Mangomisu mit Mango-Maracuja-Kollagen - Ernährungsberaterin empfiehlt

Exotisches Mangomisu mit Kollagen ist ein Vorschlag für ein nahrhaftes und leckeres Dessert.

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Nina Wawryszuk
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Mangomisu mit Mango-Maracuja-Kollagen - Ernährungsberaterin empfiehlt
20 August, 2024
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Spielen Sie mit den Klassikern. Tauschen Sie das Kaffee-Tiramisu gegen ein exotisches Mangomisu mit Kollagen. Das köstliche Dessert schmeichelt dem Gaumen und liefert bis zu 5 g junges Eiweiß. Ihr Heißhunger auf Süßes wird gestillt und Ihre Haut und Gelenke werden es Ihnen danken.

In diesem Artikel erfahren Sie:

  • Wie man Mangomisu mit Kollagen zubereitet.
  • Wie Sie ein nahrhaftes und schmackhaftes Dessert zusammenstellen.
  • Warum Sie Kollagen einnehmen sollten.

Siehe auch:

Mangomisu

Kochrezept für 2-3 Portionen

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Zutaten:

  • Mango 250 g (1 Stück)
  • Präsident Quark 300 g
  • Mango-Fruchtfleisch 200 g (½ Dose)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, Mango-Maracuja 2 Beutel
  • Wasser 125 ml (½ Glas)
  • Erythrit 15 g (1 Esslöffel)
  • Gelatine 5 g (1 Teelöffel) und 15 ml Wasser zum Auflösen
  • Kekse (z.B. Savoiardi) 55 g (8 Stück)

Zubereitung:

  • Den Käsekuchen mit dem Mangofruchtfleisch, 1 Päckchen Mango-Maracuja-Kollagen und Erythrit zu einer glatten Masse pürieren.
  • Die Gelatine in 15 ml kaltem Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Dann in einem Topf erhitzen (Vorsicht, nicht kochen, sonst verliert sie ihre Gelierkraft). Abkühlen lassen, zur Käsekuchenmasse geben und erneut verrühren.
  • Wasser in eine Schüssel gießen und 1 Päckchen Kollagen darin auflösen. Die Biskuitböden in das Kollagen tauchen und nebeneinander in die Schüssel legen, so dass ein Mangostanboden entsteht.
  • Die gesamte Käsekuchenmischung über den Biskuitboden gießen. Die Oberseite mit zerbröseltem Biskuit und Mangowürfeln verzieren.
  • Das Ganze für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Masse leicht fest geworden ist.

Dieses Dessert ist eine echte... Kollagenbombe! Eine tolle, leichte, erfrischende Option für heiße Tage, die die Gesundheit Ihrer Gelenke, Haare, Haut und Nägel unterstützt. Und die Mangofrucht selbst? Sie ist nicht nur von Natur aus köstlich und süß, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, die der Alterung vorbeugen und die Regeneration des Körpers unterstützen.

Sehen Sie sich auch andere Rezepte mit Natu.Care Kollagen an:

Makronährstoffe pro 1 Portion: 275 kcal, Eiweiß 11 g, Fett 5 g, Kohlenhydrate 46 g

Bereiten Sie Ihr Mangomisu zu und zeigen Sie es auf Instagram. Taggen Sie uns @natucare_de - wir wollen es sehen! Natu.Care Kollagen hat keinen fischigen Nachgeschmack und löst sich gut auf. Fügen Sie es zu anderen Mahlzeiten hinzu, sowohl zu süßen( Smoothies, Desserts, Smoothies, Omeletts) als auch zu herzhaften(Schüsseln, Falafel, Pommes-Saucen, Quesadillas).

Warum sollten Sie Kollagen einnehmen?

Wie alt sind Sie? Wussten Sie, dass um das 25. Lebensjahr herum die natürliche Kollagenproduktion des Körpers nachlässt? Das ist leider der Grund, warum sich die ersten Falten bilden und die Haut ihre Festigkeit verliert. Es lohnt sich also, eine Kollagenergänzung in Betracht zu ziehen.

Die Einnahme von mindestens 2 500 mg hochwertigem Fischkollagen über einen Zeitraum von drei Monaten wirkt sich positiv auf das Aussehen Ihrer Haare, Haut und Nägel aus. Kollagen ist auch ein Verbündeter für Ihre Gelenke, Knochen und Muskeln. Im Folgenden lesen Sie, was die wissenschaftliche Forschung über die Wirkung von Kollagen aussagt.

Wie wirkt sich Kollagen auf Ihren Körper aus?

Haut

Haare

Nägel

Muskel- und Skelettsystem

  • mildert das Erscheinungsbild von feinen Linien und Fältchen,
  • verbessert die Elastizität, Festigkeit und Spannkraft,
  • erhöht die Hydratation,
  • kann Unebenheiten reduzieren,
  • reduziert das Erscheinungsbild von Cellulite,
  • fördert die Heilung der Haut (z. B. nach Akne).
  • gibt ihnen eine starke Struktur,
  • reduziert Schäden an den Haarfollikeln,
  • beugt Schäden am Haarschaft vor,
  • kann den Ergrauungsprozess verlangsamen,
  • kann dem Ausdünnen der Haare vorbeugen,
  • verbessert den Zustand der Kopfhaut durch Erhöhung ihres Feuchtigkeitsgehalts.
  • reduziert Haarbruch,
  • verleiht der Platte Elastizität,
  • kann das Wachstum beschleunigen,
  • reduziert Unebenheiten,
  • kann die Härte erhöhen,
  • verbessert die Hydratation der Haut rund um die Nägel.
  • baut das Knorpelgewebe wieder auf,
  • verbessert die Beweglichkeit der Gelenke,
  • ist an der Produktion von Gelenkflüssigkeit beteiligt,
  • unterstützt die Muskelregeneration und die Ausdauer,
  • erhöht die Knochendichte,
  • kann Osteoporose vorbeugen,
  • kann Gelenkschmerzen lindern.

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Siehe auch:

Quellen

Alle anzeigen

Al-Atif, H. (2022). Kollagenpräparate gegen Alterung und Falten: Ein Paradigmenwechsel in den Bereichen Dermatologie und Kosmetik. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Gezielte Nahrungsergänzung bei Telogeneffluvium: Multicenterstudie zur Wirksamkeit einer Induktions- und Erhaltungsbehandlung auf der Basis von hydrolysiertem Kollagen, Vitaminen und Mineralien. Internationale Zeitschrift für Trichologie, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

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Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Ein Kollagen-Supplement verbessert die Hautfeuchtigkeit, Elastizität, Rauheit und Dichte: Ergebnisse einer randomisierten, placebokontrollierten Blindstudie. Nutrients, 11(10), 2494.

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Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Prüfgruppe: Chiara Baraldo (Padua), M. C. F. (Genua), Mauro Barbareschi (Mailand), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Rom), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Wirksamkeit und Verträglichkeit eines oralen Nahrungsergänzungsmittels, das Aminosäuren, Eisen, Selen und hydrolysiertes Meereskollagen enthält, bei Probanden mit Haarausfall (androgenetische Alopezie, AGA oder FAGA oder Telogen Effluvium). Eine prospektive, randomisierte, 3-monatige, kontrollierte, verblindete Studie. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

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