Vassleproteinhydrolysat (WPH) - vad är det och är det värt det?

Vassleproteinhydrolysat (WPH) är det renaste protein du kan köpa. Det absorberas på så lite som 15 minuter och tar snabbt hand om återhämtning och muskeltillväxt efter träning. Tyvärr blir det också lika snabbt rent i plånboken.

Tillsammans med nutritionisten Kuba Pągowski berättar vi vem WPH är till för, om det är värt att betala extra för och vad cokeheads på gym har gemensamt med ... bävrar.

Se även följande:

• Hur mycket protein per dag?
• Proteinisolat
• Proteinkoncentrat
• Vegetabiliskt protein
• Kasein
• Kreatin
• Citrullin
• Kreatin
• BCAA
• Citrullin

Protein i kroppen

Protein är en av de tre viktigaste makronäringsämnena i kosten, tillsammans med kolhydrater och fett. Proteiner   din kroppi:

• fungerar som byggstenar för bland annat hår, ben och muskler,
• främjar tillväxt och vävnadsreparation,
• är involverade i produktionen av enzymer och hormoner,
• stärker immunförsvaret,
• reglerar metaboliska processer (t.ex. matsmältning),
• transporterar olika komponenter i kroppen (t.ex. syre till celler),
• är en energikälla.

En genomsnittlig vuxen med normal kroppsvikt behöver cirka 0,8-1 g protein per kilo kroppsvikt. Personer som är fysiskt aktiva och bygger upp muskelmassa behöver upp till 1,6-2,2 g per kilo kroppsvikt.

För idrottare är proteinbehovet högt, men det kommer inte alltid in bra från måltiderna. Vassleproteintillskott kommer till undsättning.

Vassleprotein - vad är det?

Det är en blandning av proteiner som har isolerats från vassle - den flytande delen av mjölk- under produktionen av ost (eller yoghurt). Enligt vetenskapliga studier stimulerar intag av vassleprotein bildandet av torr muskelmassa bättre än andra proteinkällor som t.ex. växtprotein.

Olika typer av vassleprotein

Det finns tre typer av vassleprotein med olika proteininnehåll.

Vassleproteiner skiljer sig åt i:

• grad av bearbetning,
• protein-, fett- och kolhydratinnehåll,
• pris.

Vad betyder hydrolyserat protein?

Hydrolysat är ett protein som erhålls genom hydrolysprocessen, som innebär att större proteinmolekyler bryts ned till mindre (peptider) med hjälp av enzymer. Detta gör att hydrolysatet snabbt och effektivt tas upp i kroppen.

Proteinet renas sedan och torkas till pulverform. Därefter tillsätts - beroende på tillverkare - smakämnen eller andra ingredienser som vitaminer eller mineraler.

Det finns flera olika typer av hydrolyserat protein av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung, varav det mest populära är WPH.

Vilket protein ska du välja - rankning av de bästa proteinerna

{produkt:2104 }}

{{ produkt:2189 }}

{{ produkt:2177 }}

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9

• Proteintyp: vegetabiliskt
• Förpackning: 500 g
• Antal portioner per förpackning: 16
• Protein per portion: 15 g (vit choklad-hallon och vanilj-bär), 14 g (choklad)

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Proteinnäring från fem växtproteiner berikad med akaciafiber, linfrö, MCT-olja och det probiotiska-prebiotiska komplexet LactoWise®. Det är en synbiotika som stimulerar utvecklingen och tillväxten av nyttiga bakterier i mag-tarmkanalen och visar positiva effekter på matsmältningssystemets tillstånd.

För- och nackdelar

Fördelar:

• Rikt aminogram tack vare mångfald från 5 proteiner.
• Tillsatsen av LactoWise® stödjer matsmältningssystemet.
• Innehåller naturliga färgämnen.
• Låg halt av sockerarter.
• Högt innehåll av kostfiber.

Nackdelar:

• Förpackningen innehåller endast 16 portioner.
• Innehåller maltodextrin - de som håller koll på sitt blodsocker och glykemiska index bör vara försiktiga.

Ytterligare information

• På grund av sin löslighet och konsistens är veganska proteintillskott ett utmärkt komplement till desserter, havregryn, omeletter eller pannkakor.

Expertutlåtande

Ett näringsämne som är idealiskt att inta särskilt efter träning, för att regenerera mikroskador. Cool tillsats av LactoWise® och rödbetsjuicekoncentrat, som stöder tarmens mikroflora.

{{ produkt:2100 }}

{{ produkt:2179 }}

{{ produkt:2181 }}

{{ produkt:2183 }}

{{ produkt:2185 }}

{{ produkt:2175 }}

{{ produkt:2253 }}

{{ produkt:2191 }}

Vad är WPH?

WPH (Whey Protein Hydrolysate) är ett vassleproteinhydrolysat som innehåller mellan 90 och 100 % protein per 100 g torrvikt. WPH-tillskott fyller snabbt och effektivt på protein i kosten och ger bland annat essentiella aminosyror som måste erhållas från maten. Det är den renaste och mest koncentrerade formen av vassleprotein. Det löser sig väl och assimileras snabbt.

Det finns andra hydrolyserade former att välja mellan:

Vegetabiliskt proteinhydrolysat

Mindre populärt, men lika snabbt och effektivt när det gäller att tillhandahålla rent protein, är växtproteinhydrolysat - vanligtvis soja eller ärta. Växtproteinhydrolysat fungerar på samma sätt som dess motsvarighet i vassle, men är ett bättre val för dem som följer en köttfri diet eller har en allergi mot mjölkprotein. Soja anses vara det mest värdefulla växtbaserade proteinet.

Soja innehåller många värdefulla komponentersi:

• aminosyror,
• B-vitaminer,
• element - magnesium, kalium, järn, kalcium, fosfor,
• fleromättade fettsyror,
• soja isoflavoner.

Soja minskar maskulinitet

Hydrolysat av nötköttsprotein

Också mindre populärt än WPH, men lika effektivt för att komplettera protein i din kost. Hydrolysat av nötköttsprotein är ett bra val för personer som inte kan konsumera mjölkprotein. Liksom WPH och växtbaserade motsvarigheter har det ett högt näringsvärde, en hög mängd värdefulla aminosyror och innehåller minimala mängder fett och kolhydrater.

Vassle, växter eller nötkött?

Vad ger WPH dig?

Proteintillskottet WPHi:

• förser kroppen med protein snabbt och effektivt,
• stöder uppbyggnaden av muskelmassa,
• stöder regenerering efter träning,
• begränsar förlusten av muskelmassa under en reduktionsdiet,
• ökar den termogena effekten av mat - ökar ämnesomsättningen,
• hjälper till att transportera näringsämnen,
• påverkar regleringen av hormoner, enzymer och antikroppar,
• förser kroppen med mer aminosyror, vilket förbättrar kvävebalansen - extremt viktigt för att bygga muskler.

WPH - rent protein. Är det värt det?

Den snabbaste att assimilera och ... tömma plånboken. Vilka fördelar och nackdelar har WPH?

Fördelar med WPH

Nackdelar med WPH

Du vet redan vad du kan förvänta dig av WPH. Men hur står sig detta protein jämfört med WPC och WPI?

WPH kontra WPC och WPI

Jämfört med proteintillskott WPC och WPI, proteinhydrolysat:

• absorberas snabbare - även 15 minuter efter konsumtion,
• innehåller 90-100% protein (WPC upp till 80%, WPI upp till 95%),
• är laktosfri och säker för personer med laktosintolerans,
• ökar insulinproduktionen i högsta grad, vilket påverkar anabolism och energilagring.

Men å andra sidan:

• WPC och WPI kommer också att ge dig protein,
• absorptionshastigheten är inte avgörande för att bygga muskelmassa,
• att ta WPH är inte en glädje för gommen.

Vem är WPH för?

Ett WPH-näringsämne skulle vara det bästa valet om:

• du är laktosintolerant,
• du har en känslig mage,
• du är på en låg kolhydrat- eller ketogen diet.

Snabbare absorption betyder ... mer muskler?

Tillverkarna vill gärna betona att WPH absorberas snabbast och ger bättre stöd för muskeluppbyggnad. Har proteinabsorptionens hastighet verkligen en inverkan på större muskelökning?

"Den näst viktigaste faktorn kan vara tidpunkten för proteinintaget, dvs. en regelbunden tillförsel av 25-40 g protein per måltid för att optimera muskelproteinsyntesen. I samband med muskeluppbyggnad gör det praktiskt taget ingen skillnad för oss om vi dricker WPC eller WPH eller WPI efter ett träningspass", tillägger nutritionisten.

Är det värt att betala extra för WPH? Expertutlåtande

WPH-proteintillskott är notoriskt kända som det renaste proteinet för kroppsbyggare. Om det ligger ett paket med WPH bredvid dig och du precis har köpt ett gymkort, oroa dig inte. Dessa är bara legender.

Jag skulle vilja tillägga att WPH bara ... inte är särskilt gott. Att lägga till det i mjölk eller en omelett kommer inte att rädda det. Hydrolysat är svårt att arbeta med i köket:

• det absorberar vätskor dåligt,
• inte lämpligt för bakning,
• det är väldigt klibbigt.

Kontraindikationer

Kontraindikationer för vassleproteinhydrolysat (WPH) är:

• allergi mot någon komponent i proteinnäringsämnet,
• allergier mot komjölksproteiner,
• akne och andra hudproblem.

Biverkningar

Vassleproteinhydrolysat är den renaste formen som fungerar bra för "magsjuka". Det orsakar sällan biverkningar, men vissa kan uppleva:

• buksmärtor,
• diarré,
• uppblåsthet,
• gaser.

Detta är vanligtvis resultatet av överkonsumtion av näringsämnet eller intolerans mot deingredienser som det innehåller.

Om du är en frisk person, håll bara ett öga på ditt dagliga proteinintag och försök att tillhandahålla det från mat, och låt proteintillskott vara ett tillägg.

Hur man använder WPH?

Vassleproteinhydrolysat används bäst enligt tillverkarens anvisningar på förpackningen - WPH varierar i proteininnehåll. Detta är vanligtvis 1-2 portioner per dag. Det är en bra idé att ha cirka 0,4 g/kgkroppsvikt protein per portion.

När ska man ta proteinhydrolysat?

Vassleproteinhydrolysat tas bäst under hela dagen så att du har en optimal tillförsel av protein under hela dagen. När du ska ta det - före eller efter träning - spelar ingen roll mycket.

WPH är den form av protein som har den snabbaste absorptionshastigheten och den minsta belastningen på matsmältningssystemet. Så det är ett bra val för människor som konsumerar protein före eller efter eller under ett träningspass.

Och om du funderar på det "anabola fönstret" kan forskarna lugna dig - du behöver bara äta en fullvärdig måltid upp till fyra timmar efter träningen. Effekten på återhämtning och muskeltillväxt kommer att vara densamma som om du hade konsumerat proteinet precis efter att du dragit dig bort från bänken.

Hur mycket WPH per dag?

Ditt dagliga proteinbehov beror på ett antal faktorer - din aktivitetsnivå, kroppsvikt, ditt mål. För personer som tränar rekommenderas ett proteinintag på 1,6 till 2,2 g per kg kroppsvikt.

Kom dock ihåg att protein inte är allt. Du behöver också kolhydrater och fett. Om du inte vet hur du ska fördela makron i din kost kan du rådfråga en nutritionist eller personlig tränare.

Sammanfattning