- Domovskou stránku
- Protein
- Kdy užívat bílkoviny
Kdy je nejlepší pít bílkoviny - před nebo po tréninku? Jak mám užívat bílkoviny?
Zjistěte, zda je pro růst svalů důležité načasování příjmu bílkovin.
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Proč nám můžete věřit
Články na Natu.Care jsou psány na základě vědeckého výzkumu, údajů z vládních webových stránek a dalších spolehlivých zdrojů. Texty jsou psány ve spolupráci s lékaři, odborníky na výživu a dalšími odborníky na zdraví a krásu. Články jsou před zveřejněním a při významných aktualizacích revidovány.
Více informací najdete v naší redakční proces
Informace o reklamě
Obsah stránek Natu.Care může obsahovat odkazy na produkty, z jejichž prodeje můžeme získat provizi. Při tvorbě obsahu dodržujeme vysoké redakční standardy a dbáme na objektivitu ohledně produktů, o kterých hovoříme. Přítomnost partnerských odkazů není diktována našimi partnery a produkty, které recenzujeme, si vybíráme zcela nezávisle sami.
Více informací najdete v naší předpisy
Otázka, zda pít bílkoviny před nebo po tréninku, se pro některé stává otázkou "Být či nebýt" (samozřejmě pro svalovou hmotu). Když chcete ze svého tréninku a stravy vymáčknout maximum, řešíte takové detaily - a je to tak správně.
Bohužel se kolem toho, kdy je nejlepší protein pít, vytvořilo několik mýtů. Společně s odborníkem na výživu a osobním trenérem Markem Prawdziekem rozebereme anabolické okno , vmáčkneme do vás více než 30 g bílkovin najednou a vysvětlíme, kdy pít bílkoviny, aby vám rostly svaly a nebolelo vás břicho.
Z tohoto článku se dozvíte:
- Kdy je nejlepší čas na konzumaci bílkovin, abyste podpořili růst svalů a regeneraci.
- Jak skutečně funguje anabolické okno.
- Jak rozumně jíst před tréninkem a po něm.
Podívejte se také na následující články:
- Syrovátkový proteinový koncentrát (WPC)
- Izolát syrovátkové bílkoviny (WPI)
- Hydrolyzát syrovátkové bílkoviny (WPH)
- Rostlinná bílkovina
- Kasein
- Doplněk bílkovin
- Nejlepší kolostrum
- Kolostrum - vlastnosti a účinky
Kdy pít protein, před nebo po tréninku?
Protein je nejlepší konzumovat ve 3-4 porcích během dne (přibližně 20 g bílkovin na porci), takže můžete tělu dodat bílkoviny před tréninkem i po něm. Pro dosažení nejlepších výsledků při budování svalové hmoty a podpoře regenerace po tréninku se doporučuje konzumovat přibližně 1,8-2,2 g bílkovin na kg tělesné hmotnosti denně.
Nemusíte do sebe před tréninkem cpát proteinový doplněk nebo jiný zdroj bílkovin (a zejména to nedělejte, pokud začínáte trénink cviky na břicho). Stejně tak nemusíte hned po tréninku běžet do šatny pro koktejl nebo proteinovou tyčinku.
Nezáleží na tom, zda si proteinový doplněk dáte před nebo po tréninku, protože nejdůležitější je celkový přísun bílkovin během dne - ten je v Bull Code naprostou nutností.
Uveďme si to na příkladu:
Jste 90kg muž, posilujete a chcete budovat svaly. Vaše potřeba bílkovin je 180 g. Dnes můžete před tréninkem vypít proteinový koktejl s dokonale odměřenou porcí 20 g bílkovin a tento znamenitý pokrm zopakovat chvíli po tréninku. Celkem jste si tak zajistili 40 g bílkovin.
Nezapomeňte však, že celkově dnes ještě potřebujete sníst 140 g bílkovin, aby se vaše svaly mohly regenerovat a růst. Proto je tak důležité mít dobře rozložený přísun bílkovin v průběhu celého dne.
Jaké bílkoviny si vybrat - žebříček nejlepších bílkovin
Natu.Care Vegan Protein, veganský rostlinný protein, bílá čokoláda-malina
Veganské rostlinné bílkoviny - až 26 g bílkovin v jedné porci. Vysoce kvalitní směs hrachového, kvasnicového a rýžového proteinu.
- Typ bílkovin: rostlinné
- Velikostbalení: 525 g
- Počet porcí v balení: 15
- Bílkoviny na porci: 26 g
- Nízký obsah tuku a sacharidů
- Pouze 136 kcal
- Další složky: značkový komplex trávicích enzymů DigeZyme®, lyofilizované plody malin.
Popis produktu
Natu.Care Vegan Protein supplement - rostlinný protein s příchutí bílé čokolády s lyofilizovanými malinami.
Vynikající zdroj bílkovin v práškové formě doplňku stravy. Natu.Care Vegan Protein je směs hrachového, kvasnicového a rýžového proteinu. Jedna porce doplňku obsahuje 26 g bílkovin. Složení výrobku bylo obohaceno o patentovaný komplex trávicích enzymů DigeZyme®, který má pozitivní vliv na proces trávení.
Natu.Care Vegan Protein je 100% bezpečný a testovaný a v jeho složení najdete pouze nejkvalitnější přírodní suroviny - bez přidaného cukru, lepku, GMO nebo laktózy.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Vysoký obsah bílkovin v jedné porci (26 g)
- Výborná chuť a rozpustnost
- Další enzymy pro zlepšení trávení DigeZyme®
Mínusy:
- Jedna varianta příchutě
Další informace
Doplněk stravy s vysokým obsahem bílkovin, který je vynikajícím doplňkem stravy pro osoby s veganskou, vegetariánskou a bezlaktózovou dietou. Je také skvělý pro sportovně a rekreačně aktivní lidi, kteří hledají zpestření od doplňků mléčných bílkovin nebo hůře tráví syrovátkové bílkoviny.
Složení
Složení: hrachová bílkovina 22,75 g, kvasnicová bílkovina 5,25 g, rýžová bílkovina 3,78 g, lyofilizované plody malin (3 %), zahušťovadlo: guma guar, aromata, barvivo: DigeZyme® komplex trávicích enzymů [α-amyláza (z Aspergillus oryzae), neutrální proteáza (z Bacillus subtilis), laktáza (z Apergillus oryzae), lipáza (z Rhizopus oryzae), celuláza (z Trichoderma longibrachiatum)], sladidla: sukralóza, steviol-glykosidy ze stévie.
Výživové hodnoty na 35 g porce:
- Energetická hodnota: 569 kJ/ 136 kcal
- Tuk: 2,33 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g
- Sacharidy: 2,63 g, z toho cukry: 0,76 g.
- Bílkoviny: 26,18 g
- Sůl: 0,18 g
- Multienzymový komplex DigeZyme: 50 mg
ALLDEYNN WHEYROSE
Popis produktu
Proteinový doplněk stravy obsahující syrovátkový proteinový koncentrát (WPC) s přídavkem trávicích enzymů. Dobře se tráví, představuje snadný a rychlý způsob dodání bílkovin a mohou jej konzumovat i lidé s intolerancí laktózy. Bude dobře fungovat nejen jako samostatný nápoj, ale také jako chutný doplněk koktejlů, dezertů, ovesné kaše nebo omelety.
WHEYROSE obsahuje pět trávicích enzymů, které pomáhají štěpit makromolekuly na menší složky, díky čemuž se složky z potravy a doplňku ještě lépe vstřebávají. Tím se minimalizují nebo dokonce eliminují zažívací potíže. Takový přídavek je u proteinových doplňků vzácný.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Bez laktózy - ideální živina pro osoby s intolerancí.
- Obsahuje přídavek DigeZyme® - pět trávicích enzymů.
- Uživatelé si chválí chuť a dobrou rozpustnost prášku.
- Výrobce provádí laboratorní testy pro kontrolu složení živin.
Mínusy:
- Balení obsahuje pouze 16 porcí.
- Výrobce neuvádí příchutě ve složení.
- Maltitol ve složení zvyšuje hladinu glukózy v krvi a není glykemicky neutrální - dodržujte s mírou.
Další informace
- Nepřidávejte WHEYROSE do velmi horkých tekutin (např. mléka), protože by se vytvořily hrudky. Syrovátkový proteinový koncentrát je nejlepší rozmíchat v teplé tekutině.
- Prášek nahradí asi 40 % mouky, pokud chcete připravit proteinovou omeletu nebo palačinky.
- Není vhodný pro vegany (obsahuje mléčné bílkoviny).
Uživatelská recenze
Zdravotní laboratoře ShapeMe
Popis produktu
ShapeMe je protein WPI90 zapouzdřený do sáčků s práškem, který se rozpouští ve vodě. Vysokoproteinové složení obsahuje přídavek lyofilizovaného ovoce, včetně jahod, ostružin, borůvek a třešní v závislosti na příchuti. Denní porce přípravku obsahuje 28 g bílkovin ze syrovátkového bílkovinného izolátu WPI90 s přídavkem ALCAR (acetyl L-karnitin), L-glutaminu a arabinogalaktanu započítávaného jako vláknina.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Dobrá rozpustnost prášku
- Výběr až ze tří příchutí
- Pohodlné sáčky
Mínusy:
- Vysoká cena
Další informace
ShapeMe protein používá syrovátkový proteinový izolát (WPI neboli Whey Protein Isolate) získaný z mléka krav krmených trávou z udržitelných chovů, tzv. "grass fed". Whey Protein Isolate vzniká pod přísnou kontrolou dodavatelského řetězce, tzv. od farmy ke stolu, s ohledem na snížení uhlíkové stopy.
Názor odborníka
"Doporučila bych je hlavně kvůli chuti. Nestrávím moc bílkovinných živin a tato chuť je pro mě přijatelná :) Vím, že se mi to líbí. Nejvíce mi chutnají třešňové, ale všechny jsou dobré."
ALLDEYNN VEGEROSE
Popis produktu
Proteinová výživa z pěti rostlinných bílkovin obohacená o akáciovou vlákninu, lněné semínko, MCT olej a probioticko-prebiotický komplex LactoWise®. Jedná se o synbiotikum, které stimuluje vývoj a růst prospěšných bakterií v trávicím traktu a vykazuje příznivé účinky na stav trávicího systému.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Bohatý aminogram díky rozmanitosti 5 proteinů.
- Přídavek LactoWise® podporuje trávicí systém.
- Obsahuje přírodní barviva.
- Nízký obsah cukrů.
- Vysoký obsah vlákniny.
Mínusy:
- Balení obsahuje pouze 16 porcí.
- Obsahuje maltodextrin - osoby sledující hladinu cukru v krvi a glykemický index by měly být opatrné.
Další informace
- Díky své rozpustnosti a struktuře jsou veganské proteinové doplňky skvělým doplňkem dezertů, ovesné kaše, omelet nebo palačinek.
Názor odborníka
Trec sójový proteinový izolát, sójový protein, vanilková příchuť, 750 mg
Popis produktu
Sójový proteinový izolát - zdroj kompletních bílkovin s nízkým obsahem sacharidů, tuku a cholesterolu. Tento výrobek je vhodnou volbou pro ty, kteří dodržují různé varianty vegetariánské stravy. Obsahuje všech 8 esenciálních aminokyselin, takže sójové bílkoviny mohou být maximálně vstřebány.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Sója má bohatý aminogram
Mínusy:
- Obsahuje fruktózu
- Pro mnoho lidí je sója alergenem
Další informace
Sója je rostlina, která je bohatým zdrojem bílkovin a obsahuje více než 36 g bílkovin na 100 g.
Hodnocení zákazníka
"Zpočátku jsem byla k tomuto výrobku skeptická, ale po měsíci používání jsem velmi spokojená. Chuť je v pořádku i s vodou. Rozpustnost je průměrná, ale pokud použijete mixér, konzistence je perfektní. Výrobek je skvělý pro doplnění denní stravy.
Popis produktu
100% přírodní syrovátkový proteinový izolát je doplněk stravy ve formě prášku, který poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny ve formě syrovátkového proteinového izolátu (WPI). Obsahuje bohatý aminokyselinový profil, který mimo jiné poskytuje větvené aminokyseliny (BCAA). Výrobek obsahuje 26 g bílkovin s nízkým obsahem cukrů a tuků.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Bohatý profil aminokyselin
- Jednoduché, krátké složení
Mínusy:
- Zákazníci poukazují na špatnou chuť a vůni výrobku
- Při rozpouštění silně pění
Další informace
Izolát Olimp Sport Nutrition se vyrábí pomocí mikrofiltračního procesu CFM - ten zajišťuje, že proteiny nejsou denaturovány a zákazník dostává 100% čistý produkt s plnou strukturou a biologickou aktivitou.
Názor odborníka
"ze všech izolátů Olimp je tato chuť nebo spíše nedostatek chuti nejlepší..... kromě toho se dobře rozpouští".
Popis produktu
Každá porce tohoto izolátu WPI je vynikajícím zdrojem bílkovin živočišného původu, a proto je považována za kompletní. Vyznačuje se vysokou biologickou hodnotou (BV=159) i výživovou hodnotou. Výrobce se postaral také o cenný přídavek v podobě vitaminů s dobrou biologickou dostupností.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Různé varianty příchutí (vanilka, jahoda, třešňový jogurt, čokoláda a arašídové máslo).
- Obsahuje přidané vitaminy (C,D, E, vitaminy skupiny B)
Mínusy:
- Obsahuje barvivo E150c neboli čpavkový karamel - existují pochybnosti o jeho vlivu na imunitní systém.
Další informace
Olimp Pure Whey Isolate 95 poskytuje kompletní profil aminokyselin, včetně esenciálních aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA), které jsou klíčové pro účinnou regeneraci a obnovu svalů.
Názor odborníka
"Pro mě má protein dobrou chuť, překvapivě méně sladkou než obvyklé stejné nebo podobné příchutě od jiných výrobců. Zlákal mě nízký obsah tuku ve výrobku. Chuť je mírná, možná méně výrazná než u jiných výrobců, ale překvapivě si myslím, že dávám přednost méně sytému a mnohem méně sladkému výrobku."
Popis produktu
Doplněk stravy Olimp Whey Protein Complex 100% obsahuje speciálně sestavený proteinový set - ultrafiltrovaný syrovátkový proteinový koncentrát WPC instant a technologicky vyspělý syrovátkový proteinový izolát WPI-CFM v instantní formě.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Mnoho verzí příchutí
- Bohatý profil aminokyselin
- Měření v balení
- Nepění
Mínusy:
- Velké množství sladidel ve složení
Další informace
Dostatečné nasycení krve aminokyselinami (bílkoviny se skládají z aminokyselin), včetně BCAA, které si lidské tělo nedokáže vyrobit samo, protože jsou exogenní.
Názor odborníka
"Nejlepší protein, který jsem měl zatím možnost testovat! Po vyzkoušení proteinů od různých firem jsem se rozhodla vyzkoušet protein od Olimpu a jako amatér a milovník čokolády jsem si tuto příchuť okamžitě oblíbila :) Vyzkoušela jsem i protein od Olimpu. Intenzivní pocit čokolády, dobře se rozpouští (ať už ve vodě, mléce nebo ovesných vločkách). Doporučuji."
Popis produktu
KFD Premium WPC 82 je instantní a 100% čistý syrovátkový proteinový koncentrát - výrobek s přibližně 80 % bílkovin v sušině. WPC 80 je živinou, která podporuje organismus, poskytuje nutriční hodnoty, které jsou obtížně vstřebatelné z potravy. Pomáhá udržovat denní potřebu bílkovin nezbytnou pro uvědomělé budování postavy.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Velmi dobrá rozpustnost
- Bez aspartamu a umělých barviv
- Vysoký obsah aminokyselin BCAA
Mínusy:
- Poměrně sladká chuť
Další informace
Výrobek byl vyvinut především pro fyzicky aktivní a intenzivně trénované osoby, včetně profesionálních sportovců, a umožňuje jim doplnit denní stravu o bílkoviny, které jsou důležité pro správné fungování organismu.
Názor odborníka
"Chutný protein. Přidáno do ovesné kaše, jedna odměrka (polovina doporučené dávky) - není příliš sladký a má výraznou chuť."
Popis produktu
Hlavní složkou tohoto produktu je vysoce kvalitní syrovátkový proteinový koncentrát (WPC), jedna dávka dodá tělu 21 g bílkovin. Syrovátkový protein se vyznačuje nízkým obsahem tuku - jedna porce dodá tělu 0,7 g tuku. Jedná se o výrobek, který tělu dodává větvené aminokyseliny BCAA a také esenciální aminokyseliny EAA.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Dobrá rozpustnost prášku
- Různé varianty příchutí
Mínusy:
- Obsahuje maltodextrin - ti, kteří si hlídají hladinu cukru v krvi a glykemický index, by měli být opatrní.
Další informace
Syrovátkový protein se vyrábí ze syrovátky, která je vedlejším produktem při výrobě sýrů. OstroVit 100% Whey Protein používá syrovátkový proteinový koncentrát z mléka, který se vyznačuje dobrou rozpustností, asimilovatelností a krátkou dobou vstřebávání, což má pozitivní vliv na kvalitu suplementace.
Názor odborníka
"Chuť je skvělá, není chemická. Co se týče rozpustnosti, neměl jsem sebemenší problémy, míchám v obyčejném levném ručním šejkru. Nevím, kde se berou recenze, že jsou nějaké problémy s mícháním tohoto proteinu. Pokud máte rádi vanilku, je to výrobek pro vás."
Popis produktu
BIO konopný protein je 100% organický konopný protein vyráběný při nízkých teplotách. Konopí je zdrojem vlákniny a esenciálních mastných kyselin a obsahuje také bílkoviny a aminokyseliny a vitamíny. Výrobce zajišťuje původ surovin z ekologického pěstování, nulový obsah lepku a certifikaci EU Organic, která dokládá ekologičnost konopného výrobku.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Certifikát EU Organic
- Dvě další příchutě: s bio banánem a verze s bio kakaem
Mínusy:
- Nízký obsah bílkovin v denní dávce
- Balení obsahuje pouze 8-16 porcí
Další informace
Konopný protein se vyznačuje vysokým obsahem vlákniny. To znamená, že se hodí jako svačina kdykoli během dne nebo jako doplněk k různým jídlům, které obohatí o porci vlákniny.
Hodnocení zákazníka
"Dobře se hodí jako příloha k jídlu i k pití, například s mlékem. Doporučuji ji pro její výživovou hodnotu."
Popis produktu
Pure Whey Protein je instantizovaný 87% syrovátkový proteinový izolát pocházející od krav krmených výhradně zelenou trávou (Truly Grass Fed™) a je vyroben ze sladké mléčné syrovátky pomocí technologie membránové filtrace. Produkt je instantizován, tj. zpracován na prášek tak, aby byl snadno rozpustný ve vodě - za použití slunečnicového lecitinu.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Pochází z 95% od krav krmených trávou a z volného výběhu (irské pastviny).
- Bez antibiotik, zpracované za studena, mikrofiltrované, bez GMO
- Bez umělých sladidel, aromat, barviv a konzervačních látek
Mínusy:
- Vysoká cena
Další informace
Protein od společnosti Doctor Life je snadno stravitelný - z trávicího traktu se vstřebá během několika minut a má široký aminokyselinový profil.
Názor odborníka
"Nejlepší syrovátkový proteinový izolát z hlediska ekologických vlastností, který jsem na polském trhu našel."
Pojďme vyrazit z anabolického okna
Rozeberme si populární anabolické okno, které je často označováno jako "zlaté období" pro příjem bílkovin a sacharidů po tréninku. Bylo zjištěno, že po cvičení musíte rychle přijmout bílkoviny, protože pokud tak neučiníte, okno se zabouchne a váš trénink byl zbytečný.
Teoreticky je anabolické okno doba (přibližně 0,5-2 hodiny) po intenzivním cvičení, kdy je tělo obzvláště vnímavé k syntéze bílkovin, což umožňuje účinnou regeneraci a rozvoj svalů.
Vědecký výzkum naznačuje, že anabolické okno je otevřené... až 48 hodin po tréninku. Nemusíte tedy pít proteinový doplněk ihned po tréninku. Pro vaše svaly bude nejdůležitější, kolik bílkovin jste během dne snědli a zda se vám je podařilo rozložit do 3-4 porcí - jak jsem o tom psal dříve.
Výhody bílkovin před a po tréninku
Trénink můžete začít po tréninku mléčným knírem nebo ho zakončit sérií shybů na předloktí s giga proteinovou tyčinkou. Oba rituály mají své výhody - přizpůsobte si je tak, aby vám vyhovovaly.
Příjem bílkovin v závislosti na době příjmui -.
Co dělají bílkoviny před tréninkem?
- Dodá vám energii a může zlepšit účinnost tréninku (nejlépe v kombinaci se sacharidy).
- Může zvýšit přísun aminokyselin do svalů, což vede k větší syntéze svalových bílkovin.
- Zabraňuje nástupu hladu během tréninku.
Co dělají bílkoviny po tréninku?
- Podporuje mimo jiné regeneraci svalů a nervového systému po tréninku.
- Může urychlit nárůst svalové hmoty (stejně jako bílkoviny konzumované o několik hodin později).
- Zabraňuje záchvatům hladu po tréninku.
Bílkoviny před a po tréninku - jezte je dobře
Pokud chcete konzumovat bílkoviny těsně před nebo po tréninku, je třeba si uvědomit několik pravidel, aby váš trénink proběhl hladce, bez bolestí žaludku a... říhání vnich.
Kdy? |
Co a kolik byste měli sníst? |
2-3 hodiny před tréninkem |
|
0,5-1 hodinu před tréninkem |
|
Během tréninku |
|
Bezprostředně po tréninku |
|
V průběhu dne |
|
Nemusíte pít proteinový doplněk hned po tréninku. Můžete si doma dát kompletní jídlo obsahující zdroj bílkovin. Samozřejmě za předpokladu, že interval mezi předtréninkovým a potréninkovým jídlem nebude delší než 4-6 hodin," vysvětluje dietolog a trenér Marek Prawdzik.
Kolik bílkovin se vstřebá v jedné porci?
Syntéza svalových bílkovin (MPS) dosahuje maximální úrovně, když tělu dodáte přibližně 25-30 gramů bílkovin na porci, přičemž větší množství tělo využije pro mnoho dalších procesů, například pro získávání energie.
Možná znáte mýtus, že tělo nevstřebá více než 30 g bílkovin najednou. Tato mylná představa částečně vychází z výzkumu z 50. let 20. století, který pozoroval zvýšené ztráty dusíku močí při vyšším příjmu bílkovin. Mělo se za to, že to znamená, že se bílkovinami navíc "plýtvá".
Není tomu tak. Není to tak jednoduché - tělo je přece složitý stroj.
Z výživového hlediska je "vstřebávání" přechod živin ze střeva do systémového oběhu. Na základě této definice je množství bílkovin, které lze vstřebat, neomezené. Vaše tělo využije jakékoliv množství bílkovin v mnoha procesech - nic nepřijde nazmar.
Ve studii z roku 2013 bylo po podání 20 g kaseinového proteinu využito pro syntézu svalových bílkovin pouze 11 % z této dávky.
Jak studie ukazuje, nemá cenu navrhovat žádnou horní hranici množství bílkovin v jídle, ale stačí, aby jich bylo minimálně 25-30 gramů. Tělo samo ví, jak je nejlépe rozdělit.
Shrnutí
Nezáleží na tom, zda přijímáte bílkoviny před nebo po tréninku, protože nejdůležitější je přísun bílkovin v průběhu celého dne. Zaměřte se na to, abyste si zajistili 25-30 g plnohodnotných bílkovin ve 3-4 jídlech denně.
Co vám dodá proteinový doplněk?
Proteinový prášek je vhodným řešením, když chcete doplnit bílkoviny ve stravě, což je důležité jak při budování svalové hmoty, tak při redukci hmotnostii.
Používání proteinových živinsi:
- Pomáhá budovat a udržovat svalovou hmotu.
- Poskytuje esenciální aminokyseliny (EAA), které si tělo nedokáže vyrobit samo.
- Urychluje regeneraci po tréninku.
- Zlepšuje výkonnost a sílu během cvičení.
- Pomáhá "přežít" potřebu bílkovin, když je to obtížné z potravinářských výrobků.
- Je to chutný a snadný způsob doplnění bílkovin, když jich ze stravy nepřijímáte mnoho.
Podívejte se také na následující informace:
Bílkoviny nejsou to jediné, čím se Býk živí
Bílkoviny jsou stavebním kamenem, ze kterého budujete svalovou hmotu, ale nezapomínejte ani na palivo - sacharidy. Ty vám dodají energii a umožní vám efektivněji trénovat. Sacharidy jsou také důležité pro regeneraci a kvalitní spánek.
Podívejte se také na následující informace:
Kolagen pro sportovce
Shrnutí
- Nezáleží na tom, zda jíte bílkoviny před nebo po tréninku.
- Obě varianty konzumace bílkovin budou mít stejný efekt - vaše svaly porostou.
- Nejvíce záleží na celkovém množství bílkovin zkonzumovaných během dne.
- Pokud rádi přijímáte bílkoviny před tréninkem, ujistěte se, že se nepřejídáte, abyste před cvičením nezatěžovali svůj trávicí systém.
- Těsně po tréninku bude dobře fungovat lehce stravitelné jídlo s vyváženými makronutrienty (bílkoviny + tuky + sacharidy).
- Siloví trenéři by měli konzumovat 1,8 až 2,2 g bílkovin na kg tělesné hmotnosti.
NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY
Kdy pít bílkoviny při redukci?
Při redukci můžete protein pít v jakoukoli vhodnou dobu: po tréninku, před tréninkem, před spaním, po probuzení. Konkrétní okamžik není tak důležitý jako samotné dodání této makroživiny.
Kdy užívat protein v netréninkové dny?
Aby vaše svaly rostly, potřebují každý den stejně vysoký přísun bílkovin, ať už trénujete, nebo ne. V netréninkové dny konzumujte doporučené denní množství bílkovin pro sportovce 1,8-2,2 g bílkovin na kg tělesné hmotnosti.
Kolik bílkovin jíst pro budování svalové hmoty?
Siloví trenéři, kteří chtějí budovat svaly, by měli konzumovat přibližně 1,8-2,2 bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti. To umožňuje dostatečnou syntézu a regeneraci svalových bílkovin. Výběr makroživin "na hmotu" je individuální záležitost, kterou nejlépe určíte s osobním trenérem nebo odborníkem na výživu.
Kolik bílkovin bych měl jíst při redukci?
Při redukci je vhodné nastavit přísun bílkovin na 1,8 g až dokonce 2,5 g na kilogram tělesné hmotnosti. Dostatečně vysoké množství bílkovin při redukci zabraňuje úbytku svalové tkáně a zvyšuje pocit sytosti, což může snížit touhu po mlsání a záchvaty hladu.
Kolik bílkovin v netréninkové dny?
V netréninkové dny konzumujte 1,8-2,2 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti - stejné množství jako v tréninkové dny. K tvorbě a odbourávání bílkovin dochází bez ohledu na trénink, proto je důležité, abyste tělu každý den poskytli správné množství bílkovin.
Co je nejlepší jíst před tréninkem?
Asi 2-3 hodiny před tréninkem je dobré sníst kompletní jídlo obsahující sacharidy, tuky a bílkoviny, abyste tělu dodali potřebné palivo. 0,5-1 hodinu před aktivitou je nejlepší sníst lehké jídlo obsahující bílkoviny a sacharidy a vyhnout se tukům, které mohou narušit váš trénink.
Co byste měli jíst po tréninku?
Po tréninku se ujistěte, že jste svému tělu poskytli kompletní jídlo obsahující bílkoviny, tuky a sacharidy. Pokud těsně po tréninku pociťujete hlad, rychle zabere proteinový doplněk stravy (nebo tyčinka, proteinový nápoj) s hrstí ořechů a rýžových oplatek.
Můžete míchat bílkoviny s kreatinem?
Ano, protein můžete míchat s kreatinem, protože oba suplementy se navzájem neovlivňují a ideálně se doplňují svými příznivými účinky na svaly. Dobře bude fungovat vypití porce proteinového doplňku (přibližně 20 g bílkovin) v kombinaci s 5 g kreatinu (nejlépe bez chuti).
Zdroje:
Viz všechny
Stárnutí, cvičení a metabolismus svalových bílkovin | Journal of Applied Physiology. (b.d.). Získáno 18. září 2023 z https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.91551.2008.
Aragon, A. A., & Schoenfeld, B. J. (2013). Nutrient timing revisited: Is there a post-exercise anabolic window? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10(1), 5. https://doi.org/10.1186/1550-2783-10-5
Arent, S. M., Cintineo, H. P., McFadden, B. A., Chandler, A. J., & Arent, M. A. (2020). Nutrient Timing: A Garage Door of Opportunity? Nutrients, 12(7), 1948. https://doi.org/10.3390/nu12071948
Lonnie, M., Hooker, E., Brunstrom, J. M., Corfe, B. M., Green, M. A., Watson, A. W., Williams, E. A., Stevenson, E. J., Penson, S., & Johnstone, A. M. (2018). Protein for Life: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources and the Effect on Appetite in Ageing Adults (Bílkoviny pro život: Přehled optimálního příjmu bílkovin, udržitelných zdrojů stravy a vlivu na chuť k jídlu u stárnoucích dospělých). Nutrients, 10(3), 360. https://doi.org/10.3390/nu10030360
Nunes, E. A., Colenso-Semple, L., McKellar, S. R., Yau, T., Ali, M. U., Fitzpatrick-Lewis, D., Sherifali, D., Gaudichon, C., Tomé, D., Atherton, P. J., Robles, M. C., Naranjo-Modad, S., Braun, M., Landi, F., & Phillips, S. M. (2022). Systematický přehled a metaanalýza příjmu bílkovin pro podporu svalové hmoty a funkce u zdravých dospělých. Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 13(2), 795-810. https://doi.org/10.1002/jcsm.12922.
Park, Y., Park, H.-Y., Kim, J., Hwang, H., Jung, Y., Kreider, R., & Lim, K. (2019). Effects of whey protein supplementation before, and following, resistance exercise on body composition and training responses: A randomized double-blind placebo-controlled study (Účinky suplementace syrovátkových bílkovin před a po odporovém cvičení na tělesné složení a tréninkové reakce). Journal of Exercise Nutrition & Biochemistry, 23(2), 34-44. https://doi.org/10.20463/jenb.2019.0015
Schoenfeld, B. J., & Aragon, A. A. (2018). Kolik bílkovin dokáže tělo využít v jednom jídle pro budování svalové hmoty? Implikace pro denní distribuci bílkovin. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 10. https://doi.org/10.1186/s12970-018-0215-1
Tipton, K. D., & Phillips, S. M. (2013). Dietní bílkoviny pro svalovou hypertrofii. Nestle Nutrition Institute Workshop Series, 76, 73-84. https://doi.org/10.1159/000350259
Tipton, K. D., Rasmussen, B. B., Miller, S. L., Wolf, S. E., Owens-Stovall, S. K., Petrini, B. E., & Wolfe, R. R. (2001). Timing of amino acid-carbohydrate ingestion alters anabolic response of muscle to resistance exercise (Načasování příjmu aminokyselin a sacharidů mění anabolickou odpověď svalů na odporové cvičení). American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, 281(2), E197-206. https://doi.org/10.1152/ajpendo.2001.281.2.E197
Witard, O. C., Cocke, T. L., Ferrando, A. A., Wolfe, R. R., & Tipton, K. D. (2014). Zvýšená čistá bilance svalových bílkovin v reakci na současný a oddělený příjem sacharidů a esenciálních aminokyselin po odporovém cvičení. Aplikovaná fyziologie, výživa a metabolismus = Physiologie Appliquee, Nutrition Et Metabolisme, 39(3), 329-339. https://doi.org/10.1139/apnm-2013-0264.
Wu, G. (2016). Dietary protein intake and human health (Příjem bílkovin ve stravě a lidské zdraví). Food & Function, 7(3), 1251-1265. https://doi.org/10.1039/C5FO01530H
Redakce
Seznamte se s týmemOdborník na výživu, osobní trenér a autor školení
Odborník na výživu, osobní trenér, autor školení, blogger a propagátor zdravého životního stylu, který staví fyzické zdraví na roveň zdraví duševnímu. Vzdělává o tréninku a stravě na Instagramu @marek_prawiedzik
pro 16
Mlezivo provází dítě od prvních dnů života. Dovolte mu, aby se o ně postaralo i dnes.
lis 05
Kolostrum nás provází od prvních dnů života. Dovolte mu, aby se o vás staralo i dnes.
říj 23
Kolostrum - podívejte se, jaké jsou vlastnosti kolostra, kdy ho doplnit a jaký je doporučený denní příjem.