Tedd ragyogóvá a napodat ✨ 20% kedvezmény minden étrend-kiegészítőre a kóddal: BLUE20. ELLENŐRIZNI

Omega-9 zsírsavak: tulajdonságok, források, hiány + táplálkozási vélemény

Az omega-9 zsírsavak az "egészséges zsírok" közé tartoznak, amelyeket érdemes változatos étrendben fogyasztani.

Nina Wawryszuk - SzerzőSzerzőNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Szerző
Szerző
Nina Wawryszuk
Natu.Care szerkesztő

Nina Wawryszuk a sportkiegészítésre, az erőnléti edzésre és a pszichoszomatikára specializálódott. A Natu.Care számára írt cikkei mellett személyi edzőként napi szinten segíti a sportolókat, hogy edzéssel, étrenddel és táplálékkiegészítőkkel javítsák teljesítményüket.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Aleksandra Cudna-Bartnicka - FelülvizsgálatFelülvizsgálatAleksandra Cudna-Bartnicka
Szakértő által ellenőrizve
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Felülvizsgálat
Felülvizsgálat
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinikai táplálkozási szakértő

Klinikai táplálkozási szakember, akinek fő érdeklődési területe a táplálkozás az emésztőrendszer betegségeiben és funkcionális rendellenességeiben.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Bartłomiej Turczyński - SzerkesztőségSzerkesztőségBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Szerkesztőség
Szerkesztőség
Bartłomiej Turczyński
Főszerkesztő

Bartłomiej Turczyński a Natu.Care főszerkesztője. Ő felel többek között a Natu.Care oldalon létrehozott tartalom minőségéért, és biztosítja, hogy minden cikk megalapozott tudományos kutatáson alapuljon, és konzultáljon az iparág szakembereivel.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Ludwik Jelonek - TényellenőrzésTényellenőrzésLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Tényellenőrzés
Tényellenőrzés
Ludwik Jelonek
Natu.Care szerkesztő

Ludwik Jelonek több mint 2500, vezető portálokon megjelent szöveg szerzője. Tartalmai olyan szolgáltatásokba is bekerültek, mint az Ostrovit és a Kobieta Onet. A Natu.Care-nél Ludwik az élet legfontosabb területén - az egészségben - oktatja az embereket.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Omega-9 zsírsavak: tulajdonságok, források, hiány + táplálkozási vélemény
03 december, 2024
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

11 min
Miért bízhat bennünk

Miért bízhat bennünk

A Natu.Care cikkeit tudományos kutatások, kormányzati honlapok adatai és más megbízható források alapján írjuk. A szövegek orvosokkal, táplálkozási szakemberekkel és más egészségügyi és szépségápolási szakértőkkel együttműködve készülnek. A cikkeket a közzététel előtt és a jelentős frissítések során felülvizsgáljuk.


Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Információk a reklámozásról

Információk a reklámozásról

A Natu.Care tartalma tartalmazhat olyan termékekre mutató linkeket, amelyek eladásából jutalékot kaphatunk. A tartalom létrehozásakor magas szerkesztési normákhoz tartjuk magunkat, és ügyelünk arra, hogy objektívek legyünk a tárgyalt termékekkel kapcsolatban. Az affiliate linkek jelenlétét nem partnereink diktálják, és az általunk véleményezett termékeket teljesen függetlenül magunk választjuk ki.


Tudjon meg többet a szabalyzat

A média rólunk:

Tudod, hogy az egészséges zsírok - nulla meglepetés - egészségesek. Az omega-savakhoz elsősorban az omega-3-at társítják, de végül is létezik az omega-9 is - kicsit figyelmen kívül hagyva, de talán ugyanolyan fontos?

A dietetika világa az elmúlt években az omega-3 és omega-6 zsírsavak aránya körüli drámával élt, az omega-3-ak a zsíros babérokra törnek, az omega-6-ok pedig igyekeznek felmelegíteni az imázsukat. Az omega-9-esek pedig... hátradőlnek és növényi olajból készült italokat kortyolgatnak.

Az omega-9 savak nem keresik a konfliktust, teszik a dolgukat (a test, az elme, sőt... az ipar számára is), és mégis termelik magukat a szervezetben, így nem kell aggódni miattuk.

Ebben a cikkben az omega-9 savak kapnak öt percet. Közelről megismerheted őket, és megtudhatod, hogy a kedvenc mustárodat ki kell-e dobnod a kukába (na, és hogy a hajra való repceolaj a TikTok furcsa trendje vagy hatékony ápolás).

Ebből a cikkből megtudhatod:

  • Mik azok az omega-9 savak.
  • Milyen típusú omega-9 savak léteznek.
  • Milyen jót tesznek ezek a savak a szervezetnek.
  • Hol találhatók az omega-9 savak az élelmiszerekben.

Lásd még:

Omega savak - esszenciális zsírok

A zsírsavak omega csoportja nélkülözhetetlen az energiatermeléshez, a sejtmembránok felépítéséhez, valamint a hormonok és neurotranszmitterek termeléséhez. Befolyásolják az idegrendszer, az endokrin, a szív- és érrendszer és az immunrendszer megfelelő működését. A legjobban vizsgált és ismert omega-savak a 3, 6 és 9 zsírsavak.

Az omega-9 zsírsavak egyszeresen telítetlen zsírsavak (MUFA). A szervezetünk saját maga termeli őket, de ez a mennyiség nem fedezi teljes mértékben az összes szükségletét, ezért érdemes a táplálkozásból beszerezni őket.

Az omega-9 zsírsavak feltételesen tartoznak az esszenciális zsírsavak csoportjába, mivel a szervezet képes ezeket saját maga is előállítani, ha elegendő omega-3 és omega-6 zsírsavval rendelkezik. Ennek ellenére érdemes beiktatni őket az étrendbe.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinikai dietetikus

Melyik omegasav a legfontosabb?

Minden kertelés nélkül - az omega-3 zsírsavak. Mindegyik fontos, de az omega-3 zsírsavakat nem elég, hogy nem fogod magadtól előállítani, és valószínűleg csak maradék mennyiségben viszed be.

Az omega-6 zsírsavak mindenütt jelen vannak az étrendünkben. Mi több, valószínűleg 17:1 arányban szállítjuk őket az omega-3ihez képest. Az egészséges arány 1:1 és 4:1 között van.

Hasonlóan az omega-9-hez - ezek a savak mindenütt jelen vannak az étrendünkben, és a szervezeted szükség esetén más omega-savakból is képes előállítani őket. Ha egészségét úgy szeretné megőrizni, hogy étrendjét omega-savakkal gazdagítja, összpontosítson az omega-3 zsírsavakra.

{product:2125 }}

Natu.Care Omega-3

4.6
Natu.Care Omega-3
  • Omega-3 tartalom: 550 mg (220 mg DHA + 330 mg EPA)
  • További hatóanyagok: nincs
  • Formája: kapszula
  • Adagolás: napi 1 kapszula
  • Elegendő: 60 napig
Termékleírás

Ez az étrend-kiegészítő kiváló minőségű omega-3 zsírsavakat tartalmaz szardellaolajból. Ez a természetes módon gazdag forrása az egészséges zsíroknak, amelyek nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszer, az immunrendszer és az idegrendszer egészségéhez, valamint a látás, az ízületek, az izmok megfelelő működéséhez.

A kutatások azt is sugallják, hogy az omega-3 zsírsavak megfelelő bevitele véd a depresszió és a szorongásos zavarok ellen, illetve támogatja azok kezelését. Emellett az omega-3 zsírsavak befolyásolják a bőr hidratáltságát és megjelenését, valamint támogatják az egészséges alvást.

Az étrend-kiegészítő napi adagonként 550 mg EPA+DHA-t tartalmaz. Ez több mint kétszerese a lengyel lakosságra vonatkozó hivatalos ajánlásoknak, amelyek napi 250 mg minimális bevitelt javasolnak.

Az omega-3 zsírsavak pótlása akkor ajánlott, ha nem fogyaszt heti 1-2 adag (kb. 300 g) olajos halat. Fokozottan szükségük van rá a fizikailag aktív embereknek, a vegánoknak és vegetáriánusoknak, az időseknek, a növekedési időszakban lévő gyermekeknek és a szívgyógyászati kezelésben és a szívbetegségek megelőzésében részesülő betegeknek is.

Előnyök és hátrányok

Előnyök

  • A szardella halolaj nagyszerű EPA és DHA forrás.
  • Színezékektől és töltőanyagoktól mentes összetétel.
  • A csomag akár 2 hónapig is kitart.
  • Puha kapszulák, amelyeket könnyű lenyelni.
  • Az összetétel tisztaságát laboratóriumi vizsgálatokkal igazolták.

Mínuszok

  • Nincs.
További információk

A kapszulahéj szarvasmarha zselatinból készül.

Szakértői vélemény
Plusz a kapszula rövid formulája - olaj, héj és antioxidáns, felesleges adalékanyagok nélkül. A kis olajos tengeri halakból, például a szardellából származó olajok nagyszerű omega-3 forrásnak számítanak.
Ilona Krzak

Krzak Ilona Gyógyszerészmérnök

Terhes nők számára

Omegamed Optima Forte

4.9
Omegamed Optima Forte
  • Omega-3-tartalom egy napi adagban: (600 mg DHA)
  • További hatóanyagok: folsav, jód, D-vitamin.
  • Formája: kapszula
  • Adagolás: napi 2 kapszula
  • Elegendő a következőkhöz: 30 napra elegendő
Termékleírás

Az Omegamed Optima Forte étrend-kiegészítő készítmény a terhesség második és harmadik trimeszterében lévő nőknek és szoptatós anyáknak készült. Omega-3 zsírsavakat, különösen DHA-t tartalmaz, amely kulcsszerepet játszik a baba agyának és szemének fejlődésében. A DHA-t kapszulánként 480 mg-ban tartalmazza, ami az optimális adag a terhes és szoptató nők számára. Emellett a tápszer támogatja a szív- és érrendszeri egészséget és az immunitást.

Az omega-3-akat algaolajból nyerik, így a formula megfelelő választás azok számára, akik előnyben részesítik ezen esszenciális zsírsavak növényi forrásait. A DHA pótlása különösen fontos a terhesség és a szoptatás alatt, mivel támogatja a baba megfelelő fejlődését, és az anya egészségére is jótékony hatással van.

Az Omegamed Optima Forte olyan nőknek ajánlott, akik nem fogyasztanak megfelelő mennyiségű olajos tengeri halat, amely a DHA természetes forrása.

Előnyök és hátrányok

Pluszok

  • Nagy dózisú DHA-t tartalmaz, hogy támogassa a baba agyának és látásának fejlődését.
  • Algaolaj, mint növényi eredetű omega-3 forrás, ideális a halat kerülők számára.
  • Nem tartalmaz hozzáadott mesterséges színezéket vagy tartósítószert.
  • Könnyen lenyelhető kapszulák, napi pótlásra alkalmas.

Mínuszok

  • Nem tartalmaz EPA-t
További információk

A kapszulahéj zselatinból áll

Nagy dózis

Nordic Naturals Ultimate Omega

4.9
Nordic Naturals Ultimate Omega
  • Omega-3-tartalom egy napi adagban: 1280 mg (ebből 450 mg DHA és 650 mg EPA)
  • További aktív összetevők: nincs
  • Formája: kapszula
  • Adagolás: napi 2 kapszula
  • Elegendő a következőkhöz: 30 napra elegendő
Termékleírás

A Nordic Naturals Ultimate Omega egy magas omega-3 zsírsavtartalmú étrend-kiegészítő, amely két kapszulában 1280 mg EPA-t és DHA-t tartalmaz. Ezek a savak elengedhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez, támogatják a szív, az agy, a szem és az immunrendszer egészségét. A terméket különösen azoknak ajánljuk, akik napi étrendjüket kiváló minőségű omega-3 zsírsavforrással szeretnék támogatni.

Az omega-3 zsírsavak halolajból (szardella és szardínia) származnak, és egy speciális tisztítási eljárásnak köszönhetően a termék mentes a nehézfémektől és szennyeződésektől. A kapszulák az omega-3 zsírsavakat természetes trigliceridek (TG) formájában tartalmazzák, ami biztosítja a jobb felszívódást a szervezetben.

Az Ultimate Omega különösen előnyös azoknak, akik nem fogyasztanak elegendő mennyiségű olajos halat, valamint azoknak, akiknek fokozott szükségük van omega-3 zsírsavakra, mint például a fizikailag aktív emberek, idősek vagy a szív egészségéért aggódók.

Előnyök és hátrányok

Pluszok

  • Magas dózisú omega-3 zsírsavak.
  • Halolaj triglicerid (TG) formában a jobb biológiai hozzáférhetőség érdekében.
  • Nehézfémektől és szennyeződésektől mentes kapszulák.

Mínuszok

  • Napi két kapszula ajánlott, ami egyesek számára kevésbé kényelmes lehet.
További információk

A kapszulahéj zselatinból áll

Health Labs Omega 60 kapszula

5.0
Health Labs Omega 60 kapszula
  • Omega-3 zsírsavtartalom: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
  • További hatóanyagok: rozmaring kivonat
  • Formája: kapszula
  • Adagolás: napi 1 kapszula
  • Elegendő: 60 napig
Termékleírás

Minden kapszula szardellából kivont olajat tartalmaz, amelyben 500 mg eikozapentaénsav (EPA) és 250 mg dokozahexaénsav (DHA) található. A készítményt az úgynevezett "clean label" összetétel jellemzi, ami azt jelenti, hogy az előállítása során nem használtak fel olyan élelmiszer-adalékanyagokat, mint a színezékek, töltőanyagok vagy tartósítószerek. A természetes citruskivonat hozzáadása azt jelenti, hogy a kapszula használat után nem hagy kifejezetten halas utóízt.

Előnyök és hátrányok

Előnyök

  • Szagtalan gélkapszula
  • Színezék- és töltőanyagmentes összetétel
  • A csomag akár 2 hónapig is eltartható

Mínuszok

  • Nincs.
További információk

A termék glutén- és laktózmentes. A kapszulahéj halzselatinból készült.

Felhasználói értékelés

"Egy éve használom. A kiegészítés jelentősen csökkentette a meglehetősen magas összkoleszterinszintemet. A Hdl és az Ldl közötti különbség elhanyagolható."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapszula

4.7
Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapszula
  • Omega-3zsírsavtartalom : 650 mg(DHA 220 mg + EPA 330 mg + egyéb omega savak 100 mg)
  • További hatóanyagok: nincs
  • Formája: kapszula
  • Adagolás: napi 2 kapszula
  • Elegendő a következőkhöz: 30 napra elegendő
Termékleírás

Kiváló minőségű és koncentrált hidegvízi halolajat tartalmazó étrend-kiegészítő. A terméket magas halolaj-koncentráció jellemzi, amely 65%-ban értékes omega-3 zsírsavakat tartalmaz.

Előnyök és hátrányok

Előnyök

  • Színezék- és töltőanyagmentes összetétel

Mínuszok

  • Nincs.
További információk

A kapszulahéj szarvasmarha zselatinból készül.

Felhasználói értékelés

"Néhány hónapja kiegészítem ezt a terméket, a szubjektív jólét egyértelmű javulása. Nagyon ajánlom, remélem, hogy a gyártó nem változtat semmit ezen a terméken, mert ahogy a mondás tartja a jobb a jó ellensége".

A bőr számára

EstroVita Skin, Omega 3-6-9 zsírsav észterek

EstroVita Skin, Omega 3-6-9 zsírsav észterek
Termékleírás

A formula olyan növényi zsírsavforrásokon alapul, mint az eperfűmagolaj, a lenmagolaj, a feketeribizlimagolaj és a napraforgóolaj, így ideális vegánok és vegetáriánusok számára. Emellett a táplálékkiegészítő antioxidáns hatású vitaminokkal gazdagított, amelyek segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől és támogatják a bőr fiatalos megjelenését.

Előnyök és hátrányok

Előnyök

  • Alkalmas vegánok és vegetáriánusok számára.
  • További összetevők a bőr egészségének támogatására.
  • Mérőpohár mellékelve a könnyű adagoláshoz.

Mínuszok

  • Nincs pontos információ a DHA és EPA savak tartalmáról.

Solgar Omega 3-6-9

4.5
Solgar Omega 3-6-9
  • Ómegasavtartalom:
    • omega-3 zsírsavak
      • Alfa-linolénsav (ALA) - 585 mg
      • eikozapentaénsav (EPA) - 344 mg
      • dokozahexaénsav (DHA) - 221 mg
    • omega-6 zsírsavak
      • linolsav (LA) - 598 mg
      • gamma-linolénsav (GLA) - 274 mg
    • omega-9 zsírsavak
      • Olajsav - 325 mg
  • Az omega savak forrása: szardella, makréla, szardínia halolaj, lenmagolaj, borágóolaj.
  • Formája: kapszula
  • Csomagolás: 60 kapszula
  • Napi adag: 3 kapszula naponta
  • Elegendő: 20 napig elegendő
Termékleírás

Halakból és növényekből származó omega 3-6-9 zsírsavak kombinációja. Az étrend-kiegészítő kiegészíti az esszenciális omega-zsírsavakat, amelyek a szervezet számos rendszerének és szervének megfelelő működéséhez szükségesek.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

  • Elegendő omega savak az étrend kiegészítéséhez.
  • Egyszerű összetétel, mesterséges eltarthatósági időhosszabbítók, ízek, színezékek, édesítőszerek nélkül.
  • A sötét csomagolás védi a kapszula tartalmát a napfénytől.

Mínuszok:

  • Napi 3 kapszulát kell fogyasztani, ami nem mindenkinek felel meg.
  • Az ár-érték arány alacsony.
További információk

Solgar = minőség. A gyártó ezúttal egy speciális eljárással büszkélkedhet, amely a halolajat molekuláris desztillációval tisztítja meg a nehézfémektől (beleértve a higanyt is) és egyéb szennyeződésektől. Ez bizonyítja az étrend-kiegészítő magas minőségét.

Sok vitamin

Nutridrink Protein Omega 3

4.8
Nutridrink Protein Omega 3
Termékleírás

A Nutridrink Protein Omega 3 egy speciális táplálékkiegészítő, amelyet olyan emberek számára hoztak létre, akiknek fokozott táplálkozási támogatásra van szükségük, például lábadozás, gyengeség vagy alultápláltság idején. A terméket magas fehérjetartalma különbözteti meg, valamint alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, átfogó támogatást nyújt.

Előnyök és hátrányok

Pluszok

  • Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek támogatják a szervezet általános egészségét.
  • Természetes összetétel.
  • Magas fehérjetartalom.

Mínuszok

  • A csomag rövid ideig tart.
  • Orvosi felügyelet mellett kell használni.
További információk

Lassan, 1 üveggel körülbelül 30 perc alatt igya meg. Használja orvosi felügyelet mellett.

Hatékony csomagolás

KFD Omega 3+

4.9
KFD Omega 3+
  • Omega-3-tartalom egy napi adagban: (ebből 220 mg DHA és 330 mg EPA)
  • További aktív összetevők: E-vitamin
  • Formája: kapszula
  • Adagolás: napi1 kapszula
  • Elegendő a következőkhöz: 90 napig
Termékleírás

A KFD Omega 3+ egy kapszula formájú étrend-kiegészítő készítmény, amely halolajból származó omega-3 zsírsavakkal egészíti ki a napi étrendet. A DHA és EPA savak támogatják a szív- és érrendszer megfelelő működését, segítenek a megfelelő koleszterinszint fenntartásában, valamint befolyásolják a bőr és az ízületek egészségét. Az E-vitamin antioxidáns hatású.

Előnyök és hátrányok

Előnyök

  • Hatékony csomagolás.
  • Alacsony ár.
  • Nehézfémektől és szennyeződésektől mentes kapszulák.

Hátrányok

  • Nincs információ a zsírsavak formájáról (észterek/trigliceridek).
További információk

A kapszulahéj szarvasmarha-zselatinból áll.

Az omega-9 zsírsavak tulajdonságai

Az eddigi kutatások az omega-9 zsírsavak számos egészségfejlesztő tulajdonságát kimutatták.

Támogatják a szív- és érrendszert

Az omega-9 zsírsavak csökkentik a gyulladást, csökkentik a vérnyomást és javítják a lipidprofilt. Védő hatásuk van a szívre és a szív- és érrendszerre, és csökkentik az érelmeszesedés kockázatát.

Az Országos Közegészségügyi Intézet szerint a lengyelek a leggyakrabban érintettek a szív- és érrendszeri betegségekben - koszorúér-betegség, érelmeszesedés, magas vérnyomás és strokekei.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságok

Gyulladáscsökkentő tulajdonságaiknak köszönhetően segíthetnek csökkenteni a krónikus betegségek, a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatáti.

Támogatja a bőr egészségét

Javítják a bőr egészségét a gyulladás csökkentésével és a bőr barrier funkciójának javításávali. Az omega-9 savak csökkentik a bőr vízveszteségét és antioxidáns hatásuk révén lassítják az öregedési folyamatot.

A hajamra repceolajat használtam. Megőrültem?

Nem! Próbálja ki, hogy ezzel az olajjal olajozza be a haját. Ez egy természetes nedvesítőszer, ami azt jelenti, hogy megtartja a nedvességet a hajban, és megakadályozza a kiszáradást. A hajad nem göndörödik, és száradáskor szép tincseket képez. Csak tegyél egy evőkanálnyi olajat a kezedbe kenve a száraz hajadra a fültől lefelé 30 percre, majd mosd meg kétszer a fejbőrödet és a hajadat.

Segít fenntartani a testsúlyt

Az omega-9 zsírsavak segíthetnek a testsúly szabályozásában azáltal, hogy csökkentik az étvágyat és teltségérzetet biztosítanak. A kutatások azt mutatják, hogy az egészséges zsírokban gazdag ételek hosszabb ideig tartanak jóllakottan, ami csökkenti a nassolás iránti késztetést, és megelőzi a túlsúly kialakulását.

A zsírok szükségesek az étrendben. Nem szabad őket kerülni. Az alacsony zsírtartalmú ételek (pl. a népszerű light vagy 0%-os) nem olyan laktatóak, mint az egészséges zsírokat tartalmazó ételek. Érdemes növényi olajokat adni a salátákhoz vagy mogyoróvajat a reggeli zabpehelyhez.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinikai táplálkozási szakértő

Az omega-9 zsírsavak típusai

E savcsoport legfontosabb és legismertebb képviselői a következők:

  • Olajsav,
  • neuroton,
  • erukasav.

Olajsav

Az olajsav a legelterjedtebb és legjobban vizsgált omega-9i zsírsav. Ez a sav megtalálható többek között az olívaolajban és a szőlőmag-, homoktövis- és mandulaolajban, valamint a diófélékben és az avokádóban.

Milyen előnyei vannak az olajsav fogyasztásának?

  • Csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Tanulmányok kimutatták, hogy az olajsavban gazdag étrend csökkentheti az LDL "rossz" koleszterinszintet, így védelmet nyújt a koszorúér-betegség ellen.
A mediterrán étrendet, amelyben az olívaolaj (az olajsav forrása) különleges helyet foglal el, a világ legegészségesebb étrendjének nevezték.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinikai táplálkozási szakértő

Milyen tulajdonságai vannak még az olajsavnak?

  • Az olajsavban gazdag növényi olajok más növényi olajokhoz képest jobb stabilitással rendelkeznek, ami segíthet megőrizni egészségügyi előnyeiket a hőkezelés során.
  • Színtelen és szagtalan sav, amelyet különböző kozmetikai termékekben használnak a termék felszívódásának és nedvességmegtartó képességének növelésére. A bőrön alkalmazva az öregedés jelei és a száraz bőr ellen küzd.
  • Az olajsavat a kozmetológiában használják, pl. a rúzsok puhaságának és rugalmasságának biztosítására, a rúzsok morzsolódásának megakadályozására és könnyebb eloszlathatóságára, pl. az ajkakon.
  • A hajra alkalmazva az ezt a savat tartalmazó kozmetikumok megakadályozzák a víz túlzott elpárolgását a haj felszínéről, lágyítják és simítják azt.

Neurotonsav

Ez a sav fontos az agy és a perifériás idegszövet működéséhez. Fontos összetevője az agy fehérállományának - a központi idegrendszer (CNS) része, amely az agyat és a gerincvelőt foglalja magában.

A cerebrozidok, az idegrostok myelinhüvelyének felépítéséért felelős sejtek egyik fő alkotóeleme. Kulcsszerepet játszik az idegrendszerben az idegjelek gyors és hatékony továbbításában.

Erukasav

Az omega-9 savakat már megveregettük, de itt az ideje, hogy megismerkedjünk a zsírsavak családjának fekete bárányával.

Állatkísérletek kimutatták az erukasav mérgező jellegét. A parenchymás szervek steatosisát és a szívizom károsodását okozza.

Az erukasav forrásai közé tartozik a repce és a mustár.

Várjunk csak, ez azt jelenti, hogy a repceolajat a szemétbe kell dobni?

Nem - magyarázza a táplálkozási szakértő:

A kereskedelemben kapható repceolajat a repcemag finomított fajtájából nyerik. Az ilyen olaj erukasavtartalma nagyon alacsony, és nem káros az emberre.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinikai táplálkozási szakértő

Mi a helyzet a kedvenc mustárjával? Nyugodt lehet. Manapság a mustárgyártás során is alkalmaznak olyan módszereket, amelyekkel csökkentik az erukasav mennyiségét, így jóízűen (és nyugodt szívvel) fogyaszthatja.

Az erukasavnak számos ipari felhasználási területe is van, többek között kenőanyagként, felületaktív anyagként, biodízel-összetevőként és kompozit anyagként.

Az omega-9 zsírsavak hiánya - tünetek

A legfontosabb omega-9 zsírsavban, az olajsavban hiányos étrenddoi-t okozhat:

  • A bőr állapotának romlása(szárazság, irritáció, pattanások),
  • az idegrendszer zavarai,
  • lipidanyagcsere-zavarok és inzulinrezisztencia,
  • a vér lipidprofiljának romlásához,
  • a bélbarrier funkció romlásához,
  • a szívbetegségek fokozott kockázata.

Lehet-e túladagolni az omega-9 zsírsavakat?

A túlzott omega-9 zsírsav-tartalom leggyakrabban a kombinált "Omega 3-6-9" típusú készítmények túlzott pótlásával hozható összefüggésbe.

A túlzott omega-9 zsírsavak tünetei a következők:

  • súlygyarapodás,
  • anyagcsere-betegségek kialakulása, pl. II. típusú cukorbetegség, inzulinrezisztencia.
Az omega-9 savak túlzott bevitele növeli a szívbetegségek és a rák kockázatát.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinikai táplálkozási szakértő

Az omega-9 zsírsavakat nagyon nehéz az étrendből feleslegesen bevinni, ezért mindenekelőtt az omega-savakat tartalmazó étrend-kiegészítőkre kell odafigyelni.

A legfontosabb a pótlásban az omega-3 zsírsavak, amelyek hiányának leginkább ki vagyunk téve.

Ne vásároljunk "3-6-9" étrend-kiegészítőket. Ezek a termékek talán a legjobban illusztrálják azt a mondást, hogy ami túl sok, az egészségtelen.

Tudjon meg többet!

Az omega-9 zsírsavak forrásai

Hol található a legtöbb omega-9 zsírsav? Keresse őket a növényi olajokban és a magvakból készült olajokban. Egyél továbbá magvakat és dióféléket.

Termék

Omega-9 zsírsavtartalom 100 g-ban*

Repceolaj

9220 mg

Olívaolaj

7120 mg

Avokádóolaj

6700 mg

Szezámmag

6700 mg

Tökmag

5739 mg

Kukoricaolaj

4860 mg

Szezámolaj

3900 mg

Libazsír

3685 mg

Mogyoróvaj 100%

3440 mg

Kesudió

2520 mg

*Az élelmiszerek omega-9 zsírsavtartalma számos tényezőtől, például a hőkezeléstől vagy a termesztési módtól függően változhat.

Lásd még:

Az omega-9 zsírsavaknak is megvan a maguk fontos szerepe a szervezetben. A legfontosabb, hogy nem kell pótolnod őket, és a kedvenc mustárod nem árt, hanem ízlésednek kedvez.

Összefoglaló

  • Az omega-9 zsírsavak olyan egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyeket a szervezet saját maga állít elő.
  • Nem kell őket az étrenddel pótolnod, bár ajánlott inkább egészséges zsírokból, mint táplálékkiegészítőkből beszerezni őket.
  • A legjobban vizsgált és ismert omega-9 zsírsavak az olajsav, a nervonsav és az erukasav.
  • Az omega-9 zsírsavak támogatják a szív- és érrendszert és az idegrendszert, támogatják a mentális egészséget, csökkentik a gyulladást a szervezetben és befolyásolják a bőr egészségét.
  • Az omega-9 zsírsavak hiányának és feleslegének nincsenek egyértelmű tünetei, de a kóros mennyiség száraz bőrt és szemet, véralvadási zavarokat és immunrendszeri problémákat okozhat.
  • Az omega-9 zsírsavak legjobb forrásai a növényi olajok, amelyek közül a legtöbbet a repceolaj tartalmaz.

GYIK

Miben találhatóak az omega-9 zsírsavak?

A legtöbb omega-9 zsírsav a növényi olajokban, diófélékben (főleg dióban, kesudióban) és magvakban található. Az omega-9 zsírsavak leggazdagabb forrásai a repceolaj, az olívaolaj és az avokádóolaj. Érdemes ezeket a termékeket fogyasztani az étrendben.

Mennyi omega-9 zsírsavat fogyasszunk naponta?

Az omega-9 zsírsavak napi bevitelére vonatkozóan nincsenek hivatalos előírások. Érdemes azonban mértékkel fogyasztani őket más egészséges omega-3 és omega-6 zsírsavakkal együtt. Különös figyelmet kell fordítani az omega-3 zsírsavak bevitelére, mivel ezek hiánya a leggyakoribb.

Miben segít az omega-9 zsírsav?

Az omega-9 zsírsavak támogatják a szív- és érrendszer, az idegrendszer, a cukor- és inzulinanyagcsere megfelelő működését, és szabályozzák a gyulladást a szervezetben. Megfelelő mennyiségük hatással van a pszichére és a hangulatra, valamint a bőr állapotára.

Melyik omega-savak a legegészségesebbek?

Az omega család minden sava fontos, de az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav) a legelőnyösebbek az egészség és a jó közérzet szempontjából. Hatással vannak az idegrendszerre és az agyra, csökkentik a vérnyomást, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, a neurodegeneratív betegségek, az autoimmunitás és a gyulladások kockázatát.

Melyik omega savak a koleszterinszint csökkentésére?

Az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA és a DHA a leghatékonyabbak a koleszterinszint csökkentésében. Az olajos halak beiktatásával vagy omega-3 zsírsavakkal való kiegészítéssel az étrendben csökkenthetjük az LDL "rossz" koleszterinszintet.

Milyen omega-savak a szív számára?

A szív és az egész szív- és érrendszer támogatására a legjobb omega-savak az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav). Ezek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, csökkentik a vérnyomást és a vérrögök kialakulásának kockázatát.

Mit süssön, ha magas a koleszterinszintje?

Ha magas a koleszterinszintje, érdemes egészséges zsírokban gazdag olajokkal sütni, például repceolajjal és olívaolajjal, amelyek támogatják a szív- és érrendszeri egészséget. Érdemes azonban átállni a párolásra vagy a sütésre.

Források

Lásd az összes

Basu, A., Devaraj, S., & Jialal, I. (2006). Gyulladást elősegítő vagy késleltető étrendi tényezők. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 26(5), 995-1001. https://doi.org/10.1161/01.ATV.0000214295.86079.d1. https://doi.org/10.1161/01.ATV.0000214295.86079.d1

Farag, M. A., & Gad, M. Z. (2022). Omega-9 zsírsavak: Potenciális szerepek a gyulladás és a rák kezelésében. Journal of Genetic Engineering and Biotechnology, 20(1), 48. https://doi.org/10.1186/s43141-022-00329-0. https://doi.org/10.1186/s43141-022-00329-0

Gajdoš, P., Hambalko, J., Slaný, O., & Čertík, M. (2020). Hulladékanyagok átalakítása nagyon hosszú láncú zsírsavakká a Yarrowia lipolytica rekombináns élesztőgombával. FEMS Microbiology Letters, 367(6), fnaa042. https://doi.org/10.1093/femsle/fnaa042

Johnson, M. (2014). Omega-3, Omega-6 és Omega-9 zsírsavak: Implikációk a szív- és érrendszeri és egyéb betegségekre. Journal of Glycomics & Lipidomics, 04(04). https://doi.org/10.4172/2153-0637.1000123

Medeiros-de-Moraes, I. M., Gonçalves-de-Albuquerque, C. F., Kurz, A. R. M., Oliveira, F. M. de J., Abreu, V. H. P. de, Torres, R. C., Carvalho, V. F., Estato, V., Bozza, P. T., Sperandio, M., Castro-Faria-Neto, H. C. de, & Silva, A. R. (2018). Az olívaolaj fő összetevője, az omega-9 olajsav enyhíti a gyulladást kísérleti szepszis során. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, e6053492. https://doi.org/10.1155/2018/6053492

Menendez, J. A., & Lupu, R. (2006). Mediterrán étrendi hagyományok az emberi rák molekuláris kezelésében: A fő olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírsavának, az olajsavnak (18:1n-9) onkogénellenes hatása. Current Pharmaceutical Biotechnology, 7(6), 495-502. https://doi.org/10.2174/138920106779116900.

Az egyszeresen telítetlen zsírsavval dúsított, magas zsírtartalmú étrend gátolja a zsírszövet NLRP3 gyulladásos szekrécióját és az inzulinrezisztenciát az elhízás ellenére | Diabetes | American Diabetes Association. (n.d.). Letöltve 2023. április 19., innen: https: //diabetesjournals.org/diabetes/article/64/6/2116/34911/Monounsaturated-Fatty-Acid-Enriched-High-Fat-Diets.

Omega-9 zsírsav - áttekintés | ScienceDirect Topics. (n.d.). Letöltve 2023. március 23., innen: https: //www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/omega-9-fatty-acid.

Piccinin, E., Cariello, M., De Santis, S., Ducheix, S., Sabbà, C., Ntambi, J. M., & Moschetta, A. (2019). Az olajsav szerepe a bél-máj tengelyben: a táplálkozástól a szintézisének szabályozásáig a Stearoyl-CoA Desaturase 1 (SCD1) segítségével. Nutrients, 11(10), 10. cikk. https://doi.org/10.3390/nu11102283.

Rahman, S. M., Takagi, Y., Kubota, K., Miyamoto, K., & Kawakita, T. (1994). Röntgensugárzással előidézett magas olajsavtartalmú mutáns a szójababban. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 58(6), 1070-1072. https://doi.org/10.1271/bbb.58.1070. https://doi.org/10.1271/bbb.58.1070

Rees, K., Hartley, L., Flowers, N., Clarke, A., Hooper, L., Thorogood, M., & Stranges, S. (2013). "Mediterrán" táplálkozási minta a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésére. The Cochrane Database of Systematic Reviews, 8, CD009825. https://doi.org/10.1002/14651858.CD009825.pub2

Ryan, M., McInerney, D., Owens, D., Collins, P., Johnson, A., & Tomkin, G. H. (2000). Cukorbetegség és a mediterrán étrend: Az olajsav kedvező hatása az inzulinérzékenységre, az adipociták glükóztranszportjára és az endotheliumfüggő vasoreaktivitásra. QJM: An International Journal of Medicine, 93(2), 85-91. https://doi.org/10.1093/qjmed/93.2.85.

Sales-Campos, H., Souza, P., Peghini, B., Silva, J., & Cardoso, C. (2012). Az olajsav moduláló hatásainak áttekintése az egészségben és a betegségekben. Mini reviews in medicinal chemistry, 13. https://doi.org/10.2174/1389557511313020003.

Shahidi, F., & Ambigaipalan, P. (2018). Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak és egészségügyi előnyeik. Annual Review of Food Science and Technology, 9(1), 345-381. https://doi.org/10.1146/annurev-food-111317-095850. https://doi.org/10.1146/annurev-food-111317-095850

A lengyel lakosság egészségügyi helyzete és annak meghatározó tényezői - Jelentés 2020-ig. (2021. február 2.). NIZP PZH - PIB. https://www.pzh.gov.pl/sytuacja-zdrowotna-ludnosci-polski-i-jej-uwarunkowania-raport-za-2020-rok/

Thomas, A. (2000). Zsírok és zsíros olajok. In Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (Az ipari kémia enciklopédiája). John Wiley & Sons, Ltd. https://doi.org/10.1002/14356007.a10_173

Toma, A. C., Grosu, V. T., & Grosu, E. F. (2022). Az étrend hatása a sportteljesítményre 15-17 éves junior síelőkben. A brassói Transilvania Egyetem Közlönye. Series IX: Sciences of Human Kinetics, 43-52. https://doi.org/10.31926/but.shk.2022.15.64.1.5.

Xu, Z., Ye, Z., Li, Y., Li, J., & Liu, Y. (2020). A magas olajsavtartalmú olajok és a pálmaolaj oxidációs stabilitásának összehasonlító vizsgálata hőkezelés során. Journal of Oleo Science, 69(6), 573-584. https://doi.org/10.5650/jos.ess19307. https://doi.org/10.5650/jos.ess19307

Yang, Z.-H., Takeo, J., & Katayama, M. (2013). Az omega-7 palmitoleinsav orális beadása teltségérzetet és az étvágyhoz kapcsolódó hormonok felszabadulását váltja ki hím patkányokban. Appetite, 65, 1-7. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.01.009. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.01.009

Yashodhara, B. M., Umakanth, S., Pappachan, J. M., Bhat, S. K., Kamath, R., & Choo, B. H. (2009). Omega-3 zsírsavak: Az egészségben és betegségekben betöltött szerepük átfogó áttekintése. Postgraduate Medical Journal, 85(1000), 84-90. https://doi.org/10.1136/pgmj.2008.073338. https://doi.org/10.1136/pgmj.2008.073338

Yoneyama, S., Miura, K., Sasaki, S., Yoshita, K., Morikawa, Y., Ishizaki, M., Kido, T., Naruse, Y., & Nakagawa, H. (2007). A zsírsavak étrendi bevitele és a szérum C-reaktív fehérje japánoknál. Journal of Epidemiology, 17(3), 86-92. https://doi.org/10.2188/jea.17.86.

Wawryszuk, N. (2023). Omega savak. Minden, amit tudni kell (B. Turczynski, szerk.; 1. kiadás). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887818

Értékelje a cikket
4.5
leadott szavazat
2 vélemények, értékelés: 4.5

Szerkesztőség

Ismerje meg a csapatot
Nina Wawryszuk - Szerző

Natu.Care szerkesztő

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk a sportkiegészítésre, az erőnléti edzésre és a pszichoszomatikára specializálódott. A Natu.Care számára írt cikkei mellett személyi edzőként napi szinten segíti a sportolókat, hogy edzéssel, étrenddel és táplálékkiegészítőkkel javítsák teljesítményüket.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Felülvizsgálat

Klinikai táplálkozási szakértő

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Szakértő által ellenőrizve

Klinikai táplálkozási szakember, akinek fő érdeklődési területe a táplálkozás az emésztőrendszer betegségeiben és funkcionális rendellenességeiben.

Bartłomiej Turczyński - Szerkesztőség

Főszerkesztő

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński a Natu.Care főszerkesztője. Ő felel többek között a Natu.Care oldalon létrehozott tartalom minőségéért, és biztosítja, hogy minden cikk megalapozott tudományos kutatáson alapuljon, és konzultáljon az iparág szakembereivel.

Ludwik Jelonek - Tényellenőrzés

Natu.Care szerkesztő

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek több mint 2500, vezető portálokon megjelent szöveg szerzője. Tartalmai olyan szolgáltatásokba is bekerültek, mint az Ostrovit és a Kobieta Onet. A Natu.Care-nél Ludwik az élet legfontosabb területén - az egészségben - oktatja az embereket.

Młode, piękne kobiety z dobrą kondycją skóry.
Zadbaj o zdrowy organizm

Spróbuj wysokiej jakości suplementów Natu.Care

Zobacz produkty
Hasonló cikkek