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Prebiótico (vs probiótico) - o que é, como utilizar, exemplos naturais

O prebiótico melhora a saúde intestinal, apoia o sistema imunitário e a saúde do coração.

Ludwik Jelonek - AutorAutorLudwik Jelonek
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Prebiótico, probiótico e, para além disso, simbiótico. Nomes semelhantes, mas efeitos e utilizações ligeiramente diferentes. Pode ser difícil entender estes bióticos, e só queremos estar cheios de força.

É por isso que, juntamente com a nutricionista clínica Julia Skrajda, vamos explicar o que é um prebiótico e quando é que se deve apostar nele.

Com este artigo vai ficar a saber:

  • O que é um prebiótico e em que é que difere de um probiótico.
  • O que ajuda um prebiótico e quais são as formas naturais de prebióticos.
  • Quando vale a pena tomar um prebiótico e se este é utilizado em cosméticos.

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Veja também:

O que é um prebiótico?

Um prebiótico é uma substância, normalmente encontrada em certos alimentos, que estimula o crescimento e a atividade das bactérias probióticas no seu sistema digestivo.

A maioria dos prebióticos são tipos especiais de fibras que não são digeríveis pelos humanos, mas que podem ser fermentadas por tipos selecionados de bactérias, principalmente as que beneficiam a saúde, como as Bifidobactérias e os Lactobacilos.

Os prebióticos desempenham um papel fundamental no bom funcionamento do organismo, ajudando a melhorar a absorção de nutrientes, melhorando a saúde intestinal e apoiando também a imunidade geral.

Prebiótico versus probiótico - qual é a diferença?

Apesar do seu nome semelhante, os prebióticos e os probióticos têm funções diferentes no organismo. No entanto, ambos são muito importantes para o bom funcionamento do organismo.

Os prebióticos são componentes alimentares indigestos que são fermentados por bactérias no seu sistema digestivo, estimulando o crescimento da microflora intestinal benéfica. Os prebióticos ocorrem naturalmente em muitas fontes alimentares, como o alho, as cebolas e as bananas. Tanto como ingrediente dietético como aditivo alimentar, têm um efeito benéfico na saúde, promovendo o crescimento e a atividade das bactérias intestinais.

Os probióticos, por outro lado, são organismos vivos - principalmente bactérias, mas também alguns tipos de levedura - que, quando consumidos na quantidade certa, têm um efeito benéfico na sua saúde. Pode encontrá-los em muitos alimentos, como o iogurte e outros produtos lácteos fermentados. Também estão disponíveis sob a forma de suplementos alimentares. Os probióticos podem ajudar a melhorar a função gastrointestinal, apoiar o sistema imunitário e o funcionamento geral do corpo.

Em suma, os prebióticos são alimentos para as bactérias boas do seu sistema digestivo. Os probióticos, por sua vez, são as bactérias "boas" que apoiam o funcionamento do seu corpo.

Os melhores suplementos de apoio intestinal

Probióticos

{Probióticos

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Probiótico para adultos

Biocodex Enterol.

4.8
Biocodex Enterol.
  • Estirpes probióticas: Saccharomyces boulardii
  • Outros ingredientes activos: nenhum
  • Forma: cápsulas
  • Dose: 1-4 cápsulas por dia
  • Suficiente para: 5-20 dias
Descrição do produto

Enterol é um medicamento não sujeito a receita médica que contém uma estirpe de levedura particularmente útil no tratamento da diarreia causada por infecções ou da chamada diarreia do viajante. É também recomendado como terapia protetora intestinal quando se tomam antibióticos.

Prós e contras

Prós:

  • Ação confirmada por estudos.
  • Tem uma estirpe de bactérias probióticas especificamente identificada na fórmula, marcada com um código especial.
  • Adequado para vegetarianos.

Desvantagens:

  • Apenas uma estirpe de bactérias na fórmula.
  • Consoante o motivo da toma, pode ser necessário ingerir até quatro cápsulas por dia.
Informações adicionais

O número de cápsulas do medicamento a tomar por dia depende da razão da sua utilização. Para mais informações, consulte o folheto informativo.

Asecurin IB

4.9
Asecurin IB
  • Princípios activos: Lactobacillus plantarum LP01, Bifidobacterium breve BR03, Saccharomyces boulardii, inulina
  • Forma: cápsulas
  • Conteúdo da embalagem: 20 cápsulas
  • Quantidade suficiente para: 20 dias
Descrição do produto

Asecurin IB é um simbiótico, ou seja, uma combinação de um probiótico e um prebiótico. Contém bactérias e leveduras para apoiar os intestinos e o sistema digestivo e inulina, que é um alimento para estes microrganismos. A adição de um prebiótico apoia e acelera o crescimento da flora bacteriana benéfica nos intestinos.

Prós e contras

Prós:

  • Estirpes de bactérias probióticas bem rotuladas.
  • Formulação simples e limpa.
  • Adição de um prebiótico sob a forma de inulina.

Desvantagens:

  • A embalagem dura apenas 20 dias de toma do suplemento.
Informações adicionais

Conservar num local seco e à sombra, à temperatura ambiente.

Ajuda a tiroide

Dr. Jacob's Iodine + Selenium probio

4.8
Dr. Jacob's Iodine + Selenium probio
  • Princípios activos: vitamina B12, iodo, selénio, silício, lacto e bifidobactérias
  • Forma: cápsulas
  • Conteúdo da embalagem: 90 cápsulas
  • Quantidade suficiente para: 3 meses
Descrição do produto

O suplemento alimentar Iodine + Selenium probio é uma combinação de iodo, selénio, vitamina B12 e probióticos. A fórmula do produto foi concebida para apoiar a saúde da tiroide e a flora intestinal normal.

O iodo e o selénio são micronutrientes essenciais para o bom funcionamento da tiroide. Por sua vez, milhões de bactérias probióticas, incluindo Lactobacillus plantarum e Bifidobacterium lactis, ajudam a manter um ambiente intestinal saudável.

Além disso, a vitamina B12 apoia o metabolismo energético normal e o sistema nervoso. O produto é uma excelente escolha para pessoas com problemas de tiroide e distúrbios intestinais.

Prós e contras

Prós:

  • Boas doses de ingredientes activos.
  • Embalagem eficaz.
  • Dosagem cómoda.

Desvantagens:

  • As cápsulas poderiam ser um pouco mais pequenas.
Informações adicionais

A fórmula é amiga dos veganos.

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9
ALLDEYNN VEGEROSE
  • Tipo de proteína: vegetal
  • Embalagem: 500 g
  • Número de porções por embalagem: 16
  • Proteína por porção: 15 g (chocolate branco-framboesa e baunilha-amora), 14 g (chocolate)
Descrição do produto

Nutrição proteica a partir de cinco proteínas vegetais enriquecidas com fibra de acácia, sementes de linhaça, óleo MCT e o complexo probiótico-prebiótico LactoWise®. Trata-se de um sinbiótico que estimula o desenvolvimento e o crescimento de bactérias benéficas no trato gastrointestinal e apresenta efeitos benéficos no estado do sistema digestivo.

Prós e contras

Prós:

  • Aminograma rico graças à diversidade de 5 proteínas.
  • A adição de LactoWise® apoia o sistema digestivo.
  • Contém corantes naturais.
  • Baixo teor de açúcares.
  • Elevado teor de fibra alimentar.

Desvantagens:

  • A embalagem contém apenas 16 porções.
  • Contém maltodextrina - as pessoas que controlam o açúcar no sangue e o índice glicémico devem ter cuidado.
Informações adicionais
  • Devido à sua solubilidade e textura, os suplementos proteicos veganos são um ótimo complemento para sobremesas, papas de aveia, omeletes ou panquecas.
Opinião de peritos
Um nutriente ideal para consumir especialmente após o treino, para regenerar os microdanos. Adição fresca de LactoWise® e de concentrado de sumo de beterraba, que apoia a microflora intestinal.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Mestre em Farmácia

Melhor para a digestão

Sundose° Leveza diária°

4.8
Sundose° Leveza diária°
  • Princípios activos: extrato de cominho, extrato de alcachofra, curcumina, piperina e probióticos
  • Forma: cápsulas + pó
  • Porção: 1 saqueta + 3 cápsulas duras
  • Quantidade suficiente para: 30 dias
Descrição do produto

Sundose° Daily Lightness° é uma fórmula que apoia o estômago e o fígado, reduz a incidência de gases e inchaço e apoia uma digestão óptima. A fórmula não contém aditivos desnecessários e a composição dos ingredientes activos (por exemplo, curcumina com piperina) melhora mutuamente a sua absorção.
Os suplementos alimentares da Sundose estão disponíveis em dois sabores: laranja e verde.

Prós e contras

Vantagens

  • Ingredientes activos bem escolhidos.
  • Sem aditivos desnecessários.
  • Dois sabores à escolha.

Desvantagens:

  • Dosagem complicada.
Informações adicionais

O produto é isento de OGM, lactose, glúten, conservantes e corantes artificiais.

{O que é um prebiótico e um probiótico?

O que é um prebiótico e um probiótico num só suplemento?

Um suplemento que contém probióticos e prebióticos é chamado de simbiótico.

O princípio dos simbióticos baseia-se na sinergia entre os probióticos - organismos vivos que têm um efeito benéfico no corpo (principalmente no sistema digestivo) - e os prebióticos, que são pequenas partículas que não são digeridas pelo sistema digestivo, mas que servem de "alimento" para os probióticos.

Os prebióticos estimulam o crescimento e a atividade dos probióticos, que por sua vez ajudam a manter uma flora bacteriana saudável no sistema digestivo. Os simbióticos podem assim aumentar a eficácia dos prebióticos e dos probióticos, proporcionando simultaneamente benefícios para a saúde.

Probiótico + prebiótico - como utilizar?

A utilização complementar de probióticos e prebióticos, ou seja, de sinbióticos, depende das recomendações específicas que figuram no rótulo do produto ou que são dadas por um médico ou nutricionista.

Antes de mais, convém garantir que são consumidos com uma refeição. Desta forma, serão mais bem absorvidos. É igualmente importante ter em atenção a regularidade da utilização (como recomendado) e não interromper a terapêutica por sua própria iniciativa (especialmente após uma antibioterapia).

Veja também:

Em que é que um prebiótico ajuda?

Os prebióticos são componentes alimentares importantes que estimulam o crescimento e a atividade da microflora intestinal benéfica, desempenhando um papel importante na saúde. Embora sejam importantes para o equilíbrio geral das bactérias intestinais, também apresentam uma série de benefícios específicos para a saúde.

Melhorar a saúde intestinal

Os prebióticos melhoram a saúde intestinal, estimulando o crescimento da microflora intestinal benéfica e também produzem ácidos gordos de cadeia curta (principalmente butirato de sódio), que são importantes para as células epiteliais intestinais e ajudam a manter a integridade da barreira intestinal.

Além disso, podem reduzir a inflamação no intestino, o que é útil em doenças como a doença de Crohn e ajuda a aliviar os sintomas da síndrome do cólon irritável.

É também de referir que os prebióticos ajudam a reduzir os níveis de colesterol "mau", ou seja, a fração LDL, a manter o nível de pH do conteúdo intestinal ou a acelerar a eliminação de substâncias tóxicas do organismo.
Daria Kotek

Daria KotekDirectorade Ciência e Promoção no Instituto de Microecologia em Poznań

Como é que os prebióticos apoiam a saúde intestinal?

  • Estimulando o crescimento da microflora intestinal ben éfica. Os prebióticos fornecem "alimento" para a microflora intestinal benéfica, incluindo bactérias como Lactobacillus e Bifidobacterium. O crescimento destas bactérias pode contribuir para um melhor equilíbrio da microflora intestinal, o que é crucial para a saúde intestinal em geral.
  • Produção de ácidos gordos de cadeia curta. Quando os prebióticos são fermentados pelas bactérias intestinais, são produzidos ácidos gordos de cadeia curta. Alguns deles, como o butirato de sódio, são uma importante fonte de energia para as células epiteliais intestinais e desempenham um papel importante na manutenção da integridade da barreira intestinal.
  • Reduzir a inflamação. Os prebióticos, ao apoiarem a microflora intestinal benéfica e a produção de ácidos gordos de cadeia curta, podem ajudar a reduzir a inflamação no intestino. Os prebióticos selecionados têm fortes propriedades anti-inflamatórias, pelo que podem ajudar a aliviar a inflamação em doenças como a doença de Crohn e a colite.
  • Aliviar os sintomas do síndroma do intestino irritável Alguns estudos sugerem que os prebióticos podem ajudar a aliviar os sintomas do síndroma do intestino irritável (SII), como a dor abdominal, o inchaço e a irregularidade das fezes.
Especialmente na forma constipada da SII, vale a pena incluir prebióticos, que são fibras solúveis, na dieta.
Daria Kotek

Daria KotekDirectorade Ciência e Promoção no Instituto de Microecologia em Poznań

Os prebióticos em combinação com probióticos também apoiam o sistema digestivo na infeção por Helicobacter Pylori, úlceras gástricas e o uso de AINEs ou mesmo paracetamol regular.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Apoiar o sistema imunitário

Os prebióticos têm funções importantes na modulação do sistema imunitário. Encontram-se naturalmente em muitos alimentos e o seu consumo regular pode ajudar a reforçar os mecanismos de defesa.

Ação

Como é que apoiam a imunidade? 

Modulação da microflora intestinal

Os prebióticos fornecem "combustível" à microflora intestinal benéfica, estimulando o seu crescimento e atividade. Estas bactérias benéficas - como as Bifidobactérias e os Lactobacillus - não são apenas cruciais para a saúde digestiva, mas também desempenham um papel importante no sistema imunitário, ajudando a regular a resposta imunitária aos agentes patogénicos.

Melhorar a integridade da barreira intestinal

Quando os prebióticos são fermentados pelas bactérias intestinais, formam-se ácidos gordos de cadeia curta. Alguns destes são a principal fonte de energia para as células epiteliais intestinais, apoiando a integridade da barreira intestinal. Esta barreira é a primeira linha de defesa contra os agentes patogénicos e as toxinas, pelo que a manutenção da sua integridade é importante para a saúde do sistema imunitário.

Regulação das respostas imunitárias

Os prebióticos, ao apoiarem uma microflora intestinal saudável, podem influenciar a modulação das respostas imunitárias. Por exemplo, certas bactérias intestinais acidificantes estimuladas pelos prebióticos podem estimular a produção de anticorpos ou ativar certas células imunitárias, ajudando a combater os agentes patogénicos.

Atenuar a inflamação

Os prebióticos podem ajudar a reduzir a inflamação no organismo, afectando a microflora intestinal e a produção de ácidos gordos de cadeia curta. A inflamação está frequentemente associada a uma resposta inadequada do sistema imunitário e pode conduzir a uma série de doenças crónicas, pelo que a sua atenuação é fundamental para manter a saúde.

Apoiar a saúde do coração

Os prebióticos, como a inulina e os fruto-oligossacáridos, têm sido estudados pela sua capacidade de regular os lípidos no organismo. Estudos demonstraram que o consumo regular de prebióticos pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (o chamado "mau" colesterol) e os triglicéridos, que são factores de risco importantes para as doenças cardíacas.

Além disso, os prebióticos podem também ajudar a regular a tensão arterial. Alguns estudos sugerem que podem baixar a tensão arterial em pessoas com hipertensão, o que se traduz numa redução do risco de doenças cardiovasculares.

No entanto, lembre-se que os prebióticos, que têm potenciais benefícios para a saúde do coração, devem ser utilizados como parte de uma dieta equilibrada e de um estilo de vida saudável, e não como substituto de um tratamento medicamentoso prescrito por um médico.

Efeitos positivos nos ossos

Os bons prebióticos, como a inulina e os fruto-oligossacáridos (FOS), podem melhorar a absorção de minerais como o cálcio e o magnésio, que são essenciais para a saúde óssea e dentária. Contribuem para este objetivo melhorando o equilíbrio da microflora intestinal e criando condições favoráveis no intestino para a absorção destes nutrientes.

O que são os prebióticos naturais?

Os prebióticos naturais são substâncias encontradas em vários alimentos que actuam como "alimento" para as bactérias intestinais benéficas. Pode encontrar exemplos de prebióticos nos alimentos em muitos tipos de alimentos, especialmente naqueles que são ricos em fibras.

Quais são os prebióticos naturais presentes na alimentação?

  • Alho,
  • cebolas,
  • alho francês
  • espargos
  • bananas,
  • maçãs,
  • beterraba,
  • amoras,
  • flocos de aveia.
A aveia funciona melhor em termos prebióticos quando é previamente demolhada em água (durante várias horas). Isto reduzirá a quantidade de ácido fítico, que inibe a secreção de pepsina (uma enzima digestiva).
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Quando é que vale a pena tomar um prebiótico?

Tendo em conta os benefícios do consumo de prebióticos, vale a pena considerar a toma de prebióticos em caso de problemas digestivos, aumento das necessidades imunitárias, má alimentação, após terapia antibiótica e em caso de síndromes metabólicas.

  • Problemas digestivos : os prebióticos estimulam o crescimento de bactérias "boas" no intestino, o que facilita a digestão. Isto pode ajudar a combater problemas digestivos comuns, como a obstipação ou a diarreia.
  • Melhorar o sistema imunitário - Uma flora intestinal saudável é crucial para o seu sistema imunitário. Os prebióticos apoiam o seu funcionamento, o que se traduz numa imunidade geral.
  • Dieta pouco saudável - se a sua dieta não for rica em alimentos naturais que contenham prebióticos, como fruta, vegetais ou cereais integrais, a toma de suplementos pode compensar essas deficiências.
  • Após terapia antibiótica. os antibióticos tendem a perturbar o equilíbrio das bactérias no trato digestivo. Os prebióticos podem prevenir os efeitos adversos dos antibióticos, apoiando as bactérias "boas".

Onde comprar um prebiótico?

Pode comprar prebióticos tanto em farmácias como em lojas de artigos de papelaria. No entanto, não encontrará prebióticos sob a forma de medicamento - todas as preparações são suplementos alimentares.

Como é que tomo um prebiótico?

Os suplementos de prebióticos devem ser tomados de acordo com as recomendações do fabricante, que se encontram normalmente no rótulo do produto. Recomenda-se que sejam tomados durante ou após uma refeição para minimizar possíveis efeitos secundários, como o inchaço.

É também importante lembrar que um prebiótico não é o mesmo que um prebiótico, por isso vale a pena considerar as suas razões para o suplementar na sua dieta e escolher a substância certa. Ainda mais se quiser combiná-lo com probióticos ao mesmo tempo. Algumas estirpes de bactérias têm requisitos específicos para a sua solução nutritiva. Além disso, os seus intestinos podem também reagir de forma diferente a cada um dos prebióticos.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

É possível ter uma overdose de prebióticos?

Sim, é possível ter uma overdose de prebióticos, mas trata-se de um problema muito raro. O consumo excessivo de prebióticos pode provocar problemas gastrointestinais como inchaço, gases, dores abdominais e até diarreia.

Estes sintomas devem-se à elevada atividade das bactérias intestinais que fermentam os prebióticos. Por conseguinte, é sempre aconselhável começar com uma dose mais baixa e aumentá-la gradualmente, permitindo que o organismo se adapte ao aumento da ingestão de fibras. Além disso, se notar quaisquer sintomas preocupantes, contacte o seu médico.

Atenção

As pessoas com síndrome SIBO, uma condição de crescimento excessivo da microbiota no intestino, também devem ser cautelosas. Nesses casos, os prebióticos não são recomendados, pois podem agravar ainda mais a proliferação bacteriana e, consequentemente, os sintomas da SIBO. Prebióticos em cosméticos

Os prebióticos são cada vez mais utilizados na indústria cosmética como ingrediente em muitos produtos para o cuidado da pele e do cabelo. São sobretudo apreciados pela sua capacidade de apoiar as bactérias "boas" da pele, o que ajuda a manter a tez saudável.

Os prebióticos nos produtos cosméticos podem ajudar a reduzir a irritação, aumentar a hidratação, selar a barreira cutânea e proteger contra os efeitos ambientais negativos, como a poluição atmosférica.

No entanto, vale a pena lembrar que, tal como acontece com todos os cosméticos, o grau de eficácia varia e depende do produto específico e da reação individual da pele ao cosmético escolhido.

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Resumo

  • Um prebiótico é uma substância que estimula o crescimento e a atividade das bactérias probióticas no sistema digestivo.
  • Os prebióticos estimulam o crescimento da microflora intestinal benéfica, enquanto os probióticos são as bactérias boas que são alimentadas pelos prebióticos.
  • Os simbióticos são suplementos que contêm probióticos e prebióticos ao mesmo tempo para se complementarem.
  • Os prebióticos melhoram a saúde intestinal, apoiam o sistema imunitário, ajudam a regular o colesterol e apoiam a saúde óssea.
  • O consumo de prebióticos é particularmente recomendado para pessoas com problemas digestivos e após a terapia com antibióticos.
  • Os prebióticos estão a ser cada vez mais utilizados em cosméticos devido à sua capacidade de apoiar as boas bactérias na pele.

FAQ

Os prebióticos são seguros para as crianças?

Sim, os prebióticos são geralmente seguros para as crianças. Além disso, são uma parte importante de uma dieta que apoia o desenvolvimento saudável dos mais pequenos. Os prebióticos estão naturalmente presentes em alimentos como as bananas e as cebolas.

Os prebióticos podem ajudar a combater infecções?

Os prebióticos podem melhorar o funcionamento do sistema imunitário. Ao estimularem a microflora intestinal, que é uma parte importante do sistema imunitário, os prebióticos podem ajudar a combater as infecções. Também apoiam a ativação das células do sistema imunitário e ajudam a manter a integridade da barreira intestinal, o que protege ainda mais o corpo dos agentes patogénicos.

Os prebióticos podem ser consumidos regularmente?

Os prebióticos podem e são mesmo recomendados para serem consumidos permanentemente, incluindo-os na dieta diária. São um ingrediente natural em muitos alimentos e não devem causar efeitos adversos com o uso a longo prazo. Os prebióticos reforçam a imunidade, apoiam a digestão e ajudam a manter a saúde do sistema digestivo.

A situação é ligeiramente diferente com os preparados prebióticos. Não se recomenda a sua toma a longo prazo. As excepções são as recomendações de outros médicos.

Os prebióticos só podem ser fornecidos ao organismo através de suplementos?

Não, os prebióticos encontram-se em muitos alimentos que pode e deve incluir na sua dieta. Estes incluem alho, cebola, espargos, bananas, maçãs, farinha de aveia, beterraba ou amoras, entre outros. Ao consumir estes alimentos diariamente, pode fornecer ao seu organismo os prebióticos necessários sem ter de recorrer a suplementos.

Um prebiótico pode ser combinado com um antibiótico?

Sim, os prebióticos podem ser utilizados juntamente com os antibióticos. De facto, é recomendado porque os antibióticos podem perturbar o equilíbrio da microflora intestinal, destruindo tanto as bactérias "más" como as "boas". Os prebióticos ajudam a reconstruir e a estimular o crescimento destas bactérias "boas", acelerando a recuperação da microflora após o tratamento com antibióticos.

Os prebióticos podem ajudar na síndrome do intestino irritável (SII)?

Sim, alguns estudos sugerem que os prebióticos podem ajudar a aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII), tais como dor abdominal, inchaço e irregularidade das fezes. Estimulam o crescimento da microflora intestinal benéfica, o que contribui para um melhor equilíbrio microbiano no intestino. Isto pode melhorar drasticamente a qualidade de vida das pessoas com SII.

Fontes

Ver todas

Propriedades anti-hipertensivas dos prebióticos à base de plantas-PMC. (n.d.). Recuperado em 19 de setembro de 2023, de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2812835/

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Whisner, C. M., & Castillo, L. F. (2018). Prebióticos, Metabolismo Ósseo e Mineral. Calcified Tissue International, 102(4), 443-479. https://doi. org/10.1007/s00223-017-0339-3

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