- Etusivu
- Ruoanlaittoreseptit
- Suolaisia reseptejä kollageenin kanssa
Suolainen kollageeni - reseptit kuivia aterioita varten
Ravitsemusasiantuntija jakaa suolaisia reseptejä, joihin lisäät Natu.Caren kollageenia.


Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.

Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.

Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.

Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.
Miksi voit luottaa meihin
Natu.Care-sivuston artikkelit perustuvat tieteelliseen tutkimukseen, valtion verkkosivustojen tietoihin ja muihin luotettaviin lähteisiin. Tekstit kirjoitetaan yhteistyössä lääkäreiden, ravitsemusasiantuntijoiden sekä muiden terveys- ja kauneusalan asiantuntijoiden kanssa. Artikkelit tarkistetaan ennen julkaisua ja merkittävien päivitysten yhteydessä.
.Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.Tietoa mainoksista
Natu.Care-sivuston sisältö voi sisältää linkkejä tuotteisiin, joiden myynnistä voimme saada palkkion. Sisältöä luodessamme noudatamme korkeita toimituksellisia standardeja ja pyrimme olemaan objektiivisia käsitellyistä tuotteista. Kumppanuuslinkkien olemassaoloa eivät sanele kumppanimme, ja valitsemme itse arvioitavat tuotteet täysin itsenäisesti.
.Lue lisää käyttöehdoistamme
.Kollageenia hampurilaisessa, quesadillassa tai kastikkeessa? Kyllä, et löydä tällaisia reseptejä mistään muualta. Ravitsemusterapeutti Aleksandra Cudna-Bartnickalle ei ole olemassa mahdottomia aterioita. Sen sijaan ne ovat maukkaita, ravitsevia ja ääriään myöten täynnä kollageenia.
Natu.Caren kollageeni sulautuu ihanasti suolaisiin aterioihin. Nuorten proteiinin lisääminen aterioihin on moderni tapa täydentää, joka maistuu hyvältä ja ravitsee kehoasi.
Tästä artikkelista opit:
- Kuinka käyttää kollageenia suolaisissa resepteissä.
- Miten koostaa ravitsevia ja maukkaita aterioita.
- Miksi sinun pitäisi täydentää kollageenilla.
Kollageeni
Ks:
- Markkinoiden paras kollageeni
- Paras kollageeni kasvoillesi
- Paras kollageeni ryppyihin
- Paras kollageeni iholle
- Paras kollageeni kynsille
- Paras kollageeni hiuksille
- Paras kollageeni nivelille
- Paras kollageeni selluliittia vastaan
- Paras kollageeni akneen
- Paras kollageeni raskausarpia vastaan
- Paras kollageeni arpiin
Quesadilla kanaa ja mango-chilikastiketta kanssa
{Youtube:VBSzqxlavc4 }}
Resepti 1 annosta varten
Ingredients:
Quesadilla
- Täysjyvävehnätortilla 120 g (2 viipaletta)
- punasipuli 40 g (½ pieni pala)
- paprika 70 g (½ palaa)
- kananrintaa 150 g (1 pieni filee)
- makeaa paprikaa 5 g (1 tl)
- tulinen paprika 2,5 g (½ tl)
- valkosipulirouhe 2,5 g (½ tl)
- suolaa 2,5 g (½ tl)
- Hass-avokado 50 g (½ pieni pala)
- mozzarellajuusto, raastettu 80 g (2 kourallista)
Mango-chilikastike
- mango 100 g
- paksu luonnonjogurtti 20 g (1 rkl)
- vegaanimajoneesia 40 g (2 rkl)
- chilihiutaleita 2-3 teelusikallista halutunlaisesti
- ripaus hienonnettua korianteria - valinnainen.
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 annospussi.
Valmistaminen: Kypsennä tai laita se päälle:
Quesadilla
- Kuutioi sipuli ja paprika hienoksi ja paista öljyssä, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet (noin 3-4 minuuttia). Siirrä kulhoon.
- Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi, mausta suolalla, makealla paprikalla, tulisella paprikalla ja valkosipulirakeella. Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä ja paista kananpojat.
- Kuutioi sillä välin avokado.
- Aseta yksi tortillaviipale kuivalle paistinpannulle, lisää päälle kanaa, paprikaa, sipulia, avokadoa ja mozzarellajuustoa. Peitä toisella pannunalusella, paina kiinni ja paista keskilämmöllä kannen alla noin 4 minuuttia. Kun pannukakun pohja on ruskistunut, käännä quesadilla toiselle puolelle lautasen avulla. Paista kunnes se on ruskistunut.
- Siirrä pannukakku lautaselle ja leikkaa kolmioiksi kuin pizza. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Kastiketta: Kastiketta, joka on tarkoitettu kastiketta varten:
- Laita kuorittu ja kuutioitu mango tehosekoittimen kuppiin yhdessä jogurtin, majoneesin, chilihiutaleiden ja kollageenin kanssa. Sekoita tasaiseksi.
Tämä resepti on täydellinen vaihtoehto täyttäväksi lounaaksi tai illalliseksi. Täysjyväviljatortilla on terveellinen vaihtoehto tavalliselle vehnäversiolle. Sen tärkeimmät edut tulevat sen täysjyväjauhopitoisuudesta. Tällaiset tortillat ovat runsas kuitulähde, joka edistää ruoansulatuskanavan moitteetonta toimintaa ja auttaa pitämään kylläisen olon pidempään. Annoksessa on myös terveellisiä rasvoja, joita tarvitset muun muassa hormonitoiminnan ja hermoston asianmukaiseen toimintaan.
Makroravintoaineet annosta kohti: 565 kcal, proteiinia 33 g, rasvoja 23 g, hiilihydraatteja 57 g.
Falafel-hampurilainen mangokastikkeella
{Youtube:ISaSHhEBrmk }}
Ingredients:
Falafelit (noin 15 kappaletta)
- kuivia kikherneitä 200 g (1 kuppi)
- sipuli 50 g (½ palaa)
- Valkosipulia 5 g (1 kynsi)
- kumina 1 tl
- kardemumma ½ tl
- kaneli ½ tl
- maustepippuri ¼ tl
- suolaa 1 tl
- persiljaa 25 g (½ nippu)
Kastike:
- mango - 120 g (½ palaa).
- chilipippuria 5 g (¼ palaa).
- paksua luonnonjogurttia 25 g (1 rkl)
- vegaaninen majoneesi 40 g (2 rkl)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 annospussi.
Hampurilaisen lisukkeet: hampurilaissämpylä, tomaatti, punasipuli, salaattisekoitus.
Valmistaminen: Kypsennys: Kypsennys: Kypsennys: 1:
Falafelit
- Kaada vesi kikherneiden päälle ja aseta ne sivuun yön yli tai 12 h ajaksi. Valuta sitten ja hienonna ruokaprosessorissa tai jauhelihakoneessa yhdessä sipulin ja valkosipulin kanssa.
- Lisää hienonnettu persilja ja loput mausteet jauhettujen kikherneiden joukkoon ja sekoita. Jos seos ei ole tarpeeksi tahmeaa - lisää hieman vettä.
- Laita uuni 200 asteeseen ja vuoraa leivinpaperilla leivinpelti. Muotoile märin käsin pieniä, litistettyjä leikkeleitä ja aseta ne leivinpellille. Sivele pinta oliiviöljyllä ja paista 7 minuuttia toiselta puolelta. Käännä sitten leikkeleet toiselle puolelle, sivele oliiviöljyllä ja paista vielä 7 minuuttia.
Mangokastike
- Laita kuorittu ja kuutioitu mango tehosekoittimen kuppiin yhdessä hienonnettujen chilipippurien, jogurtin ja majoneesin kanssa.
- Sekoita tasaiseksi.
- Lisää kollageeni ja sekoita uudelleen.
Leikkaa sämpylä puoliksi ja paahda kuivalla paistinpannulla. Levitä päälle mangokastiketta, lisää salaattia, sipulia, falafelia ja tomaattia. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Kikhernepohjaiset falafelit ovat proteiinin ja antioksidanttien aarreaitta. Kikherneen katsotaan olevan myös... aphrodisiac! Natu.Caren kollageenikastikkeesta saat vankan annoksen kollageenia, joka tukee ihon, hiusten, kynsien ja nivelten ulkonäköä.
Makroravintoaineet 1 hampurilaiselle, jossa on 2 pataa: 325 kcal, proteiinia 11 g, rasvaa 9 g, hiilihydraatteja 40 g.
Kulho lohen ja mango-chilikastikkeen kera
{Youtube:l4gcc-qrIhA }}
Resepti 1 annosta varten
Ainesosat: Salaatti ja salaatti, joka on valmistettu salaatista, joka on sekoitettu ja joka on valmis:
Kulho
- Kuivaa basmatiriisiä 50 g (½ pussia).
- Lohifileetä 120 g (1 paketti)
- soijakastike 10 ml (1 rkl)
- limettiä 50 g (½ palaa)
- Hass-avokado 120 g (1 pieni pala)
- mango 120 g (½ palaa)
- kurkkua 35 g (noin 8 viipaletta)
- punasipuli 30 g (⅓ palaa)
- marinoitua inkivääriä muutama viipale
- seesamia ½ teelusikallista
Mango-chilikastike
- mangoa 120 g (½ palaa)
- chilipaprikaa 5 g (¼ palaa)
- paksua luonnonjogurttia 25 g (1 rkl)
- kevyt majoneesi 40 g (2 rkl)
- Natu.Care Premium kollageeni 5000 mg, mango-maracuja 1 annospussi 1 annospussi
Valmistaminen: Kypsennys: 1:
Kulho
- Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Poista lohesta nahka, kuutioi ja laita kulhoon. Sekoita erillisessä kulhossa soijakastike ja limemehu. Kaada tämä marinadi lohipalojen päälle ja laita sivuun.
- Aseta uuni 180 asteeseen. Aseta lohipalat uuninkestävään vuokaan ja paista noin 10-12 minuuttia.
- Kuutioi avokado ja mango. Leikkaa kurkku viipaleiksi ja sipuli höyheniksi.
- Asettele valmis lohi, riisi, avokado, mango, kurkku ja sipuli kulhoon. Aseta marinoitua inkivääriä vihannesten väliin. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja kaada mango-chilikastike.
Mango-chilikastike
Laita kuorittu ja kuutioitu mango tehosekoittimen kulhoon yhdessä hienonnettujen chilipippurien, jogurtin ja majoneesin kanssa. Sekoita tasaiseksi. Lisää kollageeni ja sekoita uudelleen.
Makroravintoaineet annosta kohti: 729 kcal, proteiinia 32 g, rasvaa 35 g, hiilihydraattia 74 g.
Tiesitkö, että sinun tulisi syödä 1-2 annosta rasvaista kalaa viikossa? Ne ovat runsas arvokkaiden omega-3-rasvahappojen lähde. Keskiverto norjalainen syö noin 40 kg kalaa vuodessa, kun taas puolalainen... 14 kg. Päihitä keskiarvo ja syö lohta! Se on myös arvokas vitamiinien lähde. Yhdistettynä muihin avokadoista saataviin terveellisiin rasvoihin tämä ateria kyllästyttää sinua hyvin pitkään ja antaa energiaa hiilihydraattien ansiosta. Kastike toimii hyvin myös voileivän päällä - kokeile!
Yhtälailla mango-majo-kastikkeella maustettuja bataattiranskiksia
{Youtube:TO0D1ikQb2k }}
Resepti 2 annosta varten
Ingredients:
- 450 g bataattia (2 kpl)
- jauhettua makeaa paprikaa 7 g (2 tl).
- tulinen makea paprika 3 g (1 tl)
- valkosipulirakeet 3 g (1 tl)
- perunajauhoa 15 g (2 tl)
- oliiviöljyä 10 g (1 rkl)
- mango 120 g (½ palaa)
- chilipippuria 5 g (¼ palasta)
- vegaanimajoneesia 40 g (2 rkl)
- luonnollista paksua jogurttia 25 g (1 rkl)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 annospussi 1 annospussi
- Valinnainen persilja päälle ripoteltavaksi.
Valmistelu: Kypsennä ja laita ruokalevy päälle ja laita se päälle, kunnes se on valmis:
- Kuori bataatit, leikkaa paloiksi, huuhtele ja laita kulhoon. Peitä kylmällä vedellä ja aseta sivuun n. 30 minuutiksi.
- Sekoita makea paprika, tulinen paprika, valkosipulirouhe ja perunajauhot kulhossa.
- Valmista kastike - puolita mango ja viipaloi hedelmäliha ensin pystysuoraan ja sitten vaakasuoraan kuutioiksi. Lopuksi kuohkeuta mangokuutiot lusikalla tai leikkaa ne veitsellä. Puolita chilipaprika, poista siemenet ja hienonna. Soseuta mango ja chili tehosekoittimessa. Lisää sitten majoneesi ja jogurtti ja sekoita uudelleen. Lisää lopuksi kollageenipussi ja sekoita, kunnes saat tasaisen kastikkeen.
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen, vuoraa leivinpelti leivinpaperilla. Taputtele bataatit kuiviksi paperipyyhkeellä. Siirrä ne kulhoon, lisää aiemmin valmistettu mausteseos ja öljy ja sekoita huolellisesti. Aseta bataatit pellille ja paista 20 minuuttia. Tarjoile valmiiksi valmistetun mangomajoneesikastikkeen ja valinnaisen persiljan kanssa.
Jamssit ovat erinomainen beetakaroteenin lähde, joten niillä on voimakkaita antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Vinkki: jos haluat, että bataateista tulee rapeampia, laita kuoritut virret kylmään veteen. Mangot ovat arvokkaita A-, C- ja E-vitamiinin lähteitä, ja chilipaprikoista saatavalla kapsaisiinilla on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.
Makroravintoaineet annosta kohti: 373 kcal, proteiinia 5 g, rasvaa 12 g, hiilihydraatteja 63 g.
Tutustu myös muihin Natu.Caren kollageenia sisältäviin resepteihin:
- Kollageenijuustokakut
- Kollageenipirtelö miehille
- Kollageenipirtelö
- Keto-batoneja kollageenin kanssa
- Kollageenipirtelö
- Munakas kollageenikaakaolla
- Glow juoma
- Kollageenikaakao
- Kollageenivanukas chian kanssa
- Kollageenihyytelö
- Pannukakkuja kollageenilla
- Mangomisu kollageenilla
- Ferrero Rocherin voimapallot
- Cocktail miehille
- Smoothie kollageenilla
- Smoothie-kulho
- Mango tahmea riisi
- Kollageenipatukat
- Snickers-kaurapuuro
Jaa
Minkä reseptin teet ensimmäisenä? Valmista se ja näytä se Instagramissa. Merkitse meidät @natucare_en - haluamme nähdä sen!
Milloin kollageenia kannattaa täydentää?
25 ikävuoden jälkeen elimistön luonnollinen kollageenituotanto alkaa vähentyä. Valitettavasti - näin biologia toimii, emmekä voi sille mitään. Siksi tässä iässä huomaat ensimmäiset rypyt ja ihosi menettää kiinteyttään. Ja juuri silloin sinun tulisi harkita kollageenilisää.
Hydrolysoidun kalakollageenin nauttiminen vähintään 2 500 mg:n annoksella kolmen kuukauden ajan vaikuttaa hiusten, ihon ja kynsien ulkonäköön. Kollageeni on myös nivelten, luiden ja lihasten liittolaineni.
Miten kollageeni vaikuttaa kehoosi?
Iho |
Hiukset |
Kynnet |
Tuki- ja liikuntaelimistö |
|
|
|
|
Natu.Care kollageenissa ei ole kalamaista jälkimakua ja se liukenee hyvin. Anna mennä ja lisää sitä muihin makeisiin aterioihin ( smoothiet, jälkiruoat, smoothiet, munakkaat).
Natu.Care
Ks:
- Minkä kollageenin valita
- Miten valita kollageeni juotavaksi
- Miten valita kollageenijauhe
- Miten valita kollageeni annospusseissa
- Miten valita nestemäinen kollageeni
- Miten valita kollageeni tabletteina
- Miten valita kollageeni kapseleissa
Lähteet
Katso kaikki
Al-Atif, H. (2022). Collagen Supplements for Aging and Wrinkles: A Paradigm Shift in the Fields of Dermatology and Cosmetics. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18.
Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Kohdennettu ravintolisä telogen effluviumin hoitoon: Monikeskustutkimus hydrolysoidun kollageenin, vitamiinin. ja mineraalipohjaisen induktio- ja ylläpitohoidon tehokkuudesta. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.
Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132.
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study .Nutrients, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Kollageeni VI:n puute edistää haavan aiheuttamaa hiusten kasvua. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187.
Glynis, A. (2012). Kaksoissokkoutettu, plasebokontrolloitu tutkimus, jossa arvioitiin suun kautta annettavan ravintolisän tehoa naisilla, joilla on itsestään ohenevia hiuksia. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.
Jelonek, L. (2023), Kollageeni. Everything you need to know, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843.
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Hair follicle aging is driven by transepidermal elimination of stem cells via COL17A1 proteolysis. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395.
Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Aminohappoja, rautaa, seleeniä ja merestä peräisin olevaa hydrolysoitua kollageenia sisältävän suun kautta otettavan ravintolisän tehokkuus ja siedettävyys hiustenlähtöä (androgeneettistä hiustenlähtöä, AGA:ta tai FAGA:ta tai telogen effluviumia) sairastavilla henkilöillä. Prospektiivinen, satunnaistettu, 3 kuukauden pituinen, kontrolloitu, arvioijasokea tutkimus. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381.
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myytit ja tiedotusvälineet ihon, kynsien ja hiusten oraalisesta kollageenilisäyksestä: Katsaus. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567.
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Kollageenin osallistuminen terveyteen, sairauksiin ja lääketieteeseen. Teoksessa Kollageenin biomateriaalit. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978.
Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508
Wu, G. (2009). Aminohapot: aineenvaihdunta, toiminnot ja ravitsemus. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Katsaus karvatupen ihosoluihin. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005.
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people's hair. peerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619. https://doi.org/10.7717/peerj.619
Toimitus
Tutustu tiimiin
Nina Wawryszuk on erikoistunut urheilun lisäravinteisiin, voimaharjoitteluun ja psykosomatiikkaan. Sen lisäksi, että hän kirjoittaa artikkeleita Natu.Care-sivustolle, hän auttaa henkilökohtaisena valmentajana päivittäin urheilijoita parantamaan suorituskykyään harjoittelun, ruokavalion ja lisäravinteiden avulla.



Tutustu ketogeenistä ruokavaliota noudattavien kollageenipatukan reseptiin.

Hydrolysoitua kollageenia sisältävä tyydyttävä riisi on resepti energiaan ja kauniiseen ihoon.

Kollageenia sisältävä munakas antaa sinulle nuorekasta proteiinia ja vitamiineja ja tyydyttää makean himosi.