Luminați-vă ziua ✨ 20% reducere la toate suplimentele cu codul: BLUE20. VERIFICĂ

Maślan sodu: co to jest, na co działa, efekty, skutki uboczne i przeciwwskazania

Wszystko o maślanie sodu: na co pomaga i co mówią badania

Emilia Moskal - AutorAutorEmilia Moskal
Emilia Moskal - Autor
Autor
Emilia Moskal
Natu.Care Editor

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Ilona Krzak - RecenzieRecenzieIlona Krzak
Verificat de un expert
Ilona Krzak - Recenzie
Recenzie
Ilona Krzak
Master în Farmacie

Ilona Krzak și-a obținut diploma de master în farmacie la Universitatea de Medicină din Wrocław. Și-a făcut stagiul în farmacia unui spital și în industria farmaceutică. În prezent, lucrează în profesie și administrează, de asemenea, un site educațional (http://apterskimokiem.pl/) și un profil pe Instagram: @pani_z_apteki

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Bartłomiej Turczyński - EditorialEditorialBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Editorial
Editorial
Bartłomiej Turczyński
Redactor șef

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Nina Wawryszuk - Verificarea faptelorVerificarea faptelorNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Verificarea faptelor
Verificarea faptelor
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk este specializată în suplimente pentru sportivi, antrenament de forță și psihosomatică. Zilnic, pe lângă articolele scrise pentru Natu.Care, ca antrenor personal, ajută sportivii să-și îmbunătățească performanțele prin antrenament, dietă și suplimente.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Maślan sodu: co to jest, na co działa, efekty, skutki uboczne i przeciwwskazania
25 noiembrie, 2024
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

15 min
De ce puteți avea încredere în noi

De ce puteți avea încredere în noi

Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Informații privind publicitatea

Informații despre publicitate

Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.


Aflați mai multe în regulament

Presa despre noi:

Gdy myślisz o fermentacji, przed oczami mogą Ci się pojawić ogórki kiszone albo mleczne przetwory. Wyobrazisz sobie raczej wnętrze lodówki, niż… Twoich jelit. A jednak!

W organizmie zachodzi wiele skomplikowanych i niesamowitych procesów. Jednym z nich jest fermentacja błonnika w jelitach. To właśnie dzięki niej powstaje maślan sodu – substancja, której popularność wciąż rośnie na rynku suplementów diety.

Mimo że nauka pokazuje nam jeszcze ograniczone badania na maślanie sodu, nie da się jednak ukryć, że ich wyniki są bardzo optymistyczne.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Czym jest maślan sodu i jak powstaje.
  • Przy jakich dolegliwościach może Ci pomóc.
  • Jak stosować maślan sodu i czy ma on jakieś przeciwwskazania.
  • Jak suplementować maślan i pobierać go z diety

Zobacz też:

Co to jest maślan sodu?

Maślan sodu (nazywany też kwasem masłowym, a dokładnie solą sodową kwasu masłowego) to krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy (ang. short chain fatty acids – SCFA), który jest naturalnie wytwarzany w Twoich jelitach. Produkują go bakterie probiotyczne podczas rozkładania błonnika (jego fermentacji). Maślan sodu jest więc jednym z produktów metabolizmu probiotyków .

Zdolność do wytwarzania maślanu posiadają określone rodziny bakterii należące do rzędu Clostridiales (Firmicutes), Lachnospiraceae (Coprococcus), Eubacterium, Anaerostipes i Roseburia, Ruminococcaceae (Faecalibacterium i Subdoligranulum) i Erysipelotrichaceae (Holdemanella).
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Aby strawić pewne rodzaje błonnika (jak np. GOS – galaktooligosacharydy lub FOS – fruktuktooligosacharydy) muszą one dotrzeć do jelit i zostać rozłożone przez bakterie mikrobioty. Produktami powstałymi przy okazji tego procesu są krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, takie jak :

  • octan (60%),
  • propionian (20%),
  • maślan (20%).
Dieta pozbawiona błonnika prowadzi z wiekiem do upośledzenia funkcji poznawczych poprzez zmianę osi mikroflora jelitowa–hipokamp, która patologicznie różni się od normalnego starzenia się mózgu. Zwiększenie spożycia błonnika jest strategią żywieniową mającą na celu zmniejszenie ryzyka rozwoju związanych z dietą zaburzeń funkcji poznawczych i chorób neurodegeneracyjnych.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

„Degradacja błonnika pokarmowego przez mikroflorę jelitową powoduje powstanie kwasów organicznych, gazów i dużej ilości SCFA. Jest to możliwe dzięki produkcji przez bakterie unikalnych enzymów trawiennych, których nie mogą wytwarzać ssaki.

Substraty do fermentacji bakteryjnej obejmują niestrawne węglowodany pochodzące z błonnika pokarmowego, takiego jak polisacharydowe ściany komórkowe roślin, skrobia oporna, rozpuszczalne oligosacharydy oraz produkty endogenne, takie jak mucyna” – dodaje farmaceutka.

Wszystkie metabolity są potrzebne w Twoim organizmie, jednak to właśnie maślan zyskał ostatnio ogromną popularność wśród producentów prozdrowotnych suplementów diety. 

To, co wiemy o maślanie sodu, to że stanowi główne źródło energii dla komórek nabłonkowych okrężnicy, czyli kolonocytów . Szacuje się, że zaspokaja on aż 70% ich zapotrzebowania na energię, będąc tym samym podstawowym składnikiem, zapewniającym ich prawidłowe funkcjonowanie .

Niezmetabolizowany maślan wędruje do układu wrotnego wątroby, gdzie stanowi źródło energii dla hepatocytów, a stamtąd transportowany jest do tkanek obwodowych i krążenia ogólnoustrojowego.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Oprócz tego obecnie naukowcy badają wpływ maślanu sodu na układ immunologiczny i redukowanie stanów zapalnych w organizmie oraz właściwości regulujące gospodarkę insulinową .

Ciekawostka

Maślan sodu znajdziesz również w niektórych pokarmach, np. w maśle (tak, zbieżność nazw nie jest przypadkowa) – zawiera ok. 3–4 g maślanu w 100 g. Możesz też dostarczyć go poprzez suplementację.

Oprócz fermentacji bakteryjnej SCFA można znaleźć także w olejach roślinnych i tłuszczach zwierzęcych. Masło zawiera 3–4% maślanu w postaci tributyryny.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Cel mai bun pentru digestie

Natu.Care Butirat de sodiu Premium

5.0
Natu.Care Butirat de sodiu Premium
  • Conținutul de butirat de sodiu per porție zilnică: 1200 mg
  • Forma: capsule
  • Ambalaj: 60 capsule
  • Porție: 3 capsule pe zi
  • Suficient pentru: 30 de zile
Descrierea produsului

Butiratul de sodiu Premium este un suport natural pentru sistemul dumneavoastră digestiv. Cu o doză mare de acid butiric (940 mg), acesta susține regenerarea mucoasei intestinale, îmbunătățind sănătatea și funcția intestinală și îmbunătățește absorbția nutrienților. Având grijă de intestinul tău, ai grijă de sănătatea întregului tău organism.

Cercetările efectuate pe persoane care suferă de sindromul intestinului iritabil confirmă faptul că butiratul de sodiu este ideal ca suport pentru flora bacteriană perturbată (de exemplu, după terapia cu antibiotice), constipație și diaree, inflamația mucoasei intestinale sau în cazul unei diete sărace în fibre.

Capsulele Premium de butirat de sodiu se bazează pe tehnologia inovatoare DRcaps®. Aceasta garantează că ingredientele active conținute în produs sunt protejate de efectele dăunătoare ale acizilor și enzimelor digestive din stomac. Acest lucru asigură că ingredientele benefice sunt eliberate în intestinul subțire și sunt absorbite în totalitate de organismul nostru.

Premium Sodium Butyrate de la Natu Care este 100% testat și veți găsi în compoziția sa doar materii prime de cea mai înaltă calitate.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Susține funcționarea sistemului digestiv
  • Util pentru multe boli gastroenterologice, inclusiv IBS
  • Doză mare de acid butiric per capsulă
  • Compoziție organică, pură și testată.
  • Fără zahăr adăugat, fără gluten, fără OMG, fără lactoză
  • Tehnologie inovatoare a capsulelor - DRcaps.

Minusuri:

  • Niciunul.
Informații suplimentare

Se iau 3 capsule pe zi, în orice moment al zilei, de preferință cu o masă. Produsul trebuie înghițit întreg cu un pahar de apă. Sodium Butyrate Premium este destinat adulților. Produsul trebuie utilizat sub supraveghere medicală

Recenzie utilizator

Am folosit produsul timp de 2 săptămâni. Burtă mai ușoară și digestie mai bună. Recomandat.

Populare

Debutir, capsule, 60 buc.

4.8
Debutir, capsule, 60 buc.

Conținutul de butirat de sodiu per porție zilnică: 300 mg
Forma: capsule
Ambalaj: 60 capsule
Porție: 2 capsule pe zi (1 dimineața, 1 seara)
Suficient pentru: 30 de zile

Descrierea produsului

Debutir este un aliment de uz medical special pentru susținerea funcției intestinale. Acesta conține butirat de sodiu, care este esențial pentru regenerarea și protecția epiteliului intestinal, ceea ce favorizează menținerea unui tract gastrointestinal sănătos. Datorită tehnologiei microgranulelor, acidul butiric este eliberat în tot intestinul, susținând peristaltismul, producția de mucus și îmbunătățind absorbția apei și a nutrienților. Recomandat persoanelor cu sindromul intestinului iritabil (IBS), balonare, constipație și după terapia cu antibiotice.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

  • Susține funcția intestinală și sănătatea epitelială
  • Poate fi utilizat de copii începând cu vârsta de 7 ani
  • Microgranulele asigură eliberarea treptată a ingredientelor
  • Fără gluten, lactoză și OMG-uri

Minusuri

Informații suplimentare

A se utiliza sub supraveghere medicală. Se administrează cu o masă, cu apă potabilă.

Luați 1 capsulă dimineața și 1 seara timp de cel puțin 3 luni (adulți).

Luați 1 capsulă timp de cel puțin 6 săptămâni (copii începând cu vârsta de 7 ani).

De la vârsta de 7 ani

Ibesan butirat Forte

4.8
Ibesan butirat Forte

Conținutul de butirat de sodiu per porție zilnică: 600 mg
Forma: capsule
Ambalaj: 60 capsule
Porție: 2 capsule pe zi
Suficient pentru: 30 de zile

Descrierea produsului

Ibesan Butyrate Forte este un supliment alimentar pentru susținerea sănătății intestinale, conținând 600 mg de butirat de sodiu în doză zilnică sub formă de microgranule. Produsul susține regenerarea epiteliului intestinal, peristaltismul și echilibrul microbiotei. Este recomandat pentru afecțiuni precum IBS, constipație și flatulență.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

  • Poate fi utilizat de copiii cu vârsta de peste 7 ani
  • Eliberarea ingredientelor în tot intestinul
  • Fără gluten, lactoză, OMG-uri

Minusuri: conține

  • Conține ulei de palmier
Informații suplimentare

Luați 1 capsulă de 2 ori pe zi, dimineața și seara, timp de minimum 3 luni (adulți).

Luați 1 capsulă timp de minimum 6 săptămâni (copii începând cu vârsta de 7 ani).

Produsul trebuie luat sub supraveghere medicală.

Rebutestin Forte

4.9
Rebutestin Forte

Conținutul de butirat de sodiu per porție zilnică: 680 mg
Forma: capsule
Ambalaj: 60 capsule
Porție: 2 capsule pe zi
Suficient pentru: 30 de zile

Descrierea produsului

Rebutestin Forte este un supliment alimentar care conține 340 mg de butirat de sodiu per capsulă. Acesta susține regenerarea epiteliului intestinal și îmbunătățește funcția intestinală, în special în afecțiuni precum IBS, constipație și flatulență. Butiratul de sodiu susține peristaltismul și echilibrul microbiotei intestinale.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Poate fi utilizat cu copii cu vârsta de peste 7 ani
  • Potrivit pentru vegani
  • Fără gluten și fără ulei de palmier

Minusuri: În cazul în care

  • Doza de butirat de sodiu ar putea fi mai mare
Informații suplimentare

Luați 1 capsulă dimineața și seara (adulți).

Luați 1 capsulă pe zi, de preferință seara (copii).

Ingrediente suplimentare

Nucleobutin Forte

4.9
Nucleobutin Forte

Conținutul de butirat de sodiu per porție zilnică: 1380 mg
Forma: capsule gastrorezistente
Ambalaj: 60 capsule
Porție: 3 capsule pe zi
Suficient pentru: 20 de zile

Descrierea produsului

Nucleobutin Forte este un supliment care combină butiratul de sodiu și un complex de cinci nucleotide. Acesta susține sănătatea intestinală, peristaltismul și regenerarea epiteliului intestinal. Capsulele enterale cu butirat de sodiu asigură eliberarea eficientă a ingredientelor în intestinul inferior, susținând, de asemenea, echilibrul microbiotei intestinale.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Doză mare de butirat de sodiu
  • Îmbogățit cu nucleotide pentru a ajuta la regenerare
  • Fără ulei de palmier, gluten, OMG-uri

Minusuri: Nu este un produs foarte bun:

  • Pachetul durează doar 20 de zile
  • Cel mai mare preț de pe listă
Informații suplimentare

Se recomandă consumul de nucleotide dietetice pe stomacul gol sau la 30 de minute după masă.

Probiotic

Panaseus Formula intestinală

5.0
Panaseus Formula intestinală
  • Ingrediente active: L-glutamină, extract din semințe de fenicul, extract din flori de calendula, extract din rășină de scoarță de tămâie indiană, zinc, inulină, extract din rizom de turmeric, butirat de sodiu, bacterii probiotice
  • Forma: Capsule
  • Porție: 1 capsulă pe zi
  • Suficient pentru: 50 de zile
Descrierea produsului

Administrarea Panaseus Digestive Formula poate ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinale prin susținerea barierei intestinale, reducerea inflamației, protejarea împotriva leziunilor și restabilirea microflorei intestinale sănătoase.

Simțiți diferența în funcția intestinală cu extracte de plante, aminoacizi și bacterii probiotice.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

  • Extracte standardizate de plante de înaltă calitate.
  • Compoziție curată și simplă.
  • Bun pentru vegani și vegetarieni.

Minusuri:

  • Niciunul.
Informații suplimentare

Inulina, care acționează ca o umplutură în aceste capsule, este un prebiotic natural și susține, de asemenea, sănătatea intestinelor.

Jak działa maślan sodu?

Mechanizm działania maślanu sodu na poziomie biochemicznym nie został jeszcze dokładnie poznany. Badania sugerują, że związek ten może wpływać na :

  • odpowiedź immunologiczną organizmu,
  • różnicowanie się komórek,
  • apoptozę, czyli obumieranie starych i zużytych komórek,
  • wzmocnienie bariery ochronnej w jelitach,
  • zapewnienie energii dla komórek nabłonka jelita grubego,
  • rozbudowę mięśni szkieletowych.

Na co pomaga maślan sodu?

Maślan sodu stosuje się głównie jako wsparcie przy różnego rodzaju dolegliwościach gastrycznych. Działa on ochronnie i regenerująco na układ trawienny. Jednak niektóre badania dowodzą, że metabolit ten może zrobić dla Twojego organizmu znacznie więcej.

Bakterie probiotyczne produkujące maślan, takie jak Roseburia, wytwarzają metabolity o działaniu przeciwnowotworowym, np. kwas szikimowy i prekursor sprzężonego kwasu linolowego.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Badanie z 2020 roku sugeruje, że maślan sodu może hamować namnażanie się patogennych bakterii, które mogą prowadzić do wstrząsu septycznego . Natomiast badanie in vitro, dotyczące choroby Leśniowskiego-Crohna wykazało, że maślan sodu może hamować reakcje zapalne .

Bakterie wytwarzające maślan, takie jak E. Hallii, wytwarzają reuterynę – środek przeciwdrobnoustrojowy o szerokim spektrum działania, wykazujący działanie hamujące rozwój drożdżaków.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Badania in vitro i in vivo wykazały również, że bakterie produkujące maślany uczestniczą w biosyntezie witamin, zwłaszcza kompleksów witamin z grupy B. Na przykład Eubacterium Hallii wytwarza witaminę B12, która jest w symbiozie wykorzystywana przez Akkermansia do produkcji propionianu.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Maślan sodu na refluks

Maślan sodu może zregenerować uszkodzony nabłonek i poprawić pracę jelit, a tym samym pozytywnie wpłynąć na cały proces trawienia .

SCFA odgrywają jedną ze swoich głównych ról, utrzymując środowisko korzystne dla bakterii komensalnych i kontrolując rozwój patogenów.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Ale uwaga, refluks żołądkowy może być też objawem nadmiernej produkcji maślanu sodu przez bakterie probiotyczne. Dlatego przed rozpoczęciem suplementacji tego metabolitu warto zasięgnąć porady lekarza.

Maślan sodu na jelita

Maślan sodu ma znaczący wpływ na Twoje jelita. Pomaga w regeneracji ich komórek oraz daje im energię do prawidłowej pracy. Wspiera również produkcję śluzu, który wyścieła Twoje jelita i jest ważnym składnikiem ich bariery ochronnej. W ten sposób wspiera zapobieganie przedostawaniu się do krwiobiegu szkodliwych substancji i patogenów .

W przypadku nieswoistego zapalenia jelit (ang. inflammatory bowel disease – IBD przyp. red.) bakterie wytwarzające maślan odgrywają ważną rolę, ponieważ zwiększają produkcję śluzu w celu wzmocnienia bariery śluzowej jelit i regulują ekspresję białek połączeń ścisłych za pośrednictwem maślanu, aby ograniczyć przenikanie szkodliwych substancji przez jelita.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Ponadto badania na zwierzętach sugerują, że maślan sodu może pomóc w łagodzeniu objawów np. zespołu jelita drażliwego (IBS), takich jak ból brzucha czy nieregularne wypróżnienia .

W 2022 roku przeprowadzono ciekawy przegląd badań, którego wyniki sugerują, że maślan sodu może być wsparciem w leczeniu raka jelita grubego i wywoływać śmierć komórek nowotworowych. Może również poprawiać wyniki radioterapii, a także chronić błony śluzowe przed degradacją wynikającą z zastosowania chemioterapii .

Maślan odgrywa podwójną rolę w metabolizmie komórek nabłonkowych: wspiera zdrowe komórki jako źródło energii i hamuje ekspansję komórek nowotworowych. Jest to znane jako „paradoks maślanu” lub efekt Warburga. SCFA inicjują programowaną śmierć komórek nowotworowych, zatem jest wysuwana hipoteza, że niektóre szczepy bakterii mogą wykazywać działanie przeciwnowotworowe.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Mimo tych optymistycznych wniosków chcę podkreślić, że są to dopiero wstępne badania i w żadnym wypadku nie można traktować maślanu sodu jako leku na raka.

Maślan jest wykorzystywany przez kolonocyty do wytwarzania energii, co zwiększa zużycie tlenu przez nabłonek. W rezultacie obecność bakterii wytwarzających maślan pomaga utrzymać środowisko beztlenowe w jelitach, co dodatkowo zapobiega kolonizacji oportunistycznych patogenów tlenowych, takich jak Salmonella i E. coli.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Maślan sodu na zaparcia i wzdęcia

Maślan sodu może też działać na problemy ze wzdęciami i zaparciami. Poprawia perystaltykę jelit, co ułatwia proces wypróżniania. Dodatkowo pomaga w regulacji gromadzenia gazu w jelitach, co skutkuje zmniejszeniem wzdęć .

Maślan sodu na odchudzanie

Jeśli szukasz wsparcia w procesie odchudzania, możesz natknąć się na informacje, że maślan sodu będzie cennym dodatkiem do Twojej diety. Badania w tym względzie są jednak sprzeczne. Na pewno maślan sodu może wspierać zdrowie flory jelitowej i pomóc w lepszym trawieniu oraz absorpcji składników odżywczych .

SCFA wywierają wpływ na wydzielanie hormonów regulujących przyjmowanie pokarmu, wydzielanie insuliny i funkcjonowanie jelit w odpowiedzi na różne bodźce. Mowa tutaj między innymi o peptydzie glukagonopodobnym (GLP)-1, którego analogi w postaci leków są obecnie tak bardzo rozchwytywane.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Niektóre badania sugerują, że może też przyczyniać się do regulacji metabolizmu poprzez zmniejszenie wytwarzania glukozy i lipidów w wątrobie . Co ciekawe u osób niedożywionych maślan sodu może za to skutkować przybieraniem na masie ciała z uwagi na poprawę wchłaniania substancji odżywczych .

Czy zatem maślan sodu jest cudowną pastylką na smukłą talię? Część badań mówi zupełnie coś innego.

W pracy naukowej z 2013 roku zanotowano wyższy poziom maślanu sodu u osób otyłych, z wysokim ciśnieniem krwi i zaburzeniami metabolicznymi, w porównaniu z osobami o prawidłowej masie ciała . Natomiast w badaniu z 2018 roku wykazano, że przyjmowanie maślanu sodu może zwiększać produkcję tłuszczu w organizmie .

Zobacz też:

Maślan sodu przy chorobach tarczycy

Chociaż maślan sodu nie oddziałuje bezpośrednio na pracę tarczycy, wiele z chorób tego narządu powoduje nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Poprzez regenerację jelit, wzmocnienie ich funkcji ochronnych i immunologicznych oraz wpływ na regulację metabolizmu, maślan sodu może pomagać w walce z tymi symptomami .

Jeśli chorujesz…

Nie ważne, z jakiego powodu chcesz przyjmować maślan sodu – jeśli cierpisz na jakąkolwiek chorobę, przed rozpoczęciem suplementacji (a nawet przed drastyczną zmianą sposobu żywienia) warto skonsultować się z lekarzem. Istnieją przypadki, w których maślan sodu może Ci zaszkodzić. Przeczytasz o tym więcej w sekcji „Maślan sodu – przeciwwskazania”.

W wielu schorzeniach badania pokazują zmniejszoną liczebność bakterii wytwarzających SCFA (czyli między innymi kwas masłowy) lub zmniejszony potencjał genomowy do wytwarzania krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Należą do nich: cukrzyca typu 1, cukrzyca typu 2, marskość wątroby, choroby zapalne jelit i miażdżyca.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magister farmacji

Jak stosować maślan sodu?

Najlepiej jest uzupełniać maślan sodu suplementem diety, lub wraz z jedzeniem. Przy suplementacji, zadbaj o to my maślan miał czysty i przebadany skład oraz by był powleczony w kapsułkę dojelitową. W przeciwnym razie rozpuści się już w żołądku – co będzie sprzeczne z jego przeznaczeniem.

Maślan sodu możesz też próbowac uzupełnić dietą – dzięki dwóm grupom produktów: pokarmom, które go zawierają oraz tym, które wspomogą jego wytwarzanie w jelitach .

Pierwsza grupa obejmuje głównie produkty przetwarzania mleka (i to te najbardziej tłuste), więc nie zaleca się ich spożywania w nadmiernych ilościach. Do drugiej grupy produktów będą należeć źródła błonnika rozpuszczalnego (GOS i FOS), który jest fermentowany przez bakterie prebiotyczne, w wyniku czego powstaje maślan sodu. Tych można jeść już znacznie więcej.

Produkty spożywcze zawierające maślan sodu

Produkty spożywcze zwiększające syntezę maślanu sodu w jelitach

  • Masło
  • Sery (np. parmezan, grana padano, gouda)
  • Mleko (krowie, kozie i owcze)
  • Ghee (rodzaj klarowanego masła)
  • Jabłka
  • Gruszki
  • Morele
  • Banany
  • Kiwi
  • Maliny
  • Pomarańcze
  • Rośliny strączkowe
  • Ugotowane, zimne ziemniaki
  • Karczochy
  • Szparagi
  • Brokuł
  • Marchew
  • Czosnek
  • Zielony groszek

Maślan sodu: dawkowanie

Właściwa porcja dzienna maślanu sodu nie została ustalona. Jedyne czym można się posiłkować, próbując ustalić, jaka dawka tego składnika będzie odpowiednia to… porcje podawane uczestnikom badań naukowych.

Na tej podstawie porcja 150–300 mg maślanu sodu dziennie wydaje się bezpieczna i przynosząca efekty .

Maślan sodu: przed czy po jedzeniu?

W większości przypadków maślan sodu przyjmuje się w trakcie lub po posiłku. Jednak zawsze warto sprawdzić, jakie zalecenia ma producent konkretnego preparatu. Niektórzy polecają suplementować maślan sodu przy śniadaniu, tak by przez cały dzień cieszyć się jego wpływem na jelita. Mimo tego wydaje się, że pora przyjmowania tego związku nie ma większego znaczenia.

Maślan sodu – przeciwwskazania

Maślan sodu jest uznawany za bezpieczny składnik, jednak istnieje kilka sytuacji, w których powinieneś zachować szczególną ostrożność :

  • Nietolerancje i alergie: Jeżeli masz uczulenie na maślan sodu lub którykolwiek składnik suplementu diety, nie powinieneś go przyjmować. Objawy alergii mogą obejmować pokrzywkę, trudności w oddychaniu, czy obrzęk twarzy, warg, języka i gardła.
  • Choroby nerek: Maślan sodu jest wydalany z organizmu przez nerki, więc jeśli masz problemy z nerkami, przyjmowanie tego suplementu może być dla Ciebie ryzykowne.
  • Choroby serca: Maślan sodu może wpływać na poziom sodu w organizmie, co może być niebezpieczne dla osób z chorobami serca.
  • Niektóre choroby jelit: Chociaż maślan sodu jest stosowany głównie w celu poprawy pracy jelit, nie zaleca się jego stosowania u osób, które powinny ograniczać błonnik w diecie.
  • Ciąża i karmienie piersią: Bezpieczeństwo stosowania maślanu sodu podczas ciąży i karmienia piersią nie jest dobrze zbadane. Dlatego nie jest on wskazany dla kobiet spodziewających się dziecka oraz tych w okresie laktacji.
  • Stosowanie innych leków: Maślan sodu może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami. Dlatego przed rozpoczęciem stosowania maślanu sodu, jeśli przyjmujesz już jakiekolwiek leki, poradź się specjalisty.

Ważne

Pamiętaj, zawsze skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą przed rozpoczęciem stosowania jakiegokolwiek suplementu, w tym maślanu sodu.

Maślan sodu – skutki uboczne

Maślan sodu, mimo swoich korzyści, może wywoływać pewne skutki uboczne. Pamiętaj, że każdy organizm reaguje inaczej, więc wcale nie musisz doświadczyć wymienionych objawów.

Do najczęstszych skutków ubocznych przyjmowania maślanu sodu należą zaburzenia żołądkowo–jelitowe. Przyjmowanie maślanu sodu może powodować dolegliwości, takie jak :

  • wzmożona praca jelit,
  • nudności,
  • bóle brzucha,
  • biegunka.

Bardzo często symptomy gastryczne mijają po kilku dniach stosowania lub mogą być oznaką, że przyjmujesz zbyt dużą porcję preparatu. Jeśli objawy są uciążliwe lub nasilają się, odstaw suplement i skonsultuj się z lekarzem.

Przy przyjmowaniu maślanu sodu mogą też wystąpić reakcje alergiczne. Wysypka, chrypa, obrzęki, a nawet trudności z oddychaniem powinny natychmiast skłonić Cię do zaprzestania suplementacji i kontaktu z lekarzem.

Niektóre osoby mogą też odczuwać zmiany apetytu – zarówno jego zwiększenie, jak i zmniejszenie .

Pamiętaj, że jeśli odczuwasz jakiekolwiek niepokojące objawy po zażyciu maślanu sodu, powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Zobacz też:

Podsumowanie

  • Maślan sodu to krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, który jest produktem metabolizmu bakterii probiotycznych.
  • Powstaje podczas fermentacji błonnika (prebiotyków) w jelicie grubym.
  • Maślan sodu ma właściwości regenerujące jelita i stanowi główne źródło energii dla komórek ich nabłonka.
  • Związek ten może wzmacniać barierę ochronną jelit, przyczyniać się do produkcji śluzu i poprawiać ich pracę.
  • Wstępne badania sugerują, że maślan sodu może również wpływać na pracę układu immunologicznego oraz metabolizm, w tym gospodarkę insulinową.
  • Maślan sodu najlepiej pozyskiwać pośrednio – jedząc pokarmy bogate w błonnik, który fermentując, przyczynia się do powstawania tego związku.
  • Konkretna dzienna porcja maślanu sodu nie została ustalona, ale źródła naukowe sugerują przyjmowanie od 150 do 300 mg dziennie.
  • Maślan sodu jest uznawany za bezpieczny suplement diety, ale u niektórych osób może powodować reakcje alergiczne. Zrezygnować z niego powinny również osoby ze schorzeniami nerek, serca, kobiety oczekujące dziecka oraz ci, którzy powinni ograniczać błonnik w diecie.

FAQ

Czy maślan sodu jest zdrowy?

Maślan sodu jest solą sodową kwasu masłowego. To składnik, który naturalnie występuje w naszym organizmie, szczególnie w jelitach i ma wiele korzyści dla zdrowia. Przede wszystkim, wspiera prawidłową pracę jelit. Ponadto maślan sodu może pomóc w kontroli poziomu cukru we krwi. Badania pokazują, że może on zwiększyć wrażliwość na insulinę, a nawet redukować stany zapalne w organizmie.

Jednak podobnie jak wszystko inne, maślan sodu powinien być spożywany z umiarem. Zbyt duże dawki mogą prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych, takich jak biegunki czy wzdęcia. Dlatego zawsze stosuj go zgodnie z zaleceniami.

Czy maślan sodu to probiotyk?

Nie, maślan sodu nie jest probiotykiem. Probiotyk to określone szczepy pożytecznych bakterii zamieszkujących Twoje jelita. Maślan sodu jest produktem ich metabolizmu, który powstaje, gdy mikroorganizmy w okrężnicy fermentują niestrawione resztki błonnika. Maślan sodu jest więc wytwarzany przez bakterie probiotyczne.

Kiedy nie stosować maślanu sodu?

Od przyjmowania maślanu sodu powinny powstrzymać się osoby uczulone na jakikolwiek składnik preparatu. Ten związek może być niewskazany dla osób z chorobami nerek i układu krążenia. Brakuje też badań potwierdzających bezpieczeństwo maślanu sodu dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, dlatego nie zaleca się stosowania go w tym okresie.

Pamiętaj, że możesz wpłynąć na syntezę maślanu sodu w organizmie również poprzez spożywanie pokarmów bogatych w błonnik, np. jabłek, gruszek, malin, szparagów czy warzyw zielonolistnych.

Kiedy warto brać maślan sodu?

Warto rozważyć przyjmowanie maślanu sodu, gdy cierpisz na dolegliwości układu pokarmowego. Związek ten może poprawić komfort trawienny i pomóc Ci w walce ze wzdęciami, zaparciami, gazami i odbijaniem.

Dodatkowo badania sugerują, że maślan sodu może być pomocny przy chorobach takich jak zespół jelita drażliwego, stany zapalne jelit czy wrzody żołądka. Pamiętaj jednak, aby w takich przypadkach skonsultować suplementację ze swoim lekarzem. Maślan sodu może poprawiać barierę jelitową oraz sprzyjać regeneracji komórek nabłonka, co jest kluczowe dla zdrowia jelit.

Jak brać maślan sodu?

Zażywaj maślan sodu zgodnie z zaleceniami lekarza lub producenta konkretnego preparatu. Przykładowo, możesz zażywać kapsułkę podczas śniadania lub obiadu. Nie przekraczaj zalecanej dawki, ponieważ może to prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych. Maślan sodu jest składnikiem, który pomaga w utrzymaniu zdrowia jelit, a więc właściwe dawkowanie jest kluczowe.

Gdzie występuje maślan sodu?

Maślan sodu jest naturalnie produkowany w jelicie grubym, ale występuje też w niektórych produktach spożywczych, zwłaszcza w maśle i serach dojrzewających, jak parmezan. Wykorzystuje się go również jako składnik konserwantów w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w pieczywie i wędlinach, gdzie działa jako naturalny regulator pH i zapobiega rozwojowi pleśni.

Znajdziesz go też w kosmetykach i produktach higieny osobistej, takich jak mydła i szampony, gdzie działa jako emulgator i składnik kondycjonujący. W medycynie maślan sodu jest składnikiem leków na zaparcia.

Jak długo stosować maślan sodu?

Stosuj maślan sodu zgodnie z zaleceniami lekarza lub farmaceuty. Okres terapii może wynosić od kilku tygodni do kilku miesięcy. Długość stosowania zależy od stanu zdrowia i reakcji organizmu. Przestrzeganie zaleceń jest kluczowe dla skuteczności terapii. Maślan sodu jest używany przy problemach trawiennych i stanach zapalnych jelit, więc regularne stosowanie pomaga w kontrolowaniu objawów.

Źródła

Zobacz wszystkie

Immune Network :: (b.d.). Pobrano 3 listopad 2023, z https://immunenetwork.org/DOIx.php?id=10.4110/in.2020.20.e15

Amiri, P., Hosseini, S. A., Roshanravan, N., Saghafi-Asl, M., & Tootoonchian, M. (2023). The effects of sodium butyrate supplementation on the expression levels of PGC-1α, PPARα, and UCP-1 genes, serum level of GLP-1, metabolic parameters, and anthropometric indices in obese individuals on weight loss diet: A study protocol for a triple-blind, randomized, placebo-controlled clinical trial. Trials24(1), 489. https://doi.org/10.1186/s13063-022-06891-9

Banasiewicz, T., Domagalska, D., Borycka-Kiciak, K., & Rydzewska, G. (2020). Determination of butyric acid dosage based on clinical and experimental studies – a literature review. Gastroenterology Review/Przegląd Gastroenterologiczny15(2), 119–125. https://doi.org/10.5114/pg.2020.95556

Birt, D. F., Boylston, T., Hendrich, S., Jane, J.-L., Hollis, J., Li, L., McClelland, J., Moore, S., Phillips, G. J., Rowling, M., Schalinske, K., Scott, M. P., & Whitley, E. M. (2013). Resistant Starch: Promise for Improving Human Health. Advances in Nutrition4(6), 587–601. https://doi.org/10.3945/an.113.004325

Candido, E. P. M., Reeves, R., & Davie, J. R. (1978). Sodium butyrate inhibits histone deacetylation in cultured cells. Cell14(1), 105–113. https://doi.org/10.1016/0092-8674(78)90305-7

De la Cuesta-Zuluaga, J., Mueller, N. T., Álvarez-Quintero, R., Velásquez-Mejía, E. P., Sierra, J. A., Corrales-Agudelo, V., Carmona, J. A., Abad, J. M., & Escobar, J. S. (2019). Higher Fecal Short-Chain Fatty Acid Levels Are Associated with Gut Microbiome Dysbiosis, Obesity, Hypertension and Cardiometabolic Disease Risk Factors. Nutrients11(1), Article 1. https://doi.org/10.3390/nu11010051

Effects of oral butyrate supplementation on inflammatory potential of circulating peripheral blood mononuclear cells in healthy and obese males | Scientific Reports. (b.d.). Pobrano 3 listopad 2023, z https://www.nature.com/articles/s41598-018-37246-7

Frontiers | Protective role of butyrate in obesity and diabetes: New insights. (b.d.). Pobrano 5 listopad 2023, z https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.1067647/full

Kaźmierczak-Siedlecka, K., Marano, L., Merola, E., Roviello, F., & Połom, K. (2022). Sodium butyrate in both prevention and supportive treatment of colorectal cancer. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology12. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fcimb.2022.1023806

Lewandowski, K., Kaniewska, M., Karłowicz, K., Rosołowski, M., & Rydzewska, G. (2022). The effectiveness of microencapsulated sodium butyrate at reducing symptoms in patients with irritable bowel syndrome. Gastroenterology Review/Przegląd Gastroenterologiczny17(1), 28–34. https://doi.org/10.5114/pg.2021.112681

Liu, H., Wang, J., He, T., Becker, S., Zhang, G., Li, D., & Ma, X. (2018). Butyrate: A Double-Edged Sword for Health? Advances in Nutrition9(1), 21–29. https://doi.org/10.1093/advances/nmx009

Maślan sodu w leczeniu chorób czynnościowych i zapalnych jelit | Gastroenterologia Praktyczna—Czasopismo lekarza praktyka. (b.d.). Pobrano 3 listopad 2023, z https://gastroenterologia-praktyczna.pl/a4708/Maslan-sodu-w-leczeniu-chorob-czynnosciowych-i-zapalnych-jelit.html/

Miller, A. A., Kurschel, E., Osieka, R., & Schmidt, C. G. (1987). Clinical pharmacology of sodium butyrate in patients with acute leukemia. European Journal of Cancer and Clinical Oncology23(9), 1283–1287. https://doi.org/10.1016/0277-5379(87)90109-X

Pietrzak, A., Banasiuk, M., Szczepanik, M., Borys-Iwanicka, A., Pytrus, T., Walkowiak, J., & Banaszkiewicz, A. (2022). Sodium Butyrate Effectiveness in Children and Adolescents with Newly Diagnosed Inflammatory Bowel Diseases—Randomized Placebo-Controlled Multicenter Trial. Nutrients14(16), Article 16. https://doi.org/10.3390/nu14163283

Säemann, M. D., Böhmig, G. A., Österreicher, C. H., Burtscher, H., Parolini, O., Diakos, C., Stöckl, J., Hörl, W. H., & Zlabinger, G. J. (2000). Anti-inflammatory effects of sodium butyrate on human monocytes: Potent inhibition of IL-12 and up-regulation of IL-10 production. The FASEB Journal14(15), 2380–2382. https://doi.org/10.1096/fj.00-0359fje

Segain, J.-P., Blétière, D. R. de la, Bourreille, A., Leray, V., Gervois, N., Rosales, C., Ferrier, L., Bonnet, C., Blottière, H. M., & Galmiche, J.-P. (2000). Butyrate inhibits inflammatory responses through NFκB inhibition: Implications for Crohn’s disease. Gut47(3), 397–403. https://doi.org/10.1136/gut.47.3.397

Sodium butyrate. (b.d.). American Chemical Society. Pobrano 3 listopad 2023, z https://www.acs.org/molecule-of-the-week/archive/s/sodium-butyrate.html

Summer, A., Formaggioni, P., Franceschi, P., Di Frangia, F., Righi, F., & Malacarne, M. (2017). Cheese as Functional Food: The Example of Parmigiano Reggiano and Grana Padano. Food Technology and Biotechnology55(3), 277–289. https://doi.org/10.17113/ftb.55.03.17.5233

Xu, Y.-H., Gao, C.-L., Guo, H.-L., Zhang, W.-Q., Huang, W., Tang, S.-S., Gan, W.-J., Xu, Y., Zhou, H., & Zhu, Q. (2018). Sodium butyrate supplementation ameliorates diabetic inflammation in db/db mice. Journal of Endocrinology238(3), 231–244. https://doi.org/10.1530/JOE-18-0137

Zou, X., Ji, J., Qu, H., Wang, J., Shu, D. M., Wang, Y., Liu, T. F., Li, Y., & Luo, C. L. (2019). Effects of sodium butyrate on intestinal health and gut microbiota composition during intestinal inflammation progression in broilers. Poultry Science98(10), 4449–4456. https://doi.org/10.3382/ps/pez279

Oceń artykuł
4.5
Głos oddany
2 opinie, ocena: 4.5
Emilia Moskal - Autor

Natu.Care Editor

Emilia Moskal

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Ilona Krzak - Recenzie

Master în Farmacie

Ilona Krzak
Verificat de un expert

Ilona Krzak și-a obținut diploma de master în farmacie la Universitatea de Medicină din Wrocław. Și-a făcut stagiul în farmacia unui spital și în industria farmaceutică. În prezent, lucrează în profesie și administrează, de asemenea, un site educațional (http://apterskimokiem.pl/) și un profil pe Instagram: @pani_z_apteki

Bartłomiej Turczyński - Editorial

Redactor șef

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Nina Wawryszuk - Verificarea faptelor

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk este specializată în suplimente pentru sportivi, antrenament de forță și psihosomatică. Zilnic, pe lângă articolele scrise pentru Natu.Care, ca antrenor personal, ajută sportivii să-și îmbunătățească performanțele prin antrenament, dietă și suplimente.

Femei tinere, frumoase, cu piele în stare bună.
Asigurați un corp sănătos

Încercați suplimentele de înaltă calitate de la Natu.Care

Vezi produsele