Dessert au collagène - de délicieuses recettes riches en protéines de jeunesse

Un dessert savoureux, c'est bien. Un dessert savoureux et nutritif, c'est mieux. Un dessert savoureux et nutritif avec du collagène, c'est mieux !

Grâce aux arômes de collagène raffiné de Natu.Care, nous allons vous montrer comment préparer des desserts savoureux et faciles à réaliser, chargés de collagène et d'autres nutriments.

Les recettes ont été préparées par la nutritionniste Aleksandra Cudna-Bartnicka (et nous les avons testées !).

Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja

Natu.Care Kolagen Premium dla zdrowia stawów, skóry, paznokci i włosów. Najlepsza przyswajalność. Optymalna dawka 5 000 lub 10 000 mg. Przebadany przez niezależne laboratorium.

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Wybrałam kolagen Natu.Care, ponieważ miał super opinie – a to było dla mnie bardzo ważne! Odkąd go stosuję, moja skóra znacznie się poprawiła i jest nawilżona, a na głowie pojawiły się nowe "baby hair".

@Kasia S.

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Gâteaux au collagène à la mangue et au maracuja

Recette pour 3 portions

Ingrédients :

• fromage blanc Président 200 g (1 tasse)
• kvarg ou skyr à la vanille 200 g (1 paquet)
• mangue 250 g (1 morceau) ou 250 g (½ boîte) de pulpe de mangue préparée
• jus de citron 15 g (1 cuillère à soupe)
• érythritol 10 g (2 cuillères à café)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mangue-maracuja 1 sachet
• gélatine 12 g (1,5 cuillère à soupe)
• Eau 35 g (2 cuillères à soupe)

Préparation :

• Coupez la mangue en deux le long du noyau, découpez-la en grille et prélevez la chair. Passer au mixeur pour obtenir une mousse lisse.
• Dans un grand bol, mettre la pulpe de mangue, le fromage blanc, le kvarg/skyr, le collagène mangue-maracuja, le jus de citron, l'érythritol et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
• Dissoudre la gélatine dans de l'eau froide et réserver pendant 10 minutes. Après ce laps de temps, la chauffer légèrement dans une casserole/au micro-ondes (ne pas porter à ébullition car elle perdrait ses propriétés gélifiantes). Laisser refroidir un moment, puis ajouter une cuillère à soupe du mélange de cheesecake, en remuant toujours soigneusement. Après quelques instants, ajoutez deux cuillères à soupe supplémentaires et combinez-les avec le reste de la préparation au cheesecake. Mélangez.
• Versez le mélange de cheesecake dans les moules et placez-les au réfrigérateur pour la nuit.

Un cheesecake ne représente que 170 kcal, alors si vous êtes au régime et que vous avez envie de sucré, n'hésitez pas à essayer cette recette. Les cheesecakes à la mangue et aux fruits de la passion sont également parfaits pour les personnes qui font de la musculation et qui souhaitent un apport élevé en protéines dans leur alimentation. Une portion entière représente 40 g de protéines sucrées, sans un gramme de sucre ajouté.

Macronutriments par portion : 183 kcal, protéines 17 g, graisses 3 g, hydrates de carbone 22 g

Milkshake au cacao

Recette pour 1 portion

Ingrédients :

• lait ou boisson végétale telle que le soja 280 g (1,2 tasse)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao
• avocat 70 g (½ morceau)
• myrtilles 60 g (1 grosse poignée)
• framboises 80 g (1 grosse poignée)
• banane 60 g (½ morceau)

Préparation :

• Placez tous les ingrédients dans la tasse d'un mixeur et mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Les avocats sont une excellente source d'acide alpha-linolénique, ou acides gras oméga-3, et contiennent de puissants antioxydants aux effets neuroprotecteurs (idéal pour les personnes âgées). Les graisses saines contenues dans les avocats préviennent la perte de cartilage des articulations et réduisent les douleurs arthritiques.

Les myrtilles et les framboises, entre autres, contiennent de la quercétine, des anthocyanes et des acides phénoliques, qui ont un fort effet anti-inflammatoire et réduisent les lésions articulaires associées à l'inflammation.

Macronutriments par portion : 356 kcal, protéines 12 g, graisses 16 g, hydrates de carbone 47 g

Matière première de marque Seagarden®, composition pure

Natu.Care Collagen Premium 5000 mg, mangue-maracuja

5.0

• Teneur en collagène : 5000 mg d'hydrolysat de collagène marin Seagarden
• Autres principes actifs : vitamine C, acide hyaluronique à faible poids moléculaire (ainsi que L-théanine et coenzyme Q10 dans le collagène à l'arôme de cacao ou vitamine A et vitamine E dans le collagène à l'arôme de mangue-maracuja, de mûre, de fraise-rhubarbe).
• Forme : sachets avec poudre à boire
• Portion : 1 sachet par jour
• Durée : 30 jours
• Disponible en quatre saveurs : mangue, mûre, fraise-rhubarbe, cacao ou un mélange de saveurs.

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Description du produit

Collagène de poisson de la marque Natu.Care Seagarden® en dose de 5 000 mg ou 10 000 mg, à base d'ingrédients certifiés de la meilleure qualité. Une supplémentation régulière aura un effet positif sur l'aspect de la peau, des cheveux et des ongles, qui seront reconstruits et renforcés de l'intérieur.

Outre le collagène, précieux pour la santé et la beauté, il offre d'autres ingrédients actifs qui contribuent à maintenir un teint jeune, des cheveux brillants et des ongles solides.

La formule contient une part suffisante de substance active pour avoir un effet positif sur les articulations, le système musculo-squelettique et l'immunité.

Natu.Care Premium Collagen est disponible en quatre saveurs : mangue-maracuja, mûre, fraise-rhubarbe et cacao. Toutes les formules sont basées sur les ingrédients actifs suivants : hydrolysat de collagène marin, extrait de bourgeon d'églantier et acide hyaluronique.

Le cacao collagène contient en outre de la L-théanine naturelle, de la coenzyme Q10 et du cacao hollandais dégraissé. Les arômes de fruits contiennent en revanche de la vitamine E et de la vitamine A.

Les meilleurs collagènes de poisson du marché se distinguent également par leur goût : le cacao est un régal pour les amateurs de chocolat. D'autres plairont à ceux qui aiment le goût rafraîchissant des fruits.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Ce produit contient des matières premières de marque Seagarden® provenant de cabillauds sauvages pêchés en haute mer dans les eaux claires de la mer de Berents. L'effet du collagène Seagarden® est cliniquement prouvé. La matière première est certifiée FSSC 22000, MSC Quality Certified (soutient la pêche durable), Responsible Sourcing Audit Programme (pêche éthique), et certifiée Kosher et Halal.
• La composition du produit a été testée par le laboratoire indépendant et accrédité J.S. Hamilton.
• Collagène hydrolysé de type I avec un poids moléculaire optimal de 3 kDa pour garantir l'absorbabilité.
• Additifs : la vitamine C contribue à la synthèse du collagène, l'acide hyaluronique favorise l'hydratation de la peau et la santé des articulations, les vitamines A et E renforcent la santé de la peau, le coezyme Q10 (arôme cacao) a des propriétés antioxydantes.
• Choix de quatre saveurs délicieuses (sans arrière-goût de poisson) : mangue-maracuja, mûre, fraise-rhubarbe et cacao ou un mélange de saveurs.
• La production a lieu dans un site certifié GMP (Food Production Standard).

Les moins :

• Aucun.

Informations complémentaires

Le collagène de poisson de Natu.Care est réputé pour être délicieux. Vous ne trouverez pas l'arrière-goût de poisson que l'on retrouve souvent dans d'autres collagènes. Vous avez le choix entre deux saveurs délicieuses : mangue-maracuja, mûre, fraise-rhubarbe et cacao.

Les ingrédients actifs tels que la coenzyme Q10, l'acide hyaluronique et la L-théanine naturelle ont des effets anti-inflammatoires, antioxydants et anti-âge.

Avis des utilisateurs

Super, après environ 6 semaines d'utilisation, la peau de mon visage s'est visiblement resserrée. Très bon goût.

J'ai choisi le collagène Natu.Care parce qu'il avait de très bonnes critiques - et c'était très important pour moi ! Depuis que je l'utilise, ma peau s'est considérablement améliorée et est hydratée, et de nouveaux "cheveux de bébé" sont apparus sur ma tête.

Meilleur pour les articulations

Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, cerise

5.0

• Teneur en collagène : 10 000 mg d'hydrolysat de collagène bovin COLLinstant®.
• Autres substances actives : vitamine C, acide hyaluronique de bas poids moléculaire, glucosamine, chondroïtine, extrait de résine d'encens indien (boswellia serrata).
• Forme : sachets avec poudre à boire
• Portion : 1 sachet par jour
• Suffisamment pour : 30 jours

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Description du produit

L'un des collagènes bovins les plus puissants du marché, fournissant jusqu'à 10 000 mg par portion quotidienne. Cela permet à la formule de soutenir efficacement l'état de vos articulations, de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles.

Avec ce complément, vous soutiendrez votre système squelettique et articulaire ainsi que votre beauté, ce qui vous permettra de stopper visuellement le processus de vieillissement et de ressentir une seconde jeunesse !

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La dose journalière de collagène est très importante - jusqu'à 10 000 mg.
• Une formule de collagène éprouvée - il s'agit de COLLinstant®, dont l'effet a été confirmé par des études cliniques.
• Une dose efficace d'acide hyaluronique, qui hydrate davantage la peau et a un effet positif sur la santé des articulations.
• La vitamine C favorise la production naturelle de collagène par l'organisme.
• La glucosamine est un élément constitutif essentiel des composés présents dans le cartilage articulaire et un composant du collagène, qui donne de l'élasticité au tissu conjonctif des tendons.
• La chondroïtine est un composant naturel présent dans le corps humain, principalement dans le cartilage. Cette grosse molécule (mucopolysaccharide) a la capacité d'absorber l'eau, ce qui permet au cartilage de conserver son élasticité et sa résilience.
• L'extrait de résine d'encens favorise l'irrigation sanguine et la mobilité des articulations et réduit les raideurs articulaires. Il peut contribuer à soulager l'inflammation.
• La composition a été testée par le laboratoire indépendant et accrédité J.S. Hamilton.

Inconvénients :

• Aucun.

Informations complémentaires

Les utilisateurs apprécient Natu.Care Collagen Premium pour la facilité de dissolution de la poudre.

ALLDEYNN Collarose Fish

4.7

• Teneur en collagène : 5000 mg d'hydrolysat de collagène de poisson VERISOL F®.
• Autres principes actifs : vitamine C, acide hyaluronique, biotine.
• Forme : poudre à dissoudre dans l'eau
• Portion : une mesure (6 g)de poudre par jour
• Durée : 50 jours

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Description du produit

Le collagène de morue de l'Atlantique VERISOL F® contenu dans la formule est un peptide de collagène d'origine halieutique facilement absorbable. Une supplémentation régulière peut raffermir votre peau et ralentir le processus de vieillissement. Vos ongles deviendront plus forts et ne se casseront plus. L'ajout de biotine améliorera l'état de vos cheveux. La teneur en collagène est suffisamment élevée pour que le produit soit également bénéfique pour les articulations, les muscles et les os.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Le collagène de morue de l'Atlantique VERISOL® est de haute qualité et bien absorbé.
• La vitamine C contenue dans la formule favorise la production naturelle de collagène.
• La biotine à une dose de 2500 µg a un effet positif sur l'apparence et l'état des cheveux, de la peau et des ongles.
• Le collagène a fait l'objet d'études cliniques et de laboratoire.

Inconvénients :

• Certains utilisateurs se plaignent du goût trop sucré du liquide.

Informations complémentaires

La biotine peut fausser les résultats des tests de laboratoire, arrêtez ce supplément 7 jours avant le test sanguin.

Avis d'experts et d'utilisateurs

Le collagène de poisson Collarose est un collagène bien absorbé et une portion quotidienne de 5 000 mg présente de réels avantages pour la santé des cheveux, de la peau, des ongles et des articulations. La formulation ne contient pas de conservateurs défavorables et la présence de vitamine C et d'acide hyaluronique favorise la production de collagène dans l'organisme.

L'un des meilleurs collagènes que j'ai bu. Vous ne ressentez pas cet horrible goût de poisson, c'est doux et très savoureux. Je le bois avec plaisir.

Je peux voir une énorme différence après 3 paquets, surtout dans l'état de mes cheveux. J'ai beaucoup de cheveux de bébé, et les mèches autrefois crépues ont fortement poussé. Dans l'ensemble, mes cheveux poussent comme des fous ! L'arôme de mangue est le meilleur.

Il ne sent pas mauvais comme certains collagènes que j'ai pu boire ! Il se dissout bien et a bon goût, ce qui me motive à ne pas oublier de le boire tous les jours.

Health Labs GlowMe, goût framboise, 30 sachets

4.8

• Teneur en collagène : 5000 mg de collagène de morue
• Autres principes actifs : vitamine C, hyaluronate de sodium, extrait de pépins de raisin, vitamine A, vitamine E
• Forme : sachets de poudre
• Portion : Recommandation du fabricant : 1 sachet par jour
• Suffisamment pour : le paquet contient 30 portions, ce qui est suffisant pour 30 jours de supplémentation

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Description du produit

Collagène de poisson de la marque Health Labs Care en dose de 5000 mg avec une bonne composition. Une supplémentation régulière peut avoir un effet positif sur l'aspect de la peau, des cheveux et des ongles. Outre le collagène, précieux pour la santé et la beauté, ce complément alimentaire offre également des ingrédients supplémentaires sous la forme de vitamines C, A, E, qui constituent une base solide pour les fibres de collagène. La composition de ce produit comprend également de l'extrait de vigne. Sachet de poudre pratique à dissoudre dans l'eau.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La vitamine C favorise la production de collagène par l'organisme, ce qui renforce l'effet du produit.
• Une dose efficace d'acide hyaluronique, qui favorise l'hydratation de la peau et la santé des articulations.
• Le collagène de poisson est absorbé jusqu'à 50 % plus efficacement que le collagène de bœuf ou de poulet.
• La formulation a été testée par le laboratoire indépendant et accrédité J.S. Hamilton.

Inconvénients :

• La matière première dont est extrait le collagène n'est ni de marque ni biologique.

Informations complémentaires

La vitamine C favorise le fonctionnement des vaisseaux sanguins et influence l'état de la peau, des os et des dents.
L'acide hyaluronique a un effet anti-âge et hydrate le teint, le rendant éclatant et tendu. Deux parfums au choix : framboise et ananas-mangue.
Les proanthocyanidines oligomériques, extraites des pépins de raisin (OPC), ont un effet anti-âge et retardent la formation des rides.

Avis des utilisateurs

"Le produit est très bon, il a répondu à mes attentes, il est conforme aux promesses du fabricant. Les sachets pratiques qui se glissent dans le sac à main sont une valeur ajoutée :)"

Forme pratique

Pharmovit collagène liquide 10000 mg

4.6

• Teneur en collagène : 10000 mg de collagène bovin hydrolysé de types I et III
• Autres principes actifs : acide hyaluronique, extraits naturels de plantes, vitamine C, vitamines B, zinc, vitamine D
• Forme : liquide
• Portion : 25 ml
• Suffisamment pour : 20 jours

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Description du produit

Une solide dose quotidienne de collagène pour la santé et la beauté des articulations, des muscles et des os. Le duo collagène et vitamine C a un effet positif l'un sur l'autre, de sorte que la "protéine de la jeunesse" est mieux absorbée et produite plus efficacement dans l'organisme.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Une portion quotidienne de 10 g de collagène peut améliorer la mobilité des articulations et réduire les douleurs articulaires (attention toutefois à la physiothérapie).
• L'extrait de pépins de raisin, la silice de bambou et la vitamine C soutiennent la production de collagène dans le corps ou complètent ses effets bénéfiques.
• Les vitamines B sont en doses efficaces et influencent positivement le système nerveux, ainsi que l'aspect de la peau, des cheveux et des ongles.

Inconvénients :

• L'acide hyaluronique est important pour les articulations car il les maintient humides, mais... pas cette fois. Il est présent en petites quantités dans ce produit, donc ne vous attendez pas à des effets. De même pour la vitamine D et le zinc.
• Acide benzoïque inutile. Certains fabricants le remplacent par des huiles essentielles naturelles ou des extraits de plantes.

Informations complémentaires

Une fois ouvert, le produit doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 5 semaines.

Dose élevée

KFD Premium Collagène+

4.5

• Teneur en collagène : 12 440 mg d'hydrolysat de collagène gélatineux
• Autres substances actives : vitamine C, vitamine D, MSM, acide hyaluronique, calcium, extrait de résine d'encens
• Forme : poudre à dissoudre dans l'eau
• Portion : 4 mesures (20 g) de poudre par jour
• Suffisant pour : 20 jours

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Description du produit

Une forte dose de collagène et une véritable bombe de vitamines C et D et de soufre organique. Avec cette préparation, les effets sont immédiats. Vous améliorerez la fermeté de votre peau et réduirez les rides. Vous rendrez vos cheveux et vos ongles forts et brillants.

Une grande dose de collagène améliorera la mobilité de vos articulations et aura un effet bénéfique sur vos os et vos muscles. Vous faites du sport et vous avez besoin d'un produit qui puisse répondre à vos besoins ? Ce produit fera l'affaire.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Forte dose de collagène.
• Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la vitamine C et de la vitamine D, car ce collagène en contient beaucoup.
• Extrait standardisé de résine d'encens pour une meilleure santé des articulations.

Inconvénients :

• La poudre est difficile à dissoudre - elle peut se déposer au fond du verre, ce qui rend la dernière gorgée du complément peu agréable.
• La dose d'acide hyaluronique est trop faible pour produire des effets notables.

Informations complémentaires

L'extrait de résine d'encens et les acides boswelliques qu'il contient ont des propriétés analgésiques et peuvent avoir des effets anti-inflammatoires et anti-tumoraux.

Le soufre organique (MSM) soulage les douleurs articulaires et contribue à réduire l'inflammation. Il est également connu pour ses propriétés embellissantes : il est bénéfique pour la peau, les cheveux et les ongles.

Avis d'experts

Une dose puissante d'hydrolysat de collagène gélatineux. Une bonne dose de MSM et une méga dose de vitamine C. Une assez bonne dose de vitamine D, mais un peu faible en acide hyaluronique. L'extrait de résine d'encens est standardisé, ce qui est un grand avantage. Ainsi que pour l'édulcorant naturel.

Collagène de porc

SFD Collagen Premium

4.2

• Teneur en collagène : 12 440 mg d'hydrolysat de collagène de porc
• Autres substances actives : vitamine C, acide hyaluronique, sulfate de glucosamine, extrait de résine d'encens, calcium, soufre organique, MSM, manganèse, vitamine D.
• Forme : poudre aromatisée à la fraise et à la framboise
• Portion : 20 g (2 mesures) par jour
• Suffisamment pour : 20 jours

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Description du produit

SFD Collagen Premium est du collagène de porc hydrolysé avec des additifs pour soutenir la santé des articulations.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La vitamine C favorise la production de collagène par l'organisme, ce qui renforce l'effet du produit.
• Dose élevée de collagène.
• Composition testée.

Inconvénients :

• Le fabricant ne fournit pas le nom de la matière première.
• Le collagène de porc ne garantit pas la même biodisponibilité que le collagène de poisson.

Bon marché

Reme Collagen Beauty Formula

4.5

• Teneur en collagène : 2500 mg de collagène de porc
• Autres substances actives : vitamine C, niacine(vitamine B3), riboflavine(vitamine B2), vitamine A, biotine, vitamine D, zinc, manganèse, cuivre, iode, sélénium.
• Forme : poudre
• Portion : une mesure par jour
• Suffisamment pour : 30 jours

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Description du produit

Le complément alimentaire de Remé contient du collagène de bœuf dans une formule brevetée et de la vitamine C pour faciliter son absorption. La formule est disponible en trois saveurs : neutre, orange-maracuja et fraise-grenade. La formule peut soutenir et améliorer efficacement l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Formule de collagène brevetée VERISOL.
• La vitamine C favorise la production de collagène dans l'organisme.
• Riche en vitamines et minéraux supplémentaires

Inconvénients :

• Aucune information sur les arômes utilisés.
• Dose relativement faible de collagène

Informations complémentaires

Le collagène contient un édulcorant sans calorie et est sans danger pour les diabétiques.

Colorant naturel (bêta-carotène) et épaississant (gomme de guar).

La maltodextrine qu'il contient peut altérer la tolérance au glucose et favoriser l'inflammation intestinale. Par conséquent, méfiez-vous du Collagen Remé si vous êtes sujet à des troubles inflammatoires de l'intestin ou à des troubles intestinaux et glycémiques.

Gelée de collagène pour des articulations saines

Recette pour 1 portion

Ingrédients :

• 150 g (2/3 tasse) d'eau
• gélatine 10 g (2 cuillères à café)
• Natu.Care Premium Collagène 5000 mg, mangue-maracuja
• skyr à la vanille 60 g (3 cuillères à soupe)
• framboises 40 g (poignée)

Préparation :

• Dissoudre la gélatine dans l'eau, la laisser reposer un moment puis la chauffer légèrement dans une casserole/au micro-ondes (attention à ne pas la faire bouillir car elle perdrait ses propriétés gélifiantes).
• Verser le collagène dans un grand verre d'eau, mélanger soigneusement et ajouter la gélatine dissoute.
• Réserver au réfrigérateur pendant quelques heures pour faire prendre la gelée.
• Garnissez la gelée de skyr à la vanille et d'une poignée de framboises.

Cette gelée est une excellente source de proline - un acide aminé qui aide à reconstruire le cartilage des articulations, ce qui conviendra parfaitement aux personnes qui s'entraînent dur et aux seniors. Les framboises sont un trésor de vitamine C, qui favorise la production naturelle de collagène par l'organisme. Elles ont également un indice de satiété élevé et se marient délicieusement avec la crème à la vanille.

Macronutriments par portion : 77 kcal, protéines 10 g, lipides 0 g, glucides 9 g

Boules de puissance Ferrero Rocher

Recette pour environ 14 boules

Ingrédients :

• dattes 70 g (½ tasse)
• noisettes 90 g (½ tasse) + 40 g pour l'enrobage
• flocons d'avoine 60 g (½ tasse)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao 1 sachet
• cacao 10 g (1 cuillère à soupe)
• lait de coco en conserve 20 g (2 cuillères à soupe)

Préparation :

• Versez de l'eau chaude sur les dattes et mettez-les de côté pendant une demi-heure.
• Placez les noix et les flocons d'avoine dans le bol d'un robot culinaire ou d'un moulin à café et réduisez-les en fins morceaux.
• Ajouter les dattes égouttées, le lait de coco, le sachet de collagène de cacao et le cacao. Mélanger à nouveau dans le mixeur.
• Former des boules avec les mains mouillées et les recouvrir de noix concassées. Manger directement ou laisser refroidir.

Les Power balls sont une excellente option pour faire le plein d'énergie pendant la pratique d'un sport, par exemple la randonnée en montagne, le cyclisme ou la course à pied, lorsque vous avez besoin d'un apport en glucides pour faire travailler vos muscles, mais que vous ne voulez pas consommer de calories vides. Les Power balls sont une excellente source de fibres, de magnésium, de vitamine B6 et de vitamine E.

Macronutriments pour 1 balle : 90 kcal, protéines 2 g, matières grasses 6 g, glucides 9 g

Barres de collagène sans cuisson

Recette pour 6 barres

Ingrédients :

• 75 g (½ tasse) de dattes
• banane 120 g (1 morceau)
• beurre de cacahuète 55 g (2,5 cuillères à soupe)
• flocons d'avoine 180 g (1,5 tasse)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao 1 sachet
• canneberges séchées 25 g (poignée)
• noix 25 g (poignée)

Préparation :

• Versez de l'eau chaude sur les dattes et laissez-les reposer pendant 20 minutes. Après ce laps de temps, passez-les au mixeur avec la banane.
• Mettez les flocons d'avoine dans un bol, ajoutez les dattes mixées avec la banane, le beurre de cacahuète, le collagène de cacao, les canneberges et les noix hachées et mélangez bien.
• Recouvrez un plat de papier sulfurisé et étalez le mélange en barres, en tapotant la surface.
• Placez le plat au réfrigérateur pendant environ une heure, puis retirez-le et coupez les barres en petits morceaux.

Ces barres d'avoine vous donneront un regain d'énergie. Elles sont parfaites pour un deuxième petit-déjeuner - elles sont une excellente source de fibres, de vitamines B, d'acides gras oméga-3 et de magnésium. Si vous avez besoin d'un regain d'énergie et d'une dose de concentration à l'école, à l'université ou au travail, c'est l'en-cas idéal pour vous. Il vous sera également utile lors d'une longue balade à vélo ou d'une randonnée en montagne.

Macronutriments pour 1 barre : 261 kcal, protéines 7 g, matières grasses 10 g, glucides 40 g

Riz gluant à la mangue

Recette pour 1 portion

Ingrédients :

• riz gluant (pour sushi ou basmati) 60 g (½ tasse)
• eau 180 g (¾ tasse)
• lait de coco léger en conserve 135 g (½ tasse)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mangue-maracuja 1 sachet
• Xylitol 28 g (4 cuillères à café)
• mangue 120 g (½ morceau)
• sésame pincée
• pincée de flocons d'amandes

Préparation :

• Verser de l'eau sur le riz et faire cuire pendant environ 10 minutes à feu doux. Retirer de la cocotte, couvrir avec un couvercle et réserver pendant 15 minutes pour permettre au riz d'absorber toute l'eau.
• Dans un bol, mélanger 60 g de lait de coco avec un sachet de collagène mangue-maracuja. Vous pouvez utiliser un mousseur à lait.
• Verser 75 g de lait de coco en boîte sur le riz cuit et ajouter le xylitol. Mélangez et réservez.
• Mettez le riz dans un bol, ajoutez les dés de mangue, saupoudrez de sésame et de flocons d'amandes. Terminer par la sauce au collagène et au lait de coco.

La mangue est une source de fibres alimentaires et d'eau, elle peut donc être utile pour lutter contre la constipation. En outre, elle contient toute une série de vitamines - A, C, E - et de minéraux - magnésium, potassium et calcium. Les mangues sont également riches en zéaxanthine et en lutéine, qui permettent à l'organe de la vision de fonctionner correctement.

Macronutriments par portion : 562 kcal, protéines 8 g, lipides 21 g, glucides 97 g

Pudding au collagène et au chia

Recette pour 1-2 portions

Ingrédients :

• graines de chia 16 g (4 cuillères à café)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao 1 sachet
• lait/boisson végétale 250 ml (1 verre)
• skyr vanille 150 g (1 sachet)
• chocolat 12 g (2 cubes)
• Noix préférées 10 g (1 cuillère à soupe)
• fruit préféré - à volonté

Préparation :

• Mélangez le lait/la boisson végétale, le collagène et les graines de chia dans un bol et réservez au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant 4 heures.
• Dans un bocal ou un bol, alterner le mélange de collagène et le skyroot à la vanille à l'aide d'une cuillère.
• Hachez vos noix préférées et saupoudrez-les sur le dessert.
• Garnissez le tout de vos fruits préférés.

Les graines de chia gonflent et épaississent la pâte de cacao pendant quelques heures. Cela donne au dessert une texture agréable. Ces petites graines discrètes sont un trésor d'acides oméga, de protéines, de fibres, de magnésium, de phosphore, de calcium et de zinc. Le chia est un antioxydant naturel qui, entre autres, prévient le vieillissement prématuré de la peau et soutient la santé cardiovasculaire.

Macronutriments pour l'ensemble de la recette : 500 kcal, protéines 30 g, lipides 20 g, glucides 48 g.

Mangomisu

Recette pour 2-3 portions

Mangomisu

Ingrédients :

• mangue 250 g (1 morceau)
• fromage blanc Président 300 g
• pulpe de mangue 200 g (½ boîte)
• Natu.Care Premium Collagène 5000 mg, mangue-maracuja 2 sachets
• Eau 125 ml (½ verre)
• érythritol 15 g (1 cuillère à soupe)
• gélatine 5 g (1 cuillère à café) et 15 ml d'eau pour la dissoudre
• biscuits (par exemple savoiardi) 55 g (8 pièces)

Préparation :

• Mixer le cheesecake avec la pulpe de mangue, 1 sachet de collagène mangue-maracuja et l'érythritol jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
• Dissoudre la gélatine dans 15 ml d'eau froide et laisser reposer 10 minutes. La chauffer ensuite dans une casserole (attention à ne pas la faire bouillir, car elle perdrait ses propriétés gélifiantes). Laisser refroidir, ajouter au mélange de cheesecake et mixer à nouveau.
• Verser de l'eau dans un bol et y dissoudre 1 sachet de collagène Rise&Shine. Tremper les génoises dans le collagène et les placer côte à côte dans le plat pour former un fond de mangoustan.
• Verser la totalité du mélange de cheesecake sur la couche de génoise. Décorez le dessus avec de la génoise émiettée et des dés de mangue.
• Placer l'ensemble au réfrigérateur pendant environ 4 heures, jusqu'à ce que le mélange prenne doucement.

Ce dessert est une véritable bombe de collagène ! Il s'agit d'une excellente option, légère et rafraîchissante pour les journées chaudes, qui favorisera la santé de vos articulations, de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles. Et la mangue elle-même ? Non seulement elle est naturellement délicieuse et sucrée, mais elle est également chargée de fibres, de vitamines et d'antioxydants qui préviennent le vieillissement et favorisent la régénération de l'organisme.

Macronutriments pour 1 portion : 275 kcal, protéines 11 g, lipides 5 g, glucides 46 g

Bol de smoothie au chocolat

Recette pour 1 portion

Ingrédients :

• banane congelée 120 g (1 morceau)
• mangue surgelée 80 g (1 verre)
• Collagène Premium Natu.Care 5000 mg, cacao
• graines de chia 5 g (1 cuillère à café)
• boisson végétale/lait 50 g (⅓ tasse)

*facultatif : framboises, chocolat noir à saupoudrer sur le dessus

Préparation :

• Placer tous les ingrédients dans la tasse d'un mixeur et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Le Velvet Bowl est un en-cas ou un dessert rafraîchissant et léger qui contient une solide portion de 5 g de collagène, des graisses saines, des minéraux et des sources d'hydrates de carbone digestes pour plus d'énergie. C'est une excellente base à laquelle vous pouvez ajouter vos garnitures préférées ou tout ce dont vous avez envie.

Macronutriments par portion (sans additifs) : 200 kcal, protéines 4 g, lipides 3 g, glucides

Cacao au collagène

Recette pour 1 portion

Ingrédients :

• lait/boisson végétale, par exemple soja 300 g (1,2 tasse)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao
• cannelle 2,5 g (½ cuillère à café)
• cardamome 1 g (pincée)

Préparation :

• Réchauffer légèrement le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède mais pas bouillant, le verser dans une tasse.
• Ajoutez le collagène, la cannelle et la cardamome et mélangez soigneusement - vous pouvez le faire à l'aide d'un mousseur à lait.

La boisson contient du cacao néerlandais de haute qualité, qui donne au collagène Cacao Bloom sa saveur particulière. La cannelle réduit l'absorption du glucose, diminuant ainsi la concentration de ce sucre dans le sang, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de diabète de type 2 et de résistance à l'insuline. La cannelle et la cardamome sont des épices excellentes pour stimuler les processus digestifs.

Macronutriments pour 1 portion : 124 kcal, protéines 9 g, matières grasses 5 g, glucides 10 g.

Découvrez également d'autres recettes à base de collagène Natu.Care :

• Boisson éclatante
• Cocktail pour hommes
• Smoothie au collagène
• Bol de smoothie
• Quesadilla avec sauce au collagène
• Beignets d'igname avec sauce au collagène
• Burger de falafel au collagène
• Bol de saumon et de collagène

Pourquoi est-il important de se supplémenter en collagène ?

Après l'âge de 25 ans, la production naturelle de collagène de votre corps commence à diminuer. C'est pourquoi les premières rides apparaissent à cet âge et la peau perd de sa fermeté. Il convient alors d'envisager une supplémentation en collagène.

La prise d'un minimum de 2 500 mg de collagène de poisson hydrolysé pendant trois mois a un impact sur l'aspect des cheveux, de la peau et des ongles. Le collagène est également l'allié de vos articulations, de vos os et de vos muscles, ce qui vous permet de rester en forme et actif le plus longtemps possible.

Quels sont les effets du collagène sur votre corps ?

Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja

Natu.Care Kolagen Premium dla zdrowia stawów, skóry, paznokci i włosów. Najlepsza przyswajalność. Optymalna dawka 5 000 lub 10 000 mg. Przebadany przez niezależne laboratorium.

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Wybrałam kolagen Natu.Care, ponieważ miał super opinie – a to było dla mnie bardzo ważne! Odkąd go stosuję, moja skóra znacznie się poprawiła i jest nawilżona, a na głowie pojawiły się nowe "baby hair".

@Kasia S.

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Voir aussi :

• Milkshake au collagène pour les hommes
• Milkshake au collagène
• Des batons de céto avec du collagène
• Milk-shake au collagène
• Omelette au collagène et au cacao
• Boisson éclatante
• Cacao au collagène
• Gelée de collagène
• Crêpes au collagène
• Smoothie
• Bol de smoothie
• Quesadilla avec sauce au collagène
• Riz gluant à la mangue
• Beignets d'igname avec sauce au collagène
• Barres au collagène avec collagène
• Hamburger falafel au collagène
• Flocons d'avoine Snickers
• Bol au saumon et au collagène
• Petit-déjeuner au collagène
• Collagène sec

Voir aussi :

• Quel collagène choisir ?
• Comment choisir le collagène à boire
• Comment choisir le collagène en poudre
• Comment choisir le collagène en sachet
• Comment choisir le collagène liquide ?
• Comment choisir le collagène en comprimés
• Comment choisir le collagène en gélules