Kurkuma - co to je + vlastnosti, vedlejší účinky, kontraindikace

Kurkuma je známá jako zlaté koření díky své krásné barvě a barvicím vlastnostem. Tento nenápadný prášek je bohatstvím zdraví prospěšných výživových hodnot. Zařaďte toto koření do svého jídelníčku a užívejte si dobroty přírody.

Až dosud jste možná nevěděli, jaká síla se v kurkumě skrývá. Ano, přesně ta, kterou máte ve své skříňce s kořením. Garantuji vám, že po přečtení tohoto textu po ní budete sahat ještě ochotněji a stane se častým doplňkem vašeho jídelníčku.

}

Viz také:

• Kurkuma v tabletách - která je nejlepší?
• Adaptogeny
• Kreatin
• Berberin
• Divoká růže
• Piperin
• Ashwagandha
• Dávkování ašvagandy
• Indický ženšen
• Olej z černého kmínu

Kurkuma - co to je?

Kurkuma je oblíbené koření známé především z indické kuchyně. Další názvy této rostliny jsou dlouhá ústřice nebo indický šafrán. Roste především v Indii a Číně, ale lze ji nalézt i v oblastech Indonésie, Vietnamu, Filipín a Thajska.

Je součástí oblíbené směsi kari koření a dodává jí charakteristickou žlutou barvu - proto se jí říká zlaté koření. Kurkuma se již tisíce let používá v indické a čínské medicíně k léčbě různých onemocnění.

Kurkuma nebo kurkumin?

Jak se kurkuma liší od kurkuminu? Kurkuminoidy jsou přírodní polyfenolické sloučeniny extrahované z kurkumy. Kurkumin je jednou z těchto sloučenin a je zodpovědný za většinu zdraví prospěšných vlastností této rostliny. Vykazuje silné protizánětlivé a antioxidační účinky.

Výživové hodnoty mleté kurkumy

Podívejte se, proč byste měli kurkumu zařadit do svého jídelníčku. Především je to důl cenných živinsi.

Kurkuma jako doplněk stravy

Výtažek z kurkumy obsahuje vyšší koncentraci kurkuminu než ty, které se přirozeně vyskytují v potravinách. V malé kapsli bude více kurkuminu než v oddenku. Doplňky stravy s kurkumou budou mít lepší biologickou dostupnost kurkuminu, pokud je zkombinujete s piperinem. Hledejte výrobky, ve kterých jsou přítomny obě složky.

Dodržujte doporučené denní dávky uvedené výrobcem. Před zahájením užívání doplňků se poraďte s lékařem - zejména pokud máte chronické onemocnění srdce, kloubů nebo problémy se srážlivostí krve.

{product:2771 }}

Rostlinné výtažky

Solgar Kurkuma a třešňový komplex

4.6

• Obsah kurkuminu: 360 mg extraktu z kořene kurkumy
• Další účinné látky: extrakt z plodů třešně, extrakt z oddenku zázvoru, kvercetin, nezpracovaný prášek z kajenského pepře, BioPerine® extrakt z plodů černého pepře
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: Na 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Složení obsahuje rostlinné výtažky a látky, které jsou silnými antioxidanty. Podporuje tělo v boji proti zánětům a zrychlené degeneraci a odumírání buněk.

Složky mají příznivý vliv na zdraví a vzhled pokožky, zlepšují funkci jater a posilují imunitu.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Bez barviv a umělých plnidel.
• Vhodné pro vegany.
• Piperin pro lepší vstřebávání účinných látek.

Mínusy:

• Výrobce neuvádí obsah kurkuminu ve výrobku.

Další informace

Výrobek neobsahuje sůl ani škrob.

3 cenné složky

OstroVit Kurkumin + černý pepř + zázvor

4.7

• Obsah kurkuminu: 300 mg, z toho 285 mgkurkuminoidů
• Další účinné látky: piperin, zázvor
• Forma: kapsle
• Porce: 1 kapsle
• Dostatečné množstvína : 90 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Složení obsahuje standardizované extrakty s rostlinnými složkami, které mají pozitivní vliv na fungování organismu. Kurkumin zlepšuje trávení, působí jako antioxidant a podporuje zdraví kloubů. Zázvor pomáhá snižovat zánět, má analgetický účinek a je bohatý na antioxidanty. Piperin zvyšuje biologickou dostupnost některých potravinových látek, má protizánětlivé účinky a zvyšuje termogenezi v těle.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Standardizace extraktů, takže víte, co a kolik reálně spotřebujete.
• Receptura je testována v nezávislé akreditované laboratoři.
• Neobsahuje zbytečné přídatné látky.

Mínusy: Přípravky s vysokým obsahem vitamínů a minerálů, které se používají při přípravě potravin:

• Denní dávka kurkuminu není příliš vysoká.

Další informace

Nepoužívejte při žlučové obstrukci - kurkumin zvyšuje vylučování žluči.

Pro vegany

Purella Kurkuma trávení

4.8

• Obsah kurkumy : 400 mg extraktu z dlouhéostrožky
• Další účinné látky: piperin
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 60 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Kombinace kurkumy a extraktu z černého pepře neboli piperinu ve formě snadno polykatelných veganských kapslí. Přípravek účinně podporuje funkci jater a trávení tuků, čímž snižuje nepříjemné zažívací potíže.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Jednoduché složení.
• Snadné doplňování.
• Vhodné pro vegany a vegetariány.
• Přídavek piperinu zajišťuje lepší vstřebávání přípravku.
• Bez zbytečných plnidel a barviv.

Mínusy

• Výrobce neuvádí obsah kurkuminu ve složení.

Další informace

Kromě podpory funkce jater má kurkuma také příznivý vliv na stav vaší pokožky.

Standardizovaný extrakt

YANGO Kurkumin

4.7

• Obsah kurkuminu : 700 mg (z tohokurkuminoidy 665 mg)
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Extrakt z kurkumy v kombinaci s extraktem z černého pepře obsahujícím piperin, který zvyšuje vstřebávání účinných látek.

Kurkuma může přirozeně podporovat normální funkci jater. Kromě toho může přispívat k udržení zdravého kardiovaskulárního systému a přiměřené hladiny cholesterolu v krvi.

Černý pepř podporuje zdravé trávení.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Snadno polykatelné kapsle.
• Standardizace extraktu z oddenku kurkumy dokládá vysokou kvalitu suroviny.
• Piperin zvyšuje vstřebávání kurkumy.
• Výrobek je vhodný pro vegany.

Mínusy:

• Žádné

Další informace

Nepoužívejte při obstrukci žlučových cest - kurkumin zvyšuje vylučování žluči.

Neobsahuje korýše, vejce, ryby, ořechy, sóju, mléčné složky, celer, hořčici, sezam.

Nejlepší pro trávení

Sundose° Denní lehkost°

4.8

• Účinné látky: extrakt z kmínu, extrakt z artyčoku, kurkumin, piperin a probiotika.
• Forma: kapsle + prášek
• Porce: 1 sáček + 3 tvrdé kapsle
• Dostatečné množství na : 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Sundose° Daily Lightness° je přípravek, který podporuje žaludek a játra, snižuje výskyt plynatosti a nadýmání a podporuje optimální trávení. Přípravek neobsahuje žádné zbytečné přídatné látky a složení účinných látek (např. kurkuminu s piperinem) vzájemně zvyšuje jejich vstřebávání.
Doplňky stravy od společnosti Sundose se dodávají ve dvou příchutích: oranžové a zelené.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Dobře zvolené účinné látky.
• Žádné zbytečné přísady.
• Dvě příchutě na výběr.

Mínusy:

• Složité dávkování.

Další informace

Výrobek neobsahuje GMO, laktózu, lepek, konzervační látky ani umělá barviva.

65x vyšší biologická dostupnost

NeuraCur Dr. Jacoba

4.8

• Obsah kurkuminu : 400 mg
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 60 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy obsahující složky pro lidi, kteří chtějí pečovat o svůj mozek, nervový systém a duševní výkonnost.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Slušná denní dávka kurkumy.
• Složení Longvida® zajišťuje, že kurkumin snadno proniká do krevního oběhu a překonává hematoencefalickou bariéru.
• Výrobek je vhodný pro vegany.

Mínusy:

• Výrobce mohl uvést, ze které části rostliny je extrakt získáván, a konkrétní standardizaci obsahu kurkuminoidů.

Další informace

Nepoužívejte při žlučové obstrukci - kurkumin zvyšuje vylučování žluči.

Probiotika

Panaseus Bowel Formula

5.0

• Aktivní látky: L-glutamin, extrakt ze semen fenyklu, extrakt z květů měsíčku lékařského, extrakt z pryskyřice kůry kadidlovníku indického, zinek, inulin, extrakt z oddenku kurkumy, butyrát sodný, probiotické bakterie.
• Forma: Kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 50 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Užívání přípravku Panaseus Digestive Formula může pomoci zlepšit zdraví střev tím, že podporuje střevní bariéru, snižuje zánět, chrání před poškozením a obnovuje zdravou střevní mikroflóru.

Pociťte rozdíl ve funkci střev díky rostlinným extraktům, aminokyselinám a probiotickým bakteriím.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Standardizované rostlinné výtažky vysoké kvality.
• Čisté a jednoduché složení.
• Vhodné pro vegany a vegetariány.

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Inulin, který je v těchto kapslích obsažen jako plnidlo, je přírodní prebiotikum a také podporuje zdraví střev.

Dobré pro játra

Aura Herbals Moje játra

4.9

• Účinné látky: extrakt z artyčoku, extrakt z bodláku, extrakt z kurkumy DER 4:1
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 60 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Aura Herbals My Liver je doplněk stravy, který se skládá ze synergické kombinace extraktů a látek na podporu zdraví jater. Díky svým čisticím, antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem působí jako ochranný štít. Posílením buněčných membrán přípravek usnadňuje regeneraci poškozených jaterních tkání a maximalizuje tak výkonnost jater.

Doplněk těží ze synergie složek, jako je kurkuma a artyčok, které společně podporují jaterní funkce, jako je detoxikace, neutralizace volných radikálů a podpora zdravé syntézy a transportu tuků.

Přípravek Aura Herbals My Liver se doporučuje lidem, kteří jsou denně vystaveni stresu, toxinům z prostředí nebo potravin, a také těm, kteří usilují o zlepšení celkového zdraví jater.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Dobré dávky účinných látek.
• Čisté složení.
• Doplněk je vhodný pro vegany.
• Přírodní složení.

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Doplněk neobsahuje cukr, laktózu ani sóju.

Kolik kurkumy denně?

Ve výzkumných studiích se pacientům obvykle podává 500-2000 mg kurkumy denně. Nejčastěji používanou formou jsou kurkuminové extrakty, jejichž množství je mnohem vyšší než množství, které se přirozeně nachází v oddencích.

Kurkuma - léčivé vlastnosti

Kurkuma může mít následující zdraví prospěšné účinky:

• Má protizánětlivé a antioxidační účinky.
• Podporuje funkci nervového systémui.
• Podporuje léčbu revmatoidní artritidyisi.
• Pozitivně ovlivňuje metabolismus lipidůmi.
• Chrání kardiovaskulární systémi.
• Pozitivně ovlivňuje trávicí systémi.
• Snižuje příznaky potréninkové bolesti svalůi.
• Může snižovat riziko srdečních onemocněníi a rakovinyi.
• Může podporovat léčbu Alzheimerovy chorobyi.
• Může podporovat léčbu depreseioni.
• Může mít vliv na zpomalení procesu stárnutí organismui.
• Může zmírnit příznaky premenstruačního syndromui.
• Může podpořit hubnutísi.

Co přesně výzkum naznačuje?

Protizánětlivé a antioxidační účinky

Chronický zánět podporuje vznik nemocí, jako je myiáza, rakovina a obezita. Kurkumin v kurkumě je bioaktivní látka, která pomáhá bojovat proti zánětu. Díky svým antioxidačním účinkům neutralizuje volné radikály. Tím předchází mnoha onemocněním a může zpomalit projevy stárnutí.

Podpora nervového systému

Kurkuma zvyšuje koncentraci bílkoviny BDNFi. Jedná se o protein vylučovaný neurony, který je zodpovědný za procesy související s pamětí a učením. Vysoké množství BDNF stimulované kurkuminem zvyšuje růst nových neuronů a může pomáhat v boji proti různým degenerativním procesům v mozku (např. Alzheimerově chorobě)i.

Podpora léčby revmatoidní artritidy

Revmatoidní artritida (RA) je závažné onemocnění, které negativně ovlivňuje kvalitu života pacienta a omezuje jeho aktivitui. Jedna studiei naznačuje, že kurkumin může být při léčbě RA účinnější než protizánětlivé léky. Jeho konzumace navíc nezpůsobuje tolik vedlejších účinků jako léky na toto onemocnění.

Viz také: "Léčivé účinky kurkuminu na zdraví:

• V této knize najdete: Babiččiny způsoby na klouby

Účinky na metabolismus lipidů

Správná hladina celkového cholesterolu, HDL ("dobrého") cholesterolu a LDL ("špatného") cholesterolu je důležitá - zejména v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Ve studiíchchi bylo prokázáno, že kurkumin snižuje celkový cholesterol, LDL a triglyceridy. Může být používán jako bezpečný prostředek ke snížení rizika metabolických a kardiovaskulárních onemocněníi.

Tento pozitivní vliv na metabolismus lipidů je důležitý pro geneticky zatížené jedince, osoby s diagnostikovanou familiární hypercholesterolemií a osoby s hypertenzí.

Kardiovaskulární ochrana

Kurkumin zabraňuje hromadění tukových molekul na membráně vystýlající cévy. Jeho protizánětlivé a antioxidační vlastnosti zlepšují proces distribuce kyslíku v krevním řečišti. Díky tomu může předcházet ischemické chorobě srdeční.

Důležité:

Pití kurkumy vs. léky na hypertenzi je důležitým aspektem, abyste si neublížili. Kurkuma ředí krev a může zhoršit účinky léků proti srážení krve. Nedoporučuje se pít kurkumu, pokud trpíte kardiovaskulárním onemocněním.

Podpora trávicího traktu

Konzumace kurkuminu v dávce 50 mg/kg tělesné hmotnosti stimuluje vylučování mucinu, který pokrývá stěny žaludku ochrannou vrstvou. Klinické studie naznačují, že tato sloučenina zabraňuje poruchám trávení spojeným se zvracením, nadýmáním a říháním. Vykazuje také účinky proti vředům.

Kurkumin má příznivý vliv na funkci jater - působí jako choleretikum a žlučopudně. Chrání jaterní buňky při působení hepatotoxických látek, např. alkoholu, paracetamolu.

Zmírňuje bolestivost svalů po tréninku.

Nedávné výzkumné analýzy naznačují, že suplementace kurkuminem může zlepšit některé aspekty potréninkové svalové bolestivosti. Po cvičení (zejména pokud určité cvičení provádíte poprvé nebo trénujete velmi intenzivně) dochází k poškození a bolestivosti svalů. Jedná se o přirozený jev. Není nebezpečný - ale přetrvává ve svých příznacích.

Při pravidelné konzumaci kurkumin zmírňuje příznaky bolestivosti svalů po tréninku a má vliv na to, že klouby jsou pružnější a zvyšuje se jejich síla. Trénujete pravidelně? Určitě popřemýšlejte o obohacení svého jídelníčku o kurkumu nebo o její doplnění - je pro sportovce užitečná.

Prevence rakoviny a srdečních onemocnění

Výzkum kurkuminu naznačuje, že může přispívat k odumírání rakovinných buněk a omezovat jejich šíření (tzv. metastázování) v těle. Kurkumin interaguje s rakovinnými buňkami na molekulární úrovni, což může přispět k prevenci a možná i léčbě rakoviny.

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO)i jsou srdeční choroby nejčastější příčinou úmrtí na celém světě. Dysfunkce endotelu (výstelky cév) je hlavním faktorem vedoucím ke vzniku srdečních onemocněníi. Výzkum naznačuje, že kurkumin může zlepšit funkci endotelu a předcházet srdečním onemocněním.

Léčba Alzheimerovy choroby

Alzheimerovu chorobu, která je nejčastější formou demence, bohužel stále nelze vyléčit. Proto je tak důležité předcházet jejímu vzniku. Výzkumyi naznačují, že kurkumin proniká hematoencefalickou bariérou a pomáhá léčit záněty a také podporuje nervové buňky vystavené oxidačnímu poškození.

Léčba deprese

Deprese je spojena se sníženou hladinou proteinu BDNF (viz odstavec o nervovém systému). Kurkumin zvyšuje jeho koncentraci a může mít významný vliv na zvýšení hladiny mozkových neurotransmiterů serotoninu a dopaminu.

Jedné studie se zúčastnilo 60 osob s diagnózou deprese. Pacienti byli rozděleni do tří skupin, které měly užívat resp:

• antidepresiva,
• 1 g doplňku stravy obsahujícího kurkumin,
• antidepresivum a 1 g doplňku stravy obsahujícího kurkumin.

Po 6 týdnech užívání vedl kurkumin ke zlepšení nálady na podobné úrovni jako antidepresivní lék. Nejlepší výsledky vykazovala skupina, která užívala jak lék, tak kurkumin.

Jedná se o velmi slibné výsledky, které dávají lidem bojujícím s depresí naději na podporu nad rámec farmakologie.

Zpomalení procesů stárnutí organismu

Díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem může kurkumin úspěšně zpomalovat procesy stárnutí organismu. Vědci předpokládají, že nanoformulace (přesnější uvolňování látek) kurkuminu může působit jako účinný přípravek proti stárnutí a také při hojení ran. Čeká nás za několik let revoluce na trhu s kosmetikou?

Zmírnění příznaků premenstruačního syndromu (PMS)

PMS je kombinací psychických, fyzických a behaviorálních změn, které negativně ovlivňují ženy v období menstruace. Nepříjemné příznaky narušují každodenní fungování a výrazně snižují náladu.

Studie provedená na 70 ženách naznačuje, že kurkuma má potenciál zmírnit závažnost příznaků PMS. Důvodem jsou protizánětlivé účinky kurkumy a její zapojení do modulace neurotransmiterů.

Podpora hubnutí

Užívání kurkumy s piperinem může podpořit hubnutí. Studiei provedené na zvířatech naznačují, že tato sloučenina může snížit tloustnutí a zvýšit citlivost na inzulín.

Slibné jsou také výsledky studiei z roku 2015 provedené na skupině 44 osob. Účastníci studie dostávali po dobu 30 dnů 800 mg kurkuminu a 8 mg piperinu. To vedlo k významnému snížení tělesné hmotnosti, indexu tělesné hmotnosti (BMI) a obvodu pasu a boků.

S čím pomáhá kurkuma?

Díky obsahu kurkuminu kurkuma pomáhá při zánětech v těle a podporuje nervový, kardiovaskulární a imunitní systém. Kurkuma pomáhá léčit artritidu a předcházet vzniku mnoha onemocnění. Zpomaluje proces stárnutí a může snižovat riziko vzniku rakoviny.

Kurkuma a piperin aneb jak podpořit vstřebávání kurkuminu

Kurkumin, který je zodpovědný za většinu zdraví prospěšných vlastností kurkumy, se špatně vstřebává do krevního oběhu. V důsledku toho je obtížné využít její plný potenciál. Studie potvrzují, že kombinace kurkuminu s piperinem (účinná látka v pepři) zvyšuje vstřebávání kurkuminu až o 2000 %i!

Jak je to možné? Piperin usnadňuje kurkuminu průchod střevní stěnou do krevního oběhu a dokáže zpomalit metabolismus kurkuminu v játrechi, čímž zvyšuje jeho koncentraci v krvi. Kombinace kurkuminu s piperinem tak zvyšuje jeho potenciální zdravotní přínos.

Kurkuma - jak ji užívat?

Kurkumu můžete používat jako koření (až 3 g denně, tj. 1 čajovou lžičku) do svých oblíbených nápojů, jogurtů nebo pokrmů nebo ji konzumovat z doplňků stravy (až 2 000 mg denně). Odbornice na výživu Julia Skrajda radí, jak zvýšit denní příjem kurkumy prostřednictvím stravy a bezpečných doplňků.....

Kurkuma jako koření

Udělejte si dnes ve své kuchyňské skříňce místo na nádobu s kurkumou. Jak ji propašujete do svého jídelníčku?

• Kurkuma se dobře rozpouští v tucích, takže se vyplatí přidat ji například do salátu s avokádem a ořechy, polévek s kokosovým mlékem nebo domácího hummusu.
• Přidejte špetku kurkumy do kávy, čaje s černým pepřem nebo smoothie.
• Jednou denně pijte vodu napuštěnou kurkumou. Jedna čajová lžička kurkumy a špetka černého pepře na sklenici teplé vody - nejlépe po jídle.
• Využijte barvicí potenciál kurkumy naplno - naservírujte svým hostům hostinu (i pro oči) v podobě zářivě žluté rýže nebo pokrmu z tofu.
• Překvapte své chuťové pohárky přidáním kurkumy do popcornu, domácích pečených brambor nebo chipsů.
• Tradice... v novém vydání. Přidejte kurkumu do vývarů nebo marinád na maso.

Recept na zlaté mléko

Okořeňte své chuťové pohárky nebo překvapte své blízké zdravým, tradičním indickým nápojem.

Složení na 1 porci:

• Složení: 250 ml mléka/zeleninového nápoje,
• 1 čajová lžička kurkumy,
• špetka kajenského pepře,
• 1-2 lžičky medu,
• 1 lžička skořice,
• 1-2 cm nastrouhaného kořene zázvoru,
• 1/2 lžičky másla nebo kokosového oleje.

Příprava:

Vložte kurkumu, skořici, pepř a nastrouhaný zázvor do hrnce. Přilijeme mléko/zeleninový nápoj a zahřejeme - ale nepřivádíme k varu! Přidejte med a máslo/kokosový olej. Mícháme, dokud se ingredience nespojí... a je hotovo!

Kontraindikace používání kurkumy

Mezi kontraindikace užívání kurkumy patří: těhotenství, kojení, chemoterapie, onemocnění žlučníku, onemocnění jater, problémy se srážlivostí krve, užívání léků na vysoký krevní tlak, antikoagulancií a antidiabetik.

Kontraindikace se týkají především doplňků stravy, protože některé přípravky obsahují kromě vysokých dávek kurkumy i další účinné látky, na které je třeba si dát pozor.

Použití kurkumy jako koření při vaření je bezpečné, pokud ji používáte s mírou. Pokud se však rozhodnete pro doplněk stravy, poraďte se s lékařem, abyste se vyhnuli nebezpečným interakcím a nepříjemným vedlejším účinkům.

Kurkuma a kojení

Kurkumu lze konzumovat během kojení. Nejlepší je zvolit formu koření s mírou. Z přehledu studií z roku 2016 vyplývá, že v některých kulturách se toto kurkumové koření používá jako galaktagog (zvyšuje tvorbu mléka). Doplňky stravy se nedoporučují.

Proč?

Protože doplňky stravy s kurkumou často obsahují vysoké denní dávky kurkuminu a dalších účinných látek, které mohou ovlivnit matku a její dítě. Před konzumací doplňků stravy s kurkumou se poraďte se svým lékařem.

Nežádoucí účinky pití kurkumy

Mezi nežádoucí účinky nadměrné konzumace kurkumy (kurkuminu) patří nevolnost, průjem, pálení žáhy, bolesti břicha a bolesti hlavy. Tyto příznaky se objevují během 1-4 hodin po konzumaci nadměrného množství kurkumy. Poté je třeba ji přerušit a v případě zhoršení stavu vyhledat lékaře.

Kurkuma i její hlavní účinná látka kurkumin jsou obecně považovány za bezpečné a je nepravděpodobné, že by způsobovaly závažné nežádoucí účinky.

Pití kurkumy - vedlejší účinky

Denní pití kurkumy ve zdravém množství nezpůsobuje vedlejší účinky. Nepřehánějte to s množstvím a nekonzumujte více než 1 čajovou lžičku (3 g) denně. Pokud trpíte žaludečními potížemi (např. vředy nebo gastritidou), buďte opatrní.

Podívejte se také na články o zdraví:

• Vyšetření štítné žlázy
• Testy na kortizol
• Krevní testy
• Játra
• Steatotická (ztučnělá) játra
• Jaterní testy
• Jak pečujete o své duševní zdraví?

Souhrn