Направете деня си по-светъл ✨ -20% отстъпка за всички добавки с кода: BLUE20. ПРОВЕРЕТЕ

Рибен и говежди колаген: разлики, ползи и кой е по-добър за здравето и красотата

Неравномерно съотношение между колаген и колаген. Научете какви са разликите и ползите от добавките с говежди и рибен колаген.

Nina Król - AutorAutorNina Król
Nina Król - Autor
Autor
Nina Król
Диетолог в Natu.Care

Като диетолог Нина допринася за съдържанието на Natu.Care със своите експертни мнения относно храненето и здравословния начин на живот. Ежедневно тя популяризира съдържанието на блога Natu.Care в медиите и платформите за здраве и красота.

Научете повече за нашия редакционен процес

Рибен и говежди колаген: разлики, ползи и кой е по-добър за здравето и красотата
15 ноември, 2024
Redakcja

Научете повече за нашия редакционен процес

8 min
Защо можете да ни се доверите

Защо можете да ни се доверите

Статиите в Natu.Care са написани въз основа на научни изследвания, данни от правителствени сайтове и други надеждни източници. Текстовете са написани в сътрудничество с лекари, диетолози и други експерти в областта на здравето и красотата. Статиите се преглеждат преди публикуването им и при значителни актуализации.


Научете повече за нашия редакционен процес

Informacja o reklamach

Информация за реклама

Съдържанието на Natu.Care може да съдържа връзки към продукти, от продажбата на които можем да получим комисиона. При създаването на съдържанието се придържаме към високи редакционни стандарти и се стараем да бъдем обективни по отношение на обсъжданите продукти. Наличието на партньорски връзки не е продиктувано от нашите партньори, а продуктите, които разглеждаме, подбираме сами напълно независимо.


Научете повече в нашите правила и условия

Медиите за нас:

Колагенът не е същият като колаген. Фактори като източника на колагена или методите, използвани за обработката му, влияят върху ефективността на добавката. Но има и нещо повече от това. Когато сте изправени пред избора между два любими колагена: рибен и говежди, вероятно си задавате много повече въпроси. И с право! Разберете по какво се различават тези два протеина и изберете този, който най-добре отговаря на вашите нужди и начин на живот.

Не се притеснявайте. Аз вече ви помагам!

В тази статия ще разберете:

  • Какви са 8-те разлики между говеждия колаген и рибния колаген
  • Как да изберете най-добрия колаген за вас

Колаген

Вижте също:

Каква е разликата между рибен и говежди колаген?

1. произход и вид на колагена

Рибен колаген: известен още като морски колаген, се получава главно от кожата, люспите и костите на различни риби. Той е особено богат на колаген тип I, който е най-разпространеният колаген в човешкото тяло. Колагенът от тип I е от основно значение за структурата на кожата, като спомага за поддържането на твърдост, еластичност, хидратация и минимизиране на бръчките.

Говежди (говежди) колаген: получен от кожите и костите на крави, този колаген естествено съдържа колаген тип I и тип III. Докато тип I поддържа здравето на кожата, тип III е полезен за кожата, мускулите и кръвоносните съдове, което го прави универсален за широк спектър от ползи за здравето, включително за поддържане на ставите.

2 Усвояемост и бионаличност

Рибен колаген: известен с по-малкия размер на пептидите си, рибният колаген има отлична бионаличност. По-малкият размер на частиците на морските колагенови пептиди позволява по-бързо храносмилане и усвояване, което го прави най-добрият избор за тези, които искат по-бързи и по-забележими резултати, особено за подобряване на кожата.

Говежди колаген: въпреки че говеждият колаген има малко по-голяма молекулярна структура, той все пак се усвоява добре от организма, особено когато е хидролизиран. Хидролизираният говежди колаген е преработен на по-малки пептиди, което значително подобрява усвояването му. Макар да не може да се сравнява с бионаличността на рибния колаген, той остава отличен вариант за поддържане на цялостното здраве на организма.

3 Алергени и диетични ограничения

Рибенколаген: съществен фактор, свързан с рибния колаген, е потенциалната възможност за алергични реакции, особено ако се борите с алергия към риба или морски дарове. Рибният колаген може също така да не отговаря на някои от вашите диетични ограничения. Възможно е също така да попаднете на добавка, която има забележим рибен послевкус, който повечето от нас просто не могат да приемат в хранителните добавки. Ако все пак изберете рибен колаген, търсете продукти с положителни отзиви от клиенти за вкуса и мириса.

Говежди колаген: по принцип има по-малко алергени, но в по-редки случаи може да бъде проблемен за тези, които са чувствителни към говежди протеини.

Една дума за вегетарианците:

И двата вида колаген са от животински произход, затова не са подходящи за вегетарианци и вегани. Все по-често се предлагат алтернативи, като например вегански колагенови бустери, които подпомагат производството на колаген без съставки от животински произход. Тези варианти не съдържат колаген, но съдържат съставки, които могат да подпомогнат естественото производство на колаген в организма, като витамини, аминокиселини и някои растителни екстракти.

4 Въздействие върху околната среда и устойчивост

Рибен колаген: морският колаген често се извлича от части на рибата, които иначе биха могли да бъдат изхвърлени, като кожи и люспи, което го прави относително устойчив избор по отношение на намаляването на отпадъците. Устойчивостта обаче може да варира в зависимост от практиките на конкретния риболов. Колагенът от див, устойчив риболов има по-малко въздействие върху околната среда. Поради тази причина си струва да търсите добавки със сертификат за устойчиво рибарство.

Говежди колаген: този колаген често се добива от говеда, отглеждани за производство на месо, като колагенът се извлича като страничен продукт. Въпреки че някои твърдят, че при тази практика се използват материали, които в противен случай биха били изхвърлени, самата говедовъдна индустрия все пак има по-голям въглероден отпечатък от риболова. За потребителите, които се съобразяват с околната среда, рибният колаген може да изглежда по-екологичен вариант, въпреки че има устойчиви източници на колаген от говеждо месо.

Една дума за любителите на околната среда:

Винаги търсете сертификати за устойчивост или твърдения за произход, за да гарантирате етични и екологични практики, ако тези фактори са приоритет за вас.

5 Цена

Рибен колаген: обикновено е по-скъп поради процеса на производство и снабдяване, особено ако идва от висококачествена риба с устойчив произход. По-високата му цена често се оправдава от ползите за здравето на кожата и бионаличността му, но може да не е добър избор за тези с ограничен бюджет.

Говежди колаген: широко разпространен и по-достъпен. Тази рентабилност може да го направи по-привлекателен, ако търсите колагенова добавка за общо здраве и подпомагане на ставите, без да разбивате банката.

Цените могат да варират и в двете категории в зависимост от марката, източника и допълнителните сертификати, така че си струва да се огледате и да сравните възможностите, ако цената е фактор.

6 Ползи от колагена за здравето

Рибен колаген: носи повече ползи за кожата и против стареене. Благодарение на високото съдържание на колаген тип I и по-малкия размер на частиците, рибният колаген често се препоръчва на тези, които искат да подобрят външния вид и здравето на кожата си, както и на косата и ноктите си. Изследванията показват, че той може значително да подобри хидратацията, еластичността и гладкостта на кожата, което го прави популярен избор сред потребителите на колаген, ориентиран към красотата. Ако искате да намалите фините линии, бръчките или просто да подобрите блясъка на кожата, бързото усвояване на рибения колаген може да осигури по-бързи резултати.

Говежди колаген: влияе върху ставите, мускулите и цялостното здраве. Профилът на говеждия колаген тип I и колаген тип III поддържа здравето на кожата, като същевременно благоприятства здравето на ставите, мускулите и кръвоносните съдове. За активни хора, спортисти или всички, които се борят със ставен дискомфорт, колагенът от говежди произход може да осигури по-всеобхватен тласък на цялостното здраве на организма. Той е идеален избор и за тези, които се фокусират върху подобряването на възстановяването на мускулите, тъй като колаген тип III е от ключово значение за поддържането и възстановяването им.

7 Потенциални странични ефекти и безопасност

Рибен колаген: като цяло безопасен за повечето потребители, рибният колаген може да предизвика алергични реакции при тези с вече съществуващи алергии към риба или морски дарове.

Говежди колаген: също толкова безопасен, говеждият колаген може да причини храносмилателни смущения при малък брой потребители. Хората със свръхчувствителност или алергия към говеждо месо трябва да го избягват, въпреки че повечето хора го понасят добре.

При всеки вид колаген е разумно да се започне с по-малка доза, за да се види как реагира организмът, преди да се реши да се консумира повече.

Как да избера между рибен и говежди колаген?

Изборът между рибен и говежди колаген се свежда до конкретните ви здравни приоритети, бюджет и предпочитания за начина на живот.

Изберете рибен колаген, ако: сте фокусирани върху красотата и търсите бързи резултати по отношение на еластичността и хидратацията на кожата. Ако устойчивостта и грижата за околната среда са от ключово значение за вас, рибният колаген от устойчив риболов може да е добър избор. Този колаген е добър избор и за пескетарианците, които ограничават консумацията на животински продукти до рибни. Уверете се също така, че суровият колаген във вашата добавка е сертифициран за качество и има тестван състав.

Изберете колаген от говеждо месо, ако: търсите по-широка подкрепа, като например за ставите, мускулите и общото благосъстояние, или ако разполагате с ограничен бюджет. Говеждият колаген обикновено е по-рентабилен. Търсете варианти нахидролизиран колаген с безопасна, сертифицирана суровина.

И как, кой колаген да изберете? Споделете в коментарите:)

Ако вече знаеш, остава само изборът на вкус - просто избери най-добрия, така че ежедневното приемане на добавки да е удоволствие, а не неприятна рутина!

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

Може ли да се използват заедно рибен и говежди колаген, за да се увеличат ползите?

Да, комбинирането на рибен и говежди колаген може да осигури по-широк спектър от ползи, включително здраве на кожата, косата и ставите.

Имат ли колагенът от едър рогат добитък и рибният колаген еднакъв състав?

Колагенът, независимо от източника (рибен или говежди), се състои от едни и същи 18 основни аминокиселини, като глицин, пролин и хидроксипролин. Разликите между рибния и говеждия колаген се проявяват по-скоро в процентния състав на отделните аминокиселини и в бионаличността (рибният колаген, с по-ниското си молекулно тегло, обикновено се усвоява по-добре).

По-лош ли е колагенът от едър рогат добитък в сравнение с рибния колаген?

Говеждият колаген не отстъпва на рибния колаген - и двата вида колаген имат различни ползи и се препоръчват в зависимост от здравословните, козметичните и житейските нужди на човека.

Вкусът на колагеновата добавка рибен ли е?

Добавките с рибен колаген обикновено нямат рибен послевкус, въпреки че все още има някои продукти, при които вкусът е забележим. Съвременните производствени процеси често премахват миризмата и вкуса на риба, което прави колагена по-неутрален на вкус. Много колагенови добавки, особено прахообразните, са допълнително подсилени с естествени аромати, което напълно прикрива всякакъв рибен послевкус.

Източници

Виж всички

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Добавка с колаген подобрява хидратацията, еластичността, грапавостта и плътността на кожата: Резултати от рандомизирано, плацебо-контролирано, сляпо проучване. Nutrients, 11(10), 2494. https://doi.org/10.3390/nu11102494

Campos, L. D., Santos Junior, V. de A., Pimentel, J. D., Carregã, G. L. F., & Cazarin, C. B. B. (2023). Добавяне на колаген при кожни и ортопедични заболявания: Преглед на литературата. Heliyon, 9(4), e14961. h ttps:// doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e14961

Khatri, M., Naughton, R. J., Clifford, T., Harper, L. D., & Corr, L. (2021). The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: A systematic review (Ефекти от приема на колагенови пептиди върху телесния състав, синтеза на колаген и възстановяването след ставни травми и физически упражнения). Amino Acids, 53(10), 1493-1506. https://doi.org/10.1007/s00726-021-03072-x

Beghé, F., Menicagli, C., Neggiani, P., Zampieri, A., Trallori, L., Teta, E., & Rosini, S. (1992). Лиофилизиран неденатуриран колаген тип-I (Condress), извлечен от говеждо ахилесово сухожилие и подходящ за клинична употреба. International Journal of Tissue Reactions, 14 Suppl, 11-19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1639581/

Говежди колаген срещу морски колаген. (n.d.). Изтеглено на 23 февруари 2023 г. от https://www.justvitamins.co.uk/blog/bovine-collagen-vs-marine-collagen/

Оценете статията
4.5
Подаден глас
2 мнения, оценка: 4.5
Nina Król - Autor

Диетолог в Natu.Care

Nina Król

Като диетолог Нина допринася за съдържанието на Natu.Care със своите експертни мнения относно храненето и здравословния начин на живот. Ежедневно тя популяризира съдържанието на блога Natu.Care в медиите и платформите за здраве и красота.

Млади, красиви жени с добро състояние на кожата.
Осигуряване на здраво тяло

Опитайте висококачествените добавки на Natu.Care

Преглед на продуктите