Kyselina listová (vitamin B9) - co je to, vlastnosti, potřeba, nedostatek

Kyselina listová, známá také jako vitamin B9, je nezbytná pro tvorbu červených krvinek. Ovlivňuje také funkci buněk a je zodpovědná za zdravý růst. Kyselina listová, nazývaná vitamínem budoucích matek, má zásadní význam pro rané těhotenství.

Chemická, zrádná a dokonce smrtící. Tak zní název kyseliny listové, že? Ve skutečnosti se není čeho bát. Název pochází z latinského slova "folium", což znamená "list". Není to náhoda, protože největší zásoby kyseliny listové se nacházejí v listové zelenině. Chtěli byste vědět, které to jsou? Nebo vás zajímají cenné vlastnosti vitaminu B9? Jsou na pořadu dne jeho nedostatky a nadbytky? Tyto a další informace najdete v tomto článku!

Kyselina listová

Viz také:

• B [vlastnosti + kde se vyskytují].
• Vitamin B1 (thiamin) [vlastnosti + kde se vyskytuje].
• Vitamin B2 [vlastnosti + kde se vyskytuje].
• Vitamin B3 [vlastnosti + kde se vyskytuje].
• Niacin [co to je + účinky a vedlejší účinky].
• Vitamin B5 (kyselina pantotenová) [co to je + vlastnosti a nadbytek].
• Vitamin B6 [kde se vyskytuje + jeho nedostatek, nadbytek a vlastnosti].
• Biotin [co to je + vlastnosti a vedlejší účinky].
• Biotin na vlasy [co dává a účinky + pořadí].
• Vitamin B12 [k čemu pomáhá + kde se vyskytuje].
• Vitamin C [vlastnosti + dávkování].
• Hořčík [v čem spočívá + vlastnosti].
• Nejlepší hořčík [pořadí + názor lékárníka].

Co je to kyselina listová?

Kyselina listová (vitamin B9) je vitamin skupiny B rozpustný ve vodě. Je zodpovědná za tvorbu nových buněk v těle a ovlivňuje také těhotenství. Cenný vitamín B9 si nedokážeme vyrobit, proto je nutné ho přijímat se stravou. Nejvíce kyseliny listové najdete v listové zelenině, fazolích nebo slunečnicových semínkách.

Jak se jinak nazývá vitamin B9?

Kyselina listová se nazývá mnoha různými způsoby. Jste z ní zmatení? S odpověďmi už spěchám. Kyselina listová a vitamin B9 jsou dva nejčastější názvy této sloučeniny. Zajímavé je, že se označuje také jako vitamin B11 nebo folacin. O něco méně časté jsou termíny jako vitamin nastávajících matek, vitamin M nebo kyselina listnyi.

Glow Stories - pro zdravou pokožku, vlasy a nehty

Přípravek s vysoce kvalitní kyselinou listovou Quatrefolic®, extraktem z bambusových výhonků a složkami, které mají pozitivní vliv na pokožku, vlasy a nehty.

Viz více

Sleep Well - doplněk stravy pro dobrý spánek a zklidnění

Sleep Well je uklidňující a relaxační doplněk stravy se standardizovaným komplexem bylinných extraktů CALMOMIX® a vysoce kvalitního hořčíku.

Viz více

Kyselina listová - vlastnosti

Navzdory svému krásnému názvu to nejsou jména, kterými vitamin B9 vyniká. Jsou to její cenné vlastnosti, kvůli kterým stojí za to se jí blíže věnovat.

Jak kyselina listová funguje?

Přispívá ke zdravému těhotenství

Kyselina listová hraje důležitou roli při vývoji dítěte. Je zodpovědná za dělení buněk a růst tkání. Vitamin B9 je nezbytný pro správný vývoj páteře a mozku ještě nenarozeného dítěte. Kyselina listová je důležitá i pro budoucí matky - snižuje riziko preeklampsie a také předčasného porodu.

Podporuje zdraví mozku

Nízká hladina kyseliny listové vede ke zhoršení mentálních funkcí a také zvyšuje riziko demence. Výzkum naznačuje, že doplňování vitaminu B9 má pozitivní vliv na kognitivní funkce. Dostatečná hladina kyseliny listové navíc může zabránit Alzheimerově chorobě.

Snižuje riziko srdečních onemocnění

Vysoká hladina homocysteinu zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Podle studií může suplementace kyselinou listovou snížit jeho koncentraci a tím snížit riziko srdečních onemocnění. Analýza studií na 80 000 osobách navíc ukázala, že užívání vitaminu B9, snižuje riziko srdečních onemocnění o 4 % a pravděpodobnost mrtvice o 10 %i.

Omega kyseliny, zejména omega-3, rovněž snižují riziko srdečních onemocnění. Zajímají vás tato témata? Podívejte se na tyto články!

Léčí duševní onemocnění

Konzumace příliš malého množství kyseliny listové vede k depresím, schizofrenii i dalším duševním problémům. U lidí s depresí byla prokázána nižší hladina vitaminu B9. Z přehledu studií z roku 2022 vyplývá, že doplňování kyseliny listové zmírňuje příznaky schizofrenie, poporodní deprese nebo bipolární poruchy.

Zabraňuje problémům s plodností u žen

Vitamin B9 má pozitivní vliv na plodnost. U žen, které doplňovaly kyselinu listovou, zabránil vzniku defektů neurální trubice a byl také spojen s nižším rizikem neplodnosti nebo ztráty těhotenství. Zajímavé je, že prodejci doplňků stravy tvrdí, že jejich výrobky zlepší kvalitu spermií u mužů; výzkumy však naznačují, že kyselina listová plodnost u mužů nezvyšuje.

Jak ještě kyselina listová působí?

• Snižuje riziko vzniku rakoviny jícnu.
• Má příznivý vliv na inzulinovou rezistenci.
• Má pozitivní vliv na záněty.

Kyselina listová v těhotenství

Kyselina listová je velmi důležitá pro zdraví v těhotenství. Je to skutečný superhrdina, který zabraňuje četným vrozeným vadám plodu.

Kdy ji užívat?

Navzdory zdání by vitamin B9 neměl zajímat pouze těhotné ženy. O dostatečnou hladinu kyseliny listové musí dbát každá žena v plodném věku. Vrozené vady vznikají již v prvních třech až čtyřech týdnech těhotenství, kdy ještě nemusí být odhaleny. Proto je nutné zajistit dostatečnou hladinu kyseliny listové ještě před otěhotněním.

Kolik vitaminu B9 užívat?

Doporučená dávka kyseliny listové pro ženy v plodném věku se neliší od základních doporučení a činí 400 mcg denně. Pro první 3 měsíce těhotenství toto množství uspokojí i potřeby budoucí matky a dítěte. Po vstupu do 4. měsíce těhotenství je však třeba dávku zvýšit. Pak je nutné užívat 600 mcg vitaminu B9 denněi.

Zajímá vás, zda jste těhotná? Nevíte, zda musíte obzvlášť dbát na správné množství kyseliny listové v těle? Podívejte se na článek o příznacích těhotenství!

Na co má vliv?

Nedostatek dostatečného množství kyseliny listové během těhotenství vede k defektům neurální trubice. Mezi nejčastější z nich patří bezmozkovost, tj. neúplný vývoj hlavních složek mozku. Ve většině případů jsou děti s touto vadou vážně ohroženy smrtí. Dalším problémem může být rozštěp páteře, který vede k trvalému postižení.

Kyselina listová užívaná během těhotenství chrání také před i:

• potratům,
• nízkou porodní hmotností,
• rozštěp rtu a patra,
• sníženému růstu plodu,
• předčasným porodem.

Viz také:

• Vitamíny pro těhotné ženy

Požadavky na kyselinu listovou

Množství kyseliny listové, které je třeba denně užívat, závisí na našem věku. Jaké jsou doporučené dávky pro jednotlivé skupiny?

*Výživové normy pro polskou populaci

Těhotné a kojící ženy mají zvýšenou potřebu vitaminu B9. Dámy, které čekají dítě, by měly užívat 600 mcg kyseliny listové denně. Kojícím ženám naopak stačí dávka 500 mcg vitaminu B9i.

Zdroje vitaminu B9

Karolina Król-Lach zdůrazňuje, že strava bohatá na vitamin B9 by měla obsahovat špenát, brokolici, hlávkové zelí a luštěniny. Cenným zdrojem jsou také vločky z neaktivního droždí, které ve veganských pokrmech skvěle nahrazují sýrovou příchuť. Nejste nadšeni z těchto potravin? Podívejte se na 10 potravin nejbohatších na kyselinu listovou!

Nedostatek kyseliny listové

Vitamin B9 se hromadí především v játrech. Jeho depozita jsou však obvykle zanedbatelná a činí asi 5 mg. To stačí na 3-4 měsíce. Proto je jedním z hlavních aspektů, které vedou k jejímu nedostatku, špatná strava. Co ještě vede k nedostatku kyseliny listové v těle?

Příčiny nedostatku vitaminu B9 v tělei:

• Nadměrná konzumace alkoholu.
• Onemocnění trávicího systému, jako je celiakie nebo Crohnova choroba.
• Hemolytická anémie.
• Užívání antiepileptik nebo jiných látek, které narušují vstřebávání kyseliny listové.
• Konzumace příliš tepelně upravené zeleniny a ovoce (z nich se pak ztrácí kyselina listová).
• Dialýza ledvin.

Nedostatkem jsou ohroženi uživatelé alkoholu, kuřáci cigaret, těhotné ženy, dámy užívající hormonální antikoncepci, dospívající v období puberty, kojenci (zejména ti s nízkou porodní hmotností), senioři a lidé s onemocněním zažívacího traktu.

Příznaky

Jedním z hlavních příznaků nedostatku vitaminu B9 je neustálá únava. Není to však jediný příznak, který by nás měl znepokojovat.

Příznaky nedostatku kyseliny listovéi:

• závratě,
• dušnost,
• podrážděnost,
• potíže se soustředěním,
• dezorientace,
• nedostatek energie,
• oslabení svalů,
• průjem,
• nevysvětlitelný úbytek hmotnosti.

Účinky

Nedostatek kyseliny listové může být z dlouhodobého hlediska velmi nebezpečný. Vitamin B9 má zásadní význam pro zdraví organismu. Proto je důležité zajistit jeho dostatečnou koncentraci. Neléčený nedostatek kyseliny listové vede kdoi:

• depresi,
• demenci,
• problémy s plodností,
• kardiovaskulárním onemocněním,
• snížení kognitivních funkcí.

Nedostatek kyseliny listové vede k megaloblastické anémii, poruchám trávení, snížené chuti k jídlu, zánětu sliznic jazyka nebo sliznic rtů (objevují se tzv. "dutiny").

Nadbytek kyseliny listové

Nadbytek vitaminu B9 není běžný. Ve většině případů je způsoben příliš vysokou dávkou doplňků stravy. Nicméně užívání více než 1000 mcg kyseliny listové denně může vést k příznakům nadbytku vitaminu B9i. Které to jsou?

Maskuje nedostatek vitaminu B12

Nadbytek vitaminu B9 může vést k maskování nedostatku vitaminu B12. Vitamin B12 je nezbytný pro tvorbu červených krvinek a také pro udržení zdraví nervového systému, mozku nebo srdce. Neléčený nedostatek vitaminu B12 může vést k nevratnému poškození nervů.

Užívání příliš velkého množství kyseliny listové může maskovat megaloblastickou anémii, což je stav způsobený nedostatkem vitaminu B12. Mezi příznaky, které se mohou při tomto stavu objevit, patří únava, celková slabost nebo problémy se soustředěním.

Zpomaluje růst u dětí

Dostatečné množství kyseliny listové je zásadní pro zdraví plodu. Studie naznačují, že děti, jejichž matky během těhotenství přijímaly více než 1 000 mcg vitaminu B9 denně, měly nižší výsledky vývojových testů než děti, jejichž rodiče přijímali 400-999 mcg kyseliny listovéi.

Vysoké dávky kyseliny listové užívané během těhotenství byly navíc spojeny s vyšším rizikem inzulínové rezistence ve věku 9-13 let.

Urychluje mentální úpadek, který postupuje s věkem

Některé studie naznačují souvislost mezi vysokými hladinami kyseliny listové a mentálním postižením u osob starších 60 let. Jiné testy naopak ukazují, že lidé s nedostatkem vitaminu B12 a vysokou hladinou vitaminu B9 měli asi 3,5krát vyšší riziko ztráty mozkových funkcí než senioři s normálními krevními parametry.

Kyselina listová - doplňování

Většina lidí přijímá dostatečné množství kyseliny listové stravou. Proto je suplementace nutná jen zřídka. Nejčastěji se doporučuje těhotným a kojícím ženám. Někdy by měli doplňky užívat také lidé, kteří mají špatnou stravu nebo trpí nemocemi, které narušují vstřebávání vitaminu B9i.

Odbornice na klinickou výživu Julia Skrajda o kyselině listové říká:

• Kyselina listová je syntetická, neaktivní forma folátu. To znamená, že tělo může využít její cenné vlastnosti až po celém metabolickém procesu. Mnohem lépe se vstřebává methylfolát (aktivní forma vitaminu B9). Nejčastěji se vyskytuje pod názvem Quatrefolic®.
• Je nejlepší volbou, pokud jde o doplňování kyseliny listové. Quatrefolic® prochází žaludeční bariérou a vstřebává se především v tenkém střevě.
• Navíc se jedná o redukovanou a ve vodě rozpustnou formu, a proto se lépe vstřebává buňkami sliznice. To se promítá do přístupu do krve a oběhového systému.

Jak dlouho se užívá?

Kyselina listová patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě. Proto nic nebrání tomu, abyste ji užívali kdykoli během dne. Někteří lékaři však doporučují užívat ji krátce po probuzení. Tvorba energie a metabolismus živin jsou procesy, za které jsou vitaminyBi zodpovědné.

Kontraindikace

Navzdory četným zdraví prospěšným vlastnostem by kyselinu listovou neměl užívat každý. Kdo patří do této skupiny?

Kyselinu listovou by neměli užívat i:

• lidé, kteří jsou alergičtí na vitamin B9 nebo některé složky doplňků stravy,
• osoby trpící nedostatkem vitaminu B12,
• lidé užívající některé léky.

Vitamin B9 a alkohol

Nadměrná konzumace alkoholu negativně ovlivňuje vstřebávání kyseliny listové v těle. Navíc lidé, kteří konzumují alkohol ve velkém množství, mají častěji špatnou stravu, která jim neposkytuje dostatečné množství vitaminu B9. Výzkumy naznačují, že čtyři z pěti lidí závislých na alkoholu mají nedostatek kyseliny listové.

Interakce kyseliny listové s léky

Vitamin B9 může interagovat s řadou léků. Užíváte nějaké léky? V žádném případě neužívejte kyselinu listovou samostatně. Pouze váš lékař vám může doporučit zdravou a bezpečnou suplementaci. Kdo by měl být obzvláště opatrný?

Kyselina listová může interagovat s:

• methotrexátem,
• pyrimetaminem,
• barbituráty,
• antiepileptiky, jako je fenytoin, karbamazepin nebo valproát sodný,
• sulfasalazinem.

Podívejte se také na následující příklady:

• Krevní testy [jak často je provádět + jak se na ně připravit].

Shrnutí