Jód - co je to jód, jak funguje, jak se dávkuje, jaké jsou příznaky jeho nedostatku
Jód je stopový minerál, který je zodpovědný za tvorbu hormonů štítné žlázy.
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Proč nám můžete věřit
Články na Natu.Care jsou psány na základě vědeckého výzkumu, údajů z vládních webových stránek a dalších spolehlivých zdrojů. Texty jsou psány ve spolupráci s lékaři, odborníky na výživu a dalšími odborníky na zdraví a krásu. Články jsou před zveřejněním a při významných aktualizacích revidovány.
Více informací najdete v naší redakční proces
Informace o reklamě
Obsah stránek Natu.Care může obsahovat odkazy na produkty, z jejichž prodeje můžeme získat provizi. Při tvorbě obsahu dodržujeme vysoké redakční standardy a dbáme na objektivitu ohledně produktů, o kterých hovoříme. Přítomnost partnerských odkazů není diktována našimi partnery a produkty, které recenzujeme, si vybíráme zcela nezávisle sami.
Více informací najdete v naší předpisy
Jód je jednou z nejdůležitějších mikroživin v našem těle. Je nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy, které regulují řadu procesů v lidském těle.
Představte si, že se za podzimního nebo zimního dne procházíte po břehu zvlněného moře. Tyto okolnosti jsou nádherné nejen pro oči a uši. Při takových procházkách dýcháme vzduch, který je nasycen jódem - cenným prvkem pro zdraví našeho těla.
Ne každý má možnost získávat jód z mořského vzduchu, proto se v tomto článku dozvíte více o potravinách bohatých na tento minerál. Dozvíte se také o vlastnostech jódu, správném dávkování a příznacích nedostatku a nadbytku tohoto prvku. Zvu vás k dalšímu čtení.
Z tohoto článku se dozvíte:
- Co je to jód a jak získal svůj název.
- Jak jód ovlivňuje fungování našeho těla
- Jaká je naše potřeba jódu
- V jakých výrobcích najdete nejvíce jódu
- Jaké jsou příznaky nedostatku a nadbytku jódu
- Proč je jód důležitý pro vaše zdraví během těhotenství
Viz také:
- Zinek v tabletách [vlastnosti a dávkování + pořadí].
- Hořčík [vlastnosti + příznaky nedostatku + nejlepší zdroje].
- Nejlepší hořčík [žebříček + názory odborníků].
- Draslík [nedostatek + standard + v čem je obsažen].
- Zinek [vlastnosti + nedostatek + nadbytek].
- Chrom [vlastnosti + použití + doplňky].
- Železo [vlastnosti + zdroje + nedostatek].
- Selen [vlastnosti + dávkování + doplňování].
- MSM neboli organická síra [co to je a vlastnosti + dávkování].
- Měď [vlastnosti, nedostatek, nadbytek].
Co je to jód?
Jód je stopový minerál nezbytný pro zdraví organismu. Nedokážeme si ho vyrobit - jód musíme přijímat stravou nebo doplňky stravy. Tento prvek je nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy (tyroxinu a trijodtyroninu). Ty jsou mimo jiné zodpovědné za tvorbu bílkovin a regulaci metabolismu.
Jednou z nejdůležitějších bílkovin v lidském těle je kolagen.
Více se o něm dozvíte v tomto článku: Kolagen: co je to, vlastnosti, dávkování, použití.
Původ názvu jód
Jód objevil v roce 1811 francouzský chemik Bernard Courtois. Přesto název jód, který používáme dodnes, dostal až o dva roky později. Při jeho tvorbě bylo použito starořecké slovo "ioeides", což znamená "fialový".
Přípravky s jódem
{product:3082 }}
Jodavit natu.care
Jodavit + Selen natu.care
Apteo Kelp
JODIN
Jód - vlastnosti
Jód ovlivňuje řadu procesů v těle. Jaké jsou jeho nejcennější vlastnosti?
Podporuje funkci štítné žlázy
Štítná žláza reguluje produkci hormonů, které ovlivňují normální činnost srdce nebo metabolismus. Jód má pro zdraví tohoto orgánu zásadní význam. Štítná žláza využívá zdroje jódu k produkci hormonů. Nedostatek dostatečné koncentrace tohoto prvku může vést k problémům se štítnou žlázou, jako je hypotyreóza.
Podporuje neurologický vývoj plodu během těhotenství
Jód je nezbytný pro normální vývoj v těhotenství - podporuje neurologický vývoj mozku plodu. Studie naznačují, že u dětí, jejichž matky měly během těhotenství nedostatek jódu, bylo diagnostikováno opoždění intelektu.
Kyselina listová je rovněž zásadní pro zdravé těhotenství.
Potřebujete o ní více informací? Podívejte se na tento článek: Kyselina listová (vitamin B9) - co to je, vlastnosti, potřeba, nedostatek.
Urychluje hojení ran
Jód lze aplikovat lokálně k léčbě infekcí. Tento minerál může být užitečný při hojení mělkých ran. Jód by se však neměl aplikovat na řezné rány u kojenců. Dále je třeba se mu vyhnout v případě hlubokých řezných ran, popálenin nebo kousnutí zvířetem - v takovém případě způsobuje bolest a pálení.
Pozitivní účinky na léčbu mastopatie
Mastopatie je onemocnění, které se projevuje hrbolatostí prsů. Výzkumy naznačují, že doplňky stravy obsahující jód mohou v případě mastopatie zmenšit hrudky. Přestože jsou výsledky slibné, je zapotřebí dalšího výzkumu, který by potvrdil roli jódu v léčbě tohoto stavui.
Jak dále jodid působí?
- Snižuje riziko vzniku rakoviny štítné žlázy způsobené zářením.
- Podporuje kognitivní funkce u dětí.
- Podle lékárníka jód ve formě očních kapek zpomaluje proces tvorby šedého zákalu.
Omega kyseliny, zejména omega-3, jsou pro malé děti také klíčové.
Zvu vás k přečtení těchto článků:
Požadavky na jód
Potřeba jódu se mění s věkem. Zjistěte, kolik jódu potřebujete vy a vaši blízcí.
Věk |
Denní potřeba jódu* |
0-6 měsíců |
110 mg |
7-11 měsíců |
130 mg |
1-6 let |
90 mg |
7-9 let |
100 mg |
10-12 let |
120 mg |
> 13 let |
150 mg |
*Výživové normy pro polskou populaci
Potřeba jódu se zvyšuje během těhotenství a kojení. Těhotné ženy by měly přijímat celkem (se stravou a doplňky stravy) 220 mg jódu denně. Kojícím ženám se naopak doporučuje přijímat ještě vyšší dávku - 290 mg jódu denně.
Horní únosná hranice příjmu jódu
Již víte, že jód je mimořádně cenný stopový minerál. To však neznamená, že jej můžeme doplňovat bez míry. Jaké jsou zdravé hranice příjmu jódu?
Věk |
Horní hranice tolerovatelného denního příjmu jódu* |
0-11 měsíců |
Nejsou k dispozici žádné údaje |
1-3 roky |
200 mg |
4-6 let |
250 mg |
7-10 let |
300 mg |
11-14 let |
450 mg |
15-17 let |
500 mg |
> 17 let |
600 mg |
*Výživové normy pro polskou populaci
Produkty bohaté na jód - zdroje ve stravě
Dbáte na to, aby ve vaší stravě nechyběl jód? Pokud ano, je to skvělé, málokdo to dělá. Ale i když víte, co jíst, abyste tělu dodali potřebné množství jódu, vždy stojí za to prozkoumat nové možnosti v kuchyni. Zde je 10 potravin nejbohatších na jód.
Výrobek |
Obsah jódu ve 100 gramech |
Mořské řasy |
160-298400 mcg* |
Jodidovaná sůl |
3800 mcg |
Řasy Nori |
2320 mcg |
Pollak |
1800-2350 mcg (v závislosti na sezóně rybolovu) |
Pollock |
1210 mcg |
Treska obecná |
185 mcg |
Hřebenatky |
119 mcg |
Ústřice |
109 mcg |
Řecký jogurt |
90 mcg |
Vejce natvrdo |
52 mcg |
*Obsah jódu v mořských řasách závisí na druhu řas.
Ovoce bohaté na jód - které si vybrat?
Většina ovoce nám nedodává mnoho jódu. Pokud chcete tělu dodat hodně tohoto prvku, vyberte si výrobek nebo výrobky z předchozí části. Nicméně některé druhy ovoce jód také obsahují. Které byste si měli vybrat, aby vám tento minerál nechyběl?
Ovoce bohaté na jód je např:
- banány,
- jahody,
- meloun,
- brusinky.
Nedostatek jódu
Každý čtvrtý člověk z řad vašich blízkých je ohrožen nedostatkem jódu. Jód je cenný stopový prvek a jeho nedostatek v těle může mít za následek vážné zdravotní problémyii.
Příčiny
K nedostatku jódu přispívají některé faktory. Které z nich nejčastěji vedou k nedostatku tohoto minerálu v těle?
Příčiny nedostatku jóduii:
- Nevyvážená strava,
- těhotenství,
- kojení,
- život v oblastech vzdálených od moře a v oblastech, kde je půda chudá na jód,
- nízký věk (nedostatek jódu často postihuje děti).
Příznaky
Nedostatek jódu vede k nepříjemným a z dlouhodobého hlediska i nebezpečným příznakům. Které z nich by měly vzbudit naše obavy?
Příznaky nedostatku jódui:
- únava,
- zduření krku (struma štítné žlázy),
- nevysvětlitelné přibývání na váze,
- vypadávání vlasů,
- suchá a drsná kůže,
- kognitivní dysfunkce,
- chrapot a sucho v ústech,
- silná nebo nepravidelná menstruace,
- změny srdeční frekvence,
- pocit chladu.
Upozornění.
Pokud zaznamenáte některý z výše uvedených příznaků, navštivte svého lékaře. Odborník zjistí, zda trpíte nedostatkem jódu, a v případě potřeby doporučí rozumné doplňování.
Účinky
Neléčený nedostatek jódu může vést k hypotyreóze. Jedná se o nebezpečný stav, díky kterému štítná žláza není schopna produkovat dostatečné množství hormonů. Hypotyreóza nemusí v počátečních stadiích vyvolávat žádné příznaky, ale časem se stává velmi nebezpečnou.
Důsledky neléčené hypotyreózy:
- obezita,
- bolesti kloubů,
- neplodnost,
- srdeční onemocnění.
Nadbytek jódu
Co je příliš mnoho, není zdravé. Pokud povedete k nadbytku jódu, bude to mít vliv i na vaše zdraví.
Příčiny
Nadbytek jódu je vzácný. Přesto stojí za to vědět, co k němu může vést.
Příčiny nadbytku jódu:
- nadměrná suplementace,
- nevhodná strava (přetížená produkty bohatými na jód),
- příliš častá radiologická vyšetření.
Příznaky
Pokud užíváte velké dávky jódu a s vaším tělem se začne dít něco špatného, je velká pravděpodobnost, že se u vás projevují první příznaky nadbytku. Kdy by se vám měla rozsvítit červená kontrolka?
Příznaky nadbytku jódu:
- nevolnost,
- zvracení,
- průjem,
- delirium (duševní zmatenost),
- otupělost.
Pokud se u Vás vyskytne některý z těchto příznaků - okamžitě přestaňte jód užívat. Pokud příznaky přetrvávají, navštivte svého lékaře.
Účinky
Nadměrné množství jódu je většinou lidí dobře snášeno. Přesto může vést k závažným zdravotním problémům.
Účinky nadbytku jódu:
- hypertyreóza,
- hypotyreóza,
- struma štítné žlázy (otok krku),
- autoimunitní onemocnění štítné žlázy, jako je Gravesova-Basedowova choroba.
Chcete-li si být jisti, zda trpíte nadbytkem nebo nedostatkem jódu, je vhodné nechat si udělat krevní test nebo test moči. Ten vám umožní zkontrolovat koncentraci jódu ve vašem těle, takže váš lékař může určit, zda potřebujete další doplňky stravy nebo změny ve stravování.
Doplňování jódu
Když test ukáže, že vaše tělo má nedostatek jódu, měli byste zvážit rozumné doplnění. Vybrané produkty vám mohou pomoci dostat se zpět na správnou cestu. Nezapomeňte, že suplementace by měla být prováděna pod vedením odborníka.
Indikace
Zdravá a vyvážená strava nejčastěji naplňuje naši denní potřebu jódu. Existují však skupiny lidí, kteří by měli zvážit suplementaci tohoto minerálu.
Indikace pro suplementaci jódem:
- nevyvážená strava (nedostatek ryb, vajec, mléčných výrobků, zeleniny a ovoce),
- těhotenství (na doporučení lékaře),
- kojení (pokud to doporučí lékař),
- život daleko od moře a v oblastech, kde je v půdě málo jódu (pokud test ukáže, že ho máme nedostatek).
Kontraindikace
Ne každý by měl užívat jodové doplňky. Existují skupiny lidí, kteří by se měli užívání přípravků s tímto minerálem vyhnout. Hlavní kontraindikací užívání doplňků stravy s jódem je hypotyreóza nebo hypertyreóza. Pokud trpíte některým z těchto stavů, nejednejte na vlastní pěst a řiďte se radami lékaře.
Jód v těhotenství
Dostatečná koncentrace jódu v těle během těhotenství je zásadní pro správnou tvorbu hormonů štítné žlázy. Tento minerál má také vliv na správný neurologický vývoj plodu v děloze. Nedostatek jódu během těhotenství může mít za následek nevratné neurologické postižení dítětei.
Těhotné ženy mají zvýšenou potřebu jódu - měly by přijímat (s dietou a doplňky stravy) 220 mg tohoto prvku denněi.
Pomáhá jód otěhotnět?
Ano, nedostatek jódu je spojen se sníženou plodností. Výzkumy naznačují, že užívání doplňků stravy s tímto minerálem, zlepšuje míru početí u párů, které měly problémy s nevysvětlitelnou neplodností.
Jód a kojení
Během kojení je jód stejně důležitý jako během těhotenství. V tomto období ovlivňuje neurologický vývoj a růst dítěte. Kojící ženy by měly přijímat až 290 mg jódu denněi.
Interakce jódu s léky
Jód ve formě doplňků stravy nebo léků může reagovat s různými látkami. Kdo musí dbát zvláštní opatrnosti?
Jód může interagovat s:
- léky na štítnou žlázu,
- amiodaronem,
- acenokumarolem,
- anisidionem,
- dikumarolem,
- fenindion,
- fenprokumon,
- warfarin.
Upozornění.
Pokud užíváte tyto nebo jiné léky, nedoplňujte si jód sami. Zelenou k užívání jódu spolu s dalšími opatřeními vám může dát pouze lékař.
Viz také: "Jodová léčba":
- Jodové testy [jaké testy provádět + standardy + výsledky].
- Krevní testy [jak často provádět + jak se připravit].
- Játra: příznaky onemocnění, funkce, jak o ně pečovat a čeho se vyvarovat.
- Ztukovatění jater [co to je + příčiny + příznaky].
- Nasycení [normy + test + příznaky nízkého nasycení].
- Pulzní oxymetr [normy + výsledky + jaký zvolit].
- Jak pečovat o duševní zdraví v období depresivní nálady?
Shrnutí
O józe jste se dozvěděli spoustu věcí. Rád bych, abyste si zapamatovali některé nejdůležitější informace o tomto prvku.
- Jód je klíčový stopový minerál, který si naše tělo nedokáže vyrobit - je třeba ho přijímat stravou nebo doplňky stravy.
- Štítná žláza využívá jód k produkci hormonů štítné žlázy, které podporují zdraví srdce a normální metabolismus.
- Lidé starší 13 let by měli přijímat (se stravou a doplňky stravy) 150 mg jódu denně.
- Nejvíce jódu nám mohou poskytnout mořské řasy, jodizovaná sůl nebo řasy nori.
- Nedostatek jódu se projevuje mimo jiné únavou, vypadáváním vlasů nebo suchou pokožkou.
- Příznaky nadbytku jódu jsou především nevolnost, zvracení nebo průjem.
- Jód může interagovat s některými léky.
NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY
Je možné koupit jód bez lékařského předpisu?
Ano, jodové doplňky lze na trhu koupit bez lékařského předpisu. Některé výrobky, které lze získat bez lékařského předpisu, jsou KELP, Jodavit nebo Apteo Kelp. Před zahájením užívání doplňků nezapomeňte věnovat pozornost kontraindikacím a možným lékovým interakcím.
Pomáhá jód při ozařování?
Ne, jód při ozařování nepomáhá. Před radioaktivním jódem vás může ochránit právě jodid draselný. V případě radiační havárie jodid draselný ochrání vaši štítnou žlázu před příjmem radioaktivního jódu. Nicméně jodid draselný nechrání před jinými druhy radioaktivního materiálu.
Je možné být alergický na jód?
Ne, výzkumy naznačují, že na jód nemůžete být alergičtí. Můžete však pociťovat příznaky předávkování jódem, pokud ho přijmete příliš mnoho. Mezi ně patří průjem nebo zvracení. Pokud se tyto příznaky objeví, okamžitě přestaňte s doplňováním.
Je jód škodlivý?
Ne, jód není škodlivý - je to cenný stopový minerál nezbytný pro zdraví vašeho těla. Nedostatek nebo nadbytek jódu může být škodlivý. Proto dbejte na dostatečnou koncentraci tohoto minerálu v těle. Pro dospělé je to 150 mg denně.
Je jód v zimě u moře?
Ano, zimní výlet k moři vám poskytne velkou dávku jódu. Nejvíce tohoto minerálu nezískáte v létě, ale při podzimních, zimních nebo jarních procházkách. Koncentraci jódu ve vzduchu ovlivňuje také vítr - čím je větrněji, tím je jódu více.
Které ovoce obsahuje jód?
Jód se nachází v ovoci, jako jsou jahody, borůvky, brusinky nebo ananas. Množství jódu v těchto plodech není největší, a proto by neměly být považovány za významný zdroj tohoto minerálu ve stravě. Obvykle se doporučuje konzumovat jiné zdroje jódu, například hřebenatky, vejce nebo ústřice.
Kolik stojí jodový test?
Cena jodového testu v těle závisí na regionu země a na zvolené instituci. Nejčastěji se cena pohybuje mezi 150-300 PLN. Nezapomeňte, že cena testu obvykle nezahrnuje konzultaci s lékařem. Konzultace je nutná k interpretaci výsledků a stanovení dalšího postupu.
Zdroje:
Viz všechny
Andersen, S. L., & Laurberg, P. (2016). Suplementace jódem v těhotenství a dilema nejednoznačných doporučení. European Thyroid Journal, 5(1), 35-43. https://doi.org/10.1159/000444254
Austrálie, H. (2021, 26. srpna). Deficit jódu [Text/html]. Healthdirect Australia. https://www.healthdirect.gov.au/iodine-deficiency
CDC: "JÓD JE DŮLEŽITÝ PRO ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ. (2021, 2. září). Kdo je ohrožen nedostatkem jódu při kojení? Centers for Disease Control and Prevention (Centra pro kontrolu a prevenci nemocí). https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/diet-and-micronutrients/iodine.html
Farebrother, J., Zimmermann, M. B., & Andersson, M. (2019). Nadměrný příjem jódu: Zdroje, hodnocení a vliv na funkci štítné žlázy. Annals of the New York Academy of Sciences, 1446(1), 44-65. https://doi.org/10.1111/nyas.14041.
Group, B. M. J. P. (2000): "Vliv na zdraví člověka a na jeho zdraví a na jeho zdraví". Menoragie a hypotyreóza. BMJ, 320(7235), 649. https://doi.org/10.1136/bmj.320.7235.649
Hendrick, V., Altshuler, L., & Whybrow, P. (1998). PSYCHONEUROENDOKRINOLOGIE poruch nálady: Osa hypotalamus-hypofýza-štítná žláza. Psychiatric Clinics of North America, 21(2), 277-292. https://doi.org/10.1016/S0193-953X(05)70005-8.
Heymann, W. R., Gans, E. H., Manders, S. M., Green, J. J., & Haimowitz, J. E. (2001). Xeróza při hypotyreóze: potenciální role pro použití lokálního hormonu štítné žlázy u eutyreózních pacientů. Medical Hypotheses, 57(6), 736-739. https://doi.org/10.1054/mehy.2001.1448
Nedostatek jódu. (b.d.). American Thyroid Association (Americká asociace pro štítnou žlázu). Staženo 16. března 2023 z https://www.thyroid.org/iodine-deficiency/.
Jarosza, M., Rychlik, E., Stoś, K., & Charzewska, J. (n.d.). Nutriční normy pro polskou populaci a jejich aplikace.
Leung, A. M., & Braverman, L. E. (2014). Důsledky nadbytku jódu. Nature Reviews Endocrinology, 10(3), Article 3. https://doi.org/10.1038/nrendo.2013.251.
Leung, A. M., Pearce, E. N., & Braverman, L. E. (2011). Jódová výživa v těhotenství a při kojení. Endocrinology and Metabolism Clinics of North America, 40(4), 765-777. https://doi.org/10.1016/j.ecl.2011.08.001
Mansel, R. E., Das, T., Baggs, G. E., Noss, M. J., Jennings, W. P., Cohen, J., Portman, D., Cohen, M., & Voss, A. C. (2018). Randomizovaná kontrolovaná multicentrická studie zkoumané tekuté výživy u žen s cyklickou bolestí prsou spojenou s fibrocystickými změnami prsou. Journal of Women's Health, 27(3), 333-340. https://doi.org/10.1089/jwh.2017.6406.
Monahan, M., Boelaert, K., Jolly, K., Chan, S., Barton, P., & Roberts, T. E. (2015). Costs and benefits of iodine supplementation for pregnant women in a mildly to moderately iodine-deficient population: A modelling analysis [Náklady a přínosy suplementace jódem pro těhotné ženy v populaci s mírným až středním nedostatkem jódu: Modelová analýza]. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 3(9), 715-722. https://doi.org/10.1016/S2213-8587(15)00212-0.
Úřad pro doplňky stravy - jód. (n.d.). Staženo 16. března 2023 z https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/.
Southern, A. P., & Jwayyed, S. (2022). Jodine Toxicity (Toxicita jódu). In StatPearls: Jódové studie. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560770/
Teas, J., Pino, S., Critchley, A., & Braverman, L. E. (2004). Variabilita obsahu jódu v běžně komerčně dostupných jedlých mořských řasách. Thyroid, 14(10), 836-841. https://doi.org/10.1089/thy.2004.14.836
Vermeulen, H., Westerbos, S. J., & Ubbink, D. T. (2010). Benefit and harm of iodine in wound care: A systematic review (Přínos a škodlivost jódu při ošetřování ran). In Database of Abstracts of Reviews of Effects (DARE): Quality-assessed Reviews [Internet]. Centre for Reviews and Dissemination (Spojené království). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK80212/
Vitamíny a minerální látky - jód. (2017, 23. října). Nhs.Uk. https://www. nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/iodine/
Redakce
Seznamte se s týmemMagistr farmacie
Łukasz Borula získal titul magistra farmacie na Farmaceutické fakultě Jagellonské univerzity CM v Krakově. Od roku 2014 získává zkušenosti jako lékárník v různých lékárnách po celém Polsku. Jeho koníčkem je vzdělávání lidí na jeho profilu na Instagramu: Na svém profilu na internetu: @szczeryfarmaceuta
Editor
Absolvent žurnalistiky a Artes Liberales na Varšavské univerzitě. Od roku 2017 spolupracuje s největšími polskými i zahraničními portály jako redaktor. Předtím pracoval 3 roky v jedné z předních farmaceutických společností - zná zdravotnický a kosmetický průmysl skrz naskrz. Ve volném čase se nejraději věnuje tenisu nebo lyžování.
bře 26
Fluorid je minerál nezbytný pro správné fungování organismu. Jak funguje a je škodlivý? Zkontrolujte!
led 13
Nedostatek železa je nebezpečný stav, který vede k závažným neurologickým a kožním příznakům.
pro 28
Fosfor je minerální prvek, který podporuje zdraví kostí, funkci nervového systému a také energetický metabolismus.