Kollagen-Chia-Pudding - ein Dessert mit 5 g Kollagen von einer Ernährungsberaterin

Collagen 5000 mg Dessert in 5 Minuten zu machen. Es sättigt, nährt und verbessert die Schönheit.

Nina Wawryszuk - AutorAutorNina Wawryszuk
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Nina Wawryszuk
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Kollagen-Chia-Pudding - ein Dessert mit 5 g Kollagen von einer Ernährungsberaterin
26 September, 2024
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6 min
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Ein Rezept mit Kollagen für alle - ob Sie kochen können oder nicht. Ein schneller und einfacher Chia-Pudding, der in 3 Minuten zubereitet ist. Servieren Sie sich ein Dessert oder ein zweites Frühstück mit einer ordentlichen Portion Kollagen.

In diesem Artikel werden Sie lernen:

  • Wie man Kollagen für ein Dessert verwendet.
  • Wie man ein nahrhaftes und schmackhaftes Dessert zusammenstellt.
  • Warum Sie mit Kollagen ergänzen sollten.

Kollagen

Siehe auch:

Kollagen-Chia-Pudding

Kochrezept für 1-2 Portionen

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Zutaten:

  • Chiasamen 16 g (4 Teelöffel)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, Kakao 1 Päckchen
  • Milch/Pflanzendrink 250 ml (1 Glas)
  • Vanille-Skyr 150 g (1 Päckchen)
  • Schokolade 12 g (2 Würfel)
  • Lieblingsnüsse 10 g (1 Esslöffel)
  • Lieblingsobst - so viel wie Sie mögen

Zubereitung:

  • Milch/Gemüsedrink, Kollagen und Chiasamen in einer Schüssel mischen und über Nacht oder für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • In einem Glas oder einer Schüssel abwechselnd zuerst die Kollagenmischung und dann die Vanille-Skyroot-Mischung darüber löffeln.
  • Hacken Sie Ihre Lieblingsnüsse und streuen Sie sie über das Dessert.
  • Mit Ihrem Lieblingsobst garnieren.

Ein schnell und einfach zuzubereitendes Dessert. Die Chiasamen quellen auf und verdicken die Kakaomischung für einige Stunden. Dadurch erhält das Dessert eine angenehme Textur. Diese kleinen, unscheinbaren Samen sind eine Fundgrube an Omega-Säuren, Eiweiß, Ballaststoffen, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Zink. Sie sind ein natürliches Antioxidans, das der vorzeitigen Hautalterung vorbeugt.

Makronährstoffe für das gesamte Rezept: 500 kcal, Eiweiß 30 g, Fette 20 g, Kohlenhydrate 48 g

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Bereiten Sie Ihren Pudding zu und zeigen Sie ihn auf Instagram. Tagge uns @natucare_de - wir wollen es sehen! Natu.Care Kollagen hat keinen fischigen Nachgeschmack und löst sich gut auf. Fügen Sie es zu anderen Mahlzeiten hinzu, sowohl zu süßen( Smoothies, Desserts, Smoothies, Omeletts) als auch zu herzhaften(Schüsseln, Falafel, Soßen für Pommes frites, Quesadillas).

Warum mit Kollagen ergänzen?

Die Biologie lässt sich nicht täuschen - um das 25. Lebensjahr herum beginnt die natürliche Kollagenproduktion des Körpers zu sinken. Die ersten Falten und Krähenfüße treten auf, und die Haut verliert ihre Festigkeit. Zu diesem Zeitpunkt lohnt es sich, eine Kollagenergänzung in Betracht zu ziehen.

Die Einnahme von mindestens 2.500 mg Fischkollagen über einen Zeitraum von drei Monaten wirkt sich positiv auf das Aussehen von Haaren, Haut und Nägeln aus. Kollagen unterstützt auch die Gesundheit von Gelenken, Knochen und Muskeln - damit Sie so lange wie möglich fit und aktiv bleiben.

Wie wirkt sich Kollagen auf Ihren Körper aus?

Haut

Haare

Nägel

Muskel- und Skelettsystem

  • verbessert die Elastizität, Festigkeit und Spannkraft,
  • erhöht die Hydratation,
  • reduziert das Erscheinungsbild von feinen Linien und Falten,
  • kann Unebenheiten reduzieren,
  • reduziert das Erscheinungsbild von Cellulite,
  • fördert die Heilung der Haut (z. B. nach Akne; Narben, Dehnungsstreifen).
  • gibt ihnen eine starke Struktur,
  • reduziert Schäden an den Haarfollikeln,
  • beugt Schäden am Haarschaft vor,
  • kann den Ergrauungsprozess verlangsamen,
  • kann dem Ausdünnen der Haare vorbeugen,
  • verbessert den Zustand der Kopfhaut durch Erhöhung ihres Feuchtigkeitsgehalts.
  • Verleiht Elastizität,
  • kann das Wachstum beschleunigen,
  • reduziert Unebenheiten,
  • kann die Härte erhöhen,
  • verbessert die Hydratation der Haut rund um die Nägel,
  • reduziert die Sprödigkeit.
  • baut das Knorpelgewebe wieder auf,
  • verbessert die Flexibilität und Beweglichkeit der Gelenke,
  • unterstützt die Muskelregeneration und die Ausdauer,
  • erhöht die Knochendichte,
  • kann Osteoporose vorbeugen,
  • kann Gelenkschmerzen lindern.

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Siehe auch:

Quellen

Alle anzeigen

Al-Atif, H. (2022). Kollagenpräparate gegen Alterung und Falten: Ein Paradigmenwechsel in den Bereichen Dermatologie und Kosmetik. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Gezielte Nahrungsergänzung bei Telogeneffluvium: Multicenterstudie zur Wirksamkeit einer Induktions- und Erhaltungsbehandlung auf der Basis von hydrolysiertem Kollagen, Vitaminen und Mineralien. Internationale Zeitschrift für Trichologie, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

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Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Ein Kollagen-Supplement verbessert die Hautfeuchtigkeit, Elastizität, Rauheit und Dichte: Ergebnisse einer randomisierten, placebokontrollierten Blindstudie. Nutrients, 11(10), 2494.

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Jelonek, L. (2023), Collagen. Alles, was Sie wissen müssen, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.

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Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Haarfollikelalterung wird durch transepidermale Eliminierung von Stammzellen über COL17A1-Proteolyse angetrieben. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Prüfgruppe: Chiara Baraldo (Padua), M. C. F. (Genua), Mauro Barbareschi (Mailand), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Rom), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Wirksamkeit und Verträglichkeit eines oralen Nahrungsergänzungsmittels, das Aminosäuren, Eisen, Selen und hydrolysiertes Meereskollagen enthält, bei Probanden mit Haarausfall (androgenetische Alopezie, AGA oder FAGA oder Telogen Effluvium). Eine prospektive, randomisierte, 3-monatige, kontrollierte, verblindete Studie. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

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Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Collagen Involvement in Health, Disease, and Medicine. In Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natürliche Haarergänzungsmittel: Biotin und Kollagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminosäuren: Stoffwechsel, Funktionen und Ernährung. Aminosäuren, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Übersicht über Haarfollikel dermaler Zellen. Zeitschrift für dermatologische Wissenschaft, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people's hair. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

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