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Recette d'omelette au collagène - délicieuse, rapide et contenant jusqu'à 5 g de collagène

Une omelette au collagène vous apportera des protéines et des vitamines de jeunesse et comblera votre envie de sucré.

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Nina Wawryszuk est spécialisée dans la supplémentation sportive, la musculation et la psychosomatique. Outre la rédaction d'articles pour Natu.Care, elle aide quotidiennement les sportifs à améliorer leurs performances par l'entraînement, l'alimentation et la supplémentation, en tant qu'entraîneur personnel.

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Mis à jour:
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Le collagène aromatisé au cacao de Natu.Care est un succès dans les recettes sucrées. Il a également atterri dans une omelette, que je vous recommande pour un petit-déjeuner nutritif et rassasiant. Commencer la journée en douceur avec 5 g de collagène ? Mettez un tablier !

La nutritionniste Ola Cudna-Bartnicka recommande une recette facile à réaliser et savoureuse d'omelette au collagène qui ne demande qu'à améliorer l'aspect de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles.

Cet article vous apprendra

  • Comment préparer une omelette au collagène.
  • Pourquoi vous devriez vous supplémenter en collagène.

Voir aussi :

Omelette au collagène à la carrot cake

Recette pour 1 portion

Ingrédients :

  • œufs de poule 100 g (2 morceaux)
  • farine (blé ou épeautre) 30 g (2 cuillères à soupe)
  • yaourt 45 g (2 cuillères à soupe)
  • boisson végétale 30 ml (2 cuillères à soupe)
  • carotte 65 g (1 morceau)
  • banane 120 g (1 morceau)
  • Cannelle 5 g (1 cuillère à café)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao 1 sachet
  • Ajouts au choix : yaourt nature, framboises, etc.

Préparation :

  • Séparer les blancs d'œufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
  • Éplucher et râper les carottes à l'aide d'une râpe à gros grains.
  • Mélangez les jaunes d'œufs avec la farine, le yaourt, la boisson végétale (ou le lait), les carottes, la banane écrasée, la cannelle et le collagène Cacao Bloom. Mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire et verser le mélange. Faites frire à feu moyen, en couvrant les deux côtés, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Servez avec vos garnitures préférées.

L'omelette au collagène est une source savoureuse de protéines qui vous rassasiera pendant longtemps. Si vous êtes surpris par la présence de carottes dans la recette, essayez-les ! C'est un légume très "polyvalent" qui ajoute une douceur naturelle à un plat dans les recettes sucrées - surtout lorsqu'il est associé à la cannelle. Un seul sachet de collagène aromatisé au cacao donnera à votre omelette une saveur distinctive semblable à celle du cacao, qui comblera votre envie de sucré.

Macronutriments pour 1 portion :

427 kcal, protéines 21 g, lipides 12 g, glucides 59 g

Découvrez également d'autres recettes à base de collagène Natu.Care :

Préparez une omelette avec du collagène Natu.Care et montrez-la sur Instagram. Taguez-nous @natucare_fr - nous voulons la voir !

Pourquoi faut-il se supplémenter en collagène ?

Vers l'âge de 25 ans, la production naturelle de collagène par l'organisme commence à diminuer. Il s'agit d'un processus naturel de l'organisme. C'est pourquoi les premières rides apparaissent et la peau perd de sa fermeté. Il convient alors d'envisager une supplémentation en collagène.

La prise de collagène de poisson pendant trois mois a un effet positif sur l'aspect des cheveux, de la peau et des ongles. Le collagène est également l'allié de vos articulations, de vos os et de vos muscles, ce qui vous permet de rester en forme et actif le plus longtemps possible. De plus, lorsque vous l'incorporez délicieusement dans un repas... Mmm.

Quels sont les effets du collagène sur votre corps ?

La peau

Les cheveux

Les ongles

Système musculo-squelettique

  • réduit l'apparence des rides et ridules,
  • améliore l'élasticité, la fermeté et la tonicité
  • augmente l'hydratation,
  • peut réduire les imperfections,
  • réduit l'apparence de la cellulite,
  • favorise la cicatrisation de la peau (par exemple après des cicatrices, de l'acné, des vergetures).
  • leur donne une structure solide,
  • réduit les dommages causés aux follicules pileux,
  • améliore l'état du cuir chevelu en augmentant son niveau d'hydratation,
  • prévient les dommages causés à la tige du cheveu,
  • peut ralentir le processus de grisonnement,
  • peut prévenir l'amincissement des cheveux.
  • réduit la casse,
  • donne de l'élasticité à la plaque,
  • peut accélérer la croissance,
  • réduit les irrégularités,
  • peut augmenter la dureté,
  • améliore l'hydratation de la peau (tige) autour des ongles.
  • reconstruit le tissu cartilagineux,
  • améliore la flexibilité des articulations,
  • participe à la production de liquide articulaire,
  • favorise la régénération et l'endurance des muscles,
  • augmente la densité osseuse,
  • peut prévenir l'ostéoporose,
  • peut réduire les douleurs articulaires.

Le collagène Natu.Care n'a pas d'arrière-goût de poisson et se dissout bien. N'hésitez pas à l'ajouter à vos plats préférés, qu'ils soient sucrés(smoothies, desserts, smoothies, omelettes) ou salés(bols, falafels, sauces pour frites, quesadillas).

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Voir aussi :

Les sources

Voir tous les articles

Al-Atif, H. (2022). Suppléments de collagène pour le vieillissement et les rides : un changement de paradigme dans les domaines de la dermatologie et de la cosmétique. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

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