Recette de bol de saumon avec une bonne dose de collagène
Un bol de sauce au collagène simple à préparer et nourrissant.
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.Il est recommandé de manger 1 à 2 portions de poisson gras par semaine pour se procurer les précieux acides gras oméga-3. Nous avons mieux : une nutritionniste nous livre la recette d'un bol coloré et savoureux, riche en graisses saines, en vitamines et... en collagène.
Cet article vous apprendra
- Comment préparer un bol de collagène nutritionnel.
- Pourquoi vous devriez vous supplémenter en collagène.
Voir aussi :
- Le meilleur collagène du marché
- Le meilleur collagène pour le visage
- Le meilleur collagène pour les rides
- Le meilleur collagène pour la peau
- Le meilleur collagène pour les ongles
- Le meilleur collagène pour les cheveux
- Le meilleur collagène pour les articulations
- Le meilleur collagène pour la cellulite
- Le meilleur collagène pour l'acné
- Le meilleur collagène pour les vergetures
- Le meilleur collagène pour les cicatrices
- Le meilleur collagène pour les os
Bol au saumon et vinaigrette à la mangue et au piment
Recette pour 1 portion
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Ingrédients :
Bol
- Riz basmati sec 50 g (½ sac)
- Filet de saumon 120 g (1 paquet)
- sauce soja 10 ml (1 cuillère à soupe)
- citron vert 50 g (½ morceau)
- avocat Hass 120 g (1 petit morceau)
- mangue 120 g (½ morceau)
- concombre 35 g (environ 8 tranches)
- oignon rouge 30 g (⅓ pièce)
- gingembre mariné quelques tranches
- sésame ½ cuillère à café
Vinaigrette à la mangue et au piment
- mangue 120 g (½ pièce)
- piments 5 g (¼ morceau)
- yaourt nature épais 25 g (1 cuillère à soupe)
- mayonnaise légère 40 g (2 cuillères à soupe)
- Natu.Care Premium collagène 5000 mg, mangue-maracuja 1 sachet
Préparation :
Bol
- Faites cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
- Retirer la peau du saumon, couper le filet en dés et le placer dans un bol. Dans un autre bol, mélangez la sauce soja avec le jus de citron vert. Verser cette marinade sur les morceaux de saumon et réserver.
- Régler le four à 180 degrés C. Placez le saumon dans un plat allant au four et faites-le cuire pendant environ 10 à 12 minutes.
- Couper l'avocat et la mangue en dés. Couper le concombre en tranches et l'oignon en plumes.
- Disposez le saumon préparé, le riz, l'avocat, la mangue, le concombre et l'oignon dans un bol. Placer le gingembre mariné entre les légumes. Saupoudrer de graines de sésame et verser la vinaigrette mangue-piment sur le tout.
Vinaigrette mangue-piment
- Placer la mangue pelée et coupée en dés dans le bol du mixeur avec les piments hachés, le yaourt et la mayonnaise.
- Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajouter le collagène et mixer à nouveau.
Macronutriments pour 1 portion : 729 kcal, protéines 32 g, lipides 35 g, glucides 74 g
Le collagène Natu.Care n'a pas d'arrière-goût de poisson et se dissout bien. N'hésitez pas à l'ajouter à d'autres repas, qu'ils soient sucrés( smoothies, desserts, smoothies, omelettes) ou salés(falafels, sauces pour frites, quesadillas).
Saviez-vous que vous devriez consommer 1 ou 2 portions de poisson gras par semaine ? Le Norvégien moyen mange environ 40 kg de poisson par an, tandis que le Polonais en mange 14 kg. Battez la moyenne et mangez du saumon ! Le saumon est également une source précieuse de vitamines. Combiné à d'autres graisses saines provenant des avocats, ce repas vous rassasiera très longtemps et vous donnera de l'énergie grâce aux hydrates de carbone. La vinaigrette convient également aux sandwichs - essayez-la.
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Préparez un délicieux bol avec notre collagène et montrez-le sur Instagram. Taguez-nous @natucare_fr - nous voulons le voir !
Pourquoi est-il important de se supplémenter en collagène ?
Après l'âge de 25 ans, la production de collagène dans votre corps commence à diminuer. C'est pourquoi les premières rides apparaissent et la peau perd de sa fermeté. C'est à ce moment-là qu'il convient d'envisager une supplémentation en collagène.
Selon des études scientifiques, la prise d'un minimum de 2,5 g de collagène de poisson pendant trois mois a un effet positif sur l'apparence et l'état de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles. Le collagène est également l'allié de vos articulations, de vos os et de vos muscles, ce qui vous permet de rester en forme et actif le plus longtemps possible.
Quels sont les effets du collagène sur votre corps ?
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La peau |
Les cheveux |
Les ongles |
Système musculo-squelettique |
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Voir aussi :
- Quel collagène choisir ?
- Comment choisir le collagène à boire
- Comment choisir le collagène en poudre
- Comment choisir le collagène en sachet
- Comment choisir le collagène liquide ?
- Comment choisir le collagène en comprimés
- Comment choisir le collagène en gélules
Les sources
Voir tous les articles
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Éditoriaux
Rencontrez l'équipeNina Wawryszuk est spécialisée dans la supplémentation sportive, la musculation et la psychosomatique. Outre la rédaction d'articles pour Natu.Care, elle aide quotidiennement les sportifs à améliorer leurs performances par l'entraînement, l'alimentation et la supplémentation, en tant qu'entraîneur personnel.
Bartłomiej Turczyński est le rédacteur en chef de Natu.Care. Il est responsable de la qualité du contenu créé sur Natu.Care, entre autres, et veille à ce que tous les articles soient basés sur des recherches scientifiques solides et consultés par des spécialistes de l'industrie.
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