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Lachsschüssel-Rezept mit einer ordentlichen Portion Kollagen
Eine sättigende und einfach zuzubereitende Schale mit Kollagensauce.
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Es wird empfohlen, 1-2 Portionen öligen Fisch pro Woche zu essen, um sich mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren zu versorgen. Wir haben etwas Besseres - eine Ernährungsberaterin verrät ein Rezept für eine bunte, leckere Schüssel, die reich an gesunden Fetten, Vitaminen und... Kollagen ist.
In diesem Artikel erfahren Sie:
- Wie man eine nahrhafte Collagen-Bowl zubereitet.
- Warum Sie sich mit Kollagen ernähren sollten.
Siehe auch:
- Das beste Kollagen auf dem Markt
- Das beste Kollagen für Ihr Gesicht
- Das beste Kollagen gegen Falten
- Das beste Kollagen für die Haut
- Das beste Kollagen für die Nägel
- Das beste Kollagen für Ihr Haar
- Das beste Kollagen für Ihre Gelenke
- Das beste Kollagen gegen Cellulite
- Das beste Kollagen gegen Akne
- Das beste Kollagen gegen Dehnungsstreifen
- Das beste Kollagen gegen Narben
- Das beste Kollagen für die Knochen
Schale mit Lachs und Mango-Chili-Dressing
Kochrezept für 1 Portion
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Zutaten:
Schüssel
- Trockener Basmati-Reis 50 g (½ Beutel)
- Lachsfilet 120 g (1 Päckchen)
- Sojasauce 10 ml (1 Esslöffel)
- Limette 50 g (½ Stück)
- Hass Avocado 120 g (1 kleines Stück)
- Mango 120 g (½ Stück)
- Gurke 35 g (ca. 8 Scheiben)
- rote Zwiebel 30 g (⅓ Stück)
- eingelegter Ingwer ein paar Scheiben
- Sesam ½ Teelöffel
Mango-Chili-Dressing
- Mango 120 g (½ Stück)
- Chilischoten 5 g (¼ Stück)
- dicker Naturjoghurt 25 g (1 Esslöffel)
- leichte Mayonnaise 40 g (2 Esslöffel)
- Natu.Care Premium Kollagen 5000 mg, Mango-Maracuja 1 Beutel
Zubereitung:
Schüssel
- Kochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Packung.
- Die Haut vom Lachs entfernen, das Filet in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. In einer separaten Schüssel die Sojasauce mit dem Limettensaft vermischen. Diese Marinade über die Lachsstücke gießen und beiseite stellen.
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius einstellen. Den Lachs in eine ofenfeste Form legen und ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Avocado und die Mango in Würfel schneiden. Schneiden Sie die Gurke in Scheiben und die Zwiebel in Federn.
- Den vorbereiteten Lachs, Reis, Avocado, Mango, Gurke und Zwiebel in einer Schüssel anrichten. Den eingelegten Ingwer zwischen das Gemüse legen. Mit Sesam bestreuen und das Mango-Chili-Dressing darüber gießen.
Mango-Chili-Dressing
- Die geschälte und gewürfelte Mango zusammen mit den gehackten Chilischoten, Joghurt und Mayonnaise in den Mixer geben.
- Pürieren, bis alles glatt ist. Das Kollagen hinzugeben und erneut mixen.
Makronährstoffe pro 1 Portion: 729 kcal, Eiweiß 32 g, Fett 35 g, Kohlenhydrate 74 g
Natu.Care Kollagen hat keinen fischigen Nachgeschmack und löst sich gut auf. Sie können es zu anderen Mahlzeiten hinzufügen, sowohl zu süßen( Smoothies, Desserts, Smoothies, Omeletts) als auch zu herzhaften(Falafel, Pommes frites-Saucen, Quesadillas).
Wussten Sie, dass Sie 1 bis 2 Portionen ölhaltigen Fisch pro Woche verzehren sollten? Sie sind eine reiche Quelle wertvoller Omega-3-Fettsäuren. Der durchschnittliche Norweger isst etwa 40 kg Fisch pro Jahr, ein Pole 14 kg. Schlagen Sie den Durchschnitt und essen Sie Lachs! Er ist auch eine wertvolle Quelle für Vitamine. Kombiniert mit anderen gesunden Fetten aus Avocados macht diese Mahlzeit sehr lange satt und gibt Ihnen dank der Kohlenhydrate Energie. Das Dressing macht sich auch gut auf Sandwiches - probieren Sie es aus.
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Bereiten Sie eine leckere Schüssel mit unserem Kollagen zu und zeigen Sie sie auf Instagram. Taggen Sie uns @natucare_de - wir wollen es sehen!
Warum ist es wichtig, Kollagen einzunehmen?
Ab dem 25. Lebensjahr nimmt die Kollagenproduktion im Körper ab. Deshalb entstehen die ersten Falten und die Haut verliert an Festigkeit. Zu diesem Zeitpunkt lohnt es sich, eine Kollagenergänzung in Betracht zu ziehen.
Wissenschaftlichen Studien zufolge wirkt sich die Einnahme von mindestens 2,5 g Fischkollagen über einen Zeitraum von drei Monaten positiv auf das Aussehen und den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln aus. Kollagen ist auch ein Verbündeter Ihrer Gelenke, Knochen und Muskeln - damit Sie so lange wie möglich fit und aktiv bleiben.
Wie wirkt sich Kollagen auf Ihren Körper aus?
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Haare |
Nägel |
Stütz- und Bewegungsapparat |
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Siehe auch:
- Welches Kollagen man wählen sollte
- Wie man Kollagen zum Trinken auswählt
- Wie wählt man Kollagenpulver aus?
- Wie man Kollagen in Beuteln wählt
- Wie man flüssiges Kollagen wählt
- Wie man Kollagen in Tablettenform wählt
- Wie man Kollagen in Kapseln wählt
Quellen
Alle anzeigen
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Redaktion
Treffen Sie das TeamNina Wawryszuk hat sich auf die Bereiche Sportergänzung, Krafttraining und Psychosomatik spezialisiert. Neben dem Schreiben von Artikeln für Natu.Care hilft sie als Personal Trainerin täglich Sportlern, ihre Leistung durch Training, Ernährung und Nahrungsergänzung zu verbessern.
Bartłomiej Turczyński ist der Chefredakteur von Natu.Care. Er ist u. a. für die Qualität der auf Natu.Care erstellten Inhalte verantwortlich und stellt sicher, dass alle Artikel auf fundierten wissenschaftlichen Untersuchungen beruhen und mit Fachleuten aus der Branche abgestimmt sind.
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