Kyselina EPA: co to je, kde se vyskytuje, účinky + názory odborníků

Omega-3 mastné kyseliny jsou nejdůležitější zdravé tuky, které tělo potřebuje ke správnému fungování. Jedna z nich, EPA, vyniká svým obrovským vlivem na regulaci zánětů v těle.

Kyselinu eikosapentaenovou (EPA) - přečtěte si to nahlas, čím dříve, tím vtipněji - musíte dodávat se stravou a vychytat ten okamžik, kdy jí nemáte dostatek.

Kyselina EPA }

Viz také: Jaké jsou účinky kyseliny EPA na organismus?

• Kyseliny omega
• Omega-3 mastné kyseliny
• Omega-6 mastné kyseliny
• Omega-9 mastné kyseliny
• Kyselina DHA
• kyselina ALA
• Omega-3 triglyceridy
• Nedostatek omega-3 mastných kyselin
• Rada: Jaké omega-3 mastné kyseliny zvolit?

Omega-3 mastné kyseliny

Začněme od obecného ke konkrétnímu.

Omega-3 mastné kyseliny (zkráceně n-3 nebo ω-3) jsou tzv. zdravé tuky. Patří do skupiny nenasycených mastných kyselin, které podporují mnoho důležitých systémů a procesů v těle.

Tři hlavní typy těchto cenných tuků jsou: ALA, DHA a stejnojmenná EPAi. Tělo si omega-3 mastné kyseliny nedokáže samo vyrobit a musíte mu je dodávat ze stravy. Nejlepším zdrojem těchto látek jsou tučné mořské ryby.

Omega-3 mastné kyseliny vykazují mnoho zdraví prospěšných vlastností a mají velký potenciál v podpoře léčby a prevenci některých onemocnění. Jejich správná koncentrace v těle podporuje vaše fyzické, duševní a dokonce i vzhledové zdraví.

ALA, DHA a EPA působí společně na vaše zdraví a pohodu, ale samostatně mají také své vlastní poslání. Přečtěte si o speciálních úkolech kyseliny EPA.

Účinky a vlastnosti kyseliny EPA

Kyselina eikosapentaenová podporuje funkci systémů:

• nervové
• kardiovaskulárního systému
• pohybového aparátu,
• imunitního systému,
• endokrinní systém.

Jak kyselina EPA působí?

Má protizánětlivý účinek

Kyselina EPA produkuje eikosanoidy - chemické sloučeniny, které pomáhají snižovat zánět v těle.

Eikosanoidy ovlivňují zdraví kardiovaskulárního systému a také zklidňují zánět u autoimunitních onemocnění.

EPA v součinnosti s DHA vykazují protizánětlivé a imunomodulační vlastnosti, které mohou snížit riziko infekce a zkrátit její trvání.

Reguluje metabolismus lipidů

EPA pomáhá snižovat koncentraci triglyceridů (jeden z typů tuků) v krvi. Ovlivňuje totiž enzymy, které zpracovávají lipidy a zahušťují krev.

Tato kyselina snižuje celkový cholesterol a LDL "špatný cholesterol". Snižuje také koncentraci lipidů (tuků) a jejich hromadění v játrech. Má potenciální ochranný účinek proti hromadění cholesterolu.

Chrání kardiovaskulární systém

EPA reguluje krevní tlak. Vykazuje vazodilatační vlastnosti, což pomáhá snižovat cévní odpor a snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, např. srdečního infarktu.

Jedna studie z roku 2007 se týkala seniorů starších 65 let. Jednalo se o obyvatele středomořských ostrovů - oblasti, kde je vysoká spotřeba tučných ryb. Výsledky ukázaly, že konzumace 300 g ryb týdně byla spojena s významně nižšími hodnotami: krevního tlaku, lipidového profilu a glukózy v krvi.

Příště na Den babiček a dědečků je místo rozdávání čokolády vezměte na rybí hostinu do hospody.

Vliv na duševní zdraví

Přehled studií ukázal, že perorální užívání EPA nebo rybího oleje obsahujícího nejméně 60 % EPA snižuje u některých lidí příznaky deprese. Jeho účinek je nejúčinnější v kombinaci s antidepresivyi.

Koncentrace EPA v mozku je 250-300krát nižší než koncentrace DHAi. Přesto je i kyselina EPA důležitá pro zdraví a psychiku. Metaanalýza z roku 2019 ukázala, že právě EPA má ze všech omega-3i kyselin největší vliv na snížení příznaků deprese.

Podporuje vzhled a stav pokožky

Kyselina EPA je dobrým přítelem vaší pokožky. Má velký vliv na to, v jakém je stavu a jak vypadá. Kyselina EPAi:

• zabraňuje zrohovatění pokožky,
• chrání pokožku před předčasným stárnutím,
• snižuje riziko vzniku akné,
• může přispívat k tvorbě odolné lipidové bariéry pokožky,
• může snižovat záněty kůže.

V jedné studii z roku 2003 se u účastníků, kteří po dobu 3 měsíců konzumovali 4 gramy kyseliny EPA, zvýšila odolnost proti spálení o 136 %, zatímco u skupiny s placebem nebyly pozorovány žádné významné změny.

Samozřejmě nezapomínejte na opalovací krém s UV filtrem, ale myslete na zdraví své pokožky a vezměte si s sebou na dovolenou omega-3 mastné kyseliny nebo si nezapomeňte dát na dovolené porci ryby.

Kyselina EPA - kde se vyskytuje?

Nejlepšími zdroji kyseliny EPA jsou:

• tučné ryby, jako je losos, tuňák, makrela, sardinky a sleď,
• krevety, mušle a ústřice,
• mořské řasy, fytoplankton, jednobuněčné řasy,
• výrobky obohacené o omega-3 mastné kyseliny, např. nápoje, jogurty.

Kvalitní doplňky stravy s omega-3 mastnými kyselinami jsou také dobrým zdrojem EPA.

{product:2125 }}

{{produkt:2127 }}

Pro těhotné ženy

Omegamed Optima Forte

4.9

• Obsah omega-3 v denní dávce: 600 mg (600 mg DHA)
• Další účinné látky: kyselina listová, jód, vitamin D
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy Omegamed Optima Forte je přípravek určený ženám ve druhém a třetím trimestru těhotenství a kojícím matkám. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, zejména DHA, která hraje klíčovou roli při vývoji mozku a očí dítěte. DHA je dodávána v množství 480 mg v jedné kapsli, což je optimální dávka pro těhotné a kojící ženy. Kromě toho přípravek podporuje zdraví kardiovaskulárního systému a imunitu.

Omega-3 jsou získávány z řasového oleje, takže přípravek je vhodnou volbou pro ty, kteří dávají přednost rostlinným zdrojům těchto esenciálních mastných kyselin. Doplňování DHA je důležité zejména v období těhotenství a kojení, protože podporuje správný vývoj dítěte a má také příznivý vliv na zdraví matky.

Omegamed Optima Forte se doporučuje ženám, které nekonzumují dostatečné množství tučných mořských ryb, které jsou přirozeným zdrojem DHA.

Výhody a nevýhody

Plusy

• Obsahuje vysokou dávku DHA, která podporuje vývoj mozku a zraku dítěte.
• Olej z řas jako rostlinný zdroj omega-3, ideální pro ty, kteří se vyhýbají rybám.
• Bez přidaných umělých barviv a konzervačních látek.
• Kapsle se snadno polykají, vhodné pro každodenní doplňování.

Minusy

• Neobsahuje EPA

Další informace

Obal tobolky je tvořen želatinou.

Vysoká dávka

Nordic Naturals Ultimate Omega

4.9

• Obsah omega-3 v denní dávce: 1280 mg (včetně 450 mg DHA a 650 mg EPA)
• Další účinné látky: žádné
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: Na 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Nordic Naturals Ultimate Omega je doplněk stravy s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, který poskytuje 1280 mg EPA a DHA ve dvou kapslích. Tyto kyseliny jsou nezbytné pro správné fungování organismu, podporují zdraví srdce, mozku, očí a imunitního systému. Přípravek doporučujeme zejména lidem, kteří chtějí podpořit svou každodenní stravu kvalitním zdrojem omega-3 kyselin.

Omega-3 mastné kyseliny pocházejí z rybího oleje (ančoviček a sardinek) a díky speciálnímu procesu čištění je výrobek zbaven těžkých kovů a nečistot. Kapsle obsahují omega-3 mastné kyseliny v přírodní formě triglyceridů (TG), což zajišťuje jejich lepší vstřebávání v organismu.

Ultimate Omega je zvláště prospěšná pro lidi, kteří nekonzumují dostatečné množství tučných ryb, a také pro ty, kteří mají zvýšenou potřebu omega-3 mastných kyselin, jako jsou fyzicky aktivní lidé, senioři nebo ti, kteří se starají o zdraví srdce.

Výhody a nevýhody

Plusy

• Vysoká dávka omega-3 mastných kyselin.
• Rybí olej ve formě triglyceridů (TG) pro lepší biologickou dostupnost.
• Kapsle neobsahují těžké kovy a kontaminanty.

Mínusy

• Doporučené dvě kapsle denně, což může být pro některé lidi méně vhodné.

Další informace

Obal tobolky je tvořen želatinou.

Health Labs Omega 60 kapslí

5.0

• Obsah omega-3 mastných kyselin: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
• Další účinné látky: extrakt z rozmarýnu
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 60 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Každá kapsle obsahuje olej získaný ze sardelí, v němž je 500 mg kyseliny eikosapentaenové (EPA) a 250 mg kyseliny dokosahexaenové (DHA). Přípravek se vyznačuje takzvaným "clean label" složením, což znamená, že při jeho výrobě nebyly použity žádné potravinářské přísady, jako jsou barviva, plnidla nebo konzervační látky. Přídavek přírodního citrusového extraktu znamená, že kapsle po použití nezanechává výrazně rybí pachuť.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Gelová kapsle bez zápachu
• Složení bez barviv a plnidel
• Balení vydrží až 2 měsíce

Minusy

• Žádné.

Další informace

Výrobek neobsahuje lepek ani laktózu. Obal kapsle je vyroben z rybí želatiny.

Uživatelská recenze

"Používám ho už rok. Doplněk výrazně snížil můj poměrně vysoký celkový cholesterol. Rozdíl mezi Hdl a Ldl je zanedbatelný."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapslí

4.7

• Obsah omega-3 mastných kyselin: 650 mg(DHA 220 mg + EPA 330 mg + ostatní omega kyseliny 100 mg)
• Další účinné látky: žádné
• Forma: kapsle
• Dávka: 2 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: Na 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy obsahující vysoce kvalitní a koncentrovaný rybí olej ze studených vod. Výrobek se vyznačuje vysokou koncentrací rybího oleje, který obsahuje 65 % cenných omega-3 mastných kyselin.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Složení bez barviv a plnidel

Mínusy

• Žádné.

Další informace

Obal tobolky je vyroben z hovězí želatiny.

Uživatelská recenze

"Doplňuji tento produkt již několik měsíců, jasné zlepšení subjektivní pohody. Vřele doporučuji, doufám, že výrobce na tomto produktu nic nezmění, protože jak se říká lepší je nepřítel dobrého".

Pro pokožku

EstroVita Skin, estery mastných kyselin Omega 3-6-9

• Obsah omega-3 v denní dávce: 2200 mg
• Další účinné látky: vitamin D, vitamin A, vitamin E, koenzym Q10
• Forma: tekutá
• Dávka: 5 ml denně
• Dostatečné množstvína : 50 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Složení je založeno na rostlinných zdrojích mastných kyselin, jako je pupalkový olej, lněný olej, olej ze semen černého rybízu a slunečnicový olej, takže je ideální pro vegany a vegetariány. Doplněk je navíc obohacen o vitaminy, které mají antioxidační účinek, pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují mladistvý vzhled pokožky.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Vhodné pro vegany a vegetariány.
• Další složky podporující zdraví pokožky.
• Součástí balení je odměrka pro snadné dávkování.

Minusy

• Nedostatek přesných informací o obsahu DHA a EPA kyselin.

Solgar Omega 3-6-9

4.5

• Obsah omega kyselin:
  • omega-3 mastné kyseliny
    • kyselina alfa-linolenová (ALA) - 585 mg
    • kyselina eikosapentaenová (EPA) - 344 mg
    • kyselina dokosahexaenová (DHA) - 221 mg
  • omega-6 mastné kyseliny
    • kyselina linolová (LA) - 598 mg
    • kyselina gama-linolenová (GLA) - 274 mg
  • omega-9 mastné kyseliny
    • kyselina olejová - 325 mg
• Zdroj omega kyselin: rybí olej ze sardelí, makrel, sardinek, lněný olej, brutnákový olej.
• Forma: kapsle
• Balení: 60 kapslí
• Denní dávka : 3 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 20 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Kombinace omega 3-6-9 mastných kyselin z ryb a rostlin. Doplněk stravy doplňuje esenciální omega mastné kyseliny, které jsou potřebné pro správné fungování mnoha systémů a orgánů v těle.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Dostatečné množství omega kyselin pro doplnění stravy.
• Jednoduché složení bez umělých látek prodlužujících trvanlivost, aromat, barviv a sladidel.
• Tmavý obal chrání obsah kapsle před slunečním zářením.

Mínusy:

• Je nutné konzumovat 3 kapsle denně, což nevyhovuje každému.
• Poměr cena/výkon je nízký.

Další informace

Solgar = kvalita. Tentokrát se výrobce chlubí speciálním procesem čištění rybího oleje od těžkých kovů (včetně rtuti) a dalších nečistot pomocí molekulární destilace. To svědčí o vysoké kvalitě doplňku stravy.

Mnoho vitamínů

Nutridrink Protein Omega 3

4.8

• Obsah omega-3 : 1465 mg (585 mg DHA a 880 mg EPA)
• Další účinné látky: vitamin D, vitamin A, vitamin E, vitamin K, niacin, riboflavin, thiamin, kyselina pantotenová, vitamin B6, kyselina listová, vitamin B12, biotin, vitamin C.
• Forma: tekutá
• Porce: 1-2 lahvičky denně
• Dostatek na : 2-4 dny

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Nutridrink Protein Omega 3 je specializovaný doplněk stravy vytvořený pro osoby, které potřebují zvýšenou nutriční podporu, např. v období rekonvalescence, slabosti nebo podvýživy. Výrobek se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin a je bohatý na základní vitaminy a minerální látky, čímž poskytuje komplexní podporu.

Výhody a nevýhody

Plusy

• Bohatý na vitamíny a minerály, které podporují celkové zdraví organismu.
• Přírodní složení.
• Vysoký obsah bílkovin.

Mínusy

• Balení vydrží krátkou dobu.
• Nutno užívat pod lékařským dohledem.

Další informace

Pijte pomalu, 1 láhev během přibližně 30 minut. Používejte pod lékařským dohledem.

Efektivní balení

KFD Omega 3+

4.9

• Obsah omega-3 v denní dávce: 1000 mg (včetně 220 mg DHA a 330 mg EPA).
• Další účinné látky: vitamin E
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 90 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

KFD Omega 3+ je doplněk stravy ve formě kapslí, který doplňuje denní stravu o omega-3 mastné kyseliny z rybího oleje. Kyseliny DHA a EPA podporují správnou funkci kardiovaskulárního systému, pomáhají udržovat přiměřenou hladinu cholesterolu a ovlivňují zdraví kůže a kloubů. Vitamin E má antioxidační účinek.

Výhody a nevýhody

Výhody

• Efektivní balení.
• Nízká cena.
• Kapsle neobsahují těžké kovy a nečistoty.

Minusy

• Žádné informace o formě mastných kyselin (estery/triglyceridy).

Další informace

Obal tobolky se skládá z hovězí želatiny.

Denní požadavek

Potřeba kyseliny eikosapentaenové souvisí s jejím dodáváním společně s DHA. Obě mastné kyseliny působí společně a vzájemně se doplňují - řezte je ve dvojbalení.

EPA během těhotenství a kojení

Omega-3 mastné kyseliny mají zásadní význam pro zdravé těhotenství a pro zdraví matky a plodu. Pokud čekáte dítě, užívejte 250 mg DHA + EPA denně a dalších100-200 mg DHA.

Určitě chcete pro sebe a své dítě to nejlepší, proto při výběru výrobku volte doplňky stravy s omega-3 mastnými kyselinami.

O tom, proč je třeba dbát zvýšené opatrnosti, si můžete přečíst v článku o přípravcích omega 3-6-9.

Během kojení dbejte také na výživnou stravu nebo suplementaci. Doporučuje se jíst 1-2 porce ryb týdně nebo suplementace 250 mg EPA a DHA a 100-200 mg samotné DHA/den.

Podívejte se také na následující informace:

• Nejlepší vitamíny pro těhotné ženy

Poměr EPA a DHA

Především poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin je nejdůležitější a pohybuje se mezi 1:1 a 1:4i. V moderní stravě je to bohužel 1:14, což znamená, že váš jídelníček by měl obsahovat mnohem více tučných mořských ryb nebo omega-3 doplňků (no a méně zpracovaných potravin, slaných pochutin a sladkostí).

A jak je to s tou EPA vs. DHA?

EPA a DHA se v potravinách vyskytují v různém poměru. Např. v norském lososu je poměr přibližně 1:2 a ve standardním rybím oleji je to 3:2i. V doplňcích stravy je poměr obvykle 1:1-3:1.

Vědci se v metaanalýze z roku 2021 pokusili stanovit ideální poměr EPA a DHA. Závěry byly takové, že neexistuje žádný vztah mezi poměrem EPA a DHA a lipidovým profilem a srdeční frekvencí.

Ale - čím vyšší je poměr EPA k DHA, tím větší je snížení zánětu v tělei. Neexistuje však žádný konkrétní údaj. Shrnuto - jednoduše dbejte na dostatečný přísun omega-3.

Nedostatek EPA

Ze všech omega kyselin je nejčastější nedostatek omega-3 kyselin, včetně EPAi. V Polsku neexistuje kultura konzumace ryb a zbylé mastné kyseliny dodáváte ze stravy - bohužel často v nadbytku.

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny svádějí nelítostný boj o místo ve vašem těle. Bohužel omega-3 prohrávají, jsou drceny nezdravými zdroji omega-6. Mnohem častěji saháme po zpracovaných potravinách, nezdravých pochutinách a sladkostech než po tučných rybách. To může vést k tomu, že zdravých tuků bude v těle příliš málo.

Mezi příznaky nedostatku EPA patří mj:

• suchost a podráždění kůže,
• akné a zhoršení pleti,
• keratóza kůže,
• bolest a ztuhlost kloubů,
• vypadávání vlasů,
• zhoršená nálada a úzkost.

Je možné mít nedostatek EPA při normální hladině DHA? Odbornice na výživu Aleksandra Cudna vysvětluje:

"Kyseliny EPA a DHA jsou obsaženy v rybách a doplňcích stravy v podobném množství, takže není možné, aby došlo k nedostatku jedné z těchto kyselin.

Tělo navíc dokáže přeměnit EPA na DHA. Tato přeměna sice není příliš účinná, ale existuje. Obě kyseliny tedy jdou ruku v ruce, a pokud se zjistí jejich nedostatek - obvykle se jedná o nedostatek jak EPA, tak DHA.

Nadbytek EPA

Nadbytek kyseliny EPA je naštěstí vzácný - není možné se předávkovat omega-3 mastnými kyselinami z potravy. Museli byste sníst 2,5 kg lososa denně. Jsem fanouškem této ryby, ale ani já do sebe nedokážu vtěsnat tolik!

Pokud to však s doplňky stravy přeženete nebo jste nějakým zázrakem opravdu velkým fanouškem lososa, mohou se u vás objevit nepříjemné příznaky.

Nadbytek EPA i:

• snižuje srážlivost krve,
• způsobuje krvácení z nosu,
• zvyšuje hladinu cukru v krvi,
• nebezpečně snižuje krevní tlak,
• zvyšuje nespavost,
• způsobuje gastrointestinální poruchy, jako je reflux, průjem, nadýmání, říhání, nevolnost.

Viz také:

• Omega-3 pro sportovce
• Doporučené doplňky stravy s omega-3
• Omega-3 tablety - žebříček
• Nedostatek omega-3 mastných kyselin

Shrnutí