Kolostrum - co to je, na co pomáhá a které si vybrat?

Ačkoli se vám při slově "tekuté zlato" pravděpodobně vybaví král Midas, nemusíte chodit až do řecké mytologie. Tekuté zlato je také známé jako mlezivo - účinný doplněk stravy pocházející z prvního mléka, které savci (stejně jako my) produkují pro své novorozence.

Co je to kolostrum?

Kolostrum je první forma mléka, kterou savci produkují bezprostředně po narození. Obsahuje účinnou směs protilátek (imunoglobulinů), růstových faktorů a živin, které podporují růst a chrání trávicí systém. Na rozdíl od běžného mléka je mlezivo hustší, bohatší na bílkoviny a má nižší obsah tuku. Ačkoli je nejznámější pro podporu imunitního systému novorozenců, doplňky stravy s hovězím kolostrem se v poslední době staly velmi oblíbenými i u dospělých pro své četné zdravotní účinky.

Začněme tedy otázkou - jaké účinky má kolostrum ?

Vlastnosti hovězího kolostra - které pochází od krav a běžně se používá v doplňcích stravy - jsou stejné jako u lidského kolostra. Používání hovězího mleziva ve formě doplňku stravy umožňuje dospělým lidem využívat výhod tohoto přípravku bohatého na živiny.

S čím kolostrum pomáhá?

Posiluje imunitní systém

Trocha biologie: hovězí kolostrum obsahuje velké množství imunoglobulinů(IgG, IgA, IgM), které podporují organismus v boji proti patogenům. Tyto protilátky jsou klíčové při prevenci bakteriálních, virových a plísňových infekcí. Jinými slovy: menší pravděpodobnost, že chytíte mimo jiné kancelářskou chřipku, kterou šíří všichni kolem vás.

Podporuje zdraví střev

Kolostrum díky přítomnosti laktoferinu a růstových faktorů podporuje obnovu střevní sliznice, což může pomoci zmírnit záněty a problémy, jako je syndrom děravého střeva. V dnešní době, kdy jsou střevní problémy stále častější, může mít kolostrum pro vás blahodárné účinky.

Regeneruje svaly a tkáně

Důležitý aspekt, pokud jste sportovec, chodíte do posilovny nebo to prostě jen přeháníte s chůzí během víkendových výletů. Růstové faktory obsažené v kolostru, jako je IGF-1, podporují regeneraci svalů po cvičení a urychlují hojení tkání. Je to ultra podpora pro regeneraci!

Podporuje zdraví a vzhled pokožky

Růstové faktory v kolostru podporují také obnovu kožních buněk. Pravidelné užívání může přispět ke zlepšení stavu pokožky, podpořit její obnovovací procesy, pružnost a hojení jizev, akné nebo poškození kůže. To však není vše. Kolostrum obsahuje antioxidanty, které bojují proti oxidačnímu stresu (tj. pomáhá zpomalovat proces stárnutí!).

Pomáhá při léčbě průjmu

Studie ukazují, že hyperimunní kolostrum může zabránit typu průjmu známému jako cestovatelský průjem, který obvykle způsobují bakterie E. coli.

Snižuje zánět

Kolostrum obsahuje složky, jako je laktoferin, které mají protizánětlivé účinky. Může pomáhat snižovat záněty, a to jak vnitřní, tak vnější, což je důležité v souvislosti s autoimunitními onemocněními, kožními problémy a celkovým zdravotním stavem.

Podporuje zdraví dětí a starších osob

Díky velkému množství živin a imunitních složek je hovězí kolostrum obzvláště užitečné pro podporu zdraví dětí, jejichž imunitní systém se vyvíjí, a starších lidí, jejichž imunita může být oslabená. Pomáhá předcházet infekcím a podporuje regeneraci organismu.

Jaké kolostrum si vybrat?

Výběr správného hovězího kolostra závisí na několika faktorech. Zde je několik tipů, které vám pomohou vybrat to nejlepší kolostrum:

• Bovinní (hovězí) kolostrum vs. kozí kolostrum

  Nejběžnějším kolostrem na trhu je hovězí kolostrum (získávané z krav), které je široce dostupné a bohaté na imunoglobuliny. Kozí kolostrum může být alternativou pro osoby, které jsou citlivější na bílkoviny kravského mléka - zde je však třeba počítat s méně příjemnou chutí doplňku.

• Certifikované a ekologické

  Vybírejte kolostrum, které je testované, značkové, certifikované a od krav chovaných ekologicky. Máte tak jistotu, že zvířata jsou krmena přirozeně, bez použití růstových hormonů a antibiotik, což ovlivňuje kvalitu samotného produktu.

• Forma zpracování

  Nejlepší kolostrum je lyofilizované, což znamená tolik, že bylo zmrazeno a vysušeno způsobem, který zachovává jeho živiny a vlastnosti. Vyhněte se výrobku, který byl zpracován při vysokých teplotách, protože teplo může zničit jemné bílkoviny a růstové faktory obsažené v surovině.

• Množství imunoglobulinu (IgG)

  Jednou z klíčových složek hovězího kolostra jsou imunoglobuliny, které podporují imunitní systém. Zkontrolujte procento IgG (imunoglobulinu G) obsaženého ve výrobku. Nejlepší doplňky kolostra budou mít vysoký obsah IgG, často 30 % až 40 %.

• Čistota složení a přírodních doplňků

  Nejlepší kolostrum pro dospělé a kolostrum pro děti je takové, které neobsahuje umělé přísady, konzervační látky ani sladidla. Složení by mělo být co nejjednodušší a veškeré přídatné látky - například zinek nebo rostlinné extrakty - by měly být vysoce kvalitní.

Jaké je nejlepší kolostrum?

Nejlepší kolostrum je organické, lyofilizované, s vysokým obsahem imunoglobulinů (>20 IgG), bez umělých přísad a obohacené o přírodní složky. Vyplatí se také sledovat pověst značky a recenze uživatelů.

Kolostrum - pro koho?

Kdy se vyplatí kolostrum užívat? V zásadě je tento doplněk vhodnou podporou pro každého, ale doplňování kolostra se doporučuje zejména:

• Jedincům s oslabeným imunitním systémem
• Sportovcům, kteří chtějí urychlit regeneraci
• Lidem trpícím střevními problémy
• Všem, kteří chtějí posílit svou imunitu v období zvýšeného rizika sezónních onemocnění, zejména starším lidem a dětem.

Jak užívat kolostrum?

Kolostrum je k dispozici ve formě kapslí, prášku nebo tekutiny. Pokud chcete rychlé vstřebávání a flexibilitu při užívání (např. možnost míchat s jídlem nebo nápoji) a také zajímavou chuť - prášek je lepší volbou.

Dávkování kolostra závisí na výrobku a individuálních potřebách. Typické rozmezí dávkování doplňků stravy s kolostrem je 500 mg až 2000 mg denně. Začátečníkům se často doporučuje začít s nižší dávkou a postupně ji zvyšovat, jak se zvyšuje tolerance.

Kontraindikace užívání kolostra

Je kolostrum bezpečné?

Přestože je tento protein pro většinu lidí obecně bezpečný, může u některých jedinců vyvolat některé nežádoucí účinky:

• Mírné zažívací potíže: Někteří lidé mohou na začátku užívání kolostra pociťovat nadýmání, nevolnost nebo průjem, zejména při vyšších dávkách - proto se doporučuje začít suplementaci nižšími dávkami (např. 1000 mg).
• Alergické reakce: Lidé alergičtí na mléčné výrobky nebo s intolerancí laktózy by měli být opatrní. Ačkoli kolostrum obsahuje velmi nízké množství laktózy, přesto může u lidí s těžkou intolerancí vyvolat příznaky.
• Lékové interakce: Stejně jako u jiných doplňků stravy je důležité, abyste se poradili se svým lékařem, pokud užíváte léky, protože kolostrum může interagovat s léky modulujícími imunitní systém.

Pokud máte pochybnosti o tom, zda byste vy nebo vaši blízcí měli užívat doplněk stravy s kolostrem, poraďte se se svým praktickým lékařem.

Podívejte se také na následující informace:

• Rostlinné bílkoviny
• Nejlepší kolostrum - jak si vybrat?
• Nejlepší kolostrum pro děti
• Vitamin D pro děti
• Vitamin D - který je nejlepší?
• Kolik bílkovin denně potřebuji?
• Výrobky bohaté na bílkoviny
• Bílkoviny před nebo po tréninku
• Doplněk stravy s bílkovinami