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Barres au collagène - une recette rapide sans cuisson

Recette express de barres de collagène faites maison. Un délicieux dessert ou un en-cas pour la route avec du collagène de haute qualité.

Nina Wawryszuk - AuteurAuteurNina Wawryszuk
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Nina Wawryszuk
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Nina Wawryszuk est spécialisée dans la supplémentation sportive, la musculation et la psychosomatique. Outre la rédaction d'articles pour Natu.Care, elle aide quotidiennement les sportifs à améliorer leurs performances par l'entraînement, l'alimentation et la supplémentation, en tant qu'entraîneur personnel.

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Barres au collagène - une recette rapide sans cuisson
Mis à jour:
6 min
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Vous pouvez concocter dans votre cuisine des desserts sains et savoureux qui vous donneront de l'énergie et reconstitueront le collagène - la "protéine de la jeunesse".

La nutritionniste Aleksandra Cudna-Bartnicka recommande une recette express et délicieuse de barres au collagène.

Cet article vous apprendra

  • Comment préparer des barres au collagène.
  • Comment composer un en-cas nutritif et savoureux.
  • Pourquoi vous devriez vous supplémenter en collagène.

Barres de collagène

Voir aussi :

Barres de collagène sans cuisson

Recette pour 6 barres

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Ingrédients :

  • 75 g (½ tasse) de dattes
  • banane 120 g (1 morceau)
  • beurre de cacahuète 55 g (2,5 cuillères à soupe)
  • flocons d'avoine 180 g (1,5 tasse)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao 1 sachet
  • canneberges séchées 25 g (poignée)
  • noix 25 g (poignée)

Préparation :

  • Versez de l'eau chaude sur les dattes et laissez-les reposer pendant 20 minutes. Après ce laps de temps, passez-les au mixeur avec la banane.
  • Mettez les flocons d'avoine dans un bol, ajoutez les dattes mixées avec la banane, le beurre de cacahuète, le collagène de cacao, les canneberges et les noix hachées et mélangez bien.
  • Recouvrez un plat de papier sulfurisé et étalez le mélange en barres, en tapotant la surface.
  • Placez le plat au réfrigérateur pendant environ une heure, puis retirez-le et coupez les barres en petits morceaux.

Ces barres d'avoine vous donneront un regain d'énergie. Elles sont parfaites pour un deuxième petit-déjeuner - elles sont une excellente source de fibres, de vitamines B, d'acides gras oméga-3 et oméga-6 et de magnésium. Si vous avez besoin d'un regain d'énergie et d'une dose de concentration à l'école, à l'université ou au travail, c'est l'en-cas idéal pour vous. Il vous sera également utile lors d'une longue promenade à vélo ou d'une randonnée en montagne.

Macronutriments par barre : 261 kcal, protéines 7 g, graisses 10 g, hydrates de carbone 40 g

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Découvrez également d'autres recettes à base de collagène Natu.Care :

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Pourquoi prendre un supplément de collagène ?

Envisagez une supplémentation en collagène lorsque vous atteignez l'âge de 25 ans. C'est à ce moment-là que la production naturelle de collagène de votre corps commence à diminuer. C'est pourquoi les premières rides apparaissent et la peau perd de sa fermeté.

Une supplémentation en collagène de poisson à raison de 2 500 mg pendant 3 mois a un impact sur l'aspect des cheveux, de la peau et des ongles. Le collagène est également l'allié de vos articulations, de vos os et de vos muscles - pour vous permettre de rester en forme et actif le plus longtemps possible.

Quels sont les effets du collagène sur votre corps ?

La peau

Les ongles

Les cheveux

Articulations, os, muscles

  • améliore l'élasticité, la fermeté et la tonicité
  • augmente l'hydratation,
  • réduit l'apparence des rides et ridules,
  • peut réduire les imperfections,
  • réduit l'apparence de la cellulite,
  • favorise la cicatrisation de la peau (par exemple après l'acné, les cicatrices, les vergetures).
  • confère de l'élasticité,
  • peut accélérer la croissance,
  • réduit les irrégularités,
  • peut augmenter la dureté,
  • améliore l'hydratation de la peau autour des ongles.
  • leur confère une structure solide,
  • réduit les dommages causés au follicule pileux,
  • prévient les dommages causés à la tige du cheveu,
  • peut ralentir le processus de grisonnement,
  • peut prévenir l'amincissement des cheveux,
  • améliore l'état du cuir chevelu en augmentant son niveau d'hydratation.
  • reconstruit le tissu cartilagineux,
  • améliore la souplesse des articulations,
  • favorise la régénération et l'endurance des muscles,
  • augmente la densité osseuse,
  • peut prévenir l'ostéoporose,
  • peut réduire les douleurs articulaires.

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Voir aussi :

Les sources

Voir tous les articles

Al-Atif, H. (2022). Collagen Supplements for Aging and Wrinkles : A Paradigm Shift in the Fields of Dermatology and Cosmetics ", Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium : Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin., and mineral-based induction and maintenance treatment ", International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.

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Yang, F.-C., Zhang, Y. et Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people's hair. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619

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