Quels acides gras oméga-3 choisir ? Classement, supplémentation, avis

Lorsque vous cherchez le meilleur supplément d'acides gras oméga-3, votre écran est presque inondé de capsules dorées et de photos de poissons. Mais l'or ne brille pas toujours, et les poissons sauvages n'ont rien à envier aux poissons d'élevage.

Heureusement, il n'est pas nécessaire de dépoussiérer son livre de chimie pour calculer la composition d'un complément et prétendre que la lecture de la microalgue Schizochytrium est passionnante. Ilona Krzak, titulaire d'une maîtrise en pharmacie, et moi-même l'avons fait pour vous (parce qu'elle nous attire).

Voir aussi :

• Triglycérides d'acides gras oméga-3
• Acides gras oméga-3
• Acides gras oméga-6
• Acides gras oméga-9
• Acides gras oméga-3-6-9
• Acide DHA
• Acide EPA
• Acide ALA

Quels acides oméga-3 choisir ?

Il est préférable de choisir les acides oméga-3 sous forme de triglycérides - ils sont jusqu'à 50% mieux absorbés que les esters éthyliques populaires sur le marché, avec une portion journalière adéquate d' EPA + DHA, avec un bon score TOTOX et avec des tests de laboratoire indépendants. Choisissez Natu.Care Premium Omega-3 TG 750 mg.

Vous voulez plus de choix ? Pour vous aider à choisir les meilleurs acides gras oméga-3, nous avons préparé un résumé de quelques produits populaires. Vous trouverez certainement le complément idéal pour vos besoins et vos préférences.

Critères de sélection

Nombre de compléments alimentaires analysés : 32

Nombre de finalistes : 10

J'ai effectué l'analyse avec Ilona Krzak, MSc, pharmacienne.

Qu'avons-nous pris en compte ?

• Lateneur en EPA + DHA. Dans le classement, vous trouverez des compléments alimentaires qui contiennent la quantité journalière minimale recommandée d'oméga-3 (250 mg d'EPA+DHA).
• Pureté de la composition. Les meilleurs oméga-3 ne doivent pas contenir d'additifs inutiles - arômes, agents de remplissage ou colorants. Les TOTOX doivent être inférieurs ou égaux à 26. Nous procédons également à des tests en laboratoire.
• Emballage. Pour préserver la qualité de l'ingrédient actif, les acides gras oméga-3 doivent être conditionnés dans un emballage sombre.
• Les oméga-3 se combinent bien avec d'autres ingrédients (par exemple la vitamine D3), dont les carences sont également fréquentes.

Quels sont les meilleurs acides oméga-3 ?

Les meilleurs acides oméga-3 sont Natu.Care Premium Omega-3 TG. Ce complément alimentaire contient 500 mg d'EPA et 250 mg de DHA sous forme de triglycérides hautement biodisponibles, qui sont absorbés jusqu'à 2 fois mieux que les esters courants. L'emballage contient 60 gélules et permet une supplémentation de 2 mois.

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Health Labs Omega 60 gélules

5.0

• Teneur en acides gras oméga-3: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
• Autres ingrédients actifs : extrait de romarin
• Forme : gélules
• Portion : 1 gélule par jour
• Durée de conservation : 60 jours

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Description du produit

Chaque capsule contient de l'huile extraite d'anchois, dont 500 mg d'acide eicosapentaénoïque (EPA) et 250 mg d'acide docosahexaénoïque (DHA). Cette formule se caractérise par sa formulation dite "clean label", ce qui signifie qu'aucun additif alimentaire tel que des colorants, des agents de remplissage ou des conservateurs n'a été utilisé lors de sa production. L'ajout d'un extrait naturel d'agrumes permet à la capsule de ne pas laisser d'arrière-goût de poisson après utilisation.

Avantages et inconvénients

Avantages

• Capsule de gel sans odeur
• Composition sans colorants ni agents de remplissage
• L'emballage dure jusqu'à 2 mois

Inconvénients

• Aucun.

Informations complémentaires

Le produit est exempt de gluten et de lactose. L'enveloppe de la capsule est composée de gélatine de poisson.

Avis des utilisateurs

"Je l'utilise depuis un an. Le supplément a considérablement réduit mon cholestérol total assez élevé. La différence entre Hdl et Ldl est négligeable."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 gélules

4.7

• Teneur en acides grasoméga-3: 650 mg(DHA 220 mg + EPA 330 mg + autres acides oméga 100 mg)
• Autres ingrédients actifs : aucun
• Forme : gélules
• Portion : 2 gélules par jour
• Suffisant pour : 30 jours

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Description du produit

Complément alimentaire contenant de l'huile de poisson d'eau froide concentrée et de haute qualité. Le produit se caractérise par une concentration élevée d'huile de poisson de 65% d'acides gras oméga-3 précieux.

Avantages et inconvénients

Avantages

• Composition exempte de colorants et de charges

Inconvénients

• Aucun.

Informations complémentaires

L'enveloppe de la capsule est constituée de gélatine bovine.

Avis des utilisateurs

"Je me supplémente avec ce produit depuis quelques mois, nette amélioration du bien-être subjectif. Je recommande vivement, j'espère que le fabricant ne changera rien à ce produit, car comme le dit l'adage le mieux est l'ennemi du bien".

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Un emballage efficace

KFD Omega 3+

4.9

• Teneur en oméga-3 dans une portion journalière : 1000 mg (dont 220 mg de DHA et 330 mg d' EPA)
• Autres ingrédients actifs : vitamine E
• Forme : gélules
• Portion : 1 gélule par jour
• Suffisant pour : 90 jours

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Description du produit

KFD Omega 3+ est un complément alimentaire sous forme de gélules qui complète l'alimentation quotidienne avec des acides gras oméga-3 issus de l'huile de poisson. Les acides DHA et EPA soutiennent le bon fonctionnement du système cardiovasculaire, aident à maintenir un taux de cholestérol correct et influencent la santé de la peau et des articulations. La vitamine E a un effet antioxydant.

Avantages et inconvénients

Avantages

• Emballage efficace.
• Prix bas.
• Capsules exemptes de métaux lourds et d'impuretés.

Inconvénients

• Pas d'information sur la forme des acides gras (esters/triglycérides).

Informations complémentaires

L'enveloppe de la capsule est constituée de gélatine bovine

Les meilleurs acides gras oméga-3 pour les enfants

Le meilleur acide gras oméga-3 pour les enfants est Aura Herbals Omega 300 mg + Vitamin D3 800 IU. Il s'agit d'un complément alimentaire de haute qualité contenant une dose quotidienne d'acides gras oméga-3 et de vitamine D3 adaptée aux enfants. Les gélules sont faciles à administrer et le produit dure jusqu'à 60 jours.

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Voir aussi :

• Acides oméga-3 pour les enfants : lesquels choisir ?
• Quel acide DHA pour les femmes enceintes ?

Quels acides oméga-3 choisir ? Conseils d'experts

La pharmacienne Ilona Krzak donne des conseils sur les éléments à prendre en compte lors du choix d'un supplément d'oméga-3.

Il y a six points à prendre en compte :

La source des acides

Optez pour des suppléments d'oméga-3 provenant de poissons sauvages. Un fabricant fiable indiquera de quel poisson proviennent les acides gras (par exemple, d'anchois). L'utilisation de l'expression "huile de poisson" dans la description du complément ne permet pas d'évaluer s'il s'agit, par exemple, d'espèces exposées à une contamination par des métaux lourds.

Ingrédients actifs supplémentaires

Certains ingrédients supplémentaires complètent agréablement les acides gras oméga-3, par exemple la vitamine D3, dont la carence est fréquente en Pologne, et d'autres vitamines liposolubles - la vitamine A et la vitamine E.

Les acides gras oméga-3 sont facilement oxydés, c'est pourquoi les fabricants ajoutent des antioxydants (antioxydants ) aux suppléments - il s'agit également d'un ingrédient précieux.

Consommation journalière appropriée

Un adulte devrait consommer 250 mg d' acide eicosapentaénoïque(EPA) + acide docosahexaénoïque(DHA)par jour.

Certains compléments alimentaires multi-ingrédients (par exemple oméga-3 + vitamine D3 + K2 Mk7) peuvent contenir moins de 250 mg d'acides gras oméga-3 par portion journalière, en raison de l'accumulation universelle des ingrédients.

En revanche, si vous souhaitez donner des oméga-3 à votre enfant, vérifiez soigneusement la teneur par portion afin d'éviter les excès.

TOTOX

Le TOTOX (Total Oxidation) est une mesure utilisée pour déterminer la stabilité des graisses de poisson, pour évaluer leur qualité et pour déterminer leur degré d'oxydation. Plus l'indice est élevé, plus le risque que les graisses de poisson soient périmées ou oxydées est important. Une valeur TOTOX faible indique des graisses de poisson de haute qualité, fraîches et non oxydées.

Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments, l'indice TOTOX doit être ≤ 26i.

L'indice TOTOX est basé sur deuxmesures:

• PV (indice de peroxyde), un indicateur de l'indice de peroxyde, qui constitue la première étape de l'oxydation des graisses.
• pAV (indice d'anisidine) - mesure les aldéhydes secondaires, qui sont des produits des étapes en aval de l'oxydation.

La formule du TOTOX est la suivante : 2PV + pAV. Plus la valeur est basse, plus l'huile est fraîche. Un score inférieur à 26 est considéré comme bon et signifie que les graisses de poisson sont fraîches et peu oxydées.

Complément alimentaire

Les acides gras oméga-3 sous forme émulsifiée sont mieux absorbés que sous forme pure, par exemple dans une huile ordinaire. Une huile émulsifiée est une huile qui a été mélangée avec de l'eau et un émulsifiant pour former une émulsion stable.

Un tel liquide émulsifié peut être consommé en gélules ou en bouteille. Qu'est-ce qui vous convient le mieux ?

L'emballage

Heureusement, cela devient de plus en plus rare, mais il existe encore des compléments d'acides gras oméga-3 dans des emballages transparents (par exemple OstroVit Omega-3). Les acides oméga-3 étant sensibles à l'oxydation lorsqu'ils sont exposés à la lumière et à la température, il convient de choisir un emballage sombre et de conserver le produit de préférence dans une armoire ou une boîte à l'abri de la chaleur.

Les certifications

Certains fabricants se vantent de la certification de leurs produits.

Parmi les étapes importantes, citons

• Certification BPF - permet de vérifier et de certifier de manière indépendante le respect des pratiques de fabrication de base,
• Certification IFOS™ (International Fish Oil Standards Program) - vérifie la qualité des oméga-3 dans les compléments alimentaires.
• Certificat d' origine de la matière première.

Ces produits peuvent avoir un prix plus élevé parce que la technologie de traitement de l'huile ou la matière première de qualité est plus coûteuse.

Oméga-3 ou oméga 3-6-9 ?

Lorsqu'il s'agit de choisir entre des compléments alimentaires contenant des acides oméga-3 et des acides oméga 3-6-9, les acides oméga-3 seuls seraient un meilleur choix, car la population est déficitaire en ces acides, alors que les oméga-6 et -9 sont généralement consommés en excès.

L'utilisation de préparations de type 3-6-9 peut faire plus de mal que de bien. La perturbation du rapport sain entre les acides gras oméga limite la disponibilité des oméga-3 dans l'organisme, car ils sont en concurrence avec d'autres graisses pour l'absorption dans l'organismei.

Lire la suite de l'article : Acides oméga-3-6-9

Oméga-3 ou huile de foie de morue ?

L 'huile de foie de morue est l'huile concentrée du foie de la morue de l'Atlantique ou d'autres poissons de la famille des morues. Elle contient des acides gras oméga-3, de la vitamine A et de la vitamine D3.

Tant les suppléments d'oméga-3 que l'huile de foie de morue peuvent remplacer les précieuses graisses de votre alimentation. En suivant les conseils ci-dessus, faites attention à la qualité de la matière première et à la composition du produit. Souvent, un supplément d'oméga-3 de bonne qualité sera un choix tout aussi judicieux que l'huile de foie de morue.

Les oméga-3 pour les végétaliens

Les végétariens et les végétaliens qui évitent de manger du poisson et d'autres produits zoonotiques peuvent avoir du mal à maintenir des niveaux optimaux d'acides gras oméga-3 dans leur alimentation. Les sources d'oméga-3 d'origine végétale sont riches en ALA, et vous avez toujours besoin de DHA et d'EPAi pour être heureux.

Si vous suivez un régime à base de plantes, recherchez des produits pour végétaliens contenant des oméga-3 dérivés d'huile d'algues marines (généralement Schizochytrium). Faites attention à l'enveloppe de la gélule, qui, dans les versions végétaliennes, doit être composée de cellulose végétale (V-Caps), d'hydroxypropylamidon, d'amidon de maïs ou de tapioca.

Les acides oméga-3 recommandés pour les végétaliens sont DHA-EPA + vitamine E du Dr Jacob's.

Qu'apportent les acides oméga-3 ?

Les acides gras oméga-3 sont multitâches. Ils sont essentiels au bon fonctionnement des systèmes et des organes de l'organisme, d'où l'importance de les consommer régulièrement dans l'alimentation.

Les acides oméga-3i:

• soutiennent le fonctionnement des systèmes nerveux, cardiovasculaire, immunitaire et neurologique,
• maintiennent les articulations, les muscles et les os en bonne santé,
• influencent le développement du cerveau et des yeux chez les nourrissons,
• réduisent le risque de maladies auto-immunes et de cancer,
• influencent l'aspect sain de la peau,
• réduire l'inflammation dans le corps,
• favoriser un sommeil réparateur,
• améliorer les performances sportives
• améliorer les performances athlétiques,
• réduire le risque de dépression et de troubles anxieux.

Supplémentation en oméga-3

La plupart des acides gras oméga-3 sont contenus dans les poissons de mer gras tels que le maquereau, la sardine, le saumon, le hareng ou la truite arc-en-ciel. Malheureusement, la consommation de poisson par les Polonais est faible - nous mangeons en moyenne 14 kg de poisson, alors que le Norvégien moyen en mange environ 46 kg par ani.

Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien ne se procurent pas non plus des quantités suffisantes d'oméga-3, car les sources végétales de ces acides gras ne sont pas aussi bien absorbées que les sources animales.

Par conséquent, si vous ne consommez pas la quantité de poisson recommandée par semaine (1 à 2 portions, soit environ 300 g de poisson) ou si vous suivez un régime à base de plantes, envisagez d'acheter un supplément à base de poisson ou d'algues marines contenant des acides gras oméga-3.

Voir aussi :

• Les meilleures sources d'oméga-3 dans votre alimentation
• Conseils : Comment choisir les acides gras oméga-3 ?
• Le DHA pendant la grossesse
• Quels sont les avantages de l'EPA+DHA ?

Besoins quotidiens en acides gras oméga-3

Quelle est la quantité d'acides gras oméga-3 dont vous avez besoin ? Consultez les recommandations actuelles des normes nutritionnelles pour les Polonais.

Symptômes de carence

Une carence en acides gras oméga-3 peut se manifester par:

• des douleurs et des raideurs articulaires,
• sécheresse des yeux,
• sécheresse ou irritation de la peau,
• acné,
• perte de cheveux,
• baisse de l'humeur.

Si vous ne consommez pas les 1 à 2 portions (environ 300 g) de poisson gras recommandées par semaine, envisagez une supplémentation en acides gras oméga-3.

Voir aussi :

• Les oméga-3 : un médicament, pas un supplément
• Les oméga-3 dans l'alimentation du sportif
• Les meilleurs compléments alimentaires d'oméga-3
• Comment choisir les bons oméga-3 ?
• La meilleure vitamine D3
• La meilleure vitamine D3 en gouttes
• Le meilleur magnésium en comprimés

Résumé