Omega mastné kyseliny (co jsou, v čem jsou obsaženy a čemu pomáhají)

Omega kyseliny jsou takovou královskou rodinou ve světě mastných kyselin. Jsou zapouzdřeny ve zlatých kapslích, jsou obdivovány, žádány, ale ne zcela pochopeny. Zvenčí nevidíme jejich vztahy a konflikty jako z Koruny.

Ani v tuto chvíli si neuvědomujete, jaké drama se odehrává ve vašem krevním řečišti. Zuřivý boj v olejovém kruhu o místo ve vašem těle a zápas rostlinných zdrojů s rybími. Jediný způsob, jak situaci uklidnit, je... změnit "Hru o trůny" na "Dům na prérii".

Zjistěte, co dělat, abyste z nich vytěžili maximum pro své zdraví a zabránili jejich vzájemnému masakru.

Připravte si popcorn (v oleji - brzy pochopíte proč) a podívejte se, co se děje v zákulisí - a dozvíte se to.

Viz také:

• Omega-3 mastné kyseliny
• Omega-6 mastné kyseliny
• Omega-9 mastné kyseliny
• Omega-3-6-9 mastné kyseliny
• Nedostatek omega-3 mastných kyselin
• Omega-3 je lék, ne doplněk
• Kyselina EPA
• Kyselina DHA
• Kyselina ALA
• Tranium

Omega kyseliny - typy a klasifikace

Co jsou omega kyseliny?

Omega kyseliny patří do skupiny mastných kyselin, z nichž rozlišujeme tři typy: nasycené, nenasycené a trans.

Mastné kyseliny jsou potřebné pro výrobu energie, stavbu buněčných membrán, produkci hormonů a neurotransmiterů. Jsou nezbytné pro správnou funkci nervového, kardiovaskulárního a imunitního systému. Pro naše tělo jsou nejdůležitější nenasycené kyseliny - mezi ně patří omega 3, 6, 7 a 9i kyseliny.

Existuje i jiný způsob zápisu těchto kyselin, kde se místo omega objevuje písmeno n. Tak například omega-3 kyselina je n-3, omega-6 je n-6.

{product:2125 }}

Natu.Care Omega-3

4.6

• Obsah omega-3 : 550 mg (220 mg DHA + 330 mg EPA)
• Další účinné látky: žádné
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 60 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Tento doplněk stravy obsahuje vysoce kvalitní omega-3 mastné kyseliny ze sardelového oleje. Je přirozeně bohatým zdrojem zdravých tuků, které jsou nezbytné pro zdraví kardiovaskulárního, imunitního a nervového systému, stejně jako pro správnou funkci zraku, kloubů a svalů.

Výzkumy také naznačují, že dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin chrání před depresemi a úzkostnými poruchami a podporuje jejich léčbu. Kromě toho omega-3 ovlivňují hydrataci a vzhled pokožky a podporují zdravý spánek.

Doplněk stravy obsahuje 550 mg EPA+DHA v jedné denní dávce. To je více než dvojnásobek oficiálních doporučení pro polskou populaci, která uvádějí minimální příjem 250 mg denně.

Doplnění omega-3 mastných kyselin je vhodné, pokud nekonzumujete 1-2 porce (přibližně 300 g) tučných ryb týdně. Zvýšená potřeba je také u fyzicky aktivních osob, veganů a vegetariánů, seniorů, dětí v období růstu a pacientů podstupujících kardiologickou léčbu a prevenci srdečních onemocnění.

Výhody a nevýhody

Klady

• Rybí olej z ančoviček je skvělým zdrojem EPA a DHA.
• Složení bez barviv a plnidel.
• Balení vydrží až 2 měsíce.
• Měkké kapsle se snadno polykají.
• Čistota složení byla potvrzena laboratorními testy.

Minusy

• Žádné.

Další informace

Obal tobolky je vyroben z hovězí želatiny.

Názor odborníka

Plus za krátké složení kapsle - olej, skořápka a antioxidant, bez zbytečných přísad. Oleje z malých tučných mořských ryb, jako jsou ančovičky, jsou skvělým zdrojem omega-3.

Pro těhotné ženy

Omegamed Optima Forte

4.9

• Obsah omega-3 v denní dávce: 600 mg (600 mg DHA)
• Další účinné látky: kyselina listová, jód, vitamin D
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy Omegamed Optima Forte je přípravek určený ženám ve druhém a třetím trimestru těhotenství a kojícím matkám. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, zejména DHA, která hraje klíčovou roli při vývoji mozku a očí dítěte. DHA je dodávána v množství 480 mg v jedné kapsli, což je optimální dávka pro těhotné a kojící ženy. Kromě toho přípravek podporuje zdraví kardiovaskulárního systému a imunitu.

Omega-3 jsou získávány z řasového oleje, takže přípravek je vhodnou volbou pro ty, kteří dávají přednost rostlinným zdrojům těchto esenciálních mastných kyselin. Doplňování DHA je důležité zejména v období těhotenství a kojení, protože podporuje správný vývoj dítěte a má také příznivý vliv na zdraví matky.

Omegamed Optima Forte se doporučuje ženám, které nekonzumují dostatečné množství tučných mořských ryb, které jsou přirozeným zdrojem DHA.

Výhody a nevýhody

Plusy

• Obsahuje vysokou dávku DHA, která podporuje vývoj mozku a zraku dítěte.
• Olej z řas jako rostlinný zdroj omega-3, ideální pro ty, kteří se vyhýbají rybám.
• Bez přidaných umělých barviv a konzervačních látek.
• Kapsle se snadno polykají, vhodné pro každodenní doplňování.

Minusy

• Neobsahuje EPA

Další informace

Obal tobolky je tvořen želatinou.

Vysoká dávka

Nordic Naturals Ultimate Omega

4.9

• Obsah omega-3 v denní dávce: 1280 mg (včetně 450 mg DHA a 650 mg EPA)
• Další účinné látky: žádné
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: Na 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Nordic Naturals Ultimate Omega je doplněk stravy s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, který poskytuje 1280 mg EPA a DHA ve dvou kapslích. Tyto kyseliny jsou nezbytné pro správné fungování organismu, podporují zdraví srdce, mozku, očí a imunitního systému. Přípravek doporučujeme zejména lidem, kteří chtějí podpořit svou každodenní stravu kvalitním zdrojem omega-3 kyselin.

Omega-3 mastné kyseliny pocházejí z rybího oleje (ančoviček a sardinek) a díky speciálnímu procesu čištění je výrobek zbaven těžkých kovů a nečistot. Kapsle obsahují omega-3 mastné kyseliny v přírodní formě triglyceridů (TG), což zajišťuje jejich lepší vstřebávání v organismu.

Ultimate Omega je zvláště prospěšná pro lidi, kteří nekonzumují dostatečné množství tučných ryb, a také pro ty, kteří mají zvýšenou potřebu omega-3 mastných kyselin, jako jsou fyzicky aktivní lidé, senioři nebo ti, kteří se starají o zdraví srdce.

Výhody a nevýhody

Plusy

• Vysoká dávka omega-3 mastných kyselin.
• Rybí olej ve formě triglyceridů (TG) pro lepší biologickou dostupnost.
• Kapsle neobsahují těžké kovy a kontaminanty.

Mínusy

• Doporučené dvě kapsle denně, což může být pro některé lidi méně vhodné.

Další informace

Obal tobolky je tvořen želatinou.

Health Labs Omega 60 kapslí

5.0

• Obsah omega-3 mastných kyselin: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
• Další účinné látky: extrakt z rozmarýnu
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 60 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Každá kapsle obsahuje olej získaný ze sardelí, v němž je 500 mg kyseliny eikosapentaenové (EPA) a 250 mg kyseliny dokosahexaenové (DHA). Přípravek se vyznačuje takzvaným "clean label" složením, což znamená, že při jeho výrobě nebyly použity žádné potravinářské přísady, jako jsou barviva, plnidla nebo konzervační látky. Přídavek přírodního citrusového extraktu znamená, že kapsle po použití nezanechává výrazně rybí pachuť.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Gelová kapsle bez zápachu
• Složení bez barviv a plnidel
• Balení vydrží až 2 měsíce

Minusy

• Žádné.

Další informace

Výrobek neobsahuje lepek ani laktózu. Obal kapsle je vyroben z rybí želatiny.

Uživatelská recenze

"Používám ho už rok. Doplněk výrazně snížil můj poměrně vysoký celkový cholesterol. Rozdíl mezi Hdl a Ldl je zanedbatelný."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapslí

4.7

• Obsah omega-3 mastných kyselin: 650 mg(DHA 220 mg + EPA 330 mg + ostatní omega kyseliny 100 mg)
• Další účinné látky: žádné
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: Na 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy obsahující vysoce kvalitní a koncentrovaný rybí olej ze studených vod. Výrobek se vyznačuje vysokou koncentrací rybího oleje, který obsahuje 65 % cenných omega-3 mastných kyselin.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Složení bez barviv a plnidel

Mínusy

• Žádné.

Další informace

Obal tobolky je vyroben z hovězí želatiny.

Uživatelská recenze

"Doplňuji tento produkt již několik měsíců, jasné zlepšení subjektivní pohody. Vřele doporučuji, doufám, že výrobce na tomto produktu nic nezmění, protože jak se říká lepší je nepřítel dobrého".

Pro pokožku

EstroVita Skin, estery mastných kyselin Omega 3-6-9

• Obsah omega-3 v denní dávce: 2200 mg
• Další účinné látky: vitamin D, vitamin A, vitamin E, koenzym Q10
• Forma: tekutá
• Dávka: 5 ml denně
• Dostatečné množstvína : 50 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Složení je založeno na rostlinných zdrojích mastných kyselin, jako je pupalkový olej, lněný olej, olej ze semen černého rybízu a slunečnicový olej, takže je ideální pro vegany a vegetariány. Doplněk je navíc obohacen o vitaminy, které mají antioxidační účinek, pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují mladistvý vzhled pokožky.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Vhodné pro vegany a vegetariány.
• Další složky podporující zdraví pokožky.
• Součástí balení je odměrka pro snadné dávkování.

Minusy

• Nedostatek přesných informací o obsahu DHA a EPA kyselin.

Solgar Omega 3-6-9

4.5

• Obsah omega kyselin:
  • omega-3 mastné kyseliny
    • kyselina alfa-linolenová (ALA) - 585 mg
    • kyselina eikosapentaenová (EPA) - 344 mg
    • kyselina dokosahexaenová (DHA) - 221 mg
  • omega-6 mastné kyseliny
    • kyselina linolová (LA) - 598 mg
    • kyselina gama-linolenová (GLA) - 274 mg
  • omega-9 mastné kyseliny
    • kyselina olejová - 325 mg
• Zdroj omega kyselin: rybí olej ze sardelí, makrel, sardinek, lněný olej, brutnákový olej.
• Forma: kapsle
• Balení: 60 kapslí
• Denní dávka : 3 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 20 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Kombinace omega 3-6-9 mastných kyselin z ryb a rostlin. Doplněk stravy doplňuje esenciální omega mastné kyseliny, které jsou potřebné pro správné fungování mnoha systémů a orgánů v těle.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Dostatečné množství omega kyselin pro doplnění stravy.
• Jednoduché složení bez umělých látek prodlužujících trvanlivost, aromat, barviv a sladidel.
• Tmavý obal chrání obsah kapsle před slunečním zářením.

Mínusy:

• Je nutné konzumovat 3 kapsle denně, což nevyhovuje každému.
• Poměr cena/výkon je nízký.

Další informace

Solgar = kvalita. Tentokrát se výrobce chlubí speciálním procesem čištění rybího oleje od těžkých kovů (včetně rtuti) a dalších nečistot pomocí molekulární destilace. To svědčí o vysoké kvalitě doplňku stravy.

Mnoho vitamínů

Nutridrink Protein Omega 3

4.8

• Obsah omega-3 : 1465 mg (585 mg DHA a 880 mg EPA)
• Další účinné látky: vitamin D, vitamin A, vitamin E, vitamin K, niacin, riboflavin, thiamin, kyselina pantotenová, vitamin B6, kyselina listová, vitamin B12, biotin, vitamin C.
• Forma: tekutá
• Porce: 1-2 lahvičky denně
• Dostatek na : 2-4 dny

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Nutridrink Protein Omega 3 je specializovaný doplněk stravy vytvořený pro osoby, které potřebují zvýšenou nutriční podporu, např. v období rekonvalescence, slabosti nebo podvýživy. Výrobek se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin a je bohatý na základní vitaminy a minerální látky, čímž poskytuje komplexní podporu.

Výhody a nevýhody

Plusy

• Bohatý na vitamíny a minerály, které podporují celkové zdraví organismu.
• Přírodní složení.
• Vysoký obsah bílkovin.

Mínusy

• Balení vydrží krátkou dobu.
• Nutno užívat pod lékařským dohledem.

Další informace

Pijte pomalu, 1 láhev během přibližně 30 minut. Používejte pod lékařským dohledem.

Efektivní balení

KFD Omega 3+

4.9

• Obsah omega-3 v denní dávce: 1000 mg (včetně 220 mg DHA a 330 mg EPA).
• Další účinné látky: vitamin E
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 90 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

KFD Omega 3+ je doplněk stravy ve formě kapslí, který doplňuje denní stravu o omega-3 mastné kyseliny z rybího oleje. Kyseliny DHA a EPA podporují správnou funkci kardiovaskulárního systému, pomáhají udržovat přiměřenou hladinu cholesterolu a ovlivňují zdraví kůže a kloubů. Vitamin E má antioxidační účinek.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Efektivní balení.
• Nízká cena.
• Kapsle neobsahují těžké kovy a nečistoty.

Minusy

• Žádné informace o formě mastných kyselin (estery/triglyceridy).

Další informace

Obal tobolky se skládá z hovězí želatiny.

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny jsou polynenasycené mastné kyseliny, které musíte získávat ze stravy (nejen ze stravy plné ryb) nebo z doplňků stravy.

Nejdůležitější omega-3 mastné kyseliny jsou:

• kyselina eikosapentaenová (EPA): produkuje eikosanoidy, které pomáhají snižovat zánět v těle,
• kyselina dokosahexaenová (DHA): má zásadní význam pro vývoj a funkci mozku,
• kyselina alfa-linolenová (ALA): podílí se na produkci EPA a DHA, podporuje srdce a nervový systém.

Vlastnosti omega-3 mastných kyselin

Omega-3 mastné kyseliny se starají o:

• mozek a nervový systém,
• srdce a oběhový systém
• svaly, klouby a kosti,
• zrak,
• duševní zdraví,
• zdraví kůže, vlasů a nehtů,
• spánek a regenerace.

Potřebujete podrobnosti?

Omega-3 mastné kyseliny: ovlivňují myšlenkové procesy, koncentraci, paměť, neurotransmisi a vývoj mozku, snižují krevní tlak, snižují riziko kardiovaskulárních, neurodegenerativních, autoimunitních a zánětlivých onemocnění.

Podporují také zdraví kostry a regeneraci svalů, pečují o zrak a chrání před očními chorobami, snižují pravděpodobnost vzniku rakoviny, podporují spánek a zabraňují duševním onemocněním. Podporují také krásu - zlepšují vzhled a stav vaší pokožky a vlasů.

Jsou také cennou součástí stravy sportovců, protože omega-3 mastné kyseliny mají příznivý vliv na výkonnost a renegeraci.

"Podle některých vědců mohou mít omega-3 mastné kyseliny pozitivní vliv na průběh ADHD u dětí tím, že zlepšují jejich soustředění, ale na toto téma je třeba provést další výzkum," dodává lékař.

Zdroje omega-3

Nejvíce omega-3 mastných kyselin se nachází v tučných mořských rybách (7-15 % tuku), jako jsou makrely, sardinky, losos, sleď, pstruh duhový. Omega-3 mastné kyseliny z ryb se v těle lépe vstřebávají než rostlinné zdroje cenných kyselin.

Teoreticky nejvíce omega-3 se nachází ve lněném oleji. V praxi je to trochu omyl - lněný olej je vynikajícím zdrojem kyseliny ALA, nikoliv DHA + EPA, omega-3 ze lněného oleje se nevstřebávají do krevního oběhu tak dobře jako ty z ryb, a kromě toho vypít 100 g čistého oleje je pochybné potěšení.....

Pak je tu poměr omega-3 a omega-6, což je sakra důležitý faktor. Bohužel v případě rostlinných produktů je na tom špatně.

Pamatujte: poměr omega-3 a omega-6 je pro zdraví zásadní. O co se jedná, vysvětlím dále v tomto článku.

Potraviny nejbohatší na omega-3 jsoui:

*Obsah omega-3 mastných kyselin v potravinách se může lišit v závislosti na řadě faktorů, např. na způsobu chovu nebo tepelné úpravy.

Nedostatek omega-3 - příznaky

Nejčastější příčinou nedostatku omega-3 je špatná strava. Stručně řečeno: málo ryb a příbuzných produktů. Nedostatek těchto cenných tuků pocítíte a doslova uvidíte na vlastní kůži. Čeho byste se měli obávat?

Nejčastějšími příznaky nedostatku omega-3 mastných kyselin jsou:

• bolest a ztuhlost kloubů,
• suché oči,
• suchá kůže,
• podráždění,
• akné,
• vypadávání vlasů,
• zhoršená nálada a úzkost.

Nadbytek omega-3 - příznaky

Tuky omega-3 se můžete předávkovat. Nadbytek těchto kyselin vám může uškodit a vést k "ředění" krve, krvácení při poranění a dokonce ke zvýšení LDL (tzv. špatného cholesterolu) v krvi.

Příznaky nadbytku omega-3 mastných kyselin:

• Snížená srážlivost krve,
• krvácení z nosu,
• průjem, nadýmání, říhání, nevolnost,
• reflux,
• zvýšená hladina cukru v krvi,
• snížení krevního tlaku,
• zvýšená nespavost nebo úzkost.

Omega-3 mastné kyseliny ve veganské stravě

Veganům a vegetariánům hrozí nedostatek živin, např. vitaminů skupiny B(zejména vitaminu B12), železa a omega kyselin, protože se zdržují konzumace ryb, masa a vajec. Nic však není ztraceno - cenné omega kyseliny lze najít v mnoha chutných rostlinných produktech a veganských doplňcích stravy z mořských řas.

Viz také:

• Omega-3 kyseliny (účinky, druhy a doplňky)

Omega-6 mastné kyseliny

Omega-6 mastné kyseliny jsou polynenasycené mastné kyseliny, které je třeba tělu dodávat stravou. Nejdůležitější omega-6 kyseliny jsou:

• kyselina linolová (LA),
• kyselina gama-linolenová (GLA),
• kyselina arachidonová (AA).

Přestože některé omega-6 mastné kyseliny (např. GLA a LA) mají podle vědeckých studií zdraví prospěšné účinky při zvládání příznaků chronických onemocnění, jsou tyto kyseliny obecně černou ovcí rodiny zdravých tuků. Nadbytek AA v porovnání s omega-3 mastnými kyselinami může působit prozánětlivě a podporovat rozvoj některých onemocnění.

GLA může pomoci snížit projevy zánětu v těle a CLA může napomoci redukci tukové hmoty. A abychom nenechali kyselinu AA s nálepkou "prozánětlivá" - její přiměřená koncentrace podporuje růst a regeneraci tělesných buněk a pozitivně ovlivňuje vývoj mozku plodu od 3. trimestru těhotenstvíi.

Vlastnosti omega-6 mastných kyselin

Omega-6 kyseliny se starají o:

• srdce a oběhový systém,
• mozek a nervový systém,
• metabolismus,
• regulaci zánětů,
• kůži.

Potřebujete podrobnosti?

Omega-6 mastné kyseliny snižují riziko srdečních onemocnění, jsou nezbytné pro vývoj mozku a funkci nervového systému již v prenatálním období. Podílejí se také na zpracování a ukládání tuků a na metabolismu sacharidů - regulují hladinu cukru v krvi, řídí vstřebávání glukózy do krevního oběhu a pomáhají chránit organismus před chronickými onemocněními.

Kromě toho se podílejí na regulaci zánětů a pomáhají udržovat stav, vzhled a hydrataci pokožky.

Zdroje omega-6

Mastné kyseliny omega-6 se nacházejí v mnoha nezdravých zpracovaných výrobcích na bázi rostlinných olejů - například ve fastfoodech nebo chipsech. Omega-6 ze zdravých zdrojů jsou naopak cenné a výživné.

*Obsah omega-6 mastných kyselin v potravinách se může lišit v závislosti na řadě faktorů, například na způsobu jejich pěstování nebo tepelné úpravy.

Jaké jsou příznaky nedostatku omega-6?

Správný poměr omega-3 a omega-6 kyselin je 1:1 až 1:4. Takový poměr zajišťuje správné fungování všech systémů vašeho těla. Nerovnováha těchto kyselin o sobě dá rychle vědět.

Mezipříznaky nedostatku omega-6 nebo nerovnováhy mezi omega-3 a 6 kyselinami patří například

• suchá a šupinatá kůže,
• zhoršené hojení ran,
• zvýšená náchylnost ke kožním infekcím,
• zhoršená koncentrace a pozornost,
• poruchy nálady, jako jsou deprese a podrážděnost,
• zvýšené riziko srdečních a jiných chronických onemocnění,
• poruchy růstu a vývoje u dětí,
• endokrinní poruchy,
• narušení zánětlivých procesů v těle,
• zhoršení stavu kloubů a zvýšené riziko revmatických onemocnění.

Nadměrné množství omega-6 - příznaky

• záněty a bolesti kloubů,
• kožní léze, např. lupénka, akné,
• hormonální poruchy,
• poruchy imunity.

Příliš mnoho omega-6 v poměru k omega-3 navíc zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a deprese.

Omega-9 kyseliny

Vlastnosti omega-9 mastných kyselin

Omega-9 mastné kyseliny se starají o:

• srdce a oběhový systém,
• mozek a nervový systém,
• metabolismus cukru a inzulínu,
• psychiku a náladu,
• kontrolu zánětů,
• kůže.

Potřebujete podrobnosti?

Omega-9 ovlivňují zdraví srdce a mohou snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, podporují funkci mozku a nervového systému. Podílejí se také na snižování "špatného" cholesterolu (LDL) a zvyšování "dobrého" cholesterolu (HDL) a mohou pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšovat inzulinovou rezistenci. Kromě toho bylo prokázáno, že omega-9 mají antidepresivní účinky, snižují zánět v těle a podporují hojení a regeneraci kůže.

Zdroje omega-9

Nejvíce omega-9 mastných kyselin se nachází v rostlinných olejích a olejích vyrobených ze semen.

*Obsah omega-9 mastných kyselin v potravinách se může lišit v závislosti na řadě faktorů, například na způsobu jejich pěstování nebo tepelné úpravy.

Jaké jsou příznaky nedostatku omega-9?

Strava s nedostatkem kyseliny olejové (nejdůležitější složky omega-9) může vést kdoi:

• poruchám metabolismu lipidů a inzulínové rezistenci,
• zhoršení profilu krevních lipidů,
• dysfunkci nervového systému,
• zhoršené fungování střevní bariéry,
• zvýšenému riziku srdečních onemocnění,
• zhoršení stavu kůže (suchost, podráždění, akné).

Nadbytek omega-9 - příznaky

• zvýšení tělesné hmotnosti,
• rozvoj metabolických onemocnění, např. inzulínové rezistence, cukrovky II. typu,
• zvýšené riziko srdečních onemocnění a rakoviny.

Nadbytek omega-9 je nejčastěji spojen s nadměrnou suplementací.

Překvapení. K oblíbené trojici 3-6-9 přibyly omega-5 a omega-7 - co stojí za to o nich vědět?

Omega-5 kyseliny

Omega-5 (kyselina puniková) je polynenasycená mastná kyselina. Vzniká z omega-3 a omega-6i, ale není v těle esenciální - těžko tedy hovořit o nedostatku či nadbytku. Jejím chutným zdrojem jsou plody granátového jablka.

Jaké vlastnosti má kyselina omega-5?

Má protizánětlivé, protirakovinné, protiplísňové a antibakteriální účinky. Může pomáhat snižovat hladinu LDL cholesterolu a zlepšovat funkci cév, což následně přispívá ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění.

Při aplikaci na pokožku může zlepšit její vzhled a stav tím, že stimuluje tvorbu kolagenu a zmírňuje zánětyi.

Kyselinu penicilovou lze konzumovat také ve formě doplňků stravy. Pokud vám záleží na jejím účinku na pleť, v drogeriích najdete krémy a pleťové vody s omega-5.

Kyseliny omega-7

Omega-7 je skupina kyselin, které si tělo vyrábí samo. Jejich přesné účinky na zdraví vyžadují další výzkum. Nejznámější kyselinou omega-7 je kyselina palmitoolejová, která má protizánětlivé účinky, snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá řídit metabolismus lipidů a zmírňuje syndrom suchého oka.

Nedostatek omega-7 je vzácný, zatímco její nadbytek může vést k poruchám srážlivosti krve a problémům s imunitním systémem. Nejlepšími zdroji omega-7 jsou rakytníkový olej, losos, ančovičky, makadamové ořechy a avokádo.

Nedostatek a nadbytek omega-7 mastných kyselin

Nedostatek omega-7 je vzácný, ale jejich nedostatek se může projevit podobně jako nedostatek jiných kyselin - suchou kůží a očima. Jejich nadbytek zase může vést k poruchám srážlivosti krve a problémům s imunitním systémem.

Kolik omega kyselin bychom měli denně konzumovat?

Národní centrum pro vzdělávání v oblasti výživy doporučuje následující příjem omega kyselin a tuků ve stravě:

Denní příjem omega kyselin a tuků pro dospělé

Snadno zkonzumujte denní dávku 250 mg EPA + DHA. V praxi to je např:

• 5 g makrely,
• 7 g lososa
• 4 g pstruha,
• 2 polévkové lžíce lněného, řepkového nebo olivového oleje,
• hrst vlašských ořechů.

Denní potřeba omega kyselin a tuků pro kojence, děti a mládež

Doporučený poměr omega 3 a 6 mastných kyselin

Ideální poměr příjmu n-3 a n-6 je 1:1 až 1:4.

I v tomto okamžiku probíhá ve vašem těle boj omega-3 vs. omega-6. Fandíte omega-3, ale pravděpodobně dáváte na pole více omega-6.....

Dobrá omega, špatná omega?

Nejběžnějším omega-6 tukem je kyselina linolová, kterou tělo může přeměnit mimo jiné na kyselinu arachidonovou (AA). Stejně jako EPA (jedna z omega-3 mastných kyselin) produkuje AA eikosanoidy. Nadbytek eikosanoidů může zvyšovat riziko zánětu a onemocnění.

Proto je tak důležitý správný poměr konzumace omega-3 a omega-6 mastných kyselin.

Podle vědců by se měl zdravý poměr n-3 a n-6 mastných kyselin pohybovat mezi 1:1 a 1:4. Vědecké studie naznačují, že lidé dodržující tzv. západní stravu mohou konzumovat poměr... mezi 1:15 a téměř 1:17 kyselin.

"Tento způsob stravování vede ke vzniku mnoha onemocnění - kardiovaskulárních chorob, autoimunitních onemocnění a dokonce i duševních poruch," dodává odbornice na výživu.

Jak rozumně jíst omega-3 a omega-6?

Možná pravidelně jíte divokého lososa připraveného v páře, ale pokud jinak stejně často a rádi chroupete chipsy k filmu a denní kávu doplňujete čokoládovými sušenkami, může se rovnováha vychýlit. Ba dokonce i čerstvé přírodní produkty, jako je avokádo, vychylují rovnováhu ve prospěch omega-6.

Musíte se při nakupování nebo návštěvě restaurace dívat na tabulky zdrojů omega kyselin? Ne. Stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• Jezte pravidelně ryby, např. lososa, tuňáka, makrelu, sledě.
• Vyhýbejte se vysoce zpracovaným výrobkům, např. polotovarům, sladkostem, pochutinám.
• Nestresujte se poměrem omega-3 a omega-6 v jednotlivých potravinách.

A hlavně: jezte více ryb nebo doplňujte omega-3 - jednoduše. Existuje spousta zdravých věcí, které můžete jíst pravidelně. Pouhý pohled na poměr n-3 a n-6 vás ochromí. Avokádo, ořechy nebo olivový olej jsou chutné a zdravé, klidně se do nich zakousněte.

Doplňování omega kyselin

Kdo by měl doplňovat omega-3 mastné kyseliny?

• Lidé, kteří si nejsou schopni zajistit dostatečné množství těchto tuků z potravy.
• Těhotné a kojícíženy.
• Děti v období intenzivního růstu.
• Senioři.
• Pacienti podstupující kardiologickou léčbu a prevenci srdečních onemocnění.
• Lidé trpící revmatoidní artritidou.
• Alergičtí pacienti.
• Lidé, kteří jsou velmi fyzicky aktivní.

Jak si vybrat nejlepší výrobky s omega kyselinami?

Věnujte pozornost zdroji kyselin.

Používejte vhodnou denní dávku, přizpůsobenou vašim potřebám.

Průměrný dospělý člověk by měl denně konzumovat 250 mg EPA + DHA.

Zvolte nejvhodnější formu doplňku stravy.

Vědecké studie prokázaly, že omega-3 oleje v emulgované formě se vstřebávají lépe než v čisté formě (např. z běžného oleje). "Emulgovaný" olej je olej, který byl smíchán s vodou a emulgátorem a vytvořil stabilní emulzi.

Takovou tekutinu lze konzumovat v kapslích nebo z láhve.

• Kapsle s omega-3 mají delší trvanlivost. Jejich hermetické uzavření zajišťuje, že olej není vystaven působení vzduchu, což prodlužuje jeho kvalitu. Díky tomu jsou takové přípravky bez zbytečných chemických látek - konzervantů nebo antioxidantů.

• Tekutá forma má po otevření kratší trvanlivost - přibližně 30 dní. Lahvičku je zpravidla nutné skladovat v chladničce.

Omega kyseliny pro děti

Nejlepší formou omega-3 pro děti jsou tekuté nebo kapky. Jedná se o vhodnější dávkovací formu, která se podává pohodlněji než kapsle. Snažte se vybrat výrobek bez cukru, glukózo-fruktózového sirupu, sladidel a syntetických aromat.

Podívejte se také na článek:

• Omega-3 kyseliny pro děti: které vybrat?

Proč jsou doplňky stravy s omega 3-6-9 plýtváním penězi a... zdravím?

Když jsem se chystala napsat tento článek, můj prohlížeč byl zaplaven tukem - všude se objevovaly reklamy na doplňky stravy s omega kyselinami. Mou pozornost upoutaly zejména takzvané přípravky"3-6-9", tedy ty, které obsahují až tři kyseliny v jedné kapsli.

Zeptal jsem se odborníků na jejich názor na toto téma.

Z toho vyplývá závěr - omega 3-6-9 kyseliny se nejlépe získávají z pestré a výživné stravy.

Je možné předávkování omega kyselinami?

Naštěstí se nemusíte obávat předávkování omega kyselinami ze stravy. Klinický odborník na výživu vysvětluje:

Lze testovat nedostatek omega kyselin?

Ano, testování na omega-3 mastné kyseliny zahrnuje posouzení sérových hladin EPA a DHA.

Výsledek ukazuje, do jaké míry je kardiovaskulární systém pacienta chráněn. Slouží také k včasné prevenci onemocnění souvisejících s výživou. Průměrná cena testu je přibližně 200 PLN.

Omega kyseliny ve stravě Poláků

Poláci bohužel jedí velmi málo ryb. Když se dohadujeme, co si dát k večeři(vepřové kotlety nebo mleté maso?), takoví Norové si prostě dají svou oblíbenou rybu.

To není nadsázka -

Podle FAO (Organizace OSN pro výživu a zemědělství)a jsou Norové největšími konzumenty ryb na světě. Průměrný Nor sní ročně asi 46 kg ryb. Polák jen 14 kg. To znamená, že Norové denně snědí dvakrát více omega-3 než Poláci (přibližně 1,7 g oproti 0,9 g).

Jak zařadit omega kyseliny do jídelníčku?

Vím, že ryby, ořechy a semínka jsou drahé, ale mám pro vás několik užitečných tipů, jak rozumně nakupovat produkty bohaté na omega-3 kyseliny.

1. Využívejte akčních nabídek. Prohlédněte si nabídky, jako jsou multipacky, vícenásobná balení nebo 2+1.
2. Zamrazte si produkty. V mrazáku můžete uchovávat nejen ryby, ale i ořechy nebo zeleninu.
3. Používejte aplikace pro porovnávání cen. Když jsem začal porovnávat ceny v různých obchodech, byl jsem překvapen - rozdíly u stejného výrobku mohly činit až 8 liber.
4. Dbejte na skladování potravin. Přečtěte si informace o tom, jak správně skladovat potraviny, abyste si déle užívali jejich čerstvosti, např. ořechy balte do vzduchotěsných nádob, oleje kupujte v tmavých lahvích a avokádo uchovávejte ve vodě.
5. Nakupujte podle sezóny. Ceny některých produktů závisí na povětrnostních podmínkách, sklizni nebo rybolovu. Například losos a mandle zaznamenávají nejnižší ceny v létě, vlašské ořechy jsou nejlevnější na podzim.

Viz také: Nejlepší zdroje omega-3 ve stravě

Kontraindikace doplňování omega kyselin

• Přecitlivělost na některou složku konkrétního přípravku,
• alergie na ryby nebo korýše,
• poruchy srážlivosti krve (např. hemofilie),
• srdeční infarkt nebo ischemická cévní mozková příhoda v anamnéze,
• užívání antikoagulancií (např. aspirin, warfarin),
• chronické onemocnění ledvin nebo jater,
• užívání perorálních antidiabetik.

Interakce - s čím omega kyseliny nekombinovat?

Doplňky stravy s omega kyselinami mohou interagovat s léky, které ovlivňují srážlivost krve, např. s aspirinem, warfarinem nebo heparinem. Před zahájením užívání doplňků stravy se poraďte se svým lékařem nebo lékárníkem, abyste si neublížili.

Podívejte se také na následující informace:

• Jak si vybrat omega-3 kyseliny?
• Nejlepší omega-3 v tabletách
• Omega-3 v tabletách (žebříček)
• Tranium
• Omega 3-6-9

Shrnutí