️‍🔥 Første ordre? Få 30% rabat - ingen kode nødvendig KØB NU

Opskrift på falafelburger med mango-maracuja-smag og kollagen

Denne sauce vil glæde dig - den passer perfekt til vegansk falafel og giver dig op til 5 g kollagen for at forbedre udseendet af din hud, dit hår, dine negle og dit leds sundhed.

Nina Wawryszuk - ForfatterForfatterNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Forfatter
Forfatter
Nina Wawryszuk
Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået afGennemgået afAleksandra Cudna-Bartnicka
Verificeret af en ekspert
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået af
Gennemgået af
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinisk ernæringsekspert

Klinisk ernæringsekspert, hvis hovedinteresseområde er ernæring ved sygdomme og funktionelle lidelser i fordøjelsessystemet.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Bartłomiej Turczyński - Redigeret afRedigeret afBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redigeret af
Redigeret af
Bartłomiej Turczyński
Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Emilia Moskal - FaktatjekFaktatjekEmilia Moskal
Emilia Moskal - Faktatjek
Faktatjek
Emilia Moskal
Natu.care-redaktør

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Opskrift på falafelburger med mango-maracuja-smag og kollagen
Opdateret:
6 min
Hvorfor du kan stole på os

Hvorfor du kan stole på os

Artikler på Natu.Care er skrevet baseret på videnskabelig forskning, data fra offentlige hjemmesider og andre pålidelige kilder. Teksterne er skrevet i samarbejde med læger, ernæringseksperter og andre sundheds- og skønhedseksperter. Artiklerne bliver gennemgået før publicering og ved større opdateringer.

.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Information om annonceringer

Information om annonceringer

Indhold på Natu.Care kan indeholde links til produkter, hvorfra vi kan modtage en kommission. Når vi skaber indhold, overholder vi høje redaktionelle standarder og sørger for at være objektive omkring de diskuterede produkter. Tilstedeværelsen af affiliate-links er ikke dikteret af vores partnere, og vi vælger de produkter, vi anmelder, fuldstændig uafhængigt.

.

Læs mere om vores vilkår og betingelser

.
Medier om os:

En tyk sauce, der løber ned ad en varm falafel, indkapslet i en burgerbolle ... Mmm. Din gane er tilfredsstillet, og du forsyner dig selv med ungdommens dyrebare protein - kollagen - på en velsmagende måde.

I denne artikel lærer du:

  • Hvordan man laver en falafelburger med kollagen.
  • Hvorfor du bør tage tilskud af kollagen.

Kollagen

Se også her:

Falafelburger med mangosauce

{Youtube:ISaSHhEBrmk }}

Ingredienser:

Falafler (ca. 15 stykker)

  • tørre kikærter 200 g (1 kop)
  • løg 50 g (½ stykke)
  • hvidløg 5 g (1 fed)
  • spidskommen 1 teskefuld
  • kardemomme ½ teskefuld
  • kanel ½ teskefuld
  • varm peber ¼ teskefuld
  • salt 1 teskefuld
  • persille 25 g (½ bundt)

Sauce:

  • Mango - 120 g (½ stykke)
  • chilipeber 5 g (¼ stykke)
  • tyk yoghurt naturel 25 g (1 spsk)
  • Vegansk mayonnaise 40 g (2 spsk)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 pose

Burgerpålæg: burgerbolle, tomat, rødløg, salatmix

Tilberedning:

Falafler

  • Hæld vand over kikærterne, og sæt dem til side natten over eller i 12 timer. Hæld vandet fra, og blend dem i en foodprocessor eller kødhakker sammen med løg og hvidløg.
  • Tilsæt hakket persille og resten af krydderierne til de malede kikærter, og bland. Hvis blandingen ikke er klistret nok - tilsæt lidt vand.
  • Sæt ovnen på 200 grader C, og beklæd en bageplade med bagepapir. Form små, flade koteletter med våde hænder, og læg dem på bagepladen. Pensl toppen med olivenolie, og bag dem i 7 minutter på den ene side. Vend derefter koteletterne til den anden side, pensl med olivenolie, og bag dem i yderligere 7 minutter.

Mangosauce

  • Kom den skrællede mango i tern i en blender sammen med hakket chilipeber, yoghurt og mayonnaise.
  • Blend, indtil det er glat.
  • Tilsæt kollagen, og blend igen.

Skær bollen i halve og rist den på en tør pande. Smør med mangosauce, top med salat, løg, falafel og tomat. Server med saucen.

Dette måltid er en fryd for øjet, en fryd for ganen og godt for helbredet. Kikærtebaserede falafler er et skatkammer af protein og antioxidanter. Kikærter anses også for at være ... et afrodisiakum! Natu.Care kollagensauce med mango-maracuja-smag giver dig en solid portion kollagen, som understøtter udseendet af din hud, dit hår, dine negle og dine led. Den fungerer også godt som sauce til sandwich, chips og tortillas.

Makronæringsstoffer for 1 burger med 2 bøffer: 325 kcal, protein 11 g, fedt 9 g, kulhydrater 40 g

Se også andre opskrifter med Natu.Care-kollagen:

Tilbered et lækkert måltid med Natu.Care-kollagen, og vis det frem på Instagram. Tag os @natucare_da - vi vil gerne se det!

Hvorfor er det vigtigt at supplere med kollagen?

Omkring 25-årsalderen begynder kroppens naturlige produktion af kollagen at falde. De første rynker dukker op, huden mister sin fasthed, og nogle gange kan du opleve smerter eller begrænsninger i dine led. Det er derfor værd at overveje kollagentilskud så tidligt som muligt.

At indtage mindst 2.500 mg fiskekollagen i tre måneder har en positiv effekt på hårets, hudens og neglenes tilstand. Kollagen er også en allieret for sunde led, knogler og muskler - for at holde dig i form og aktiv så længe som muligt.

Hvordan påvirker kollagen kroppen?

På huden

Håret

Negle

Muskuloskeletale system

  • forbedrer elasticitet og tone
  • øger hydreringen
  • reducerer forekomsten af fine linjer og rynker,
  • kan reducere ujævnheder,
  • reducerer forekomsten af cellulite,
  • fremmer hudens heling (f.eks. efter akne, strækmærker).
  • giver dem en stærk struktur,
  • reducerer skader på hårsækkene,
  • forebygger skader,
  • kan bremse gråningsprocessen,
  • kan forhindre udtynding,
  • forbedrer hovedbundens tilstand ved at øge dens fugtniveau.
  • reducerer brud,
  • giver elasticitet til pladen,
  • kan fremskynde væksten,
  • reducerer ujævnheder,
  • kan øge hårdheden,
  • forbedrer hydreringen af huden omkring neglene.
  • genopbygger bruskvæv og er involveret i produktionen af ledsmøremiddel,
  • forbedrer leddenes fleksibilitet,
  • understøtter muskelregenerering og udholdenhed,
  • øger knogletætheden,
  • kan forebygge osteoporose,
  • kan reducere ledsmerter.

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Se også her:

Kilder

Se alle de andre

Al-Atif, H. (2022). Kollagentilskud til aldring og rynker: Et paradigmeskift inden for dermatologi og kosmetik. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Målrettet ernæringstilskud til telogen effluvium: Multicenterundersøgelse af effekten af en hydrolyseret kollagen-, vitamin- og mineralbaseret induktions- og vedligeholdelsesbehandling. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Et kollagentilskud forbedrer hudens hydrering, elasticitet, ruhed og tæthed: Resultater af en randomiseret, placebokontrolleret, blind undersøgelse .Nutrients, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Mangel på kollagen VI fremmer sårinduceret hårvækst. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi. org/10.1038/jid.2015.187

Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Collagen. Everything you need to know, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Aldring af hårsækken er drevet af transepidermal eliminering af stamceller via COL17A1-proteolyse. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Effekt og tolerance af et oralt tilskud, der indeholder aminosyrer, jern, selen og marint hydrolyseret kollagen hos personer med hårtab (androgenetisk alopeci, AGA eller FAGA eller telogen effluvium). A prospective, randomized, 3-month, controlled, assessor-blinded study. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi. org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Collagen Involvement in Health, Disease, and Medicine. I Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminosyrer: Metabolisme, funktioner og ernæring. Aminosyrer, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Strukturen i menneskers hår. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619

Rate the article
0.0
Vote cast
0 opinions, rating: 0.0

Redaktion

Mød teamet
Nina Wawryszuk - Forfatter

Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået af

Klinisk ernæringsekspert

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Verificeret af en ekspert

Klinisk ernæringsekspert, hvis hovedinteresseområde er ernæring ved sygdomme og funktionelle lidelser i fordøjelsessystemet.

Bartłomiej Turczyński - Redigeret af

Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Emilia Moskal - Faktatjek

Natu.care-redaktør

Emilia Moskal

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Unge, smukke kvinder med god hud
Pas på en sund krop

Prøv Natu.Cares kosttilskud af høj kvalitet

Se produkter