Buttersäure: Was sie ist, Eigenschaften, Verwendung, Schädlichkeit

Sie wird in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie und sogar in der Landwirtschaft verwendet. Buttersäure ist nicht nur vielseitig, sondern hat auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Auch als Buttersäure bekannt, ist sie ein faszinierender Inhaltsstoff, der im Körper ebenso vielseitig eingesetzt werden kann: So steht sie im Verdacht, Entzündungen entgegenzuwirken oder den Insulinstoffwechsel zu regulieren. Und: Ihr Körper produziert sie selbst, unterstützt von probiotischen Bakterien.

Siehe auch:

• Was ist Natriumbutyrat?
• Die besten Probiotika für den Darm
• Ein gutes Probiotikum für IBS
• Beste Tabletten gegen Sodbrennen
• Nahrungsergänzungsmittel für die Leberregeneration

Was ist Buttersäure?

Buttersäure, auch Butansäure genannt, ist eine kurzkettige Fettsäure (SCFA), die eine wichtige Rolle für die Darmgesundheit spielt. Sie wird von den Bakterien produziert, die in Ihrem Verdauungssystem leben.

Sie fragen sich, wie sie funktioniert? Wenn Sie Ballaststoffe essen, die für Ihren Körper unverdaulich sind, gelangen sie in den Dickdarm. Dort wandeln probiotische Bakterien, die im Dickdarm leben, diese Ballaststoffe in Buttersäure um. Dies ist ein perfektes Beispiel für eine Symbiose, von der beide Seiten profitieren - die Bakterien erhalten Nahrung und Sie einen für Ihre Gesundheit wichtigen Stoff.

Buttersäure ist äußerst wichtig für Ihren Darm. Sie dient als eine Art Treibstoff für die Epithelzellen, die den Dickdarm auskleiden, und hilft ihnen, eine gesunde Darmbarriere aufrechtzuerhalten. Das ist wichtig, denn diese Barriere verhindert, dass schädliche Stoffe in den Körper gelangen.

Darüber hinaus hat Buttersäure entzündungshemmende Eigenschaften, die zur Linderung von Entzündungen im Darm beitragen können. Einige Studien deuten auch darauf hin, dass sie zur Regulierung des Blutzuckerspiegels und zur Verbesserung des Stoffwechsels beitragen kann. Allerdings handelt es sich hierbei um vorläufige und nicht schlüssige Schlussfolgerungen, die mit Vorsicht zu genießen sind.

Es lohnt sich daher, auf die Ernährung zu achten und sicherzustellen, dass der Körper ausreichend mit Ballaststoffen versorgt wird. Auf diese Weise können die probiotischen Bakterien Buttersäure produzieren, die zur Gesundheit Ihres Darms beiträgt.

Buttersäure versus Natriumbutyrat

Natriumbutyrat ist das Natriumsalz der Buttersäure bzw. ein Derivat dieser Säure. Die Moleküle von Buttersäure und Butyrat sind chemisch unterschiedlich. Die Eigenschaften der beiden Stoffe sind jedoch so ähnlich, dass ihre Bezeichnungen häufig synonym verwendet werden.

In der Praxis macht das Natriumatom in Butyrat dieses Buttersäurederivat stabiler. Aus diesem Grund findet man Natriumbutyrat am häufigsten in Nahrungsergänzungsmitteln.

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Ab dem Alter von 7 Jahren

Ibesan Butyrat Forte

4.8

Natriumbutyratgehalt pro Tagesportion: 600 mg
Form: Kapseln
Packungsgröße: 60 Kapseln
Portion: 2 Kapseln pro Tag
Ausreichend für: 30 Tage

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Beschreibung des Produkts

Ibesan Butyrate Forte ist ein Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Darmgesundheit und enthält 600 mg Natriumbutyrat in einer Tagesdosis in Form von Mikrogranulat. Das Produkt unterstützt die Regeneration des Darmepithels, die Peristaltik und das Gleichgewicht der Mikrobiota. Es wird bei Beschwerden wie Reizdarmsyndrom, Verstopfung und Blähungen empfohlen.

Pro und Kontra

Vorteile:

• Kann von Kindern ab 7 Jahren verwendet werden
• Freisetzung der Inhaltsstoffe im gesamten Darm
• Frei von Gluten, Laktose und GMOs

Nachteile:

• Enthält Palmöl

Zusätzliche Informationen

Nehmen Sie 1 Kapsel zweimal täglich, morgens und abends, über einen Zeitraum von mindestens 3 Monaten (Erwachsene).

Nehmen Sie 1 Kapsel für mindestens 6 Wochen (Kinder ab 7 Jahren).

Das Produkt sollte unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.

Rebutestin Forte

4.9

Natriumbutyratgehalt pro Tagesportion: 680 mg
Form: Kapseln
Packungsgröße: 60 Kapseln
Portion: 2 Kapseln pro Tag
Ausreichend für: 30 Tage

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Beschreibung des Produkts

Rebutestin Forte ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit 340 mg Natriumbutyrat pro Kapsel. Es unterstützt die Regeneration des Darmepithels und verbessert die Darmfunktion, insbesondere bei Beschwerden wie Reizdarmsyndrom, Verstopfung und Blähungen. Natriumbutyrat unterstützt die Peristaltik und das Gleichgewicht der intestinalen Mikrobiota.

Pro und Kontra

Vorteile:

• Kann bei Kindern ab 7 Jahren verwendet werden
• Geeignet für Veganer
• Frei von Gluten und Palmöl

Nachteile:

• Die Dosis von Natriumbutyrat könnte höher sein

Zusätzliche Informationen

Nehmen Sie 1 Kapsel morgens und abends (Erwachsene).

Nehmen Sie 1 Kapsel täglich, vorzugsweise am Abend (Kinder).

Zusätzliche Inhaltsstoffe

Nucleobutin Forte

4.9

Natriumbutyratgehalt pro Tagesportion: 1380 mg
Form: Magensaftresistente Kapseln
Packungsgröße: 60 Kapseln
Portion: 3 Kapseln pro Tag
Ausreichend für: 20 Tage

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Beschreibung des Produkts

Nucleobutin Forte ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das Natriumbutyrat und einen Komplex aus fünf Nucleotiden kombiniert. Es unterstützt die Gesundheit des Darms, die Peristaltik und die Regeneration des Darmepithels. Die enteralen Natriumbutyrat-Kapseln sorgen für eine effektive Freisetzung der Inhaltsstoffe im unteren Darm und unterstützen das Gleichgewicht der Darmmikrobiota.

Pro und Kontra

Vorteile:

• Hohe Dosis an Natriumbutyrat
• Angereichert mit Nukleotiden zur Unterstützung der Regeneration
• Frei von Palmöl, Gluten und GMOs

Nachteile:

• Die Packung reicht nur für 20 Tage
• Höchster Preis auf der Liste

Zusätzliche Informationen

Es wird empfohlen, diätetische Nukleotide auf nüchternen Magen oder 30 Minuten nach dem Essen einzunehmen.

Probiotisch

Panaseus-Darm-Formel

5.0

• Wirkstoffe: L-Glutamin, Fenchelsamenextrakt, Ringelblumenextrakt, indischer Weihrauchrindenharz-Extrakt, Zink, Inulin, Kurkuma-Rhizomextrakt, Natriumbutyrat, probiotische Bakterien
• Form: Kapseln
• Portion: 1 Kapsel pro Tag
• Ausreichend für: 50 Tage

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Beschreibung des Produkts

Die Einnahme von Panaseus Digestive Formula kann zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen, indem sie die Darmbarriere unterstützt, Entzündungen reduziert, vor Schäden schützt und eine gesunde Darmmikroflora wiederherstellt.

Spüren Sie den Unterschied in der Darmfunktion mit Pflanzenextrakten, Aminosäuren und probiotischen Bakterien.

Pro und Kontra

Vorteile:

• Standardisierte Pflanzenextrakte von hoher Qualität.
• Saubere und einfache Zusammensetzung.
• Gut für Veganer und Vegetarier.

Nachteile:

• Keine.

Zusätzliche Informationen

Inulin, das in diesen Kapseln als Füllstoff dient, ist ein natürliches Präbiotikum und unterstützt die Darmgesundheit.

Eigenschaften der Buttersäure

Buttersäure ist ein Schlüsselbestandteil für das reibungslose Funktionieren der Epithelzellen des Dickdarms, der so genannten Kolonozyten. Sie liefert bis zu 70 % der Energie, die diese Zellen zum Funktionieren benötigen.

Dies ist jedoch nicht die einzige Funktion, die die Buttersäure in unserem Körper hat. Sie ist derzeit Gegenstand wissenschaftlicher Forschung, um ihre möglichen Auswirkungen auf das Immunsystem und ihre Fähigkeit, Entzündungen zu reduzieren, zu verstehen. Darüber hinaus werden auch ihre Eigenschaften bei der Regulierung des Insulinstoffwechsels untersucht.

Obwohl der genaue Wirkmechanismus der Buttersäure auf biochemischer Ebene noch nicht vollständig geklärt ist, gibt es einige Hinweise darauf, dass sie verschiedene Aspekte der Körperfunktionen beeinflussen kann. Dazu gehören möglicherweise

• Auswirkungen auf die Immunreaktion,
• die Zelldifferenzierung,
• den natürlichen Ausscheidungsprozess von defekten und geschädigten Zellen.

Buttersäure kann auch dazu beitragen, die Schutzbarriere im Darm zu stärken, indem sie an der Produktion des Schleims beteiligt ist, der den Darm auskleidet.

Verwendung von Buttersäure

Buttersäure ist ein bekannter Verbündeter im Kampf gegen verschiedene Verdauungsprobleme. In erster Linie spielt dieser Metabolit eine Schlüsselrolle beim Schutz und der Regeneration der Endabschnitte des Verdauungssystems.

Er ist auch eine wirksame Lösung, wenn Sie mit Problemen wie Blähungen oder Verstopfung zu kämpfen haben. Buttersäure unterstützt die Darmperistaltik, was in der Praxis bedeutet, dass sie die Darmbewegung erleichtert.

Darüber hinaus trägt die Buttersäure zur Kontrolle der Gasansammlung im Darm bei. Dadurch werden unangenehme Blähungen, die Unwohlsein verursachen können, reduziert.

Es ist auch erwähnenswert, dass einige Studien auf zusätzliche Vorteile für Ihren Körper hinweisen. Einige wissenschaftliche Arbeiten haben gezeigt, dass Buttersäure zur Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts beitragen kann, indem sie die Stoffwechselprozesse im Zusammenhang mit der Insulin- und Lipidproduktion reguliert.

Allerdings sollte man Buttersäure (oder ihr Derivat Natriumbutyrat) nicht als Mittel zur Gewichtsabnahme betrachten. Die Wissenschaftler sind sich noch nicht einig darüber, wie Buttersäure unseren Stoffwechsel beeinflusst.

Bei den meisten Studien handelt es sich um In-vitro-Experimente oder solche, die an Tieren durchgeführt wurden. Es gibt auch Forscher, die in ihren Arbeiten auf Zusammenhänge zwischen hohen Butyrat- oder Buttersäurekonzentrationen und Stoffwechselstörungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hinweisen - wie man sieht, ist in diesem Fall ein Zuviel ungesund.

Buttersäure für den Darm

Buttersäure hat viele wichtige Funktionen in Ihrem Darm. Sie ist nicht nur ein Energielieferant für die Zellen des Dickdarms, sondern unterstützt auch deren Regeneration. Darüber hinaus unterstützt sie die Produktion von Schleim, der ein wichtiger Teil der Schutzbarriere des Darms ist.

So trägt die Buttersäure dazu bei, den Körper vor schädlichen Substanzen und Krankheitserregern zu schützen, die auf diesem Weg in den Blutkreislauf gelangen könnten.

Tierversuche deuten darauf hin, dass Buttersäure die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS), wie Bauchschmerzen und unregelmäßigen Stuhlgang, lindern kann.

Im Jahr 2022 wurde eine Forschungsstudie durchgeführt, die darauf hinweist, dass Buttersäurederivate bei der Behandlung von Darmkrebs hilfreich sein können. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass dieser Inhaltsstoff den Tod von Krebszellen auslösen, die Wirksamkeit der Strahlentherapie verbessern und die Schleimhäute vor dem Abbau schützen kann, der während einer Chemotherapie auftreten kann.

Buttersäure liefert gesunden Zellen Energie und kann gleichzeitig das Wachstum von Krebszellen hemmen, ein Phänomen, das als Warburg-Effekt bekannt ist. Es wird daher vermutet, dass bestimmte probiotische Stämme krebshemmende Wirkungen haben können.

Buttersäure wird von den Darmzellen auch zur Energiegewinnung verwendet, was den Sauerstoffverbrauch des Epithels erhöht. Infolgedessen trägt das Vorhandensein von Buttersäure produzierenden Bakterien zur Aufrechterhaltung eines anaeroben Milieus im Darm bei, was einen weiteren Schutz gegen die Besiedlung mit aeroben Krankheitserregern wie Salmonellen und E. coli-Bakterien darstellt.

Worin ist Buttersäure enthalten?

Buttersäure kommt nicht nur in Ihrem Darm vor. Auch in einigen Lebensmitteln - insbesondere in Milch und Milcherzeugnissen (Milchprodukten) wie Butter, Sahne, Joghurt oder gelbem Hartkäse - ist sie in geringen Mengen enthalten. Die Buttersäuresynthese kann auch durch Produkte unterstützt werden, die reich an Probiotika und Präbiotika sind.

Indem Sie die Menge an Probiotika in Ihrem Darm erhöhen, steigern Sie die Anzahl der Buttersäureproduzenten. Und durch den Verzehr von präbiotischen Lebensmitteln liefern Sie ihnen die notwendigen Materialien für diese Produktion.

* GOS- und FOS-Fasern sind Oligosaccharide, d. h. komplexe Kohlenhydrate (Fructooligosaccharide und Galactooligosaccharide), die nicht im Magen verdaut werden, sondern erst im Dickdarm fermentieren - sie bieten Nahrung für probiotische Bakterien und tragen zur Produktion von Buttersäure bei.

Die Schäden der Buttersäure

Buttersäure gilt als unbedenklich, aber es gibt Situationen, in denen auf ihre Einnahme verzichtet werden muss.

Nehmen Sie keine Buttersäure oder ihre Derivate (Butyrat) ein, wenn:

• Sie allergisch gegen Buttersäure oder einen anderen Bestandteil des Präparats sind,
• Sie Nierenprobleme haben, da Buttersäure über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden wird,
• Sie an einer Herzerkrankung leiden, da Buttersäure den Natriumspiegel in Ihrem Körper beeinflussen kann, was gefährlich sein kann,
• Sie sollten aufgrund bestimmter Verdauungsbeschwerden den Anteil an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung begrenzen,
• Sie schwanger sind oder stillen - die Sicherheit der Einnahme von Buttersäure zu diesen Zeiten ist nicht gut untersucht,
• Sie nehmen Medikamente ein - in diesem Fall sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, da Buttersäure mit einigen Substanzen in Wechselwirkung treten kann.

Trotz der Vorteile kann Buttersäure einige Nebenwirkungen verursachen, die jedoch eher selten sind. Am häufigsten sind Magen-Darm-Beschwerden wie erhöhte Darmtätigkeit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall sowie Appetitstörungen.

Oft verschwinden diese Symptome nach ein paar Tagen, aber wenn sie lästig sind oder sich verschlimmern, sollten Sie die Einnahme beenden und Ihren Arzt aufsuchen.

Anders verhält es sich mit den Auswirkungen von allergischen Reaktionen. Ihre Symptome sind:

• Hautausschlag,
• Schnupfen,
• Schwellungen,
• Schwierigkeiten beim Atmen.

Wenn dies der Fall ist, setzen Sie das Buttersäurepräparat sofort ab und wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Siehe auch:

• Alpha-Liponsäure
• NMN

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Zusammenfassung