️‍🔥 Første ordre? Få 30% rabat - ingen kode nødvendig KØB NU

Kollagen fra fisk og kvæg: forskelle, fordele og hvad der er bedst for sundhed og skønhed

Ulighed mellem kollagen og kollagen. Lær om forskellene og fordelene ved tilskud af okse- og fiskekollagen.

Nina Król - ForfatterForfatterNina Król
Nina Król - Forfatter
Forfatter
Nina Król
Ernæringsekspert hos Natu.Care

Som ernæringsekspert skaber Nina indhold på Natu.Care om kost, sikre kosttilskud og sund levevis.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Kollagen fra fisk og kvæg: forskelle, fordele og hvad der er bedst for sundhed og skønhed
Opdateret:
7 min
Hvorfor du kan stole på os

Hvorfor du kan stole på os

Artikler på Natu.Care er skrevet baseret på videnskabelig forskning, data fra offentlige hjemmesider og andre pålidelige kilder. Teksterne er skrevet i samarbejde med læger, ernæringseksperter og andre sundheds- og skønhedseksperter. Artiklerne bliver gennemgået før publicering og ved større opdateringer.

.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Information om annonceringer

Information om annonceringer

Indhold på Natu.Care kan indeholde links til produkter, hvorfra vi kan modtage en kommission. Når vi skaber indhold, overholder vi høje redaktionelle standarder og sørger for at være objektive omkring de diskuterede produkter. Tilstedeværelsen af affiliate-links er ikke dikteret af vores partnere, og vi vælger de produkter, vi anmelder, fuldstændig uafhængigt.

.

Læs mere om vores vilkår og betingelser

.
Medier om os:

Kollagen er ikke det samme som kollagen. Faktorer som kilden til kollagenet eller de metoder, der bruges til at behandle det, påvirker tilskuddets effektivitet. Men der er mere i det end som så. Når du står over for valget mellem to kollagenfavoritter: fisk og oksekød, stiller du sikkert dig selv mange flere spørgsmål. Og med rette! Find ud af, hvordan disse to proteiner adskiller sig fra hinanden, og vælg det, der passer bedst til dine behov og din livsstil.

Og bare rolig. Jeg hjælper dig allerede!

I denne artikel finder du ud af det:

  • Hvad er de 8 forskelle mellem oksekollagen og fiskekollagen?
  • Hvordan du vælger den bedste kollagen til dig

Kollagen

Se også her:

Hvad er forskellen på fiskekollagen og bovint kollagen?

1. Kollagenets oprindelse og type

Fiskekollagen: også kendt som marinekollagen, stammer hovedsageligt fra hud, skæl og knogler fra forskellige fisk. Det er særligt rigt på type I-kollagen, som er det mest udbredte kollagen i menneskekroppen. Type I er grundlæggende for vores huds struktur og hjælper med at opretholde fasthed, elasticitet og hydrering og minimerer rynker.

Oksekollagen: Dette kollagen stammer fra køernes huder og knogler og indeholder naturligt både type I- og type III-kollagen. Mens type I understøtter hudens sundhed, er type III gavnlig for hud, muskler og blodkar, hvilket gør det alsidigt til en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, herunder støtte til leddene.

2 Absorberbarhed og biotilgængelighed

Fiskekollagen: Fiske kollagen er kendt for sin mindre peptidstørrelse og har en fremragende biotilgængelighed. Den mindre partikelstørrelse i marine kollagenpeptider giver mulighed for hurtigere fordøjelse og optagelse, hvilket gør det til det bedste valg for dem, der ønsker hurtigere og mere mærkbare resultater, især til hudforbedring.

Bovint kollagen: Selvom bovint kollagen har en lidt større molekylær struktur, absorberes det stadig godt af kroppen, især når det hydrolyseres. Hydrolyseret bovint kollagen er blevet forarbejdet til mindre peptider, hvilket forbedrer optagelsen betydeligt. Selv om det måske ikke har samme biotilgængelighed som fiskekollagen, er det stadig en fremragende mulighed for at støtte kroppens generelle sundhed.

3 Allergener og kostrestriktioner

Fiskekollagen: En væsentlig faktor i forbindelse med fiskekollagen er risikoen for allergiske reaktioner, især hvis du er allergisk over for fisk eller skaldyr. Fiskekollagen opfylder måske heller ikke nogle af dine kostrestriktioner. Du kan også ende med et kosttilskud, der har en mærkbar fiskesmag, som de fleste af os simpelthen ikke kan acceptere i kosttilskud. Hvis du vælger fiskekollagen, skal du kigge efter produkter med positive kundeanmeldelser af smag og lugt.

Oksekollagen: har generelt færre allergener, men kan i sjældnere tilfælde være problematisk for dem, der er følsomme over for oksekødsprotein.

Et ord til vegetarer:

Begge typer kollagen er af animalsk oprindelse og egner sig derfor ikke til vegetarer og veganere. Alternativer, som f.eks. veganske kollagenboostere, er i stigende grad tilgængelige og understøtter kollagenproduktionen uden ingredienser af animalsk oprindelse. Disse alternativer indeholder ikke kollagen, men ingredienser, der kan understøtte kroppens naturlige kollagenproduktion, f.eks. vitaminer, aminosyrer og visse planteekstrakter.

4 Miljøpåvirkning og bæredygtighed

Fiskekollagen: Hav kollagen udvindes ofte fra dele af fisk, som ellers ville gå til spilde, f.eks. skind og skæl, hvilket gør det til et relativt bæredygtigt valg med hensyn til affaldsreduktion. Bæredygtigheden kan dog variere afhængigt af praksis i et bestemt fiskeri. Kollagen fra vildt, bæredygtigt fiskeri har mindre indvirkning på miljøet. Derfor er det værd at kigge efter kosttilskud med certificering for bæredygtigt fiskeri.

Oksekollagen: Dette kollagen kommer ofte fra kvæg, der opdrættes til kødproduktion, hvor kollagen udvindes som et biprodukt. Selv om nogle hævder, at denne praksis bruger materialer, som ellers ville gå til spilde, har kvægindustrien ikke desto mindre et større CO2-fodaftryk end fiskeriet. For miljøbevidste forbrugere kan fiskekollagen virke som en mere miljøvenlig løsning, selv om der findes bæredygtige kilder til oksekødskollagen.

Et ord til miljøentusiaster:

Se altid efter bæredygtighedscertificeringer eller krav om oprindelse for at sikre etisk og miljøvenlig praksis, hvis disse faktorer er en prioritet for dig.

5 Pris

Fiskekollagen: har en tendens til at være dyrere på grund af produktions- og indkøbsprocessen, især hvis det kommer fra bæredygtigt indkøbte fisk af høj kvalitet. Den højere pris retfærdiggøres ofte af hudens sundhedsmæssige fordele og biotilgængelighed, men det er måske ikke et godt valg for dem med et stramt budget.

Oksekollagen: er bredt tilgængeligt og mere overkommeligt. Denne omkostningseffektivitet kan gøre det mere attraktivt, hvis du er på udkig efter et kollagentilskud til generel sundhed og ledstøtte uden at sprænge sparegrisen.

Priserne kan variere i begge kategorier afhængigt af mærke, kilde og yderligere certificeringer, så det er værd at shoppe rundt og sammenligne mulighederne, hvis prisen er en faktor.

6 Kollagens sundhedsmæssige fordele

Fiskekollagen: har flere fordele for huden og modvirker ældning. På grund af det høje indhold af type I-kollagen og den mindre partikelstørrelse anbefales fiskekollagen ofte til dem, der ønsker at forbedre udseendet og sundheden af deres hud samt deres hår og negle. Forskning tyder på, at det kan forbedre hudens hydrering, elasticitet og glathed betydeligt, hvilket gør det til et populært valg blandt kollagenbrugere med fokus på skønhed. Hvis du ønsker at reducere fine linjer og rynker eller blot forbedre hudens udstråling, kan den hurtige optagelse af fiskekollagen give hurtigere resultater.

Bovint kollagen: påvirker led, muskler og den generelle sundhed. Profilen af bovint type I-kollagen og type III-kollagen understøtter hudens sundhed og gavner samtidig sundheden i led, muskler og blodkar. For aktive personer, atleter eller andre, der kæmper med ubehag i leddene, kan kollagen fra kvæg give et mere omfattende boost til kroppens generelle sundhed. Det er også et ideelt valg for dem, der fokuserer på at forbedre muskelrestitutionen, da type III-kollagen er nøglen til at støtte og reparere dem.

7 Potentielle bivirkninger og sikkerhed

Fiskekollagen: Generelt sikkert for de fleste brugere, men fiskekollagen kan forårsage allergiske reaktioner hos personer med eksisterende allergi over for fisk eller skaldyr.

Oksekollagen: ligeledes sikkert, men oksekollagen kan også forårsage fordøjelsesproblemer hos et lille antal brugere. Personer med overfølsomhed eller allergi over for oksekød bør undgå det, selv om de fleste mennesker tåler det godt.

Med alle typer kollagen er det fornuftigt at starte med en mindre dosis for at se, hvordan kroppen reagerer, før man beslutter sig for at indtage mere.

Hvordan vælger jeg mellem fiske- og oksekollagen?

Valget mellem fiske- og oksekollagen kommer i virkeligheden an på dine specifikke sundhedsprioriteter, dit budget og dine livsstilspræferencer.

Vælg fiskekollagen, hvis: du er fokuseret på skønhed og ønsker hurtige resultater med hensyn til hudens elasticitet og hydrering. Hvis bæredygtighed og omsorg for miljøet er afgørende for dig, kan fiskekollagen fra bæredygtigt fiskeri være et godt valg. Dette kollagen er også et godt valg for pescetarianere, der begrænser deres forbrug af animalske produkter til fiskeprodukter. Sørg også for, at råkollagenet i dit kosttilskud er kvalitetscertificeret og har en testet sammensætning.

Vælg oksekollagen, hvis: du er på udkig efter bredere støtte, f.eks. til led, muskler og generel velvære, eller hvis du har et begrænset budget. Bovint kollagen er normalt mere omkostningseffektivt. Se efterhydrolyseret kollagen med sikkert, certificeret råmateriale.

Og hvordan, hvilken kollagen vælger du? Del i kommentarerne:)

Hvis du allerede ved det, er der kun valget af smag tilbage - bare vælg den bedste, så det daglige tilskud bliver en fornøjelse og ikke en ubehagelig rutine!

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Kan fiske- og kvægkollagen bruges sammen for at øge fordelene?

Ja, en kombination af fiske- og kvægkollagen kan give en bredere vifte af fordele, herunder sundhed for hud, hår og led.

Har kollagen fra kvæg og fisk samme sammensætning?

Kollagen består, uanset kilden (fisk eller okse), af de samme 18 hovedaminosyrer, såsom glycin, prolin og hydroxyprolin. Forskellene mellem fiske- og oksekollagen viser sig snarere i den procentvise sammensætning af de enkelte aminosyrer og biotilgængeligheden (fiskekollagen med en lavere molekylvægt absorberes normalt bedre).

Er oksekollagen ringere end fiskekollagen?

Oksekollagen er ikke ringere end fiskekollagen - begge typer kollagen har forskellige fordele og anbefales afhængigt af en persons sundhedsmæssige, kosmetiske og livsstilsmæssige behov.

Smager et kollagentilskud af fisk?

Fiskekollagentilskud har normalt ikke en fiskeagtig eftersmag, selvom der stadig er produkter, hvor smagen er mærkbar. Moderne fremstillingsprocesser fjerner ofte fiskelugten og -smagen og gør kollagen mere smagsneutralt. Mange kollagentilskud, især dem i pulverform, er yderligere forstærket med naturlige smagsstoffer, som helt maskerer enhver fiskeagtig eftersmag.

Kilder

Se alle kilder

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J. & Voss, W. (2019). Et kollagentilskud forbedrer hudens hydrering, elasticitet, ruhed og tæthed: Resultater af en randomiseret, placebokontrolleret, blind undersøgelse. Nutrients, 11(10), 2494. https://doi.org/10.3390/nu11102494

Campos, L. D., Santos Junior, V. de A., Pimentel, J. D., Carregã, G. L. F., & Cazarin, C. B. B. (2023). Kollagentilskud ved hud- og ortopædiske sygdomme: En gennemgang af litteraturen. Heliyon, 9(4), e14961. h ttps:// doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e14961

Khatri, M., Naughton, R. J., Clifford, T., Harper, L. D., & Corr, L. (2021). Virkningerne af kollagenpeptidtilskud på kropssammensætning, kollagensyntese og genopretning fra ledskade og træning: En systematisk gennemgang. Amino Acids, 53(10), 1493-1506. https://doi.org/10.1007/s00726-021-03072-x

Beghé, F., Menicagli, C., Neggiani, P., Zampieri, A., Trallori, L., Teta, E., & Rosini, S. (1992). Lyofiliseret ikke-denatureret type-I-kollagen (Condress) udvundet fra bovin akillessene og egnet til klinisk brug. International Journal of Tissue Reactions, 14 Suppl, 11-19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1639581/

Bovint kollagen vs. marint kollagen. (n.d.). Downloadet 23. februar 2023 fra https://www.justvitamins.co.uk/blog/bovine-collagen-vs-marine-collagen/

Rate the article
4.6
Vote cast
5 opinions, rating: 4.6

Redaktion

Mød teamet
Nina Król - Forfatter

Ernæringsekspert hos Natu.Care

Nina Król

Som ernæringsekspert skaber Nina indhold på Natu.Care om kost, sikre kosttilskud og sund levevis.

Unge, smukke kvinder med god hud
Pas på en sund krop

Prøv Natu.Cares kosttilskud af høj kvalitet

Se produkter