Butyrát sodný: co to je, co dělá, účinky, vedlejší účinky a kontraindikace

Vše o butyrátu sodném: co pomáhá a co říká výzkum

Emilia Moskal - AutorAutorEmilia Moskal
Emilia Moskal - Autor
Autor
Emilia Moskal
Natu.Care Editor

Emilia Moskalová se specializuje na lékařské a psychologické texty, včetně obsahu pro zdravotnické subjekty. Je příznivkyní jednoduchého jazyka a čtenářsky vstřícné komunikace. Na stránkách Natu.Care píše vzdělávací články.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Ilona Krzak - RecenzeRecenzeIlona Krzak
Ověřeno odborníkem
Ilona Krzak - Recenze
Recenze
Ilona Krzak
Magistr farmacie

Ilona Krzak získala titul magistra farmacie na Lékařské univerzitě ve Vratislavi. Praxi absolvovala v nemocniční lékárně a ve farmaceutickém průmyslu. V současné době pracuje v oboru a provozuje také vzdělávací webové stránky (http://apterskimokiem.pl/) a profil na Instagramu: @pani_z_apteki

Zjistěte více o našich redakcni proces

Bartłomiej Turczyński - RedakceRedakceBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redakce
Redakce
Bartłomiej Turczyński
Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorem časopisu Natu.Care. Odpovídá mimo jiné za kvalitu obsahu vytvořeného na stránkách Natu.Care a zajišťuje, aby všechny články byly založeny na důkladném vědeckém výzkumu a konzultovány s odborníky z oboru.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Nina Wawryszuk - Kontrola faktůKontrola faktůNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Kontrola faktů
Kontrola faktů
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk se specializuje na sportovní suplementaci, silový trénink a psychosomatiku. Denně kromě psaní článků pro Natu.Care pomáhá jako osobní trenérka sportovcům zlepšovat jejich výkonnost prostřednictvím tréninku, stravy a suplementace.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Butyrát sodný: co to je, co dělá, účinky, vedlejší účinky a kontraindikace
25 listopadu, 2024
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Zjistěte více o našich redakcni proces

16 min
Proč nám můžete věřit

Proč nám můžete věřit

Články na Natu.Care jsou psány na základě vědeckého výzkumu, údajů z vládních webových stránek a dalších spolehlivých zdrojů. Texty jsou psány ve spolupráci s lékaři, odborníky na výživu a dalšími odborníky na zdraví a krásu. Články jsou před zveřejněním a při významných aktualizacích revidovány.


Více informací najdete v naší redakční proces

Informace o reklamě

Informace o reklamě

Obsah stránek Natu.Care může obsahovat odkazy na produkty, z jejichž prodeje můžeme získat provizi. Při tvorbě obsahu dodržujeme vysoké redakční standardy a dbáme na objektivitu ohledně produktů, o kterých hovoříme. Přítomnost partnerských odkazů není diktována našimi partnery a produkty, které recenzujeme, si vybíráme zcela nezávisle sami.


Více informací najdete v naší předpisy

Média o nás:

Když se řekne kvašení, možná se vám před očima vybaví nakládané okurky nebo mléčné výrobky. Představíte si spíše vnitřek lednice než... svá střeva. A přece!

V těle probíhá mnoho složitých a úžasných procesů. Jedním z nich je fermentace vlákniny ve střevech. Při tom vzniká butyrát sodný - látka, jejíž obliba na trhu s doplňky stravy stále roste.

Ačkoli nám věda zatím ukazuje jen omezené výsledky výzkumu butyrátu sodného, nelze popřít, že výsledky jsou velmi optimistické.

Z tohoto článku se dozvíte:

  • Co je butyrát sodný a jak vzniká.
  • Při jakých onemocněních vám může pomoci.
  • Jak butyrát sodný používat a zda má nějaké kontraindikace.
  • Jak butyrát doplňovat a přijímat ze stravy.

{Ad:HjMxbFblOvpdBNbixUPtu }}

Podívejte se také na následující informace:

Co je butyrát sodný?

Butyrát sodný (nazývaný také kyselina máselná nebo přesněji sodná sůl kyseliny máselné) je mastná kyselina s krátkým řetězcem (SCFA), která se přirozeně vytváří ve střevech. Produkují ji probiotické bakterie při rozkladu vlákniny (její fermentaci). Butyrát sodný je tedy jedním z metabolických produktů probiotik.

Schopnost produkovat butyrát mají některé čeledi bakterií patřící do řádu Clostridiales(Firmicutes), Lachnospiraceae(Coprococcus), Eubacterium, Anaerostipes a Roseburia, Ruminococcaceae(Faecalibacterium a Subdoligranulum) a Erysipelotrichaceae(Holdemanella).
Ilona Krzak

Ilona Krzak magistr farmacie

Aby bylo možné strávit určité druhy vlákniny (jako jsou GOS - galaktooligosacharidy nebo FOS - fruktooligosacharidy), musí se dostat do střev a být rozloženy mikrobiotou. Produkty vznikající při tomto procesu jsou mastné kyselinys krátkým řetězcem, jako např:

  • acetát (60 %),
  • propionát (20 %),
  • butyrát (20 %).
Strava postrádající vlákninu vede s věkem ke zhoršování kognitivních funkcí tím, že mění osu střevní mikroflóra-hipokampus, která se patologicky liší od normálního stárnutí mozku. Zvýšení příjmu vlákniny je dietní strategií ke snížení rizika vzniku kognitivních poruch a neurodegenerativních onemocnění souvisejících se stravou.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc. farmacie

"Rozklad vlákniny střevní mikroflórou vede k tvorbě organických kyselin, plynů a velkého množství SCFA. To je umožněno tím, že bakterie produkují jedinečné trávicí enzymy, které savci produkovat nemohou.

Substráty pro bakteriální fermentaci zahrnují nestravitelné sacharidy z vlákniny, jako jsou polysacharidové buněčné stěny rostlin, rezistentní škrob, rozpustné oligosacharidy a endogenní produkty, jako je mucin," dodává farmaceut.

Všechny metabolity jsou v těle potřebné, ale právě butyrát si v poslední době získal velkou oblibu u výrobců doplňků stravy podporujících zdraví.

O butyrátu sodném víme, že je hlavním zdrojem energie pro epitelové buňky tlustého střeva neboli kolonocyty. Odhaduje se, že zajišťuje až 70 % jejich energetických potřeb, a je tak nezbytnou složkou pro jejich správné fungování.

Nemetabolizovaný butyrát putuje do portálního systému jater, kde poskytuje zdroj energie pro hepatocyty, a odtud je transportován do periferních tkání a systémového oběhu.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magistr farmacie

Kromě toho vědci v současné době zkoumají účinky butyrátu sodného na imunitní systém a snížení zánětu v těle a také jeho inzulín regulující vlastnosti.

Zajímavá skutečnost

Butyrát sodný se nachází také v některých potravinách, např. v másle (ano, shoda názvů není náhodná) - obsahuje přibližně 3-4 g butyrátu na 100 g. Můžete ho také dodávat prostřednictvím doplňků stravy.

Kromě bakteriálního kvašení lze SCFA nalézt také v rostlinných olejích a živočišných tucích. Máslo obsahuje 3-4 % butyrátu ve formě tributyrinu.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc Pharmacy

{product:4314 }}

{product:5578 }}

Od 7 let

Ibesan Butyrát Forte

4.8
Ibesan Butyrát Forte

Obsah butyrátu sodného v jedné denní dávce: 600 mg
Forma: kapsle
Velikost balení: 60 kapslí
Porce: 2 kapsle denně
Dostatečné množství pro: Na 30 dní

Popis produktu

Ibesan Butyrát Forte je doplněk stravy na podporu zdraví střev, který obsahuje 600 mg butyrátu sodného v denní dávce ve formě mikrogranulí. Přípravek podporuje regeneraci střevního epitelu, peristaltiku a rovnováhu mikrobioty. Doporučuje se při stavech, jako je IBS, zácpa a plynatost.

Výhody a nevýhody

Klady:

  • Mohou používat děti starší 7 let
  • Uvolňování složek v celém střevě
  • Bez lepku, laktózy a GMO

Mínusy:

  • Obsahuje palmový olej
Další informace

Užívejte 1 kapsli dvakrát denně, ráno a večer, po dobu nejméně 3 měsíců (dospělí).

Užívejte 1 kapsli minimálně 6 týdnů (děti od 7 let).

Přípravek by měl být užíván pod lékařským dohledem.

Rebutestin Forte

4.9
Rebutestin Forte

Obsah butyrátu sodného v jedné denní dávce: 680 mg
Forma: kapsle
Velikost balení: 60 kapslí
Porce: 2 kapsle denně
Dostatečné množství pro: Na 30 dní

Popis produktu

Rebutestin Forte je doplněk stravy obsahující 340 mg butyrátu sodného v jedné kapsli. Podporuje regeneraci střevního epitelu a zlepšuje funkci střev, zejména při stavech, jako je IBS, zácpa a plynatost. Butyrát sodný podporuje peristaltiku a rovnováhu střevní mikroflóry.

Výhody a nevýhody

Klady:

  • Lze použít u dětí starších 7 let
  • Vhodné pro vegany
  • Bez lepku a palmového oleje

Mínusy:

  • Dávka butyrátu sodného by mohla být vyšší
Další informace

Užívejte 1 kapsli ráno a večer (dospělí).

Užívejte 1 kapsli denně, nejlépe večer (děti).

Další složky

Nucleobutin Forte

4.9
Nucleobutin Forte

Obsah butyrátu sodného v jedné denní dávce: 1380 mg
Forma: gastrorezistentní kapsle
Velikost balení: 60 kapslí
Porce: 3 kapsle denně
Dostatečné množství pro: 20 dní

Popis produktu

Nucleobutin Forte je doplněk stravy kombinující butyrát sodný a komplex pěti nukleotidů. Podporuje zdraví střev, peristaltiku a regeneraci střevního epitelu. Enterální kapsle s butyrátem sodným zajišťují účinné uvolňování složek v dolní části střeva a podporují také rovnováhu střevní mikroflóry.

Výhody a nevýhody

Klady:

  • Vysoká dávka butyrátu sodného
  • Obohacený o nukleotidy, které napomáhají regeneraci
  • Bez palmového oleje, lepku a GMO

Mínusy:

  • Balení vydrží pouze 20 dní
  • Nejvyšší cena na seznamu
Další informace

Nukleotidy se doporučují konzumovat nalačno nebo 30 minut po jídle.

Probiotika

Panaseus Bowel Formula

5.0
Panaseus Bowel Formula
  • Aktivní látky: L-glutamin, extrakt ze semen fenyklu, extrakt z květů měsíčku lékařského, extrakt z pryskyřice kůry kadidlovníku indického, zinek, inulin, extrakt z oddenku kurkumy, butyrát sodný, probiotické bakterie.
  • Forma: Kapsle
  • Dávka: 1 kapsle denně
  • Dostatečné množství na : 50 dní
Popis produktu

Užívání přípravku Panaseus Digestive Formula může pomoci zlepšit zdraví střev tím, že podporuje střevní bariéru, snižuje zánět, chrání před poškozením a obnovuje zdravou střevní mikroflóru.

Pociťte rozdíl ve funkci střev díky rostlinným extraktům, aminokyselinám a probiotickým bakteriím.

Výhody a nevýhody

Klady:

  • Standardizované rostlinné výtažky vysoké kvality.
  • Čisté a jednoduché složení.
  • Vhodné pro vegany a vegetariány.

Mínusy:

  • Žádné.
Další informace

Inulin, který je v těchto kapslích obsažen jako plnidlo, je přírodní prebiotikum a také podporuje zdraví střev.

Jak butyrát sodný funguje?

Mechanismus účinku butyrátu sodného na biochemické úrovni není dosud dobře znám. Výzkumy naznačují, že sloučenina může ovlivňovat i:

  • imunitní odpověď organismu,
  • diferenciaci buněk,
  • apoptózu, tj. odumírání starých a opotřebovaných buněk,
  • posílení ochranné bariéry ve střevech,
  • poskytování energie pro střevní epitelové buňky,
  • rozšiřování kosterního svalstva.

S čím butyrát sodný pomáhá?

Butyrát sodný se používá především jako podpůrný prostředek při různých žaludečních potížích. Má ochranný a regenerační účinek na trávicí systém. Některé studie však ukazují, že tento metabolit dokáže pro vaše tělo udělat mnohem více.

Probiotické bakterie, které produkují butyrát, jako je například Roseburia, produkují metabolity s protirakovinnými účinky, jako je kyselina šikimová a prekurzor konjugované kyseliny linolové.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magistra farmacie

Studie z roku 2020 naznačuje, že butyrát sodný může inhibovat množení patogenních bakterií, které mohou vést k septickému šoku. Studie in vitro u Crohnovy choroby naopak ukázala, že butyrát sodný může inhibovat zánětlivé reakce.

Bakterie produkující butyrát, jako je E. Hallii, produkují reuterin, širokospektrální antimikrobiální látku, u které bylo prokázáno, že inhibuje růst kvasinek.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magistr farmacie

Studie in vitro a in vivo také ukázaly, že bakterie produkující butyrát se podílejí na biosyntéze vitaminů, zejména komplexů vitaminů B. Například bakterie Eubacterium hallii produkuje vitamin B12, který je v symbióze využíván bakterií Akkermansia k produkci propionátu.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc Pharmacy

Butyrát sodný při refluxu

Butyrát sodný dokáže regenerovat poškozený epitel a zlepšit funkci střev, čímž pozitivně ovlivňuje celý proces trávení.

SCFA hrají jednu ze svých hlavních rolí tím, že udržují prostředí příznivé pro komenzální bakterie a kontrolují růst patogenů.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magistr farmacie

Ale pozor, žaludeční reflux může být také příznakem nadměrné produkce butyrátu sodného probiotickými bakteriemi. Před zahájením suplementace tímto metabolitem je proto vhodné poradit se s lékařem.

Butyrát sodný pro střeva

Butyrát sodný má významný vliv na střeva. Pomáhá regenerovat jejich buňky a dodává jim energii pro správnou činnost. Podporuje také tvorbu hlenu, který vystýlá vaše střeva a je důležitou součástí jejich ochranné bariéry. Tímto způsobem podporuje prevenci pronikání škodlivých látek a patogenů do krevního oběhu.

Při zánětlivých střevních onemocněních (IBD) hrají důležitou roli bakterie produkující butyrát, které zvyšují produkci hlenu, aby posílily bariéru střevní sliznice, a regulují expresi proteinů těsného spojení, které butyrátem omezují průchod škodlivých látek střevem.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc Pharmacy

Studie na zvířatech navíc naznačují, že butyrát sodný může pomoci zmírnit příznaky například syndromu dráždivého tračníku (IBS), jako jsou bolesti břicha a nepravidelná stolice.

V roce 2022 byl publikován zajímavý přehled studií, jejichž výsledky naznačují, že butyrát sodný může podporovat léčbu kolorektálního karcinomu a vyvolávat smrt rakovinných buněk. Může také zlepšit výsledky radioterapie a chránit sliznice před degradací v důsledku chemoterapie.

Butyrát hraje dvojí roli v metabolismu epiteliálních buněk: podporuje zdravé buňky jako zdroj energie a inhibuje expanzi rakovinných buněk. To je známé jako "butyrátový paradox" nebo Warburgův efekt. SCFA iniciují programovanou smrt nádorových buněk, a proto se předpokládá, že některé bakteriální kmeny mohou vykazovat protinádorové účinky.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc Pharmacy

Navzdory těmto optimistickým závěrům bych ráda zdůraznila, že se jedná pouze o předběžné studie a butyrát sodný nelze v žádném případě považovat za lék na rakovinu.

Butyrát využívají kolonocyty k výrobě energie, což zvyšuje spotřebu kyslíku epitelem. V důsledku toho přítomnost bakterií produkujících butyrát pomáhá udržovat anaerobní prostředí ve střevě, což dále brání kolonizaci oportunními aerobními patogeny, jako jsou salmonely a E. coli.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magistr farmacie

Butyrát sodný při zácpě a plynatosti

Butyrát sodný může působit i při problémech s nadýmáním a zácpou. Zlepšuje střevní peristaltiku, což usnadňuje proces vyprazdňování. Kromě toho pomáhá regulovat hromadění plynů ve střevech, což vede ke snížení nadýmání.

Butyrát sodný při hubnutí

Pokud hledáte podporu při hubnutí, možná jste narazili na informaci, že butyrát sodný bude cenným doplňkem vašeho jídelníčku. Výzkumy v tomto ohledu jsou však rozporuplné. Jisté je, že butyrát sodný může podpořit zdraví střevní flóry a pomoci zlepšit trávení a vstřebáváníživin.

SCFA mají vliv na vylučování hormonů, které regulují příjem potravy, sekreci inzulínu a funkci střev v reakci na různé podněty. Patří mezi ně glukagonu podobný peptid (GLP)-1, jehož analogy ve formě léků jsou nyní tolik žádané.
Ilona Krzak

Ilona Krzak MSc Pharmacy

Některé studie naznačují, že může přispívat i k regulaci metabolismu tím, že snižuje produkci glukózy a lipidů v játrech. Zajímavé je, že u podvyživených lidí může butyrát sodný naopak vést k nárůstu hmotnosti v důsledku lepšího vstřebávání živin.

Je tedy butyrát sodný zázračnou pilulkou pro štíhlý pas? Některé studie tvrdí opak.

Vědecká práce z roku 2013 uvádí vyšší hladinu butyrátu sodného u obézních lidí s vysokým krevním tlakem a metabolickými poruchami ve srovnání s lidmi s normální váhou. Naproti tomu studie z roku 2018 zjistila, že příjem butyrátu sodného může zvýšit produkci tělesného tukui.

Viz také:

Butyrát sodný při onemocnění štítné žlázy

Ačkoli butyrát sodný přímo neovlivňuje funkci štítné žlázy, mnoho onemocnění tohoto orgánu způsobuje nepříjemné gastrointestinální potíže. Regenerací střeva, posílením jeho ochranných a imunitních funkcí a ovlivněním regulace metabolismu může butyrát sodný pomoci proti těmto příznakům.

Pokud jste nemocní...

Nezáleží na tom, z jakého důvodu chcete butyrát sodný užívat - pokud trpíte nějakým onemocněním, je vhodné se před zahájením suplementace (nebo dokonce před drastickou změnou stravy) poradit s lékařem. Existují případy, kdy vám butyrát sodný může uškodit. Více se o tom dočtete v části "Butyrát sodný - kontraindikace".

Studie ukazují, že u mnoha stavů je snížený počet bakterií produkujících SCFA (tj. mimo jiné kyselinu máselnou) nebo snížený genomický potenciál k produkci mastných kyselin s krátkým řetězcem. Patří mezi ně diabetes 1. typu, diabetes 2. typu, jaterní cirhóza, zánětlivé onemocnění střev a ateroskleróza.
Ilona Krzak

Ilona Krzak magistra farmacie

Jak používat butyrát sodný?

Butyrát sodný je nejlépe doplňovat pomocí doplňku stravy, případně s potravinami. Při doplňování dbejte na to, aby měl butyrát čisté a ověřené složení a aby byl obalený v enterální kapsli. Jinak se rozpustí již v žaludku - což bude v rozporu s jeho účelem.

Butyrát sodný můžete také zkusit doplnit stravou - díky dvěma skupinám výrobků: potravinám, které ho obsahují, a těm, které podpoří jeho produkci ve střevech.

Do první skupiny patří především výrobky zpracovávající mléko (a to ty nejtučnější), proto se nedoporučuje konzumovat je v nadměrném množství. Do druhé skupiny výrobků budou patřit zdroje rozpustné vlákniny (GOS a FOS), která je fermentována prebiotickými bakteriemi za vzniku butyrátu sodného. Ty již lze konzumovat v mnohem větším množství.

Potraviny obsahující butyrát sodný

Potravinové produkty, které zvyšují syntézu butyrátu sodného ve střevě

  • Máslo
  • Sýry (např. parmezán, grana padano, gouda)
  • Mléko (kravské, kozí a ovčí)
  • Ghí (druh přepuštěného másla)
  • Jablka
  • Hrušky
  • Meruňky
  • Banány
  • Kiwi
  • Maliny
  • Pomeranče
  • Luštěniny
  • Vařené studené brambory
  • Artyčoky
  • Chřest
  • Brokolice
  • Mrkev
  • Česnek
  • Zelený hrášek

Butyrát sodný: dávkování

Správná denní dávka butyrátu sodného nebyla stanovena. Jediné, na základě čeho se lze pokusit stanovit, jaká dávka této složky by byla vhodná, jsou... dávky podávané účastníkům vědeckých studií.

Na základě toho se zdá být porce 150-300 mg butyrátu sodného denně bezpečná a účinná.

Butyrát sodný: před nebo po jídle?

Ve většině případů se butyrát sodný užívá během jídla nebo po něm. Vždy je však vhodné ověřit si doporučení výrobce konkrétního přípravku. Někteří doporučují doplňovat butyrát sodný při snídani, abyste si jeho účinky na střeva mohli užívat po celý den. Nicméně se zdá, že na době příjmu této sloučeniny příliš nezáleží.

Butyrát sodný - kontraindikace

Butyrát sodný je považován za bezpečnou složku, ale existuje několik situací, ve kterých byste měli být obzvláště opatrní:

  • Nesnášenlivost a alergie: Pokud jste alergičtí na butyrát sodný nebo na některou ze složek doplňku stravy, neměli byste jej užívat. Příznaky alergie mohou zahrnovat kopřivku, potíže s dýcháním nebo otok obličeje, rtů, jazyka a hrdla.
  • Onemocnění ledvin: Butyrát sodný se z těla vylučuje ledvinami, takže pokud máte problémy s ledvinami, může pro vás být užívání tohoto doplňku rizikové.
  • Srdeční onemocnění: Butyrát sodný může ovlivnit hladinu sodíku v těle, což může být nebezpečné pro osoby s onemocněním srdce.
  • Některá střevní onemocnění: Přestože se butyrát sodný používá hlavně ke zlepšení střevní funkce, nedoporučuje se lidem, kteří potřebují omezit vlákninu ve stravě.
  • Těhotenství a kojení: Bezpečnost butyrátu sodného během těhotenství a kojení není dobře prozkoumána. Proto není indikován ženám, které čekají dítě, a ženám v období kojení.
  • Užívání jiných léků: Butyrát sodný může interagovat s některými léky. Proto se před užíváním butyrátu sodného, pokud již nějaké léky užíváte, poraďte s odborníkem.

Důležité

Nezapomeňte, že před užíváním jakéhokoli doplňku stravy, včetně butyrátu sodného, se vždy poraďte se svým lékařem nebo lékárníkem.

Butyrát sodný - nežádoucí účinky

Butyrát sodný může navzdory svým výhodám způsobit některé nežádoucí účinky. Nezapomeňte, že tělo každého z nás reaguje jinak, takže uvedené příznaky se u vás vůbec nemusí projevit.

Mezi nejčastější nežádoucí účinky užívání butyrátu sodného patří gastrointestinální poruchy. Užívání butyrátu sodného může způsobitpotíže, jako např:

  • Zvýšená pohyblivost střev,
  • nevolnost,
  • bolesti břicha,
  • průjem.

Velmi často gastrointestinální příznaky po několika dnech užívání vymizí nebo mohou být známkou toho, že užíváte příliš mnoho. Pokud jsou příznaky obtěžující nebo se zhoršují, přestaňte doplněk užívat a poraďte se s lékařem.

Při užívání butyrátu sodného se mohou vyskytnout také alergické reakce. Vyrážka, chrapot, otoky nebo dokonce potíže s dýcháním by vás měly okamžitě přimět k přerušení užívání doplňku a kontaktování lékaře.

U některých lidí se mohou vyskytnout také změny chuti k jídlu - zvýšená i snížená.

Nezapomeňte, že pokud se u vás po užívání butyrátu sodného objeví jakékoli znepokojivé příznaky, měli byste se poradit se svým lékařem.

Podívejte se také na následující informace:

Souhrn

  • Butyrát sodný je mastná kyselina s krátkým řetězcem, která je metabolickým produktem probiotických bakterií.
  • Vzniká při fermentaci vlákniny (prebiotik) v tlustém střevě.
  • Butyrát sodný má střevní regenerační vlastnosti a je hlavním zdrojem energie pro buňky střevního epitelu.
  • Tato sloučenina může posilovat střevní bariéru, přispívat k tvorbě hlenu a zlepšovat funkci střev.
  • Předběžné studie naznačují, že butyrát sodný může také ovlivňovat imunitní funkce a metabolismus, včetně metabolismu inzulinu.
  • Butyrát sodný se nejlépe získává nepřímo - konzumací potravin bohatých na vlákninu, která při fermentaci přispívá k tvorbě této sloučeniny.
  • Konkrétní denní dávka butyrátu sodného nebyla stanovena, ale vědecké zdroje uvádějí příjem 150 až 300 mg denně.
  • Butyrát sodný je považován za bezpečný doplněk stravy, ale u některých lidí může vyvolat alergické reakce. Vyhnout by se mu měli také lidé s onemocněním ledvin, srdce, ženy čekající dítě a ti, kteří by měli omezit vlákninu ve stravě.

ČASTO KLADENÉ DOTAZY

Je butyrát sodný zdravý?

Butyrát sodný je sodná sůl kyseliny máselné. Jedná se o složku, která se přirozeně vyskytuje v našem těle, zejména ve střevech, a má mnoho zdraví prospěšných účinků. Především podporuje správnou funkci střev. Kromě toho může butyrát sodný pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi. Studie ukazují, že může zvyšovat citlivost na inzulín a dokonce snižovat zánět v těle.

Stejně jako vše ostatní by se však butyrát sodný měl konzumovat s mírou. Příliš vysoká dávka může vést k nežádoucím vedlejším účinkům, jako je průjem nebo nadýmání. Proto jej vždy užívejte podle návodu.

Je butyrát sodný probiotikum?

Ne, butyrát sodný není probiotikum. Probiotikum jsou specifické kmeny prospěšných bakterií, které obývají vaše střeva. Butyrát sodný je produktem jejich metabolismu, který vzniká, když mikroorganismy v tlustém střevě fermentují nestrávené zbytky vlákniny. Butyrát sodný je tedy produkován probiotickými bakteriemi.

Kdy butyrát sodný nepoužívat?

Lidé, kteří jsou alergičtí na některou složku přípravku, by se měli zdržet užívání butyrátu sodného. Tuto sloučeninu nelze doporučit osobám s onemocněním ledvin nebo kardiovaskulárním onemocněním. Chybí také studie potvrzující bezpečnost butyrátu sodného pro těhotné a kojící ženy, proto se jeho užívání v tomto období nedoporučuje.

Nezapomeňte, že syntézu butyrátu sodného v těle můžete ovlivnit také konzumací potravin bohatých na vlákninu, jako jsou jablka, hrušky, maliny, chřest a zelená listová zelenina.

Kdy je vhodné užívat butyrát sodný?

Užívání butyrátu sodného je vhodné zvážit, pokud trpíte zažívacími obtížemi. Tato sloučenina může zlepšit trávicí komfort a pomoci vám v boji proti nadýmání, zácpě, plynatosti a říhání.

Výzkum navíc naznačuje, že butyrát sodný může být užitečný při stavech, jako je syndrom dráždivého tračníku, zánětlivé střevní potíže nebo žaludeční vředy. Nezapomeňte se však v těchto případech o doplnění stravy poradit se svým lékařem. Butyrát sodný může zlepšit střevní bariéru a podpořit regeneraci epitelových buněk, což je pro zdraví střev zásadní.

Jak butyrát sodný užívat?

Butyrát sodný užívejte podle doporučení lékaře nebo výrobce konkrétního přípravku. Můžete například užívat tobolku při snídani nebo obědě. Nepřekračujte doporučenou dávku, protože to může vést k nežádoucím vedlejším účinkům. Butyrát sodný je složka, která pomáhá udržovat zdraví střev, takže správné dávkování je klíčové.

Kde se butyrát sodný nachází?

Butyrát sodný se přirozeně tvoří v tlustém střevě, ale nachází se také v některých potravinách, zejména v másle a zrajících sýrech, jako je parmezán. Používá se také jako konzervační složka v potravinářském průmyslu, zejména v pečivu a uzeninách, kde působí jako přirozený regulátor pH a zabraňuje růstu plísní.

Najdete ho také v kosmetice a výrobcích osobní péče, jako jsou mýdla a šampony, kde působí jako emulgátor a kondicionér. V lékařství je butyrát sodný složkou léků proti zácpě.

Jak dlouho butyrát sodný používat?

Butyrát sodný používejte podle doporučení lékaře nebo lékárníka. Délka léčby se může pohybovat od několika týdnů až po několik měsíců. Délka užívání závisí na vašem stavu a na tom, jak vaše tělo reaguje. Dodržování doporučení je klíčem k účinnosti léčby. Butyrát sodný se používá při zažívacích potížích a zánětlivých stavech střev, takže pravidelné užívání pomáhá kontrolovat příznaky.

Zdroje:

Zobrazit vše

Imunitní síť :: (b.d.). Získáno 3. listopadu 2023 z https://immunenetwork.org/DOIx.php?id=10.4110/in.2020.20.e15.

Amiri, P., Hosseini, S. A., Roshanravan, N., Saghafi-Asl, M., & Tootoonchian, M. (2023). The effects of sodium butyrate supplementation on the expression levels of PGC-1α, PPARα, and UCP-1 genes, serum level of GLP-1, metabolic parameters, and anthropometric indices in obese individuals on weight loss diet: A study protocol for a triple-blind, randomized, placebo-controlled clinical trial. Trials, 24(1), 489. https://doi.org/10.1186/s13063-022-06891-9.

Banasiewicz, T., Domagalska, D., Borycka-Kiciak, K., & Rydzewska, G. (2020). Stanovení dávkování kyseliny máselné na základě klinických a experimentálních studií - přehled literatury. Gastroenterology Review/Gastroenterological Review, 15(2), 119-125. https://doi.org/10.5114/pg.2020.95556.

Birt, D. F., Boylston, T., Hendrich, S., Jane, J.-L., Hollis, J., Li, L., McClelland, J., Moore, S., Phillips, G. J., Rowling, M., Schalinske, K., Scott, M. P., & Whitley, E. M. (2013). Resistant Starch: Promise for Improving Human Health (Rezistentní škrob: příslib pro zlepšení lidského zdraví). Advances in Nutrition, 4(6), 587-601. https://doi.org/10.3945/an.113.004325.

Candido, E. P. M., Reeves, R., & Davie, J. R. (1978). Sodium butyrate inhibits histone deacetylation in cultured cells (Butyrát sodný inhibuje deacetylaci histonů v kultivovaných buňkách). Cell, 14(1), 105-113. https://doi.org/10.1016/0092-8674(78)90305-7.

De la Cuesta-Zuluaga, J., Mueller, N. T., Álvarez-Quintero, R., Velásquez-Mejía, E. P., Sierra, J. A., Corrales-Agudelo, V., Carmona, J. A., Abad, J. M., & Escobar, J. S. (2019). Higher Fecal Short-Chain Fatty Acids Levels Are Associated with Gut Microbiome Dysbiosis, Obesity, Hypertension and Cardiometabolic Disease Risk Factors [Vyšší hladiny mastných kyselin s krátkým řetězcem ve stolici jsou spojeny s dysbiózou střevního mikrobiomu, obezitou, hypertenzí a rizikovými faktory kardiometabolických onemocnění]. Nutrients, 11(1), Article 1. https://doi.org/10.3390/nu11010051

Účinky perorální suplementace butyrátu na zánětlivý potenciál cirkulujících mononukleárních buněk periferní krve u zdravých a obézních mužů | Scientific Reports. (b.d.). Získáno 3. listopadu 2023 z https://www.nature.com/articles/s41598-018-37246-7.

Frontiers | Ochranná role butyrátu při obezitě a diabetu: Nové poznatky. (b.d.). Staženo 5. listopadu 2023 z https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.1067647/full.

Kazmierczak-Siedlecka, K., Marano, L., Merola, E., Roviello, F., & Połom, K. (2022). Butyrát sodný v prevenci i podpůrné léčbě kolorektálního karcinomu. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 12. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fcimb.2022.1023806.

Lewandowski, K., Kaniewska, M., Karlowicz, K., Rosolowski, M., & Rydzewska, G. (2022). The effectiveness of microencapsulated sodium butyrate at reduction symptoms in patients with irritable bowel syndrome. Gastroenterology Review/Gastroenterological Review, 17(1), 28-34. https://doi.org/10.5114/pg.2021.112681.

Liu, H., Wang, J., He, T., Becker, S., Zhang, G., Li, D., & Ma, X. (2018). Butyrát: dvojsečný meč pro zdraví? Advances in Nutrition, 9(1), 21-29. https://doi. org/10.1093/advances/nmx009

Butyrát sodný v léčbě funkčních a zánětlivých střevních onemocnění | Practical Gastroenterology-Practitioner's journal.(b.d.). Získáno 3. listopadu 2023 z https://gastroenterologia-praktyczna.pl/a4708/Maslan-sodu-w-leczeniu-chorob-czynnosciowych-i-zapalnych-jelit.html/.

Miller, A. A., Kurschel, E., Osieka, R., & Schmidt, C. G. (1987). Clinical pharmacology of sodium butyrate in patients with acute leukemia. European Journal of Cancer and Clinical Oncology, 23(9), 1283-1287. https://doi. org/10.1016/0277-5379(87)90109-X.

Pietrzak, A., Banasiuk, M., Szczepanik, M., Borys-Iwanicka, A., Pytrus, T., Walkowiak, J., & Banaszkiewicz, A. (2022). Sodium Butyrate Effectiveness in Children and Adolescents with Newly Diagnosed Inflammatory Bowel Diseases-Randomized Placebo-Controlled Multicenter Trial [Účinnost butyrátu sodného u dětí a dospívajících s nově diagnostikovanými zánětlivými střevními onemocněními - randomizovaná placebem kontrolovaná multicentrická studie]. Nutrients, 14(16), Article 16. https://doi.org/10.3390/nu14163283.

Säemann, M. D., Böhmig, G. A., Österreicher, C. H., Burtscher, H., Parolini, O., Diakos, C., Stöckl, J., Hörl, W. H., & Zlabinger, G. J. (2000). Protizánětlivé účinky butyrátu sodného na lidské monocyty: Silná inhibice IL-12 a regulace produkce IL-10. The FASEB Journal, 14(15), 2380-2382. https://doi.org/10.1096/fj.00-0359fje.

Segain, J.-P., Blétière, D. R. de la, Bourreille, A., Leray, V., Gervois, N., Rosales, C., Ferrier, L., Bonnet, C., Blottière, H. M., & Galmiche, J.-P. (2000). Butyrát inhibuje zánětlivé reakce prostřednictvím inhibice NFκB: důsledky pro Crohnovu chorobu. Gut, 47(3), 397-403. https://doi. org/10.1136/gut.47.3.397

Butyrát sodný. (b.d.). Americká chemická společnost. Získáno 3. listopadu 2023 z https://www.acs.org/molecule-of-the-week/archive/s/sodium-butyrate.html.

Summer, A., Formaggioni, P., Franceschi, P., Di Frangia, F., Righi, F., & Malacarne, M. (2017). Cheese as Functional Food: The Example of Parmigiano Reggiano and Grana Padano (Sýr jako funkční potravina: příklad Parmigiano Reggiano a Grana Padano). Food Technology and Biotechnology, 55(3), 277-289. https://doi.org/10.17113/ftb.55.03.17.5233.

Xu, Y.-H., Gao, C.-L., Guo, H.-L., Zhang, W.-Q., Huang, W., Tang, S.-S., Gan, W.-J., Xu, Y., Zhou, H., & Zhu, Q. (2018). Sodium butyrate supplementation ameliorates diabetic inflammation in db/db mice. Journal of Endocrinology, 238(3), 231-244. https://doi.org/10.1530/JOE-18-0137.

Zou, X., Ji, J., Qu, H., Wang, J., Shu, D. M., Wang, Y., Liu, T. F., Li, Y., & Luo, C. L. (2019). Effects of sodium butyrate on intestinal health and gut microbiota composition during intestinal inflammation progression in broilers (Účinky butyrátu sodného na zdraví střev a složení střevní mikroflóry během progrese střevního zánětu u brojlerů) . Poultry Science, 98(10), 4449-4456. https://doi.org/10.3382/ps/pez279.

Ohodnotit článek
4.7
Odevzdané hlasy
3 názory, hodnocení: 4.7
Emilia Moskal - Autor

Natu.Care Editor

Emilia Moskal

Emilia Moskalová se specializuje na lékařské a psychologické texty, včetně obsahu pro zdravotnické subjekty. Je příznivkyní jednoduchého jazyka a čtenářsky vstřícné komunikace. Na stránkách Natu.Care píše vzdělávací články.

Ilona Krzak - Recenze

Magistr farmacie

Ilona Krzak
Ověřeno odborníkem

Ilona Krzak získala titul magistra farmacie na Lékařské univerzitě ve Vratislavi. Praxi absolvovala v nemocniční lékárně a ve farmaceutickém průmyslu. V současné době pracuje v oboru a provozuje také vzdělávací webové stránky (http://apterskimokiem.pl/) a profil na Instagramu: @pani_z_apteki

Bartłomiej Turczyński - Redakce

Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorem časopisu Natu.Care. Odpovídá mimo jiné za kvalitu obsahu vytvořeného na stránkách Natu.Care a zajišťuje, aby všechny články byly založeny na důkladném vědeckém výzkumu a konzultovány s odborníky z oboru.

Nina Wawryszuk - Kontrola faktů

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk se specializuje na sportovní suplementaci, silový trénink a psychosomatiku. Denně kromě psaní článků pro Natu.Care pomáhá jako osobní trenérka sportovcům zlepšovat jejich výkonnost prostřednictvím tréninku, stravy a suplementace.

Mladé, krásné ženy s dobrou kondicí pleti.
Zajistěte si zdravé tělo

Vyzkoušejte vysoce kvalitní doplňky stravy Natu.Care

Zobrazit produkty