Vitamin D: v čem ho je nejvíce? Ovoce, zelenina nebo živočišné produkty?

Vitamin D je jedinečný vitamin - vytváří se v kůži při vystavení ultrafialovému záření (UVB). Vitamin D můžeme získat také ze stravy nebo z doplňků stravy.

Ideální podmínky pro syntézu vitaminu D v kůži poskytuje opalování. Jak ale tento vitamin získáme na podzim a v zimě? Čeká vás v zimě v poledne běh jen v šortkách? Musíte kupovat tuny lososa a hektolitry mléka? Společně s výživovou poradkyní Aleksandrou Cudnou vám ukážeme všechny zdroje vitaminu D a vy se rozhodnete, jak je využít.

Viz také:

• Vitamín D3
• Pořadí vitaminu D3
• Kapky vitaminu D3
• Nedostatek vitaminu D
• Předávkování vitaminem D
• Maximální dávka vitaminu D
• Vitamin D
• Vitamin D3 K2 je třeba kombinovat + názor odborníků

V čem je obsažen vitamin D?

Vitamin D se nachází v potravinách, jako jsou tučné mořské ryby, vaječný žloutek, sýry, mléko a houby. Největší množství vitaminu D se nachází v čerstvém úhoři, lososu a sleďovi - 100 g porce poskytuje 800-1200 IU vitaminu.

Sluneční vitamín se nachází v... slunečním svitu. Vystavení kůže slunečnímu záření podporuje jeho přirozenou syntézu a je přirozeným a nejúčinnějším zdrojem vitaminu D.

Tři nejdůležitější zdroje vitaminu D

Syntéza v kůži

Podle různých zdrojů se odhaduje, že přibližně 80-90 % denní potřeby tohoto vitaminu v těle je pokryto vystavením kůže slunečnímu záření. Na jaře a v létě přináší 15 minut opalování mezi 10. a 15. hodinou s odkrytýma rukama a nohama stejný efekt jako suplementace 2000 IU vitaminuDi.

Strava

Vitamin D můžeme získat z potravy. Tímto způsobem jsme schopni pokrýt denní potřebu asi z 20 %. Příjem vitaminu D v Polsku zdaleka neodpovídá výživovým doporučením.

Níže se dozvíte, ve kterých produktech můžete vitamin D najít.

Doplňky stravy

Individuální doplňování vitaminu D závisí mimo jiné na: ročním období, životním stylu, věku, stravě, barvě pleti. Před suplementací je vhodné nechat si udělat krevní test a zkontrolovat koncentraci vitaminu D3 v těle. Na trhu jsou k dispozici různé přípravky s vitaminem D. Jednou z forem podávání jsou kapky, které mají prokázanou vysokou biologickou dostupnost a lepší vstřebatelnost než kapsle.

Nejlepší pro imunitu

Natu.Care Witamina D 2000 UI

5.0

• Obsah vitaminu D: 50 µg
• Další účinné látky: žádné
• Forma: Kapsle
• Dávka : Dospělí - dávka 2000 IU (1 kapsle)
  Osoby s nadváhou - dávka až 4000 IU (2 kapsle)
  Starší osoby - dávka až 4000 IU (2 kapsle)
• Počet tobolek: 90

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Vitamin D hraje klíčovou roli pro naše zdraví a pohodu. Ovlivňuje metabolismus vápníku a fosfátů, což se projevuje zdravými kostmi a zuby. Pomáhá také regulovat imunitní systém a výzkumy ukazují i jeho vliv na funkci nervového systému.

Vitamin D, ačkoli je označován jako "vitamin", je ve skutečnosti prohormon, který si naše tělo vyrábí samo, především při vystavení slunečnímu záření. bohužel náš moderní životní styl podporuje nedostatek tohoto pro naše zdraví a pohodu klíčového vitaminu. Práce v uzavřených kancelářských budovách, používání (nezbytných!) opalovacích krémů s ochranným faktorem SPF, zakrývání těla oblečením - to vše velmi ztěžuje a někdy i znemožňuje získávání dostatečného množství vitaminu D ze slunce. Proto je tak důležitá přiměřená celoroční suplementace.

Vitamín D od Natu.Care je zkoumaný vitamín D3 suspendovaný v oleji ze světlice barvířské, rostliny známé pro své četné zdraví prospěšné účinky. Díky pohodlným, snadno polykatelným kapslím se doplňování vitaminu stane vaším každodenním zdravým návykem, který zlepší vaši celkovou pohodu.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Zajišťuje správnou funkci imunitního systému
• Podporuje udržení zdravých kostí a zubů
• Udržuje normální funkci srdce, ledvin a svalového systému
• Testováno nezávislou certifikovanou laboratoří
• Pohodlné a snadno polykatelné kapsle
• Čisté složení - bez přidaného cukru, lepku, GMO, laktózy a bez konzervačních látek a barviv

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Těhotné ženy a kojící matky by měly užívání konzultovat se svým lékařem. Doplněk stravy určený pro zdravou dospělou populaci do 75 let.

Výběr redakce

Allnutrition D3 4000

4.8

• Účinné látky: vitamin D
• Forma: tablety
• Velikost balení: 120 tablet
• Dávka: 1/2 tablety denně
• Dostatečné množství pro: 240 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Allnutrition® D3 4000 je doplněk stravy s vysokým obsahem vitaminu D v tabletách. Přípravek se osvědčí jako každodenní doplněk stravy dospělých, zejména těch, kteří jsou fyzicky aktivní, a v období zvýšené potřeby vitaminu D.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Velmi účinné balení, vydrží 240 dní.

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Vitamin D je důležitý pro správné fungování organismu a jeho doplňování se doporučuje po celý rok, zejména v podzimních a zimních měsících. Vitamin D pomáhá udržovat zdravé kosti a zuby. Přispívá také ke správnému fungování svalů a podporuje správné vstřebávání vápníku a fosforu. Kromě toho vitamin D přispívá k udržení normálního fungování imunitního systému.

Názor odborníka

Velmi vysoká dávka

OstroVit Vitamin D 4000 IU

4.8

• Obsah vitaminu D3: 4000 IU
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 120 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

OstroVit Vitamin D 4000 IU je doplněk stravy ve formě měkkých kapslí, speciálně určený pro osoby s nedostatkem vitaminu D a doporučený zejména pro seniory.

Obsahuje 4000 IU vitaminu D v jedné kapsli, což umožňuje účinné doplnění stravy. Olivový olej obsažený v přípravku zvyšuje vstřebávání vitaminu D a dále obohacuje doplněk stravy o zdravé tuky.

Balení obsahuje 120 kapslí, což umožňuje čtyřměsíční suplementaci při denním příjmu jedné kapsle.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Velmi vysoké dávkování
• Čisté složení.
• Snadno se polyká.
• Dobré balení

Mínusy:

• Výrobek není veganský (obsahuje želatinu v obalu kapsle).

Další informace

Přípravek se doporučuje především starším lidem (nad 75 let) a osobám s nedostatkem vitaminu D3.

Lahodné želé

MyVita Vitamin D3, přírodní želé fazole pro děti a dospělé

4.8

• Obsah vitaminu D3 : 1000 UI na želé
• Forma: gely
• Velikost balení: 120 gelů
• Porce: 1-2 želé denně
• Dostatečné množství pro: 60-120 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

MyVita Vitamin D gely pro děti a dospělé jsou doplňkem stravy s vysokým obsahem vitaminu D ve formě cholekalciferolu získaného z lanolinu. Tato složka hraje důležitou roli při udržování správného fungování lidského organismu.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Vhodné pro vegany a vegetariány.
• Forma chutných gelů, které děti milují.
• Bez přidané želatiny.
• Bez palmového oleje.

Mínusy:

1000 m.j. v 1 želé může být pro menší děti příliš vysoká dávka.

Další informace

Přírodní želé fazole MyVita jsou vyrobeny z citrusového pektinu a neobsahují želatinu. Za svou ovocnou chuť vděčí přídavku přírodního pomerančového aroma a za barvu použitému přírodnímu barvivu rostlinného původu. Výrobek může být cenným doplňkem stravy s aktivními složkami, a to i pro osoby s vegetariánskou stravou.

Bez chuti

Kapky Dr. Jacob's Vitamin D3

4.8

• Obsah vitaminu D3: 800/1600 IU
• Forma: kapky
• Dávka: 1 nebo 2 kapky denně
• Dostatečné množství: 320-640 kapek

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Sunshine Vitamin D3 FORTE je doplněk stravy obsahující vysokou dávku vitaminu D3. Každá kapka přípravku poskytuje 800 IU tohoto vitaminu, nezbytného pro správné fungování organismu, který podporuje správné vstřebávání vápníku a udržení zdravých kostí, zubů a svalů.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Vhodné pro vegetariány.
• Účinné balení.
• Čisté složení.

Mínusy:

• Dávka vitaminu D3 by mohla být o něco vyšší.

Další informace

Přípravná lahvička je opatřena uzávěrem s praktickou pipetou, která usnadňuje přesné dávkování.

Volně prodejné léky

Vigantol vitamin D3

• Typ: lék bez lékařského předpisu
• Objem : 10 ml
• Jedna kapka obsahuje: 500 IU vitaminu D3
• Denní dávka: 4 kapky
• Dávkování: kapátko

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Vigantolu Poláci důvěřují již řadu let. Jedná se o volně prodejný lék, který můžete koupit za dobrou cenu v každé lékárně. Má jednoduché složení, bez zbytečných přísad a malé balení, které se vejde do každé domácí lékárničky.

Proč to stojí za to?

• Status léku nám zaručuje nejvyšší kvalitu účinných látek, jistotu o dávce a účinku přípravku až do data exspirace.
• Vigantol má oproti jiným volně prodejným léčivým přípravkům s vitaminem D3 výhodu díky formě kapek.
• Kapky se lépe vstřebávají do organismu a není nutné je užívat s jídlem (na rozdíl např. od přípravku Vigantoletten, který je ve formě tablet a doporučuje se užívat s tučným jídlem).

Vezměte na vědomí

• Lahvička nemá praktický dávkovač. Chcete-li odměřit čtyři doporučené denní kapky, otočte lahvičku dnem vzhůru. Kapky se dávkují pomalu. Když tekutina dojde, je obtížné lahvičku vyprázdnit "nasucho" - trochu jí uvnitř zůstane.
• Pokud se dávkovač ucpe, jemně klepněte dnem lahvičky o povrch (desku stolu, stůl) a poté kapky dávkujte.
• Vigantol můžete používat pro děti, přičemž mějte na paměti, že 1 kapka je 500 IU, a to je požadavek od 3 let věku.

Výběr redakce

XeniVit Vitamin D3 4000 IU Forte

4.8

• Účinné látky: vitamin D
• Forma: kapsle
• Balení: 120kapslí
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 120 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Xenivit Vitamin D Forte je doplněk stravy pro dospělé ve formě kapslí, který obsahuje vitamin D3 získaný z lanolinu.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Bez laktózy a lepku.
• Neobsahuje cukr.
• Účinné balení.

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Jedna kapsle obsahuje 4000 m.j. vitaminu D3 rozpuštěného v saflorovém oleji, což zajišťuje jeho vysokou biologickou dostupnost.

Názor odborníka

Výběr redakce

D-Vitum Forte Max 4000 IU, 120 kapslí + 30 kapslí zdarma

4.8

• Aktivní složky: vysoce cholinový lněný olej, cholekalciferol
• Forma: Kapsle
• Balení: 150 kapslí
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 150 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Oleofarm D-Vitum Forte Max 4000 IU je doplněk stravy ve formě kapslí s vysokým obsahem vitaminu D. Přípravek je určen k doplnění stravy zdravých dospělých osob starších 75 let o tuto cennou účinnou látku.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi.
• Kapsle se snadno polykají.
• Účinné balení.

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Každá kapsle přípravku D-Vitum Forte Max obsahuje 100 µg vitaminu D, což je 2000 % denní doporučené dávky pro dospělého člověka. Vitamin D je vitamin rozpustný v tucích. Z tohoto důvodu je kapsle D-Vitum Forte Max naplněna lněným olejem lisovaným za studena. Díky tomu lze přípravek užívat nezávisle na jídle.

Názor odborníka

Výběr redakce

OstroVit Vitamin D3 4000 + K2

4.6

• Účinné látky: vitamin K, vitamin D
• Forma: tablety
• Velikost balení: 100 tablet
• Porce: 1/2 tablety
• Dostatečné množství pro: 200 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy v tabletách doplňující stravu o vitamin D a K. Vitamin D přispívá ke správnému vstřebávání a využití vápníku a fosforu a k udržení normální hladiny vápníku v krvi. Vitamin K přispívá k normální srážlivosti krve a pomáhá udržovat zdravé kosti.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Pomáhá udržovat zdravé kosti díky vitaminu K.
• Účinné mydlení.
• Pouze půl tablety denně

Mínusy:

• Může obsahovat laktózu.

Další informace

Výrobek může obsahovat mléko (včetně laktózy), sóju, arašídy, jiné ořechy, sezam, oves, vejce, korýše, ryby.

Názor odborníka

V čem je vitamín D? Zdroje ve stravě [tabulka].

Mezi dietní zdroje vitaminu D patří například: plnotučné ryby, vaječný žloutek, mléko a mléčné výrobky, houby a také výrobky obohacené vitaminem D, např. snídaňové cereálie, zeleninové nápoje.

Které výrobky obsahují nejvíce vitaminu D?

Podívejte se do níže uvedené tabulky a zjistěte, zda máte tyto produkty ve svém jídelníčku. Nebo je vhodný čas na zpestření vašeho jídelníčku?

Celé ryby

Plnotučné ryby jsou přirozeným zdrojem vitaminu D. Vybírejte si ryby ze spolehlivého zdroje. Nejlepší ryby se loví v Atlantiku, Tichém oceánu a Severním moři.

Obsah vitaminu D v rybách:

Vaječný žloutek, mléko, sýr a houby

Vitamin D se v menší míře nachází ve vaječném žloutku, mléce a mléčných výrobcích a sýrech. Přesto se vyplatí tyto produkty do jídelníčku zařadit.

Obsah vitaminu D ve vybraných potravinách

Další potraviny obohacené vitaminem D

V současné době je na trhu nepřeberné množství výrobků obohacených vitaminem D. Kromě kojenecké a dětské výživy můžeme koupit také zeleninové nápoje nebo snídaňové cereálie.

Obsah vitaminu D ve vybraných potravinách

Věděli jste, že v Polsku platí povinnost obohacovat chléb s pomazánkovým máslem (s výjimkou másla) vitaminem D? Tím se stávají jeho doplňkovým zdrojem ve stravě.

Je vitamin D obsažen v ovoci a zelenině?

V ovoci a zelenině se vitamin D bohužel nenachází. Překvapuje vás to? Nezapomeňte však, že by měly být na vašem talíři každý den! Jsou bombou dalších vitaminů a minerálů, které mají obrovský vliv na vaše zdraví a pohodu.

Už jste slyšeli o kombinaci vitaminu D3 K2 MK7? Nenechte se zmást - přečtěte si článek napsaný s odborníkem o tom, proč byste si takovou kombinaci neměli kupovat!

Veganský vitamin D3 z mořských řas ve formě kapek

Sunny Mood je veganský vitamin D3 z mořských řas ve formě kapek. Jednoduché složení, vysoká biologická dostupnost a pohodlné podávání.

Viz více

Dieta s vitamínem D - recepty od odborníka

Denní potřebu vitaminu D není možné pokrýt ze stravy. Vyplatí se však sestavovat jídla tak, aby byla bohatá na živiny. Pestrá strava bohatá na zdravé tuky nám usnadní vstřebávání vitaminu D. Níže uvádíme několik návrhů vyvážených jídel od odbornice na výživu Aleksandry Cudné.

Snídaně

Sendviče s lososem, vejcem a avokádem

Složení: 1:

• Slepičí vejce 55 g (1 kus),
• avokádo 70 g,
• celozrnný žitný chléb 70 g (2 plátky),
• uzený losos 50 g,
• citronová šťáva, pepř, sůl podle chuti.

Postup: Vejce uvařte natvrdo. Avokádo rozmačkáme vidličkou, okořeníme. Avokádo namažte na chléb, položte na něj lososa a plátky vejce. Případně můžete všechny ingredience rozmixovat na pastu a namazat ji na chléb.

V tomto jídle najdete 1,70 µg (68 IU) vitaminu D a zdravé omega-3 kyseliny.

Podívejte se také na následující informace:

• Kyseliny omega-3 [druhy + vlastnosti + nedostatek].
• Kyseliny DHA [co to je + zdravotní vlastnosti + zdroje].
• Omega-3 v tabletách [pořadí].

Večeře

Pečená treska se špenátem a brambory

Složení: 1:

• Čerstvá treska 150 g,
• čerstvý špenát 50 g (2 hrsti),
• brambory 250 g (2 velké kusy),
• parmazán 20 g (2 polévkové lžíce),
• olivový olej 10 g (1 polévková lžíce),
• sůl, pepř podle chuti.

Příprava: Tresku podle potřeby okořeňte a potřete olivovým olejem. Vložte na 15-20 minut do trouby předehřáté na 200 °C. Brambory uvařte doměkka. Když je treska hotová, posypeme ji parmazánem, položíme na talíř společně s bramborami, poklademe špenátem a podle potřeby dochutíme.

Toto jídlo obsahuje 1,55 µg (62 IU) vitaminu D, zdravé omega-3 mastné kyseliny a vitaminy K a C.

Večeře

Omeleta se sýrem camembert a liškami

Složení: 1:

• Slepičí vejce 110 g (2 ks),
• mouka (např. žitná, pšeničná, špaldová) 20 g (2 polévkové lžíce),
• lišky 80 g (1 velká hrst),
• kravské mléko/zeleninový nápoj 30 g (3 lžíce),
• sýr camembert 20 g (2 plátky),
• česnek 5 g (1 stroužek),
• olivový olej 5 g (1 čajová lžička),
• sůl, pepř, tymián podle chuti.

Postup: Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidejte na plátky nakrájené lišky a smažte, dokud nezhnědnou (přibližně 5 minut). Vejce rozklepneme, přidáme mléko/zeleninový nápoj, česnek prolisovaný přes lis, mouku a promícháme. Směs nalijte na lišky a přikryté smažte přibližně 1 minutu, poté obraťte na druhou stranu. Omeletu položte na talíř, navrch dejte 2 plátky hermelínu, podle potřeby dochuťte a omeletu přeložte na polovinu.

V tomto jídle najdete mimo jiné 6,03 µg (241 IU) vitaminu D, vitaminy skupiny B a vitamin A.

Zní to chutně? Nechte se inspirovat, upravte si ji podle svých představ a připravte někomu lahodné překvapení bohaté na vitaminy a zdravé tuky. Po takovém jídle zajistíte lepší vstřebávání vitaminu D.

Podívejte se také na následující příklady:

• Vitamin K2 [vlastnosti + výskyt + kontraindikace].
• Vitamin K [výskyt + účinky + příznaky nedostatku].
• Omega kyseliny [druhy + vlastnosti + příznaky nedostatku].
• Omega-3 mastné kyseliny [vlastnosti + použití + druhy].
• Kyselina DHA [co to je + zdravotní vlastnosti + zdroje].
• Trane: co je to, druhy, vlastnosti, účinky a dávkování
• Testy štítné žlázy [jaké provádět + normy + výsledky].
• Krevní testy [jak často provádět + jak se připravit].
• Testování kortizolu [normy + nízká nebo příliš vysoká hladina + cena].

Ukázal jsem vám, kde se nachází vitamin D, využijte tyto znalosti! Jděte na procházku, nechte se koupat na slunci, zpestřete si stravu a pořiďte si kvalitní doplněk stravy s vitaminem D.

Věděli jste, že v ovoci a zelenině vitamin D nenajdete? Zajímalo vás ještě něco dalšího? Dejte mi vědět v komentářích. Můžete mi také napsat, jak otočit liškovou omeletu pravou stranou nahoru - hledám tipy!

Shrnutí