Merilevät: ominaisuudet, vasta-aiheet, hinta, mistä ostaa

Vihreitä, limaisia ja... voiko niistä saada vitamiineja? Aivan oikein. Vaikka levät eivät ensi silmäyksellä näytäkään kovin miellyttäviltä, tietyt levätyypit ovat erityisen arvokkaita terveydelle.

Siksi kerromme yhdessä ravitsemusasiantuntija Jakub Pągowskin kanssa merilevien terveyttä edistävistä ominaisuuksista.

Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium

Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium dla zdrowia serca, mózgu i odporności. Najlepsza przyswajalność. Optymalna dawka 750 mg. Przebadana przez niezależne laboratorium.

Zobacz więcej

Produkt ma super skład, transparentną etykietę i co dla mnie jest ważne – małe kapsułki do połknięcia. Nie ma też nieprzyjemnego efektu odbijania rybą, który miałam spożywając inne produkty. Widzę znaczną poprawę odporności. Polecam!

@Kasia P.

Zobacz więcej

Ks:

• Chlorella
• Spirulina

Merilevä - mitä se on?

Merilevät on yleisnimitys erilaisille fotosynteesiä tekeville eliölajeille, jotka elävät pääasiassa vesialueilla, pääasiassa merissä ja valtamerissä. Vaikka nimitys "levät" viittaa sukulaisuuteen kasvien kanssa, niitä ei virallisesti luokitella kasveiksi. Merilevät edustavat hyvin moninaista ryhmää, johon kuuluu muun muassa leviä, itsestään eläviä protisteja ja merellisiä syanobakteereja.

Niille on ominaista ennennäkemätön monimuotoisuus sekä koon (mikroskooppisen pienistä yksisoluisista levistä merilevien kaltaisiin jättiläismäisiin leviin) että värin (vihreä, ruskea, punainen)i suhteen.

Merilevät ovat myös keskeinen osa meriekosysteemejä, sillä ne tarjoavat ravintoa monille eliöille ja tuottavat happea. Useita lajeja käytetään myös esimerkiksi elintarvike- ja kosmetiikkateollisuudessa.

Mikä on levien koostumus?

Merilevät ovat todellinen terveyden aarreaitta, sillä ne tarjoavat runsaasti ravintoaineita, joilla on lukuisia hyötyjä. Ne sisältävät proteiinia, vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja arvokkaita omega-3-rasvahappoja.

Millaisia merileviä on olemassa?

Levät ovat monimuotoinen ryhmä organismeja, jotka kykenevät fotosynteesiin. Ne luokitellaan pääasiassa värin, rakenteen ja solujen järjestyksen perusteella. Levätyyppejä ovat pääasiassa sinilevät, ruskealevät, punalevät ja viherlevät. Mitkä ovat niiden ominaisuudet?

• Sinilevät Nämä prokaryoottiset eliöt, jotka tunnetaan myös nimellä syanobakteerit, ovat bakteereja, joilla on kyky suorittaa fotosynteesiä. Ne tuottavat happea ja ovat vastuussa haitallisten vesikukintojen muodostumisesta, jotka voivat vaikuttaa kielteisesti ekosysteemeihin.
• Ruskolevät Näille leville on ominaista niiden suuri koko, joka voi olla jopa useita kymmeniä metrejä pitkä. Tunnetuimpia niistä ovat suuret kelpit, jotka muodostavat merenalaisia "metsiä" ja tarjoavat elinympäristön monille merilajeille. Ruskolevät ovat myös arvokas algiinin lähde, jota käytetään muun muassa elintarviketeollisuudessa.
• Punalevät Monet tämän levälajin lajit ovat mikroskooppisen pieniä, mutta jotkut niistä voivat muodostaa suuria makroskooppisia rakenteita. Ne ovat tärkeä lähde agarille ja karrageenille, joita käytetään elintarviketeollisuudessa sakeuttamislisäaineina. Punalevillä on myös tärkeä rooli meriekosysteemeissä, sillä ne ovat ravinnonlähde monille eliöille.
• Vihreät levät - Tämä on levien monipuolisin ryhmä, johon kuuluu sekä yksisoluisia että monisoluisia muotoja. Ne tunnetaan sopeutumiskyvystään, jonka ansiosta ne voivat elää erilaisissa ekosysteemeissä, kuten makeassa vedessä, suolavedessä tai jopa kosteassa maassa. Viherlevät ovat myös arvokas proteiinin lähde, ja niitä käytetään ravintolisinä.

Merilevät - ominaisuudet ja vaikutukset

Merilevät ovat erittäin rikas ravinteiden lähde, mikä näkyy monina terveysvaikutuksina. Niillä ei ole pelkästään ravitsemuksellisia ominaisuuksia, vaan niillä on myös monenlaisia terapeuttisia vaikutuksia - immuunijärjestelmän tukemisesta ihon kunnon parantamiseen ja verenpaineen säätelyyn. Miten merilevät tarkalleen ottaen toimivat?

Ne tukevat immuunijärjestelmää

Merilevät ovat poikkeuksellinen lähde ravintoaineille, jotka tukevat immuunijärjestelmän terveyttä. Niissä on runsaasti antioksidantteja, kuten C- ja E-vitamiinia, jotka neutraloivat haitallisia vapaita radikaaleja.

Niiden nauttiminen auttaa siis suojaamaan soluja vaurioilta. Vähentämällä hapetusstressiä antioksidantteja sisältävä ruokavalio voi auttaa varmistamaan vahvan immuniteetin ja vähentää monien sairauksien riskiä.

Lisäksi merilevät ovat erinomainen sinkkilähde, joka on immuunijärjestelmän toiminnan kannalta ratkaisevan tärkeä kivennäisaine. Sinkki on tärkeää uusien immuunisolujen tuotannolle, haavan paranemiselle ja taudinaiheuttajien tehokkaalle torjunnalle. Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että merilevänektari voi stimuloida makrofagien toimintaa, joka on eräänlainen valkosolutyyppi, joka auttaa torjumaan infektioita.

Ihon terveyden parantaminen

Merilevillä on tärkeä rooli ihon terveyden edistämisessä. Ne sisältävät useita sen ulkonäön kannalta keskeisiä ravintoaineita, kuten antioksidantteja, kuten C- ja E-vitamiinia ja beetakaroteenia, jotka suojaavat ihoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Nämä antioksidantit voivat auttaa ehkäisemään ihon ennenaikaista vanhenemista, vähentämään ryppyjä ja ylläpitämään ihon kiinteyttä.

Merilevä on todellinen aknenvastainen ase. Antimikrobisten ominaisuuksiensa ansiosta ne auttavat torjumaan aknea aiheuttavia bakteereja, ja lisäksi niiden sisältämät kuidut tukevat ruoansulatuskanavan terveyttä, mikä on myös tärkeää terveen näköisen ihon kannalta.

Lisäksi merilevät ovat tunnettuja korkeasta mineraalipitoisuudestaan, kuten kuparin, sinkin ja seleenin sekä C-vitamiinin pitoisuudestaan. Nämä ovat arvokkaita ainesosia, jotka ovat välttämättömiä kollageenin tuotannolle - proteiinin, joka antaa iholle kiinteyttä ja kosteutta. Säännöllinen merilevän nauttiminen tai merilevää sisältävän kosmetiikan käyttö voi auttaa parantamaan ihon terveyttä ja ulkonäköä.

Auttaa säätelemään verenpainetta

Merilevien kyky tukea sydämen terveyttä, myös verenpaineen säätelyä, on yhä useammin tunnustettu. Ne ovat runsas kaliumin lähde, joka auttaa säätelemään verenpainetta tasoittamalla liiallisen natriumin saannin kielteisiä vaikutuksia. Kaliumilla on myös keskeinen rooli kehon lihaskunnon ja nestetasapainon ylläpitämisessä.

Lisäksi tietyt merilevälajit, kuten ruskolevä, sisältävät ainutlaatuisia bioaktiivisia yhdisteitä, fucoidaaneja, jotka ovat osoittaneet lupaavia tuloksia eläin- ja ihmistutkimuksissa verenpaineen alentamisessa.

Lisäksi merilevien kuitupitoisuus auttaa alentamaan verenpainetta ja parantaa yleistä sydänterveyttä. Vaikka merilevän ei uskota hoitavan verenpainetautia, se voi olla tärkeä ravintolisä niille, jotka kamppailevat verenpainetaudin kanssa.

Myönteiset vaikutukset sydämen toimintaan

Merilevät ovat runsas omega-3-rasvahappojen lähde, jotka ovat ratkaisevan tärkeitä sydämen toiminnalle. Tutkimusten mukaan omega-3-rasvahapot voivat auttaa alentamaan "huonoa" LDL-kolesterolia, lisäämään "hyvää" HDL-kolesterolia ja alentamaan triglyseridejä, jotka ovat vahvasti yhteydessä sydänsairauksien riskiin.

Merilevien sisältämä kuitu auttaa säätelemään elimistön kolesterolitasoja. Korkea kolesterolitaso voi johtaa ateroskleroottisten plakkien muodostumiseen, mikä lisää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Kuitu voi auttaa vähentämään tätä todennäköisyyttä auttamalla elimistöä "nappaamaan" ylimääräisen kolesterolin ja poistamaan sen elimistöstäi.

Kuten jo tiedät, merilevät voivat myös tukea verenpaineen säätelyä, mikä on myös tärkeää sydämen terveyden kannalta.

Tukevat ruoansulatusjärjestelmän toimintaa

Merilevät sisältävät erittäin runsaasti ravintokuitua, joka säätelee suoliston toimintaa ja parantaa ruoansulatusta. Lisäämällä sen tilavuutta se täyttää ruoansulatuskanavaa, mikä edistää pidempää kylläisyyden tunnetta aterian jälkeen. Tämä on erityisen hyödyllistä vähennysruokavaliossa.

Merilevän sisältämä kuitu stimuloi suolen peristaltiikkaa, mikä johtaa tiheämpään ja säännöllisempään suolen toimintaan ja ehkäisee siten ummetusta. Kun nautit riittävästi kuitua (n. 25 g päivässä), varmistat suoliston moitteettoman toiminnan.

Lisäetuna on levän prebioottinen sisältö. Prebiootit ovat eräänlaisia kuituja, jotka toimivat "ravintona" probiooteille eli suoliston "hyville bakteereille". Levästä saatavat prebiootit voivat auttaa säätelemään suoliston mikrobiomin tasapainoa, mikä parantaa koko ruoansulatusjärjestelmän terveyttä.

Bio Planet, spirulinajauhe Bio

4.7

• Aktiiviset ainesosat:
  Aktiiviset ainesosat: 100 % orgaaninen spirulina (Arthrospira platensis) jauheena - puhdas koostumus.

• Kenelle ja miksi.
  Aikuisille - tukee elimistön detoksifikaatiota, maksan toimintaa, immuniteettia, energiatasoa ja auttaa painonhallinnassa; täysproteiinin ja klorofyllin lähde.

• Muotoa: Mahdollinen käyttö: Puutavara, joka on valmistettu ja joka on tarkoitettu vain lapsille ja nuorille:
  Jauhe suuressa 600 g:n pakkauksessa, jossa on mittakuppi - helppo lisätä juomiin, smoothieihin, jogurtteihin, pirtelöihin tai kotileivontaan.

• Päivittäinen annos:
  Suositellaan nautittavaksi aamulla runsaan veden kera.

• Riittää:
  100 päivän lisäravinteeksi (annoksella 6 g/vrk).

Tarkista hinta

Tuotteen kuvaus

Bio Planetin Superfoods-sarjan orgaaninen spirulinajauhe on uutettu korkealaatuisista levistä, jotka ovat peräisin valvotusta viljelystä. Yhden ainesosan ravintolisä on suunniteltu täydentämään aikuisten ruokavaliota.

Hyödyt ja haitat

Plussaa:

• Luomu (BIO-sertifioitu), gluteeniton, GMO-vapaa, vegaani ja kasvissyöjä.

• Runsaasti proteiinia (65 g/100 g), kuitua (3-5 g), klorofylliä ja rautaa (n. 7,9 mg/annos).

• Korkeat käyttäjäarviot - keskimäärin 5,0/5 (Ceneo) ja 4,99/5 (Allegro) vahvistavat hyvän laadun ja tyytyväisyyden.

• 600 g:n pakkaus tarjoaa erinomaista vastinetta rahalle ja mukavuutta päivittäiseen käyttöön.

Miinukset:

• Intensiivinen, ominainen maku ja haju - kaikki eivät pidä siitä.

• Saattaa aiheuttaa turvotusta tai ruoansulatusvaivoja herkille henkilöille.

• Vaikutukset (esim. parantunut vastustuskyky ja energia) havaittavissa muutaman viikon säännöllisen käytön jälkeen.

• Suuri mittakuppi voi olla hankala; harkitse kapseleita tai pienempää pakkausta silloin tällöin.

OstroVit Spirulina

4.8

• Aktiiviset ainesosat:
  980 mg spirulina (Arthrospira platensis) -jauhetta neljässä päiväannoksessa (4 tablettia), rikkinäiset soluseinät.

• Kenelle ja miksi.
  Aikuisille - tukee detoksifikaatiota, vahvistaa immuniteettia (esim. T/B-lymfosyytit), parantaa elinvoimaa, energiatasoa, neutraloi vapaita radikaaleja ja auttaa tasapainottamaan kehon pH:ta.

• Muodossa:
  VEGE vegaaniset tabletit - helppo niellä, ei eläinperäisiä lisäaineita.

• Päivittäinen annos:
  4 tablettia kahdesti päivässä (aamulla ja illalla), jotka yhdessä antavat lähes 2 g spirulinaa.

• Riittävä määrä:
  250 annosta per pakkaus - eli 125 päivän lisäannos.

Tarkista hinta

Tuotteen kuvaus

OstroVit® Spirulina on helposti nieltävien tablettien muodossa oleva ravintolisä, jonka vaikuttava aine on vihersinilevä. Tuotantoprosessissa käytetään Broken Cell Walls -menetelmää, jossa levän soluseinät hajotetaan, jotta levän sisältämät arvokkaat ainesosat olisivat paremmin saatavilla.

Hyödyt ja haitat

Plussaa:

• Tehokas "ravitseva ja puhdistava" hoito.

• Soluseinät rikkoutuneet - ainesosien parempi biologinen hyötyosuus.

• Täydellisen proteiinin (60-70 %), klorofyllin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

• Vegaaninen ja lisäaineeton - puhdas koostumus

• Suuri pakkaus - yli 4 kuukauden lisäravinne

Miinukset:

• Joutuu ottamaan jopa 8 tablettia päivässä - voi olla hankalaa

• Ominainen maku/anisoli, voi aiheuttaa turvotusta ja vatsavaivoja

• Vaikutukset ilmenevät vasta useiden viikkojen säännöllisen käytön jälkeen

• Ei sovellu lapsille, raskaana oleville/sairaana oleville naisille ilman lääkärin konsultaatiota.

• Mahdollinen kontaminaatioriski (esim. raskasmetallit) - valitse varmennetut sertifikaatit ja valmistaja.

Doctor Life Mega Spirulina & Chlorella

4.8

• Aktiiviset ainesosat:
  250 mg spirulinaa + 250 mg klorellaa (molemmissa on revenneet soluseinät) per tabletti.

• Kenelle ja mihin.
  Aikuisille - tuki detoksifikaatiolle, maksan palautumiselle, immuniteetille, ruoansulatukselle, uudistumiselle ja päivittäiselle elinvoimaisuudelle. Erityisen kannattavaa aktiivisen elämäntavan kanssa.

• Form:
  Vegaaniset tabletit ilman GMO:ita, säilöntäaineita, gluteenia ja keinotekoisia lisäaineita.

• Päivittäinen annos:
  2 tablettia kahdesti päivässä (aamulla ja illalla), mieluiten aterian yhteydessä.

• Riittävästi:
  50 päivää (200 tablettia per pakkaus).

Tarkista hinta

Tuotteen kuvaus

Doctor Life Mega Spirulina ja Chlorella 500 mg Organic on tablettimuotoinen ravintolisä, joka yhdistää kaksi ravitsevaa mikrolevää. Spirulina ja chlorella on sertifioitu luomutuotteeksi, mikä vahvistaa niiden laadun ja uuttamisen puhtaimmista vesistä.

Viherlevätablettien koostumus toimii hyvin aikuisten päivittäisen ruokavalion täydentäjänä. Jokainen tabletti sisältää yhteensä 500 mg jauhemaista spirulinaa ja chlorellaa, jota pidetään ns. superruokana.

Hyödyt ja haitat

Plussaa:

• Spirulinan ja chlorellan yhdistelmä antaa kattavan antioksidanttisen ja ravitsemuksellisen vaikutuksen.

• Hajonnut soluseinämä lisää ainesosien biologista hyötyosuutta.

• Runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, klorofylliä, proteiinia ja arvokkaita fykokemikaaleja.

• Vegaaninen tuote - ei eläinperäisiä ainesosia.

• Suuri ja edullinen pakkaus - 50 päivän päivittäinen lisäravinne.

Miinukset:

• Tabletit ovat huomattavan suuria - joidenkin voi olla vaikea niellä niitä.

• Käytön alussa voi esiintyä ilmavaivoja tai lievää ruoansulatusvaivaa.

• Tilapäinen tarve lisätä nestemäärää - ummetuksen välttämiseksi.

• Vaikutukset - voimakkaammat antioksidanttiset ja energiset vaikutukset - ilmenevät muutaman viikon säännöllisen käytön jälkeen.

• Ei lapsille, raskaana oleville/hoitaville naisille - ilman lääkärin konsultaatiota.

SFD Spirulina

4.8

• Aktiiviset ainesosat:
  500 mg spirulinaa (Arthrospira platensis) jokaisessa vegaanisessa tabletissa.

• Kenelle ja miksi.
  Aikuisille - tukee detoksifikaatiota ja maksan terveyttä, ruoansulatusta, immuniteettia, energiatasoa sekä ihon, hiusten ja kynsien elinvoimaisuutta.

• Form:
  Vegaanitabletit - puhdas koostumus, ei sisällä GMO:ita, gluteenia eikä säilöntäaineita.

• Päivittäinen annos:
  1 tabletti päivässä, siemailtuna veden kanssa - suositellaan aterian yhteydessä.

• Riittävästi:
  Riittää 90 päivän käyttöön.

Tarkista hinta

Tuotteen kuvaus

SFD Spirulina on tablettimuotoinen ravintolisä fyysisesti aktiivisille aikuisille. Vuorokausiannos on yksi tabletti, joka sisältää 500 mg spirulinaa. Väitetyn vaikutuksen aiheuttama hyödyllinen vaikutus ilmenee 1 tabletin nauttimisella päivässä.

Hyödyt ja haitat

Plussaa:

• Luonnollinen spirulina edulliseen hintaan.

• Proteiinin, raudan, beetakaroteenin, B-vitamiinien ja rasvahappojen (GLA) lähde.

• Palaute: Parempi energia, parempi ruoansulatus ja yleinen hyvinvointi 2-4 viikon jälkeen.

• Vegaaniset tabletit - ei "tyypillistä spirulinan makua", kätevä annostella.

Miinukset:

• Tabletit ovat suhteellisen suuria - voi olla haaste niille, joilla on nielemisvaikeuksia.

• Saattaa aiheuttaa turvotusta tai lievää vatsavaivaa käytön alussa.

• Vaikutukset havaittavissa vain säännöllisellä käytöllä useiden viikkojen ajan.

• Ei lapsille tai raskaana oleville/hoitaville naisille - tarvitaan lääkärin neuvoja.

Swansonin sertifioitu orgaaninen Spirulina

4.8

• Aktiiviset ainesosat:
  500 mg sertifioitua orgaanista spirulinaa (Arthrospira platensis) yhdessä vegaanitabletissa.

• Kenelle ja mihin.
  Aikuisille - luonnollinen tuki detoksifikaatiolle, maksalle, immuniteetille, regeneroitumiselle, energiatasolle sekä proteiinien ja hivenaineiden (rauta, magnesium, seleeni, kromi) täydentäminen.

• Muotoa: Kemiallinen ja biologinen koostumus:
  Vegaaniset tabletit ilman GMO:ita tai säilöntäaineita.

• Päivittäinen annos:
  2 tablettia, 1-3 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä.

• Riittävästi:
  30-90 päivää, riippuen annostuksesta.

Tarkista hinta

Tuotteen kuvaus

Swanson® Certified Organic Spirulina on spirulinaa sisältävä ravintolisä, joka on kehitetty täydentämään aikuisten ruokavaliota. Jokaisessa tabletissa on 500 mg arvokasta, luonnollista alkuperää olevaa vaikuttavaa ainetta. Lisäksi Green Foods -valmistetta on täydennetty raudan ja kromin lisäyksellä, joten se voi toimia raudan lähteenä päivittäisessä ruokavaliossa, kun valmistetta nautitaan 4-6 tablettia päivässä.

Hyödyt ja haitat

Plussaa:

• Sertifioitu orgaaninen spirulina - raaka-aineen korkea laatu ja puhtaus.

• Runsaasti proteiinia (jopa 60 %), klorofylliä, fykosyaniinia, rasvahappoja (GLA), B-vitamiineja ja kivennäisaineita (rauta, magnesium, seleeni, kromi).

• Sillä on antioksidanttinen vaikutus, se puhdistaa kehoa, tukee immuniteettia ja energiaa.

• Taloudellinen pakkaus - 180 tablettia takaa pitkän lisäravinteen.

• Sopii vegaaneille ja kasvissyöjille, todistettu tuotemerkki, jolla on sertifikaatit (GMP, luomu).

Miinukset:

• Suuri määrä tabletteja päivässä - voi olla hankala.

• Saattaa aiheuttaa turvotusta tai lievää vatsavaivaa käytön alussa.

• Vaikutukset havaittavissa vasta usean viikon käytön jälkeen.

• Ei lapsille, raskaana oleville tai imettäville naisille - vaatii lääkärin konsultaatiota.

Merilevien sovellukset

Merilevää käytetään laajalti monilla eri aloilla - pienistä kotitaloussovelluksista teollisiin sovelluksiin. Nämä rajattomat mahdollisuudet johtuvat niiden monimuotoisuudesta ja monipuolisuudesta.

• Elintarvikkeet ja ravintolisät: Merilevät ovat runsas proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Siksi niitä lisätään erilaisiin ruokiin ja jalostetaan myös ravintolisiksi.
• Kosmeettiset tuotteet. Kosteuttavien ja ravitsevien ominaisuuksiensa ansiosta merilevää käytetään laajalti kosmetiikkateollisuudessa. Ne ovat ainesosana monissa voiteissa, naamioissa ja muissa ihonhoitotuotteissa.
• Biopolttoaineet - Levät ovat erittäin hyvä raaka-aine biopolttoaineiden tuotantoon. Ne sisältävät suuria määriä lipidejä, jotka soveltuvat kolmannen sukupolven biopolttoaineiden tuotantoon.
• Lääkkeet: Joillakin levätyypeillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Ne voivat siis auttaa säätelemään verenpainetta, parantamaan kilpirauhasen toimintaa ja monia muita terveyteen liittyviä näkökohtia.
• Maatalous ja lannoitteet: Leviä käytetään myös maataloudessa orgaanisina lannoitteina parantamaan maaperän rakennetta ja ravinnepitoisuutta.

Merilevät ruokavaliossa

Merilevät ovat jo pitkään olleet arvostettu ruokavalion ainesosa monissa kulttuureissa, erityisesti Aasiassa. Niiden lisääminen päivittäiseen ruokavalioon voi tarjota monia terveyshyötyjä. Ne ovat monien arvokkaiden ravintoaineiden, kuten proteiinien, vitamiinien (erityisesti B- ja C-ryhmän vitamiinit), kivennäisaineiden (kuten jodi ja kalium), kuitujen ja omegai-rasvahappojen, rikas lähde.

Levien syöminen tarjoaa myös luonnollisen jodin lähteen, joka on välttämätön kilpirauhasen asianmukaisen toiminnan kannalta. Toinen tärkeä merilevän ainesosa on kuitu. Se auttaa säätelemään suoliston toimintaa, auttaa verensokerin hallinnassa ja voi edistää terveen painon ylläpitämistä. Monet merilevät sisältävät myös runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat ehkäisemään vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita.

Lopuksi on syytä mainita, että merilevät ovat tasapainoinen ravinnonlähde, joka voi olla erinomainen lisä terveelliseen ja monipuoliseen ruokavalioon. Kuten kaikentyyppisten lisäravinteiden kohdalla, on kuitenkin tärkeää noudattaa maltillisuutta ja olla tietoinen mahdollisista sivuvaikutuksista ja vasta-aiheista.

Levät elintarviketeollisuudessa

Aitoja merileviä nähdään yhä useammin elintarviketeollisuuden eri tuotteiden ainesosina. Niiden suosio perustuu niiden runsaaseen määrään arvokkaita ravintoaineita ja niiden tarjoamiin erilaisiin muotoihin ja makuihin. Miten merilevää syödään?

• Välipalana sellaisen aan. Syömään tarkoitettuja kuivattuja leviä, erityisesti noria, syödään usein terveellisenä välipalana, joka on vähäkalorinen ja sisältää runsaasti erilaisia ravintoaineita.
• Sushi ja muut aasialaiset ruoat - Levät ovat keskeinen ainesosa monissa aasialaisissa ruokalajeissa, kuten sushissa. Niitä käytetään myös riisin käärimiseen tai keittojen ainesosana.
• Luonnolliset sakeuttamisaineet. punalevästä saatu agar on suosittu gelatiinin korvike, jota käytetään hyytelöimisaineena vegaanisissa ja kasvisruokatuotteissa.
• Ravintolisät. levää voi ostaa myös tabletteina tai jauheena (juotavaksi) ravintolisänä.
• Maitotuotteet ja jälkiruoat. Leviä käytetään myös stabilointiaineina ja sakeuttamisaineina maitotuotteissa, kuten jogurtissa ja jäätelössä.

Miten levää käytetään kosmetiikassa?

Merilevät ovat avainasemassa kosmetiikkateollisuudessa. Niitä arvostetaan niiden runsaiden ravintoaineiden, kuten vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien, vuoksi. Niiden sisällyttäminen ihonhoitorutiineihisi voi tuoda monia etuja ihollesi. Mitkä niistä?

• Kosteus: Levät ovat luonnollinen polysakkaridien lähde, jotka auttavat sitomaan vettä ja antavat iholle intensiivistä kosteutta ja sileyttä.
• Anti-ageing-suoja. Levät sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan ihoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta ja hidastavat ikääntymisprosessia.
• Puhdistus ja detoksifikaatio. Levät edistävät myrkkyjen poistumista ihon pinnalta, minkä vuoksi ne ovat suosittu ainesosa puhdistusnaamioissa ja kuorinnoissa.
• Ärsytyksen lievittäminen . Tulehdusta ehkäisevien ja rauhoittavien ominaisuuksiensa ansiosta leviä käytetään herkälle ja ärtyneelle iholle tarkoitetuissa tuotteissa.

Merilevien käytön vasta-aiheet

Vaikka merilevää arvostetaan sen monien terveyshyötyjen vuoksi, sen käytölle on joitakin vasta-aiheita. Näitä ovat yksilölliset herkkyydet, ympäristön saastumisriski tai mahdolliset yhteisvaikutukset lääkkeiden kanssa. Näiden vasta-aiheiden vaikutus riippuu useista tekijöistä, kuten annoksesta, antotavasta tai yksilön terveydentilasta.

Vasta-aiheet merilevien käytölleei:

Voiko merilevä aiheuttaa haittavaikutuksia?

Kyllä, kuten muutkin lisäravinteet ja ravintoaineet, merilevät voivat aiheuttaa epämiellyttäviä sivuvaikutuksia. Ne johtuvat pääasiassa elimistön yksilöllisestä reaktiosta, mahdollisesta tuotteen saastumisesta tai levien liiallisesta kulutuksesta.

• Ruoansulatuskanavan häiriöt. Merilevät voivat aiheuttaa vatsavaivoja, turvotusta, pahoinvointia tai ripulia erityisesti suurten määrien nauttimisen jälkeen.
• Allergiset reaktiot : Vaikka ne ovatkin harvinaisia, merilevien aiheuttamat allergiset reaktiot ovat myös mahdollisia. Niiden oireita voivat olla kutina, ihottuma, turvotus tai hengitysvaikeudet.
• Kilpirauhasongelmat. levät sisältävät luonnossa esiintyvää jodia, joka voi vaikuttaa kilpirauhasen toimintahäiriöihin, joten teetä säännöllisesti TSH-, FT-3- ja FT-4-testit, jos käytät merilevää.
• Raskasmetallien kertyminen. Leviin voi kertyä meriympäristöstä peräisin olevia raskasmetalleja, mikä aiheuttaa mahdollisia terveysriskejä pitkäaikaisessa kulutuksessa.
• Lääkkeiden yhteisvaikutukset. merilevät voivat reagoida tiettyjen lääkkeiden, kuten veren hyytymistä estävien lääkkeiden, verenpaineen alentajien ja sokerin säätelijöiden kanssa.

Katso myös:

• Omega-3-rasvahapot - mitkä kannattaa valita?

• Omega-3-rasvahappojen puute - oireet

• Omega-3-rasvahappojen triglyseridit

• Omega-3-rasvahapot

• Omega-6-rasvahapot

• Omega-9-rasvahapot

• Omega-3-6-9-rasvahapot

• DHA-happo

• EPA-happo

• ALA-happo

Yhteenveto