Cystein (L-Cystein): was es ist, Eigenschaften, Formel, wo es vorkommt

Cystein ist eine unauffällige Aminosäure, die die Gesundheit der Haut unterstützt, den Körper entgiftet und den Stoffwechsel reguliert. Obwohl der menschliche Körper sie selbst produziert, ist eine Supplementierung in manchen Fällen eine Überlegung wert.

Lesen Sie die wichtigsten Informationen über Cystein, die wir gemeinsam mit Ilona Krzak, MSc, Pharmazeutin, zusammengestellt haben.

Siehe auch:

• Aminosäuren
• Eiweiß
• Eiweiß
• Arginin
• Glutamin
• Prolin
• Glycin
• Lysin

Was ist Cystein?

Cystein ist eine Aminosäure, die im Körper zahlreiche Funktionen hat. Sie ist wichtig für die Bildung von Proteinen, einschließlich Keratin, das für den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln verantwortlich ist. Außerdem ist Cystein an der Bildung eines der wichtigsten Antioxidantien des Körpers - Glutathioneui- beteiligt.

Cystein ist eine körpereigene Aminosäure, d.h. eine, die der Körper selbst herstellen kann. Bei bestimmten Stoffwechselerkrankungen oder entzündlichen Zuständen steigt jedoch der Bedarf an Cystein. In solchen Fällen kann eine Supplementierung von Vorteil (und manchmal sogar notwendig) sein.

Cystein und L-Cystein - was ist der Unterschied?

Cystein und L-Cystein sind eigentlich die gleiche Aminosäure. Die Vorsilbe "L-" wird verwendet, um die spezifische Ausrichtung des Moleküls zu beschreiben.

Die Moleküle vieler Aminosäuren - einschließlich Cystein - existieren in zwei gespiegelten Formen, die als Isomere bezeichnet werden. Isomere sind Moleküle, die die gleiche Zusammensetzung haben, sich aber in der Anordnung ihrer Atome unterscheiden. Im Fall der Aminosäuren werden diese beiden Isomere als "L" und "D" bezeichnet.

Wir können dies mit menschlichen Händen vergleichen. Beide sind relativ gleich, haben ähnliche Funktionen und ähnliche Fähigkeiten. Wenn Sie jedoch die eine über die andere legen, werden Sie feststellen, dass sie spiegelbildlich erscheinen.

Wenn wir in einem biologischen Zusammenhang von Cystein sprechen, meinen wir in der Regel L-Cystein. Es ist das biologisch aktive Cystein und daher für die meisten Funktionen im Körper verantwortlich. Es gibt auch D-Cystein, das jedoch nicht viele nützliche Eigenschaften hat und daher von Fachleuten normalerweise nicht untersucht wird.

Wie lautet die Formel von Cystein?

Die chemische Formel von Cystein lautet: C3H7NO2S. Diese Aminosäure enthält drei Kohlenstoffatome (C), sieben Wasserstoffatome (H), ein Stickstoffatom (N), zwei Sauerstoffatome (O) und ein Schwefelatom (S)i.

Strukturell gesehen ist Cystein eine Aminosäure mit einer Thiolgruppe (bestehend aus einem Schwefelatom und einem Wasserstoffatom), die die Bildung spezifischer Strukturen (Disulfidbrücken) ermöglicht. Und diese sind entscheidend für die Stabilität von Proteinstrukturen.

Sind N-Acetylcystein (NAC) und Cystein die gleiche Substanz?

Nein, N-Acetylcystein (NAC) und Cystein sind nicht dieselbe Substanz, obwohl sie eng miteinander verwandt sind. Cystein ist eine Aminosäure, die natürlich im menschlichen Körper vorkommt. N-Acetylcystein (NAC) hingegen ist ein Derivat von Cystein. Es wurde durch das Hinzufügen einer Acetylgruppe (CH3CO) modifiziert, was seine Stabilität und Bioverfügbarkeit für den Organismus erhöht.

NAC ist aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Außerdem wird es im Körper in Cystein umgewandelt, wodurch sich die Konzentration dieser Aminosäure erhöht.

Wozu Cystein gut ist - Wirkungen und Eigenschaften

Cystein ist eine Aminosäure, die das Funktionieren des menschlichen Körpers maßgeblich beeinflusst. Ihre einzigartigen Eigenschaften wirken sich auf die Gesundheit der Haut, die Stoffwechselprozesse und die Fähigkeit des Körpers, Giftstoffe zu bekämpfen, aus.

Wie genau wirkt Cystein?

Unterstützt die Gesundheit der Haut

Cystein ist einer der Hauptbestandteile des Keratins, das für den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verantwortlich ist. Keratin ist das Strukturprotein, das diesen Elementen Festigkeit verleiht und ihre Struktur bildet. Eine ausreichende Menge an Cystein im Körper unterstützt einen gesunden Keratinspiegel, was sich wiederum positiv auf das Aussehen auswirkt.

Darüber hinaus hat Cystein antioxidative Eigenschaften, die die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen wie UV-Strahlen und Umweltverschmutzung schützeni.

Cystein beeinflusst auch die Synthese von Glutathion, einem der stärksten Antioxidantien des Körpers. Glutathion hilft, den oxidativen Stress zu neutralisieren, der zur Hautalterung beiträgt. Dadurch erhöht es die Widerstandsfähigkeit der Haut gegen Schäden und verlangsamt den Alterungsprozess.

Unterstützt die Entgiftung des Körpers

Das bereits erwähnte Glutathion (ein starkes Antioxidans) fördert nicht nur die Gesundheit der Haut, sondern unterstützt auch die Entgiftung des Körpers. Aufgrund seiner Fähigkeit, freie Radikale und andere schädliche Substanzen zu neutralisieren, wird es als Meister derEntgiftung bezeichnet.

Seine reinigenden Eigenschaften verdankt Cystein auch seinen Schwefelatomen. Diese ziehen Schwermetalle wie Quecksilber und Blei an, was dazu beiträgt, sie aus dem Körper zu entferneni.

Reguliert den Stoffwechsel

Cystein ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Enzyme und Hormone, die eng mit dem normalen Stoffwechsel verbunden sind.

Es ist am Stoffwechselzyklus beteiligt, der dazu beiträgt, dass Nährstoffe richtig aufgenommen und verarbeitet werden. Dank Cystein kann der Körper unter anderem Fette, Proteine und Kohlenhydrate effizient verstoffwechseln, was zu einer korrekten Energieproduktion führt.

Darüber hinaus spielt Cystein auch eine wichtige Rolle bei der Produktion von Taurin, einer Aminosäure, die für das reibungslose Funktionieren des Nerven- und Muskelsystems unerlässlich ist. Taurin ist auch an zahlreichen anderen Stoffwechselvorgängen beteiligt, unter anderem an der Regulierung des Blutzuckerspiegels und des Wasser-Elektrolyt-Gleichgewichts.

Verbessert die Immunität

Cystein ist besonders wichtig für die Produktion von Antikörpern. Diese sind für die Erkennung und Bekämpfung von gefährlichen Krankheitserregern verantwortlich. Außerdem unterstützt Cystein die Aufrechterhaltung einer normalen Konzentration von T-Lymphozyten, die ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems sind.

Verantwortlich für die Insulinproduktion

Cystein ist an der Produktion von Insulin beteiligt, einem Hormon, das den Glukosespiegel (Zucker) im Blut reguliert. Es bildet sogenannte Disulfidbrücken - spezifische Verbindungen, die die dreidimensionale Struktur eines Proteins stabilisieren. Ohne korrekt gebildete Disulfidbrücken könnte das Insulin seine Aufgabe nicht erfüllen. Die Folge wären Schwankungen des Blutzuckerspiegels.

Cystein - Dosierung

Cystein - Dosierung

Die Dosierung von Cystein hängt von einer Reihe von Faktoren ab, wie z. B. Alter, Gesundheitszustand, Lebensstil oder dem Ziel, das Sie mit der Supplementierung erreichen wollen. Die optimale Dosis kann daher von Person zu Person variieren, weshalb es sich immer lohnt, den Arzt oder Apotheker zu konsultieren.

Allgemeine Empfehlungen besagen jedoch, dass eine typische Portion eines cysteinhaltigen Nahrungsergänzungsmittels zwischen 100 und 500 mg pro Tag liegen sollte. In einigen Fällen kann diese Dosis - unter ärztlicher Aufsicht - erhöht werden.

Wo ist L-Cystein in der Nahrung zu finden?

Obwohl Cystein eine körpereigene Aminosäure ist, d. h. der Körper ist in der Lage, sie selbst zu produzieren, lohnt es sich, sie auch über die Nahrung zuzuführen. In der nachstehenden Tabelle finden Sie 10 gute Quellen für Cystein und ihren Gehalt pro 100 Gramm Produkt.

Cystein - Nahrungsergänzung

Eine Supplementierung mit L-Cystein wird am häufigsten zur Unterstützung verschiedener Körperfunktionen wie Entgiftung, Produktion von Antioxidantien und Schutz des Immunsystems eingesetzt. Cystein wird gut aufgenommen und ist für die meisten Menschen unbedenklich, es ist jedoch immer ratsam, einen Arzt zu konsultieren.

Wer sollte eine Cystein-Supplementierung in Betracht ziehen?

Eine Cystein-Supplementierung wird in der Regel für Menschen empfohlen, die ihren allgemeinen Gesundheitszustand verbessern, die Entgiftung des Körpers unterstützen oder die Funktion des Immunsystems verbessern wollen. Wer sollte die Einnahme dieser Aminosäure besonders in Betracht ziehen?

• Personen, die oxidativem Stress ausgesetzt sind: Cystein ist eine Vorstufe von Glutathion, einem der stärksten Antioxidantien. Menschen, die hohem oxidativem Stress ausgesetzt sind, z. B. durch eine verschmutzte Umwelt, können eine Cystein-Supplementierung in Betracht ziehen.
• Menschen mit einem schwachen Immunsystem: Cystein unterstützt das reibungslose Funktionieren des Immunsystems. Daher sollten Personen, die mit häufigen Infektionen zu kämpfen haben, eine Supplementierung mit Cystein in Betracht ziehen.
• Menschen, die den Zustand ihrer Haut, ihrer Haare und ihrer Nägel verbessern wollen: Cystein ist ein wichtiger Bestandteil des Keratins, des Proteins, das Haut, Haare und Nägel aufbaut. Eine Supplementierung mit Cystein kann daher dazu beitragen, das Aussehen dieser Elemente zu verbessern.

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Das Nahrungsergänzungsmittel enthält Omega-3-ᵀᴳ bzw. Omega-3-Fettsäuren in Form von Triglyceriden. Wissenschaftliche Studien legen nahe, dass diese Form der Fettsäuren bis zu 2-mal besser aufgenommen wird als die Ester, die in vielen Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt enthalten sind. So können Sie sicher sein, dass sie wirksam sind und Sie sich mit wertvollen Omega-Fettsäuren versorgen.

Die Omega-3-Fettsäuren stammen aus dem Öl von Wildsardellen. Dieses ist eine reichhaltige Quelle gesunder Fette, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, des Immunsystems und des Nervensystems sowie für die Sehkraft, die Gelenke und die Muskelfunktion unerlässlich sind.

Forschungsergebnisse deuten auch darauf hin, dass eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren vor Depressionen und Angstzuständen schützt und deren Behandlung unterstützt. Darüber hinaus beeinflussen die Omega-3-Fettsäuren die Hydratation und das Aussehen der Haut und unterstützen einen gesunden Schlaf.

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Eine Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren wird für alle empfohlen, die nicht 1-2 Portionen (ca. 300 g) fetten Fisch pro Woche essen. Einen erhöhten Bedarf haben auch Kinder in der Wachstumsphase, Senioren, körperlich aktive Menschen, Veganer und Vegetarier sowie Patienten, die sich einer Herzbehandlung unterziehen und Herzerkrankungen vorbeugen.

Pro und Kontra

Pro

• Fischöl aus wilden Anchovis ist eine hervorragende Quelle für EPA und DHA.
• Omega-3-Fettsäuren in Form von Triglyceriden sind doppelt so bioverfügbar wie Ester (die in vielen Produkten auf dem Markt enthalten sind).
• Die Formulierung ist frei von Farbstoffen und Füllstoffen.
• Die Reinheit der Zusammensetzung wurde durch Labortests bestätigt.
• Die Verpackung ist ausreichend für bis zu 2 Monate.
• Die Weichkapseln sind leicht zu schlucken.

Minuspunkte

• Keine.

Zusätzliche Informationen

Die Kapselhülle besteht aus Rindergelatine.

Expertenmeinung

Die in dieser Formulierung enthaltenen Triglyceride von Omega-3-Fettsäuren haben eine viel höhere Bioverfügbarkeit als die Omega-3-Ethylester, die häufig in Nahrungsergänzungsmitteln zu finden sind. Wildes Sardellenöl ist eine hervorragende Quelle für Omega-3.

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Pro und Kontra

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Minuspunkte

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• Die reichhaltige Zusammensetzung hat ihre Nachteile - einige Bestandteile sollten getrennt und nicht zusammen eingenommen werden, z. B. Kalzium mit Eisen, Zink mit Selen. Wenn sie alle auf einmal eingenommen werden, beeinträchtigen sie sich gegenseitig in ihrer Absorption (vermindern sie).

Zusätzliche Informationen

Vergewissern Sie sich, dass Sie einige der in VITAROSE enthaltenen Inhaltsstoffe nicht in anderen Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen. Vermeiden Sie einen übermäßigen Verzehr.

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Cystein - Nebenwirkungen

Cystein ist sicher, kann aber - wie jedes Ergänzungsmittel - einige Nebenwirkungen verursachen. Was sind die häufigsten Nebenwirkungen?

Außerdem kann Cystein mit bestimmten Medikamenten wie Nitroglyzerin in Wechselwirkung treten. Wenn Sie also Medikamente einnehmen, sollten Sie Ihren Arzt fragen, bevor Sie mit der Supplementierung beginnen.

Cystein - Meinungen

Zusammenfassung