Collagène salé - recettes pour repas secs

Du collagène dans un burger, une quesadilla ou une vinaigrette ? Oui, vous ne trouverez pas de telles recettes ailleurs. Pour la nutritionniste Aleksandra Cudna-Bartnicka, il n'y a pas de repas impossibles. Au contraire, ils sont savoureux, nutritifs et remplis à ras bord de collagène.

Le collagène de Natu.Care se marie à merveille avec les plats salés. Ajouter des protéines de jeunesse à vos repas est un moyen moderne de supplémentation qui a bon goût et qui nourrit votre corps.

Collagène

Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja

Natu.Care Kolagen Premium dla zdrowia stawów, skóry, paznokci i włosów. Najlepsza przyswajalność. Optymalna dawka 5 000 lub 10 000 mg. Przebadany przez niezależne laboratorium.

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Wybrałam kolagen Natu.Care, ponieważ miał super opinie – a to było dla mnie bardzo ważne! Odkąd go stosuję, moja skóra znacznie się poprawiła i jest nawilżona, a na głowie pojawiły się nowe "baby hair".

@Kasia S.

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Quesadilla au poulet et à la sauce chili à la mangue

Recette pour 1 portion

Ingrédients :

Quesadilla

• tortilla de blé entier 120 g (2 tranches)
• oignon rouge 40 g (½ petit morceau)
• poivron rouge 70 g (½ morceau)
• blanc de poulet 150 g (1 petit filet)
• paprika doux 5 g (1 cuillère à café)
• piment fort 2,5 g (½ cuillère à café)
• ail granulé 2,5 g (½ cuillère à café)
• sel 2,5 g (½ cuillère à café)
• avocat Hass 50 g (½ petit morceau)
• fromage mozzarella, râpé 80 g (2 poignées)

Sauce chili à la mangue

• mangue 100 g
• yaourt nature épais 20 g (1 cuillère à soupe)
• mayonnaise végétalienne 40 g (2 cuillères à soupe)
• 2-3 cuillères à café de flocons de piment, au choix
• pincée de coriandre hachée - facultatif
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mangue-maracuja 1 sachet

Préparation :

Quesadilla

• Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce que les légumes soient légèrement ramollis (environ 3-4 minutes). Transférer dans un bol.
• Couper le blanc de poulet en petits morceaux, assaisonner de sel, de paprika doux, de paprika piquant et d'ail granulé. Chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire frire le poulet.
• Pendant ce temps, couper l'avocat en dés.
• Placer une tranche de tortilla sur une poêle sèche, la recouvrir de poulet, de poivrons, d'oignons, d'avocat et de mozzarella. Couvrir avec la deuxième crêpe, appuyer et faire frire à feu moyen pendant environ 4 minutes sous le couvercle. Lorsque le fond de la crêpe est doré, retourner la quesadilla sur l'autre face à l'aide d'une assiette. Faire frire jusqu'à ce que la quesadilla soit dorée.
• Transférer la crêpe dans une assiette et la couper en triangles comme une pizza. Servir avec la sauce.

Sauce :

• Placer la mangue pelée et coupée en dés dans le bol d'un mixeur avec le yaourt, la mayonnaise, les flocons de piment et le collagène. Mixer jusqu'à obtention d'une texture lisse.

Cette recette est l'option parfaite pour un déjeuner ou un dîner rassasiant. La tortilla aux grains entiers est une alternative saine à la version standard au blé. Ses principaux avantages proviennent de sa teneur en farine complète. Ces tortillas sont une riche source de fibres, qui favorisent le bon fonctionnement de l'appareil digestif et vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Dans une portion, vous trouverez également des graisses saines, nécessaires notamment au bon fonctionnement des systèmes endocrinien et nerveux.

Macronutriments par portion : 565 kcal, protéines 33 g, graisses 23 g, glucides 57 g

Falafel burger avec sauce à la mangue

Ingrédients :

Falafels (environ 15 pièces)

• pois chiches secs 200 g (1 tasse)
• oignon 50 g (½ morceau)
• ail 5 g (1 gousse)
• cumin 1 cuillère à café
• cardamome ½ cuillère à café
• cannelle ½ cuillère à café
• piment fort ¼ cuillère à café
• sel 1 cuillère à café
• persil 25 g (½ botte)

Sauce :

• mangue - 120 g (½ morceau)
• piment 5 g (¼ morceau)
• yaourt nature épais 25 g (1 cuillère à soupe)
• Mayonnaise végétalienne 40 g (2 cuillères à soupe)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mangue-maracuja 1 sachet

Garnitures pour le burger : pain à burger, tomate, oignon rouge, mélange de salades

Préparation :

Falafels

• Verser de l'eau sur les pois chiches et les laisser reposer toute la nuit ou pendant 12 heures. Les égoutter et les passer au robot ou au hachoir avec l'oignon et l'ail.
• Ajouter le persil haché et le reste des épices aux pois chiches moulus et mélanger. Si le mélange n'est pas assez collant, ajoutez un peu d'eau.
• Régler le four à 200 degrés C, tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Avec les mains mouillées, former de petites escalopes aplaties et les placer sur la plaque de cuisson. Badigeonner le dessus avec de l'huile d'olive et faire cuire pendant 7 minutes d'un côté. Retourner ensuite les côtelettes sur l'autre face, les badigeonner d'huile d'olive et les faire cuire pendant 7 minutes supplémentaires.

Sauce à la mangue

• Placer la mangue pelée et coupée en dés dans le bol d'un mixeur avec les piments hachés, le yaourt et la mayonnaise.
• Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
• Ajouter le collagène et mixer à nouveau.

Couper la brioche en deux et la faire griller dans une poêle sèche. Tartiner de sauce à la mangue, recouvrir de laitue, d'oignon, de falafel et de tomate. Servir avec la sauce.

Les falafels à base de pois chiches sont un trésor de protéines et d'antioxydants. Les pois chiches sont également considérés comme... un aphrodisiaque ! La sauce au collagène de Natu.Care vous apportera une bonne dose de collagène, qui favorise l'aspect de la peau, des cheveux, des ongles et des articulations.

Macronutriments pour 1 burger avec 2 galettes : 325 kcal, protéines 11 g, lipides 9 g, glucides 40 g.

Matière première de marque Seagarden®, composition pure

Natu.Care Collagen Premium 5000 mg, mangue-maracuja

5.0

• Teneur en collagène : 5000 mg d'hydrolysat de collagène marin Seagarden
• Autres principes actifs : vitamine C, acide hyaluronique à faible poids moléculaire (ainsi que L-théanine et coenzyme Q10 dans le collagène à l'arôme de cacao ou vitamine A et vitamine E dans le collagène à l'arôme de mangue-maracuja, de mûre, de fraise-rhubarbe).
• Forme : sachets avec poudre à boire
• Portion : 1 sachet par jour
• Durée : 30 jours
• Disponible en quatre saveurs : mangue, mûre, fraise-rhubarbe, cacao ou un mélange de saveurs.

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Description du produit

Collagène de poisson de la marque Natu.Care Seagarden® en dose de 5 000 mg ou 10 000 mg, à base d'ingrédients certifiés de la meilleure qualité. Une supplémentation régulière aura un effet positif sur l'aspect de la peau, des cheveux et des ongles, qui seront reconstruits et renforcés de l'intérieur.

Outre le collagène, précieux pour la santé et la beauté, il offre d'autres ingrédients actifs qui contribuent à maintenir un teint jeune, des cheveux brillants et des ongles solides.

La formule contient une part suffisante de substance active pour avoir un effet positif sur les articulations, le système musculo-squelettique et l'immunité.

Natu.Care Premium Collagen est disponible en quatre saveurs : mangue-maracuja, mûre, fraise-rhubarbe et cacao. Toutes les formules sont basées sur les ingrédients actifs suivants : hydrolysat de collagène marin, extrait de bourgeon d'églantier et acide hyaluronique.

Le cacao collagène contient en outre de la L-théanine naturelle, de la coenzyme Q10 et du cacao hollandais dégraissé. Les arômes de fruits contiennent en revanche de la vitamine E et de la vitamine A.

Les meilleurs collagènes de poisson du marché se distinguent également par leur goût : le cacao est un régal pour les amateurs de chocolat. D'autres plairont à ceux qui aiment le goût rafraîchissant des fruits.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Ce produit contient des matières premières de marque Seagarden® provenant de cabillauds sauvages pêchés en haute mer dans les eaux claires de la mer de Berents. L'effet du collagène Seagarden® est cliniquement prouvé. La matière première est certifiée FSSC 22000, MSC Quality Certified (soutient la pêche durable), Responsible Sourcing Audit Programme (pêche éthique), et certifiée Kosher et Halal.
• La composition du produit a été testée par le laboratoire indépendant et accrédité J.S. Hamilton.
• Collagène hydrolysé de type I avec un poids moléculaire optimal de 3 kDa pour garantir l'absorbabilité.
• Additifs : la vitamine C contribue à la synthèse du collagène, l'acide hyaluronique favorise l'hydratation de la peau et la santé des articulations, les vitamines A et E renforcent la santé de la peau, le coezyme Q10 (arôme cacao) a des propriétés antioxydantes.
• Choix de quatre saveurs délicieuses (sans arrière-goût de poisson) : mangue-maracuja, mûre, fraise-rhubarbe et cacao ou un mélange de saveurs.
• La production a lieu dans un site certifié GMP (Food Production Standard).

Les moins :

• Aucun.

Informations complémentaires

Le collagène de poisson de Natu.Care est réputé pour être délicieux. Vous ne trouverez pas l'arrière-goût de poisson que l'on retrouve souvent dans d'autres collagènes. Vous avez le choix entre deux saveurs délicieuses : mangue-maracuja, mûre, fraise-rhubarbe et cacao.

Les ingrédients actifs tels que la coenzyme Q10, l'acide hyaluronique et la L-théanine naturelle ont des effets anti-inflammatoires, antioxydants et anti-âge.

Avis des utilisateurs

Super, après environ 6 semaines d'utilisation, la peau de mon visage s'est visiblement resserrée. Très bon goût.

J'ai choisi le collagène Natu.Care parce qu'il avait de très bonnes critiques - et c'était très important pour moi ! Depuis que je l'utilise, ma peau s'est considérablement améliorée et est hydratée, et de nouveaux "cheveux de bébé" sont apparus sur ma tête.

Meilleur pour les articulations

Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, cerise

5.0

• Teneur en collagène : 10 000 mg d'hydrolysat de collagène bovin COLLinstant®.
• Autres substances actives : vitamine C, acide hyaluronique de bas poids moléculaire, glucosamine, chondroïtine, extrait de résine d'encens indien (boswellia serrata).
• Forme : sachets avec poudre à boire
• Portion : 1 sachet par jour
• Suffisamment pour : 30 jours

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Description du produit

L'un des collagènes bovins les plus puissants du marché, fournissant jusqu'à 10 000 mg par portion quotidienne. Cela permet à la formule de soutenir efficacement l'état de vos articulations, de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles.

Avec ce complément, vous soutiendrez votre système squelettique et articulaire ainsi que votre beauté, ce qui vous permettra de stopper visuellement le processus de vieillissement et de ressentir une seconde jeunesse !

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La dose journalière de collagène est très importante - jusqu'à 10 000 mg.
• Une formule de collagène éprouvée - il s'agit de COLLinstant®, dont l'effet a été confirmé par des études cliniques.
• Une dose efficace d'acide hyaluronique, qui hydrate davantage la peau et a un effet positif sur la santé des articulations.
• La vitamine C favorise la production naturelle de collagène par l'organisme.
• La glucosamine est un élément constitutif essentiel des composés présents dans le cartilage articulaire et un composant du collagène, qui donne de l'élasticité au tissu conjonctif des tendons.
• La chondroïtine est un composant naturel présent dans le corps humain, principalement dans le cartilage. Cette grosse molécule (mucopolysaccharide) a la capacité d'absorber l'eau, ce qui permet au cartilage de conserver son élasticité et sa résilience.
• L'extrait de résine d'encens favorise l'irrigation sanguine et la mobilité des articulations et réduit les raideurs articulaires. Il peut contribuer à soulager l'inflammation.
• La composition a été testée par le laboratoire indépendant et accrédité J.S. Hamilton.

Inconvénients :

• Aucun.

Informations complémentaires

Les utilisateurs apprécient Natu.Care Collagen Premium pour la facilité de dissolution de la poudre.

ALLDEYNN Collarose Fish

4.7

• Teneur en collagène : 5000 mg d'hydrolysat de collagène de poisson VERISOL F®.
• Autres principes actifs : vitamine C, acide hyaluronique, biotine.
• Forme : poudre à dissoudre dans l'eau
• Portion : une mesure (6 g)de poudre par jour
• Durée : 50 jours

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Description du produit

Le collagène de morue de l'Atlantique VERISOL F® contenu dans la formule est un peptide de collagène d'origine halieutique facilement absorbable. Une supplémentation régulière peut raffermir votre peau et ralentir le processus de vieillissement. Vos ongles deviendront plus forts et ne se casseront plus. L'ajout de biotine améliorera l'état de vos cheveux. La teneur en collagène est suffisamment élevée pour que le produit soit également bénéfique pour les articulations, les muscles et les os.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Le collagène de morue de l'Atlantique VERISOL® est de haute qualité et bien absorbé.
• La vitamine C contenue dans la formule favorise la production naturelle de collagène.
• La biotine à une dose de 2500 µg a un effet positif sur l'apparence et l'état des cheveux, de la peau et des ongles.
• Le collagène a fait l'objet d'études cliniques et de laboratoire.

Inconvénients :

• Certains utilisateurs se plaignent du goût trop sucré du liquide.

Informations complémentaires

La biotine peut fausser les résultats des tests de laboratoire, arrêtez ce supplément 7 jours avant le test sanguin.

Avis d'experts et d'utilisateurs

Le collagène de poisson Collarose est un collagène bien absorbé et une portion quotidienne de 5 000 mg présente de réels avantages pour la santé des cheveux, de la peau, des ongles et des articulations. La formulation ne contient pas de conservateurs défavorables et la présence de vitamine C et d'acide hyaluronique favorise la production de collagène dans l'organisme.

L'un des meilleurs collagènes que j'ai bu. Vous ne ressentez pas cet horrible goût de poisson, c'est doux et très savoureux. Je le bois avec plaisir.

Je peux voir une énorme différence après 3 paquets, surtout dans l'état de mes cheveux. J'ai beaucoup de cheveux de bébé, et les mèches autrefois crépues ont fortement poussé. Dans l'ensemble, mes cheveux poussent comme des fous ! L'arôme de mangue est le meilleur.

Il ne sent pas mauvais comme certains collagènes que j'ai pu boire ! Il se dissout bien et a bon goût, ce qui me motive à ne pas oublier de le boire tous les jours.

Health Labs GlowMe, goût framboise, 30 sachets

4.8

• Teneur en collagène : 5000 mg de collagène de morue
• Autres principes actifs : vitamine C, hyaluronate de sodium, extrait de pépins de raisin, vitamine A, vitamine E
• Forme : sachets de poudre
• Portion : Recommandation du fabricant : 1 sachet par jour
• Suffisamment pour : le paquet contient 30 portions, ce qui est suffisant pour 30 jours de supplémentation

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Description du produit

Collagène de poisson de la marque Health Labs Care en dose de 5000 mg avec une bonne composition. Une supplémentation régulière peut avoir un effet positif sur l'aspect de la peau, des cheveux et des ongles. Outre le collagène, précieux pour la santé et la beauté, ce complément alimentaire offre également des ingrédients supplémentaires sous la forme de vitamines C, A, E, qui constituent une base solide pour les fibres de collagène. La composition de ce produit comprend également de l'extrait de vigne. Sachet de poudre pratique à dissoudre dans l'eau.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La vitamine C favorise la production de collagène par l'organisme, ce qui renforce l'effet du produit.
• Une dose efficace d'acide hyaluronique, qui favorise l'hydratation de la peau et la santé des articulations.
• Le collagène de poisson est absorbé jusqu'à 50 % plus efficacement que le collagène de bœuf ou de poulet.
• La formulation a été testée par le laboratoire indépendant et accrédité J.S. Hamilton.

Inconvénients :

• La matière première dont est extrait le collagène n'est ni de marque ni biologique.

Informations complémentaires

La vitamine C favorise le fonctionnement des vaisseaux sanguins et influence l'état de la peau, des os et des dents.
L'acide hyaluronique a un effet anti-âge et hydrate le teint, le rendant éclatant et tendu. Deux parfums au choix : framboise et ananas-mangue.
Les proanthocyanidines oligomériques, extraites des pépins de raisin (OPC), ont un effet anti-âge et retardent la formation des rides.

Avis des utilisateurs

"Le produit est très bon, il a répondu à mes attentes, il est conforme aux promesses du fabricant. Les sachets pratiques qui se glissent dans le sac à main sont une valeur ajoutée :)"

Forme pratique

Pharmovit collagène liquide 10000 mg

4.6

• Teneur en collagène : 10000 mg de collagène bovin hydrolysé de types I et III
• Autres principes actifs : acide hyaluronique, extraits naturels de plantes, vitamine C, vitamines B, zinc, vitamine D
• Forme : liquide
• Portion : 25 ml
• Suffisamment pour : 20 jours

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Description du produit

Une solide dose quotidienne de collagène pour la santé et la beauté des articulations, des muscles et des os. Le duo collagène et vitamine C a un effet positif l'un sur l'autre, de sorte que la "protéine de la jeunesse" est mieux absorbée et produite plus efficacement dans l'organisme.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Une portion quotidienne de 10 g de collagène peut améliorer la mobilité des articulations et réduire les douleurs articulaires (attention toutefois à la physiothérapie).
• L'extrait de pépins de raisin, la silice de bambou et la vitamine C soutiennent la production de collagène dans le corps ou complètent ses effets bénéfiques.
• Les vitamines B sont en doses efficaces et influencent positivement le système nerveux, ainsi que l'aspect de la peau, des cheveux et des ongles.

Inconvénients :

• L'acide hyaluronique est important pour les articulations car il les maintient humides, mais... pas cette fois. Il est présent en petites quantités dans ce produit, donc ne vous attendez pas à des effets. De même pour la vitamine D et le zinc.
• Acide benzoïque inutile. Certains fabricants le remplacent par des huiles essentielles naturelles ou des extraits de plantes.

Informations complémentaires

Une fois ouvert, le produit doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 5 semaines.

Dose élevée

KFD Premium Collagène+

4.5

• Teneur en collagène : 12 440 mg d'hydrolysat de collagène gélatineux
• Autres substances actives : vitamine C, vitamine D, MSM, acide hyaluronique, calcium, extrait de résine d'encens
• Forme : poudre à dissoudre dans l'eau
• Portion : 4 mesures (20 g) de poudre par jour
• Suffisant pour : 20 jours

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Description du produit

Une forte dose de collagène et une véritable bombe de vitamines C et D et de soufre organique. Avec cette préparation, les effets sont immédiats. Vous améliorerez la fermeté de votre peau et réduirez les rides. Vous rendrez vos cheveux et vos ongles forts et brillants.

Une grande dose de collagène améliorera la mobilité de vos articulations et aura un effet bénéfique sur vos os et vos muscles. Vous faites du sport et vous avez besoin d'un produit qui puisse répondre à vos besoins ? Ce produit fera l'affaire.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Forte dose de collagène.
• Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la vitamine C et de la vitamine D, car ce collagène en contient beaucoup.
• Extrait standardisé de résine d'encens pour une meilleure santé des articulations.

Inconvénients :

• La poudre est difficile à dissoudre - elle peut se déposer au fond du verre, ce qui rend la dernière gorgée du complément peu agréable.
• La dose d'acide hyaluronique est trop faible pour produire des effets notables.

Informations complémentaires

L'extrait de résine d'encens et les acides boswelliques qu'il contient ont des propriétés analgésiques et peuvent avoir des effets anti-inflammatoires et anti-tumoraux.

Le soufre organique (MSM) soulage les douleurs articulaires et contribue à réduire l'inflammation. Il est également connu pour ses propriétés embellissantes : il est bénéfique pour la peau, les cheveux et les ongles.

Avis d'experts

Une dose puissante d'hydrolysat de collagène gélatineux. Une bonne dose de MSM et une méga dose de vitamine C. Une assez bonne dose de vitamine D, mais un peu faible en acide hyaluronique. L'extrait de résine d'encens est standardisé, ce qui est un grand avantage. Ainsi que pour l'édulcorant naturel.

Collagène de porc

SFD Collagen Premium

4.2

• Teneur en collagène : 12 440 mg d'hydrolysat de collagène de porc
• Autres substances actives : vitamine C, acide hyaluronique, sulfate de glucosamine, extrait de résine d'encens, calcium, soufre organique, MSM, manganèse, vitamine D.
• Forme : poudre aromatisée à la fraise et à la framboise
• Portion : 20 g (2 mesures) par jour
• Suffisamment pour : 20 jours

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Description du produit

SFD Collagen Premium est du collagène de porc hydrolysé avec des additifs pour soutenir la santé des articulations.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La vitamine C favorise la production de collagène par l'organisme, ce qui renforce l'effet du produit.
• Dose élevée de collagène.
• Composition testée.

Inconvénients :

• Le fabricant ne fournit pas le nom de la matière première.
• Le collagène de porc ne garantit pas la même biodisponibilité que le collagène de poisson.

Bon marché

Reme Collagen Beauty Formula

4.5

• Teneur en collagène : 2500 mg de collagène de porc
• Autres substances actives : vitamine C, niacine(vitamine B3), riboflavine(vitamine B2), vitamine A, biotine, vitamine D, zinc, manganèse, cuivre, iode, sélénium.
• Forme : poudre
• Portion : une mesure par jour
• Suffisamment pour : 30 jours

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Description du produit

Le complément alimentaire de Remé contient du collagène de bœuf dans une formule brevetée et de la vitamine C pour faciliter son absorption. La formule est disponible en trois saveurs : neutre, orange-maracuja et fraise-grenade. La formule peut soutenir et améliorer efficacement l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Formule de collagène brevetée VERISOL.
• La vitamine C favorise la production de collagène dans l'organisme.
• Riche en vitamines et minéraux supplémentaires

Inconvénients :

• Aucune information sur les arômes utilisés.
• Dose relativement faible de collagène

Informations complémentaires

Le collagène contient un édulcorant sans calorie et est sans danger pour les diabétiques.

Colorant naturel (bêta-carotène) et épaississant (gomme de guar).

La maltodextrine qu'il contient peut altérer la tolérance au glucose et favoriser l'inflammation intestinale. Par conséquent, méfiez-vous du Collagen Remé si vous êtes sujet à des troubles inflammatoires de l'intestin ou à des troubles intestinaux et glycémiques.

Bol au saumon et à la vinaigrette mangue-chili

Recette pour 1 portion

Ingrédients :

Bol

• Riz basmati sec 50 g (½ sac)
• Filet de saumon 120 g (1 paquet)
• sauce soja 10 ml (1 cuillère à soupe)
• citron vert 50 g (½ morceau)
• avocat Hass 120 g (1 petit morceau)
• mangue 120 g (½ morceau)
• concombre 35 g (environ 8 tranches)
• oignon rouge 30 g (⅓ pièce)
• gingembre mariné quelques tranches
• sésame ½ cuillère à café

Vinaigrette à la mangue et au piment

• mangue 120 g (½ pièce)
• piments 5 g (¼ morceau)
• yaourt nature épais 25 g (1 cuillère à soupe)
• mayonnaise légère 40 g (2 cuillères à soupe)
• Natu.Care Premium collagène 5000 mg, mangue-maracuja 1 sachet

Préparation :

Bol

• Cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
• Retirer la peau du saumon, le couper en dés et le placer dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la sauce soja avec le jus de citron vert. Verser cette marinade sur les morceaux de saumon et réserver.
• Régler le four à 180 degrés C. Placez le saumon dans un plat allant au four et faites-le cuire pendant environ 10 à 12 minutes.
• Couper l'avocat et la mangue en dés. Couper le concombre en tranches et l'oignon en plumes.
• Disposez le saumon préparé, le riz, l'avocat, la mangue, le concombre et l'oignon dans un bol. Placer le gingembre mariné entre les légumes. Saupoudrer de graines de sésame et verser la vinaigrette mangue-piment sur le tout.

Vinaigrette mangue-piment

Placer la mangue pelée et coupée en dés dans le bol du mixeur avec les piments hachés, le yaourt et la mayonnaise. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajouter le collagène et mixer à nouveau.

Macronutriments par portion : 729 kcal, protéines 32 g, lipides 35 g, glucides 74 g.

Saviez-vous que vous devriez consommer 1 ou 2 portions de poisson gras par semaine ? Le Norvégien moyen mange environ 40 kg de poisson par an, tandis que le Polonais en mange 14 kg. Battez la moyenne et mangez du saumon ! Le saumon est également une source précieuse de vitamines. Combiné à d'autres graisses saines provenant des avocats, ce repas vous rassasiera très longtemps et vous donnera de l'énergie grâce aux hydrates de carbone. La vinaigrette convient également aux sandwichs - essayez-la !

Beignets d'igname à la sauce mangue-mayo

Recette pour 2 portions

Ingrédients :

• 450 g d'ignames (2 morceaux)
• paprika doux moulu 7 g (2 cuillères à café)
• paprika doux piquant 3 g (1 cuillère à café)
• ail granulé 3 g (1 cuillère à café)
• farine de pommes de terre 15 g (2 cuillères à café)
• huile d'olive 10 g (1 cuillère à soupe)
• mangue 120 g (½ morceau)
• piment 5 g (¼ morceau)
• mayonnaise végétalienne 40 g (2 cuillères à soupe)
• yaourt épais naturel 25 g (1 cuillère à soupe)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mangue-maracuja 1 sachet
• Persil facultatif à saupoudrer sur le dessus

Préparation :

• Éplucher les ignames, les couper en barres, les rincer et les placer dans un bol. Couvrir d'eau froide et réserver pendant environ 30 minutes.
• Mélanger le paprika doux, le paprika fort, l'ail granulé et la farine de pommes de terre dans un bol.
• Préparer la sauce - couper la mangue en deux et trancher la chair verticalement puis horizontalement pour former des cubes. Enfin, évider les cubes de mangue à l'aide d'une cuillère ou les couper à l'aide d'un couteau. Couper le piment en deux, l'épépiner et le hacher finement. Dans le bol du mixeur, mixer la mangue avec le piment. Ajoutez ensuite la mayonnaise et le yaourt et mixez à nouveau. Enfin, ajoutez le sachet de collagène et mixez jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse.
• Préchauffer le four à 200 degrés C, tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Éponger les ignames avec une serviette en papier. Transférez-les dans un bol, ajoutez le mélange d'épices et l'huile préparés précédemment et mélangez bien. Placez les beignets sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 20 minutes. Servir avec la sauce mayo à la mangue préparée à l'avance et le persil facultatif.

Les ignames sont une excellente source de bêta-carotène, ce qui leur confère de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires. Astuce : si vous voulez que les ignames soient plus croustillantes, placez les poteaux épluchés dans de l'eau froide. Les mangues sont une source précieuse de vitamine A, de vitamine C et de vitamine E, tandis que la capsaïcine des piments a des propriétés anticancéreuses.

Macronutriments par portion : 373 kcal, protéines 5 g, lipides 12 g, glucides 63 g.

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• Gâteaux au fromage au collagène
• Milk-shake au collagène pour hommes
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• Batons céto au collagène
• Shake au collagène
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• Boisson éclatante
• Cacao au collagène
• Pouding au collagène avec chia
• Gelée de collagène
• Crêpes au collagène
• Mangomisu au collagène
• Boules d'énergie Ferrero Rocher
• Cocktail pour hommes
• Smoothie au collagène
• Bol de smoothie
• Riz gluant à la mangue
• Barres au collagène
• Flocons d'avoine Snickers

Quand vaut-il la peine de prendre un supplément de collagène ?

Après l'âge de 25 ans, la production naturelle de collagène de votre corps commence à diminuer. Malheureusement, c'est ainsi que fonctionne la biologie et il n'y a rien que l'on puisse faire. C'est pourquoi, à cet âge, vous remarquez les premières rides et votre peau perd de sa fermeté. C'est à ce moment-là qu'il faut envisager une supplémentation en collagène.

La prise de collagène de poisson hydrolysé à raison d'au moins 2 500 mg pendant trois mois a un impact sur l'aspect des cheveux, de la peau et des ongles. Le collagène est également l'allié de vos articulations, de vos os et de vos musclesi.

Quels sont les effets du collagène sur votre corps ?

Le collagène Natu.Care n'a pas d'arrière-goût de poisson et se dissout bien. N'hésitez pas à l'ajouter à d'autres repas sucrés (smoothies, desserts, mélanges, omelettes).

Natu.Care

Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja

Natu.Care Kolagen Premium dla zdrowia stawów, skóry, paznokci i włosów. Najlepsza przyswajalność. Optymalna dawka 5 000 lub 10 000 mg. Przebadany przez niezależne laboratorium.

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Wybrałam kolagen Natu.Care, ponieważ miał super opinie – a to było dla mnie bardzo ważne! Odkąd go stosuję, moja skóra znacznie się poprawiła i jest nawilżona, a na głowie pojawiły się nowe "baby hair".

@Kasia S.

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