- Honlap
- Omega savak
- Omega-9 savak
Omega-9 zsírsavak: tulajdonságok, források, hiány + táplálkozási vélemény
Az omega-9 zsírsavak az "egészséges zsírok" közé tartoznak, amelyeket érdemes változatos étrendben fogyasztani.
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Miért bízhat bennünk
A Natu.Care cikkeit tudományos kutatások, kormányzati honlapok adatai és más megbízható források alapján írjuk. A szövegek orvosokkal, táplálkozási szakemberekkel és más egészségügyi és szépségápolási szakértőkkel együttműködve készülnek. A cikkeket a közzététel előtt és a jelentős frissítések során felülvizsgáljuk.
Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun
Információk a reklámozásról
A Natu.Care tartalma tartalmazhat olyan termékekre mutató linkeket, amelyek eladásából jutalékot kaphatunk. A tartalom létrehozásakor magas szerkesztési normákhoz tartjuk magunkat, és ügyelünk arra, hogy objektívek legyünk a tárgyalt termékekkel kapcsolatban. Az affiliate linkek jelenlétét nem partnereink diktálják, és az általunk véleményezett termékeket teljesen függetlenül magunk választjuk ki.
Tudjon meg többet a szabalyzat
Tudod, hogy az egészséges zsírok - nulla meglepetés - egészségesek. Az omega-savakhoz elsősorban az omega-3-at társítják, de végül is létezik az omega-9 is - kicsit figyelmen kívül hagyva, de talán ugyanolyan fontos?
A dietetika világa az elmúlt években az omega-3 és omega-6 zsírsavak aránya körüli drámával élt, az omega-3-ak a zsíros babérokra törnek, az omega-6-ok pedig igyekeznek felmelegíteni az imázsukat. Az omega-9-esek pedig... hátradőlnek és növényi olajból készült italokat kortyolgatnak.
Az omega-9 savak nem keresik a konfliktust, teszik a dolgukat (a test, az elme, sőt... az ipar számára is), és mégis termelik magukat a szervezetben, így nem kell aggódni miattuk.
Ebben a cikkben az omega-9 savak kapnak öt percet. Közelről megismerheted őket, és megtudhatod, hogy a kedvenc mustárodat ki kell-e dobnod a kukába (na, és hogy a hajra való repceolaj a TikTok furcsa trendje vagy hatékony ápolás).
Ebből a cikkből megtudhatod:
- Mik azok az omega-9 savak.
- Milyen típusú omega-9 savak léteznek.
- Milyen jót tesznek ezek a savak a szervezetnek.
- Hol találhatók az omega-9 savak az élelmiszerekben.
Lásd még:
- Omega-savak
- Omega-3 zsírsavak
- Az omega-3 zsírsavak hiánya
- Omega-6 zsírsavak
- Omega-3 tablettákban
- Omega-3-6-9
- DHA-sav
- EPA-sav
- ALA sav
Omega savak - esszenciális zsírok
A zsírsavak omega csoportja nélkülözhetetlen az energiatermeléshez, a sejtmembránok felépítéséhez, valamint a hormonok és neurotranszmitterek termeléséhez. Befolyásolják az idegrendszer, az endokrin, a szív- és érrendszer és az immunrendszer megfelelő működését. A legjobban vizsgált és ismert omega-savak a 3, 6 és 9 zsírsavak.
Az omega-9 zsírsavak egyszeresen telítetlen zsírsavak (MUFA). A szervezetünk saját maga termeli őket, de ez a mennyiség nem fedezi teljes mértékben az összes szükségletét, ezért érdemes a táplálkozásból beszerezni őket.
Melyik omegasav a legfontosabb?
Minden kertelés nélkül - az omega-3 zsírsavak. Mindegyik fontos, de az omega-3 zsírsavakat nem elég, hogy nem fogod magadtól előállítani, és valószínűleg csak maradék mennyiségben viszed be.
Az omega-6 zsírsavak mindenütt jelen vannak az étrendünkben. Mi több, valószínűleg 17:1 arányban szállítjuk őket az omega-3ihez képest. Az egészséges arány 1:1 és 4:1 között van.
Hasonlóan az omega-9-hez - ezek a savak mindenütt jelen vannak az étrendünkben, és a szervezeted szükség esetén más omega-savakból is képes előállítani őket. Ha egészségét úgy szeretné megőrizni, hogy étrendjét omega-savakkal gazdagítja, összpontosítson az omega-3 zsírsavakra.
{product:2125 }}
Termékleírás
Ez az étrend-kiegészítő kiváló minőségű omega-3 zsírsavakat tartalmaz szardellaolajból. Ez a természetes módon gazdag forrása az egészséges zsíroknak, amelyek nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszer, az immunrendszer és az idegrendszer egészségéhez, valamint a látás, az ízületek, az izmok megfelelő működéséhez.
A kutatások azt is sugallják, hogy az omega-3 zsírsavak megfelelő bevitele véd a depresszió és a szorongásos zavarok ellen, illetve támogatja azok kezelését. Emellett az omega-3 zsírsavak befolyásolják a bőr hidratáltságát és megjelenését, valamint támogatják az egészséges alvást.
Az étrend-kiegészítő napi adagonként 550 mg EPA+DHA-t tartalmaz. Ez több mint kétszerese a lengyel lakosságra vonatkozó hivatalos ajánlásoknak, amelyek napi 250 mg minimális bevitelt javasolnak.
Az omega-3 zsírsavak pótlása akkor ajánlott, ha nem fogyaszt heti 1-2 adag (kb. 300 g) olajos halat. Fokozottan szükségük van rá a fizikailag aktív embereknek, a vegánoknak és vegetáriánusoknak, az időseknek, a növekedési időszakban lévő gyermekeknek és a szívgyógyászati kezelésben és a szívbetegségek megelőzésében részesülő betegeknek is.
Előnyök és hátrányok
Előnyök
- A szardella halolaj nagyszerű EPA és DHA forrás.
- Színezékektől és töltőanyagoktól mentes összetétel.
- A csomag akár 2 hónapig is kitart.
- Puha kapszulák, amelyeket könnyű lenyelni.
- Az összetétel tisztaságát laboratóriumi vizsgálatokkal igazolták.
Mínuszok
- Nincs.
További információk
A kapszulahéj szarvasmarha zselatinból készül.
Szakértői vélemény
Termékleírás
Az Omegamed Optima Forte étrend-kiegészítő készítmény a terhesség második és harmadik trimeszterében lévő nőknek és szoptatós anyáknak készült. Omega-3 zsírsavakat, különösen DHA-t tartalmaz, amely kulcsszerepet játszik a baba agyának és szemének fejlődésében. A DHA-t kapszulánként 480 mg-ban tartalmazza, ami az optimális adag a terhes és szoptató nők számára. Emellett a tápszer támogatja a szív- és érrendszeri egészséget és az immunitást.
Az omega-3-akat algaolajból nyerik, így a formula megfelelő választás azok számára, akik előnyben részesítik ezen esszenciális zsírsavak növényi forrásait. A DHA pótlása különösen fontos a terhesség és a szoptatás alatt, mivel támogatja a baba megfelelő fejlődését, és az anya egészségére is jótékony hatással van.
Az Omegamed Optima Forte olyan nőknek ajánlott, akik nem fogyasztanak megfelelő mennyiségű olajos tengeri halat, amely a DHA természetes forrása.
Előnyök és hátrányok
Pluszok
- Nagy dózisú DHA-t tartalmaz, hogy támogassa a baba agyának és látásának fejlődését.
- Algaolaj, mint növényi eredetű omega-3 forrás, ideális a halat kerülők számára.
- Nem tartalmaz hozzáadott mesterséges színezéket vagy tartósítószert.
- Könnyen lenyelhető kapszulák, napi pótlásra alkalmas.
Mínuszok
- Nem tartalmaz EPA-t
További információk
A kapszulahéj zselatinból áll
Termékleírás
A Nordic Naturals Ultimate Omega egy magas omega-3 zsírsavtartalmú étrend-kiegészítő, amely két kapszulában 1280 mg EPA-t és DHA-t tartalmaz. Ezek a savak elengedhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez, támogatják a szív, az agy, a szem és az immunrendszer egészségét. A terméket különösen azoknak ajánljuk, akik napi étrendjüket kiváló minőségű omega-3 zsírsavforrással szeretnék támogatni.
Az omega-3 zsírsavak halolajból (szardella és szardínia) származnak, és egy speciális tisztítási eljárásnak köszönhetően a termék mentes a nehézfémektől és szennyeződésektől. A kapszulák az omega-3 zsírsavakat természetes trigliceridek (TG) formájában tartalmazzák, ami biztosítja a jobb felszívódást a szervezetben.
Az Ultimate Omega különösen előnyös azoknak, akik nem fogyasztanak elegendő mennyiségű olajos halat, valamint azoknak, akiknek fokozott szükségük van omega-3 zsírsavakra, mint például a fizikailag aktív emberek, idősek vagy a szív egészségéért aggódók.
Előnyök és hátrányok
Pluszok
- Magas dózisú omega-3 zsírsavak.
- Halolaj triglicerid (TG) formában a jobb biológiai hozzáférhetőség érdekében.
- Nehézfémektől és szennyeződésektől mentes kapszulák.
Mínuszok
- Napi két kapszula ajánlott, ami egyesek számára kevésbé kényelmes lehet.
További információk
A kapszulahéj zselatinból áll
Health Labs Omega 60 kapszula
- Omega-3 zsírsavtartalom: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
- További hatóanyagok: rozmaring kivonat
- Formája: kapszula
- Adagolás: napi 1 kapszula
- Elegendő: 60 napig
Termékleírás
Minden kapszula szardellából kivont olajat tartalmaz, amelyben 500 mg eikozapentaénsav (EPA) és 250 mg dokozahexaénsav (DHA) található. A készítményt az úgynevezett "clean label" összetétel jellemzi, ami azt jelenti, hogy az előállítása során nem használtak fel olyan élelmiszer-adalékanyagokat, mint a színezékek, töltőanyagok vagy tartósítószerek. A természetes citruskivonat hozzáadása azt jelenti, hogy a kapszula használat után nem hagy kifejezetten halas utóízt.
Előnyök és hátrányok
Előnyök
- Szagtalan gélkapszula
- Színezék- és töltőanyagmentes összetétel
- A csomag akár 2 hónapig is eltartható
Mínuszok
- Nincs.
További információk
A termék glutén- és laktózmentes. A kapszulahéj halzselatinból készült.
Felhasználói értékelés
"Egy éve használom. A kiegészítés jelentősen csökkentette a meglehetősen magas összkoleszterinszintemet. A Hdl és az Ldl közötti különbség elhanyagolható."
Termékleírás
Kiváló minőségű és koncentrált hidegvízi halolajat tartalmazó étrend-kiegészítő. A terméket magas halolaj-koncentráció jellemzi, amely 65%-ban értékes omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
Előnyök és hátrányok
Előnyök
- Színezék- és töltőanyagmentes összetétel
Mínuszok
- Nincs.
További információk
A kapszulahéj szarvasmarha zselatinból készül.
Felhasználói értékelés
"Néhány hónapja kiegészítem ezt a terméket, a szubjektív jólét egyértelmű javulása. Nagyon ajánlom, remélem, hogy a gyártó nem változtat semmit ezen a terméken, mert ahogy a mondás tartja a jobb a jó ellensége".
EstroVita Skin, Omega 3-6-9 zsírsav észterek
- Omega-3-tartalom napi adagban: 2200 mg
- További hatóanyagok: D-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, Q10 koenzim.
- Formája: folyékony
- Adagolás: 5 ml naponta
- Elégséges: 50 napig
Termékleírás
A formula olyan növényi zsírsavforrásokon alapul, mint az eperfűmagolaj, a lenmagolaj, a feketeribizlimagolaj és a napraforgóolaj, így ideális vegánok és vegetáriánusok számára. Emellett a táplálékkiegészítő antioxidáns hatású vitaminokkal gazdagított, amelyek segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől és támogatják a bőr fiatalos megjelenését.
Előnyök és hátrányok
Előnyök
- Alkalmas vegánok és vegetáriánusok számára.
- További összetevők a bőr egészségének támogatására.
- Mérőpohár mellékelve a könnyű adagoláshoz.
Mínuszok
- Nincs pontos információ a DHA és EPA savak tartalmáról.
Solgar Omega 3-6-9
- Ómegasavtartalom:
- omega-3 zsírsavak
- Alfa-linolénsav (ALA) - 585 mg
- eikozapentaénsav (EPA) - 344 mg
- dokozahexaénsav (DHA) - 221 mg
- omega-6 zsírsavak
- linolsav (LA) - 598 mg
- gamma-linolénsav (GLA) - 274 mg
- omega-9 zsírsavak
- Olajsav - 325 mg
- omega-3 zsírsavak
- Az omega savak forrása: szardella, makréla, szardínia halolaj, lenmagolaj, borágóolaj.
- Formája: kapszula
- Csomagolás: 60 kapszula
- Napi adag: 3 kapszula naponta
- Elegendő: 20 napig elegendő
Termékleírás
Halakból és növényekből származó omega 3-6-9 zsírsavak kombinációja. Az étrend-kiegészítő kiegészíti az esszenciális omega-zsírsavakat, amelyek a szervezet számos rendszerének és szervének megfelelő működéséhez szükségesek.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- Elegendő omega savak az étrend kiegészítéséhez.
- Egyszerű összetétel, mesterséges eltarthatósági időhosszabbítók, ízek, színezékek, édesítőszerek nélkül.
- A sötét csomagolás védi a kapszula tartalmát a napfénytől.
Mínuszok:
- Napi 3 kapszulát kell fogyasztani, ami nem mindenkinek felel meg.
- Az ár-érték arány alacsony.
További információk
Solgar = minőség. A gyártó ezúttal egy speciális eljárással büszkélkedhet, amely a halolajat molekuláris desztillációval tisztítja meg a nehézfémektől (beleértve a higanyt is) és egyéb szennyeződésektől. Ez bizonyítja az étrend-kiegészítő magas minőségét.
Nutridrink Protein Omega 3
- Omega-3 tartalom: 1465 mg (585 mg DHA és 880 mg EPA)
- További hatóanyagok: D-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, niacin, riboflavin, tiamin, pantoténsav, B6-vitamin, folsav, B12-vitamin, biotin, C-vitamin.
- Formája: folyékony
- Adagolás: napi 1-2 üveg
- Elég: 2-4 napra
Termékleírás
A Nutridrink Protein Omega 3 egy speciális táplálékkiegészítő, amelyet olyan emberek számára hoztak létre, akiknek fokozott táplálkozási támogatásra van szükségük, például lábadozás, gyengeség vagy alultápláltság idején. A terméket magas fehérjetartalma különbözteti meg, valamint alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, átfogó támogatást nyújt.
Előnyök és hátrányok
Pluszok
- Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek támogatják a szervezet általános egészségét.
- Természetes összetétel.
- Magas fehérjetartalom.
Mínuszok
- A csomag rövid ideig tart.
- Orvosi felügyelet mellett kell használni.
További információk
Lassan, 1 üveggel körülbelül 30 perc alatt igya meg. Használja orvosi felügyelet mellett.
Termékleírás
A KFD Omega 3+ egy kapszula formájú étrend-kiegészítő készítmény, amely halolajból származó omega-3 zsírsavakkal egészíti ki a napi étrendet. A DHA és EPA savak támogatják a szív- és érrendszer megfelelő működését, segítenek a megfelelő koleszterinszint fenntartásában, valamint befolyásolják a bőr és az ízületek egészségét. Az E-vitamin antioxidáns hatású.
Előnyök és hátrányok
Előnyök
- Hatékony csomagolás.
- Alacsony ár.
- Nehézfémektől és szennyeződésektől mentes kapszulák.
Hátrányok
- Nincs információ a zsírsavak formájáról (észterek/trigliceridek).
További információk
A kapszulahéj szarvasmarha-zselatinból áll.
Az omega-9 zsírsavak tulajdonságai
Az eddigi kutatások az omega-9 zsírsavak számos egészségfejlesztő tulajdonságát kimutatták.
Támogatják a szív- és érrendszert
Az omega-9 zsírsavak csökkentik a gyulladást, csökkentik a vérnyomást és javítják a lipidprofilt. Védő hatásuk van a szívre és a szív- és érrendszerre, és csökkentik az érelmeszesedés kockázatát.
Az Országos Közegészségügyi Intézet szerint a lengyelek a leggyakrabban érintettek a szív- és érrendszeri betegségekben - koszorúér-betegség, érelmeszesedés, magas vérnyomás és strokekei.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
Gyulladáscsökkentő tulajdonságaiknak köszönhetően segíthetnek csökkenteni a krónikus betegségek, a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatáti.
Támogatja a bőr egészségét
Javítják a bőr egészségét a gyulladás csökkentésével és a bőr barrier funkciójának javításávali. Az omega-9 savak csökkentik a bőr vízveszteségét és antioxidáns hatásuk révén lassítják az öregedési folyamatot.
A hajamra repceolajat használtam. Megőrültem?
Nem! Próbálja ki, hogy ezzel az olajjal olajozza be a haját. Ez egy természetes nedvesítőszer, ami azt jelenti, hogy megtartja a nedvességet a hajban, és megakadályozza a kiszáradást. A hajad nem göndörödik, és száradáskor szép tincseket képez. Csak tegyél egy evőkanálnyi olajat a kezedbe kenve a száraz hajadra a fültől lefelé 30 percre, majd mosd meg kétszer a fejbőrödet és a hajadat.
Segít fenntartani a testsúlyt
Az omega-9 zsírsavak segíthetnek a testsúly szabályozásában azáltal, hogy csökkentik az étvágyat és teltségérzetet biztosítanak. A kutatások azt mutatják, hogy az egészséges zsírokban gazdag ételek hosszabb ideig tartanak jóllakottan, ami csökkenti a nassolás iránti késztetést, és megelőzi a túlsúly kialakulását.
Az omega-9 zsírsavak típusai
E savcsoport legfontosabb és legismertebb képviselői a következők:
- Olajsav,
- neuroton,
- erukasav.
Olajsav
Az olajsav a legelterjedtebb és legjobban vizsgált omega-9i zsírsav. Ez a sav megtalálható többek között az olívaolajban és a szőlőmag-, homoktövis- és mandulaolajban, valamint a diófélékben és az avokádóban.
Milyen előnyei vannak az olajsav fogyasztásának?
- Csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Tanulmányok kimutatták, hogy az olajsavban gazdag étrend csökkentheti az LDL "rossz" koleszterinszintet, így védelmet nyújt a koszorúér-betegség ellen.
Milyen tulajdonságai vannak még az olajsavnak?
- Az olajsavban gazdag növényi olajok más növényi olajokhoz képest jobb stabilitással rendelkeznek, ami segíthet megőrizni egészségügyi előnyeiket a hőkezelés során.
- Színtelen és szagtalan sav, amelyet különböző kozmetikai termékekben használnak a termék felszívódásának és nedvességmegtartó képességének növelésére. A bőrön alkalmazva az öregedés jelei és a száraz bőr ellen küzd.
- Az olajsavat a kozmetológiában használják, pl. a rúzsok puhaságának és rugalmasságának biztosítására, a rúzsok morzsolódásának megakadályozására és könnyebb eloszlathatóságára, pl. az ajkakon.
- A hajra alkalmazva az ezt a savat tartalmazó kozmetikumok megakadályozzák a víz túlzott elpárolgását a haj felszínéről, lágyítják és simítják azt.
Neurotonsav
Ez a sav fontos az agy és a perifériás idegszövet működéséhez. Fontos összetevője az agy fehérállományának - a központi idegrendszer (CNS) része, amely az agyat és a gerincvelőt foglalja magában.
A cerebrozidok, az idegrostok myelinhüvelyének felépítéséért felelős sejtek egyik fő alkotóeleme. Kulcsszerepet játszik az idegrendszerben az idegjelek gyors és hatékony továbbításában.
Erukasav
Az omega-9 savakat már megveregettük, de itt az ideje, hogy megismerkedjünk a zsírsavak családjának fekete bárányával.
Állatkísérletek kimutatták az erukasav mérgező jellegét. A parenchymás szervek steatosisát és a szívizom károsodását okozza.
Az erukasav forrásai közé tartozik a repce és a mustár.
Várjunk csak, ez azt jelenti, hogy a repceolajat a szemétbe kell dobni?
Nem - magyarázza a táplálkozási szakértő:
Mi a helyzet a kedvenc mustárjával? Nyugodt lehet. Manapság a mustárgyártás során is alkalmaznak olyan módszereket, amelyekkel csökkentik az erukasav mennyiségét, így jóízűen (és nyugodt szívvel) fogyaszthatja.
Az erukasavnak számos ipari felhasználási területe is van, többek között kenőanyagként, felületaktív anyagként, biodízel-összetevőként és kompozit anyagként.
Az omega-9 zsírsavak hiánya - tünetek
A legfontosabb omega-9 zsírsavban, az olajsavban hiányos étrenddoi-t okozhat:
- A bőr állapotának romlása(szárazság, irritáció, pattanások),
- az idegrendszer zavarai,
- lipidanyagcsere-zavarok és inzulinrezisztencia,
- a vér lipidprofiljának romlásához,
- a bélbarrier funkció romlásához,
- a szívbetegségek fokozott kockázata.
Lehet-e túladagolni az omega-9 zsírsavakat?
A túlzott omega-9 zsírsav-tartalom leggyakrabban a kombinált "Omega 3-6-9" típusú készítmények túlzott pótlásával hozható összefüggésbe.
A túlzott omega-9 zsírsavak tünetei a következők:
- súlygyarapodás,
- anyagcsere-betegségek kialakulása, pl. II. típusú cukorbetegség, inzulinrezisztencia.
Az omega-9 zsírsavakat nagyon nehéz az étrendből feleslegesen bevinni, ezért mindenekelőtt az omega-savakat tartalmazó étrend-kiegészítőkre kell odafigyelni.
A legfontosabb a pótlásban az omega-3 zsírsavak, amelyek hiányának leginkább ki vagyunk téve.
Ne vásároljunk "3-6-9" étrend-kiegészítőket. Ezek a termékek talán a legjobban illusztrálják azt a mondást, hogy ami túl sok, az egészségtelen.
Tudjon meg többet!
Az omega-9 zsírsavak forrásai
Hol található a legtöbb omega-9 zsírsav? Keresse őket a növényi olajokban és a magvakból készült olajokban. Egyél továbbá magvakat és dióféléket.
Termék |
Omega-9 zsírsavtartalom 100 g-ban* |
Repceolaj |
9220 mg |
Olívaolaj |
7120 mg |
Avokádóolaj |
6700 mg |
Szezámmag |
6700 mg |
Tökmag |
5739 mg |
Kukoricaolaj |
4860 mg |
Szezámolaj |
3900 mg |
Libazsír |
3685 mg |
Mogyoróvaj 100% |
3440 mg |
Kesudió |
2520 mg |
*Az élelmiszerek omega-9 zsírsavtartalma számos tényezőtől, például a hőkezeléstől vagy a termesztési módtól függően változhat.
Lásd még:
- Útmutató: Melyik omega-3 zsírsavat válasszuk?
- Omega-3 egy sportoló étrendjében
- Az EPA + DHA erős duó, hogyan működik?
- A legjobb omega-3 források az étrendben
- Trigliceridek - miért jobbak, mint az etil-észterek?
- Az omega gyógyszer, nem pedig étrend-kiegészítő. Az orvos véleménye
- Omega-3 tablettákban - rangsorolás
- A legjobb receptek az egészséges reggelikhez
Az omega-9 zsírsavaknak is megvan a maguk fontos szerepe a szervezetben. A legfontosabb, hogy nem kell pótolnod őket, és a kedvenc mustárod nem árt, hanem ízlésednek kedvez.
Összefoglaló
- Az omega-9 zsírsavak olyan egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyeket a szervezet saját maga állít elő.
- Nem kell őket az étrenddel pótolnod, bár ajánlott inkább egészséges zsírokból, mint táplálékkiegészítőkből beszerezni őket.
- A legjobban vizsgált és ismert omega-9 zsírsavak az olajsav, a nervonsav és az erukasav.
- Az omega-9 zsírsavak támogatják a szív- és érrendszert és az idegrendszert, támogatják a mentális egészséget, csökkentik a gyulladást a szervezetben és befolyásolják a bőr egészségét.
- Az omega-9 zsírsavak hiányának és feleslegének nincsenek egyértelmű tünetei, de a kóros mennyiség száraz bőrt és szemet, véralvadási zavarokat és immunrendszeri problémákat okozhat.
- Az omega-9 zsírsavak legjobb forrásai a növényi olajok, amelyek közül a legtöbbet a repceolaj tartalmaz.
GYIK
Miben találhatóak az omega-9 zsírsavak?
A legtöbb omega-9 zsírsav a növényi olajokban, diófélékben (főleg dióban, kesudióban) és magvakban található. Az omega-9 zsírsavak leggazdagabb forrásai a repceolaj, az olívaolaj és az avokádóolaj. Érdemes ezeket a termékeket fogyasztani az étrendben.
Mennyi omega-9 zsírsavat fogyasszunk naponta?
Az omega-9 zsírsavak napi bevitelére vonatkozóan nincsenek hivatalos előírások. Érdemes azonban mértékkel fogyasztani őket más egészséges omega-3 és omega-6 zsírsavakkal együtt. Különös figyelmet kell fordítani az omega-3 zsírsavak bevitelére, mivel ezek hiánya a leggyakoribb.
Miben segít az omega-9 zsírsav?
Az omega-9 zsírsavak támogatják a szív- és érrendszer, az idegrendszer, a cukor- és inzulinanyagcsere megfelelő működését, és szabályozzák a gyulladást a szervezetben. Megfelelő mennyiségük hatással van a pszichére és a hangulatra, valamint a bőr állapotára.
Melyik omega-savak a legegészségesebbek?
Az omega család minden sava fontos, de az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav) a legelőnyösebbek az egészség és a jó közérzet szempontjából. Hatással vannak az idegrendszerre és az agyra, csökkentik a vérnyomást, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, a neurodegeneratív betegségek, az autoimmunitás és a gyulladások kockázatát.
Melyik omega savak a koleszterinszint csökkentésére?
Az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA és a DHA a leghatékonyabbak a koleszterinszint csökkentésében. Az olajos halak beiktatásával vagy omega-3 zsírsavakkal való kiegészítéssel az étrendben csökkenthetjük az LDL "rossz" koleszterinszintet.
Milyen omega-savak a szív számára?
A szív és az egész szív- és érrendszer támogatására a legjobb omega-savak az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav). Ezek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, csökkentik a vérnyomást és a vérrögök kialakulásának kockázatát.
Mit süssön, ha magas a koleszterinszintje?
Ha magas a koleszterinszintje, érdemes egészséges zsírokban gazdag olajokkal sütni, például repceolajjal és olívaolajjal, amelyek támogatják a szív- és érrendszeri egészséget. Érdemes azonban átállni a párolásra vagy a sütésre.
Források
Lásd az összes
Basu, A., Devaraj, S., & Jialal, I. (2006). Gyulladást elősegítő vagy késleltető étrendi tényezők. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 26(5), 995-1001. https://doi.org/10.1161/01.ATV.0000214295.86079.d1. https://doi.org/10.1161/01.ATV.0000214295.86079.d1
Farag, M. A., & Gad, M. Z. (2022). Omega-9 zsírsavak: Potenciális szerepek a gyulladás és a rák kezelésében. Journal of Genetic Engineering and Biotechnology, 20(1), 48. https://doi.org/10.1186/s43141-022-00329-0. https://doi.org/10.1186/s43141-022-00329-0
Gajdoš, P., Hambalko, J., Slaný, O., & Čertík, M. (2020). Hulladékanyagok átalakítása nagyon hosszú láncú zsírsavakká a Yarrowia lipolytica rekombináns élesztőgombával. FEMS Microbiology Letters, 367(6), fnaa042. https://doi.org/10.1093/femsle/fnaa042
Johnson, M. (2014). Omega-3, Omega-6 és Omega-9 zsírsavak: Implikációk a szív- és érrendszeri és egyéb betegségekre. Journal of Glycomics & Lipidomics, 04(04). https://doi.org/10.4172/2153-0637.1000123
Medeiros-de-Moraes, I. M., Gonçalves-de-Albuquerque, C. F., Kurz, A. R. M., Oliveira, F. M. de J., Abreu, V. H. P. de, Torres, R. C., Carvalho, V. F., Estato, V., Bozza, P. T., Sperandio, M., Castro-Faria-Neto, H. C. de, & Silva, A. R. (2018). Az olívaolaj fő összetevője, az omega-9 olajsav enyhíti a gyulladást kísérleti szepszis során. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, e6053492. https://doi.org/10.1155/2018/6053492
Menendez, J. A., & Lupu, R. (2006). Mediterrán étrendi hagyományok az emberi rák molekuláris kezelésében: A fő olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírsavának, az olajsavnak (18:1n-9) onkogénellenes hatása. Current Pharmaceutical Biotechnology, 7(6), 495-502. https://doi.org/10.2174/138920106779116900.
Az egyszeresen telítetlen zsírsavval dúsított, magas zsírtartalmú étrend gátolja a zsírszövet NLRP3 gyulladásos szekrécióját és az inzulinrezisztenciát az elhízás ellenére | Diabetes | American Diabetes Association. (n.d.). Letöltve 2023. április 19., innen: https: //diabetesjournals.org/diabetes/article/64/6/2116/34911/Monounsaturated-Fatty-Acid-Enriched-High-Fat-Diets.
Omega-9 zsírsav - áttekintés | ScienceDirect Topics. (n.d.). Letöltve 2023. március 23., innen: https: //www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/omega-9-fatty-acid.
Piccinin, E., Cariello, M., De Santis, S., Ducheix, S., Sabbà, C., Ntambi, J. M., & Moschetta, A. (2019). Az olajsav szerepe a bél-máj tengelyben: a táplálkozástól a szintézisének szabályozásáig a Stearoyl-CoA Desaturase 1 (SCD1) segítségével. Nutrients, 11(10), 10. cikk. https://doi.org/10.3390/nu11102283.
Rahman, S. M., Takagi, Y., Kubota, K., Miyamoto, K., & Kawakita, T. (1994). Röntgensugárzással előidézett magas olajsavtartalmú mutáns a szójababban. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 58(6), 1070-1072. https://doi.org/10.1271/bbb.58.1070. https://doi.org/10.1271/bbb.58.1070
Rees, K., Hartley, L., Flowers, N., Clarke, A., Hooper, L., Thorogood, M., & Stranges, S. (2013). "Mediterrán" táplálkozási minta a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésére. The Cochrane Database of Systematic Reviews, 8, CD009825. https://doi.org/10.1002/14651858.CD009825.pub2
Ryan, M., McInerney, D., Owens, D., Collins, P., Johnson, A., & Tomkin, G. H. (2000). Cukorbetegség és a mediterrán étrend: Az olajsav kedvező hatása az inzulinérzékenységre, az adipociták glükóztranszportjára és az endotheliumfüggő vasoreaktivitásra. QJM: An International Journal of Medicine, 93(2), 85-91. https://doi.org/10.1093/qjmed/93.2.85.
Sales-Campos, H., Souza, P., Peghini, B., Silva, J., & Cardoso, C. (2012). Az olajsav moduláló hatásainak áttekintése az egészségben és a betegségekben. Mini reviews in medicinal chemistry, 13. https://doi.org/10.2174/1389557511313020003.
Shahidi, F., & Ambigaipalan, P. (2018). Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak és egészségügyi előnyeik. Annual Review of Food Science and Technology, 9(1), 345-381. https://doi.org/10.1146/annurev-food-111317-095850. https://doi.org/10.1146/annurev-food-111317-095850
A lengyel lakosság egészségügyi helyzete és annak meghatározó tényezői - Jelentés 2020-ig. (2021. február 2.). NIZP PZH - PIB. https://www.pzh.gov.pl/sytuacja-zdrowotna-ludnosci-polski-i-jej-uwarunkowania-raport-za-2020-rok/
Thomas, A. (2000). Zsírok és zsíros olajok. In Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (Az ipari kémia enciklopédiája). John Wiley & Sons, Ltd. https://doi.org/10.1002/14356007.a10_173
Toma, A. C., Grosu, V. T., & Grosu, E. F. (2022). Az étrend hatása a sportteljesítményre 15-17 éves junior síelőkben. A brassói Transilvania Egyetem Közlönye. Series IX: Sciences of Human Kinetics, 43-52. https://doi.org/10.31926/but.shk.2022.15.64.1.5.
Xu, Z., Ye, Z., Li, Y., Li, J., & Liu, Y. (2020). A magas olajsavtartalmú olajok és a pálmaolaj oxidációs stabilitásának összehasonlító vizsgálata hőkezelés során. Journal of Oleo Science, 69(6), 573-584. https://doi.org/10.5650/jos.ess19307. https://doi.org/10.5650/jos.ess19307
Yang, Z.-H., Takeo, J., & Katayama, M. (2013). Az omega-7 palmitoleinsav orális beadása teltségérzetet és az étvágyhoz kapcsolódó hormonok felszabadulását váltja ki hím patkányokban. Appetite, 65, 1-7. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.01.009. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.01.009
Yashodhara, B. M., Umakanth, S., Pappachan, J. M., Bhat, S. K., Kamath, R., & Choo, B. H. (2009). Omega-3 zsírsavak: Az egészségben és betegségekben betöltött szerepük átfogó áttekintése. Postgraduate Medical Journal, 85(1000), 84-90. https://doi.org/10.1136/pgmj.2008.073338. https://doi.org/10.1136/pgmj.2008.073338
Yoneyama, S., Miura, K., Sasaki, S., Yoshita, K., Morikawa, Y., Ishizaki, M., Kido, T., Naruse, Y., & Nakagawa, H. (2007). A zsírsavak étrendi bevitele és a szérum C-reaktív fehérje japánoknál. Journal of Epidemiology, 17(3), 86-92. https://doi.org/10.2188/jea.17.86.
Wawryszuk, N. (2023). Omega savak. Minden, amit tudni kell (B. Turczynski, szerk.; 1. kiadás). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887818
Szerkesztőség
Ismerje meg a csapatotNina Wawryszuk a sportkiegészítésre, az erőnléti edzésre és a pszichoszomatikára specializálódott. A Natu.Care számára írt cikkei mellett személyi edzőként napi szinten segíti a sportolókat, hogy edzéssel, étrenddel és táplálékkiegészítőkkel javítsák teljesítményüket.
jan. 13
Az omega-3 zsírsavak hasznos táplálékkiegészítők az aktív emberek számára - javítja a teljesítményt és a fittséget.
dec. 14
Az Omega-3 jó adagban és a DHA- és EPA-savak optimális arányában pótolja az értékes zsírokat az étrendben.
dec. 14
A Natu.Care omega-3 savakat triglicerid formájuk különbözteti meg, amelyet magas biológiai hozzáférhetőség jellemez.