-guide-vitamin-k

Все повече доказателства за ползите от витамин К за здравето на сърцето. (n.d.). ScienceDaily. Изтеглено на 21 март 2023 г. от https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210809144115.htm

Halder, M., Petsophonsakul, P., Akbulut, A. C., Pavlic, A., Bohan, F., Anderson, E., Maresz, K., Kramann, R., & Schurgers, L. (2019). Витамин К: двойни връзки отвъд коагулацията Insights into Differences between Vitamin K1 and K2 in Health and Disease (Витамин К: двойни връзки отвъд коагулацията). International Journal of Molecular Sciences, 20(4), Article 4. https://doi.org/10.3390/ijms20040896

Hamidi, M. S., & Cheung, A. M. (2014). Vitamin K and musculoskeletal health in postmenopausal women (Витамин К и мускулно-скелетното здраве при жени в постменопауза). Molecular Nutrition & Food Research, 58(8), 1647-1657. https://doi.org/10.1002/mnfr.201300950

Здраве, Н. Р. К. (САЩ) C. on D. and. (1989). Мастноразтворими витамини. In Diet and Health: Implications for Reducing Chronic Disease Risk (Диета и здраве: последици за намаляване на риска от хронични заболявания). National Academies Press (САЩ). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK218749/

Imbrescia, K., & Moszczynski, Z. (2023). Vitamin K. In StatPearls(Витамин К). StatPearls Publishing (Издателство StatPearls). http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK551578/

Ishida, Y. (2008). [Витамин К2]. Clinical Calcium, 18(10), 1476-1482.

Jarosza, M., Rychlik, E., Stoś, K., & Charzewska, J. (n.d.). Стандарти за хранене на населението на Полша и тяхното прилагане. h ttps:// www.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2020/12/Normy_zywienia_2020web-1.pdf

Koshihara, Y., & Hoshi, K. (1997). Vitamin K2 Enhances Osteocalcin Accumulation in the Extracellular Matrix of Human Osteoblasts In Vitro (Витамин К2 повишава натрупването на остеокалцин в извънклетъчния матрикс на човешки остеобласти in vitro). Journal of Bone and Mineral Research, 12(3), 431-438. https://doi.org/10.1359/jbmr.1997.12.3.431

Kubo, Y., Rooney, A. P., Tsukakoshi, Y., Nakagawa, R., Hasegawa, H., & Kimura, K. (2011). Phylogenetic Analysis of Bacillus subtilis Strains Applicable to Natto (Fermented Soybean) Production (Филогенетичен анализ на щамове Bacillus subtilis, приложими за производството на нато (ферментирала соя)). Applied and Environmental Microbiology, 77(18), 6463-6469. https://doi.org/10.1128/AEM.00448-11

Maresz, K. (2015 г.). Правилна употреба на калций: витамин К2 като фактор за укрепване на здравето на костите и сърдечносъдовата система. Integrative Medicine: A Clinician's Journal, 14(1), 34-39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/

Martinez, C., Wallenhorst, C., Rietbrock, S., & Freedman, B. (2020). Ischemic Stroke and Transient Ischemic Attack Risk Following Vitamin K Antagonist Cessation in Newly Diagnosed Atrial Fibrillation: A Cohort Study (Риск от исхемичен инсулт и преходна исхемична атака след спиране на приема на антагонисти на витамин К при новодиагностицирано предсърдно мъждене). Journal of the American Heart Association (Списание на Американската сърдечна асоциация), 9(2), e014376. https://doi.org/10.1161/JAHA.119.014376

Mizuta, T., Ozaki, I., Eguchi, Y., Yasutake, T., Kawazoe, S., Fujimoto, K., & Yamamoto, K. (2006). Ефектът на менатетренон, аналог на витамин К2, върху рецидивите на заболяването и преживяемостта при пациенти с хепатоцелуларен карцином след куративно лечение. Cancer, 106(4), 867-872. https://doi.org/10.1002/cncr.21667

Myneni, V. D., & Mezey, E. (2018). Immunomodulatory effect of vitamin K2: Implications for bone health (Имуномодулиращ ефект на витамин К2: Последици за здравето на костите). Oral diseases, 24(1-2), 67-71. https://doi.org/10.1111/odi.12759

Nowak, J. K., Grzybowska-Chlebowczyk, U., Landowski, P., Szaflarska-Poplawska, A., Klincewicz, B., Adamczak, D., Banasiewicz, T., Plawski, A., & Walkowiak, J. (2014). Разпространение и корелации на недостига на витамин К при деца с възпалителни заболявания на червата (Prevalence and correlates of vitamin K deficiency in children with inflammatory bowel disease). Scientific Reports, 4(1), Article 1. https://doi.org/10.1038/srep04768

Office of Dietary Supplements-Vitamin K. (n.d.-a) (Служба за хранителни добавки - витамин К). Извлечено на 21 март 2023 г. от https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/

Office of Dietary Supplements-Vitamin K. (n.d.-b). Изтеглено на 21 март 2023 г. от https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/

Sato, T., Inaba, N., & Yamashita, T. (2020). MK-7 and Its Effects on Bone Quality and Strength (MK-7 и неговите ефекти върху качеството и здравината на костите). Nutrients, 12(4), Article 4. https://doi.org/10.3390/nu12040965

Schwalfenberg, G. K. (2017). Витамини К1 и К2: Новата група витамини, необходими за човешкото здраве. Journal of Nutrition and Metabolism, 2017, e6254836. https://doi.org/10.1155/2017/6254836

Ползите от витамин К за здравето | Open Heart (Отворено сърце). (n.d.). Извлечено на 21 март 2023 г. от https://openheart.bmj.com/content/2/1/e000300

Theuwissen, E., Smit, E., & Vermeer, C. (2012). The Role of Vitamin K in Soft-Tissue Calcification (Ролята на витамин К при калцификацията на меките тъкани). Advances in Nutrition, 3(2), 166-173. https://doi.org/10.3945/an.111.001628

Tsugawa, N., & Shiraki, M. (2020). Vitamin K Nutrition and Bone Health (Хранене с витамин К и здраве на костите). Nutrients, 12(7), Article 7. https://doi.org/10.3390/nu12071909

Urano, A., Hotta, M., Ohwada, R., & Araki, M. (2015). Дефицит на витамин К, оценен чрез серумните нива на субкарбоксилиран остеокалцин при пациенти с анорексия нервоза със загуба на костна маса. Clinical Nutrition, 34(3), 443-448. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2014.04.016

Vermeer, C. V. (2012). Витамин К: Влияние върху здравето отвъд коагулацията - преглед. Food & Nutrition Research, 56(1), 5329. https://doi.org/10.3402/fnr.v56i0.5329

Дефицит на витамин К - хранителни разстройства. (n.d.). Ръководство за MSD Професионално издание. Извлечено на 21 март 2023 г. от https://www.msdmanuals.com/professional/nutritional-disorders/vitamin-deficiency,-dependency,-and-toxicity/vitamin-k-deficiency

ВИТАМИН К: преглед, употреби, странични ефекти, предпазни мерки, взаимодействия, дозировка и рецензии. (n.d.). Изтеглено на 21 март 2023 г. от https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-983/vitamin-k

Витамин К в превенцията на кървене в резултат на недостиг при новородени. (n.d.). Изтеглено на 21 март 2023 г. от http://www.neonatologia.edu.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=116:witamina-k-w-zapobieganiu-krwawiem-wynikajacych-z-jej-niedoboru-u-noworodkow&catid=8&Itemid=103

Оценете статията

4.5

Подаден глас

400 мнения, оценка: 4.5