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Falafel-Burger-Rezept mit Mango-Maracuja-Geschmack und Kollagen
Ten sos Cię zachwyci – idealnie komponuje się z wegańskim falafelem i dostarcza Ci aż 5 g kolagenu, który poprawi wygląd skóry, włosów, paznokci oraz zdrowie stawów.
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Eine dicke Soße, die über eine warme Falafel läuft, umhüllt von einem Burger-Brötchen... Mmmmh. Ihr Gaumen ist zufrieden, und Sie versorgen sich auf schmackhafte Weise mit dem wertvollen Protein der Jugend - Kollagen.
In diesem Artikel erfahren Sie:
- Wie man einen Falafel-Burger mit Kollagen zubereitet.
- Warum Sie sich mit Kollagen versorgen sollten.
Kollagen
Siehe auch:
- Das beste Kollagen auf dem Markt
- Das beste Kollagen für Ihr Gesicht
- Das beste Kollagen gegen Falten
- Das beste Kollagen für die Haut
- Das beste Kollagen für die Nägel
- Das beste Kollagen für Ihr Haar
- Das beste Kollagen für Ihre Gelenke
- Das beste Kollagen gegen Cellulite
- Das beste Kollagen gegen Akne
- Das beste Kollagen gegen Dehnungsstreifen
- Das beste Kollagen gegen Narben
- Das beste Kollagen für die Knochen
Falafel-Burger mit Mango-Sauce
(Youtube:ISaSHhEBrmk)
Zutaten:
Falafels (ca. 15 Stück)
- getrocknete Kichererbsen 200 g (1 Tasse)
- Zwiebel 50 g (½ Stück)
- Knoblauch 5 g (1 Zehe)
- Kreuzkümmel 1 Teelöffel
- Kardamom ½ Teelöffel
- Zimt ½ Teelöffel
- scharfer Pfeffer ¼ Teelöffel
- Salz 1 Teelöffel
- Petersilie 25 g (½ Bund)
Soße:
- Mango - 120 g (½ Stück)
- Chilischote 5 g (¼ Stück)
- dicker Naturjoghurt 25 g (1 Esslöffel)
- Vegane Mayonnaise 40 g (2 Esslöffel)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, Mango-Maracuja 1 Päckchen
Burgerbelag: Burgerbrötchen, Tomate, rote Zwiebel, Salatmischung
Zubereitung:
Falafels
- Die Kichererbsen mit Wasser übergießen und über Nacht oder für 12 Stunden beiseite stellen. Dann abtropfen lassen und in einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch zerkleinern.
- Die gehackte Petersilie und die restlichen Gewürze zu den gemahlenen Kichererbsen geben und vermischen. Wenn die Mischung nicht klebrig genug ist, etwas Wasser hinzufügen.
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit feuchten Händen kleine, abgeflachte Schnitzel formen und auf das Backblech legen. Die Oberseite mit Olivenöl bepinseln und 7 Minuten auf einer Seite backen. Dann die Koteletts auf die andere Seite drehen, mit Olivenöl bestreichen und weitere 7 Minuten backen.
Mango-Sauce
- Die geschälte und gewürfelte Mango zusammen mit den gehackten Chilischoten, dem Joghurt und der Mayonnaise in den Becher eines Mixers geben.
- Pürieren, bis die Masse glatt ist.
- Das Kollagen hinzugeben und erneut mixen.
Das Brötchen in zwei Hälften schneiden und in einer trockenen Pfanne rösten. Mit der Mangosauce bestreichen, mit Salat, Zwiebel, Falafel und Tomate belegen. Mit der Sauce servieren.
Diese Mahlzeit erfreut das Auge, verwöhnt den Gaumen und sorgt für Ihre Gesundheit. Falafel auf Kichererbsenbasis sind eine Fundgrube für Proteine und Antioxidantien. Kichererbsen gelten außerdem als... Aphrodisiakum! Die Natu.Care Kollagensauce mit Mango-Maracuja-Geschmack versorgt Sie mit einer ordentlichen Portion Kollagen, das das Aussehen Ihrer Haut, Haare, Nägel und Gelenke unterstützt. Sie eignet sich auch gut als Sauce für Sandwiches, Chips und Tortillas.
Makronährstoffe für 1 Burger mit 2 Patties: 325 kcal, Eiweiß 11 g, Fette 9 g, Kohlenhydrate 40 g
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Warum ist es wichtig, Kollagen einzunehmen?
Um das 25. Lebensjahr herum beginnt die körpereigene Produktion von Kollagen zu sinken. Es bilden sich erste Falten, die Haut verliert an Festigkeit, und manchmal kann es zu Schmerzen oder Einschränkungen in den Gelenken kommen. Es lohnt sich daher, so früh wie möglich an eine Kollagenergänzung zu denken.
Die Einnahme von mindestens 2.500 mg Fischkollagen über einen Zeitraum von drei Monaten wirkt sich positiv auf den Zustand Ihrer Haare, Haut und Nägel aus. Kollagen ist auch ein Verbündeter gesunder Gelenke, Knochen und Muskeln - damit Sie so lange wie möglich fit und aktiv bleiben.
Wie wirkt sich Kollagen auf den Körper aus?
Haut |
Haare |
Nägel |
Stütz- und Bewegungsapparat |
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Siehe auch:
- Welches Kollagen man wählen sollte
- Wie man Kollagen zum Trinken auswählt
- Wie wählt man Kollagenpulver aus?
- Wie man Kollagen in Beuteln wählt
- Wie man flüssiges Kollagen wählt
- Wie man Kollagen in Tablettenform wählt
- Wie man Kollagen in Kapseln wählt
Quellen
Alle anzeigen
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Redaktion
Treffen Sie das TeamNina Wawryszuk hat sich auf die Bereiche Sportergänzung, Krafttraining und Psychosomatik spezialisiert. Neben dem Schreiben von Artikeln für Natu.Care hilft sie als Personal Trainerin täglich Sportlern, ihre Leistung durch Training, Ernährung und Nahrungsergänzung zu verbessern.
Bartłomiej Turczyński ist der Chefredakteur von Natu.Care. Er ist u. a. für die Qualität der auf Natu.Care erstellten Inhalte verantwortlich und stellt sicher, dass alle Artikel auf fundierten wissenschaftlichen Untersuchungen beruhen und mit Fachleuten aus der Branche abgestimmt sind.
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