Rozjasnite si deň ✨ zľava 20 % na všetky doplnky s kódom: BLUE20. SKONTROLOVAŤ

Mango-maracuja kolagénový cheesecake recept

Lahodný dezert s kolagénom za 5 minút, ktorý uspokojí chuťové bunky a skrášli pleť.

Nina Wawryszuk - AutorAutorNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Autor
Autor
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk sa špecializuje na športovú suplementáciu, silový tréning a psychosomatiku. Denne okrem písania článkov pre portál Natu.Care ako osobná trénerka pomáha športovcom zlepšovať ich výkonnosť prostredníctvom tréningu, stravy a suplementácie.

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Aleksandra Cudna-Bartnicka - PrehľadPrehľadAleksandra Cudna-Bartnicka
Overené odborníkom
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Prehľad
Prehľad
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinický odborník na výživu

Klinický odborník na výživu, ktorého hlavnou oblasťou záujmu je výživa pri ochoreniach a funkčných poruchách tráviaceho systému.

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Bartłomiej Turczyński - RedakciaRedakciaBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redakcia
Redakcia
Bartłomiej Turczyński
Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorom časopisu Natu.Care. Okrem iného je zodpovedný za kvalitu obsahu vytvoreného na stránke Natu.Care a zabezpečuje, aby všetky články boli založené na dôkladnom vedeckom výskume a konzultované s odborníkmi z odvetvia.

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Emilia Moskal - Overovanie faktovOverovanie faktovEmilia Moskal
Emilia Moskal - Overovanie faktov
Overovanie faktov
Emilia Moskal
Natu.Care Editor

Emília Moskalová sa špecializuje na lekárske a psychologické texty vrátane obsahu pre zdravotnícke subjekty. Je zástankyňou jednoduchého jazyka a čitateľsky prívetivej komunikácie. Na portáli Natu.Care píše vzdelávacie články.

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Mango-maracuja kolagénový cheesecake recept
10 júl, 2024
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

6 min
Prečo nám môžete dôverovať

Prečo nám môžete dôverovať

Články na stránke Natu.Care sú napísané na základe vedeckého výskumu, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty sú písané v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a ďalšími odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a pri významných aktualizáciách kontrolované.


Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese.

Informácie o reklame

Informácie o reklame

Obsah na stránke Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme získať províziu. Pri tvorbe obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na objektivitu diskutovaných produktov. Prítomnosť partnerských odkazov nie je diktovaná našimi partnermi a produkty, ktoré recenzujeme, si vyberáme sami úplne nezávisle.


Viac informácií nájdete v našich podmienkach

Médiá o nás:

Keď vznikne spor "tvarohový koláč so sultánkami alebo bez nich", poviete: tvarohový koláč s kolagénom. Prekvapte všetkých a doprajte im chutný dezert s kolagénom.

Tvarohový koláč na okamžitú prípravu uspokojí chuť na sladké a dodá vašej pokožke, vlasom, nechtom a kĺbom poriadnu dávku kolagénu.

Z tohto článku sa dozviete:

  • Ako používať kolagén na tvarohové koláče.
  • Ako zostaviť výživný a chutný dezert.
  • Prečo by ste mali dopĺňať kolagén.

Dopĺňanie kolagénu

Pozri tiež: Kolagén v kolagéne:

Kolagénové tvarohové koláčiky z manga a maracuje

Recept na 3 porcie

{Youtube:zIu7Wb7J4TA }}

Ingrediencie: 1:

  • Predseda tvaroh 200 g (1 šálka)
  • kvarg alebo vanilkový skyr 200 g (1 balenie)
  • mango 250 g (1 kus) alebo 250 g (½ plechovky) pripravenej mangovej dužiny
  • citrónová šťava 15 g (1 polievková lyžica)
  • erytritol 10 g (2 čajové lyžičky)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 vrecúško
  • želatína 12 g (1,5 lyžice)
  • voda 35 g (2 polievkové lyžice)

Príprava:

  • Rozrežte mango na polovicu pozdĺž kôstky, nakrájajte na plátky a vydlabte dužinu. Rozmixujte v mixéri na hladkú penu.
  • Do veľkej misy vložte mangovú dužinu, tvaroh, kvarg/skyr, kolagén, citrónovú šťavu, erytritol a rozmixujte do hladka.
  • Želatínu rozpustíme v studenej vode a odložíme na 10 minút. Po uplynutí tejto doby ju mierne zohrejte v hrnci/mikrovlnnej rúre (neprivádzajte ju do varu, pretože by stratila želírovacie vlastnosti). Nechajte chvíľu vychladnúť a potom do nej pridajte lyžicu tvarohovej zmesi, pričom stále dôkladne miešajte. Po chvíli pridajte ďalšie dve polievkové lyžice a spojte ich so zvyškom tvarohovej zmesi. Zmiešajte.
  • Tvarohovú zmes nalejte do foriem na pečenie a vložte do chladničky na noc.

Jeden cheesecake má len 170 kcal, takže ak držíte diétu a máte chuť na niečo sladké, určite vyskúšajte tento recept. Tvarohové koláče s mangom a marakujou sú ideálne aj pre ľudí, ktorí cvičia a chcú mať v strave vysoký obsah bielkovín. Celá porcia obsahuje až 40 g sladkých bielkovín - bez gramu pridaného cukru.

Makronutrienty v jednej porcii: Obsahuje: 183 kcal, 17 g bielkovín, 3 g tuku, 22 g sacharidov

Pozrite si aj ďalšie recepty s kolagénom Natu.Care:

Pripravte si cheesecaky a pochváľte sa nimi na Instagrame. Označte nás @natucare_en - chceme ich vidieť!

Prečo sa oplatí dopĺňať kolagén?

O doplnkoch s kolagénom sa oplatí uvažovať po 25. roku života, pretože v tomto období začína prirodzená produkcia kolagénu v tele klesať. Objavujú sa prvé vrásky a pokožka stráca svoju pevnosť.

Pitie minimálne 2 500 mg rybieho kolagénu počas troch mesiacov má pozitívny vplyv na vzhľad vašich vlasov, pokožky a nechtov. Kolagén je tiež spojencom vašich kĺbov, kostí a svalov - aby ste boli čo najdlhšie fit a aktívni.

Ako kolagén pôsobí na vaše telo?

Pokožka

Vlasy

Nechty

Kĺby, kosti, svaly

  • zlepšuje pružnosť a tonus
  • firmy,
  • zvyšuje úroveň hydratácie,
  • znižuje výskyt vrások a jemných liniek,
  • môže redukovať nedokonalosti,
  • znižuje výskyt celulitídy,
  • podporuje hojenie pokožky (napr. po akné, jazvách, striách).
  • dodáva pleti pevnú štruktúru,
  • znižuje poškodenie vlasového folikulu,
  • zabraňuje poškodeniu vlasového stvolu,
  • môže spomaliť proces šedivenia,
  • môže zabrániť rednutiu vlasov,
  • zlepšuje stav pokožky hlavy tým, že zvyšuje jej vlhkosť.
  • dodáva vlasom pružnosť,
  • môže urýchliť rast,
  • znižuje nerovnomernosť,
  • môže zvýšiť tvrdosť,
  • zlepšuje hydratáciu pokožky v okolí nechtov.
  • obnovuje tkanivo chrupavky,
  • zlepšuje pružnosť kĺbov,
  • podporuje regeneráciu a vytrvalosť svalov,
  • zvyšuje hustotu kostí,
  • môže zabrániť osteoporóze,
  • môže znížiť bolesť kĺbov.

Natu.Care kolagén nemá rybiu pachuť a dobre sa rozpúšťa. Pokojne ho pridávajte aj do iných jedál na sladko( smoothies, dezerty, koktaily, omelety) aj na sucho(črievka, falafely, omáčky k hranolčekom, quesadillas).

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Pozri tiež: Kolagén v potravinách:

Zdroje

Pozri všetky

Al-Atif, H. (2022). Kolagénové doplnky proti starnutiu a vráskam: Zmena paradigmy v oblasti dermatológie a kozmetiky. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Cielená nutričná suplementácia telogénneho efluvia: Multicentrická štúdia účinnosti indukčnej a udržiavacej liečby na báze hydrolyzovaného kolagénu, vitamínu. a minerálov. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Štúdium prírodných štrukturálnych proteínových vlákien pomocou jadrovej magnetickej rezonancie v pevnom stave. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study (Kolagénový doplnok zlepšuje hydratáciu, pružnosť, drsnosť a hustotu pokožky: Výsledky randomizovanej, placebom kontrolovanej, slepej štúdie). Nutrients, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Nedostatok kolagénu VI podporuje rast vlasov vyvolaný ranami. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187

Glynis, A. (2012). Dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia hodnotiaca účinnosť perorálneho doplnku u žien s vlastným pocitom rednutia vlasov. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Collagen. Všetko, čo potrebujete vedieť, (B. Turczynski, Ed.; 1. vyd.). Natu.Care: Kolagén v kolagéne.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Syntéza kolagénového typu v bunkách ľudskej vlasovej papily v kultúre. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Starnutie vlasových folikulov je riadené transepidermálnou elimináciou kmeňových buniek prostredníctvom proteolýzy COL17A1. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Účinnosť a znášanlivosť perorálneho doplnku obsahujúceho aminokyseliny, železo, selén a morský hydrolyzovaný kolagén u osôb s vypadávaním vlasov (androgenetická alopécia, AGA alebo FAGA alebo telogénny efluvium). Prospektívna, randomizovaná, 3-mesačná, kontrolovaná, hodnotiteľom zaslepená štúdia. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Mýty a médiá v oblasti perorálnej suplementácie kolagénu pre pokožku, nechty a vlasy: Prehľad. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Kolagénové zapojenie v zdraví, chorobe a medicíne. In Kolagénové biomateriály. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Prírodné doplnky na vlasy: Biotín a kolagén. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminokyseliny: Metabolizmus, funkcie a výživa. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Prehľad dermálnych buniek vlasových folikulov. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Štruktúra ľudských vlasov. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

Ohodnoťte článok
4.5
Odovzdané hlasy
2 názory, hodnotenie: 4.5
Nina Wawryszuk - Autor

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk sa špecializuje na športovú suplementáciu, silový tréning a psychosomatiku. Denne okrem písania článkov pre portál Natu.Care ako osobná trénerka pomáha športovcom zlepšovať ich výkonnosť prostredníctvom tréningu, stravy a suplementácie.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Prehľad

Klinický odborník na výživu

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Overené odborníkom

Klinický odborník na výživu, ktorého hlavnou oblasťou záujmu je výživa pri ochoreniach a funkčných poruchách tráviaceho systému.

Bartłomiej Turczyński - Redakcia

Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorom časopisu Natu.Care. Okrem iného je zodpovedný za kvalitu obsahu vytvoreného na stránke Natu.Care a zabezpečuje, aby všetky články boli založené na dôkladnom vedeckom výskume a konzultované s odborníkmi z odvetvia.

Emilia Moskal - Overovanie faktov

Natu.Care Editor

Emilia Moskal

Emília Moskalová sa špecializuje na lekárske a psychologické texty vrátane obsahu pre zdravotnícke subjekty. Je zástankyňou jednoduchého jazyka a čitateľsky prívetivej komunikácie. Na portáli Natu.Care píše vzdelávacie články.

Mladé, krásne ženy s dobrým stavom pleti.
Zabezpečenie zdravého tela

Vyskúšajte vysokokvalitné doplnky stravy Natu.Care

Zobraziť produkty