Говежди колаген: какво представлява, свойства, въздействие върху ставите и кожата [+кой да изберем?]

Когато става въпрос за уелнес в най-широк смисъл, колагенът вече е спечелил своята репутация. За разлика от обичайните тенденции в областта на здравето и красотата, които изчезват по-бързо от летния загар, добавките с колаген са се наложили - и не е трудно да разберем защо.

Една от най-ярките звезди на "колагеновото шоу", наред с рибния "протеин на младостта", е говеждият колаген. И именно на него ще се спрем днес.

Вижте също:

• Най-мощният колаген
• Колаген за спортисти
• Колаген за ставите
• Колаген за костите
• Колаген за коса
• Колаген за лицето
• Колаген за бръчки
• Колаген за кожата
• Колаген за стрии
• Колаген за целулит
• Колаген за акне
• Колаген за белези
• Колаген - какво представлява

Какво представлява колагенът от едър рогат добитък?

Говеждият колаген, или "колаген от говеда", е вид колагенов протеин, получен от крави. Той е особено богат на колаген тип I и тип III, които съставляват над 90 % от всички протеини в организма и са от съществено значение за еластичността на кожата, здравето на ставите и мускулната сила. Хранителните добавки с говежди колаген използват естествената суперсила на този "протеин на младостта" и го разграждат на малки пептиди, които организмът може лесно да усвои, като му дават лек тласък за възстановяване и регенериране на тъканите и поддържане на младежкия вид.

Свойства на колагена от едър рогат добитък

Говеждият колаген има много свойства, които подпомагат здравето и красотата на различни нива - от кожата до ставите. Ето и основните ползи от приема на колаген от едър рогат добитък:

• Подобрен външен вид и еластичност на кожата. Консумацията на колаген от едър рогат добитък може да помогне за поддържане на здрава кожа: повишаване на еластичността, хидратацията и дори намаляване на съществуващите бръчки.
• Въздействие върху косата и ноктите. Колагенът оказва благоприятно въздействие и върху състоянието на косата и ноктите - прави ги по-устойчиви на вредните външни фактори и им осигурява блясък.
• Подкрепа за ставите и костите. Говеждият колаген съдържа аминокиселини като пролин и глицин, които могат да имат благоприятен ефект върху здравето на ставите и костите и да подпомогнат лечението на заболявания, свързани с опорно-двигателния апарат.

Регенерация на мускулите. Колагенът е важен структурен компонент на мускулните влакна и костната тъкан. Струва си да го приемате и след тренировка, тъй като подпомага мускулната регенерация. Той може да повлияе и за по-бързото възстановяване на кожата, ставите и мускулите след нараняване или заболяване.

Най-добрият колаген от говеждо месо - кой да изберем?

Най-добрият говежди колаген е продукт с натурален, тестван състав, сертифицирана суровина, размер на частиците 2-4 kDa за най-добро усвояване и допълнителни съставки, които подпомагат действието на този протеин.

Съставихме за вас списък с най-добрия колаген от говеждо месо. Вижте какво взехме предвид при избора на нашите предложения:

Критерии:

• Сертифицирана суровина - произход на колагена, гарантираща безопасност и ефективност.
• Доза колаген - твърде ниската доза няма да има очаквания ефект.
• Допълнителни активни съставки - наличие на вещества, които допълват действието на колагена.
• Чистота и простота на състава - без излишни пълнители или оцветители.
• Ниско молекулно тегло - осигуряващо по-добро усвояване.
• Форма на приложение - погрижили сме се за избора, така че да можете да намерите начин на добавяне, който ви харесва.
• Вкус - лошият вкус дори на най-добрия продукт ще означава, че той не работи... защото няма да искате да го използвате. Можете да видите пълните критерии тук.

Дългосрочно приемане на добавки

ALLDEYNN Collarose 5000 mg

4.4

• Съдържание на колаген: 5000 mg хидролизат от говежди колаген VERISOL B®.
• Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, биотин
• Форма: прах за разтваряне във вода
• Порция: една мерителна лъжичка (6 g) прах на ден
• Достатъчно за: 50 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Редовното пиене на колаген от едър рогат добитък ще подобри хидратацията и стегнатостта на кожата и ще забави процеса на стареене. Ноктите ще станат по-здрави и ще спрат да се чупят. Добавянето на биотин ще подобри състоянието на косата, а витамин С ще увеличи естественото производство на колаген в организма. Дозата колаген е достатъчно висока, за да действа добре и на ставите, мускулите и костите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Колагенът се извлича от патентованата формула VERISOL.
• Витамин С подпомага производството на колаген в организма.
• Продуктът има лабораторни тестове.

Минуси:

• Някои потребители се оплакват от твърде сладкия вкус.
• Някои хора критикуват голямата опаковка, която е наполовина пълна с прах, което не е много екологично и може да бъде подвеждащо.

Допълнителна информация

За да се разтвори прахът възможно най-добре, залейте го с топла вода, разбъркайте и оставете за няколко минути.

Биотинът може да фалшифицира резултатите от лабораторните изследвания. Преустановете употребата на този продукт 7 дни преди кръвен тест.

Мнение на експерти и потребители

Alldeynn Collarose Collagen е висококачествен говежди колаген с висока бионаличност. Дневна доза от 5000 mg има доказани от изследвания ползи за здравето на кожата, косата и ноктите. Той също така подпомага здравето на ставите, мускулите и костите. В състава има ненужен консервант и това е единственият недостатък на продукта.

Бях скептично настроена. Въпреки това пих колагена в продължение на 2 месеца. Шокирана съм колко много бебешка коса имам сега и косата ми пада малко по-малко. Що се отнася до ноктите ми, не съм забелязала никаква разлика и мисля, че кожата ми е малко по-подхранена.

Прекрасно! Косата ми най-накрая расте след 4 години! Вкусът е истинско откритие. Буквално като целувка! Мога да го пия по няколко пъти на ден. Мирише приятно. Силно препоръчително. Възхитена съм. Това е вече втората ми опаковка ! Тя ще бъде на рафта в кухнята ми завинаги :)

Удобна форма

Pharmovit течен колаген 10000 mg

4.6

• Съдържание на колаген: 10000 mg хидролизиран говежди колаген тип I и III
• Допълнителни активни съставки: хиалуронова киселина, естествени растителни екстракти, витамин С, витамини от група В, цинк, витамин D
• Форма: течна
• Порция: 25 ml
• Достатъчно за: За 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Солидна дневна доза колаген за здравето и красотата на ставите, мускулите и костите. Двойката колаген и витамин С си влияе положително, така че "протеинът на младостта" се усвоява по-добре и се произвежда по-ефективно в организма.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Ежедневна порция от 10 г колаген може да подобри подвижността на ставите и да намали болките в тях (не забравяйте обаче физиотерапията).
• Екстрактът от гроздови семки, бамбуковият силициев диоксид и витамин С подпомагат производството на колаген в организма или допълват полезното му действие.
• Витамините от група В са в ефективни дози и ще повлияят положително на нервната система, както и на външния вид на кожата, косата и ноктите.

Минуси:

• Хиалуроновата киселина е важна за ставите, тъй като ги поддържа влажни, но... не и този път. Тя е в малки количества в този продукт, така че не очаквайте някакви ефекти. По същия начин витамин D и цинкът.
• Ненужна бензоена киселина. Някои производители я заместват с натурални етерични масла или растителни екстракти.

Допълнителна информация

След отваряне продуктът трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 5 седмици.

Продължава дълго време

Колаген В

4.7

• Съдържание на колаген: 2500 mg хидролизиран говежди колаген
• Допълнителни активни съставки: витамин С (84 mg)
• Форма: прах
• Порция: 3 g
• Достатъчно за: За 50 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Колаген В е хранителна добавка, съдържаща висококачествени говежди колагенови пептиди VERISOL® и натурален витамин С, извлечен от шипка. Продуктът подпомага поддържането на нормална хидратация и еластичност на кожата, поддържа състоянието на хрущялната и ставната тъкан и предпазва клетките от оксидативен стрес.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Маркова суровина Verisol®
• Тестван състав
• Пептиди с ниско молекулно тегло

Минуси:

• Много ниска доза колаген 2500 mg

Формуляр за изстрел

Система Doppelherz Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 ампули

4.5

• Съдържание на колаген: 11,000 mg течен колаген
• Допълнителни активни съставки: витамин С, витамин D, мед, селен, хондроитин сулфат
• Форма: ампули с течност (25 ml)
• Порция: 1 ампула на ден
• Достатъчно за: За 30 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Хранителна добавка, допълваща ежедневната диета с колаген и съставки, които поддържат здравето на костите и ставите и правилната мускулна функция.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Висока доза колагенов хидролизат (11 g)
• Колаген под формата на колагенови пептиди
• Високо усвоима форма на морски колаген
• Добавяне на витамин С за подпомагане на усвояването и синтеза на колаген

Минуси:

• Наличие на подсладители, фруктоза и синтетичен консервант
• Ниски дози витамин D, мед, селен и хондроитин
• Слабо усвоими форми на мед и селен
• Липса на глюкозамин в състава, без който хондроитинът няма да доведе до очакваните ефекти

Допълнителна информация

Готов за пиене продукт, разклатете преди употреба. За видими резултати се препоръчва прием в продължение на поне 3 месеца. Потребителите оценяват удобната опаковка във флакон и сладкия вкус. Някои виждат резултати след една опаковка, а други след шест месеца.

Експертно мнение

Най-големият плюс на този продукт е дозата колаген. Това са цели 11 г добре усвоим морски колагенов хидролизат на порция. Витамин С ще помогне на организма да синтезира колаген. И... това е краят на похвалите. Количествата на останалите съставки са твърде малки и на всичкото отгоре се усвояват лошо. Освен това производителят е добавил в продукта подсладители, които в излишък могат да предизвикат алергични реакции. Ако някой иска да допълни недостига на колаген и не се страхува от подсладители, може да го изпробва.

Неутрален вкус

Keto Centrum Говежди колаген

4.4

• Съдържание на колаген: 10 000 mg хидролизат от колаген от едър рогат добитък
• Форма: прах
• Порция: 1 мерителна лъжичка
• Достатъчно за: За 40 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Говеждият колаген от Keto Centrum е чист, 100% хидролизиран колаген от крави, хранени с трева.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• 40-дневна добавка на изгодна цена
• Малки молекули - 2000 далтона
• Изпитани в лаборатория

Минуси:

• Няма информация за качеството на суровината
• Без добавки, които да подпомагат действието на колагена
• Без вкус

Collibre Active Drink

4.2

• Съдържание на колаген: 10 000 mg хидролизиран говежди колаген
• Допълнителни активни съставки: витамин С, силиций, МСМ, глюкозамин, гуарана, сибирски женшен
• Форма: шотове
• Порция: 1 шот на ден
• Достатъчно за: За 15 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Хидролизираният колаген в голяма дневна доза от 10 г, съчетан с витамини и силиций, поддържа здравето на ставите, костите и мускулите. Удобна форма на прием - това е буквално хранителна инжекция за вашата опорно-двигателна система.

"Страничните ефекти" от приема на добавката ще включват и подобрено здраве на кожата, косата и ноктите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Високата дневна доза от 10 000 mg колаген подпомага здравето на ставите, като възстановява хрущялната тъкан и подобрява гъвкавостта на ставите.
• Формулата съдържа пептиди с ниско молекулно тегло от 2000 Da.
• Добавките в състава подпомагат производството на колаген в организма.

Минуси:

• В състава има захар и вкусът е много сладък.
• Производителят не посочва формулата на колагеновите пептиди (няма информация за качеството на суровината)
• Висока цена
• Неблагоприятно за околната среда поради броя на бурканчетата и опаковките

Допълнителна информация

Не съдържа консерванти, ГМО и лактоза.

Производителят не е посочил какъв е вкусът на инжекцията.

Преглед на потребителя

От известно време пия този колаген и виждам подобрения. Сухожилията и мускулите ми се чувстват по-добре.

Висока доза

Vital Proteins Колагенови пептиди

4.0

• Съдържание на колаген: 20 000 mg хидролизат от колаген от едър рогат добитък
• Форма: прах
• Порция: 2 мерителни лъжички
• Достатъчно за: За 14 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Vital Proteins® Collagen Peptides е хранителна добавка, съдържаща 100% чисти колагенови пептиди от говежди произход. Продуктът се характеризира с неутрален вкус и мирис, което позволява лесното му добавяне към различни топли и студени напитки и храни, като вода, кафе или смутита.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Благоприятна цена
• Без глутен, консерванти и оцветители

Минуси:

• Няма информация за качеството на суровината
• Няма добавки, които да подпомагат действието на колагена
• Предложената дневна доза е твърде висока, но е лесно да се намали

Говежди колаген - за кого?

Говеждият колаген може да бъде чудесен избор за хората, които искат да се погрижат за здравето и красотата си - ето кои по-специално могат да се възползват от добавката му:

• Хора с алергии към риба
  Рибният колаген е популярна хранителна добавка, но хората, които са алергични към риба и морски дарове, ще трябва да избягват колаген от морски произход. Говеждият колаген е отлична алтернатива, осигуряваща подобни ползи без риск от алергична реакция (освен по-рядко срещаната алергия към говежди продукти).
• Спортисти и физически активни хора
  Тренировките за високи постижения и редовните упражнения могат да натоварят ставите и мускулите. Говеждият колаген подпомага възстановяването, укрепва сухожилията и ставите и може да спомогне за намаляване на риска от травми, което го прави ценна добавка в диетата на активните хора.
• Хора на средна и по-възрастна възраст
  Естественото производство на колаген в организма намалява с възрастта, което води до отслабване на кожата, ставите и костите. Говеждият колаген може да помогне да се компенсират тези недостатъци, като се насърчи еластичността на кожата и здравето на ставите.

Вижте също:

• Пиене на колаген
• Колаген на прах
• Колаген в сашета
• Течен колаген
• Колаген на таблетки
• Колаген в капсули

Кой колаген да изберем: рибен или говежди колаген?

Според проучванията рибният колаген има малко по-добра степен на усвояване. Това е така, защото колагенът, извлечен от риба, е най-близък по структура до колагена, който се намира в нашите тела. В резултат на това той се усвоява много по-добре в червата, особено в хидролизирана форма.

За разлика от това, проучване от 2017 г. показва, че колагенът от говеждо месо има най-добър ефект върху мускулите и костите, докато рибният колаген има по-ефективен ефект върху ставите. Следователно изборът на произхода на колагена ще зависи от индивидуалните ви здравословни нужди.

Какво да направите с усвояването, ако се интересувате конкретно от колаген от говеждо месо? Просто - решението може да бъде да приемате по-голяма дневна порция.

Благодарение на общата си достъпност говеждият колаген печели и по отношение на цената, което може да бъде важен фактор при търсенето на подходяща добавка.

Вижте също:

• Най-добре усвоеният колаген
• Морски колаген
• Колагенов хидролизат
• Колагенови пептиди
• Лиофилизиран колаген
• Естествен колаген
• Колаген тип 1
• Колаген тип 2
• Колаген тип 3

Колаген тип 3

В какви продукти се съдържа колагенът от едър рогат добитък?

В хранителните добавки говеждият колаген най-често се извлича от хрущялите, сухожилията, белите дробове и костите на кравите - нещата, които повечето от нас постоянно оставят на ръба на чинията си. За щастие, говеждото месо също е добър източник на колаген.

Според полско проучване най-много колагенови протеини са открити в най-дългия гръбен мускул(musculus longissimus dorsi), т.е. вкусното филе. Говеждите карантии също ще бъдат богати на колаген.

Ако мисълта за дреболии ви кара да настръхнете, може да се изкушите да приготвите друга супа - говежди бульон. Правилно приготвен, той също ще бъде съкровищница на колаген.

Бульон от говежди колаген

За да сте сигурни, че говеждият бульон съдържа възможно най-много колаген, най-добре е да го приготвите от кости на мозъка и да го варите дълго време. Вижте нашата проста рецепта:

Състав: 1:

• 3 кг говежди мозъчни кости с месо
• 2 големи моркова
• магданоз
• малък лук
• парче целина
• приблизително 3 литра вода
• 1 супена лъжица ябълков оцет или лимонов сок
• подправки: сол, черен пипер, дафинов лист, бахар, лютива чубрица, щипка куркума

Приготвяне:

1. Измийте добре костите и месото, сложете ги в тенджера и ги залейте с вода.
2. Обелете зеленчуците и ги нарежете на четвъртинки. Добавете ги в тенджерата.
3. След това добавете подправките. Не забравяйте оцета или лимоновия сок - той ще помогне на колагена да се освободи от костите, хрущялите и сухожилията.
4. Варете бульона в продължение на минимум 3 часа (колкото по-дълго, толкова по-добре). Препоръчителното време за готвене е до 6-8 часа.

Така приготвеният бульон не само ще помогне за възстановяването на колагена в организма, но и ще осигури хиалуронова киселина, магнезий, калий, органична сяра (МСМ) и калций. Ще опитате ли?

Вижте също:

• Кой колаген да изберем
• Противопоказания за употребата на колаген
• Симптоми на излишния колаген
• Добавки с колаген
• Колаген с витамин С

Обобщение