- Domovská stránka
- Predpisy
- Falafel s kolagénom
Recept na falafel burger s príchuťou manga a maracuje s kolagénom
Táto omáčka vás poteší - perfektne sa hodí k vegánskemu falafelu a dodá vám až 5 g kolagénu, ktorý zlepší vzhľad vašej pokožky, vlasov, nechtov a zdravie kĺbov.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Prečo nám môžete dôverovať
Články na stránke Natu.Care sú napísané na základe vedeckého výskumu, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty sú písané v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a ďalšími odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a pri významných aktualizáciách kontrolované.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese.
Informácie o reklame
Obsah na stránke Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme získať províziu. Pri tvorbe obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na objektivitu diskutovaných produktov. Prítomnosť partnerských odkazov nie je diktovaná našimi partnermi a produkty, ktoré recenzujeme, si vyberáme sami úplne nezávisle.
Viac informácií nájdete v našich podmienkach
Hustá omáčka stekajúca po teplom falafely, zabalená v hamburgerovej žemli... Mmm. Vaše chuťové bunky sú spokojné a vy si chutným spôsobom dodáte vzácnu bielkovinu mladosti - kolagén.
Z tohto článku sa dozviete:
- Ako pripraviť falafelový burger s kolagénom.
- Prečo by ste mali dopĺňať kolagén.
Kolagén
Pozri tiež: Kolagén v potravinách:
- Najlepší kolagén na trhu
- Najlepší kolagén pre vašu tvár
- Najlepší kolagén na vrásky
- Najlepší kolagén na pleť
- Najlepší kolagén na nechty
- Najlepší kolagén na vlasy
- Najlepší kolagén pre vaše kĺby
- Najlepší kolagén na celulitídu
- Najlepší kolagén na akné
- Najlepší kolagén na strie
- Najlepší kolagén na jazvy
- Najlepší kolagén na kosti
Falafelový burger s mangovou omáčkou
{Youtube:ISaSHhEBrmk }}
Zloženie:
Falafely (približne 15 kusov)
- suchý cícer 200 g (1 šálka)
- cibuľa 50 g (½ kusu)
- cesnak 5 g (1 strúčik)
- rasca 1 čajová lyžička
- kardamón ½ čajovej lyžičky
- škorica ½ čajovej lyžičky
- pálivá paprika ¼ čajovej lyžičky
- soľ 1 čajová lyžička
- petržlen 25 g (½ zväzku)
Omáčka:
- Mango - 120 g (½ kusu)
- chilli paprička 5 g (¼ kusu)
- hustý prírodný jogurt 25 g (1 polievková lyžica)
- Vegánska majonéza 40 g (2 PL)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 vrecúško
Prílohy k burgeru: žemľa, paradajka, červená cibuľa, šalátová zmes
Príprava: 1:
Falafely
- Cícer zalejte vodou a odložte na noc alebo na 12 hodín. Potom ju scedíme a spolu s cibuľou a cesnakom rozmixujeme v kuchynskom robote alebo mlynčeku.
- K pomletému cíceru pridajte nasekanú petržlenovú vňať a zvyšok korenia a premiešajte. Ak zmes nie je dostatočne lepivá, pridajte trochu vody.
- Rúru nastavte na 200 °C, plech vyložte papierom na pečenie. Mokrými rukami vytvarujte malé sploštené kotlety a položte ich na plech. Vrchnú časť potrite olivovým olejom a pečte 7 minút z jednej strany. Potom kotlety otočte na druhú stranu, potrite olivovým olejom a pečte ďalších 7 minút.
Omáčka z manga
- Ošúpané a na kocky nakrájané mango vložte do pohára mixéra spolu s nakrájanou chilli papričkou, jogurtom a majonézou.
- Rozmixujte do hladka.
- Pridajte kolagén a znova rozmixujte.
Rozrežte žemľu na polovicu a opečte ju na suchej panvici. Potrite mangovou omáčkou, obložte šalátom, cibuľou, falafelom a paradajkami. Podávajte s omáčkou.
Toto jedlo poteší oko, pohladí chuťové bunky a postará sa o vaše zdravie. Falafely z cíceru sú pokladnicou bielkovín a antioxidantov. Cícer sa tiež považuje za... afrodiziakum! Kolagénová omáčka Natu.Care s príchuťou manga a maracuje vám poskytne solídnu porciu kolagénu, ktorý podporuje vzhľad vašej pokožky, vlasov, nechtov a kĺbov. Výborne poslúži aj ako omáčka na sendviče, hranolky a tortilly.
Makronutrienty na 1 burger s 2 plackami: 325 kcal, bielkoviny 11 g, tuky 9 g, sacharidy 40 g
Pozrite si aj ďalšie recepty s kolagénom Natu.Care:
- Kolagénové cheesecaky
- Kolagénový mliečny kokteil pre mužov
- Kolagénový mliečny kokteil
- Keto-batons s kolagénom
- Kolagénový kokteil
- Omeleta s kolagénovým kakaom
- Glow Drink
- Kolagénové kakao
- Kolagénový puding s chia
- Kolagénové želé
- Palacinky s kolagénom
- Mangomisu s kolagénom
- Energetické guľôčky Ferrero Rocher
- Koktail pre mužov
- Smoothie s kolagénom
- Smoothie miska
- Quesadilla s kolagénovou omáčkou
- Mango lepkavá ryža
- Jamové placky s kolagénovou omáčkou
- Kolagénové tyčinky
- Ovsená kaša Snickers
- Miska s lososom a kolagénom
Pripravte si chutné jedlo s kolagénom Natu.Care a pochváľte sa ním na Instagrame. Označ nás @natucare_en - chceme to vidieť!
Prečo je dôležité dopĺňať kolagén?
Okolo 25. roku života začína prirodzená produkcia kolagénu v tele klesať. Objavujú sa prvé vrásky, pokožka stráca pevnosť a niekedy môžete pociťovať bolesti alebo obmedzenia v kĺboch. Preto sa oplatí zvážiť doplnenie kolagénu čo najskôr.
Pitie minimálne 2 500 mg rybieho kolagénu počas troch mesiacov má pozitívny vplyv na stav vašich vlasov, pokožky a nechtov. Kolagén je tiež spojencom zdravých kĺbov, kostí a svalov - aby ste boli čo najdlhšie fit a aktívni.
Ako kolagén pôsobí na organizmus?
|
Pokožka |
Vlasy |
Nechty |
Pohybový aparát |
|
|
|
|
{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}
Pozri tiež:
- Ktorý kolagén si vybrať
- Ako si vybrať kolagén na pitie
- Ako si vybrať kolagén v prášku
- Ako si vybrať kolagén vo vrecúškach
- Ako si vybrať tekutý kolagén
- Ako si vybrať kolagén v tabletách
- Ako si vybrať kolagén v kapsuliach
Zdroje
Pozri všetky
Al-Atif, H. (2022). Kolagénové doplnky proti starnutiu a vráskam: zmena paradigmy v oblasti dermatológie a kozmetiky. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18
Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin. and mineral-based induction and maintenance treatment (Cielená nutričná suplementácia telogénneho efluvia: Multicentrická štúdia účinnosti indukčnej a udržiavacej liečby na báze hydrolyzovaného kolagénu, vitamínov. a minerálov). International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.
Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Štúdium prírodných štrukturálnych proteínových vlákien pomocou jadrovej magnetickej rezonancie v pevnom stave. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study (Kolagénový doplnok zlepšuje hydratáciu, pružnosť, drsnosť a hustotu pokožky: Výsledky randomizovanej, placebom kontrolovanej, slepej štúdie) . nutrients, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Nedostatok kolagénu VI podporuje rast vlasov vyvolaný ranami. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi. org/10.1038/jid.2015.187
Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair (Dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia hodnotiaca účinnosť perorálneho doplnku u žien s vlastným pocitom rednutia vlasov). The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.
Jelonek, L. (2023), Collagen. Všetko, čo potrebujete vedieť, (B. Turczynski, Ed.; 1. vyd.). Natu.Care: Kolagén v kolagéne.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Syntéza kolagénového typu v bunkách ľudskej vlasovej papily v kultúre. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Hair folicle aging is driven by transepidermal elimination of stem cells via COL17A1 proteolysis (Starnutie vlasového folikulu je spôsobené transepidermálnou elimináciou kmeňových buniek prostredníctvom proteolýzy COL17A1). Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395
Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Účinnosť a znášanlivosť perorálneho doplnku obsahujúceho aminokyseliny, železo, selén a morský hydrolyzovaný kolagén u osôb s vypadávaním vlasov (androgenetická alopécia, AGA alebo FAGA alebo telogénne efluvium). Prospektívna, randomizovaná, 3-mesačná, kontrolovaná, hodnotiteľom zaslepená štúdia. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Mýty a médiá v oblasti orálnej suplementácie kolagénu pre pokožku, nechty a vlasy: Prehľad. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi. org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Kolagénové zapojenie v zdraví, chorobe a medicíne. In Kolagénové biomateriály. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978
Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen (Prírodné vlasové doplnky: biotín a kolagén). Plastic and Aesthetic Nursing (Plastická a estetická starostlivosť), 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508
Wu, G. (2009). Aminokyseliny: Metabolizmus, funkcie a výživa. Aminokyseliny, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair folicle dermal cells (Prehľad dermálnych buniek vlasového folikulu). Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Štruktúra ľudských vlasov. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619
Redakcia
Zoznámte sa s tímom
dec 28
Pozrite si recept na kolagénovú tyčinku pre ľudí na ketogénnej diéte.
okt 30
Sýta ryža s hydrolyzovaným kolagénom je receptom na energiu a krásnu pleť.
okt 30
Omeleta s kolagénom vám dodá mladistvé bielkoviny a vitamíny a uspokojí vašu chuť na sladké.