Metionín (L-metionín) - vlastnosti, čo to je, kde sa vyskytuje

Metionín je aminokyselina, ktorú si telo nedokáže vytvoriť samo. Ovplyvňuje neurologické funkcie, má antioxidačný účinok a podporuje aj funkciu pečene. Rozhodnutie o doplnení si však vyžaduje lepšie pochopenie tejto problematiky.

Spolu s lekárnikom si povieme o tom, ako metionín funguje, či sa ho oplatí užívať vo forme doplnkov a prečo jeho obmedzenie môže... podporiť liečbu rakoviny.

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

Pozri tiež: 1:

• Aminokyseliny
• Bielkoviny
• Proteín
• Arginín
• Glutamín
• Prolín
• Glycín
• Lyzín

Čo je metionín?

Metionín je esenciálna aminokyselina - musí sa dodávať s potravou, pretože ľudské telo si ju nedokáže samo vytvoriť. Metionín je jednou z dvadsiatich esenciálnych aminokyselín, ktoré tvoria bielkoviny. Obsahuje síru (rovnako ako cysteín), ktorá je jedinečná medzi všetkými aminokyselinami.

Táto vlastnosť dáva metionínu dôležitú úlohu v mnohých metabolických procesoch. Podieľa sa napríklad na syntéze iných aminokyselín a niektorých hormónov a je tiež nevyhnutný na tvorbu taurínu, dôležitej zložky žlče.

Metionín je tiež veľmi dôležitý pre správne fungovanie imunitného systému, pretože podporuje tvorbu protilátok v tele.

L-metionín a D-metionín - aké sú rozdiely?

L-metionín a D-metionín sú dve rôzne formy metionínu, ktoré sa líšia priestorovou konfiguráciou. Napriek tomu zvyčajne, keď hovoríme o "metioníne" bez ďalšieho termínu, máme na mysli L-metionín. Prečo?

L-metionín je biologicky aktívna forma metionínu. Prirodzene sa vyskytuje aj v živočíšnych a rastlinných bielkovinách. Práve túto formu aminokyseliny využíva telo na tvorbu bielkovín a mnohé ďalšie metabolické funkcie.

Na druhej straneD-metionín je forma aminokyseliny, ktorá má obmedzenú aktivitu a v prírode sa vyskytuje menej. Preto sa zvyčajne nevyužíva na syntézu bielkovín v živých organizmochi.

Aký vzorec má metionín?

Metionín má chemický vzorec: C5H11NO2S. To znamená, že jeho molekula sa skladá z piatich atómov uhlíka (C), jedenástich atómov vodíka (H), jedného atómu dusíka (N), dvoch atómov kyslíka (O) a jedného atómu síry (S)i.

Oplatí sa metionín a cysteín užívať spolu?

Metionín a cysteín sú sírové aminokyseliny, t. j. aminokyseliny, ktoré vo svojej chemickej štruktúre obsahujú atóm síry. V dôsledku toho vykazujú jedinečné vlastnosti a sú spojené s mnohými procesmi v tele.

Cysteín je aminokyselina, ktorú si telo dokáže vyrobiť samo, ale jej výroba závisí od zdrojov metionínu. Preto môže byť súčasný príjem doplnkov s metionínom a cysteínom prospešný najmä pre ľudí so špeciálnymi stravovacími potrebami, ako sú vegetariáni, vegáni, starší občania alebo pacienti trpiaci určitými ochoreniami (napr. ochorením pečene)i.

Ktoré bielkoviny si vybrať - rebríček najlepších bielkovín

{product:2104 }}

ALLDEYNN WHEYROSE

4.7

• Typ bielkovín: WPC (srvátkový proteínový koncentrát)
• Veľkosť balenia: 500 g
• Počet porcií v balení: 16
• Bielkoviny na porciu: 22,5 g (biela čokoláda), 21,9 g (arašidové maslo), 21,6 g (sušienka)
• Ďalšie zložky: DigeZyme® enzýmy

Overiť cenu

Popis produktu

Proteínový doplnok obsahujúci srvátkový proteínový koncentrát (WPC) s pridanými tráviacimi enzýmami. Dobre sa trávi, predstavuje jednoduchý a rýchly spôsob dodania bielkovín a môžu ho konzumovať aj ľudia s intoleranciou laktózy. Dobre poslúži nielen ako samostatný nápoj, ale aj ako chutný doplnok kokteilov, dezertov, ovsenej kaše alebo omelety.

WHEYROSE obsahuje päť tráviacich enzýmov, ktoré pomáhajú rozkladať makromolekuly na menšie zložky, vďaka čomu sa zložky z potravy a živiny ešte lepšie vstrebávajú. Tým sa minimalizujú alebo dokonca eliminujú tráviace ťažkosti. Takýto prídavok je v proteínových doplnkoch zriedkavý.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Neobsahuje laktózu - ideálna výživa pre ľudí s intoleranciou.
• Obsahuje prídavok DigeZyme® - päť tráviacich enzýmov.
• Používatelia si pochvaľujú chuť a dobrú rozpustnosť prášku.
• Výrobca vykonáva laboratórne testy na kontrolu zloženia výživy.

Mínusy:

• Balenie obsahuje len 16 porcií.
• Výrobca neuvádza príchute v zložení.
• Maltitol v zložení zvyšuje hladinu glukózy v krvi a nie je glykemicky neutrálny - dodržujte mieru.

Ďalšie informácie

• Nepridávajte WHEYROSE do veľmi horúcich tekutín (napr. mlieka), pretože sa vytvoria hrudky. Srvátkový proteínový koncentrát sa najlepšie mieša v teplej tekutine.
• Prášok nahradí približne 40 % múky, ak chcete pripraviť proteínovú omeletu alebo palacinky.
• Nie je vhodný pre vegánov (obsahuje mliečne bielkoviny).

Recenzia používateľa

Moja snúbenica hovorí, že je to najlepší proteín zo všetkých. Nemá umelú chuť, výborne sa rozpúšťa a sušienky sú vynikajúce.

Zdravotné laboratóriá ShapeMe

4.9

• Typ proteínu: WPI90 (mlieko)
• Balenie: 15 vrecúšok = 570 g
• Počet porcií v balení: 15
• Bielkoviny na porciu: 28 g

Overiť cenu

Popis produktu

ShapeMe je proteín WPI90 zapuzdrený vo vrecúškach s práškom, ktorý sa rozpúšťa vo vode. Vysokoproteínová receptúra obsahuje prídavok lyofilizovaného ovocia vrátane jahôd, černíc, čučoriedok a višní v závislosti od príchute. Denná dávka prípravku predstavuje 28 g bielkovín zo srvátkového proteínového izolátu WPI90 s prídavkom ALCAR (acetyl L-karnitín), L-glutamínu a arabinogalaktanu započítaného ako vláknina.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Dobrá rozpustnosť prášku
• Možnosť výberu až z troch príchutí
• Pohodlné vrecúška

Mínusy:

• Vysoká cena

Ďalšie informácie

Proteín ShapeMe používa izolát srvátkovej bielkoviny (WPI alebo izolát srvátkovej bielkoviny) získaný z mlieka z udržateľných chovov od kráv kŕmených trávou, tzv. Izolát srvátkovej bielkoviny vzniká pod prísnou kontrolou dodávateľského reťazca, tzv. od farmy po stôl, s ohľadom na zníženie uhlíkovej stopy.

Odborný názor

"Odporúčam ich hlavne kvôli chuti. Nestrávim veľa bielkovinových živín a táto chuť je pre mňa prijateľná :) Najviac mi chutí čerešňová, ale všetky sú dobré."

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9

• Typ bielkovín: rastlinné
• Veľkosť balenia: 500 g
• Počet porcií v balení: 16
• Bielkoviny na porciu: 15 g (biela čokoláda - malina a vanilka - jahoda), 14 g (čokoláda)

Overiť cenu

Popis produktu

Bielkovinová výživa z piatich rastlinných bielkovín obohatená o agátovú vlákninu, ľanové semienka, MCT olej a probioticko-prebiotický komplex LactoWise®. Ide o synbiotikum, ktoré stimuluje vývoj a rast prospešných baktérií v tráviacom trakte a vykazuje priaznivé účinky na stav tráviaceho systému.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Bohatý aminogram vďaka rozmanitosti 5 proteínov.
• Prídavok LactoWise® podporuje tráviaci systém.
• Obsahuje prírodné farbivá.
• Nízky obsah cukrov.
• Vysoký obsah vlákniny.

Mínusy:

• Balenie obsahuje len 16 porcií.
• Obsahuje maltodextrín - osoby sledujúce hladinu cukru v krvi a glykemický index by mali byť opatrné.

Ďalšie informácie

• Vďaka svojej rozpustnosti a štruktúre sú vegánske proteínové doplnky skvelým doplnkom dezertov, ovsenej kaše, omelety alebo palaciniek.

Odborný názor

Ideálna výživa na konzumáciu najmä po tréningu na regeneráciu mikropoškodení. Chladivý prídavok LactoWise® a koncentrátu šťavy z červenej repy, ktorý podporuje črevnú mikroflóru.

Rastlinné bielkoviny

Trec sójový proteínový izolát, sójový proteín, vanilková príchuť, 750 mg

4.8

• Typ bielkovín: sójovýproteínový izolát
• Veľkosťbalenia: 750 g
• Počet porcií v balení: 25
• Bielkoviny na porciu: 28,4 g

Overiť cenu

Popis produktu

Sójový proteínový izolát - zdroj kompletných bielkovín s nízkym obsahom sacharidov, tukov a cholesterolu. Tento výrobok je vhodnou voľbou pre tých, ktorí dodržiavajú rôzne varianty vegetariánskej stravy. Obsahuje všetkých 8 esenciálnych aminokyselín, takže sójové bielkoviny sa môžu maximálne vstrebať.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Sója má bohatý aminogram

Mínusy:

• Obsahuje fruktózu
• Pre mnohých ľudí je sója alergénom

Ďalšie informácie

Sója je rastlina, ktorá je bohatým zdrojom bielkovín a obsahuje viac ako 36 g bielkovín na 100 g.

Recenzia zákazníka

"Spočiatku som bol voči tomuto výrobku skeptický, ale po mesiaci používania som veľmi spokojný. Chuť je v poriadku aj s vodou. Rozpustnosť je priemerná, ale ak použijete mixér, konzistencia je perfektná. Výrobok je skvelý na doplnenie dennej stravy.

Olimp 100% prírodný srvátkový proteínový izolát, prírodná príchuť, 600 g

4.8

• Typ proteínu : WPI
• Veľkosť balenia: 600 g
  
• Počet porcií v balení: 20
  
• Bielkoviny na porciu: 26 g

Overiť cenu

Popis produktu

100% prírodný srvátkový proteínový izolát je výživový doplnok vo forme prášku, ktorý poskytuje vysokokvalitné bielkoviny vo forme srvátkového proteínového izolátu (WPI). Obsahuje bohatý aminokyselinový profil, ktorý okrem iného poskytuje aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA). Výrobok má 26 g bielkovín s nízkym obsahom cukrov a tukov.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Bohatý profil aminokyselín
• Jednoduché, krátke zloženie

Mínusy:

• Zákazníci poukazujú na zlú chuť a vôňu výrobku
• Pri rozpúšťaní silne pení

Ďalšie informácie

Izolát Olimp Sport Nutrition sa vyrába pomocou mikrofiltračného procesu CFM - ten zaručuje, že proteíny nie sú denaturované a zákazník dostáva 100 % čistý produkt s plnou štruktúrou a biologickou aktivitou.

Odborný názor

"zo všetkých izolátov Olimp je táto chuť alebo skôr nedostatok chuti najlepšia.... okrem toho sa dobre rozpúšťa".

Olimp Pure Whey Isolate 95, čokoládová príchuť, 600 g

4.8

• Typ proteínu: WPI
  
• Veľkosť balenia: 600 g
  
• Počet porcií v balení: 17
  
• Bielkoviny na porciu: 26 g

Overiť cenu

Popis produktu

Každá dávka tohto izolátu WPI je vynikajúcim zdrojom bielkovín živočíšneho pôvodu, a preto sa považuje za kompletnú. Vyznačuje sa vysokou biologickou hodnotou (BV=159), ako aj výživovou hodnotou. Výrobca sa postaral aj o cenný prídavok v podobe vitamínov s dobrou biologickou dostupnosťou.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Rôzne príchute (vanilka, jahoda, čerešňový jogurt, čokoláda a arašidové maslo)
• Obsahuje pridané vitamíny (C, D, E, vitamíny skupiny B)

Mínusy:

• Obsahuje farbivo E150c alebo amoniakový karamel - existujú pochybnosti o jeho vplyve na imunitný systém

Ďalšie informácie

Olimp Pure Whey Isolate 95 poskytuje kompletný profil aminokyselín vrátane esenciálnych aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA), ktoré sú kľúčové pre účinnú regeneráciu a obnovu svalov.

Odborný názor

"Pre mňa má proteín dobrú chuť, prekvapivo menej sladkú ako bežné rovnaké alebo podobné príchute od iných výrobcov. Zlákal ma nízky obsah tuku vo výrobku. Chuť je jemná, možno menej výrazná ako u iných výrobcov, ale prekvapivo si myslím, že mám radšej menej sýty a oveľa menej sladký výrobok."

Olimp, Whey Protein Complex 100%, čokoláda, 700 g

4.9

• Typ proteínu: WPC
  
• Balenie: 700 g
  
• Počet porcií v balení: 20
  
• Bielkoviny na porciu: 26 g

Overiť cenu

Popis produktu

Výživový doplnok Olimp Whey Protein Complex 100% obsahuje špeciálne vyvinutý proteínový set - ultrafiltrovaný srvátkový proteínový koncentrát WPC instant a technologicky vyspelý srvátkový proteínový izolát WPI-CFM v instantnej forme.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Mnoho verzií príchutí
• Bohatý profil aminokyselín
• Meranie v balení
• Nepení

Mínusy:

• Veľké množstvo sladidiel v zložení

Ďalšie informácie

Dostatočné nasýtenie krvi aminokyselinami (bielkoviny sa skladajú z aminokyselín) vrátane BCAA, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vytvoriť, pretože sú exogénne.

Odborný názor

"Najlepší proteín, aký som mal doteraz možnosť otestovať! Po vyskúšaní proteínov od rôznych firiem som sa rozhodla vyskúšať proteín od Olimp a ako amatér a milovník čokolády som si túto príchuť okamžite obľúbila :) Intenzívny pocit čokolády, dobre sa rozpúšťa (či už vo vode, mlieku alebo ovsených vločkách). Odporúčam."

KFD Premium WPC 82, príchuť biela čokoláda, 900 g

4.9

• Typ proteínu: WPC
  
• Balenie: 700 g
  
• Počet porcií v balení: 23
  
• Bielkoviny na porciu: 24 g

Overiť cenu

Popis produktu

KFD Premium WPC 82 je instantný a 100 % čistý srvátkový proteínový koncentrát - výrobok s približne 80 % bielkovín v sušine. WPC 80 je živina, ktorá podporuje organizmus, poskytuje nutričné hodnoty, ktoré sa ťažko asimilujú z potravy. Pomáha udržiavať dennú potrebu bielkovín potrebnú na uvedomelé budovanie postavy.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Veľmi dobrá rozpustnosť
• Bez aspartámu a umelých farbív
• Vysoký obsah aminokyselín BCAA

Mínusy:

• Pomerne sladká chuť

Ďalšie informácie

Produkt bol vyvinutý predovšetkým pre fyzicky aktívnych a intenzívne trénujúcich ľudí vrátane profesionálnych športovcov a umožňuje im doplniť dennú stravu o bielkoviny, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie organizmu.

Odborný názor

"Chutné bielkoviny. Pridaný do ovsenej kaše, jedna odmerka (polovica odporúčanej dávky) - nie príliš sladký a výrazná chuť."

OstroVit 100% srvátkový proteín, príchuť francúzska vanilka, 700 g

4.8

• Typ proteínu: WPC
• Balenie: 700 g
• Počet porcií v balení: 23
• Bielkoviny na porciu: 21 g

Overiť cenu

Popis produktu

Hlavnou zložkou tohto výrobku je vysokokvalitný srvátkový proteínový koncentrát (WPC), jedna dávka dodáva telu 21 g bielkovín. Srvátkový proteín sa vyznačuje nízkym obsahom tuku - jedna porcia dodá telu 0,7 g tuku. Je to výrobok, ktorý telu dodáva aminokyseliny s rozvetveným reťazcom BCAA, ako aj esenciálne aminokyseliny EAA.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Dobrá rozpustnosť prášku
• Rôzne varianty príchutí

Mínusy:

• Obsahuje maltodextrín - tí, ktorí si sledujú hladinu cukru v krvi a glykemický index, by mali byť opatrní.

Ďalšie informácie

Srvátkový proteín sa vyrába zo srvátky, ktorá je vedľajším produktom pri výrobe syra. OstroVit 100% Whey Protein používa srvátkový proteínový koncentrát z mlieka, ktorý sa vyznačuje dobrou rozpustnosťou, asimiláciou a krátkym časom vstrebávania, čo má pozitívny vplyv na kvalitu suplementácie.

Odborný názor

"Chuť je skvelá, nie chemická. Čo sa týka rozpustnosti, nemal som najmenšie problémy, miešam v bežnom lacnom ručnom šejkri. Neviem, odkiaľ sa berú recenzie, že sú nejaké problémy s miešaním tohto proteínu. Ak máte radi vanilku, je to produkt pre vás."

HempKing Bio organický konopný proteín, 250 g

4.7

• Typ bielkovín: rastlinné
• Balenie: 250 g
• Počet porcií v balení: 8-16
• Bielkoviny na porciu: 7,5 g - 15 g

Overiť cenu

Popis produktu

BIO konopný proteín je 100 % organický konopný proteín vyrábaný pri nízkych teplotách. Konope je zdrojom vlákniny a esenciálnych mastných kyselín a obsahuje aj bielkoviny, aminokyseliny a vitamíny. Výrobca zaručuje pôvod zložiek z ekologického pestovania, nulový obsah lepku a certifikát EU Organic, ktorý dokazuje ekologickosť konopného výrobku.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Certifikát EÚ Organic
• Dve ďalšie príchute: s bio banánom a verzia s bio kakaom

Mínusy:

• Nízky obsah bielkovín na dennú dávku
• Balenie obsahuje len 8-16 porcií

Ďalšie informácie

Konopný proteín sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny. To znamená, že sa hodí ako desiata kedykoľvek počas dňa alebo ako doplnok k rôznym jedlám, ktoré obohatí o porciu vlákniny.

Recenzia zákazníka

"Dobre sa hodí ako príloha k jedlám a na pitie, napríklad s mliekom. Odporúčam ho pre jeho výživovú hodnotu."

Doctor Life Whey Protein, neutrálna príchuť, 450 g

4.9

• Typ proteínu: WPI
  
• Veľkosťbalenia: 450 g
  
• Počet porcií v balení: 11-22
  
• Bielkoviny na porciu: 19,84 g

Overiť cenu

Popis produktu

Pure Whey Protein je instantný 87% srvátkový proteínový izolát pochádzajúci od kráv kŕmených výlučne zelenou trávou (Truly Grass Fed™) a vyrába sa zo sladkej mliečnej srvátky pomocou technológie membránovej filtrácie. Produkt je instantný, t. j. spracovaný na prášok tak, aby bol ľahko rozpustný vo vode - s použitím slnečnicového lecitínu.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Pochádza z 95% z voľne pasených kráv kŕmených trávou (írske pastviny)
• Bez antibiotík, spracované za studena, mikrofiltrované, bez GMO
• Bez umelých sladidiel, aróm, farbív a konzervačných látok

Mínusy:

• Vysoká cena

Ďalšie informácie

Proteín od Doctor Life je ľahko stráviteľný - z tráviaceho traktu sa vstrebáva v priebehu niekoľkých minút a má široký aminokyselinový profil.

Odborný názor

"Najlepší srvátkový proteínový izolát z hľadiska environmentálnych vlastností, aký som našiel na poľskom trhu."

Na čo je metionín - pôsobenie a vlastnosti

Metionín je dôležitá aminokyselina, ktorá zohráva dôležitú úlohu vo fungovaní organizmu. Ako jeden zo "stavebných kameňov" bielkovín ovplyvňuje syntézu bielkovín, podporuje imunitný systém a reguluje aj funkciu pečene.

Aké vlastnosti vykazuje metionín?

Podpora neurologických funkcií

Metionín sa podieľa na syntéze dôležitých neurotransmiterov, ako sú dopamín a noradrenalín, ktoré sú kľúčové pre normálne fungovanie nervového systému.

Dopamín okrem iného riadi motorické pohyby, zatiaľ čo noradrenalín pôsobí ako hormón a neurotransmiter a je známy svojimi účinkami na pozornosť, reakcie na stres a bdelosť.

Ďalšou funkciou metionínu v nervovom systéme je jeho vplyv na hladinu homocysteínu - látky, ktorej vyššia koncentrácia v tele sa spája s vyšším rizikom srdcových ochorení a mozgovej príhody. Metionín je metabolickou cestou pre homocysteín, takže jeho primerané množstvo v strave môže pomôcť udržať normálnu hladinu homocysteínu.

Antioxidačný účinok

Metionín sa podieľa na tvorbe glutatiónu, a preto má vplyv na antioxidačnú ochranu. Glutatión je jedným z najdôležitejších antioxidantov, ktorý pomáha neutralizovať voľné radikály a chrániť bunky pred ich škodlivými účinkami.

Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré poškodzujú bunky a tkanivá v tele, čo vedie k starnutiu a mnohým chronickým ochoreniam. Antioxidačný účinok metionínu spočíva v dodávaní potrebnej síry na tvorbu glutatiónu, ktorý potom účinne neutralizuje voľné radikály.

Vďaka tomu môže metionín chrániť organizmus pred oxidačným stresom, čo je dôležité pre udržanie celkového zdravia a zlepšenie dlhovekosti.

Regulácia funkcie pečene

Metionín je základnou zložkou taurínu, aminokyseliny, ktorá je potrebná na tvorbu žlče. V dôsledku toho metionín ovplyvňuje proces trávenia, ako aj vylučovanie toxínov z telai.

Žlč, ktorú produkuje pečeň, je nevyhnutná na trávenie tukov. Pri nízkej hladine metionínu môže dôjsť k zníženiu produkcie žlče, čo sa následne prejaví v problémoch s metabolizmom tukovmi.

Okrem toho je metionín nevyhnutný na regeneráciu a ochranu pečeňových buniek. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam dokáže chrániť pečeň pred škodlivými účinkami voľných radikálov a iných toxických látok.

Podpora imunitného systému

Metionín má kľúčový vplyv na imunitný systém - je nevyhnutný pre tvorbu protilátok, ktoré sú dôležitými bielkovinami pre imunitu. Tie rozpoznávajú a neutralizujú patogény, ako sú baktérie a vírusy.

Okrem toho metionín pomáha regulovať zápalové reakcie, ktoré sú súčasťou imunitnej reakcie na infekciu alebo poškodenie. Rovnováha týchto procesov je dôležitá pre zdravý imunitný systém. Udržiavanie správnej hladiny metionínu v strave preto môže pomôcť posilniť imunitu a chrániť pred mnohými chorobami.

metionín

Metionín - dávkovanie

Odporúčaná dávka metionínu (v kombinácii s cysteínom) je 14 mg/kg telesnej hmotnosti. Osoba, ktorá váži 70 kg, by teda mala denne prijať približne 1 gram metionínu. Napriek tomu niektorí odborníci odporúčajú užívať až 2 gramy tejto aminokyseliny dennei.

U ľudí, ktorí majú osobitnú potrebu tejto aminokyseliny - napríklad u seniorov - sa môže dávka zvýšiť na 3 gramy dennei.

Ideálne je začať príjem metionínu nízkymi dávkami (do 1 g) a potom postupne zvyšovať dávky, ak cítite, že ich potrebujete.

Kde možno nájsť metionín - potravinárske výrobky

Metionín môžete ľahko získať prostredníctvom stravy. Túto aminokyselinu nájdete v mnohých potravinách. Ktoré potraviny obsahujú najviac metionínu?

Nedostatok metionínu

Nedostatok metionínu môže byť spôsobený rôznymi príčinami. Jednou z najčastejších príčin je nevhodná strava. Metionín je endogénna aminokyselina (ľudské telo si ho nevyrába), preto musí byť dodávaný potravou. Strava s nízkym obsahom metionínu, ako napríklad vegánska alebo vegetariánska strava bez správneho plánovania jedál, môže viesť k nedostatku tejto zložky.

Niektorí ľudia môžu mať tiež problémy so vstrebávaním metionínu z potravy, čo tiež vedie k jeho nedostatku. Hoci je to zriedkavé, niektoré zdravotné stavy, ako sú ochorenia pečene, obličiek alebo metabolické poruchy, môžu brániť správnemu vstrebávaniu metionínu.

Okrem toho rôzne ochorenia a infekcie môžu zvýšiť potrebu metionínu. Ak pacient neupraví príjem tejto aminokyseliny zo stravy, môže dôjsť k jej nedostatku.

Výskum preto naznačuje, že obmedzenie metionínu sa môže stať ďalšou stratégiou liečby rakoviny, najmä v kombinácii s chemoterapiou, dodáva farmaceutka.

Príznaky nedostatku metionínu

Nedostatok metionínu v organizme môže spôsobiť rôzne príznaky, často spojené s poruchou niektorých metabolických funkcií. Aké sú najčastejšie príznaky?

• Porucha rastu. metionín je nevyhnutný pre normálny rast a vývoj. Nedostatok tejto aminokyseliny, ich môže spomaliť a viesť k oneskoreniu fyzického vývoja u detí.
• Únava. metionín sa podieľa na tvorbe energie, takže jeho nedostatok môže viesť k pocitom chronickej únavy a nedostatku energie.
• kožné problémy. nedostatok metionínu sa nezriedka prejavuje suchou pokožkou, stratou pevnosti kože alebo inými kožnými problémami.
• Poruchy pečene. metionín je potrebný pre správnu činnosť pečene - jeho nedostatok môže viesť k poruchám pečene.
• Problémy s nervovýmsystémom. metionín zohráva kľúčovú úlohu pri tvorbe niektorých neurotransmiterov, preto sa nezriedka stáva, že jeho nedostatok vedie k problémom s nervovým systémom. Príznaky potom môžu zahŕňať depresiu, úzkosť, poruchy spánku alebo problémy so sústredením.

Nadbytok metionínu

Nadbytok metionínu je najčastejšie dôsledkom nerozumnej suplementácie. Hoci sa táto aminokyselina nachádza v mnohých potravinách, je prakticky nemožné predávkovať sa ňou zo stravy. Oveľa častejšie vedie k tomuto stavu dlhodobé užívanie vysokých dávok doplnkov stravy.

Príznaky

Príznaky nadbytku metionínu môžu zahŕňať nevoľnosť, zvracanie, podráždenosť, letargiu, závraty a nepravidelný srdcový tep. V extrémnych prípadoch tento stav dokonca vedie k vážnejším zdravotným problémom, ako je poškodenie pečene alebo ochorenie srdca.

Ak máte podozrenie na nadbytok metionínu, najdôležitejším krokom je kontaktovať svojho lekára. Odborník vám pravdepodobne odporučí ukončiť užívanie doplnkov stravy a navrhne krvné testy na kontrolu hladiny metionínu.

Pri liečbe nadbytku bude nezriedka potrebná aj zmena stravy a ukončenie suplementácie, ako aj pravidelné monitorovanie hladiny metionínu. Systematické testovanie je dôležité, aby sa zabezpečilo, že sa hladina metionínu vracia do normálu a že sa nevyskytujú žiadne súvisiace zdravotné problémy.

Doplnenie metionínu

Suplementácia metionínu môže byť účinná vo viacerých situáciách. V prvom rade sa odporúča ľuďom, ktorí majú problémy so zabezpečením metionínu v strave. Je to bežné najmä u ľudí s vegetariánskou alebo vegánskou stravou, pretože táto aminokyselina je prítomná najmä v zoonických produktoch.

Okrem toho suplementácia metionínom pomôže pri niektorých zdravotných ťažkostiach. Napríklad u ľudí s ochorením pečene môže metionín podporiť normálnu funkciu tohto orgánu. Môže sa tiež odporúčať ako doplnok na podporu detoxikácie organizmu alebo v prípadoch, keď je potrebná podpora imunitného systému.

Napriek tomu je vždy vhodné poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na výživu predtým, ako začnete s doplnkovou výživou metionínom. Dôležité je tiež dodržiavať odporúčané dávkovanie, pretože nadbytok tejto aminokyseliny môže viesť k nežiaducim vedľajším účinkom, napríklad k zvýšeniu hladiny homocysteínu, čo zvyšuje riziko vzniku srdcových ochorení.

Ako dlho dopĺňať metionín?

Najlepšie je dopĺňať metionín len dovtedy, kým sa neodstráni prípadný nedostatok tejto aminokyseliny. Okrem toho je dobré konzultovať každú suplementáciu, vrátane metionínu, so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.

Títo odborníci najlepšie posúdia, či je príjem potrebný, ako dlho by mal trvať a aká dávka by sa mala použiť. Najčastejšie by však suplementácia metionínom mala trvať niekoľko týždňov.

Kedy užívať - ráno alebo večer?

Pri suplementácii metionínom zvyčajne nezáleží na tom, či prípravok užívate ráno alebo večer. Načasovanie príjmu nemá vplyv na účinok aminokyseliny. Niektorí ľudia však môžu pociťovať žalúdočné ťažkosti po užití doplnku nalačno.

Keď sa u vás vyskytnú takéto zdravotné problémy, užívajte metionín s jedlom - malo by to pomôcť. A ak sa nič nezmení, kontaktujte svojho lekára alebo odborníka na výživu.

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

Metionín v tehotenstve

Pri používaní akýchkoľvek doplnkov stravy vrátane metionínu počas tehotenstva sa odporúča mimoriadna opatrnosť. Hoci neexistujú žiadne konkrétne údaje, ktoré by naznačovali, že užívanie metionínu ako doplnku výživy je pre tehotné ženy škodlivé, vždy je vhodné poradiť sa s lekárom.

Metionín - vedľajšie účinky

Tak ako každý iný doplnok, aj metionín môže spôsobiť niektoré vedľajšie účinky, najmä ak sa užíva v nadmernom množstve. Medzi bežné vedľajšie účinky patrí nevoľnosť, vracanie a dokonca aj hnačka. U niektorých ľudí sa môže vyskytnúť aj pocit letargie alebo závraty.

Nadmerné množstvo metionínu, najmä pri dlhodobom užívaní, môže viesť k vážnejším zdravotným problémom, napríklad k poškodeniu pečene. Metionín je tiež sírová aminokyselina, takže jeho nadmerný príjem môže viesť k zvýšeniu sérovej hladiny homocysteínu, ktorý je rizikovým faktorom kardiovaskulárnych ochorení.

Metionín - názory

Zhrnutie