Говежди колаген: какво представлява, свойства, въздействие върху ставите и кожата [+кой да изберем?]

Когато става въпрос за уелнес в най-широк смисъл, колагенът вече е спечелил своята репутация. За разлика от обичайните тенденции в областта на здравето и красотата, които изчезват по-бързо от летния загар, добавките с колаген са се наложили - и не е трудно да разберем защо.

Една от най-ярките звезди на "колагеновото шоу", наред с рибния "протеин на младостта", е говеждият колаген. И именно на него ще се спрем днес.

Вижте също:

• Най-мощният колаген
• Колаген за спортисти
• Колаген за ставите
• Колаген за костите
• Колаген за коса
• Колаген за лицето
• Колаген за бръчки
• Колаген за кожата
• Колаген за стрии
• Колаген за целулит
• Колаген за акне
• Колаген за белези
• Колаген - какво представлява

Какво представлява колагенът от едър рогат добитък?

Говеждият колаген, или "колаген от говеда", е вид колагенов протеин, получен от крави. Той е особено богат на колаген тип I и тип III, които съставляват над 90 % от всички протеини в организма и са от съществено значение за еластичността на кожата, здравето на ставите и мускулната сила. Хранителните добавки с говежди колаген използват естествената суперсила на този "протеин на младостта" и го разграждат на малки пептиди, които организмът може лесно да усвои, като му дават лек тласък за възстановяване и регенериране на тъканите и поддържане на младежкия вид.

Свойства на колагена от едър рогат добитък

Говеждият колаген има много свойства, които подпомагат здравето и красотата на различни нива - от кожата до ставите. Ето и основните ползи от приема на колаген от едър рогат добитък:

• Подобрен външен вид и еластичност на кожата. Консумацията на колаген от едър рогат добитък може да помогне за поддържане на здрава кожа: повишаване на еластичността, хидратацията и дори намаляване на съществуващите бръчки.
• Въздействие върху косата и ноктите. Колагенът оказва благоприятно въздействие и върху състоянието на косата и ноктите - прави ги по-устойчиви на вредните външни фактори и им осигурява блясък.
• Подкрепа за ставите и костите. Говеждият колаген съдържа аминокиселини като пролин и глицин, които могат да имат благоприятен ефект върху здравето на ставите и костите и да подпомогнат лечението на заболявания, свързани с опорно-двигателния апарат.

Регенерация на мускулите. Колагенът е важен структурен компонент на мускулните влакна и костната тъкан. Струва си да го приемате и след тренировка, тъй като подпомага мускулната регенерация. Той може да повлияе и за по-бързото възстановяване на кожата, ставите и мускулите след нараняване или заболяване.

Най-добрият колаген от говеждо месо - кой да изберем?

Най-добрият говежди колаген е продукт с натурален, тестван състав, сертифицирана суровина, размер на частиците 2-4 kDa за най-добро усвояване и допълнителни съставки, които подпомагат действието на този протеин.

Съставихме за вас списък с най-добрия колаген от говеждо месо. Вижте какво взехме предвид при избора на нашите предложения:

Критерии:

• Сертифицирана суровина - произход на колагена, гарантираща безопасност и ефективност.
• Доза колаген - твърде ниската доза няма да има очаквания ефект.
• Допълнителни активни съставки - наличие на вещества, които допълват действието на колагена.
• Чистота и простота на състава - без излишни пълнители или оцветители.
• Ниско молекулно тегло - осигуряващо по-добро усвояване.
• Форма на приложение - погрижили сме се за избора, така че да можете да намерите начин на добавяне, който ви харесва.
• Вкус - лошият вкус дори на най-добрия продукт ще означава, че той не работи... защото няма да искате да го използвате. Можете да видите пълните критерии тук.

Най-добър като цяло

Natu.Care Колаген Premium 5000 mg, манго-маракуя

5.0

• Съдържание на колаген: 5000 mg морски колаген хидролизат
• Допълнителни активни съставки: витамин С, нискомолекулна хиалуронова киселина (както и L-теанин и коензим Q10 в колаген с вкус на какао или витамин А и витамин Е в колаген с вкус на манго-маракуя)
• Форма: сашета с прах за пиене.
• Порция: 1 саше на ден
• Достатъчно за: За 30 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Рибен колаген от марката Natu.Care в доза 5000 mg. Формулата съдържа достатъчна част от активното вещество, за да повлияе положително на ставите, опорно-двигателния апарат и имунитета.

Погрижете се за вашите сухожилия, ставни хрущяли, връзки, мускули и дори кости, като им осигурите градивните елементи за правилното им функциониране. Движете се без болка и осигурете необходимата подкрепа за всички физически дейности.

А като "безплатен подарък" към редовния прием на хранителни добавки ще получите и стегната кожа, здрава и блестяща коса и силни нокти.

Natu.Care Premium Collagen се предлага в два вкуса - Cacao Bloom и Rise&Shine. И двете формули са базирани на следните активни съставки: морски колагенов хидролизат, екстракт от пъпки на шипка и хиалуронова киселина.

Освен това Cacao Bloom съдържа натурален L-теанин, коензим Q10 и обезмаслено холандско какао. Вместо това Rise&Shine съдържа витамин Е и витамин А.

Тези най-добри рибни колагени на пазара се различават и по вкуса си - Cacao Bloom е лакомство за любителите на шоколада. Rise&Shine ще се хареса на тези, които харесват освежаващия вкус на манго и маракуя.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му.
• Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително ще подпомогне хидратацията на кожата и здравето на ставите.
• Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton.
• Рибният колаген се усвоява с 50% по-добре. Производителят посочва и вида риба, от която е извлечен (атлантическа треска).
• Сертификат за качество MSC (Marine Stewardship Council), който потвърждава, че произходът на колагена подкрепя устойчивия риболов.

Минуси:

• Няма.

Допълнителна информация

Рибният колаген от Natu.Care получава похвала за това, че е вкусен. Няма да откриете рибния послевкус, който често прозира в други колагени. И можете да избирате между два вкусни аромата: какао и манго-маракуя.

Активни съставки като коензим Q10, хиалуронова киселина и натурален L-теанин имат противовъзпалително, антиоксидантно и антиейдж действие.

Преглед на потребителя

Добавям го в смути и вкусът му е перфектен. С моите тренировки това е перфектният вариант за осигуряване на добър колаген.

ALLDEYNN Collarose Fish

4.7

• Съдържание на колаген: 5000 mg хидролизат на рибен колаген VERISOL F®.
• Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, биотин
• Форма: прах за разтваряне във вода
• Порция: една мерителна лъжичка (6 g) прах на ден
• Достатъчно за: 50 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Съдържащият се във формулата VERISOL F® колаген от атлантическа треска е лесно усвоим колагенов пептид от рибен произход. Редовното му приемане може да укрепи кожата ви и да забави процеса на стареене. Ноктите ви ще станат по-здрави и ще спрат да се чупят. Добавянето на биотин ще подобри състоянието на косата ви. Делът на колагена е достатъчно висок, за да действа добре и на ставите, мускулите и костите ви.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• VERISOL® Атлантически колаген от треска е с високо качество и се усвоява добре.
• Съдържащият се в състава витамин С допълнително подпомага естественото производство на колаген.
• Биотинът в доза от 2500 µg има положителен ефект върху външния вид и състоянието на косата, кожата и ноктите.
• Колагенът има лабораторни и клинични изследвания.

Минуси:

• Някои потребители се оплакват, че течността има твърде сладък вкус.

Допълнителна информация

Биотинът може да фалшифицира резултатите от лабораторните тестове, прекратете приема на тази добавка 7 дни преди кръвен тест.

Мнение на експерти и потребители

Рибният колаген Collarose е добре усвоим колаген и дневна доза от 5000 mg има реални ползи за здравето на косата, кожата, ноктите и ставите. В състава на продукта няма неблагоприятни консерванти, а наличието на витамин С и хиалуронова киселина подпомага производството на колаген в организма.

Един от най-добрите колагени, които съм пила. Не се усеща онзи ужасен вкус на риба, а е сладък и много вкусен. Пия го с удоволствие.

Виждам огромна разлика след 3 опаковки, особено в състоянието на косата ми. Имам много бебешка коса, а някогашните накъсани кичури са израснали силно. Като цяло косата ми расте като луда! Вкусът на манго е най-добрият.

Не мирише кичозно като някой колаген, който съм пила! Разтваря се добре и има добър вкус, така че съм мотивирана да не забравям да го пия всеки ден.

Health Labs GlowMe, с вкус на малина, 30 сашета

4.8

• Съдържание на колаген: 5000 мг колаген от риба треска
• Допълнителни активни съставки: витамин С, натриев хиалуронат, екстракт от гроздови семена, витамин А, витамин Е
• Форма: сашета с прах
• Порция : Препоръка на производителя: Препоръка: 1 саше на ден
• Достатъчно за: опаковката съдържа 30 порции, достатъчни за 30-дневен прием на хранителни добавки

Проверете цената

Описание на продукта

Рибен колаген от марката Health Labs Care в доза от 5000 mg с добър състав. Редовният прием на добавките може да има положителен ефект върху външния вид на кожата, косата и ноктите. Освен ценния за здравето и красотата колаген, тази хранителна добавка предлага и допълнителни съставки под формата на витамини С, А, Е, които осигуряват солидна основа за колагеновите влакна. В състава на този продукт е включен и екстракт от лоза. Удобна форма на саше с прах за разтваряне във вода.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му
• Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително ще подпомогне хидратацията на кожата и здравето на ставите
• Рибният колаген се усвоява с до 50% по-добре от говеждия или пилешкия колаген
• Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton

Минуси:

• Суровината, от която се извлича колагенът, не е маркова или органична

Допълнителна информация

Витамин С подпомага функционирането на кръвоносните съдове и влияе върху състоянието на кожата, костите и зъбите.
Хиалуроновата киселина има антиейдж ефект и овлажнява тена, като го прави сияен и стегнат. Два вкуса за избор: малина и ананас и манго
Олигомерните проантоцианидини, извлечени от гроздови семена (OPC), имат антиейдж ефект и забавят образуването на бръчки.

Преглед на потребителя

"Продуктът е много добър, той отговори на очакванията ми, той е такъв, какъвто обещава производителят. Удобните сашета, които се побират в чантата, са добавена стойност :)"

Удобна форма

Pharmovit течен колаген 10000 mg

4.6

• Съдържание на колаген: 10000 mg хидролизиран говежди колаген тип I и III
• Допълнителни активни съставки: хиалуронова киселина, естествени растителни екстракти, витамин С, витамини от група В, цинк, витамин D
• Форма: течна
• Порция: 25 ml
• Достатъчно за: За 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Солидна дневна доза колаген за здравето и красотата на ставите, мускулите и костите. Двойката колаген и витамин С си влияе положително, така че "протеинът на младостта" се усвоява по-добре и се произвежда по-ефективно в организма.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Ежедневна порция от 10 г колаген може да подобри подвижността на ставите и да намали болките в тях (не забравяйте обаче физиотерапията).
• Екстрактът от гроздови семки, бамбуковият силициев диоксид и витамин С подпомагат производството на колаген в организма или допълват полезното му действие.
• Витамините от група В са в ефективни дози и ще повлияят положително на нервната система, както и на външния вид на кожата, косата и ноктите.

Минуси:

• Хиалуроновата киселина е важна за ставите, тъй като ги поддържа влажни, но... не и този път. Тя е в малки количества в този продукт, така че не очаквайте някакви ефекти. По същия начин витамин D и цинкът.
• Ненужна бензоена киселина. Някои производители я заместват с натурални етерични масла или растителни екстракти.

Допълнителна информация

След отваряне продуктът трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 5 седмици.

Висока доза

KFD Premium Collagen+

4.5

• Съдържание на колаген: 12 440 mg желатинов колагенов хидролизат
• Допълнителни активни съставки: витамин С, витамин D, МСМ, хиалуронова киселина, калций, екстракт от смола от тамян
• Форма: прах за разтваряне във вода
• Порция: 4 мерителни лъжички (20 g) прах на ден
• Достатъчно за: 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Висока доза колаген и истинска бомба от витамини C и D и органична сяра. С този препарат ефектът ще настъпи мигновено. Ще подобрите стегнатостта на кожата си и ще намалите бръчките. Ще направите косата и ноктите си силни и блестящи.

Голямата доза колаген ще подобри подвижността на ставите ви и ще окаже благоприятно въздействие върху костите и мускулите ви. Спортувате и се нуждаете от продукт, който да е в крак с нуждите ви? Този продукт ще ви свърши работа.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Висока доза колаген.
• Не е необходимо да добавяте допълнително витамин С и витамин D - в този колаген наистина има достатъчно и от двете.
• Стандартизиран екстракт от смола от тамян за още по-добро здраве на вашите стави.

Минуси:

• Прахът се разтваря трудно - може да се утаи на дъното на чашата, което прави последната глътка от добавката не особено приятна.
• Дозата хиалуронова киселина е твърде ниска, за да доведе до забележими ефекти.

Допълнителна информация

Екстрактът от смола от тамян и съдържащите се в него босвелиеви киселини имат аналгетични свойства и могат да имат противовъзпалително и противотуморно действие.

Органичната сяра (MSM) облекчава болката в ставите и спомага за намаляване на възпалението. Известна е и с разкрасителните си свойства: полезна е за кожата, косата и ноктите.

Експертно мнение

Мощна доза желатинов колагенов хидролизат. Голяма доза МСМ и мегадоза витамин С. Доста добра доза витамин D, но малко ниско съдържание на хиалуронова киселина. Екстрактът от смола от тамян има стандартизация, за което е голям плюс. Както и за естествения подсладител.

Свински колаген

SFD Collagen Premium

4.2

• Съдържание на колаген: 12,440 mg свински колаген хидролизат
• Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, глюкозамин сулфат, екстракт от смола от тамян, калций, органична сяра MSM, манган, витамин D
• Форма: прах с вкус на ягода и малина
• Порция: 20 г (2 мерителни лъжички) на ден
• Достатъчно за: За 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

SFD Collagen Premium е хидролизиран свински колаген с добавки за поддържане на здравето на ставите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му.
• Висока доза колаген.
• Тестван състав.

Минуси:

• Производителят не предоставя името на суровината.
• Свинският колаген не гарантира същата бионаличност като рибния колаген.

Евтини

Reme Collagen Beauty Formula

4.5

• Съдържание на колаген: 2500 mg свински колаген
• Допълнителни активни съставки: витамин С, ниацин(витамин В3), рибофлавин(витамин В2), витамин А, биотин, витамин D, цинк, манган, мед, йод, селен
• Форма: прах
• Порция: една мерителна лъжичка на ден
• Достатъчно за: 30 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Хранителната добавка на Remé съдържа говежди колаген в патентована формула и витамин С, който подпомага усвояването му. Формулата се предлага в три вкуса: неутрален, портокал с маракуя и ягода с нар. Формулата може ефективно да поддържа и подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Патентована колагенова формула VERISOL.
• Витамин С подпомага производството на колаген в организма.
• Богат на допълнителни витамини и минерали

Минуси:

• Няма информация за използваните аромати.
• Сравнително ниска доза колаген

Допълнителна информация

Колагенът съдържа безкалоричен подсладител и е безопасен за диабетици.

Естествен оцветител (бета-каротин) и сгъстител (гума гуар).

Съдържанието на малтодекстрин, може да влоши глюкозния толеранс и да насърчи чревното възпаление. Затова се пазете от Колаген Реме, ако сте склонни към възпалителни състояния на червата или чревни и гликемични нарушения.

Говежди колаген - за кого?

Говеждият колаген може да бъде чудесен избор за хората, които искат да се погрижат за здравето и красотата си - ето кои по-специално могат да се възползват от добавката му:

• Хора с алергии към риба
  Рибният колаген е популярна хранителна добавка, но хората, които са алергични към риба и морски дарове, ще трябва да избягват колаген от морски произход. Говеждият колаген е отлична алтернатива, осигуряваща подобни ползи без риск от алергична реакция (освен по-рядко срещаната алергия към говежди продукти).
• Спортисти и физически активни хора
  Тренировките за високи постижения и редовните упражнения могат да натоварят ставите и мускулите. Говеждият колаген подпомага възстановяването, укрепва сухожилията и ставите и може да спомогне за намаляване на риска от травми, което го прави ценна добавка в диетата на активните хора.
• Хора на средна и по-възрастна възраст
  Естественото производство на колаген в организма намалява с възрастта, което води до отслабване на кожата, ставите и костите. Говеждият колаген може да помогне да се компенсират тези недостатъци, като се насърчи еластичността на кожата и здравето на ставите.

Вижте също:

• Пиене на колаген
• Колаген на прах
• Колаген в сашета
• Течен колаген
• Колаген на таблетки
• Колаген в капсули

Кой колаген да изберем: рибен или говежди колаген?

Според проучванията рибният колаген има малко по-добра степен на усвояване. Това е така, защото колагенът, извлечен от риба, е най-близък по структура до колагена, който се намира в нашите тела. В резултат на това той се усвоява много по-добре в червата, особено в хидролизирана форма.

За разлика от това, проучване от 2017 г. показва, че колагенът от говеждо месо има най-добър ефект върху мускулите и костите, докато рибният колаген има по-ефективен ефект върху ставите. Следователно изборът на произхода на колагена ще зависи от индивидуалните ви здравословни нужди.

Какво да направите с усвояването, ако се интересувате конкретно от колаген от говеждо месо? Просто - решението може да бъде да приемате по-голяма дневна порция.

Благодарение на общата си достъпност говеждият колаген печели и по отношение на цената, което може да бъде важен фактор при търсенето на подходяща добавка.

Вижте също:

• Най-добре усвоеният колаген
• Морски колаген
• Колагенов хидролизат
• Колагенови пептиди
• Лиофилизиран колаген
• Естествен колаген
• Колаген тип 1
• Колаген тип 2
• Колаген тип 3

Колаген тип 3

В какви продукти се съдържа колагенът от едър рогат добитък?

В хранителните добавки говеждият колаген най-често се извлича от хрущялите, сухожилията, белите дробове и костите на кравите - нещата, които повечето от нас постоянно оставят на ръба на чинията си. За щастие, говеждото месо също е добър източник на колаген.

Според полско проучване най-много колагенови протеини са открити в най-дългия гръбен мускул(musculus longissimus dorsi), т.е. вкусното филе. Говеждите карантии също ще бъдат богати на колаген.

Ако мисълта за дреболии ви кара да настръхнете, може да се изкушите да приготвите друга супа - говежди бульон. Правилно приготвен, той също ще бъде съкровищница на колаген.

Бульон от говежди колаген

За да сте сигурни, че говеждият бульон съдържа възможно най-много колаген, най-добре е да го приготвите от кости на мозъка и да го варите дълго време. Вижте нашата проста рецепта:

Състав: 1:

• 3 кг говежди мозъчни кости с месо
• 2 големи моркова
• магданоз
• малък лук
• парче целина
• приблизително 3 литра вода
• 1 супена лъжица ябълков оцет или лимонов сок
• подправки: сол, черен пипер, дафинов лист, бахар, лютива чубрица, щипка куркума

Приготвяне:

1. Измийте добре костите и месото, сложете ги в тенджера и ги залейте с вода.
2. Обелете зеленчуците и ги нарежете на четвъртинки. Добавете ги в тенджерата.
3. След това добавете подправките. Не забравяйте оцета или лимоновия сок - той ще помогне на колагена да се освободи от костите, хрущялите и сухожилията.
4. Варете бульона в продължение на минимум 3 часа (колкото по-дълго, толкова по-добре). Препоръчителното време за готвене е до 6-8 часа.

Така приготвеният бульон не само ще помогне за възстановяването на колагена в организма, но и ще осигури хиалуронова киселина, магнезий, калий, органична сяра (МСМ) и калций. Ще опитате ли?

Вижте също:

• Кой колаген да изберем
• Противопоказания за употребата на колаген
• Симптоми на излишния колаген
• Добавки с колаген
• Колаген с витамин С

Обобщение