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Pudding au collagène et au chia - un dessert avec 5g de collagène par une nutritionniste

Collagène 5000 mg dessert à réaliser en 5 minutes. Il rassasie, nourrit et rehausse la beauté.

Nina Wawryszuk - AuteurAuteurNina Wawryszuk
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Nina Wawryszuk
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Nina Wawryszuk est spécialisée dans la supplémentation sportive, la musculation et la psychosomatique. Outre la rédaction d'articles pour Natu.Care, elle aide quotidiennement les sportifs à améliorer leurs performances par l'entraînement, l'alimentation et la supplémentation, en tant qu'entraîneur personnel.

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Mis à jour:
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Une recette au collagène pour tous - que vous sachiez cuisiner ou non. Un pudding au chia rapide et facile à préparer en 3 minutes. Servez-vous un dessert ou un deuxième petit-déjeuner avec une solide portion de collagène.

Cet article vous apprendra

  • Comment utiliser le collagène pour les desserts.
  • Comment composer un dessert nutritif et savoureux.
  • Pourquoi vous devriez vous supplémenter en collagène.

Collagène

Voir aussi :

Pouding au collagène et au chia

Recette pour 1 à 2 portions

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Ingrédients :

  • graines de chia 16 g (4 cuillères à café)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao 1 sachet
  • lait/boisson végétale 250 ml (1 verre)
  • skyr vanille 150 g (1 sachet)
  • chocolat 12 g (2 cubes)
  • Noix préférées 10 g (1 cuillère à soupe)
  • fruit préféré - à volonté

Préparation :

  • Mélangez le lait/la boisson végétale, le collagène et les graines de chia dans un bol et réservez au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant 4 heures.
  • Dans un bocal ou un bol, alterner le mélange de collagène et le skyroot à la vanille à l'aide d'une cuillère.
  • Hachez vos noix préférées et saupoudrez-les sur le dessert.
  • Garnissez le tout de vos fruits préférés.

Un dessert rapide et facile à préparer. Les graines de chia gonflent et épaississent le mélange de cacao pendant quelques heures. Cela donne au dessert une texture agréable. Ces petites graines discrètes sont un trésor d'acides oméga, de protéines, de fibres, de magnésium, de phosphore, de calcium et de zinc. Elles constituent un antioxydant naturel qui prévient le vieillissement prématuré de la peau.

Macronutriments pour l'ensemble de la recette : 500 kcal, protéines 30 g, lipides 20 g, glucides 48 g.

Découvrez également d'autres recettes à base de collagène Natu.Care :

Préparez votre pudding et montrez-le sur Instagram. Taguez-nous @natucare_fr - nous voulons le voir ! Le collagène Natu.Care n'a pas d'arrière-goût de poisson et se dissout bien. N'hésitez pas à l'ajouter à d'autres repas, qu'ils soient sucrés( smoothies, desserts, smoothies, omelettes) ou salés(bowels, falafels, sauces pour frites, quesadillas).

Pourquoi se supplémenter en collagène ?

La biologie n'est pas en reste : vers l'âge de 25 ans, la production naturelle de collagène de l'organisme commence à diminuer. Les premières rides et pattes d'oie apparaissent et la peau perd de sa fermeté. C'est à ce moment-là qu'il convient d'envisager une supplémentation en collagène.

La consommation d'un minimum de 2 500 mg de collagène de poisson pendant trois mois a un effet positif sur l'apparence de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles. Le collagène contribue également à la santé des articulations, des os et des muscles, ce qui vous permet de rester en forme et actif le plus longtemps possible.

Quels sont les effets du collagène sur votre corps ?

La peau

Les cheveux

Les ongles

Système musculo-squelettique

  • améliore l'élasticité, la fermeté et la tonicité
  • augmente l'hydratation,
  • réduit l'apparence des rides et ridules,
  • peut réduire les imperfections,
  • réduit l'apparence de la cellulite,
  • favorise la cicatrisation de la peau (par exemple après l'acné, les cicatrices, les vergetures).
  • leur donne une structure solide,
  • réduit les dommages causés aux follicules pileux,
  • prévient les dommages causés à la tige du cheveu,
  • peut ralentir le processus de grisonnement,
  • peut prévenir l'amincissement des cheveux,
  • améliore l'état du cuir chevelu en augmentant son niveau d'hydratation.
  • confère de l'élasticité,
  • peut accélérer la croissance,
  • réduit les irrégularités,
  • peut augmenter la dureté,
  • améliore l'hydratation de la peau autour des ongles,
  • réduit la fragilité.
  • reconstruit le tissu cartilagineux,
  • améliore la flexibilité et la mobilité des articulations,
  • favorise la régénération et l'endurance des muscles,
  • augmente la densité osseuse,
  • peut prévenir l'ostéoporose,
  • peut réduire les douleurs articulaires.

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Voir aussi :

Les sources

Voir tous les articles

Al-Atif, H. (2022). Suppléments de collagène pour le vieillissement et les rides : un changement de paradigme dans les domaines de la dermatologie et de la cosmétique. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium : Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin, and mineral-based induction and maintenance treatment. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

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Yang, F.-C., Zhang, Y. et Rheinstädter, M. C. (2014). La structure des cheveux des personnes. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

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