- Domovskou stránku
- Omega kyseliny
- Kyselina DHA
Co je to kyselina DHA, zdravotní vlastnosti, zdroje
Kyselina DHA je jedním z "dobrých tuků", které bychom měli tělu dodávat stravou.
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Zjistěte více o našich redakcni proces
Proč nám můžete věřit
Články na Natu.Care jsou psány na základě vědeckého výzkumu, údajů z vládních webových stránek a dalších spolehlivých zdrojů. Texty jsou psány ve spolupráci s lékaři, odborníky na výživu a dalšími odborníky na zdraví a krásu. Články jsou před zveřejněním a při významných aktualizacích revidovány.
Více informací najdete v naší redakční proces
Informace o reklamě
Obsah stránek Natu.Care může obsahovat odkazy na produkty, z jejichž prodeje můžeme získat provizi. Při tvorbě obsahu dodržujeme vysoké redakční standardy a dbáme na objektivitu ohledně produktů, o kterých hovoříme. Přítomnost partnerských odkazů není diktována našimi partnery a produkty, které recenzujeme, si vybíráme zcela nezávisle sami.
Více informací najdete v naší předpisy
Kyselina DHA patří do skupiny omega-3 mastných kyselin a je nezbytnou součástí pro správné fungování našeho organismu. Zjistěte, čím se DHA vyznačuje, jaké přesně má vlastnosti a jaké jsou indikace pro její užívání.
Omega-3 mastné kyseliny jsou známé svými zdravotními přínosy mimo jiné pro mozek a srdce nebo prenatální vývoj. Každý z těchto typů kyselin má jedinečné funkce. V tomto článku vás společně s odbornicí na výživu Aleksandrou Cudnou seznámím s vlastnostmi kyseliny DHA.
Obsah
- Omega-3 kyseliny a DHA. Vysvětlíme si rozdělení kyselin
- Kyselina DHA - vlastnosti a účinky podporující zdraví
- DHA a indikace k užívání. Hrozí vám její nedostatek?
- Příznaky nedostatku
- Doplňování DHA - doporučení
- DHA - kde se vyskytuje? Zdroje DHA v potravinách
- DHA - dbejte na svůj jídelníček! Rady odborníka na výživu
Doplňky stravy s DHA
Viz také:
- Omega kyseliny
- Kyselina DHA v těhotenství
- Kyselina EPA
- Kyselina ALA
- Omega-3 mastné kyseliny
- Omega-6 mastné kyseliny
- Omega-9 mastné kyseliny
- Nedostatek omega-3 - příznaky
- Omega-3 mastné kyseliny pro děti
- Omega-3 je lék, ne doplněk stravy
- Omega-3-6-9 mastné kyseliny
- Omega-3 triglyceridy
DHA a omega-3 mastné kyseliny: dělení
Omega-3 mastné kyseliny, omega-6 mastné kyseliny, omega-9 mastné kyseliny, DHA mastné kyseliny, ALA mastné kyseliny, EPA mastné kyseliny... Člověk se může zamotat, že? Aleksandra Cudna vysvětluje dělení mastných kyselin jednoduše, abyste pochopili, co jsou omega-3 mastné kyseliny a jaké místo má v tomto systému kyselina DHA.
Mastné kyseliny se dělí na nasycené a nenasycené tuky. Mezi nenasycenými rozlišujeme mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny. Polynenasycené mastné kyseliny jsou omega-3 a omega-6. Kyselina DHA patří mezi omega-3i mastné kyseliny.
Kyselina DHA - vlastnosti a zdraví prospěšné účinky
Kyselina DHA má multisystémový účinek na naše zdraví. Jak působí na náš organismus?
- Tělo: Je součástí každé buňky v našem těle a důležitou strukturální složkou kůže, očí a mozku. Správné koncentrace udržované již v prenatálním období podporují zdravý vývoj celého těla.
- Nervovýsystém: Reguluje funkci nervových buněk a zajišťuje tvorbu dostatečného počtu spojení mezi neurony. Má pozitivní vliv na intelektuální, psychomotorický a kognitivní vývoj dítěte. Vyšší hladina DHA v krvi je spojena se sníženým rizikem demence a Alzheimerovy choroby.
- Imunitní systém: DHA pomáhá tělu bojovat s probíhajícími záněty a může napomáhat obnově a hojení tkání. Studie také ukazují, že může brzdit růst rakovinných buněksi.
- Kardiovaskulární systém: DHA může snižovat riziko srdečních onemocnění mimo jiné tím, že snižuje triglyceridy a krevní tlak. Její role v prevenci srdečních onemocnění však vyžaduje další výzkumi.
- Kosterní systém: Může zmírňovat bolest a zánět spojený s artritidou, artritidouemi.
- Svalový systém: Má potenciál snižovat bolestivost svalů a regeneraci svalů po cvičeníi.
- Dýchací systém: DHA může zmírnit příznaky astmatu, pravděpodobně blokováním sekrece hlenu a snížením krevního tlaku.
- Těhotenství: Snižuje riziko předčasného porodu, určuje správnou porodní hmotnost dítěte, snižuje riziko preeklampsie, snižuje riziko poporodní depreseioni.
- Zrakové orgány: Vliv na zdraví a životní prostředí: Pomáhá aktivovat rodopsin, membránový protein v očních tyčinkách. Rodopsin pomáhá mozku vnímat obrazy tím, že mění propustnost, tekutost a tloušťku očních membrán.
- Duševní zdraví: Studie ukazují, že nedostatek DHA v raném věku je spojen s poruchami učení, ADHD, agresivním nepřátelstvím. Správná hladina DHA může chránit před depresemiioni.
Jak vidíte: vyplatí se dbát na přiměřenou koncentraci omega-3 mastných kyselin (včetně DHA) v těle. Zde je přehled nejcennějších produktů s těmito složkami: Omega-3 mastné kyseliny v tabletách: žebříček nejlepších výrobků
{product:2125 }}
Popis produktu
Tento doplněk stravy obsahuje vysoce kvalitní omega-3 mastné kyseliny ze sardelového oleje. Je přirozeně bohatým zdrojem zdravých tuků, které jsou nezbytné pro zdraví kardiovaskulárního, imunitního a nervového systému, stejně jako pro správnou funkci zraku, kloubů a svalů.
Výzkumy také naznačují, že dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin chrání před depresemi a úzkostnými poruchami a podporuje jejich léčbu. Kromě toho omega-3 ovlivňují hydrataci a vzhled pokožky a podporují zdravý spánek.
Doplněk stravy obsahuje 550 mg EPA+DHA v jedné denní dávce. To je více než dvojnásobek oficiálních doporučení pro polskou populaci, která uvádějí minimální příjem 250 mg denně.
Doplnění omega-3 mastných kyselin je vhodné, pokud nekonzumujete 1-2 porce (přibližně 300 g) tučných ryb týdně. Zvýšená potřeba je také u fyzicky aktivních osob, veganů a vegetariánů, seniorů, dětí v období růstu a pacientů podstupujících kardiologickou léčbu a prevenci srdečních onemocnění.
Výhody a nevýhody
Klady
- Rybí olej z ančoviček je skvělým zdrojem EPA a DHA.
- Složení bez barviv a plnidel.
- Balení vydrží až 2 měsíce.
- Měkké kapsle se snadno polykají.
- Čistota složení byla potvrzena laboratorními testy.
Minusy
- Žádné.
Další informace
Obal tobolky je vyroben z hovězí želatiny.
Názor odborníka
Plus za krátké složení kapsle - olej, skořápka a antioxidant, bez zbytečných přísad. Oleje z malých tučných mořských ryb, jako jsou ančovičky, jsou skvělým zdrojem omega-3.
Ilona Krzak magistra farmacie
Omegamed Optima Forte
- Obsah omega-3 v denní dávce: 600 mg (600 mg DHA)
- Další účinné látky: kyselina listová, jód, vitamin D
- Forma: kapsle
- Dávka: 2 kapsle denně
- Dostatečné množství pro: 30 dní
Popis produktu
Doplněk stravy Omegamed Optima Forte je přípravek určený ženám ve druhém a třetím trimestru těhotenství a kojícím matkám. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, zejména DHA, která hraje klíčovou roli při vývoji mozku a očí dítěte. DHA je dodávána v množství 480 mg v jedné kapsli, což je optimální dávka pro těhotné a kojící ženy. Kromě toho přípravek podporuje zdraví kardiovaskulárního systému a imunitu.
Omega-3 jsou získávány z řasového oleje, takže přípravek je vhodnou volbou pro ty, kteří dávají přednost rostlinným zdrojům těchto esenciálních mastných kyselin. Doplňování DHA je důležité zejména v období těhotenství a kojení, protože podporuje správný vývoj dítěte a má také příznivý vliv na zdraví matky.
Omegamed Optima Forte se doporučuje ženám, které nekonzumují dostatečné množství tučných mořských ryb, které jsou přirozeným zdrojem DHA.
Výhody a nevýhody
Plusy
- Obsahuje vysokou dávku DHA, která podporuje vývoj mozku a zraku dítěte.
- Olej z řas jako rostlinný zdroj omega-3, ideální pro ty, kteří se vyhýbají rybám.
- Bez přidaných umělých barviv a konzervačních látek.
- Kapsle se snadno polykají, vhodné pro každodenní doplňování.
Minusy
- Neobsahuje EPA
Další informace
Obal tobolky je tvořen želatinou.
Popis produktu
Nordic Naturals Ultimate Omega je doplněk stravy s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, který poskytuje 1280 mg EPA a DHA ve dvou kapslích. Tyto kyseliny jsou nezbytné pro správné fungování organismu, podporují zdraví srdce, mozku, očí a imunitního systému. Přípravek doporučujeme zejména lidem, kteří chtějí podpořit svou každodenní stravu kvalitním zdrojem omega-3 kyselin.
Omega-3 mastné kyseliny pocházejí z rybího oleje (ančoviček a sardinek) a díky speciálnímu procesu čištění je výrobek zbaven těžkých kovů a nečistot. Kapsle obsahují omega-3 mastné kyseliny v přírodní formě triglyceridů (TG), což zajišťuje jejich lepší vstřebávání v organismu.
Ultimate Omega je zvláště prospěšná pro lidi, kteří nekonzumují dostatečné množství tučných ryb, a také pro ty, kteří mají zvýšenou potřebu omega-3 mastných kyselin, jako jsou fyzicky aktivní lidé, senioři nebo ti, kteří se starají o zdraví srdce.
Výhody a nevýhody
Plusy
- Vysoká dávka omega-3 mastných kyselin.
- Rybí olej ve formě triglyceridů (TG) pro lepší biologickou dostupnost.
- Kapsle neobsahují těžké kovy a kontaminanty.
Mínusy
- Doporučené dvě kapsle denně, což může být pro některé lidi méně vhodné.
Další informace
Obal tobolky je tvořen želatinou.
Health Labs Omega 60 kapslí
- Obsah omega-3 mastných kyselin: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
- Další účinné látky: extrakt z rozmarýnu
- Forma: kapsle
- Dávka: 1 kapsle denně
- Dostatečné množství na : 60 dní
Popis produktu
Každá kapsle obsahuje olej získaný ze sardelí, v němž je 500 mg kyseliny eikosapentaenové (EPA) a 250 mg kyseliny dokosahexaenové (DHA). Přípravek se vyznačuje takzvaným "clean label" složením, což znamená, že při jeho výrobě nebyly použity žádné potravinářské přísady, jako jsou barviva, plnidla nebo konzervační látky. Přídavek přírodního citrusového extraktu znamená, že kapsle po použití nezanechává výrazně rybí pachuť.
Výhody a nevýhody
Výhody
- Gelová kapsle bez zápachu
- Složení bez barviv a plnidel
- Balení vydrží až 2 měsíce
Minusy
- Žádné.
Další informace
Výrobek neobsahuje lepek ani laktózu. Obal kapsle je vyroben z rybí želatiny.
Uživatelská recenze
"Používám ho už rok. Doplněk výrazně snížil můj poměrně vysoký celkový cholesterol. Rozdíl mezi Hdl a Ldl je zanedbatelný."
Popis produktu
Doplněk stravy obsahující vysoce kvalitní a koncentrovaný rybí olej ze studených vod. Výrobek se vyznačuje vysokou koncentrací rybího oleje, který obsahuje 65 % cenných omega-3 mastných kyselin.
Výhody a nevýhody
Výhody
- Složení bez barviv a plnidel
Mínusy
- Žádné.
Další informace
Obal tobolky je vyroben z hovězí želatiny.
Uživatelská recenze
"Doplňuji tento produkt již několik měsíců, jasné zlepšení subjektivní pohody. Vřele doporučuji, doufám, že výrobce na tomto produktu nic nezmění, protože jak se říká lepší je nepřítel dobrého".
EstroVita Skin, estery mastných kyselin Omega 3-6-9
- Obsah omega-3 v denní dávce: 2200 mg
- Další účinné látky: vitamin D, vitamin A, vitamin E, koenzym Q10
- Forma: tekutá
- Dávka: 5 ml denně
- Dostatečné množstvína : 50 dní
Popis produktu
Složení je založeno na rostlinných zdrojích mastných kyselin, jako je pupalkový olej, lněný olej, olej ze semen černého rybízu a slunečnicový olej, takže je ideální pro vegany a vegetariány. Doplněk je navíc obohacen o vitaminy, které mají antioxidační účinek, pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují mladistvý vzhled pokožky.
Výhody a nevýhody
Výhody
- Vhodné pro vegany a vegetariány.
- Další složky podporující zdraví pokožky.
- Součástí balení je odměrka pro snadné dávkování.
Minusy
- Nedostatek přesných informací o obsahu DHA a EPA kyselin.
Solgar Omega 3-6-9
- Obsah omega kyselin:
- omega-3 mastné kyseliny
- kyselina alfa-linolenová (ALA) - 585 mg
- kyselina eikosapentaenová (EPA) - 344 mg
- kyselina dokosahexaenová (DHA) - 221 mg
- omega-6 mastné kyseliny
- kyselina linolová (LA) - 598 mg
- kyselina gama-linolenová (GLA) - 274 mg
- omega-9 mastné kyseliny
- kyselina olejová - 325 mg
- omega-3 mastné kyseliny
- Zdroj omega kyselin: rybí olej ze sardelí, makrel, sardinek, lněný olej, brutnákový olej.
- Forma: kapsle
- Balení: 60 kapslí
- Denní dávka : 3 kapsle denně
- Dostatečné množství pro: 20 dní
Popis produktu
Kombinace omega 3-6-9 mastných kyselin z ryb a rostlin. Doplněk stravy doplňuje esenciální omega mastné kyseliny, které jsou potřebné pro správné fungování mnoha systémů a orgánů v těle.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Dostatečné množství omega kyselin pro doplnění stravy.
- Jednoduché složení bez umělých látek prodlužujících trvanlivost, aromat, barviv a sladidel.
- Tmavý obal chrání obsah kapsle před slunečním zářením.
Mínusy:
- Je nutné konzumovat 3 kapsle denně, což nevyhovuje každému.
- Poměr cena/výkon je nízký.
Další informace
Solgar = kvalita. Tentokrát se výrobce chlubí speciálním procesem čištění rybího oleje od těžkých kovů (včetně rtuti) a dalších nečistot pomocí molekulární destilace. To svědčí o vysoké kvalitě doplňku stravy.
Nutridrink Protein Omega 3
- Obsah omega-3 : 1465 mg (585 mg DHA a 880 mg EPA)
- Další účinné látky: vitamin D, vitamin A, vitamin E, vitamin K, niacin, riboflavin, thiamin, kyselina pantotenová, vitamin B6, kyselina listová, vitamin B12, biotin, vitamin C.
- Forma: tekutá
- Porce: 1-2 lahvičky denně
- Dostatek na : 2-4 dny
Popis produktu
Nutridrink Protein Omega 3 je specializovaný doplněk stravy vytvořený pro osoby, které potřebují zvýšenou nutriční podporu, např. v období rekonvalescence, slabosti nebo podvýživy. Výrobek se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin a je bohatý na základní vitaminy a minerální látky, čímž poskytuje komplexní podporu.
Výhody a nevýhody
Plusy
- Bohatý na vitamíny a minerály, které podporují celkové zdraví organismu.
- Přírodní složení.
- Vysoký obsah bílkovin.
Mínusy
- Balení vydrží krátkou dobu.
- Nutno užívat pod lékařským dohledem.
Další informace
Pijte pomalu, 1 láhev během přibližně 30 minut. Používejte pod lékařským dohledem.
Popis produktu
KFD Omega 3+ je doplněk stravy ve formě kapslí, který doplňuje denní stravu o omega-3 mastné kyseliny z rybího oleje. Kyseliny DHA a EPA podporují správnou funkci kardiovaskulárního systému, pomáhají udržovat přiměřenou hladinu cholesterolu a ovlivňují zdraví kůže a kloubů. Vitamin E má antioxidační účinek.
Výhody a nevýhody
Výhody
- Efektivní balení.
- Nízká cena.
- Kapsle neobsahují těžké kovy a nečistoty.
Minusy
- Žádné informace o formě mastných kyselin (estery/triglyceridy).
Další informace
Obal tobolky se skládá z hovězí želatiny.
DHA versus indikace k použití. Jste ohroženi nedostatkem?
Lidské tělo si DHA nevyrábí, musí být dodávána z potravy nebo doplňků stravy. Doplňky stravy se doporučují všem, kteří chtějí přirozenou cestou podpořit zdravé fungování svého organismu, ale nejedí dostatečné množství ryb. Měli bychom jíst 1-2 porce ryb týdně.
Koho by se měla suplementace obzvláště týkat?
Těhotné ženy
DHA je jednou z nejdůležitějších mastných kyselin budujících lidskou nervovou tkáň. Dostatečný přísun DHA během těhotenství hraje klíčovou roli pro správný vývoj nervové soustavy dítěte v prenatálním životě.
Podívejte se také na následující informace:
Kojící ženy
Moje těhotné pacientky doplňují DHA kyseliny jako jeden z několika produktů pro ně určených. Bohužel je běžné, že ženy po skončení těhotenství další suplementaci přeruší. Je důležité si uvědomit, že až do věku 6 měsíců dítě získává DHA kyseliny tím, že se spoléhá na mateřské mléko, a proto je pokračování v suplementaci tak důležité.
Ženy by měly v suplementaci DHA pokračovat i po porodu. DHA pomůže tělu zotavit se v poporodním období a dítě bude získávat kyseliny z mateřského mléka a správně se vyvíjet.
Kojenci
DHA má pro kojence zásadní význam, protože přispívá ke správnému průběhu jejich intenzivního růstu a intelektuálního vývoje. Je vhodné dbát na svou stravu (kojící matky) nebo získávat upravené mléko obohacené o DHA, aby byla zajištěna stálá, zdravá koncentrace této kyseli.
Vegani a vegetariáni
Osoby s rostlinnou stravou jsou vzhledem ke svému jídelníčku vystaveny riziku nedostatku. Vegani a vegetariáni by měli přijímat DHA ve formě olejů z některých druhů biotechnologických řas, jinak nebudou schopni pokrýt své potřeby z jiných rostlinných zdrojů.
Příznaky nedostatku
Nedostatek omega-3 mastných kyselin znamená, že je vaše tělo nedostává v dostatečném množství, což vás může vystavit negativním zdravotním účinkům.
Nejdůležitější příznaky nedostatku omega-3 mastných kyselin, včetně kyseliny DHAi:
- Pokožka: Suchost, podráždění, aknózní léze, pocit napjaté kůže, popraskaná kůže na patách.
- Vlasy:: Vypadávání, suchost pokožky hlavy, lupy.
- Nehty: Křehké, lámavé, štěpící se.
- Uši: Nadměrné vylučování ušního mazu.
- Oči : Suchost očí.
- Svaly: Bolestivost, napětí, křeče.
- Mysl: Snížená koncentrace, problémy s pamětí, poruchy nálady (např. depresivní příznaky, nervozita).
- Imunita: Časté infekce, dlouhodobé záněty.
Doplnění DHA - doporučení
Nedostatek omega-3 mastných kyselin, včetně DHA, je celosvětově běžný.
V následující tabulce najdete doporučení pro příjem DHA v potravě podle věku/životní etapy.
|
Kdo |
Doporučený příjem DHA |
|
Ženy připravující se na těhotenství |
200 mg/den, pokud je strava bohatá na ryby a mořské plody 400 mg/den, pokud strava neobsahuje ryby a mořské plody |
|
Těhotná žena |
200 mg/den, pokud strava obsahuje ryby a mořské plody 400 mg/den, pokud strava neobsahuje ryby a mořské plody 1000 mg/den, pokud existuje riziko předčasného porodu |
|
Kojící žena |
200 mg/den, pokud strava obsahuje ryby a mořské plody 400-600 mg/den, pokud strava neobsahuje ryby a mořské plody |
|
Kojené dítě do 6 měsíců věku |
Pokud matka konzumuje DHA, dodává ji dítěti přímo v mléce. |
|
Kojenec do 6 měsíců krmený pokračovacím mlékem |
Mléčné náhražky jsou povinně obohaceny o DHA, takže není nutné je doplňovat |
|
Kojenec po 6. měsíci, při rozšíření stravy |
Kojené: pokud nekonzumuje alespoň 1 porci ryb týdně, je nutná suplementace DHA. Krmené modifikovaným mlékem: vypočítejte, kolik DHA dítě dostává v mléčné směsi, a pokud nejí ryby, zvažte suplementaci. |
|
Děti ve věku 12-24 měsíců |
100 mg/den nebo porce tučných ryb 1-2krát týdně |
|
Děti starší 2 let, dospívající a dospělí |
250 mg/den DHA+EPA nebo porce tučných ryb 1-2× týdně |
DHA v kapslích, tabletách nebo tekutá?
Na trhu jsou k dispozici různé formy kyseliny DHA. Nejčastěji stačí koupit výrobek, který se označuje jako omega-3. K dispozici jsou kapsle, tekutiny a dokonce i želé. Výrobci stále častěji zdůrazňují, že jejich výrobky nejsou cítit rybinou, což je výhoda, pokud ji nemáte rádi.
Při doplňování DHA se doporučuje užívat ji s jídlem za přítomnosti zdravých tuků, aby se zajistila co nejlepší vstřebatelnost.
Testování DHA
Pokud uvažujete o doplnění DHA, je vhodné se podívat na svůj jídelníček. Možná zjistíte, že vaše strava je bohatá na ryby a mořské plody, takže užívání tablet bude zbytečné. Pokud však máte pochybnosti, nechte si udělat krevní test a zjistěte koncentraci DHA ve svém těle.
Kontraindikace doplňování DHA. Kdo by měl být opatrný?
Je třeba vzít v úvahu citlivost na účinnou látku nebo na některou z pomocných látek doplňku. Zvláště opatrní by měli být také lidé s poruchami srážlivosti krve a jaterním selháním a ženy užívající hormonální antikoncepci.
Předávkování DHA - je vůbec možné?
Měli bychom mít na paměti, že více neznamená lépe. Užívání příliš velkého množství DHA může mít za následek nepříjemné příznaky a může nám uškodit.
Příznaky předávkování DHA:
- Krvácení z nosu, dásní,
- zvýšená hladina cukru v krvi u lidí s cukrovkoui,
- snížení krevního tlakui,
- průjem, žaludeční potíže, nevolnost.
Doplňování omega-3 je ve srovnání s jinými doplňky stravy relativně bezpečné. Vyplatí se vybírat DHA nejvyšší kvality, získanou z ryb žijících v bezpečném a málo znečištěném prostředí.
DHA - kde se vyskytuje? Zdroje DHA v potravinách
Lidské tělo si DHA nevytváří, proto je třeba ji dodávat prostřednictvím potravin nebo doplňků stravy.
Zdroje DHA v potravinách:
- losos
- treska
- tuňák,
- pstruh,
- mušle,
- ústřice,
- jikry,
- marinovaní sledi,
- mušle,
- sněžný krab,
- spirulina,
- řasy, mořské řasy.
Ryby? Jsou kontaminované a nebezpečné! Jste si jistí?
Mnoho mých pacientů reaguje na doporučení zvýšit množství ryb ve stravě s odporem. Obávají se jejich kontaminace těžkými kovy. Připomeňme, že nejvyšší kontaminací se vyznačují ryby asijského původu (např. máslovka, pangas) a dravé ryby (např. mečoun, žralok), které nejsou na našem trhu příliš populární a netvoří základ naší stravy. Je třeba také zmínit, že přínosy konzumace ryb stále převažují nad riziky spojenými s jejich konzumací. Kromě toho můžeme koupit ryby s certifikátem MSC, který zajišťuje udržitelné hospodaření s rybami šetřící životní prostředí.
Konzumace ryb během těhotenství - je bezpečná?
Těhotné ženy se často ptají, zda mohou jíst ryby. Ano, mohou! Při výběru ryb by se měly řídit dvěma zásadami:
- Ryby by měly pocházet ze spolehlivého zdroje - nejlepší jsou ryby ulovené v Tichém oceánu, Atlantiku a Severním moři, které nejsou dravé a tučné.
- Ryby by měly obsahovat co nejméně škodlivých látek. Příklady takových ryb jsou: norský losos, pstruh, sardinka, sleď, treska.
DHA - dbejte na svůj jídelníček. Rady odborníka na výživu
Ke zdravému fungování potřebujeme správnou koncentraci DHA, která patří mezi cenné omega-3 mastné kyseliny. Zde je několik rad od našeho odborníka, abyste zajistili správné množství této kyseliny a využili její potenciál:
- Snažte se svůj jídelníček zpestřit rybami a mořskými plody. Tyto potraviny lze konzumovat různými způsoby, například vařením v páře, přípravou pomazánek nebo přidáním do salátů.
- Pokud vám ryby a mořské plody v jídelníčku nechutnají, proč nezkusit řasy nebo mořské řasy? Je to skvělá příležitost ochutnat v kuchyni něco nového!
- Experimentujte s kořením - pozor na kurkumu. Kurkumin v ní obsažený zvyšuje koncentraci DHA.
- Pokud nemůžete polykat ryby a řasy nebo chaluhy vám nechutnají, zvažte jejich doplnění. Dobrý doplněk DHA by měl mít krátké složení a nejlépe by měl obsahovat olej z tresčích jater, nikoli rybí olej, který nebude dobrým zdrojem omega-3.
Podívejte se také na následující informace:
- Průvodce: Vyberte si ty nejlepší omega-3
- Omega-3 v tabletách - žebříček
- Omega-3 ve stravě sportovce
- Tranium
- Nedostatek vitaminu D
- Nedostatek vitaminu B12
- Nedostatek kolagenu
Shrnutí
Kyselina DHA, která patří do skupiny omega-3, má na náš organismus od prenatálního života četné systémové účinky podporující zdraví. Je nesmírně důležité podívat se na svůj jídelníček a najít v něm místo pro zdroje DHA. Správně vybrané ryby jsou zdravým a výživným zdrojem esenciálních kyselin v naší stravě.
Jíte ryby? Které z nich jíte ve svém jídelníčku nejčastěji? Zanechte komentář, jsem zvědavá! A pokud máte dotazy - napište, odpovíme vám na ně s odborníkem.
Neváhejte a podívejte se na další zajímavé příspěvky o vitamínech a minerálech.
NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY
Kolik kyselin DHA + EPA bych měl denně užívat?
Průměrný dospělý člověk by měl denně přijmout 250 mg DHA + EPA z doplňků stravy nebo 1-2krát týdně sníst porci tučných ryb. Vhodnými doplňky stravy jsou např. přípravky Natu.Care Premium Omega-3 TG. Z potravin vsaďte na tučné ryby obsahující 7-15 % tuku, jako je losos, makrela, sleď nebo sardinky.
Lze se DHA předávkovat?
Ano, je možné se DHA kyselinami předávkovat, ale jedná se o velmi vzácný jev a nejčastěji k němu dochází nadměrnou suplementací. Tělo se přirozeně zbavuje přebytečných omega kyselin. Předávkování DHA z potravy není možné.
Přechází DHA do mléka?
Ano, kyseliny DHA konzumované kojící ženou přecházejí do mateřského mléka, proto se potřeba DHA v tomto období zvyšuje. Kojící matka může omega-3 mastné kyseliny doplňovat nebo jejich zdroje zahrnout do výživné a pestré stravy.
Je DHA tranzitní tuk?
Tranium obsahuje omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA. Pod názvem olej z tresčích jater se skrývá pouze olej z jater tresek a tresek. Doplňky stravy označované jako omega-3 obsahují oleje z jiných ryb (např. ančoviček, sardinek, žraločích jater). Nesmějí používat název olej z tresčích jater.
Kde se nachází nejvíce DHA?
Nejvíce DHA obsahují tučné mořské ryby (jejich tuková tkáň obsahuje 7-15 % tuku). Nejvíce jí obsahují makrely, lososi, pstruzi a sardinky.
Patří DHA mezi omega-3?
DHA (kyselina dokosahexaenová) patří do skupiny nenasycených mastných kyselin omega-3. Jsou nezbytné pro správné fungování organismu a musí být dodávány ze stravy.
Tloustne se po DHA?
Kyselina DHA patří do skupiny omega-3 mastných kyselin a je jedním z tuků, které mají v 1 g 9 kcal. Pokud konzumujete hodně tuků z potravin a překročíte denní potřebu kalorií, můžete přibrat na váze. Doplňování omega-3 mastných kyselin (včetně DHA) není kalorické - jedna kapsle má asi 10 kcal.
Zdroje:
Viz všechny
Amjad Khan, W., Chun-Mei, H., Khan, N., Iqbal, A., Lyu, S.-W., & Shah, F. (2017). Bioinženýrské rostliny mohou být užitečným zdrojem omega-3 mastných kyselin. BioMed Research International, 2017, 7348919. https://doi.org/10.1155/2017/7348919
Anderson, G. J., Connor, W. E., & Corliss, J. D. (1990). Docosahexaenoic acid is the preferred dietary n-3 fatty acid for the development of the brain and retina. Pediatric Research, 27(1), 89-97. https://doi.org/10.1203/00006450-199001000-00023.
Austria, J. A., Richard, M. N., Chahine, M. N., Edel, A. L., Malcolmson, L. J., Dupasquier, C. M. C., & Pierce, G. N. (2008). Biologická dostupnost kyseliny alfa-linolenové u subjektů po požití tří různých forem lněného semínka. Journal of the American College of Nutrition, 27(2), 214-221. https://doi.org/10.1080/07315724.2008.10719693.
Balbás, G. M., Regaña, M. S., & Millet, P. U. (2011). Studie o využití omega-3 mastných kyselin jako terapeutického doplňku při léčbě psoriázy. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 4, 73-77. https://doi.org/10.2147/CCID.S17220
Callaway, J., Schwab, U., Harvima, I., Halonen, P., Mykkänen, O., Hyvönen, P., & Järvinen, T. (2005). Účinnost dietního konopného oleje u pacientů s atopickou dermatitidou. The Journal of Dermatological Treatment, 16(2), 87-94. https://doi.org/10.1080/09546630510035832
Carlson, S. E., Gajewski, B. J., Alhayek, S., Colombo, J., Kerling, E. H., & Gustafson, K. M. (2018). Dose-response relationship between docosahexaenoic acid (DHA) intake and lower rates of early preterm birth, low birth weight and very low birth weight (Vztah mezi dávkou a odpovědí mezi příjmem kyseliny dokosahexaenové (DHA) a nižší mírou předčasného porodu, nízkou porodní hmotností a velmi nízkou porodní hmotností). Prostaglandins, Leukotrienes, and Essential Fatty Acids, 138, 1-5. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2018.09.002.
Chandrasekhar, K., Kapoor, J., & Anishetty, S. (2012). A Prospective, Randomized Conquer, J. A., & Holub, B. J. (1996). Suplementace řasovým zdrojem kyseliny dokosahexaenové zvyšuje stav (n-3) mastných kyselin a mění vybrané rizikové faktory srdečních onemocnění u vegetariánů. The Journal of Nutrition, 126(12), 3032-3039. https://doi.org/10.1093/jn/126.12.3032.
Db, M., S, S., & Kr, M. (2018). Úloha piperinu jako účinného biologického činitele při vstřebávání léčiv. Pharmaceutica Analytica Acta, 09(07). https://doi.org/10.4172/2153-2435.1000591
de Wilde, M. C., Vellas, B., Girault, E., Yavuz, A. C., & Sijben, J. W. (2017). Nižší stav živin v mozku a krvi u Alzheimerovy choroby: Výsledky metaanalýz. Alzheimer's & Dementia: Translational Research & Clinical Interventions, 3(3), 416-431. https://doi.org/10.1016/j.trci.2017.06.002.
Downie, L. E., Gad, A., Wong, C. Y., Gray, J. H. V., Zeng, W., Jackson, D. C., & Vingrys, A. J. (2018). Modulating Contact Lens Discomfort With Anti-Inflammatory Approaches: A Randomized Controlled Trial (Modulace nepohodlí kontaktních čoček pomocí protizánětlivých přístupů: Randomizovaná kontrolovaná studie). Investigative Ophthalmology & Visual Science, 59(8), 3755-3766. https://doi.org/10.1167/iovs.18-24758.
Downie, L. E., & Vingrys, A. J. (2018). Perorální suplementace omega-3 snižuje nitrooční tlak u normotenzních dospělých. Translational Vision Science & Technology, 7(3), 1. https://doi. org/10.1167/tvst.7.3.1
Dyall, S. C. (2015). Omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcem a mozek: Přehled nezávislých a společných účinků EPA, DPA a DHA. Frontiers in Aging Neuroscience, 7, 52. https://doi.org/10.3389/fnagi.2015.00052
Eslick, G. D., Howe, P. R. C., Smith, C., Priest, R., & Bensoussan, A. (2009). Benefits of fish oil supplementation in hyperlipidemia: A systematic review and meta-analysis [Přínos suplementace rybím olejem u hyperlipidemie: systematický přehled a metaanalýza]. International Journal of Cardiology, 136(1), 4-16. https://doi.org/10.1016/j.ijcard.2008.03.092
Fokkema, M. R., Brouwer, D. A., Hasperhoven, M. B., Martini, I. A., & Muskiet, F. A. (2000). Krátkodobá suplementace nízkými dávkami kyseliny gama-linolenové (GLA), kyseliny alfa-linolenové (ALA) nebo GLA plus ALA nezvyšuje stav LCP omega 3 u holandských veganů ve významném rozsahu. Prostaglandins, Leukotrienes, and Essential Fatty Acids, 63(5), 287-292. https://doi.org/10.1054/plef.2000.0216.
Gerster, H. (1998). Mohou dospělí adekvátně přeměňovat kyselinu alfa-linolenovou (18:3n-3) na kyselinu eikosapentaenovou (20:5n-3) a dokosahexaenovou (22:6n-3)? International Journal for Vitamin and Nutrition Research. Internationale Zeitschrift Fur Vitamin- Und Ernahrungsforschung. Journal International De Vitaminologie Et De Nutrition, 68(3), 159-173.
Gupta, R. K., Patel, A. K., Shah, N., Chaudhary, A. K., Jha, U. K., Yadav, U. C., Gupta, P. K., & Pakuwal, U. (2014). Oxidační stres a antioxidanty v nemocech a rakovině: Přehled. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention: APJCP, 15(11), 4405-4409. https://doi.org/10.7314/apjcp.2014.15.11.4405.
Hansen, A. L., Dahl, L., Olson, G., Thornton, D., Graff, I. E., Frøyland, L., Thayer, J. F., & Pallesen, S. (2014). Konzumace ryb, spánek, denní funkce a variabilita srdeční frekvence. Journal of Clinical Sleep Medicine : JCSM : Official Publication of the American Academy of Sleep Medicine, 10(5), 567-575. https://doi.org/10.5664/jcsm.3714
Helland, I. B., Smith, L., Saarem, K., Saugstad, O. D., & Drevon, C. A. (2003). Suplementace n-3 mastnými kyselinami s velmi dlouhým řetězcem u matek během těhotenství a kojení zvyšuje IQ dětí ve 4 letech. Pediatrics, 111(1), e39-44. https://doi.org/10.1542/peds.111.1.e39.
Horrocks, L. A., & Yeo, Y. K. (1999). Zdravotní přínos kyseliny dokosahexaenové (DHA). Pharmacological Research, 40(3), 211-225. https://doi.org/10.1006/phrs.1999.0495
Jaroszewski, J. W., Olafsdottir, E. S., Wellendorph, P., Christensen, J., Franzyk, H., Somanadhan, B., Budnik, B. A., Bolt Jørgensen, L., & Clausen, V. (2002). Kyanohydrinové glykosidy Passiflora: distribuční vzorec, nasycený cyklopentanový derivát z P. guatemalensis a tvorba pseudokyanogenních α-hydroxyamidů jako izolačních artefaktů. Phytochemistry, 59(5), 501-511. https://doi.org/10.1016/S0031-9422(01)00485-X
Jawa, A., Jawad, A., Riaz, S. H., Assir, M. Z. K., Chaudhary, A. W., Zakria, M., & Akram, J. (2015). Užívání kurkumy je spojeno se sníženou goitrogenezí: Thyroid disorder prevalence in Pakistan (THYPAK) study. Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, 19(3), 347-350. https://doi.org/10.4103/2230-8210.152768
Katz, J., West, K. P., Khatry, S. K., Thapa, M. D., LeClerq, S. C., Pradhan, E. K., Pokhrel, R. P., & Sommer, A. (1995). Impact of vitamin A supplementation on prevalence and incidence of xerophthalmia in Nepal (Vliv suplementace vitaminu A na prevalenci a výskyt xeroftalmie v Nepálu). Investigative Ophthalmology & Visual Science, 36(13), 2577-2583.
Kawamura, A., Ooyama, K., Kojima, K., Kachi, H., Abe, T., Amano, K., & Aoyama, T. (2011). Doplněk stravy s kyselinou gama-linolenovou zlepšuje kožní parametry u osob se suchou kůží a mírnou atopickou dermatitidou. Journal of Oleo Science, 60(12), 597-607. https://doi.org/10.5650/jos.60.597
Khare, S., Asad, M., Dhamanigi, S. S., & Prasad, V. S. (2008). Antiulcerózní aktivita oleje z tresčích jater u potkanů. Indian Journal of Pharmacology, 40(5), 209. https://doi.org/10.4103/0253-7613.44152
Lane, K. E., Wilson, M., Hellon, T. G., & Davies, I. G. (2022). Bioavailability and conversion of plant-based sources of omega-3 fatty acids - a scoping review to update supplementation options for vegetarians and vegans (Biologická dostupnost a konverze rostlinných zdrojů omega-3 mastných kyselin - přehled s cílem aktualizovat možnosti suplementace pro vegetariány a vegany). Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 62(18), 4982-4997. https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1880364.
Langade, D., Kanchi, S., Salve, J., Debnath, K., & Ambegaokar, D. (n.d.). Efficacy and
Levant, B. (2011). N-3 (Omega-3) mastné kyseliny u poporodní deprese: důsledky pro prevenci a léčbu. Depression Research and Treatment, 2011, 467349. https://doi.org/10.1155/2011/467349
Li, J., Xun, P., Zamora, D., Sood, A., Liu, K., Daviglus, M., Iribarren, C., Jacobs, D., Shikany, J. M., & He, K. (2013). Intakes of long-chain omega-3 (n-3) PUFAs and fish in relation to incidence of asthma among American young adults: the CARDIA study123. The American Journal of Clinical Nutrition, 97(1), 181-186. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.041145.
Linday, L. A. (2010). Cod Liver Oil, Young Children, and Upper Respiratory Tract Infections (Olej z tresčích jater, malé děti a infekce horních cest dýchacích). Journal of the American College of Nutrition, 29(6), 559-562. https://doi.org/10.1080/07315724.2010.10719894
Löfvenborg, J. E., Andersson, T., Carlsson, P.-O., Dorkhan, M., Groop, L., Martinell, M., Tuomi, T., Wolk, A., & Carlsson, S. (2014). Konzumace tučných ryb a riziko latentního autoimunitního diabetu u dospělých. Nutrition & Diabetes, 4(10), e139. https://doi.org/10.1038/nutd.2014.36
Mallick, R., Basak, S., & Duttaroy, A. K. (2019). Kyselina dokosahexaenová,22:6n-3: Její role ve struktuře a funkci mozku. International Journal of Developmental Neuroscience: The Official Journal of the International Society for Developmental Neuroscience, 79, 21-31. https://doi.org/10.1016/j.ijdevneu.2019.10.004.
Mořské oleje. (2006). In Databáze léčiv a kojení (LactMed®). National Institute of Child Health and Human Development. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501898/
McNamara, R. K. (2016). Role omega-3 mastných kyselin v etiologii, léčbě a prevenci deprese: současný stav a budoucí směry. Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism, 5, 96-106. https://doi.org/10.1016/j.jnim.2016.04.004
Merle, B. M. J., Benlian, P., Puche, N., Bassols, A., Delcourt, C., Souied, E. H., & Nutritional AMD Treatment 2 Study Group. (2014). Cirkulující omega-3 mastné kyseliny a neovaskulární věkem podmíněná makulární degenerace. Investigative Ophthalmology & Visual Science, 55(3), 2010-2019. https://doi.org/10.1167/iovs.14-13916.
Mohajeri, M. H., Troesch, B., & Weber, P. (2015). Nedostatečný přísun vitaminů a DHA u starších osob: důsledky pro stárnutí mozku a demenci Alzheimerova typu. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Kalifornie), 31(2), 261-275. https://doi.org/10.1016/j.nut.2014.06.016.
Morris, M. C., Sacks, F., & Rosner, B. (1993). Snižuje rybí tuk krevní tlak? Metaanalýza kontrolovaných studií. Circulation, 88(2), 523-533. https://doi.org/10.1161/01.cir.88.2.523
Naini, A. E., Keyvandarian, N., Mortazavi, M., Taheri, S., & Hosseini, S. M. (2015). Vliv omega-3 mastných kyselin na krevní tlak a sérové lipidy u pacientů na kontinuální ambulantní peritoneální dialýze. Journal of Research in Pharmacy Practice, 4(3), 135-141. https://doi.org/10.4103/2279-042X.162356
Neukam, K., De Spirt, S., Stahl, W., Bejot, M., Maurette, J.-M., Tronnier, H., & Heinrich, U. (2011). Suplementace lněným olejem snižuje citlivost kůže a zlepšuje funkci a stav kožní bariéry. Skin Pharmacology and Physiology, 24(2), 67-74. https://doi.org/10.1159/000321442.
Ochi, E., & Tsuchiya, Y. (2018). Eikosapentaenová kyselina (EPA) a dokosahexaenová kyselina (DHA) v poškození a funkci svalů. Nutrients, 10(5), 552. https://doi.org/10.3390/nu10050552
Ramel, A., Martinez, J. A., Kiely, M., Bandarra, N. M., & Thorsdottir, I. (2010). Mírná konzumace tučných ryb snižuje diastolický krevní tlak u mladých evropských dospělých s nadváhou a obezitou během energetické restrikce. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Kalifornie), 26(2), 168-174. https://doi.org/10.1016/j.nut.2009.04.002.
Salve, J., Pate, S., Debnath, K., & Langade, D. (b.d.). Adaptogenic and Anxiolytic Effects of SanGiovanni, J. P., & Chew, E. Y. (2005). The role of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in health and disease of the retina (Úloha omega-3 polynenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem ve zdraví a nemoci sítnice). Progress in Retinal and Eye Research, 24(1), 87-138. https://doi.org/10.1016/j.preteyeres.2004.06.002
Simopoulos, A. P. (2009). Evolutionary Aspects of the Dietary Omega-6:Omega-3 Fatty Acid Ratio: Medical Implications (Evoluční aspekty poměru omega-6:omega-3 mastných kyselin ve stravě: lékařské důsledky). World Review of Nutrition and Dietetics. https://doi.org/10.1159/000235706
Simopoulos, A. P. (2020). Omega-6 a omega-3 mastné kyseliny: Endokanabinoidy, genetika a obezita. Ocl, 27. https://doi. org/10.1051/ocl/2019046
Strickland, A. D. (2014). Prevence dětské mozkové obrny, poruch autistického spektra a poruch pozornosti s hyperaktivitou. Medical Hypotheses, 82(5), 522-528. https://doi.org/10.1016/j.mehy.2014.02.003
Swanson, D., Block, R., & Mousa, S. A. (2012). Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA: přínos pro zdraví v průběhu celého života. Advances in Nutrition, 3(1), 1-7. https://doi.org/10.3945/an.111.000893
Tai, E. K. K., Wang, X. B., & Chen, Z.-Y. (2013). An update on adding docosahexaenoic acid (DHA) and arachidonic acid (AA) to baby formula. Food & Function, 4(12), 1767-1775. https://doi.org/10.1039/c3fo60298b
Tanaka, K., Farooqui, A. A., Siddiqi, N. J., Alhomida, A. S., & Ong, W.-Y. (2012). Účinky kyseliny dokosahexaenové na neurotransmisi. Biomolecules & Therapeutics, 20(2), 152-157. https://doi.org/10.4062/biomolther.2012.20.2.152
Uauy, R., Mena, P., & Rojas, C. (2000). Esenciální mastné kyseliny v raném věku: strukturální a funkční role. The Proceedings of the Nutrition Society, 59(1), 3-15. https://doi.org/10.1017/s0029665100000021.
Jarosz, Prof. Dr. n med M. (2020, 3. prosince). Výživové standardy 2020. národní centrum pro vzdělávání ve výživě. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/normy-zywienia-2020/.
Yelland, L. N., Gajewski, B. J., Colombo, J., Gibson, R. A., Makrides, M., & Carlson, S. E. (2016). Predikce účinku suplementace mateřské kyseliny dokosahexaenové (DHA) na snížení počtu předčasných porodů v Austrálii a Spojených státech amerických s využitím výsledků randomizovaných kontrolovaných studií v rámci jednotlivých zemí. Prostaglandins, Leukotrienes, and Essential Fatty Acids, 112, 44-49. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2016.08.007.
7 věcí, které je třeba vědět o omega-3 mastných kyselinách. (b.d.). NCCIH. Získáno 9. března 2023 z https://www.nccih.nih.gov/health/tips/things-to-know-about-omega-fatty-acids.
Wawryszuk, N. (2023). Omega kyseliny. Vše, co potřebujete vědět (B. Turczynski, Ed.; 1. vydání). Naturová péče. https://books.google.com/books?vid=9788396887818
Redakce
Seznamte se s týmemEditor
Absolvent žurnalistiky a Artes Liberales na Varšavské univerzitě. Od roku 2017 spolupracuje s největšími polskými i zahraničními portály jako redaktor. Předtím pracoval 3 roky v jedné z předních farmaceutických společností - zná zdravotnický a kosmetický průmysl skrz naskrz. Ve volném čase se nejraději věnuje tenisu nebo lyžování.
led 13
Omega-3 mastné kyseliny jsou užitečným doplňkem stravy pro aktivní lidi - zlepšují výkonnost a kondici.
pro 14
Omega-3 v dobré dávce a optimálním poměru kyselin DHA a EPA doplní cenné tuky ve stravě.
pro 14
Omega-3 kyseliny z Natu.Care se vyznačují triglyceridovou formou, která se vyznačuje vysokou biologickou dostupností.