Колаген тип 3 - какво представлява? Мнения, препарати, ефекти

Колаген тип 3 е отговорен за заздравяването и регенерацията. Вижте какво още трябва да знаете за него.

AutorMateusz Podlecki

Autor

Mateusz Podlecki

Редактор на Natu.Care

В Natu.Care тя разяснява здравословния начин на живот и развенчава опасни митове, като ги противопоставя на резултатите от най-новите научни изследвания. Освен това тя се интересува от новите технологии и тяхното въздействие върху здравето и ежедневието.

Научете повече за нашия редакционен процес

Преглед наIlona Krzak

Проверено от експерт

Преглед на

Ilona Krzak

Магистър по фармация

Илона Кржак получава магистърска степен по фармация от Медицинския университет във Вроцлав. Провежда стаж в болнична аптека и във фармацевтичната промишленост. Понастоящем работи по специалността и също така поддържа образователен уебсайт (http://apterskimokiem.pl/) и профил в Instagram: @pani_z_apteki

Научете повече за нашия редакционен процес

РедакцияBartłomiej Turczyński

Редакция

Bartłomiej Turczyński

Главен редактор

Бартломей Турчински е главен редактор на Natu.Care. Той отговаря за качеството на съдържанието, създавано в Natu.Care, и гарантира, че всички статии се основават на солидни научни изследвания и са консултирани със специалисти от бранша.

Научете повече за нашия редакционен процес

Проверка на фактитеEmilia Moskal

Проверка на фактите

Emilia Moskal

Редактор на Natu.Care

Емилия Москал специализира в медицински и психологически текстове, включително съдържание за медицински структури. Тя е привърженик на простия език и удобната за четене комуникация. В Natu.Care тя пише образователни статии.

Научете повече за нашия редакционен процес

Колаген тип 3 - какво представлява? Мнения, препарати, ефекти

Актуализирано:23 септември, 2024

11 min

Защо можете да ни се доверите

Статиите в Natu.Care са написани въз основа на научни изследвания, данни от правителствени сайтове и други надеждни източници. Текстовете са написани в сътрудничество с лекари, диетолози и други експерти в областта на здравето и красотата. Статиите се преглеждат преди публикуването им и при значителни актуализации.

Научете повече за нашия редакционен процес

Informacja o reklamach

Информация за реклама

Съдържанието на Natu.Care може да съдържа връзки към продукти, от продажбата на които можем да получим комисиона. При създаването на съдържанието се придържаме към високи редакционни стандарти и се стараем да бъдем обективни по отношение на обсъжданите продукти. Наличието на партньорски връзки не е продиктувано от нашите партньори, а продуктите, които разглеждаме, подбираме сами напълно независимо.

Научете повече в нашите правила и условия

Медиите за нас:

Третият в списъка и вторият в тялото ви е колаген тип III. Колаген тип 3 изгражда кръвоносните съдове, осигурява по-добро заздравяване на раните, регенерация и еластичност на тъканите и освен това "сътрудничи" на колаген тип 1.

Заедно с фармацевта и преподавателя д-р Илона Кржак ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за него, за да водите по-здравословен и качествен живот.

От тази статия ще научите:

Какво представлява колаген тип 3.
За какво отговаря колаген тип 3 във вашето тяло.
Каква е разликата между колаген тип 1, 2 и 3.
Какви добавки с колаген препоръчват експертите.

Вижте също:

Какво представлява колаген тип 3?

Колаген тип 3 е протеин, който се намира в много тъкани на тялото, включително кожата, белите дробове, черния дроб, мускулите или кръвоносните съдове. Той осигурява структурна подкрепа и спомага за поддържането на тяхната цялост и еластичност. Колаген тип 3 е важен за заздравяването на рани, регенерацията на тъканите и при съсирването на кръвта.

Колаген тип III е вторият най-разпространен тип колаген в тялото и често се среща с колаген тип I, въпреки че има по-малка якост на опън. С течение на годините колаген тип III се замества от колаген тип I.

Най-добрият колаген - класация на препоръчаните продукти

Вижте хранителните добавки с колаген, подбрани от експерти.

Най-добър като цяло

Natu.Care Колаген Premium 5000 mg, манго-маракуя

5.0

Съдържание на колаген: 5000 mg морски колаген хидролизат
Допълнителни активни съставки: витамин С, нискомолекулна хиалуронова киселина (както и L-теанин и коензим Q10 в колаген с вкус на какао или витамин А и витамин Е в колаген с вкус на манго-маракуя)
Форма: сашета с прах за пиене.
Порция: 1 саше на ден
Достатъчно за: За 30 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Рибен колаген от марката Natu.Care в доза 5000 mg. Формулата съдържа достатъчна част от активното вещество, за да повлияе положително на ставите, опорно-двигателния апарат и имунитета.

Погрижете се за вашите сухожилия, ставни хрущяли, връзки, мускули и дори кости, като им осигурите градивните елементи за правилното им функциониране. Движете се без болка и осигурете необходимата подкрепа за всички физически дейности.

А като "безплатен подарък" към редовния прием на хранителни добавки ще получите и стегната кожа, здрава и блестяща коса и силни нокти.

Natu.Care Premium Collagen се предлага в два вкуса - Cacao Bloom и Rise&Shine. И двете формули са базирани на следните активни съставки: морски колагенов хидролизат, екстракт от пъпки на шипка и хиалуронова киселина.

Освен това Cacao Bloom съдържа натурален L-теанин, коензим Q10 и обезмаслено холандско какао. Вместо това Rise&Shine съдържа витамин Е и витамин А.

Тези най-добри рибни колагени на пазара се различават и по вкуса си - Cacao Bloom е лакомство за любителите на шоколада. Rise&Shine ще се хареса на тези, които харесват освежаващия вкус на манго и маракуя.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му.
Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително ще подпомогне хидратацията на кожата и здравето на ставите.
Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton.
Рибният колаген се усвоява с 50% по-добре. Производителят посочва и вида риба, от която е извлечен (атлантическа треска).
Сертификат за качество MSC (Marine Stewardship Council), който потвърждава, че произходът на колагена подкрепя устойчивия риболов.

Минуси:

Няма.

Допълнителна информация

Рибният колаген от Natu.Care получава похвала за това, че е вкусен. Няма да откриете рибния послевкус, който често прозира в други колагени. И можете да избирате между два вкусни аромата: какао и манго-маракуя.

Активни съставки като коензим Q10, хиалуронова киселина и натурален L-теанин имат противовъзпалително, антиоксидантно и антиейдж действие.

Преглед на потребителя

Добавям го в смути и вкусът му е перфектен. С моите тренировки това е перфектният вариант за осигуряване на добър колаген.

ALLDEYNN Collarose Fish

4.7

Съдържание на колаген: 5000 mg хидролизат на рибен колаген VERISOL F®.
Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, биотин
Форма: прах за разтваряне във вода
Порция: една мерителна лъжичка (6 g) прах на ден
Достатъчно за: 50 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Съдържащият се във формулата VERISOL F® колаген от атлантическа треска е лесно усвоим колагенов пептид от рибен произход. Редовното му приемане може да укрепи кожата ви и да забави процеса на стареене. Ноктите ви ще станат по-здрави и ще спрат да се чупят. Добавянето на биотин ще подобри състоянието на косата ви. Делът на колагена е достатъчно висок, за да действа добре и на ставите, мускулите и костите ви.

Плюсове и минуси

Плюсове:

VERISOL® Атлантически колаген от треска е с високо качество и се усвоява добре.
Съдържащият се в състава витамин С допълнително подпомага естественото производство на колаген.
Биотинът в доза от 2500 µg има положителен ефект върху външния вид и състоянието на косата, кожата и ноктите.
Колагенът има лабораторни и клинични изследвания.

Минуси:

Някои потребители се оплакват, че течността има твърде сладък вкус.

Допълнителна информация

Биотинът може да фалшифицира резултатите от лабораторните тестове, прекратете приема на тази добавка 7 дни преди кръвен тест.

Мнение на експерти и потребители

Рибният колаген Collarose е добре усвоим колаген и дневна доза от 5000 mg има реални ползи за здравето на косата, кожата, ноктите и ставите. В състава на продукта няма неблагоприятни консерванти, а наличието на витамин С и хиалуронова киселина подпомага производството на колаген в организма.

Илона Кржак Магистър по фармация

Един от най-добрите колагени, които съм пила. Не се усеща онзи ужасен вкус на риба, а е сладък и много вкусен. Пия го с удоволствие.

Виждам огромна разлика след 3 опаковки, особено в състоянието на косата ми. Имам много бебешка коса, а някогашните накъсани кичури са израснали силно. Като цяло косата ми расте като луда! Вкусът на манго е най-добрият.

Не мирише кичозно като някой колаген, който съм пила! Разтваря се добре и има добър вкус, така че съм мотивирана да не забравям да го пия всеки ден.

Health Labs GlowMe, с вкус на малина, 30 сашета

4.8

Съдържание на колаген: 5000 мг колаген от риба треска
Допълнителни активни съставки: витамин С, натриев хиалуронат, екстракт от гроздови семена, витамин А, витамин Е
Форма: сашета с прах
Порция : Препоръка на производителя: Препоръка: 1 саше на ден
Достатъчно за: опаковката съдържа 30 порции, достатъчни за 30-дневен прием на хранителни добавки

Проверете цената

Описание на продукта

Рибен колаген от марката Health Labs Care в доза от 5000 mg с добър състав. Редовният прием на добавките може да има положителен ефект върху външния вид на кожата, косата и ноктите. Освен ценния за здравето и красотата колаген, тази хранителна добавка предлага и допълнителни съставки под формата на витамини С, А, Е, които осигуряват солидна основа за колагеновите влакна. В състава на този продукт е включен и екстракт от лоза. Удобна форма на саше с прах за разтваряне във вода.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му
Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително ще подпомогне хидратацията на кожата и здравето на ставите
Рибният колаген се усвоява с до 50% по-добре от говеждия или пилешкия колаген
Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton

Минуси:

Суровината, от която се извлича колагенът, не е маркова или органична

Допълнителна информация

Витамин С подпомага функционирането на кръвоносните съдове и влияе върху състоянието на кожата, костите и зъбите.
Хиалуроновата киселина има антиейдж ефект и овлажнява тена, като го прави сияен и стегнат. Два вкуса за избор: малина и ананас и манго
Олигомерните проантоцианидини, извлечени от гроздови семена (OPC), имат антиейдж ефект и забавят образуването на бръчки.

Преглед на потребителя

"Продуктът е много добър, той отговори на очакванията ми, той е такъв, какъвто обещава производителят. Удобните сашета, които се побират в чантата, са добавена стойност :)"

Удобна форма

Pharmovit течен колаген 10000 mg

4.6

Съдържание на колаген: 10000 mg хидролизиран говежди колаген тип I и III
Допълнителни активни съставки: хиалуронова киселина, естествени растителни екстракти, витамин С, витамини от група В, цинк, витамин D
Форма: течна
Порция: 25 ml
Достатъчно за: За 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Солидна дневна доза колаген за здравето и красотата на ставите, мускулите и костите. Двойката колаген и витамин С си влияе положително, така че "протеинът на младостта" се усвоява по-добре и се произвежда по-ефективно в организма.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Ежедневна порция от 10 г колаген може да подобри подвижността на ставите и да намали болките в тях (не забравяйте обаче физиотерапията).
Екстрактът от гроздови семки, бамбуковият силициев диоксид и витамин С подпомагат производството на колаген в организма или допълват полезното му действие.
Витамините от група В са в ефективни дози и ще повлияят положително на нервната система, както и на външния вид на кожата, косата и ноктите.

Минуси:

Хиалуроновата киселина е важна за ставите, тъй като ги поддържа влажни, но... не и този път. Тя е в малки количества в този продукт, така че не очаквайте някакви ефекти. По същия начин витамин D и цинкът.
Ненужна бензоена киселина. Някои производители я заместват с натурални етерични масла или растителни екстракти.

Допълнителна информация

След отваряне продуктът трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 5 седмици.

Висока доза

KFD Premium Collagen+

4.5

Съдържание на колаген: 12 440 mg желатинов колагенов хидролизат
Допълнителни активни съставки: витамин С, витамин D, МСМ, хиалуронова киселина, калций, екстракт от смола от тамян
Форма: прах за разтваряне във вода
Порция: 4 мерителни лъжички (20 g) прах на ден
Достатъчно за: 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Висока доза колаген и истинска бомба от витамини C и D и органична сяра. С този препарат ефектът ще настъпи мигновено. Ще подобрите стегнатостта на кожата си и ще намалите бръчките. Ще направите косата и ноктите си силни и блестящи.

Голямата доза колаген ще подобри подвижността на ставите ви и ще окаже благоприятно въздействие върху костите и мускулите ви. Спортувате и се нуждаете от продукт, който да е в крак с нуждите ви? Този продукт ще ви свърши работа.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Висока доза колаген.
Не е необходимо да добавяте допълнително витамин С и витамин D - в този колаген наистина има достатъчно и от двете.
Стандартизиран екстракт от смола от тамян за още по-добро здраве на вашите стави.

Минуси:

Прахът се разтваря трудно - може да се утаи на дъното на чашата, което прави последната глътка от добавката не особено приятна.
Дозата хиалуронова киселина е твърде ниска, за да доведе до забележими ефекти.

Допълнителна информация

Екстрактът от смола от тамян и съдържащите се в него босвелиеви киселини имат аналгетични свойства и могат да имат противовъзпалително и противотуморно действие.

Органичната сяра (MSM) облекчава болката в ставите и спомага за намаляване на възпалението. Известна е и с разкрасителните си свойства: полезна е за кожата, косата и ноктите.

Експертно мнение

Мощна доза желатинов колагенов хидролизат. Голяма доза МСМ и мегадоза витамин С. Доста добра доза витамин D, но малко ниско съдържание на хиалуронова киселина. Екстрактът от смола от тамян има стандартизация, за което е голям плюс. Както и за естествения подсладител.

Илона Кржак Магистър по фармация

Свински колаген

SFD Collagen Premium

4.2

Съдържание на колаген: 12,440 mg свински колаген хидролизат
Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, глюкозамин сулфат, екстракт от смола от тамян, калций, органична сяра MSM, манган, витамин D
Форма: прах с вкус на ягода и малина
Порция: 20 г (2 мерителни лъжички) на ден
Достатъчно за: За 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

SFD Collagen Premium е хидролизиран свински колаген с добавки за поддържане на здравето на ставите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му.
Висока доза колаген.
Тестван състав.

Минуси:

Производителят не предоставя името на суровината.
Свинският колаген не гарантира същата бионаличност като рибния колаген.

Евтини

Reme Collagen Beauty Formula

4.5

Съдържание на колаген: 2500 mg свински колаген
Допълнителни активни съставки: витамин С, ниацин (витамин В3), рибофлавин(витамин В2), витамин А, биотин, витамин D, цинк, манган, мед, йод, селен
Форма: прах
Порция: една мерителна лъжичка на ден
Достатъчно за: 30 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Хранителната добавка на Remé съдържа говежди колаген в патентована формула и витамин С, който подпомага усвояването му. Формулата се предлага в три вкуса: неутрален, портокал с маракуя и ягода с нар. Формулата може ефективно да поддържа и подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

Патентована колагенова формула VERISOL.
Витамин С подпомага производството на колаген в организма.
Богат на допълнителни витамини и минерали

Минуси:

Няма информация за използваните аромати.
Сравнително ниска доза колаген

Допълнителна информация

Колагенът съдържа безкалоричен подсладител и е безопасен за диабетици.

Естествен оцветител (бета-каротин) и сгъстител (гума гуар).

Съдържанието на малтодекстрин, може да влоши глюкозния толеранс и да насърчи чревното възпаление. Затова се пазете от Колаген Реме, ако сте склонни към възпалителни състояния на червата или чревни и гликемични нарушения.

Как да изберем най-добрата колагенова добавка?

Ако ще избирате колагенова добавка, е важно да обърнете внимание на няколко важни аспекта:

Съдържание на колаген: добрите колагенови добавки имат дозировка в диапазона 2500-15000 mg (2,5-15 g). Оптималната дневна потребност е около 4000-5000 mg (4-5 g). Колагенът много трудно се предозира, затова е по-добре да приемате 10 000 mg, отколкото само 200 или 400 mg. Най-големите порции колаген са на прах (в пакетчета) и за пиене, както и течен колаген.
Цел на добавката и вид колаген: колаген тип I влияе повече на косата, кожата и ноктите, колаген тип 2 - на ставите, а тип III е важен за регенерацията на тъканите.
Произход: преценете дали предпочитате рибен (морски) колаген, говежди, свински или може би птичи колаген.
Форма: имате много възможности за избор, включително колаген на прах и в пакетчета, колаген за пиене, колаген на таблетки или капсули или течен колаген.
Форма: важно е дали приемате натурален колаген, колагенов хидролизат или лиофилизиран колаген; дали е прахообразен животински хрущял или, обаче, биоактивни пептиди - всичко има значение за бионаличността на колагена.
Допълнителни активни съставки: добавките с колаген трябва да съдържат витамин С (подпомага естественото производство и синтез на колаген). Освен това търсете съставки като хиалуронова киселина, коензим Q10, екстракт от полски хвощ, биотин, цинк, мед, витамин А, манган и омега-3 киселини или МСМ. Пълните критерии можете да видите тук.

Когато избирате колаген, обърнете внимание на това дали е хидролизат или нативен(естествен) колаген. Когато сте изправени пред тази дилема, не забравяйте, че най-добре е да изберете хидролизат от рибен колаген. Колагеновите пептиди са по-малки от нормалните колагенови частици, което ги прави по-добре усвоими и по-ефективни, а рибният колаген е най-близък до човешкия колаген, което го прави и по-малко алергичен.

Хидролизираните колагенови пептиди имат маса само 3-6 kDa, докато нативният колаген обикновено е 285-300 kDa.

Илона Кржак Магистър по фармация

Вижте също:

Къде се намира колаген тип 3?

Колаген тип 3 е протеин, който се намира в много части на тялото. Той може да бъде открит в кожата, белите дробове, кръвоносните съдове, матката, както и в тъканите на плода.

Мутацията на гена COL3A1 причинява съдовия тип на синдрома на Елерс-Данлос. Големите артерии се разкъсват и водят до внезапна смърт при пациента.

Илона Кржак Магистър по фармация

Освен това ще го откриете и в мускулите и костния мозък. Нещо повече, той присъства и в извънклетъчната матрица на някои тумори.

Този вид колаген може да бъде открит в гладкоклетъчните миксоми или в злокачествените тумори: миксосаркоми, гладкоклетъчни миксоми или фибросаркоми.

Ilona Krzak Магистър по фармация

Колаген тип III принадлежи към група протеини, наречени фибриларни колагени с прекъснати тройни спирали (FACIT).

Колаген тип III

Вижте също:

За какво отговаря колаген тип III?

Въпреки че колаген тип III е вторият най-разпространен тип колаген в организма, неговият принос за физиологичното поддържане и възстановяване на скелетните тъкани все още не е напълно проучен.

Колаген тип III е открит в костите едва през 1991 г. Преди това се е смятало, че той просто не съществува.

Илона Кржак Магистър по фармация

Колаген тип III работи заедно с колаген тип Ii. Заедно те осигуряват структурна подкрепа и поддържат целостта на тъканите в тялото. Комбинацията от колагенови влакна тип 1 и тип 3 придава еластичност на тъканите.

По време на бременността матката се уголемява повече от 100 пъти

Илона Кржак Магистър по фармация

Колаген тип III е особено важен за заздравяването на рани и регенерацията на тъканите - той помага и за образуването на нови кръвоносни съдове и колагенови влакна, както и в процеса на агрегация на тромбоцитите.

По време на колагеновото ремоделиране колаген тип II се заменя с колаген тип I, за да се възстанови нормалният колагенов състав на кожата.

Освен това колаген тип III участва в образуването на базалната мембрана, която има защитна функция за тъканите и органите, а също така взаимодейства с тромбоцитите в процеса на съсирване.

Виж също:

Каква е разликата между колаген тип 1, 2 и 3?

Най-важните видове колаген се различават основно по своята структура и строеж (най-вече по броя на веригите алфа-1 и алфа-2 - това ви е достатъчно сега) и по мястото, където се намират в организма.

Колаген тип I е най-разпространеният тип колаген в организма - той съставлява цели 90% от целия колаген. Той се намира в кожата, костите, сухожилията и връзките.

Колаген тип II е основният компонент на ставния хрущял. Той може да бъде открит и в ушната мида, носната преграда и междупрешленните дискове.

Колаген тип III присъства в кожата, белите дробове, кръвоносните съдове, матката и тъканите на плода, наред с други. Колаген тип 3 регулира колагеновите влакна от тип 1 и може да се открие и в ретикуларните влакна, например в костния мозък.

Вижте ползите от другите ни продукти

Вижте също:

Резюме

Колаген тип 3 е - след колаген тип I - вторият най-разпространен колаген в човешкото тяло.
Той присъства в много тъкани на тялото, включително в кожата, мускулите, кръвоносните съдове или белите дробове, както и в тъканите на плода.
Колаген тип III укрепва и осигурява целостта на тъканите, подпомага регенерацията на тъканите и заздравяването на раните и помага за изграждането на кръвоносните съдове.
Комбинираните колагенови влакна от тип III и тип I придават еластичност на тъканите в тялото.
Колагеновите добавки имат в състава си комбинация от колаген тип I и тип III.

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

Колко вида колаген има?

Понастоящем съществуват близо 30 вида колаген - по-точно 28. От гледна точка на вашето здраве и красота най-важни са колагените тип I, тип II, тип III и тип X.

За още интересни факти и ползи от колагена прочетете: 47 факта за свойствата на колагена.

Кой колаген е подходящ за кожата?

Най-важен за кожата е колаген тип I. За да подобрите състоянието, блясъка, стегнатостта или цвета ѝ, добавките с колаген са по-добро решение от козметиката и кремовете. Молекулите на колагена, използвани в кремовете, обикновено са твърде големи, за да достигнат до дермата. В този си вид те могат да помогнат за овлажняването ѝ, но ефектът няма да е дълготраен. Ако искате дълготрайни резултати, работете отвътре навън.

Разберете кой е най-добрият колаген за кожата.

Кой е най-добрият колаген в таблетки?

Изборът на колаген на таблетки е труден, тъй като непрекъснато се появяват нови продукти. Преди да купите, обърнете внимание на съдържанието на колаген в една доза, произхода и формата на въпросния колаген. Вземете предвид, че има и варианти в сашета, ампули и шотове, ако искате удобно да приемате колаген в движение.

Колаген и желатин едно и също нещо ли са?

Колагенът и желатинът са две различни вещества, но имат няколко общи черти. Желатинът е продукт, който се получава от колаген чрез варене и изпаряване на вода.

Колагенът се използва в козметиката, медицината и за хранителни добавки. Желатинът се използва предимно в кетъринга и хранително-вкусовата промишленост. Любимите ви желета съдържат много желатин, но за здравословни цели и за компенсиране на недостига на колаген изберете колагенови добавки.

Асимилира ли се добре колагенът?

Бионаличността на колагена зависи до голяма степен от източника и начина на производството му.

Най-добре усвояемият колаген е хидролизираният колаген от рибен произход под формата на малки пептиди. Рибният(морски) колаген се усвоява с до 50% по-добре от колагена от едър рогат добитък.

Какво представляват колагеновите пептиди?

Колагеновитепептиди са къси вериги от аминокиселини, малки колагенови молекули, които се образуват при хидролизата на колагена. Колкото по-малки са молекулите, толкова по-лесно се усвоява колагенът. Ето защо избирайте продукти с колагенови пептиди за допълване на храната.

Участва ли витамин К в синтеза на колаген?

Витамин К играе важна роля в синтеза на колаген. Той е от съществено значение за модифицирането и активирането на колаген-образуващите протеини. Без достатъчно витамин К колагенът може да не е напълно функционален и да не е в състояние да поддържа правилната си структура.

Витамин С е също толкова важен за естественото производство на колаген.

Кой рибен колаген да изберем?

Когато избирате рибен (морски) колаген, обърнете внимание на дозата му в една порция, както и на произхода и метода му на производство. Проверете дали производителят използва патентовани съставки или посочва откъде идва суровината и как е получен колагенът.

В кое месо има най-много колаген?

Въз основа на наличната литература е трудно да се каже еднозначно кое месо има най-много колаген. Количеството му варира в зависимост от вида на месото и мястото, откъдето идва парчето. Някои проучвания показват, че говеждото сухожилие, кожата на треска и змиорка или опашката на акула, наред с други, съдържат големи количества колаген. Установено е също така, че съдържанието, бионаличността и свойствата на колагена намаляват и при охлаждане.

Продуктите (и храните), богати на колаген, са главно месни желета, плодови желета, карантии, бульон или пилешки крака и риба - последната е и богат източник на омега-3 мастни киселини.

Получавам ли колаген като лекарство?

Не, на пазара няма колаген със статут на лекарство - хранителни добавки с колаген ще купите както в аптеките, така и в дрогериите. Не забравяйте да изберете конкретен продукт най-вече въз основа на съдържанието на колаген, неговия произход, форма, вид и допълнителни активни съставки.

Източници

Вижте всички

Allard-Ratick, M. P., McCarthy, C. P., & Jang, I.-K. (2021). Letter by Allard-Ratick et al Regarding Article, "Coronary Optical Coherence Tomography and Cardiac Magnetic Resonance Imaging to Determine Underlying Causes of Myocardial Infarction With Nonobstructive Coronary Arteries in Women" (Коронарна оптична кохерентна томография и сърдечен магнитен резонанс за определяне на основните причини за миокарден инфаркт с необструктивни коронарни артерии при жени). Circulation, 144(12), e206-e206. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.053480

Archile-Contreras, A. C., Cha, M. C., Mandell, I. B., Miller, S. P., & Purslow, P. P. (2011). Vitamins E and C May Increase Collagen Turnover by Intramuscular Fibroblasts (Витамини Е и С могат да увеличат оборота на колаген от вътремускулните фибробласти). Потенциал за подобряване на качеството на месото. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59(2), 608-614. https://doi.org/10.1021/jf103696t

Asai, T., Takahashi, A., Ito, K., Uetake, T., Matsumura, Y., Ikeda, K., Inagaki, N., Nakata, M., Imanishi, Y., & Sato, K. (2019). Amount of Collagen in the Meat Contained in Japanese Daily Dishes and the Collagen Peptide Content in Human Blood after Ingestion of Cooked Fish Meat (Количество колаген в месото, съдържащо се в японските ежедневни ястия, и съдържание на колагенови пептиди в човешката кръв след прием на варено рибно месо). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67(10), 2831-2838. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b06896

Eble, J. A., Kassner, A., Niland, S., Mörgelin, M., Grifka, J., & Grässel, S. (2006). Collagen XVI Harbors an Integrin α1β1 Recognition Site in Its C-terminal Domains *. Journal of Biological Chemistry, 281(35), 25745-25756. https://doi.org/10.1074/jbc.M509942200

Effect of refrigeration on the collagen and texture characteristics of yak meat (Влияние на охлаждането върху колагеновите и текстурните характеристики на месото от як). (n.d.). Извлечено на 25 май 2023 г. от https://cdnsciencepub.com/doi/10.1139/cjas-2021-0059

Ichikawa, T., Horie-Inoue, K., Ikeda, K., Blumberg, B., & Inoue, S. (2006). Стероидният и ксенобиотичен рецептор SXR медиира активираната от витамин К2 транскрипция на гени, свързани с екстрацелуларния матрикс, и натрупването на колаген в остеобластните клетки *♦. Journal of Biological Chemistry, 281(25), 16927-16934. https://doi.org/10.1074/jbc.M600896200

Kuivaniemi, H., & Tromp, G. (2019). Колаген тип III (COL3A1): Структура на гена и протеина, разпространение в тъканите и свързани заболявания. Gene, 707, 151-171. https://doi.org/10.1016/j.gene.2019.05.003

Liu, X., Wu, H., Byrne, M., Krane, S., & Jaenisch, R. (1997). Колаген тип III е от решаващо значение за фибрилогенезата на колаген I и за нормалното развитие на сърдечносъдовата система. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(5), 1852-1856. https://doi.org/10.1073/pnas.94.5.1852

Rørtveit, R., Reiten, M. R., Lingaas, F., Sveri, S. B., Brech, A., Espenes, A., & Jansen, J. H. (2015). Гломерулно отлагане на колаген V и натрупване на чернодробен перисинусоидален колаген III при гломерулопатия тип III при кучета. Veterinary Pathology, 52(6), 1134-1141. https://doi.org/10.1177/0300985814560237

Sato, T. (2013 г.). Vitamin K2 and Bone Quality (Витамин К2 и качество на костите). Витамини и минерали, стр. 6. https://doi.org/10.4172/2167-0390.S6-001

Станчев, С., Стаменов, Н., Кирков, В., Джамбазова, Е., Николов, Д. и Палов, А. (2020). Диференциална експресия на колаген в бъбреците и сърцето по време на хипертония. Bratislavske Lekarske Listy, 121(1), 73-78. https://doi.org/10.4149/BLL_2020_011

Wang, C., Brisson, B. K., Terajima, M., Li, Q., Hoxha, K., Han, B., Goldberg, A. M., Sherry Liu, X., Marcolongo, M. S., Enomoto-Iwamoto, M., Yamauchi, M., Volk, S. W., & Han, L. (2020). Колаген тип III е ключов регулатор на структурата на колагеновите фибрили и биомеханиката на ставния хрущял и менискуса. Matrix Biology, 85-86, 47-67. https://doi.org/10.1016/j.matbio.2019.10.001

Wu, J.-J., Weis, M. A., Kim, L. S., & Eyre, D. R. (2010). Колаген тип III, модификатор на фибрилната мрежа в ставния хрущял *. Journal of Biological Chemistry, 285(24), 18537-18544. https://doi.org/10.1074/jbc.M110.112904

Jelonek, L. (2023). Collagen. Everything you need to know (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.) ( Всичко, което трябва да знаете ). Natu.Care (Натурална грижа). https://books.google.com/books?vid=9788396887801

Оценете статията

4.5

Подаден глас

162 мнения, оценка: 4.5