Vitamíny - které jsou nejdůležitější? [+zdroje a doplňky].

Vitamíny jsou organické sloučeniny, bez nichž naše tělo nemůže správně fungovat. Podívejte se na nejdůležitější informace o každém z nich.

Ludwik Jelonek - AutorAutorLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Autor
Autor
Ludwik Jelonek
Natu.Care Editor

Ludwik Jelonek je autorem více než 2 500 textů publikovaných na předních portálech. Jeho obsah se dostal do služeb, jako jsou Ostrovit a Kobieta Onet. Ve společnosti Natu.Care Ludwik vzdělává lidi v nejdůležitější oblasti života - zdraví.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Julia Skrajda - RecenzeRecenzeJulia Skrajda
Ověřeno odborníkem
Julia Skrajda - Recenze
Recenze
Julia Skrajda
Klinický odborník na výživu

Je odbornicí na klinickou výživu, pracuje v oboru a sestavuje jídelníčky a doporučení na míru pro nemocné.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Bartłomiej Turczyński - RedakceRedakceBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redakce
Redakce
Bartłomiej Turczyński
Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorem časopisu Natu.Care. Odpovídá mimo jiné za kvalitu obsahu vytvořeného na stránkách Natu.Care a zajišťuje, aby všechny články byly založeny na důkladném vědeckém výzkumu a konzultovány s odborníky z oboru.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Anna Wiśniewska - Kontrola faktůKontrola faktůAnna Wiśniewska
Anna Wiśniewska - Kontrola faktů
Kontrola faktů
Anna Wiśniewska
Kontrola faktů

Anna Wisniewska má na starosti ověřování citovaných zdrojů a kontrolu pravdivosti zveřejněného obsahu.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Vitamíny - které jsou nejdůležitější? [+zdroje a doplňky].
10 července, 2024
23 min
Proč nám můžete věřit

Proč nám můžete věřit

Články na Natu.Care jsou psány na základě vědeckého výzkumu, údajů z vládních webových stránek a dalších spolehlivých zdrojů. Texty jsou psány ve spolupráci s lékaři, odborníky na výživu a dalšími odborníky na zdraví a krásu. Články jsou před zveřejněním a při významných aktualizacích revidovány.


Více informací najdete v naší redakční proces

Informace o reklamě

Informace o reklamě

Obsah stránek Natu.Care může obsahovat odkazy na produkty, z jejichž prodeje můžeme získat provizi. Při tvorbě obsahu dodržujeme vysoké redakční standardy a dbáme na objektivitu ohledně produktů, o kterých hovoříme. Přítomnost partnerských odkazů není diktována našimi partnery a produkty, které recenzujeme, si vybíráme zcela nezávisle sami.


Více informací najdete v naší předpisy

Média o nás:

Vitamíny jsou jako superhrdinové. Jsou to klíčoví ochránci zdraví, kteří pracují vskrytu a v tichosti. Víte, že jsou důležité, a musíte dbát na jejich správnou koncentraci v těle. Ale... No právě, ale proč?

Před vámi je kompendium poznatků o vitaminech, připravené ve spolupráci s klinickou nutriční specialistkou Julií Skrajda. Dozvíte se o každém vitaminu a poznáte jeho skutečnou hodnotu.

Z tohoto článku se dozvíte:

  • To nejdůležitější o každém vitamínu.
  • Které vitaminy se vyplatí doplňovat.
  • Jak zjistit, zda trpíte nedostatkem nebo nadbytkem vitamínů.

Podívejte se také na následující informace:

Co jsou vitamíny?

Vitaminy jsou skupinou chemických organických sloučenin. Jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Vaše tělo je nedokáže syntetizovat (z tohoto pravidla existuje výjimka, ale o té se dozvíte více níže), takže vitaminy musíte přijímat ve stravě nebo v doplňcích stravy.

Existují dvě skupiny těchto sloučenin - vitaminy rozpustné ve vodě, tj. vitaminy skupiny B a vitamin C, a vitaminy rozpustné v tucích, tj. všechny ostatní.

Kolik vitaminů existuje?

Existuje 13i sloučenin, které jsou považovány za vitaminy. Existuje také tzv. vitamin B17 (amigdalin), který se kdysi používal jako lék proti rakovině. Navzdory svému názvu není tato sloučenina klasifikována jako "pravý" vitamini.

Poznámka:

Vitamin B17 (amigdalin) má pouze slabé protirakovinné účinky. Nežádoucí účinky jeho užívání jsou navíc nebezpečné a zahrnují příznaky jako nevolnost, zvracení, bolesti hlavy a horečka.

Vitamíny rozpustné ve vodě

Vitamíny rozpustné ve vodě se v těle vstřebávají téměř okamžitě. Jejich přebytek je naopak odstraňován močí. Proto předávkování těmito látkami není běžné, ale možné. Mezi vitaminy rozpustné ve vodě patří vitaminy skupiny B a vitamin C.

Vitamin C

Vitamin C je zodpovědný za imunitní systém, podporuje hojení ran a chrání před volnými radikály. Je nezbytný pro správné fungování organismu.

Vlastnosti vitaminuCi:

  • zvyšuje imunitu,
  • snižuje riziko chronických onemocnění,
  • chrání paměť,
  • zabraňuje nedostatku železa,
  • snižuje riziko srdečních onemocnění,
  • reguluje krevní tlak.

Za prevenci srdečních onemocnění jsou zodpovědné také omega kyseliny, zejména omega-3. Více se o nich dozvíte v těchto článcích:

Zdroje

Vitamin C je spojován především s citronem a citrusovými plody. Je však přítomen, často ve vyšších koncentracích, nejen v ovoci s písmenem C.

Zdroje vitaminuCi:

  • Citrusy (pomeranč, kiwi, grapefruit),
  • jahody,
  • rajčata,
  • papriky,
  • brambory,
  • růžičková kapusta,
  • zelí,
  • brokolice,
  • květák.

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek a nadbytek vitaminu C je nebezpečný pro každého z nás. Příliš málo tohoto vitaminu v těle se projevuje horší imunitou, pomalejším hojením ran, drsnou kůží nebo oslabenými kostmi. Klasickým extrémním projevem nedostatku vitaminu C jsou kurděje. Mezi příznaky nadbytku naopak patří bolesti hlavy, zvracení, průjem nebo nevolnost.

Užívání příliš velkých dávek vitaminu C může mít za následek zkreslené výsledky některých testů, např. stanovení hladiny glukózy v krvi nebo kreatininu.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietoložka

Natu.Care Premium Collagen

Vitamin C je jednou z účinných složek kolagenu Cacao Bloom.

Vitamin B1 (thiamin)

Vitamin B1 (thiamin) podporuje tvorbu energie z živin a také fungování buněk. Tato sloučenina vykazuje komplexní účinek na náš organismus.

Vlastnosti vitaminuB1i:

  • pomáhá v boji proti depresi,
  • snižuje příznaky sepse,
  • zlepšuje paměť,
  • zabraňuje poškození nervů,
  • podporuje lidi s cukrovkou (stará se o správnou hladinu cukru).

Zdroje:

Thiamin se nachází především v mase, rybách a celozrnných výrobcích.

Zdroje vitaminuB1i:

  • Vepřové maso,
  • fazole,
  • čočka,
  • zelený hrášek,
  • těstoviny,
  • rýže,
  • jogurt,
  • slunečnicová semínka.

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek vitaminu B1 se projevuje únavou, zhoršením nálady a podrážděnostíii. Užívání i velmi vysokých dávek vitaminu B1 nevedlo k negativním zdravotním příznakůmsii. Jeho nadbytek se vylučuje močí.

Pozor!

Neléčený nedostatek vitaminu B1 může vést k nebezpečnému onemocnění beri-beria.

Příznakem svědčícím o nedostatku vitaminu B1 je snížený krevní tlak.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietoložka

APTEO VITAMINUM B COMPOSITUM

Přípravek, který má ve svém složení vitaminy B1, B2, B3, B5 a B6. Podporuje činnost nervové soustavy a také zmírňuje příznaky chronické únavy.

Vitamin B Complex Forte

Doplněk stravy se všemi vitamíny skupiny B. Přípravek se osvědčí jako doplněk stravy chudé na tyto složky.

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B2 ovlivňuje funkci trávicího systému a také funkci mozku.

Vlastnosti vitaminuB2i:

  • podporuje zdraví očí,
  • zabraňuje bolestem hlavy,
  • bojuje proti volným radikálům,
  • podporuje léčbu anémie,
  • má pozitivní vliv na pokožku (je zodpovědný za koncentraci kolagenu v těle).
Riboflavin je zodpovědný za syntézu mastných kyselin, opravu DNA a tvorbu kyseliny listové (vitamin B9).
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietoložka

Zdroje

Riboflavin se nachází především v mase a také v mléčných výrobcích.

Zdroje vitaminuB2i:

  • Jogurt,
  • sýry,
  • vejce,
  • libové hovězí a vepřové maso,
  • losos,
  • vejce,
  • kuřecí prsa,
  • mandle,
  • špenát.

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek vitaminu B2 je vzácný, ale pokud k němu dojde, projevuje se mimo jiné bolestí v krku, popraskanými rty nebo vypadáváním vlasů. Na druhou stranu se nadbytek riboflavinu vylučuje močí, takže toxické hladiny tohoto vitaminu nebyly pozorovány.

Upozornění.

Nedostatkem vitaminu B2 jsou ohroženi především vegani, vegetariáni a těhotné ženy.

APTEO VITAMINUM B COMPOSITUM

Doplněk stravy na podporu funkce nervové soustavy a také k prevenci trvalé únavy.

OLIMP Gold Vit B Forte

Komplex vitaminů skupiny B zapouzdřený v tabletách. Velké plus za solidní dávky jednotlivých vitaminů.

Vitamin B3 (niacin)

VitaminB3 je známý také jako niacin nebo vitamin PP. Reguluje hladinu cholesterolu a také přeměňuje potravu na energii.

Vlastnosti vitaminuB3i:

  • snižuje krevní tlak,
  • ovlivňuje stav pokožky,
  • léčí poruchy erekce,
  • podporuje léčbu revmatoidní artritidy,
  • podporuje kognitivní funkce.

Zdroje

Vitamin B3 nám poskytnou produkty živočišného i rostlinného původu.

Zdroje vitaminuB3i:

  • hovězí maso,
  • ryby,
  • drůbež,
  • ořechy,
  • luštěniny,
  • banány,
  • hovězí játra,
  • vepřové maso.

Nedostatek a nadbytek

Při nedostatku vitaminu B3 můžete pociťovat únavu, zvracení, bolesti hlavy nebo průjem. Nadbytek niacinu je naopak velmi vzácný a obvykle se vylučuje močí. Vitamínem B3 z potravin se nelze předávkovat. Užívání příliš velkého množství niacinu s léky však může mít za následek poškození jater nebo cukrovku 2i. typu.

Upozornění.

Dlouhodobý nedostatek vitaminu B3 může vyústit v pelagra, nebezpečné onemocnění, které ničí tělesné buňky.

Natu.Care Glow Příběhy

Glow Stories s niacinem ve složení má pozitivní vliv na stav vlasů, pokožky a nehtů.

Vitamin B5 (kyselina pantotenová)

Vitamin B5 (kyselina pantotenová) je zodpovědný za zdravý růst a také za tvorbu protilátek. Lukasz Borula, magistr farmacie, navíc dodává, že vitamin B5:

  • dodává vlasům lesk a urychluje jejich regeneraci,
  • posiluje imunitní systém,
  • podporuje zdraví nehtů,
  • zlepšuje regeneraci poškozených sliznic.

Zdroje:

Kyselina pantotenová se nachází ve všech živých buňkách, takže seznam produktů, které nám ji dodávají, je velmi dlouhý.

Zdroje vitaminuB5i:

  • vnitřnosti (játra, ledviny),
  • kuřecí prsa,
  • ořechy,
  • avokádo,
  • houby,
  • hovězí maso,
  • mléko,
  • vejce,
  • brokolice,
  • jogurt,
  • brambory.

Máte rádi avokádo? Je to jedna ze základních potravin ketogenní diety. Tato omezující dieta je stále populárnější a může být - při nesprávném dodržování - pro tělo nebezpečná. Více se o ní dozvíte v tomto článku: Ketogenní (keto) dieta: co to je, jak ji dodržovat a co jíst + diskuse o výhodách a nevýhodách.

Nedostatek

Nedostatek vitaminu B5 - vzhledem k tomu, že se nachází ve většině výrobků - je vzácný. Pokud však pociťujete podrážděnost, nevolnost, bolesti hlavy nebo žaludeční křeče, můžete předpokládat, že máte nedostatek kyseliny pantotenové.

Nedostatek vitaminu B5 se může projevit změnami na kůži, předčasným šedivěním nebo problémy se soustředěním.

Lukasz Borula

Přebytek

Nadbytek vitaminu B5 také není běžný, proto nebyly stanoveny žádné horní limity dávkování. Nicméně trvalý příjem dávek nad 10 gramů denně může vést k nevolnosti, zácpě nebo bolestem svalů.

SKRZYPOVITA

Doplněk stravy s kyselinou pantotenovou na podporu zdraví pokožky, vlasů a nehtů.

MERZ SPEZIAL Dragees

Kompozice vitaminů a minerálních látek podporující stav pokožky, nehtů a vlasů, uzavřená v dražé.

Vitamin B6 (pyridoxin)

Vitamin B6 ovlivňuje vývoj mozku a zdraví nervového a imunitního systému. Podporuje metabolismus tuků, bílkovin a sacharidů.

Vlastnosti vitaminuB6i:

  • zabraňuje vzniku cukrovky,
  • zmírňuje těhotenskou nevolnost,
  • posiluje imunitu,
  • zlepšuje náladu,
  • podporuje léčbu anémie.

Zdroje

Potřebné dávky vitaminu B6 vám poskytne vyvážená strava. Nachází se v mnoha potravinách.

Zdroje vitaminuB6i:

  • losos,
  • hovězí játra,
  • tuňák,
  • cizrna,
  • drůbež,
  • banány,
  • pomeranč,
  • meloun.

Nedostatek a nadbytek

K nedostatku vitaminu B6 dochází nejčastěji tehdy, když našemu tělu chybí kyselina listová (vitamin B9 ) nebo vitamin B12. Nejčastějšími příznaky nedostatku vitaminu B6 jsou zmatenost, snížená imunita nebo kožní problémy. Nadbytek pyridoxinu je naopak nepravděpodobný, ale může se projevit nevolností nebo neuropatií nohou a rukou.

Důležité

Vitamíny nejsou všechno. Tělo ke správnému fungování potřebuje také minerální látky. O několika z nich se dozvíte v těchto článcích:

GABA 500 mg s vitaminem B6

Veganský přípravek s vysokou dávkou vitaminu B6 ve složení.

VITAMIN B6

Doplněk stravy doporučený pro osoby s nedostatkem vitaminu B6.

Natu.Care Dobrý spánek

Přípravek podporující zdravý spánek. Pomáhá zklidnit a urychluje proces usínání.

Vitamin B7 (biotin)

Vitamin B7(biotin) podporuje enzymy při štěpení bílkovin, tuků a sacharidů. Je také zodpovědný za regulaci signálů, které jsou vysílány buňkami.

Vlastnosti vitaminuB7i:

  • podporuje léčbu cukrovky,
  • podporuje zdraví nehtů, kůže a vlasů,
  • má pozitivní vliv na osoby trpící roztroušenou sklerózou.

Pokud se chcete dozvědět, jak biotin působí na vlasy, podívejte se na tento článek: Biotin na vlasy - co dává, účinky, zdroje, pořadí [TOP 15].

Biotin je zodpovědný za funkci imunitního systému. Tento vitamin aktivuje fagocytózu - bojuje proti virům a ničí volné radikály.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietoložka

Zdroje

Biotin se nachází v mnoha potravinách a jeho obsah závisí na odrůdě rostliny, ročním období nebo způsobu zpracování.

Zdroje vitaminuB7i:

  • ryby,
  • vnitřnosti,
  • vejce,
  • semena,
  • ořechy,
  • sladké brambory.
Mezi rostlinné potraviny obsahující biotin patří rajčata, květák, sója, mrkev nebo špenát.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietoložka

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek biotinu se projevuje mimo jiné vyrážkami, vypadáváním vlasů, dermatitidou, bolestmi svalů a únavou. Nadbytek vitaminu B7 je naopak velmi vzácný a obvykle se projevuje určitými příznaky: nespavostí, nadměrným močením a zvýšenou žízní.

Natu.Care Glow Příběhy

Glow Stories s biotinem ve složení podporuje zdraví vlasů, pokožky a nehtů.

Vitamin B9 (kyselina listová)

Kyselina listová (vitamin B9) hraje klíčovou roli při normálním vývoji v těhotenství. Ovlivňuje vývoj mozku a páteře ještě nenarozeného dítěte. Tato sloučenina ovlivňuje i další procesy v těle.

Vlastnosti vitaminuB9i:

  • Snižuje riziko srdečních onemocnění,
  • podporuje zdraví mozku,
  • může podporovat léčbu duševních onemocnění,
  • snižuje riziko vzniku rakoviny jícnu,
  • zabraňuje problémům s plodností u žen.

Zdroje:

Odbornice na výživu Karolina Król-Lach uvádí, že ve stravě bohaté na kyselinu listovou by nemělo chybět hlávkové zelí, špenát, brokolice nebo luštěniny. Vitamin B9 lze nalézt i v dalších potravinách.

Zdrojekyseliny listovéi:

  • fazole,
  • játra,
  • vejce,
  • mořské plody,
  • arašídy,
  • růžičková kapusta,
  • chřest.

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek kyseliny listové se nejčastěji vyskytuje v těhotenství a je způsoben alkoholismem, genetickými vadami nebo malabsorpcí. Nejčastějšími příznaky s ním spojenými jsou únava, podrážděnost, dušnost, potíže se soustředěním nebo průjem.

K nadbytku kyseliny listové naopak většinou vedou nadměrné dávky doplňků stravy. To má mimo jiné za následek maskování nedostatku vitaminu B12 nebo urychlení mentálního úpadku u seniorů.

Zajímavý fakt

Koenzym Q10 je znám jako sloučenina podobná vitaminu. Přestože není klasifikován jako vitamin, je pro zdraví našeho těla nezbytný. Více se o něm dozvíte v tomto článku: Koenzym Q10 - co to je, účinky, kontraindikace.

Natu.Care Glow Příběhy

Složení Glow Stories obsahuje Quatrefolic®, nejpřirozenější a nejlépe vstřebatelnou formu folátu. Tento doplněk podporuje normální pigmentaci vlasů, hladkou pokožku a také silné a nelámavé nehty.

Vitamin B12 (kobalamin)

Vitamin B12 je známý také jako kobalamin, protože jeho centrálním atomem je kobalt. V těle je zodpovědný především za regulaci tvorby erytrocytů. Jeho nedostatek je častý u lidí s bezmasou stravou.

Vlastnosti vitaminuB12i:

  • podporuje funkci nervového systému,
  • má pozitivní vliv na náladu,
  • podílí se na tvorbě červených krvinek,
  • může zabránit osteoporóze,
  • podporuje normální vývoj těhotenství,
  • může snižovat riziko makulární degenerace,
  • zabraňuje vzniku akné, změně barvy kůže nebo praskání ústních koutků.

Zdroje

Potřebu vitaminu B12 lze snadno pokrýt vhodnou stravou. Co bychom měli jíst, aby nám kobalamin nechyběl?

Zdroje vitaminuB12i:

  • Losos obecný,
  • hovězí játra, kuřecí játra, telecí játra,
  • sleď,
  • tuňák,
  • mušle,
  • hovězí maso,
  • jogurt,
  • sýry jako mozzarella, čedar nebo feta,
  • žloutek,
  • krůtí maso.

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek dostatečné hladiny vitaminu B12 v těle nám způsobí následující příznaky: bolesti hlavy, celková slabost nebo potíže se soustředěním. Vysoké dávky vitaminu B12 naopak mohou mít za následek například akné a také zdravotní problémy u lidí s cukrovkou.

Důležité

Jak vidíte, nedostatek a nadbytek všech ve vodě rozpustných vitaminů se může projevovat velmi podobnými příznaky. Proto je důležité neléčit se na vlastní pěst. Nejlepší je navštívit svého lékaře nebo si nechat udělat krevní testy. Věnujte se sami sobě a navštivte odborníka nebo si nechte udělat příslušné testy.

Viz:

APTEO VITAMINU B12

Doplněk stravy k doplnění nedostatku vitaminu B12. Ve prospěch tohoto přípravku hovoří velká dávka účinné látky a atraktivní cena.

Olimp B12 MAX

Doplněk stravy podporující činnost nervové a kosterní soustavy. Výhodou je malá velikost tablet - ideální pro osoby, které mají problémy s jejich polykáním.

Denní potřeba vitaminů rozpustných ve vodě

Vitamin

Muži

Ženy

Vitamin C

90 mg

75 mg

Vitamin B1 (thiamin)

1,3 mg

1,1 mg

Vitamin B2 (riboflavin)

1,3 mg

1,1 mg

Vitamin B3 (niacin)

16 mg

14 mg

Vitamin B5 (kyselina pantotenová)

5 mg

5 mg

Vitamin B6 (pyridoxin)

1,3 mg

1,3 mg

Vitamin B7 (biotin)

30 mcg

30 mcg

Vitamin B9 (kyselina listová)

400 mcg

400 mcg

Vitamin B12 (kobalamin)

2,4 mcg

2,4 mcg

Vitamíny rozpustné v tucích

Vitamíny rozpustné v tucích jsou vitamíny A, D, E a K. Na rozdíl od vitaminů rozpustných ve vodě je nevylučujeme močí - naše tělo si je ukládá. Tyto sloučeniny se nacházejí v potravinách bohatých na tuky.

Vitamin A

Vitamin A se skládá z několika chemických sloučenin. Patří sem retinol a jeho deriváty a také některé karotenoidy, které nazýváme provitamin A. Vitamin A má zásadní význam pro zdraví organismui.

Vlastnosti vitaminuA:

  • podporuje zdraví očí (zabraňuje makulární degeneraci),
  • má antioxidační účinek,
  • zvyšuje imunitu,
  • působí proti rakovině,
  • zabraňuje vzniku akné,
  • podporuje plodnost.

Zdroje

Vitamin A v preferované formě retinolu se nachází především v mléčných výrobcích a některých druzích masa. Beta-karoten je naproti tomu obsažen především ve vybraném ovoci a zelenině.

Zdroje vitaminuAi:

  • rajčata,
  • hlávkové zelí,
  • špenát,
  • brokolice,
  • sladké brambory,
  • mrkev,
  • hovězí játra,
  • červená paprika,
  • makrela,
  • losos.

Nedostatek

Nedostatek vitaminu A může být způsoben špatnou stravou, špatným vstřebáváním nebo problémy s játry (např. cirhózou nebo ztučněním jater). Mezi jeho příznaky patří suchá kůže, šeroslepost a z dlouhodobého hlediska i neplodnost.

Léčba většiny jaterních problémů zahrnuje vyváženou stravu, zanechání alkoholu a užívání vhodných léků. Společně s magistrem farmacie jsem připravil kompilaci nejlepších léků na játra. Najdete je v tomto článku: Nejlepší tablety na játra - 12 návrhů od lékárníka

Přebytek

Nadbytek vitaminu A je stejně nebezpečný jako jeho nedostatek. Existují dva typy hypervitaminózy: akutní a chronická. První se projevuje mimo jiné nevolností, zvracením a závratěmi a je způsobena jednorázovým příjmem obrovské dávky (více než 200 000 mcg) vitaminu Ai.

Chronická hypervitaminóza je naproti tomu způsobena dlouhodobým příjmem příliš velkého množství (více než 10 000 mcg denně) vitaminu A. Mezi příznaky patří bolesti hlavy, průjem a kožní problémy.

Natu.Care Premium Collagen

Kolagen s příchutí manga a maracuji s obsahem vitaminu A a E ve složení.

Vitamin D

Vitamin D se skládá z vitaminu D2 (vyskytuje se v rostlinách a houbách) a vitaminu D3 (je přítomen v kožní tkáni zvířat a lidí). Výzkumy naznačují, že vitamin D3 působí déle, je účinnější a stabilnější a lépe zvyšuje sérovou koncentraci vitaminu D, proto se zaměříme právě na tento vitamin.

Vlastnosti vitaminuD3i:

  • podporuje metabolismus vápníku a fosfátů - posiluje kosti,
  • podporuje imunitní systém,
  • má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém,
  • může předcházet demenci a Alzheimerově chorobě.

Zdroje

Vitamin D by se měl z větší části užívat ve formě doplňků stravy. Častěji než samotná strava nestačí k pokrytí plné potřeby slunečního vitaminu. Přesto se vyplatí dbát na doplňování stravy o produkty bohaté na tuto sloučeninu.

Zdroje vitaminuDi:

  • losos,
  • hovězí játra,
  • tuňák,
  • mečoun,
  • sardinky,
  • úhoř,
  • sýry: gouda, gorgonzola, camembert,
  • žloutek.

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek vitaminu D3 je nejčastější u obyvatel oblastí s malým množstvím slunečního svitu (např. Polsko). Mezi běžné příznaky tohoto stavu patří: časté infekce, bolesti kostí a celková únava.

Nadbytek vitaminu D3 je způsoben pouze nadměrným užíváním léků nebo doplňků stravy a má za následek mimo jiné zvracení, nevolnost a zvýšenou žízeň.

Více informací o vitaminu D se dozvíte v těchto článcích:

Natu.Care Sluneční nálada

Veganský vitamin D3 vyrobený z mořských řas. Přípravek ve formě kapek povzbuzuje svým jednoduchým složením, pohodlnou formou podání i vysokou biologickou dostupností.

Vitamin E

Vitamín E se skládá až z osmi sloučenin, nejdůležitější a nejcennější pro náš organismus je však alfa-tokoferol. Tato sloučenina neutralizuje volné radikály a také podporuje imunitní a oběhový systém.

Vlastnosti vitaminuEi:

  • snižuje riziko srdečních onemocnění,
  • zmírňuje menstruační bolesti,
  • podporuje zdraví pokožky,
  • má pozitivní vliv na kognitivní funkce,
  • podporuje funkci plic,
  • urychluje hojení ran.

Zdroje:

Vitamín E lze tělu snadno dodat stravou. Najdeme ho v mnoha potravinách.

Zdroje vitaminuEi:

  • slunečnicový olej, světlicový olej, sójový olej,
  • slunečnicová semena,
  • mandle,
  • dýně,
  • chřest,
  • avokádo,
  • mango,
  • arašídy,
  • zelí hlávkové,
  • špenát.

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek vitaminu E je vzácný a nejčastějšími příčinami jsou nevyvážená strava nebo malabsorpce. Mezi příznaky nedostatku tohoto vitaminu v těle naopak patří problémy se zrakem, snížená imunita a ztráta kontroly nad pohyby těla.

Předávkování vitaminem E z potravy není možné. Předávkování však může být způsobeno užíváním nadměrných dávek doplňků stravy. Z tohoto důvodu byla stanovena horní hranice příjmu vitaminu E - ta činí 1000 mg.

VITAMIN A+E

Vitamin A+E ve formě volně prodejného léku. Podporuje léčbu poruch růstu, šerosleposti a slizničních lézí.

A+E-Vitum

Vitamin A+E s pevnou dávkou účinných látek bez barviv a konzervačních látek ve složení.

CAPIVIT A+E Forte systém

Vitamin A+E pro podporu stavu pokožky a sliznic. Není vhodné pro vegany.

Vitamin K

Vitamin K není jedna, ale tři organické sloučeniny. Skládá se z vitaminu K1, vitaminu K2 a vitaminu K3. Jaké jsou účinky vitaminu K?

Vlastnosti vitaminuKi:

  • podporuje správnou srážlivost krve,
  • ovlivňuje tvorbu kostní tkáně,
  • podporuje kardiovaskulární systém,
  • podílí se na kalcifikaci kostní tkáně,
  • posiluje imunitní systém.

Zdroj:

Vitamin K by se měl užívat denně se stravou.

Zdroje vitaminuKi:

  • zelí,
  • kapusta,
  • špenát,
  • brokolice,
  • sójové boby,
  • vejce,
  • sýry.

Nedostatek a nadbytek

Nedostatek vitaminu K je nejčastěji spojen s nevhodnou stravou a projevuje se příznaky, jako je hematurie, prodloužené hojení ran a střevní poruchy. Naopak nadbytek tohoto vitaminu je vzácný a zahrnuje příznaky, jako je nadměrné pocení nebo pocit horka.

Pokud vám chybí informace o vitaminu K2 nebo chcete vědět, zda je třeba tuto sloučeninu kombinovat s vitaminem D3, zvu vás k přečtení těchto článků:

K2-Vitum forte

Přípravek s vitaminem K2 ve složení. Umožňuje doplnit denní potřebu této látky.

Vitamin K2 MK-7

Doplněk stravy ve formě pastilek. Pevná dávka účinné látky.

Denní potřeba vitaminů rozpustných v tucích

Vitamin

Muži

Ženy

Vitamin A

900 mcg

700 mcg

Vitamin D

15 mcg

15 mcg

Vitamin E

10 mg

8 mg

Vitamin K

65 mcg

55 mcg

Které vitaminy bychom měli užívat denně?

Naprostou většinu vitaminů bychom měli přijímat se stravou. Nejčastěji však nejsme schopni naplnit potřebu vitaminu D (zejména v zimě), proto stojí za zvážení užívání doplňků stravy s touto látkou. Někteří lidé by měli dbát také na užívání vybraných vitaminů skupiny B (to platí zejména pro vegany a vegetariány).

Pamatujte však, že nadbytek vitaminů v těle může být velmi nebezpečný. Proto než začnete s doplňky stravy, navštivte svého lékaře nebo si nechte vyšetřit krev - budete tak vědět, jaké vitaminy a minerály vaše tělo potřebuje.

Natu.Care Sunny Mood

Veganský vitamin D3 ve formě kapek, vyrobený z mořských řas.

Jaké vitaminy by měli vegani doplňovat?

Vegetariáni a vegani jsou ohroženi nedostatkem vitaminu B12i. Další látkou, která může veganům chybět, je vitamin D. Nezapomeňte však, že vitaminy nejsou všechno. Lidé na veganské nebo vegetariánské stravě by měli zvážit také doplňování vitamínů:

  • omega-3 mastné kyseliny,
  • železo,
  • zinek,
  • vápník,
  • jód.

Chcete zjistit, jaký je nejlepší zinek v tabletách? Podívejte se na tento článek: Zinek v tabletách - vlastnosti, dávkování, žebříček [TOP 15].

Vitamíny na posílení imunity - které vybrat?

Mnoho vitaminů má pozitivní vliv na imunitní systém, ale několik z nich ho zejména podporuje. Pokud hledáte něco na posílení imunity, určitě užívejte vitamin C, vitamin B6 a vitamin E. Minerály podporující imunitu jsou naopak především zinek a selen.

Které vitaminy se vzájemně vylučují?

Neužívejte současně vitamin C s vitaminem B12. Může to narušit vstřebávání druhé sloučeniny. Kromě toho mohou vitaminy reagovat i s vybranými minerály, jako je selen nebo měď. Proto je vždy vhodné se před zahájením suplementace poradit s lékařem.

Které vitaminy pro těhotné ženy?

Těhotenství je obdobím, kdy vaše tělo potřebuje výrazně více vitaminů a minerálních látek. Když čekáte miminko, měla byste si zajistit jejich příjem:

  • kyselinu listovou,
  • železa
  • vápníku,
  • vitaminu D,
  • omega-3 mastných kyselin,
  • vitamíny skupiny B,
  • vitamín C.

Pozor!

Pouze odborník vám může doporučit užívání doplňků stravy, pokud jste těhotná. Pokud budete jednat na vlastní pěst, můžete poškodit sebe nebo své dítě (výjimkou je kyselina listová, která by se měla užívat předtím, než se začnete snažit o miminko)i.

Vitamíny a kojení

Během kojení je mnohem snazší vyvinout nedostatek vitamínů. Proto může být nezbytné užívat

  • vitamín B12,
  • vitamín D,
  • jód,
  • železo,
  • vitamín K.

Nezapomeňte, že můžete potřebovat i další doplňky stravy. Proto se vždy poraďte se svým lékařem, který vám řekne, které doplňky užívat.

Plánování těhotenství a vitamíny - co bych měla užívat?

Každá žena, která plánuje otěhotnět, by měla doplňovat kyselinu listovou. Tento vitamin je pro zdraví dítěte klíčový a jeho nedostatek je nejnebezpečnější, když těhotenství ještě není odhaleno. Pokud chcete proces otěhotnění urychlit, měla byste také:

  • přestat kouřit cigarety a pít alkohol,
  • dbát na to, abyste si udržovala zdravou váhu,
  • jíst vyváženou stravu.

Jaké vitaminy bych měla užívat po 65. roce věku?

Starší lidé jsou obzvláště náchylní k nedostatku vitamínů a minerálů. Senioři by měli zvážit doplňování vitaminu D, vitaminu B6, vitaminu B12 a vápníku. Nejčastěji právě tyto látky lidem starším 50-60 let chybí.

Podívejte se také na následující informace:

Souhrn

  • Vitaminy jsou skupinou 13 chemických organických sloučenin.
  • Mezi vitaminy rozpustné ve vodě patří vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12.
  • Mezi vitaminy rozpustné v tucích patří vitaminy A, D, E a K.
  • Většina obyvatel Polska by měla doplňovat vitamin D.
  • Vitamin C by se neměl užívat současně s vitaminem B12.
  • Těhotné a kojící ženy by měly věnovat zvláštní pozornost zajištění dostatečné koncentrace vitamínů v těle.
  • Senioři by měli zvážit doplňování vitaminu D, B6, B12 a také vápníku.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Které vitaminy na únavu a nedostatek energie?

Nejčastěji vede k chronické únavě a nedostatku energie nedostatek vitaminů rozpustných ve vodě. Může vám však také chybět vitamin D nebo vitamin A, případně i některé minerální látky, například železo.

Pokud máte pocit, že váš nedostatek energie může souviset s nedostatkem - zajděte si na krevní testy.

Mají houby vitamíny?

Ano, čerstvé houby, jako jsou lišky, mohou obsahovat významné množství vitaminu D. Navíc některé houby (např. shiitake) obsahují také vitamin A a vybrané vitaminy skupiny B - vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3(niacin) a vitamin B6 (pyridoxin).

Jaké vitaminy obsahuje mléko?

Mléko obsahuje především riboflavin (vitamin B2), dále vitamin A a vitamin B12. V tomto nápoji však najdeme většinu vitaminů rozpustných ve vodě a v tucích (v menším množství).

Kromě vitamínů mléko navíc obsahuje i mnoho minerálních látek, jako je hořčík, draslík, jód, zinek, fosfor nebo vápník.

Je možné užívat těhotenské vitaminy, aniž byste byli těhotní?

Ano, těhotenské vitaminy můžete užívat, aniž byste byla těhotná, pokud je potřebujete. Před zahájením jakékoli suplementace se vždy poraďte s odborníkem. Právě on by vám měl dát zelenou nebo vám užívání určitého přípravku zakázat.

Vajíčka - jaké vitaminy nám poskytují?

Vejce obsahují vitamin A, vitamin D, vitamin B2, vitamin B5 (kyselinu pantotenovou), vitamin B7 (biotin), vitamin B9 (kyselinu listovou) a vitamin B12. Kromě toho nám poskytují několik minerálních látek: jód, selen a fosfor. Vejce jsou proto tou správnou volbou pro zdravou snídani nebo oběd.

Jak rychle doplnit nedostatek vitaminu B12?

Chcete-li rychle doplnit nedostatek vitaminu B12, zařaďte do svého jídelníčku produkty bohaté na tento vitamin, jako jsou játra, vejce, mléko, ryby nebo mořské plody. Zvažte také doplnění vitaminu B12. Dospělé ženy a muži by měli denně užívat 2,4 mcg vitaminu B12.

Pokud máte závažný nedostatek, poraďte se s lékařem o injekcích vitaminu B12 nebo sublingválních tabletách, které účinně dodávají vitamin přímo do těla.

Kolik vitaminu D denně užívat?

Dospělí užívají denně 15 mcg vitaminu D, kojenci (0-11 měsíců) 10 mcg a děti 15 mcg. Nezapomeňte, že konkrétní dávka vitaminu D se může lišit v závislosti na věku, hmotnosti a individuálních potřebách. Proto, pokud máte možnost, se před zahájením suplementace poraďte se svým lékařem.

Zdroje:

Viz všechny

Ashoori, M., & Saedisomeolia, A. (2014). Riboflavin (vitamin B2) a oxidační stres: Přehled. British Journal of Nutrition, 111(11), 1985-1991. https://doi.org/10.1017/S0007114514000178

Bailey, R. L., Jun, S., Murphy, L., Green, R., Gahche, J. J., Dwyer, J. T., Potischman, N., McCabe, G. P., & Miller, J. W. (2020). Vysoká hladina kyseliny listové nebo folátů v kombinaci s nízkým stavem vitaminu B-12: Potenciální, ale nekonzistentní souvislost s kognitivními funkcemi v celostátním reprezentativním průřezovém vzorku starších dospělých v USA, kteří se účastnili NHANES. The American Journal of Clinical Nutrition, 112(6), 1547-1557. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa239.

Balta, I., & Ozuguz, P. (2014). Akneiformní erupce vyvolaná vitaminem B12. Cutaneous and Ocular Toxicology, 33(2), 94-95. https://doi.org/10.3109/15569527.2013.808657

Bell, R. G. (1978). Metabolismus vitaminu K a syntéza protrombinu: Antikoagulancia a cyklus vitaminu K--epoxid. Federation Proceedings, 37(12), 2599-2604.

Calderón-Ospina, C. A., & Nava-Mesa, M. O. (2019). Vitaminy skupiny B v nervovém systému: Současné poznatky o biochemických způsobech účinku a synergii thiaminu, pyridoxinu a kobalaminu. CNS Neuroscience & Therapeutics, 26(1), 5-13. https://doi.org/10.1111/cns.13207

CDC. (2022, 9. září). Kyselina listová: nejlepší nástroj prevence defektů neurální trubice. Centers for Disease Control and Prevention (Centra pro kontrolu a prevenci nemocí). https://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/features/folic-acid-helps-prevent-some-birth-defects.html

GASKINS, A. J., & CHAVARRO, J. E. (2018). Diet and Fertility: A Review (Strava a plodnost: přehled). American journal of obstetrics and gynecology, 218(4), 379-389. https://doi.org/10.1016/j.ajog.2017.08.010

House, A. A., Elyashiv, M., Cattran, D. C., Churchill, D. N., Oliver, M. J., Fine, A., Dresser, G. K., & Spence, J. D. (2010). Effect of B-Vitamin Therapy on Progression of Diabetic Nephropathy: A Randomized Controlled Trial [Vliv terapie vitaminy skupiny B na progresi diabetické nefropatie: Randomizovaná kontrolovaná studie]. JAMA, 303(16), 1603-1609. https://doi.org/10.1001/jama.2010.490

Pokud vysoká hladina kyseliny listové zhoršuje nedostatek vitaminu B12, co s tím? | Nutrition Reviews | Oxford Academic. (b.d.). Staženo 11. dubna 2023 z https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/65/10/451/1879937.

Laetril (amygdalin nebo vitamin B17). (b.d.). Staženo 11. dubna 2023 z https://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/treatment/complementary-alternative-therapies/individual-therapies/laetrile.

Lam, N. S. K., Long, X. X., Li, X., Saad, M., Lim, F., Doery, J. C., Griffin, R. C., & Galletly, C. (2022). The potential use of folate and its derivatives in treating psychiatric disorders: A systematic review [Potenciální využití folátu a jeho derivátů v léčbě psychických poruch: Systematický přehled]. Biomedicine & Pharmacotherapy, 146, 112541. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2021.112541

Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (b.d.). Folic Acid Supplementation and the Risk of Cardiovascular Diseases: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials [Doplněk kyseliny listové a riziko kardiovaskulárních onemocnění: Metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií]. Journal of the American Heart Association, 5(8), e003768. https://doi.org/10.1161/JAHA.116.003768

Ma, F., Li, Q., Zhou, X., Zhao, J., Song, A., Li, W., Liu, H., Xu, W., & Huang, G. (2019). Účinky suplementace kyselinou listovou na kognitivní funkce a biomarkery související s Aβ u mírné kognitivní poruchy: A randomized controlled trial. European Journal of Nutrition, 58(1), 345-356. https://doi.org/10.1007/s00394-017-1598-5

Mahabadi, N., Bhusal, A., & Banks, S. W. (2022). Deficit riboflavinu. In StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470460/

Mascolo, E., & Vernì, F. (2020). Vitamin B6 a diabetes: Vztah a molekulární mechanismy. International Journal of Molecular Sciences, 21(10), 3669. https://doi.org/10.3390/ijms21103669

Úřad pro doplňky stravy - Biotin. (b.d.). Staženo 17. března 2023 z https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-HealthProfessional/.

Úřad pro doplňky stravy-Thiamin. (b.d.). Staženo 17. března 2023 z https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/.

Úřad pro doplňky stravy-Vitamín A a karotenoidy. (b.d.). Staženo 17. března 2023 z https://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamina-consumer/.

Úřad pro doplňky stravy - vitamin C. (b.d.). Staženo 17. března 2023 z https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/.

Rolle, T., Dallorto, L., Rossatto, S., Curto, D., & Nuzzi, R. (2020). Hodnocení účinnosti denního příjmu doplňku stravy na bázi homotaurinu, karnosinu, forskolinu, vitaminu B2, vitaminu B6 a hořčíku pro udržení zrakových funkcí u pacientů s primárním glaukomem s otevřeným úhlem. Journal of Ophthalmology, 2020, e7879436. https://doi.org/10.1155/2020/7879436

Saleem, F., & Soos, M. P. (2022). Deficit biotinu. In Statistika perel. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK547751/

Tsugawa, N., & Shiraki, M. (2020). Vitamin K Nutrition and Bone Health (Výživa vitaminem K a zdraví kostí). Nutrients, 12(7), Article 7. https://doi.org/10.3390/nu12071909

Tucker, K. L., Hannan, M. T., Qiao, N., Jacques, P. F., Selhub, J., Cupples, L. A., & Kiel, D. P. (2005). Low plasma vitamin B12 is associated with lower BMD: The Framingham Osteoporosis Study (Nízká hladina vitaminu B12 v plazmě je spojena s nižší BMD). Journal of Bone and Mineral Research: The Official Journal of the American Society for Bone and Mineral Research, 20(1), 152-158. https://doi.org/10.1359/JBMR.041018

Wiley, K. D., & Gupta, M. (2022). Deficit vitaminu B1 thiaminu. In Statistika perel. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537204/

Young, L. M., Pipingas, A., White, D. J., Gauci, S., & Scholey, A. (2019). A Systematic Review and Meta-Analysis of B Vitamin Supplementation on Depressive Symptoms, Anxiety, and Stress (Systematický přehled a metaanalýza suplementace vitaminů skupiny B na depresivní příznaky, úzkost a stres): Vliv na zdravé a "rizikové" jedince. Nutrients, 11(9), 2232. https://doi.org/10.3390/nu11092232

Zhao, Y., Guo, C., Hu, H., Zheng, L., Ma, J., Jiang, L., Zhao, E., & Li, H. (2017). Příjem folátů, sérové hladiny folátů a riziko rakoviny jícnu: Celková metaanalýza a metaanalýza závislosti na dávce. Oncotarget, 8(6), 10458-10469. https://doi.org/10.18632/oncotarget.14432

Moskalová, E. (2024): Jaké jsou možnosti využití folátů v organismu? Vitamíny: (B. Turczynski, Ed.): Vše, co potřebujete vědět. Natu.care. https://books.google.com/books?vid=9788396887849

Ohodnotit článek
4.7
Odevzdané hlasy
3 názory, hodnocení: 4.7
Ludwik Jelonek - Autor

Natu.Care Editor

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek je autorem více než 2 500 textů publikovaných na předních portálech. Jeho obsah se dostal do služeb, jako jsou Ostrovit a Kobieta Onet. Ve společnosti Natu.Care Ludwik vzdělává lidi v nejdůležitější oblasti života - zdraví.

Julia Skrajda - Recenze

Klinický odborník na výživu

Julia Skrajda
Ověřeno odborníkem

Je odbornicí na klinickou výživu, pracuje v oboru a sestavuje jídelníčky a doporučení na míru pro nemocné.

Bartłomiej Turczyński - Redakce

Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorem časopisu Natu.Care. Odpovídá mimo jiné za kvalitu obsahu vytvořeného na stránkách Natu.Care a zajišťuje, aby všechny články byly založeny na důkladném vědeckém výzkumu a konzultovány s odborníky z oboru.

Anna Wiśniewska - Kontrola faktů

Kontrola faktů

Anna Wiśniewska

Anna Wisniewska má na starosti ověřování citovaných zdrojů a kontrolu pravdivosti zveřejněného obsahu.

Mladé, krásné ženy s dobrou kondicí pleti.
Zajistěte si zdravé tělo

Vyzkoušejte vysoce kvalitní doplňky stravy Natu.Care

Zobrazit produkty
Články
Nejlepší vitamin D3 pro děti: 2025 doplňků stravy
Vitamíny

říj 21

Nejlepší vitamin D3 pro děti. Pořadí 2025

Vitamin D3 - nejvhodnější pro kojence a děti. Kdy a v jakém množství ho podávat. Pořadí 2025

Vitamin B12 - kde se vyskytuje ve stravě a ve výrobcích [tabulka].
Vitamíny

pro 28

Vitamin B12 - kde se vyskytuje ve stravě a ve výrobcích [tabulka].

Zjistěte, kde se vitamin B12 nachází a které produkty vám ho dodají.

Vitamín PP - co je to, pro co, vlastnosti a vedlejší účinky
Vitamíny

pro 28

Vitamín PP - co je to, pro co, vlastnosti a vedlejší účinky

Vitamin PP známý také jako niacin nebo vitamin B3 podporuje správné fungování organismu.