️‍🔥 Første ordre? Få 30% rabat - ingen kode nødvendig KØB NU

Kakaopandekager med kollagen - en lækker opskrift fra en ernæringsekspert

En hurtig, velsmagende og kollagenfyldt opskrift på kakaopandekager. Se, hvor sejt det er at inkorporere kollagen i dine måltider.

Nina Wawryszuk - ForfatterForfatterNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Forfatter
Forfatter
Nina Wawryszuk
Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået afGennemgået afAleksandra Cudna-Bartnicka
Verificeret af en ekspert
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået af
Gennemgået af
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinisk ernæringsekspert

Klinisk ernæringsekspert, hvis hovedinteresseområde er ernæring ved sygdomme og funktionelle lidelser i fordøjelsessystemet.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Bartłomiej Turczyński - Redigeret afRedigeret afBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redigeret af
Redigeret af
Bartłomiej Turczyński
Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Emilia Moskal - FaktatjekFaktatjekEmilia Moskal
Emilia Moskal - Faktatjek
Faktatjek
Emilia Moskal
Natu.care-redaktør

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Kakaopandekager med kollagen - en lækker opskrift fra en ernæringsekspert
Opdateret:
6 min
Hvorfor du kan stole på os

Hvorfor du kan stole på os

Artikler på Natu.Care er skrevet baseret på videnskabelig forskning, data fra offentlige hjemmesider og andre pålidelige kilder. Teksterne er skrevet i samarbejde med læger, ernæringseksperter og andre sundheds- og skønhedseksperter. Artiklerne bliver gennemgået før publicering og ved større opdateringer.

.

Læs mere om vores redaktionelle proces

.
Information om annonceringer

Information om annonceringer

Indhold på Natu.Care kan indeholde links til produkter, hvorfra vi kan modtage en kommission. Når vi skaber indhold, overholder vi høje redaktionelle standarder og sørger for at være objektive omkring de diskuterede produkter. Tilstedeværelsen af affiliate-links er ikke dikteret af vores partnere, og vi vælger de produkter, vi anmelder, fuldstændig uafhængigt.

.

Læs mere om vores vilkår og betingelser

.
Medier om os:

Pandekager er altid en sjov idé til morgenmad - de mætter og kan skræddersys, så de passer til din aktuelle smagstrang. Ernæringsekspert Aleksandra Cudna-Bartnicka har lavet en opskrift på pandekager med kollagen.

Natu.Cares kollagensmag er et hit blandt søde opskrifter. Den tydelige hollandske kakao smelter i munden. Tag forklædet på, og tilbered en lækker morgenmad med en solid portion kollagen.

I denne artikel lærer du:

  • Hvordan man laver pandekager med kollagen.
  • Hvordan man sammensætter et nærende og velsmagende måltid.
  • Hvorfor du bør supplere med kollagen.

Se også her:

Kakaopandekager med kollagen

Opskrift til ca. 20 pandekager (2 portioner)

Kollagenpandekager

Ingredienser:

  • 100 g æg (2 stk.)
  • spelt- eller hvedemel 80 g (⅔ kop)
  • bagepulver 3 g (1 teskefuld)
  • erythritol 10 g (2 teskefulde)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 2 poser
  • vegetabilsk drik/mælk 110 g (⅓ kop)
  • blåbær 100 g (2 håndfulde)
  • Valgfri naturlig yoghurt til fyldet

Forberedelse:

  • Skil æggehviderne fra æggeblommerne, og pisk dem til et stift skum.
  • Kom æggeblommerne i en skål sammen med alle de tørre ingredienser, hæld mælken/grøntsagsdrikken i, og blend, til det er glat.
  • Bland æggehviderne med æggeblommerne, og bland forsigtigt de to masser med en spatel.
  • Varm en pande op med lidt olie, og kom 1-1,5 spiseskefuld af blandingen på hver pande. Drys et par blåbær i hver pandekage. Steg dem på begge sider ved middel varme, til de er gyldenbrune.
  • Server med yoghurt og frugt.

Blåbær er en frugt, som især anbefales til personer, der lider af insulinresistens eller diabetes, da de er kaloriefattige og har et lavt glykæmisk indeks. Desuden er disse frugter fyldt med anthocyaniner, som regenererer synet, så hvis du tilbringer mange timer foran computeren - berig din kost med disse frugter.

Makronæringsstoffer pr. portion: 417 kcal, protein 19 g, fedt 8 g, kulhydrater 70 g

Se også andre opskrifter med kollagen fra Natu.Care:

Tilbered dine pandekager, og vis dem frem på Instagram. Tag os @natucare_da - vi vil gerne se det!

Hvorfor er det værd at tage tilskud af kollagen?

Det er værd at tage et tilskud af kollagen, fordi kroppens naturlige produktion af kollagen begynder at falde omkring 25-årsalderen. De første rynker dukker op, og huden mister sin fasthed. Det er nu, du skal supplere med kollagen (på en velsmagende måde - som du kan se i opskriften!).

Indtagelse af fiskekollagen i portioner på mindst 2.500 mg i 3 måneder har indflydelse på udseendet af dit hår, din hud og dine negle. Kollagen understøtter også bevægeapparatet, så dine led, knogler og muskler holdes i god form så længe som muligt.

Hvordan påvirker kollagen din krop?

De virkninger, du kan forvente af regelmæssige kollagentilskud, omfatter støtte til din skønhed og dit helbred. Den hidtidige forskning viser, hvordan kollagen kan hjælpe dig:

Hud

dine negle

hår

Led, muskler og knogler

  • reducerer forekomsten af fine linjer og rynker,
  • forbedrer elasticitet, fasthed og tone,
  • øger hydrering,
  • kan reducere ujævnheder,
  • reducerer forekomsten af cellulite ('appelsinhud'),
  • fremmer hudens heling (f.eks. efter akne, ar, strækmærker).
  • reducerer skørhed,
  • fremmer sund vækst,
  • giver elasticitet,
  • reducerer ujævnheder og forbedrer formen,
  • kan øge hårdheden,
  • øger hydreringen af huden omkring neglene.
  • giver en stærk struktur,
  • reducerer skader på hårsækken,
  • forebygger skader på hårstrået,
  • kan bremse gråningsprocessen,
  • kan forhindre udtynding af håret,
  • forbedrer hovedbundens tilstand ved at øge dens hydreringsniveau.
  • genopbygger bruskvæv og er involveret i produktionen af ledvæske,
  • forbedrer leddenes fleksibilitet,
  • understøtter muskelregenerering og udholdenhed,
  • øger knogletætheden,
  • kan forebygge osteoporose,
  • kan reducere ledsmerter.

Natu.Care-kollagen har ingen fiskeagtig eftersmag og opløses godt. Tilsæt det til dine yndlingsmåltider, både de søde ( smoothies, desserter, omeletter) og de tørre (boller, falafler, saucer til chips, quesadillas).

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Se også her:

Kilder

Se alle de andre

Al-Atif, H. (2022). Kollagentilskud til aldring og rynker: Et paradigmeskift inden for dermatologi og kosmetik. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Målrettet ernæringstilskud til telogen effluvium: Multicenterundersøgelse af effekten af en hydrolyseret kollagen-, vitamin- og mineralbaseret induktions- og vedligeholdelsesbehandling. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Undersøgelse af naturlige strukturelle proteinfibre ved hjælp af kernemagnetisk resonans i fast tilstand. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Et kollagentilskud forbedrer hudens hydrering, elasticitet, ruhed og tæthed: Resultater af en randomiseret, placebokontrolleret, blind undersøgelse. Nutrients, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Mangel på kollagen VI fremmer sårinduceret hårvækst. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187

Glynis, A. (2012). En dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse, der evaluerer effekten af et oralt tilskud hos kvinder med selvoplevet tyndt hår. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Collagen. Everything you need to know, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Syntese af kollagen-typen i humane hårpapilaceller i kultur. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Aldring af hårsækken er drevet af transepidermal eliminering af stamceller via COL17A1-proteolyse. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Effekt og tolerance af et oralt tilskud, der indeholder aminosyrer, jern, selen og marint hydrolyseret kollagen hos personer med hårtab (androgenetisk alopeci, AGA eller FAGA eller telogen effluvium). En prospektiv, randomiseret, 3-måneders, kontrolleret, assessor-blindet undersøgelse. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myter og medier om orale kollagentilskud til hud, negle og hår: En gennemgang. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Collagen Involvement in Health, Disease, and Medicine. I Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Naturlige hårtilskud: Biotin og kollagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminosyrer: Metabolisme, funktioner og ernæring. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Gennemgang af hårsækkens dermale celler. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Strukturen i menneskers hår. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

Rate the article
0.0
Vote cast
0 opinions, rating: 0.0

Redaktion

Mød teamet
Nina Wawryszuk - Forfatter

Natu.care-redaktør

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk har specialiseret sig i sportstilskud, styrketræning og psykosomatik. Ud over at skrive artikler til Natu.Care hjælper hun dagligt som personlig træner atleter med at forbedre deres præstationer gennem træning, kost og kosttilskud.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Gennemgået af

Klinisk ernæringsekspert

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Verificeret af en ekspert

Klinisk ernæringsekspert, hvis hovedinteresseområde er ernæring ved sygdomme og funktionelle lidelser i fordøjelsessystemet.

Bartłomiej Turczyński - Redigeret af

Chefredaktør

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński er chefredaktør for Natu.Care. Han er bl.a. ansvarlig for kvaliteten af indholdet på Natu.Care og sikrer, at alle artikler er baseret på solid videnskabelig forskning og rådført med branchespecialister.

Emilia Moskal - Faktatjek

Natu.care-redaktør

Emilia Moskal

Emilia Moskal har specialiseret sig i medicinske og psykologiske tekster, herunder indhold til medicinske enheder. Hun er tilhænger af et enkelt sprog og læsevenlig kommunikation. På Natu.Care skriver hun pædagogiske artikler.

Unge, smukke kvinder med god hud
Pas på en sund krop

Prøv Natu.Cares kosttilskud af høj kvalitet

Se produkter