Kolagen rybi vs. wołowy: różnice, korzyści i który lepszy dla zdrowia i urody

Kolagen kolagenowi nierówny. Poznaj różnice i korzyści z suplementacji kolagenu wołowego i rybiego.

TekstNina Król

Tekst

Nina Król

Dietetyk w Natu.Care

Nina jako dietetyk kontrybuuje do treści na Natu.Care swoimi eksperckimi wypowiedziami z zakresu diety i zdrowego stylu życia. Na co dzień zajmuje się promowaniem treści blogowych Natu.Care wśród mediów i platform o tematyce zdrowia i urody.

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

Kolagen rybi vs. wołowy: różnice, korzyści i który lepszy dla zdrowia i urody

15 listopada, 2024

Redakcja07 listopada, 2024

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

7 min

Dlaczego możesz nam zaufać

Artykuły na Natu.Care są pisane na podstawie badań naukowych, danych ze stron rządowych oraz innych rzetelnych źródeł. Teksty powstają przy współpracy z lekarzami, dietetykami i innymi specjalistami do spraw zdrowia i urody. Artykuły są opiniowane przed publikacją oraz podczas znaczących aktualizacji.

Dowiedz się więcej w naszym procesie redakcyjnym

Informacja o reklamach

Treści na Natu.Care mogą zawierać linki do produktów, ze sprzedaży których możemy dostać prowizję. Tworząc treści, trzymamy się wysokich standardów redakcyjnych i dbamy o obiektywne podejście do omawianych produktów. Obecność linków afiliacyjnych nie jest dyktowana przez naszych partnerów, a sami dobieramy produkty, które recenzujemy w pełni niezależnie.

Dowiedz się więcej w naszym regulaminie

Media o nas:

Kolagen kolagenowi nierówny. Czynniki takie jak źródło kolagenu czy metody jego przetwarzania wpływają na skuteczność suplementu. Ale to nie wszystko. Stojąc przed wyborem dwóch kolagenowych faworytów: rybiego i wołowego, pewnie zadajesz sobie o wiele więcej pytań. I słusznie! Dowiedz się, czym się różnią te dwa białka i wybierz ten, który najlepiej pasuje do Twych potrzeb i stylu życia.

Nie martw się. Już pomagam!

W tym artykule dowiesz się:

Jakie jest 8 różnic pomiędzy kolagenem wołowym a rybim
Jak wybrać najlepszy kolagen dla siebie

Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja — Sprawdź, za co pokochały go tysiące klientek Kolagen Premium (5000 mg) mango-marakuja

Wybrałam kolagen Natu.Care, ponieważ miał super opinie – a to było dla mnie bardzo ważne! Odkąd go stosuję, moja skóra znacznie się poprawiła i jest nawilżona, a na głowie pojawiły się nowe "baby hair".

@Kasia S.

Zobacz więcej

Zobacz też:

Czym się różni kolagen rybi od wołowego?

1. Pochodzenie i rodzaj kolagenu

Kolagen rybi: inaczej zwany kolagenem morskim, pochodzi głównie ze skóry, łusek i ości różnych ryb. Jest szczególnie bogaty w kolagen typu I, który jest najobficiej występującym kolagenem w ludzkim ciele. Typ I ma fundamentalne znaczenie dla struktury naszej skóry, pomagając zachować jędrność, elastyczność, nawilżenie i minimalizowanie zmarszczek.

Kolagen wołowy (bydlęcy): pochodzący ze skór i kości krów, kolagen ten naturalnie zawiera zarówno kolagen typu I, jak i typu III. Podczas gdy typ I wspiera zdrowie skóry, typ III jest korzystny dla skóry, mięśni i naczyń krwionośnych, co czyni go wszechstronnym dla szerokiego zakresu korzyści zdrowotnych, w tym wsparcia stawów.

2. Wchłanialność i biodostępność

Kolagen rybi: znany z mniejszego rozmiaru peptydów, kolagen rybi charakteryzuje się doskonałą biodostępnością. Mniejszy rozmiar cząsteczek peptydów kolagenu morskiego pozwala na szybsze trawienie i wchłanianie, co czyni go najlepszym wyborem dla osób, które chcą szybszych i bardziej zauważalnych rezultatów, szczególnie w przypadku poprawy skóry.

Kolagen wołowy: chociaż kolagen bydlęcy ma nieco większą strukturę molekularną, nadal jest dobrze wchłaniany przez organizm, zwłaszcza gdy jest hydrolizowany. Hydrolizat kolagenu wołowego został przetworzony na mniejsze peptydy, co znacznie poprawia jego wchłanialność. Chociaż może nie dorównywać biodostępności kolagenu rybiego, pozostaje doskonałą opcją wspierającą ogólny stan zdrowia organizmu.

3. Alergeny i ograniczenia dietetyczne

Kolagen rybi: istotnym czynnikiem związanym z kolagenem rybim jest możliwość wystąpienia reakcji alergicznych, zwłaszcza jeśli zmagasz się z uczuleniem na ryby lub owoce morza. Kolagen rybi może również nie spełniać pewnych Twoich ograniczeń dietetycznych. Możesz też trafić na suplement, który ma wyczuwalny rybi posmak, którego większość z nas po prostu nie jest w stanie zaakceptować w suplementach. Jeśli zdecydujesz się na kolagen rybi, szukaj produktów z pozytywnymi opiniami klientek na temat smaku i zapachu.

Kolagen wołowy: generalnie ma mniej alergenów, ale w rzadszych przypadkach może być problematyczny dla osób wrażliwych na białko wołowe.

Słówko dla wegetarian:

Oba rodzaje kolagenu są pochodzenia zwierzęcego, więc nie są odpowiednie dla wegetarian i wegan. Alternatywy, takie jak wegańskie boostery kolagenu, są coraz bardziej dostępne i wspierają produkcję kolagenu bez składników pochodzenia zwierzęcego. Opcje te nie zawierają kolagenu, ale zawierają składniki, które mogą wspierać naturalną produkcję kolagenu w organizmie, takie jak witaminy, aminokwasy i niektóre ekstrakty roślinne.

4. Wpływ na środowisko i zrównoważony rozwój

Kolagen rybi: kolagen morski jest często pozyskiwany z części ryb, które w przeciwnym razie mogłyby zostać zmarnowane, takich jak skóry i łuski, co czyni go stosunkowo zrównoważonym wyborem pod względem redukcji odpadów. Zrównoważony rozwój może się jednak różnić w zależności od praktyk stosowanych na danym łowisku. Kolagen pochodzący z dzikich, zrównoważonych połowów ma mniejszy wpływ na środowisko. Dlatego warto szukać suplementów z certyfikatem zrównoważonego rybołówstwa.

Kolagen wołowy: kolagen ten często pochodzi od bydła hodowanego w celu produkcji mięsa, a kolagen pozyskiwany jest jako produkt uboczny. Chociaż niektórzy twierdzą, że praktyka ta wykorzystuje materiały, które w przeciwnym razie zostałyby zmarnowane, sam przemysł bydlęcy ma jednak większy ślad węglowy niż rybołówstwo. Dla świadomych ekologicznie konsumentów kolagen rybny może wydawać się bardziej przyjazną dla środowiska opcją, choć istnieją zrównoważone źródła kolagenu wołowego.

Słówko dla entuzjastów środowiska:

Zawsze szukaj certyfikatów zrównoważonego rozwoju lub oświadczeń dotyczących pozyskiwania surowca, aby zapewnić etyczne i przyjazne dla środowiska praktyki, jeśli te czynniki są dla Ciebie priorytetem.

5. Cena

Kolagen rybi: jest zwykle droższy ze względu na proces produkcji i pozyskiwania, zwłaszcza jeśli pochodzi z wysokiej jakości ryb pozyskiwanych w sposób zrównoważony. Jego wyższy koszt jest często uzasadniony korzyściami dla zdrowia skóry i biodostępności, ale może nie być dobrym wyborem dla osób z ograniczonym budżetem.

Kolagen wołowy: jest szeroko dostępny i bardziej przystępny cenowo. Ta opłacalność może uczynić go bardziej atrakcyjnym, jeśli szukasz suplementu kolagenowego dla ogólnego zdrowia i wsparcia stawów, bez rozbijania skarbonki.

Ceny mogą się różnić w obu kategoriach w zależności od marki, źródła pochodzenia i dodatkowych certyfikatów, więc warto rozejrzeć się i porównać opcje, jeśli cena jest czynnikiem.

6. Korzyści kolagenu dla zdrowia

Kolagen rybi: niesie więcej korzyści dla skóry i przeciwdziałaniu starzeniu. Ze względu na wysoką zawartość kolagenu typu I i mniejszy rozmiar cząsteczek, kolagen rybi jest często zalecany dla tych, którym zależy na poprawie wyglądu i zdrowia skóry, a także włosów i paznokci. Badania sugerują, że może on znacząco poprawić nawilżenie, elastyczność i gładkość skóry, co czyni go popularnym wyborem wśród użytkowników kolagenu ukierunkowanych na urodę. Jeśli chcesz zredukować drobne linie, zmarszczki lub po prostu poprawić blask skóry, szybkie wchłanianie kolagenu rybiego może zapewnić szybsze rezultaty.

Kolagen wołowy: wpływa stawy, mięśnie i ogólne zdrowie. Profil kolagenu bydlęcego typu I i kolagenu typu III wspiera zdrowie skóry, jednocześnie wpływając korzystnie na zdrowie stawów, mięśni i naczyń krwionośnych. Dla osób aktywnych, sportowców lub każdego, kto boryka się z dyskomfortem stawów, kolagen pochodzenia wołowego może zapewnić bardziej kompleksowy wzrost ogólnej kondycji organizmu. Jest to również idealny wybór dla tych, którzy koncentrują się na poprawie regeneracji mięśni, ponieważ kolagen typu III jest kluczem do ich wsparcia i naprawy.

7. Potencjalne skutki uboczne i bezpieczeństwo

Kolagen rybi: ogólnie bezpieczny dla większości użytkowników, kolagen rybi może powodować reakcje alergiczne u osób z istniejącymi wcześniej alergiami na ryby lub owoce morza.

Kolagen wołowy: Podobnie bezpieczny, kolagen wołowy może również powodować zaburzenia trawienia u niewielkiej liczby użytkowników. Osoby z nadwrażliwością lub alergią na wołowinę powinny go unikać, choć większość ludzi dobrze go toleruje.

W przypadku każdego rodzaju kolagenu rozsądnie jest zacząć od mniejszej dawki, aby zobaczyć, jak reaguje organizm, zanim zdecydujemy się na większe spożycie.

Jak wybrać między kolagenem rybim a wołowym?

Wybór między kolagenem rybim a wołowym tak naprawdę sprowadza się do konkretnych priorytetów zdrowotnych, budżetu i preferencji dotyczących stylu życia.

Wybierz kolagen rybi, jeśli: koncentrujesz się na urodzie i szukasz szybkich rezultatów w zakresie elastyczności i nawilżenia skóry. Jeśli zrównoważony rozwój i dbanie o środowisko są dla Ciebie kluczowe, kolagen rybi pochodzący ze zrównoważonych połowów może być dobrym wyborem. Ten kolagen to również trafiony wybór dla pescetarian, którzy spożywanie produktów zwierzęcych ograniczają do produktów pochodzenia rybiego. Zadbaj też o to, by surowiec kolagenu w twoim suplemencie posiadał certyfikat jakości i miał przebadany skład.

Wybierz kolagen wołowy, jeśli: szukasz szerszego wsparcia, np. dla stawów, mięśni i ogólnego dobrego samopoczucia, lub jeśli masz ograniczony budżet. Kolagen bydlęcy jest zazwyczaj bardziej opłacalny. Szukaj opcji kolagenu hydrolizowanego z bezpiecznym, certyfikowanym surowcem.

I jak, który kolagen wybierasz? Podziel się w komentarzu:)

Jeśli już wiesz, pozostaje tylko wybór smaku — tylko wybierz ten najlepszy, by codzienna suplementacja była przyjemnością, a nie nieprzyjemną rutyną!

Natu.Care Kolagen Premium 10000 mg, wiśnia — Sprawdź, jak może on zadbać o zdrowie Twoich stawów i urodę! Kolagen Premium (10 000 mg) wiśnia

Super smak! to już kolejny Wasz kolagen na który się zdecydowałam i nie ma rozczarowania:) aż 10g kolagenu super dodatki wspomagające stawy - czekałam na ten produkt.

Anna

Sprawdź cenę

FAQ

Czy kolagen rybi i wołowy mogą być stosowane razem w celu zwiększenia korzyści?

Tak, połączenie kolagenu rybiego i wołowego może zapewnić szerszy zakres korzyści, obejmujący zdrowie skóry, włosów i stawów.

Czy kolagen wołowy i rybi mają taki sam skład?

Kolagen, niezależnie od źródła (rybi czy wołowy), jest zbudowany z tych samych 18 głównych aminokwasów, takich jak glicyna, prolina czy hydroksyprolina. Różnice między kolagenem rybim i wołowym pojawiają się raczej w składzie procentowym poszczególnych aminokwasów i dostępności biologicznej (kolagen rybi, o mniejszej masie cząsteczkowej, jest zwykle lepiej przyswajalny).

Czy kolagen wołowy jest gorszy od rybiego?

Kolagen wołowy nie jest gorszy od rybiego – oba typy kolagenu mają różne zalety i są polecane w zależności od potrzeb zdrowotnych, kosmetycznych i stylu życia danej osoby.

Czy suplement kolagenu smakuje rybą?

Suplementy z kolagenem rybim zwykle nie mają posmaku ryby, choć istnieją jeszcze produkty, w których smak ten jest wyczuwalny. Nowoczesne procesy produkcji często usuwają zapach i smak rybi, co sprawia, że kolagen jest bardziej neutralny smakowo. Wiele suplementów kolagenowych, zwłaszcza tych w proszku, jest dodatkowo wzbogacanych naturalnymi smakami, co całkowicie maskuje jakikolwiek rybi posmak.

Źródła

Zobacz wszystkie

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients, 11(10), 2494. https://doi.org/10.3390/nu11102494

Campos, L. D., Santos Junior, V. de A., Pimentel, J. D., Carregã, G. L. F., & Cazarin, C. B. B. (2023). Collagen supplementation in skin and orthopedic diseases: A review of the literature. Heliyon, 9(4), e14961. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e14961

Khatri, M., Naughton, R. J., Clifford, T., Harper, L. D., & Corr, L. (2021). The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: A systematic review. Amino Acids, 53(10), 1493–1506. https://doi.org/10.1007/s00726-021-03072-x

Beghé, F., Menicagli, C., Neggiani, P., Zampieri, A., Trallori, L., Teta, E., & Rosini, S. (1992). Lyophilized non-denatured type-I collagen (Condress) extracted from bovine Achilles’ tendon and suitable for clinical use. International Journal of Tissue Reactions, 14 Suppl, 11–19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1639581/

Bovine Collagen vs Marine Collagen. (b.d.). Pobrano 23 luty 2023, z https://www.justvitamins.co.uk/blog/bovine-collagen-vs-marine-collagen/

Oceń artykuł

4.6

Głos oddany

47 opinii, ocena: 4.6