Černý kmínový olej: vlastnosti, účinky, vedlejší účinky, názory lékařů

Kdyby se síla oleje určovala podle intenzity jeho chuti, byl by kmínový olej nejsilnější. Tato hořká a silně aromatická specifičnost se v tradiční medicíně používá již po staletí. Vzhledově nenápadná, ale chuťově "masožravá" rostlina může podpořit léčbu mnoha onemocnění.

Další informace o kmínovém oleji. Rozlučte se se sezónní "strdím" u svého dítěte. Zajistěte správnou hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Zlepšete stav své pleti a doporučte kamarádce černuchu na vlasy.

Podívejte se také na následující informace:

• Ashwagandha
• Kurkuma
• Piperin
• Mučenka
• CBD
• Omega kyseliny

Olej z černého kmínu - co to je {Produkt:5542}

Olej z černého kmínu - co to je?

Olej z černého kmínu se získává ze semen rostliny černý kmín (latinsky Nigella sativa). Tato rostlina je známá také pod názvy černý kmín, kadeřávek, panenská zelená, černucha. Černý kmín pochází z východní Evropy a západní Asie. Semena této rostliny mají nejvíce zdraví prospěšných vlastností.

Olej z černuchy se v tradiční medicíně používá již více než 2 000 let pro své četné léčebné účinky. Byl nazýván zlatem faraonů. Jeho mnohé vlastnosti se využívají konzumací nebo vnější aplikací na pokožku a vlasy.

Olej z černého kmínu obsahuje 3,2 až 9,6 mg/ml thymochinonu. Čím vyšší je jeho koncentrace, tím lepší je jeho účinek.

Složení a výživové hodnoty oleje z černého kmínu

Olej z černého kmínu je pokladnicí vitamínů, minerálů, polyfenolů a omega kyselin.

Ve složení kmínového oleje najdete:

• vápník,
• železo
• zinek,
• měď,
• draslík,
• vitamin B1 (thiamin),
• vitamin B3(niacin),
• fosfor,
• vitamin B9(kyselina listová),
• omega kyseliny: omega 3, omega-6, omega-9,
• polyfenoly,
• tokoferoly,
• fytosteroly.

Výživové hodnoty kmínového oleje ve 100 g

Jak chutná kmínový olej?

Zajímá vás, jak tento olej chutná a zda vám bude vyhovovat? První doušek si vybavuji... intenzivně! Naštěstí existují způsoby, jak si pití tohoto oleje zpříjemnit.

Vlastnosti a použití kmínového oleje

Černý kmín byl vědci uznán jako potenciálně jedna z nejcennějších a na živiny nejbohatších rostlin. Již řadu let probíhají četné studie, které se snaží potvrdit jeho tradiční využití a zdraví prospěšné vlastnosti. Co dosavadní práce vědců naznačují?

Antioxidační (antioxidační) účinky

Olej z černého kmínu má vysoký obsah antioxidantů. Tyto sloučeniny jsou důležité pro zdraví, protože výzkumy naznačují, že mohou snižovat záněty v těle a chránit před onemocněními, jako jsou srdeční choroby a rakovina.

Za většinu zdraví prospěšných vlastností oleje z černého kmínu je zodpovědný thymochinon, který má silné antioxidační a protizánětlivé účinky. Výzkum naznačuje, že tato sloučenina může chránit mozek a podporovat léčbu několika typů rakoviny.

Protizánětlivé účinky

Výzkumy naznačují, že zánět v těle může přispívat k rozvoji mnoha chronických onemocnění, jako je cukrovka 2. typu, srdeční choroby a rakovina. Konzumace kmínového oleje může snížit mnoho markerů zánětu a zároveň zvýšit hladinu antioxidantů v krvi.

Protiplísňový potenciál

Výzkum naznačuje, že olej z černého kmínu může mít díky obsahu thymochinonu protiplísňové účinky. Zvláště slibné jsou jeho účinky na kvasinky Candida albicans, které mohou vést ke kandidóze (plísňové onemocnění způsobené nadměrným množením kvasinek rodu Candida v těle).

Antimikrobiální účinek

Thymohydrochinon získávaný z těkavého oleje semen černého kmínu je vysoce účinný proti grampozitivním a gramnegativním mikroorganismům (bakteriím), včetně Staphylococcus aureus, Escherichia coli a Escherichia pilaris.

Extrakt z černuchy vykazoval podobné léčebné účinky jako lokální antibiotikum mupirocin aplikované na kůži. V jiné studii vykazoval kmín s medem synergický antimikrobiální účinek při léčbě infekcí vyvolaných Escherichia coli.

Jak vysvětluje doktor Witold Tomaszewski, vzhledem k rostoucí rezistenci mnoha bakterií vůči antibiotikům je zvýšený zájem o antibakteriální vlastnosti mnoha látek přírodního původu pochopitelný.

Podpora imunity organismu

Jak již víte, černuchový olej je silný antioxidant s protizánětlivými účinky. Tyto vlastnosti pomáhají posilovat imunitní systém organismu. Vědecké studie naznačují, že tato rostlina dokáže bojovat proti virům a stimulovat imunitu. Stojí za to zvážit jeho konzumaci během podzimu a zimy.

Prevence metabolického syndromu

Mnohé studie naznačují, že konzumace oleje z černého kmínu může minimalizovat rizikové faktory metabolického syndromu tím, že snižuje množství břišního tuku, snižuje hladinu cukru v krvi a zlepšuje hladinu cholesterolu a krevního tlaku.

Podpora při léčbě kožních problémů

Nigelový olej prokázal potenciál pro podporu léčby některých kožních onemocnění, jako je lupénka, akné, atopická dermatitida, vitiligo a vitiligo. Výzkum naznačuje, že to může souviset s antibakteriálními a protizánětlivými vlastnostmi této rostliny.

Jedné studie se zúčastnilo 60 osob s kožními problémy. Polovina subjektů si na kůži aplikovala placebo, zatímco druhá polovina si na kožní léze dvakrát denně aplikovala gel vyrobený z oleje z černého kmínu. Po dvou měsících osoby, které používaly olej z černého kmínu, zaznamenaly snížení počtu černých teček, papul a puchýřků.

Účinky na metabolismus lipidů

Velké množství zpracovaných potravin s vysokým obsahem sodíku, stravování v běhu, chaotický jídelníček a nedostatek pohybu negativně ovlivňují náš metabolismus lipidů.

Pití kmínového oleje by mělo být prvním krokem ke zpestření našeho jídelníčku - jeho samotná konzumace bez změny jídelníčku nebude mít pozitivní účinky na náš lipidový profil.

Zlepšení hojení ran

Cenná složka oleje, thymochinon, byla zkoumána pro svou schopnost stimulovat růst tkání a podporovat hojení ran. Řada studií na zvířatech prokázala, že tato sloučenina může díky svým protizánětlivým, antioxidačním a antimikrobiálním vlastnostem napomáhat hojení popálenin, diabetických ran a dalších kožních poranění.

Podpora hubnutí

Olej z černého kmínu se může osvědčit při léčbě nadváhy a obezity. Dosavadní studie jsou slibné.

V jedné studii došlo u lidí, kteří po dobu osmi týdnů konzumovali 3 g oleje z černého kmínu denně a drželi nízkokalorickou dietu, k většímu snížení hmotnosti a množství břišního tuku než u těch, kteří drželi pouze nízkokalorickou dietu.

Jiná studie na 45 ženách s nadváhou nebo obezitou zjistila, že užívání 2 000 mg oleje z černého kmínu denně po dobu 8 týdnů snížilo chuť k jídlu a snížilo tělesnou hmotnost, obvod pasu a tělesný tuk.

Účinky na hormonální rovnováhu

Výzkumy s pacienty s diagnózou endokrinního onemocnění Hashimoto naznačují, že nigella má vliv na zlepšení funkce štítné žlázy, snižuje závažnost onemocnění a má vliv na snížení TSH a anti-TPOi hormonů.

Podle vědců lze vzhledem ke zdravotně prospěšným účinkům této rostliny na snížení závažnosti onemocnění pozorovaným ve studiích považovat tuto rostlinu za užitečný terapeutický přístup k léčbě Hashimotovy tyreoiditidy.

Podpora léčby astmatu

Astma je onemocnění, při kterém "bobtná" výstelka dýchacích cest a svaly kolem dýchacích cest se stahují, což ztěžuje dýchání. Astmatem trpí více než 260 milionů lidí na celém světě.

Studie prokázaly, že thymochinon obsažený v oleji z černého kmínu může podpořit léčbu astmatu tím, že zmírňuje zánět a uvolňuje svaly v dýchacích cestách.

Podpora při léčbě revmatoidní artritidy

Revmatoidní artritida (RA) je závažné autoimunitní onemocnění, které způsobuje mimo jiné bolesti kloubů a výrazně omezuje aktivitu pacienta. Výzkumy naznačují, že díky svým protizánětlivým účinkům může černuchový olej pomoci snížit zánět kloubů u lidí s RA.

Mohlo by vás zajímat: Kolagen pro klouby

Zlepšení kvality mužského spermatu

Účinky oleje z černého kmínu na plodnost u mužů nejsou zatím dobře prozkoumány, ale výsledky dosavadních studií jsou slibné. V jedné z nich bylo prokázáno, že olej zlepšuje kvalitu spermií u mužů s diagnostikovanou neplodností. U sledovaných osob se zvýšil počet a pohyblivost spermií a zlepšil se objem spermatu a jeho pHi index.

Zmírnění menstruačních potíží

Ve vědeckých studiích prokázal olej z černého kmínu pozitivní účinky na mnoho ženských potíží. Podporuje regulaci menstruačního cyklu a zmírňuje příznaky premenstruačního syndromu (PMS). Reguluje metabolismus progesteronu a estrogenu a prokazatelně podporuje léčbu žen trpících endometriózou a syndromem polycystických vaječníků (PCOS)i.

Podpora při zmírnění příznaků alergie

Rýma je běžnou reakcí organismu na kontakt s alergeny. Doposud neexistuje účinná léčba tohoto onemocnění a většina používaných léků může přinést pouze symptomatickou úlevu. Některé z nich mají nepříjemné vedlejší účinky a mohou způsobit abstinenční příznaky.

Ve vědecké studii s alergickými pacienty používali účastníci intranazální kapky s olejem z černého kmínu. Lokální účinek oleje z černého kmínu se ukázal jako účinný při léčbě alergické rýmy, přičemž byly pozorovány minimální vedlejší účinky.

Podpora funkce ledvin a jater

Antioxidační fytosteroly a tokoferoly obsažené ve složení oleje z černého kmínu mohou mít v kombinaci s thymochinonem protizánětlivý a ochranný účinek na játra a ledviny.

Studie o účincích tohoto oleje na játra naznačují snížení hladiny jaterních enzymů u osob s nealkoholickým ztukovatěním jater, snížení stupně jaterní steatózy a.

Stabilizace hladiny cukru v krvi

Výzkumy naznačují, že olej z černuchy může pomoci zlepšit mnoho ukazatelů kontroly hladiny cukru v krvi, včetně hladiny inzulinu a glykémie nalačno a po jídle. To je důležité zejména pro pacienty s diagnostikovanou cukrovkou typu 2. Trvale vysoká hladina cukru v krvi zvyšuje riziko onemocnění ledvin, očí a mrtvicei.

V jedné studii měli lidé s diabetem 2. typu, kteří pravidelně užívali 2 g drcených semen černuchy, výrazně nižší hladinu cukru v krvi nalačno a hemoglobinu.

Zjistěte, co mohou pro vaše zdraví a krásu udělat další doplňky stravy

{product:2117 }}

{product:3826 }}

{Produkt:2092}

{Produkt:2135}

{Produkt:4312}

{Produkt:3906}

{Produkt:4314}

{Produkt:2125}

{Produkt:2104}

Na co pomáhá kmínový olej?

Podle vědeckých výzkumů se zdá, že černuchový olej pomáhá při řadě onemocnění, včetně podpory oslabené imunity, pomáhá při léčbě astmatu, alergií a revmatoidní artritidy (RA). Černucha také podporuje metabolismus cukrů a lipidů a je skvělým antioxidantem.

Před zahájením léčby se nezapomeňte poradit se svým lékařem.

Kosmetické vlastnosti oleje z černého kmínu

Nigelový olej lze nalézt také ve složení mnoha kosmetických přípravků. Jak působí při vnější aplikaci? Jsou jeho vlastnosti stejně působivé, jako když ho pijete?

Vlasy

Pokud používáte oblíbené malé lahvičky tohoto oleje na vlasy, víte, jak krásně vlasy zjemňuje a uhlazuje. Nabízí nám kromě tohoto účinku ještě něco navíc?

Díky svým antibakteriálním a antioxidačním vlastnostem se tento olej často přidává do přípravků péče o vlasy - masek, kondicionérů a šamponů.

Po aplikaci oleje z černuchy na vlasy jsou skutečně hladší, lesklejší a jemnější. Jedná se však o vnější účinek - v tuto chvíli neexistují žádné důkazy, že by olej z černého kmínu ovlivňoval samotnou strukturu vlasů nebo jejich růsti.

Podívejte se také na:

• Vědoma péče o vlasy

Pleť

Jak již víte, černuchový olej podporuje léčbu mnoha kožních onemocnění (například lupénky a akné). Používá se k péči o pleť, dokáže ji zjemnit a působí jako hydratační prostředek. Neexistuje žádný přesvědčivý výzkum o účinku oleje z černého kmínu na redukci vrásek, ale pouhá hydratace pokožky dostatečně snižuje nebo oddaluje jejich vznik.

Podívejte se také na následující informace:

• Jde o to, jak se starat o obličej.

Dávkování kmínového oleje

Dávkování černého kmínového oleje závisí na vašem zdravotním stavu, věku a požadovaných účincích. Obvykle se doporučuje maximálně 1 polévková lžíce (10 g) denně a u dětí 1/4 až 1 čajová lžička denně.

Abyste co nejlépe využili potenciál kmínového oleje, je především důležité konzumovat ho systematicky a v přiměřeném množství. Zaměřte se spíše na kvalitu než na množství. Ověřte si dávkování doporučené odborníkem na klinickou výživu.

Jak kmínový olej používat?

Doporučená denní dávka černého kmínového oleje:

• Děti starší 12 měsíců: Čajová lžička: 1/4 čajové lžičky denně.
• Děti od 2 do 4 let: 1: Vhodné pro děti: 1/2 čajové lžičky denně.
• Děti starší 5 let: 1 lžička čajové lžičky: 1 čajová lžička denně.
• Dospělí: 1 polévková lžíce denně.

Nigelový olej - názory lékařů

Olej z černého kmínu má díky svým komplexním vlastnostem pro zdraví pozitivní ohlasy lékařů a odborníků na výživu. Černuchový olej nenahrazuje lékařskou léčbu, ale je výživným a hodnotným doplňkem stravy. Lékaři však varují před opatrností u dětí mladších tří let.

Černý kmínový olej pro děti

Zájem o olej z černého kmínu pro posílení imunity organismu se zvyšuje během podzimu a zimy. Děti se vracejí ze školky nebo školy s infekcí, velmi často několikrát do měsíce. Přírodní podpora mladého organismu je dobrý nápad, ale je třeba opatrnosti.

Přehled studií a názorů pediatrů na používání oleje z černého kmínu pro děti není jednoznačný. Na jedné straně je vhodné podpořit imunitu dítěte zejména v podzimním a zimním období, na druhé straně je nejdůležitější zajistit výživnou stravu a pohyb na čerstvém vzduchu, aby naše dítě mělo silný imunitní systém.

Než začnete dítěti podávat olej z černého kmínu, poraďte se se svým lékařem. Možná jeho časté, opakující se infekce svědčí o chronickém onemocnění nebo jiných problémech.

Olej z černého kmínu v kuchyni

Nejste schopni pozřít samotný kmínový olej? Žádný problém. Podívejte se, jak tento cenný olej do vašeho jídelníčku radí propašovat klinický dietolog.

Olej z černého kmínu má velmi intenzivní chuť s lehkým nádechem hořkosti, proto se vyplatí kombinovat ho například se stejně intenzivními chutěmi nebo podobně kořeněnými chutěmi:

• dobře se hodí jako přídavek do omáček na bázi ostrého koření, jako je chilli, uzená paprika, tymián, koriandr,
• je příjemným doplňkem krémových polévek, které mají výraznou chuť a trochu zamaskují chuť kmínového oleje, např. v dýňové polévce (můžete do ní přidat opražená semínka),
• pro rozbití chuti ho lze přidat do sladkých čokoládových nebo kakaových ovesných kaší, pudinků, ovocných jogurtů, müsli,
• lze ho smíchat s medem, malinovým sirupem, sirupem z černého bezu, jablečnou nebo banánovou šťávou.

Kontraindikace oleje z černého kmínu

Kontraindikace užívání oleje z černého kmínu jsou: těhotenství, kojení,
věk do 12 měsíců, plánované operace (černý kmínový olej může ovlivňovat léky používané během operace a po ní), problémy s krevním oběhem nebo srážlivostí krve, užívání některých léků.

Interakce s léky

Olej z černého kmínu je rostlina s velmi silnými účinky na organismus. Může se vzájemně ovlivňovat s některými lékyi - ověřte si, kdy je třeba být opatrný.

Olej z černého kmínu může interagovat s následujícími léky:

• imunosupresivy,
• antikoagulancii,
• diuretiky,
• léky snižujícími krevní tlak,
• léky používanými k léčbě cukrovky,
• léky používané v psychiatrii (např. sedativa, léky proti úzkosti, antidepresiva).

Nežádoucí účinky kmínového oleje

Jak je možné, že rostlina s tak úžasnými vlastnostmi může způsobovat nepříjemné vedlejší účinky? Ty se obvykle týkají lidí, kteří:

• používají černý kmínový olej proti kontraindikacím,
• neověřili si interakce mezi rostlinou a svými běžnými léky,
• zneužívají olej a soustředí se spíše na množství než na kvalitu konzumace,
• olej nesprávně skladují.

Nejčastější nežádoucí účinky konzumace oleje z černého kmínu jsou:

• alergické vyrážky,
• žaludeční potíže,
• nadýmání,
• nevolnost,
• zvracení,
• zácpa,
• pocit pálení v jícnu a žaludku.

Jaký je nejlepší kmínový olej?

Pokud chcete ze složek kmínového oleje vytěžit maximum, zvolte jeho tekutou formu. Má několik výhod oproti kapslím dostupným na trhu.

Tekutý kmínový olej

Jaké jsou vlastnosti dobrého tekutého oleje?

• Přírodní a nejméně zpracovaná forma. Lisování za studena zajišťuje zachování cenných složek oleje.
• Čerstvost - olej by měl být lisován na zakázku a neměl by ležet několik měsíců ve skladu.
• Správné podmínky skladování a přepravy. Olej by měl být uložen v tmavém skle a ve speciální termosce, která ho během přepravy chrání před světlem a teplotou.

Všechny tyto podmínky výrobce oleje z černého kmínu Olini splňuje. Důležité je, že jejich výrobek má nejvyšší obsah cenného thymochinonu na trhu. Ten dosahuje až 7,63-8,54 mg/ml a byl potvrzen vědci z Lodžské univerzity.

Olej z černého kmínu v kapslích - proč ne?

Olej z černého kmínu ve formě kapslí má několik nedostatků, které zpochybňují jeho kvalitu. Proč?

• Není známo, jaká kvalita oleje byla použita - kdy proběhlo lisování a kdy byl olej umístěn do kapsle.
• Není známo, jak byl přepravován a skladován.
• Dlouhá doba použitelnosti obvykle neprospívá zachování cenných vlastností oleje.
• Obsah oleje v jedné kapsli je nižší než doporučená denní dávka. To může znamenat požití několika z nich během dne, což se ukazuje jako finančně neúnosné.

Podívejte se také na:

• Testy štítné žlázy
• Krevní testy
• Rakovina děložního čípku
• Játra
• Steatotická (ztučnělá) játra
• Jaterní testy

Pokud jste kmínový olej nikdy nepili, doporučuji přidat si ho do jogurtu, smoothie, případně ho konzumovat každý den s něčím záměrem. Na maminku, na tatínka... Možná se nestane vaší oblíbenou pochoutkou, ale opravdu stojí za to ho spolknout.

Napište mi do komentářů, jak se vypořádáváte se silnou pachutí, nebo se pochlubte, jak jste přesvědčili své dítě, aby vypilo kmínový olej. Třeba váš trik pomůže někomu dalšímu.

Shrnutí